ELABORADO POR:
DOCENTE ASESOR:
ECON. JULIO CSAR CHUNG CHAO
PROYECTO DE INVERSIN
Contiene:
Resumen ejecutivo, Aspectos generales, Estudio de mercado, Estudio de
Ingeniera, Estudio de administracin y organizacin, Estudio de ingresos y
costos, Estudios de estado financieros y Evaluacin del proyecto.
BENAVIDEZ SAAVEDRA LINA
CHACHAPOYAS BUSTAMANTE JOSSELYN
ESTELA DELGADO JACQUELINE
ODIAGA MELGAR MARYORI
ZAPATA ASALDE ESTRELLA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION Y MEJORA
DEL HOSPEDAJE MAGDALENA EN LA CIUDAD DE CHICLAYO 2014
INTRODUCCIN
En los ltimos aos, la industria hotelera alrededor del mundo, ha tenido un
crecimiento importante. Un nuevo mundo est creando una economa global
que tendr un impacto significativo en la industria del turismo es la ms rpida
en cuanto a crecimiento mundial.
Los hoteleros han ideado nuevos conceptos para abarcar diversos mercados y
poder satisfacer las extensas necesidades del cliente, esto hace que la
industria hotelera este en constante innovacin.
Nos encontramos en un entorno econmico cada vez ms competitivo, como el
actual, las empresas hoteleras necesitan disponer de sistemas de investigacin
que establezcan un instrumento til para controlar su eficiencia y que
proporcionen un alto grado de claridad de las distintas actividades que se
realizan en sus procesos productivos o de prestacin de servicios.
Los hoteles, como la mayora de las organizaciones tursticas, se enfrentan a
un entorno continuamente cambiante y altamente competitivo, caracterizado
por una serie de particularidades, una importante rigidez derivada de una
elevada inversin en infraestructuras poco flexibles, una dependencia de los
operadores mayoristas as como una creciente exigencia del cliente. Todos
estos factores motivan un creciente inters por la calidad de la prestacin del
servicio y de la atencin al cliente. La empresa hotelera est caracterizada por
la prestacin de un conjunto de servicios claramente diferenciados
principalmente dedicados a las actividades de alojamiento y restauracin. En
realidad, estas empresas ofrecen una extensa variedad de servicios,
combinables entre s, completamente heterognea e intangible en su mayora.
PRESENTACIN
El hospedaje Magdalena tiene como objetivo principal determinar el estudio
de factibilidad para la implementacin y mejora del hospedaje magdalena en la
ciudad de Chiclayo, brindando servicios de calidad a sus huspedes, con la
perspectiva de ser el lugar preferido por los turistas, proporcionndoles el mejor
ambiente para el descanso que necesitan, con la posibilidad de unirse a la
experiencia de conocer las zonas tursticas y cultura de nuestra regin. Ofrece
fcil acceso a los encantos de esta ciudad, desde boutiques y centros
comerciales, museos y zonas arqueolgicas hasta restaurantes y vida
nocturna. Este reconocido hospedaje consta de 20 habitaciones.
En sus instalaciones presenta habitaciones simples, dobles y matrimoniales,
con la intensin de que el cliente se sienta cmodo durante su estada.
La finalidad de este hospedaje es ser una empresa reconocida a nivel regional,
ser imagen nortea en este sector, por la calidad en el servicio y lograr la
satisfaccin del cliente, ya que se proyecta hacia el fortalecimiento en el
mercado turstico regional, mediante una infraestructura de calidad, formando
convenios con instituciones que le faciliten brindar los mejores servicios a los
clientes cada vez ms exigentes y para ello obtener lo nuevo y ltimo en
tecnologa en nuestras instalaciones, y de forma paralela promover los
atractivos tursticos de la localidad y de la regin, de modo que la visita a
Chiclayo sea lo ms confortable.
En el primer captulo desarrollaremos el resumen ejecutivo del proyecto, en el
segundo captulo los aspectos generales, en el tercer captulo realizaremos un
estudio de mercado, en el cuarto captulo el estudio de ingeniera, en el quinto
captulo desarrollaremos el estudio de administracin y organizacin del
proyecto, en el sexto captulo realizaremos el estudio de inversin y
financiamiento, en el stimo captulo el estudio de ingresos y costos, en el
octavo captulo desarrollaremos el estudio de estados financieros y por ultimo
en el noveno captulo realizaremos la evaluacin del proyecto.
