ESTUDIO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE
PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ENTRE
ESPAÑA Y EL MERCOSUR
• TUTOR:Dr. JOSÉ RAMÓN DÍAZ ALVAREZ
• ALUMNO: IVÁN MARCOS PELÁEZ
INGENIERO AGRÓNOMOUNIVERSIDAD DE ALMERÍA
Partes
• Introducción
• Antecedentes
• Zonas de estudio
• Situación actual sector agroalimentario
• Valoración económica
• Valoración social y ambiental
• Conclusiones
Bloques Económicos de estudio
• UNIÓN EUROPEA (UE):España dentro de la Unión Europea
• MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR)
Interés de los mercados del MERCOSUR
IDIOMA
RAÍCES CULTURALES
CERCANÍA A NIVEL SOCIAL CON ESPAÑA
ÁREA PRIVILEGIADA EN SECTOR AGROALIMENTARIO
VARIEDADES CLIMÁTICAS
POBLACIÓN
BRASIL: POTENCIA FUTURA
Metodología
• Partidas arancelarias de los Productos Agroalimentarios:Códigos TARIC 1 al 24
• Comprendidas en las secciones 1-2-3-4
• Serie de 10 años 1995-2004
• Exportaciones e Importaciones Agroalimentarias España con MERCOSUR
Datos de estudio : Productos Agroalimentarios
Sección 1: Animales vivos y productos del reino animal
Sección 2: Productos del reino vegetal
Sección 3: Grasas y aceites animales y vegetales,productos de su desdoblamiento,grasas alimenticias elaboradas,ceras de origen animal o vegetal
Sección 4: Productos de las industrias alimentarías,bebidas,líquidos alcohólicos y vinagres,tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados
Utilidad del Proyecto
• Principales productos agroalimentarios exportados e importados durante el periodo de años de estudio
• Análisis de las posibilidades inversoras en los mercados y sectores atractivos del MERCOSUR
• Posibilidades de exportar productos atractivos y demandados por el MERCOSUR
Antecedentes a este Estudio
• Privados– Empresas multinacionales– Pymes– Personales
• Públicos– Cámaras de Comercio– Departamentos Promoción Exterior CC.AA– ICEX– Ministerios del Estado(Agricultura y Comercio)– U.E
Localización y Zonas de estudio
• ESPAÑA
• MERCOSUR– ARGENTINA– BRASIL– PARAGUAY– URUGUAY
Argentina
• 2 º país de América latina y 8º mundial en Extensión
• Población >38.000.000 habitantes
• 1º Productor mundial de aceite de girasol
• 3º Productor mundial de aceite de soja
• 4º Productor mundial de carne vacuna
• 6º Productor mundial de vino
• 3º Productor mundial de miel
Brasil
• 5º país en extensión y en población del mundo
• Población> 178.000.000 habitantes
• 22% de tierras cultivables del mundo y 2º país exportador de productos agrícolas del mundo
• 1º productor mundial café,naranjas,azúcar
• 2º mayor productor mundial: soja y cacao
• 2º mayor productor mundial: carne de vacuno y pollo
Paraguay
• Población> 5 millones de habitantes• 80% del total de Exportaciones son
Agroalimentarias• Principales productos exportados:soja y
algodón• Autosuficiente en la mayor parte de
productos alimenticios excepto en frutas y hortalizas
• Fiebre aftosa (2002) Cierre de mercado cárnico UE
Uruguay
• País de pequeña dimensión, escasamente poblado
• Población > 3.400.000 habitantes• 70% de sus Exportaciones son
Agroalimentarias• Sector cárnico produce 25-30%
exportaciones totales del país• Producciones destacadas de
cítricos,frutales y cereales
Situación Actual (2004) Sector Agroalimentario Español
• 8.15% PIB español
• 13.89% del empleo industrial
• Exportaciones(2004): 13108 millones euros
• Importaciones (2004):14900 millones euros
• 81.44% empresas < 10 empleados
Principales Productos Exportados a Terceros países y competidores europeos
Inglaterra,Francia,HolandaLIDER
Preparaciones alimenticias
diversas
Italia,Grecia,Francia
LIDERPescados
Italia,Holanda, GreciaLIDERFrutas
Italia,Francia, HolandaLIDERBebidas
Grecia,FranciaPortugal
LIDERPreparados de legumbres y
hortalizas
Competidores europeos
Posición de España
Categoría de productos
Relaciones Comerciales Agroalimentarias de España con Argentina
•Alimentación animal
•Pescados, moluscos,crustáceos
•Semillas y frutos
•Productos hortofrutícolas
•Carnes y despojos frescos y congelados
•Semillas y frutos
•Alimentación diversa
•Maquinaria para la industria alimentaria
•Equipos de maquinaria agropecuaria
•Cacao y sus preparaciones
•Azúcares y artículos de confitería
Principales Importaciones Agroalimentarias Españolas
Principales Exportaciones Agroalimentarias Españolas
Relaciones Comerciales Agroalimentarias
de España con Brasil
•Semillas y frutos
•Alimentación animal
•Carnes y despojos frescos y congelados
•Pescados,moluscos y crustáceos
•Productos hortofrutícolas frescos y congelados
•Café,té,yerba mate
•Grasas y aceites
•Productos de origen animal
•Maquinaria para la industria alimentaria
•Productos hortofrutícolas frescos y congelados
•Equipos de maquinaria agropecuaria
•Vinos
Principales Importaciones Agroalimentarias
