Los negocios internacionales y el
modelo de negocios
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2
Caso:
• Introducción • Historia • Misión y Visión • Valores • Competencia • Caso • Lienzo de modelo de negocios • Segmentación de mercado. • Propuesta de valor. • Canales. • Relaciones con clientes. • Fuentes de ingresos. • Recursos clave. • Actividades clave. • Asociaciones clave. • Estructura de costos. • Nestlé en México • Conclusión • Bibliografía
Índice
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Nestlé es una empresa de origen Suizo, líder mundial en nutrición, salud y bienestar ,
creada por Henri Nestlé en 1866.
Operaciones en más de 86 países, con 480 fábricas a nivel mundial.
Comercializa sus productos en 130 países de todo el mundo.
Es la compañía de alimentos y bebidas que más invierte en investigación y desarrollo
tecnológico
Tiene su sede central en Vevey, Suiza
Société des Produits Nestlé
S.A.
Presencia Mundial de Nestlé
Relaciones México- Suiza
El principal acuerdo que rige las relaciones entre México y Suiza es el Tratado de Libre Comercio México-Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), que entró en vigor en julio de 2001.
Historia
1866 1947
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66
NESTLÉ, nació en Suiza cuando Henri Nestlé,
químico de origen alemán, desarrolló una harina a base de leche y
cereales tostados.
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05
Nestlé se fusionó con la Compañía de
Leche Condensada Anglo-Suiza
Después de la guerra los consumidores cambiaron
de nuevo a la leche fresca. La década de 1920 fue testigo de la primera
expansión de Nestlé con nuevos productos, entre
ellos el chocolate. 1
91
8
Nestlé resintió los efectos de la Segunda Guerra Mundial de
inmediato. Las ganancias cayeron
dramáticamente. Las fábricas se establecieron en
los países en desarrollo, especialmente América Latina. Nuevo producto de la empresa,
Nescafé
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38
-39
19
45
El fin de la Segunda Guerra Mundial fue el comienzo de una fase
dinámica para Nestlé. El crecimiento se aceleró y se adquirieron empresas
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47
Fusión de sopas y condimentos Maggi, y
otras empresas.
1974 2012
La empresa se diversifica
comprando acciones de L'Oréal.
Nestlé creó su segunda empresa fuera de la
industria de alimentos mediante la adquisición de Alcon Laboratories
Inc.
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74
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77
La empresa adquirió una nueva línea de
productos, siendo la más importante
Carnation. 1
97
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La primera mitad de la década de 1990 resultó
ser favorable para Nestlé: los obstáculos del
comercio llegaron a su fin y los mercados mundiales se integraron en áreas de
intercambio
19
90
19
96
A partir de 1996 se fueron adquiriendo diferentes marcas.
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11
Alianza con la empresa China de
alimentos Yinlu, un fabricante de
productos listos para beber de leche de cacahuete y arroz
con leche enlatado.
• Ofrecer a las familias bienestar, a través de productos y servicios de excelencia, en beneficio de nuestra gente, accionistas, clientes, proveedores y comunidad.
Misión
• Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar.
Visión
Calidad superior.
Ser los mejores en todo lo que
hacemos y somos.
Reconocer, valorar y
desarrollar el potencial de
nuestro equipo humano.
Confianza y transparencia.
Compromiso responsable con
nuestro entorno, actuando
honestamente.
Innovación y renovación.
Superación y mejora
continua.
VALORES
Competencia
Caso
Nestlé tenía una organización
descentralizada
Creía que no había consumidor global
en el ámbito de los alimentos y
bebidas
Después de la caída de las
barreras comerciales, la
empresa se alejó de esa estructura
Surgen mas competidores
Caso
La empresa se percata de que debe adaptar su estructura
organizacional.
Lograr: sensibilidad por los gustos
locales y ahorro en costos eliminando
duplicación de actividades en las
subsidiarias.
Centralizó funciones claves como compras, producción e
investigación y desarrollo en ubicaciones favorables
Las áreas de marketing y ventas
permanecen descentralizadas para adaptarse a
las necesidades del consumidor y los
sistemas de distribución.
Lienzo de modelo de Negocios
Segmentación de Mercado
Población en General
Variedad de Marcas
Segmentación Psicográfica
Segmentación demográfica
• Zona
• Costumbres
• Estilos de Vida
Segmentación Psicográfica
• Edad
• Sexo
• Capacidad económica
Segmentación Demográfica
Leche nido en Pakistán,
contiene mas hierro.