NDICE
CAPTULO I: RESUMEN EJECUTIVO
1.1 Descripcin del producto o servicio que brindara
1.2 Productos o servicios con los que se competir el proyecto
1.3 Ventajas que ofrece frente a los competidores
1.4 Inversin Requerida y Estructura de Financiamiento
1.5 Resultados de la Evaluacin
1.6 Conclusiones
CAPTULO II: ASPECTOS GENERALES
2.1 Nombre del Proyecto
2.2 Naturaleza del Proyecto
2.3 Ubicacin del Proyecto
2.4 Presentacin de los Promotores
2.5 Idea de la Necesidad u oportunidad de Negocio
2.6 Objetivos del Proyecto
2.7 Estrategias del Proyecto
CAPTULO III: ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Definicin del producto
3.2 Anlisis del entorno del mercado
3.3 Anlisis de la Demanda del Mercado
3.4 Anlisis de la Oferta del Mercado
3.5 Anlisis de las Tendencias del Mercado (balance de oferta demanda)
3.6 Anlisis del mercado de proveedores
3.7 Anlisis de comercializacin
3.8 Anlisis de precios
CAPTULO IV: ESTUDIO DE INGENIERA
4.1 Procesos del Proyecto
4.2 Tecnologa (planos, memoria descriptiva del proyecto, etc.)
4.3 Tamao del Proyecto
4.4 Localizacin del Proyecto
4.5 Instalaciones del Proyecto
CAPTULO V: ESTUDIO DE ADMINISTRACIN Y ORGANIZACIN
5.1 Estructura Orgnica
5.2 Administracin General del Proyecto
5.3 Manual de organizacin y funciones
5.4 Reglamento Interno
5.5 Aspectos legales
5.5.1 Forma de Societaria
5.5.2 Licencias
5.5.3 Afectacin Tributaria
5.5.4 Registro de marca
5.5.5 Viabilidad legal
CAPTULO VI: ESTUDIO DE INVERSIN Y FINANCIAMIENTO
6.1 Inversin Total del Proyecto
6.1.1 Inversin Fija:
- Activo Tangible
- Activo Intangible
6.1.2 Capital de Trabajo
6.2 Financiamiento
6.2.1 Estructura del Financiamiento
6.2.2 Fuentes de Financiamiento
6.2.3 Servicio de la deuda
CAPTULO VII: ESTUDIOS DE INGRESOS Y COSTOS
7.1 Estimacin de cantidades a ser vendidas por segmentos de mercado
7.2 Ingresos del proyecto
7.3 Costos y gastos del proyecto
CAPTULO VIII: ESTUDIOS DE ESTADOS FINANCIEROS
8.1 Balance general del proyecto
8.2 Estado de ganancias y prdidas
8.3 Flujo de efectivo econmico
8.4 Flujo de efectivo financiero
CAPTULO IX: EVALUACIN DEL PROYECTO
9.1 Evaluacin Financiera
9.2 Evaluacin Econmica
9.3 Evaluacin Social
CAPTULO X: ANEXOS, CUADROS, ESTADSTICA, FOTOS, OTROS DE
INTERS.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
1
CAPTULO I
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
I. RESUMEN EJECUTIVO
1.1 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO QUE BRINDAR
La idea de implementar mejoras en el establecimiento de hospedaje
MAGDALENA nace con el propsito de brindar un servicio de calidad y
satisfacer las expectativas de nuestros clientes.
El establecimiento de hospedaje est ubicado en la Avenida Balta N
1870 J.L.O., ha sido mejorado para diversificar la oferta del mercado ,
brindando a nuestro clientes un mejor servicio .
Nuestro servicio es las 24 horas, con precios accesibles, ambiente cmodo,
personal calificado y una infraestructura moderna.