Españolas
Principales Exportaciones Agroalimentarias Españolas
Relaciones Comerciales Agroalimentarias
de España con Paraguay
•Semillas y frutos
•Productos de origen animal
•Azúcar
•Tabaco
•Plantas vivas y productos de floricultura
•Animales vivos
•Maquinaria para la industria alimentaria
•Vinos
•Grasas y aceites
•Otras bebidas alcohólicas
•Semillas y frutos
•Harina y pastas alimenticias
•Conservas vegetales y frutas
Principales Importaciones Agroalimentarias Españolas
Principales Exportaciones Agroalimentarias Españolas
Relaciones Comerciales Agroalimentarias
de España con Uruguay
•Productos hortofrutícolas frescos y congelados
•Carnes y despojos frescos y congelados
•Pescados,moluscos crustáceos
•Semillas y frutos
•Productos de origen animal
•Grasas y aceites
•Grasas y aceites
•Vinos
•Preparados y conservas de pescado y marisco
•Maquinaria para la industria alimentaria
•Conservas vegetales y frutas
•Azúcar y productos de confitería
•Productos hortofrutícolas frescos y congelados
Principales Importaciones Agroalimentarias
Españolas
Principales Exportaciones Agroalimentarias
Españolas
Principales Productos Agroalimentarios Importados por España al MERCOSUR
• Animales vivos• Carne y despojos comestibles• Pescados,crustáceos,moluscos• Leche,lácteos , miel• Productos de origen animal• Legumbres,hortalizas,tubérculos• Café,té,yerba mate• Cereales• Semillas y frutos oleaginosos• Tabaco• Residuos de las industrias alimentarias
Principales Productos Agroalimentarios
Exportados por España al MERCOSUR • Productos de molineria,malta,almidón
• Gomas,resinas,extractos vegetales
• Materias trenzables y demás productos origen vegetal
• Grasas y aceites animales y vegetales
• Azúcares y artículos de confitería
• Cacao y sus preparaciones
• Preparaciones alimenticias
• Maquinaria alimentaria
Consecuencias Sociales de la Exportación Agroalimentaria en Países en Desarrollo
Acumulación de mejores tierras en manos de pocos propietarios
Aumento de los sin tierra cuyo destino
esta en:
Producción para la exportación agroalimentaria
Emigración a áreas metropolitanas o al
extranjero
Quiebra de pequeños
productores: malnutrición y
hambre o emigración
Braceros en grandes explotaciones: mano
de obra barata
Ocupación de tierras marginales
Degradación ambiental
Origen países poco desarrollados a países
industrializados
POBREZA RURALPOBREZA URBANA
Deterioro ecológico y agricultura
DE DESARROLLO
DETERIORO ECOLÓGICO
Sobreprotección Pobreza
DIFERENCIAS ENTRE PAÍSES SEGÚN SU GRADO DE DESARROLLO
Agricultura extractiva
PAÍSES DESARROLLADOS PAÍSES EN DESARROLLO
Agricultura intensiva
CALIDAD DE VIDA
SUPERVIVENCIA
Conclusiones
1. Productos y sectores potenciales en función de cada país sus gustos y demandas
2. Problemas y soluciones del comercio exterior agroalimentario español
3. Claves del éxito de la exportación agroalimentaria española
Productos y Sectores Agroalimentarios demandados por Argentina y
potenciales para España
• Preparaciones alimenticias
• Aceite de oliva
• Bebidas
Productos y Sectores Agroalimentarios demandados por Brasil y potenciales
para España
• Preparaciones alimenticias
• Bebidas
• Vino
• Aceite de oliva
Productos y Sectores Agroalimentarios demandados por
Paraguay y potenciales para España
• Preparaciones alimenticias• Bebidas• Chocolate y sus derivados• Vino• Pasta de tomates• Alimentos para niños
Productos y Sectores Agroalimentarios demandados por Uruguay y potenciales para España
• Pastelería
• Bebidas
• Chocolate y sus preparados
• Dulces de azúcar
• Vino
Potenciar la presencia empresarial española en MERCOSUR en productos
y sectores deficitarios para España
• Animales vivos• Carne y despojos comestibles• Pescados y crustáceos• Productos de origen animal • Café,té,yerba mate• Semillas y frutos oleaginosos• Residuos de las industrias alimentarias• Tabaco• Legumbres y tubérculos• Cereales
Problemas del Comercio Exterior Agroalimentario Español y Soluciones
• Burocráticos: Búsqueda de asesores( privados ) o públicos ( ICEX )
• Sanitarios: Mejora de condiciones,sustitución de ingredientes
• Culturales:Promoción del producto según gustos nacionales
• Etiquetado: Requisitos y gustos nacionales
• Desinformación: Búsqueda de expertos (nacionales o internacionales)
Claves de Éxito de Empresas Agroalimentarias Españolas para Acceder y
Beneficiarse en los Mercados del
MERCOSUR • Calidad de productos• Red de distribución del
MERCOSUR(supermercados,hipermercados,grandes superficies)
• Precio del producto• Apoyo institucional• Promoción internacional del producto• Actitud empresarial emprendedora
Contacto y perfil
• http://www.travbuddy.com/asturjimmy
• http://asturjimmy.spaces.live.com/
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