Comida para bebés
Agua embotellada
Cereales
Chocolate y confitería
Café
Culinarias y comida congelada
Lácteos
Bebidas
Servicios Culinarios
Salud Nutricional
Helados
Comida para mascotas
Nutrición deportiva
Control de peso
Propuestas de valor
• Su objetivo principal es aumentar la calidad de vida de los consumidores todos los días y en todas partes, ofreciendo alimentos y bebidas más sabrosos y saludables, fomentando así un estilo de vida mas sano. “Good Food, Good Life.”
Nutrición, Salud y Bienestar
• En todas partes del mundo, representa el nombre de Nestlé una promesa para el consumidor de que el producto es seguro y de alto nivel.
Garantía de la calidad y seguridad
de su producto
• Están comprometidos con el consumo responsable e informado, y dan la facultad al consumidor de ejercer su derecho a la elección informada y así a una alimentación mas sana.
Comunicación con el consumidor
Canales
Fabricas en 86 países = 480 en el mundo
Comercializa sus productos en 130 países
América
Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Cuba, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, Trinidad y Tobago, Estados Unidos, Uruguay y Venezuela
África
Argelia, Angola, Benín, Burkina faso, Camerún, Chad, Congo, Costa de Marfil, Egipto, Ghana, Kenia, Mauritania, Marruecos, Mozambique, Nigeria, Senegal, Sudáfrica, Túnez
Asia
Bahréin, Bangladesh, Camboya, China, India, Indonesia, irán, Israel, Japón, Jordania, Kazajstán, Corea del Sur, Kuwait, Líbano, Paquistán, Filipinas, Arabia Saudí, Singapur, Sri Lanka, Siria, Taiwán, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Vietnam
Europa
Austria, Bélgica, Bosnia y Herzegovina, Bulgaria, Croacia, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Gibraltar, Hungría, Irlanda, Italia, Holanda, Noruega, Portugal Polonia, Rumania, Rusia, Serbia, Eslovaquia, España, Suecia, Suiza, Turquía, Ucrania, Reino Unido
Oceanía
Australia, Fiji, Nueva Zelanda, Nueva Gunéa, Nueva Caledonia y polinesia Francesa
Fábricas
Centros de Distribución
Minoristas
Comerciales en Tv
Canales online
Revistas
Periódicos
Redes Sociales
Degustación
Publicidad
Relación con clientes
No tiene trato directo con clientes.
Sitio Web proporciona información sobre cada
producto y sobre la empresa.
Programa para entender la información que
proporcionan las etiquetas de sus productos.
Se responden preguntas de los consumidores vía online o telefónica
En España, nueva forma de enviar
chocolates online
http://diseloconchocolate.es/
Fuentes de Ingreso
Valor de las acciones de Nestlé
Recursos clave
Físicos Instalaciones de
fabricas.
Equipo de producción.
Centros de distribución
Intelectuales Marcas
Innovación de productos
Humanos Personal de
Investigación y desarrollo
Actividades clave
Investigación y Desarrollo
• Ventaja competitiva de Nestlé.
• Mayor red de I+D que cualquier empresas de alimentos.
Producción
• Crear productos de calidad.
• Buscar satisfacer las necesidades de los clientes.
Creación de Valor Compartido
Desarrollo rural
Medio ambiente y agua
Nutrición
Normatividad
Investigación y Desarrollo
Creación De Valor Compartido
Creación de valor compartido
Nutrición, Agua y Desarrollo Rural
Sustentabilidad Proteger el futuro
Normatividad Leyes, principios, códigos de conducta
Asociaciones clave
• Solo compran productos con certificado de calidad.
• Cada proveedor de Nestlé debe cumplir las políticas que la empresa establece
Relación con proveedores
• Desde sus orígenes Nestlé ha ido creciendo debido a las buenas asociaciones que ha hecho.
Fusiones, Compra de
marcas, alianzas con diversas
empresas en el mundo.