El servicio que se brindara:
Habitaciones simples
Habitaciones Dobles
Habitaciones matrimoniales
Servicio de Ay B
1.2 PRODUCTOS O SERVICIOS CON LOS QUE SE COMPETIR EL
PROYECTO
Tenemos una lista de competidores, los mismos que en su mayora estn
ubicados a sus alrededores, algunos son:
Hostal El Coral **
Hostal Sunset **
Hostal Maran
Hostal Los ngeles
Hostal Costa Verde **
Hostal Santa Clara
Hostal Las Palmeras **
Hostal El Sueo *
Hostal Sacote
Hostal JHC *
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
1.3 VENTAJAS QUE OFRECE FRENTE A LOS COMPETIDORES
El compromiso con la satisfaccin del cliente.
Los valores que manejamos conjuntamente con el personal.
Tenemos elaborado un servicio con alta calidad.
Personal capacitado.
Brindamos el Servicio de A y B.
Tenemos estrategias de promocin y publicidad.
1.4 INVERSIN REQUERIDA Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
1.5 RESULTADOS DE LA EVALUACIN
TASA DE DESCUENTO
INDICADORES ECONOMICO FINANCIERO
VAN 632742,01664 736194,0776976
TIR 127% 207%
1.1. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
El establecimiento de hospedaje Magdalena tiene oportunidades de
crecer en el mercado al cual se est dirigiendo, con la implementacin
de mejoras tanto en su infraestructura como en el servicio, tendr a
corto plazo mejores ingresos y la ocupacin aumentar.
Hemos conocido ms de cerca a los competidores y sus estrategias
de innovacin.
ITEM INVERSION TOTAL APORTE PROPIO BANCO N1
S./ S./ % S./ %
ACTIVO TANGIBLE 64388,61 32194,31 17,33 32194,31 17,33
ACTIVO INTANGIBLE 2600,00 1300,00 0,70 1300,00 0,70
CAPITAL DE TRABAJO 115443 57721,50 31,07 57721,50 31,07
IMPREVISTOS 3349,43 1674,72 0,90 1674,72 0,90
TOTAL 185781,04 92890,52 50 92890,52 50
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Por medio del inmobiliario y equipamiento que adquirimos para la
mejora del establecimiento de hospedaje, Magdalena ahora tiene
otro aspecto.
El Establecimiento de hospedaje Magdalena ha tenido un manejo un
tanto prctico, no se ha tenido mayor conocimiento respecto a
procesos hoteleros, pero su direccin ha hecho lo posible para poder
mantenerlo en el negocio.
La capacitacin del personal peridicamente es necesaria para tener
mejores resultados, ya que los clientes esperan cada vez un mejor
servicio.
Con los datos analizados del presente proyecto la propuesta de
mejoramiento se la puede considerar factible, ya que cuenta con
variables econmicas, sociales, oferta, demanda y competencia que
brindan las condiciones necesarias para la puesta en marcha de lo
propuesto.
Recomendaciones
Capacitacin peridica al personal y procurar tener colaboradores que
encajen en el perfil profesional detallado en los manuales de
clasificacin de puestos por competencias.
El mejoramiento de la organizacin requiere del apoyo y la
comunicacin de todas las reas del establecimiento de hospedaje.
La bsqueda de nuevas tendencias ser de ayuda para brindar un
servicio de calidad y para mantener una clientela repetitiva y as lograr
fidelizacin.
La relacin con el cliente resulta trascendental en la hotelera, la
actitud debe orientarse a la satisfaccin del consumidor, el trato debe
ser semejante pero caracterizando las diferentes tipologas del
usuario.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
CAPTULO II
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
II. ASPECTOS GENERALES
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO:
Estudio de la factibilidad para la implementacin y mejora del hospedaje
magdalena en la ciudad de Chiclayo 2014
2.2 NATURALEZA DEL PROYECTO:
La naturaleza del presente proyecto de inversin es de servicio de
alojamiento y servicio de alimentos y bebidas.
2.3 UBICACIN DEL PROYECTO:
La ciudad de Chiclayo posee geografa tpicamente costea, cuenta con
extensas planicies y tierras frtiles tupidas de bosques de algarrobo.
