Número 70Maig 2016 MENÚ
Gaspatxo de tomàquet i síndria amb oli de lli i alfàbrega
Farcit de gall dindi amb poma i dàtils
Amanida de créixens, fruits vermells, pinyons i vinagreta de poma
Crestes de tonyina amb pebrot i tomàquet
Amanida d’espinacs baby, tàperes, ametlles i orellanes
Lluç al vapor amb mongetes tendres i pesto
Amanida de ravenets, favetes i aranja amb vinagre d’ume
Pilaf de quinoa amb vieires
Crema de pastanaga i porros amb topping de germinats
Verat a la papillota amb xips de col arrissada
Crema de pèsols amb menta
Broqueta de tofu amb verdures
Torradetes de pa de sègol amb paté d’alga wakame i espàrrecs verds
Pollastre al curri amb mango, taronja i orellanes
Barquetes d’endívia amb quenelles de llenties vermelles
Canelons d’espinacs, ricotta i nous
Rotlle de carbassó amb crema de formatge i tomàquet sec Truita de xampinyons amb coriandre
Guacamole lleuger d’alvocat i carbassó amb nachos bio
Burguer vegetariana amb pa de pita, germinats i mostassa
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous DivendresDinar DinarDinarDinar
Sopar Sopar Sopar Sopar Sopar
Dinar
PRIMAVERAL
• Galetes integrals de civada o barreta de quinoa amb nabius• Beguda d'ametlles amb canyella
• Liquat de fruites i verdures amb herba de blat• Musli de fruites• Te verd amb llimona
• Comença els àpats principals amb un suc verd o un brou depuratiu tebi a base de ceba,
pastanaga, api i alga kombu.• Alguns aliments "antifatiga" t'ajuden a prevenir l'astènia primaveral: dàtils, créixens,
aranja, pinyó, orellanes, sèsam, azukis...• Inclou a la teva dieta el tomàquet i la pastanaga per protegir la pell dels primers rajos
solars.
I er esmorzar? I per mig matio berenar?
Consell!p
Top Related