Código de Proveedores Nestlé
1. Ética de Negocios •No discriminación
•Libertad de asociación y derecho de negociación colectiva
2. Sustentabilidad •Nestlé apoya y fomenta la ejecución de buenas prácticas
operacionales, prácticas agropecuarias y sistemas de producción agrícolas sustentables
3. Estándares de conducta laboral
• Privación de libertad y trabajo forzado, Trabajo Infantil, Jornada Laboral, Remuneración, Discriminación
4. Seguridad y Salud • Ambiente de Trabajo
• Calidad y seguridad del producto
5. Medio ambiente
•El Proveedor deberá asegurar realizar sus operaciones con el cuidado necesario para la conservación del medio ambiente y asegurar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones aplicables del país en que se estén fabricando y entregando productos o servicios.
6. Suministro de Productores
Agrícolas
•El Proveedor deberá asegurarse de que todo
•productor agrícola que sea su proveedor esté
•informado de este Código y sus términos y condiciones,
•así como el significado del Código y
•lo que implica su seguimiento en sus métodos
•agrícolas.
7. Auditoría y terminación
de acuerdos y contratos
• Nestlé se reserva el derecho de verificar que
• los Proveedores cumplan con lo establecido en
• el Código.
Año Empresa
1905 Nestlé se fusionó con la Compañía de Leche Condensada Anglo-Suiza
1925 Adquisición de Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company
1947 Se fusionó con la empresa Maggi (suiza)
1974 Compra acciones de L'Oréal
1977 Adquirió Alcon Laboratories Inc.
1984 Adquisición de Carnation
1988 La marca italania Buitoni, se vuelve parte de la empresa
2001 Se une a la Ralston Purina Company y crean la Nestlé Purina PetCare Company.
2002 Adquiere las empresas estadounidenses, Dreyer’s (helados) y Chef America Inc., de comida congelada
2003 Adquiere Mövenpick Ice Cream
2006 Adquiere Jenny Craig y Uncle Toby's
2007 Adquiere Novartis Medical Nutrition, Gerber y Henniez.
2010 Adquiere Kraft Foods Frozen pizza
2011 Alianza con Yinlu y Hsu Fu Chi (Chinas)
Estructura de Costos
•Nestlé llega a México y se establece como importador de productos alimenticios
1930
•Se inaugura la primera fábrica en Ocotlán, Jalisco e inicia la producción industrial.
1935
•Actualmente cuenta con 14 fábricas y 16 centros de distribución. 2012
•Genera cerca de 6,500 empleos directos y aproximadamente más de 7,400 empleos indirectos con 1,600 productos.
2012
Fabricas
Centros de Distribución
Información Financiera
Debido a que en la página de internet
para nuestro país no se muestra ningún
tipo de información financiera, se trató de
contactar a la empresa para obtener dicha información.
Sin respuesta hasta 20/11/12
Controversias de Nestlé
Coca-Cola Nestlé
El 17 de marzo de 2010, Greenpeace
publica un informe en el que dice que
Nestlè utiliza aceite de palma para
elaborar sus productos, aceite que
proviene de Indonesia donde su
proveedor Sinar Mas incumple con las
leyes, deforestando una selva en la que
hay especies protegidas (orangutanes).
BMA acusó a Nestlé de contravenir el
Código Internacional de
Comercialización de Sucedáneos de la
Leche Materna de la OMS, el cual
santifica la idea de que 'el pecho es
mejor " cuando se trata de nutrición
infantil temprana.
Conclusión Nestlé es una empresa que supo adaptarse a los
cambios en el comercio internacional, cambiando su estructura organizacional, es por ello que hoy en día está considerada como la empresa de alimentos mas
importante del mundo.
Todos sus productos están pensados de manera global, pero sin olvidar las preferencias y forma de
vida de los diferentes países y zonas en los que Nestlé tiene presencia.
En el análisis realizado podemos observar que la empresa ha tenido una disminución considerable
en sus ventas y por lo tanto en sus utilidades, esto debido a la crisis europea actual.
Por otra parte es importante mencionar que Nestlé ha tenido diversas críticas que nos
pudieran hacer pensar que no es la empresa tan comprometida con la sociedad como ellos
plantean en su sitio oficial.
Bibliografía
• Sitio Oficial Nestlé global: www.nestle.com
• Sitio Oficial Nestlé en México: www.nestle.com.mx
• Reporte Anual 2011: http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documents/Annual_Reports/2011-Annual-Report-EN.pdf
• Código de Proveedores: http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documents/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf
• http://www.btob.com.mx/nestle/instalaciones.html
• http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/102/1/images/Suiza.pdf