Debido a su gran importancia socioeconmica, en la actualidad, es una de
las grandes ciudades del Per, ya que est situado a pocos kilmetros del
mar, tiene una variada oferta turstica, y por su desarrollo industrial y
agrcola, con la produccin de caa de azcar, frutales, vias, y arroz;
aportando cerca del 20% del total de la produccin nacional de arroz. La
ciudad de Chiclayo tambin es el nexo importante para la gente de la costa,
sierra, y selva norte del pas; es el ncleo de comunicacin terrestre y
areo.
La Ciudad de la Amistad, es una de las ciudades importantes del Per que
no fue fundada por los conquistadores espaoles, su reconocimiento oficial
como provincia fue gestionada por nuestro prcer Jos Leonardo Ortiz y
refrendado por decreto del 18 de abril de 1935 recibiendo as mismo el
ttulo de "Heroica Ciudad", por la constante participacin de sus pobladores
en la gesta de la independencia del Per. Su nombre proviene del Mochica
Chiclayap o Chekliayk que significa "lugar donde hay ramas verdes.
2.3.2 Clima:
El clima es semi-tropical; con alta humedad atmosfrica y escasas
precipitaciones en la costa sur. La temperatura mxima puede
bordear los 35 C (entre enero y abril) y la mnima es de 15 C (mes
de julio). La temperatura promedio anual de 22,5 C.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
En verano flucta entre 20 C como mnimo y 35 C como mximo;
cuando el tiempo es caluroso, lo cual sucede de manera espordica,
la temperatura flucta entre 25 35 C. En invierno la temperatura
mnima es de 15 C y mxima de 24 C. Por lo general a medida que
se aleja del mar avanzando hacia el este hasta los 500 m.s.n.m. la
temperatura se va elevando, sintindose principalmente a medio da
un calor intenso.
2.3.3 Relieve:
Aproximadamente las 9 dcimas partes del departamento
corresponden a la regin costa y yunga y la dcima a la Sierra
(Caars e Incahuasi).
La Costa o Chala, comprenden entre los cero metros hasta los 500
m.s.n.m.; est constituida por extensas planicies aluviales, unas
surcadas por ros y otras cubiertas de arena, estas planicies son
mucho ms extensas que la de los departamentos del Sur, se ven
interrumpidas por cerros rocosos sin vegetacin que pueden elevarse
desde los 200 a los 1000 m.s.n.m.
Las serranas del Departamento se encuentran en los contrafuertes
de la cordillera occidental y llegan a los 3000 y 3500 m.s.n.m.
2.3.4 Principales atractivos tursticos del la ciudad de Chiclayo:
o El Parque principal: Ubicado en el pleno centro de Chiclayo,
antiguamente fue construido en dos tramos, cuenta con una pileta
provista de tres vlvulas de agua las cuales dan origen a tres
chorros de agua que forman la bandera del Per. Alrededor de
ella se encuentran centros comerciales, el RENIEC, su hermosa
Catedral, el Hotel Royal, el Antiguo Cine Teatro Tropical y
Colonial, as como edificios republicanos y muchos lugares donde
cualquier turista o ciudadano podra disfrutar.
o La Catedral: Ubicada en el parque principal de la ciudad, su
construccin es de estilo neo clsico y data de 1869 segn diseo
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
y planos de Gustavo Eiffel. La portada es de dos cuerpos,
sostenido el primero por columnas dricas que se anteponen a los
tres arcos de entrada. El segundo presenta capiteles corintios, en
cuyos intercolumpios se aprecian balcones o miradores. A ambos
lados de la fachada destacan campanarios rematados con
cupulillas. En su interior, de tres cuerpos, destaca la hermosa talla
del Cristo Pobre y la casa de Antonio.
o El Palacio Municipal: Se levantaba en el ala norte del parque
principal, ubicado en la calle San Jos 823. Edificio de elegante
construccin (1919), cost algo ms de 30.000 libras de oro. Fue
de estilo republicano con amplios ventanales y puertas de fierro
forjado. Fue destruido por un incendio provocado por una
deplorable gresca poltica entre el Teniente Alcalde Jos Barreto
Snchez de ese entonces y su contrario Alcalde reincorporado,
Arturo Castillo Chirinos, quien pretendi recuperar el cargo
amparndose en un fallo del Tribunal Constitucional a slo dos
meses de culminar el periodo para el que fue elegido, en octubre
de 2006. Actualmente ya est restaurado y ahora funciona como
un museo.
o La Capilla La Vernica: Ubicada en la calle Torres Paz 294. Fue
construida a fines del siglo XIX y declarada monumento histrico
nacional. El altar mayor y el retablo adyacente presentan un
revestimiento de plata y pan de oro. Fue declarada Monumento
histrico nacional en 1987.
o La Baslica San Antonio: Se sita entre la calle Torres Paz y la
Avenida Luis Gonzales. Denominada San Antonio de los Padres
Descalzos de Chiclayo, de arquitectura moderna y sencilla (1949).
