7/28/2019 Preparar Un Buen Compost
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Analtica de los resultados del compostaje casero
XVIII Encuentros Estatales de Amantes de la Basura
Barcelona, 22-XI-2003
Autores:
Dr. Antoni Snchez
Joaquim Mayoral
EUPMA
Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient
Rbla Pompeu Fabra, 1
Mollet del Valls (Barcelona)
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NUESTRA INSTITUCIN:
La EUPMA es un centro universitario asociado a la UAB, donde se
realizan estudios de Ingeniera Tcnica Industrial.
Al mismo tiempo, tiene abiertas lneas de investigacin en campos como
compostaje, metanizacin o biosensores.
MARCO GENERAL DEL PROYECTO:
Aprovechando que la Mancomunitat la Plana tena un marcha su
proyecto de compostaje casero, con ms de 200 compostadores
distribuidos, la idea era profundizar en el seguimiento de dicho proceso
dndole una visin ms cientfica.
OBJETIVOS DEL PROYECTO:
Determinar si mediante el compostaje casero se puede obtener un
compost de calidad que pueda ser equiparable al compost comercial.
Realizar el seguimiento analtico del compostaje casero.
Difundir la labor de la Mancomunitat en este campo.
METODOLOGA:
Compostadores utilizados:
Compostador 1 y 2
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Compostador 3
Residuos compostados:
Compostador 1: FORM (vegetal) + PODA + virutas de madera +
Compost maduro
Compostador 2: FORM (vegetal) + PODA + CSPED + Compost
maduro
Compostador 3: FORM (completa) + PODA
PARMETROS DE SEGUIMIENTO:
Temperatura: se sigui la temperatura, bsicamente el seguimiento del
rango termfilo (mayor de 50C) para asegurar la higienizacin del
material. Este valor suele ser difcil de alcanzar en compostaje casero. Humedad: para asegurar los valores ptimos de entre el 40-60 % y
determinar si el riego es necesario.
Materia orgnica: bsicamente, se pretenda determinar la disminucin
de materia orgnica que se produce en el compostaje.
pH: se sigue la evolucin de pH iniciales bajos hasta el pH clsico del
compost que es ligeramente bsico (pH aproximado entre 7 y 8).
Reduccin de peso y volumen en el proceso.
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Otros aspectos como densidad aparente, porosidad y capacidad de
retencin de agua.
PARMETROS DE ESTABILIDAD:
Grado de madurez (Rottegrade): test clsico basado en el
calentamiento de una muestra de compost en un recipiente aislado.
Lgicamente, a ms estabilidad, menos temperatura se consigue y de
esta forma se definen unos grados estndar de madurez:
Temperatura Grado Tipo de compost
0-10 C V Compost maduro
10-20 C IV Compost maduro
20-30 C III Compost no maduro
30-40 C II Material compostando
40-50 C I Material fresco
ndice respiromtrico: nuevo ndice propuesto por la UE que se basa
en cuanto oxgeno respira un material. Por supuesto, a ndice
respiromtrico mayor, el material es menos estable. Se propone un valor
mximo de 1 mg O2/g MO/h como valor para compost estable.
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0
2040
60
80
100
0 20 40 60 80
DA
%H
U
MEDAD
RESULTADOS MS SIGNIFICATIVOS:
Compostador 1 / Temperatura:
Compostador 2 / Humedad:
5
15
25
35
45
55
65
75
85
0 10 20 30 40 50 60 70 80
DA
TEMPERATURA(C)
T pila 1T pila 2
T pila 3T ambient
Riego
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Compostador 2 / Materia orgnica:
Compostador 3 / pH:
0
10
2030405060
7080
0 10 20 30 40 50 60 70
DA
%M
ATERIAORGNICA
3
4
5
6
7
8
9
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
DA
pH
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Compostador 1 / Reduccin de peso y volumen:
Peso
(kg)
Volumen
(m3)
inicial 248 0,47
final 78 0,27
% reduccin 68 43
20
30
40
50
60
70
0 20 40 60 80
DA
ALTURA(cm)
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Compostador 1/ Capacidad de retencin de agua:
ndices de estabilidad:
Compostador Rottegrade Respirometra
1 V (8 semanas) 0.44
2 V (8 semanas) 0.81
3 III (2 semanas) -
0
20
40
60
80
0 20 40 60 80
DA
m
lH2Oretenidos
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Fotografas/Compostador 1:
Material inicial
Material final
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Material final tamizado
Fotografas/Compostador 2:
Fase inicial: desprendimiento de vapor de agua
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Material en primeras fases
Material final (no tamizado)
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Fotografas/Compostador 3:
Material en primeras fases
Material final (no tamizado)
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CONCLUSIONES:
La conclusin fundamental es que controlando los parmetros del
proceso de puede obtener un compost de calidad.
Se debe prestar especial atencin a aspectos como: humedad,
porosidad y trituracin previa del material.
Las bolsas compostables se biodegradan en el compostaje casero.
PARA MS INFORMACIN
Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient
Rbla Pompeu Fabra 1
08100-Mollet del Valls (Barcelona)
www.eupma.edu
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