La nave principal es bastante amplia, presenta arcos de medio
punto y, en su altar mayor, destaca el Cristo crucificado articulado,
escultura en madera policromada.
o La Plazuela Elas Aguirre: Ubicada entre las calles Elas Aguirre y
San Jos. sta fue la primera plaza que divisaba el viajero cuando
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
bajaba del tren en la estacin de ferrocarril de Eten. Obra del
escultor peruano David Lozano, su construccin data de 1924, y
fue erigida en honor al comandante Elas Aguirre, hroe
chiclayano en el Combate de Angamos (1879) y la Biblioteca
Municipal Jos Eufemio Lora y Lora: Cuenta con una de las
mejores infraestructuras de su tipo en el Per. Adems est
rodeada por hermosos paisajes, pueblitos pintorescos,
importantes restos arqueolgicos, museos, reliquias heredados de
un pasado milenario, los mismos que marcan una gran parte de la
historia del Per. Son importantes los siguientes sitios
arqueolgicos: las pirmides de Tcume, el centro arqueolgico
de Batn Grande y Huaca rajada. Adems, cuenta con
importantes museos: El museo de Brunning y el museo de las
tumbas reales del seor de Sipn.
o La gastronoma Chiclayana es, una de las ms exquisitas y
variadas de la costa peruana, entre los cuales destacan sus ms
afamados platos a base de pescados y mariscos. Entre ellos
tenemos:
- Chimpirico y Chinguirito.
- Tortilla de raya.
- Arroz con pato a la Chiclayana.
- Seco de cabrito a la Chiclayana.
- Aguadito de pato.
- Causa Ferreafana.
- Pepin de pavo.
- Espesado.
- Humitas.
No existe otra bebida como la chicha de jora para acompaar todas estas
exquisiteces, o se puede elegir una cerveza local. Como postre se
recomienda probar el delicioso King Kong y Natillas, que seguramente
deleitarn su fino paladar. Y como danza representativa tenemos la
marinera nortea, caracterizada por su expresin corporal y el revuelo del
pauelo blanco.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
En la ciudad de Chiclayo tambin encontrar todo el confort de una estada
agradable, con la gran variedad de hoteles, restaurantes, agencias de
turismo, centros de recreacin, rutas tursticas, empresas de transporte. Al
mismo tiempo podr disfrutar de las comidas y bebidas tpicas de nuestra
ciudad, regin y del encanto de nuestras costumbres.
Dentro de la de la Provincia de Chiclayo encontramos al El Distrito de Jos
Leonardo Ortiz donde se desarrollara el presente proyecto de inversin. La
ubicacin del hospedaje Magdalena es Avenida balta N 1870 J.L.O Urb.
San Carlos.
El distrito de Jos Leonardo Ortiz est situado en la parte baja del valle
Lambayeque, al norte de la ciudad de Chiclayo, separado por la acequia
Cois. Geogrficamente se ubica a 40 msnm de la altitud, 064454 de
latitud y 795006 de longitud, bajo la administracin del Gobierno regional
de Lambayeque, Per.
Fue creado por Ley 13734 del 28 de noviembre de 1961, con el nombre de
San Carlos, el cual fue cambiado por el actual el 5 de febrero de 1966.
Surge debido a la explotacin demogrfica de la ciudad de Chiclayo
durante la dcada de 1940.
Su rea territorial es de 28,22 km. Es uno de los distritos de suelo ms
llano, su extensin es de 25,56 km2 y su poblacin alcanza a los 165.453
habitantes segn el censo 2007, constituyndose en el distrito de mayor
densidad poblacional, pues sta alcanza a 5.863 habitantes por km2.
Adems de sus urbanizaciones y pueblos jvenes J. L. Ortiz tiene como
centros poblados rurales los caseros de Culpn (370 hab.) y Chilape (104
hab.).Su clima es clido, templado, seco, de abundante sol la mayor parte
del ao, los vientos son moderados. Las precipitaciones pluviales son
escasas.
Este distrito cuenta con recursos naturales de los cuales 1092.88 hectreas
son zonas agrcolas debido a que sus suelos son limosos y muy
profundos. La flora natural es escasa, predominan algunas hierbas y
matorrales que crecen mayormente en las orillas de las acequias. Entre sus
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Actividades econmicas el comercio es una de las principales actividades,
debido a la existencia del complejo comercial Moshoqueque, donde se
comercializan productos agrcolas, ganaderos y otros de la regin. En este
distrito se ubica el Complejo Comercial de Moshoqueque, al que los
mayoristas y productores agrcolas del departamento y la regin llevan sus
productos para su venta por mayor. Asimismo, hay numerosos talleres de
reparacin de vehculos automotores y maquinarias, carpinteras de
madera y metlicas, manufacturas de losetas, de hielo, de ladrillos y
adobes, curtiembre y numerosas tiendas comerciales.
2.3.5 Lmites y linderos:
- Por el Norte, con los distritos de Lambayeque y Picsi.
- Por el Este con los distritos de Picsi y Chiclayo
- Por el Sur con el distrito de Chiclayo
- Por el Oeste con el distrito de Pimentel
Segn su ley de creacin, los linderos del distrito Leonardo Ortiz son:
al Norte la acequia Chilape; por el Este la carretera a Ferreafe; por el
Sur, la acequia Cois, desde su interseccin con la carretera a
Ferreafe hasta encontrar la Urb. San Lorenzo, de donde sigue con
lnea quebrada en direccin Nor-Oeste, bordeando dicha urbanizacin
hasta la lnea del ferrocarril a Lambayeque, que constituye el lindero
Oeste.
2.3.6 mbito Geogrfico:
Rural Urbano X Mixto
Urbano: El establecimiento est ubicado en una superficie urbana,
rodeada por casas, negocios, empresas, etc. Esto permite la
circulacin de personas.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
2.4 PRESENTACIN DE LOS PROMOTORES Y BENEFICIARIO:
2.4.1 Promotores:
APELLIDOS/NOMBRE CARGO INSTITUCIN
Benavidez Saavedra Lina
Coordinadora Universidad
Seor de Sipn
Chachapoyas Bustamante Josselyn
Estudiante Universidad
Seor de Sipn
Estela Delgado Jacqueline
Estudiante Universidad
Seor de Sipn
Odiaga Melgar Margiory
Estudiante Universidad
Seor de Sipn
Zapata Asalde Estrella Estudiante
Universidad Seor de
Sipn [email protected]
2.4.2 Beneficiario:
NOMBRE: Ricardo Manay Garca
DNI: 435453111
EDAD: 61
DATOS DE LA EMPRESA:
EMPRESA: Establecimiento de hospedaje Magdalena
RUC: 10435453111
TELEFONO: 074 439940
N DE HABITACIONES CONSTRUIDAS: 14
N DE HABITACIONES EN CONSTRUCION: 5
SERVICIOS:
- Bao privado
- Agua fra y caliente
- Tv con cable
- Wi-Fi
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
ANALISIS FODA:
DEBILIDADES
No cuenta con promocin, ni publicidad.
Falta de infraestructura moderna.
Falta de personal capacitado para la atencin de los huspedes.
Pocos servicios ofertados al husped dentro del hospedaje.
No cuenta con personal de seguridad dentro del hospedaje.
Deficiente administracin del establecimiento.
Mala atencin al cliente por no contar con recepcin personalizada.
No brinda capacitaciones al personal.
No utiliza tcnicas de limpieza para las habitaciones y reas pblicas.
No cuenta con una pgina web para ofertar ms servicios o realizar
reservaciones.
No cuenta con sistemas tecnolgicos en sus procesos.
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
Sistema de alcantarillado pblico en mal estado.
Excesivo parque automotriz.
Contaminacin acstica.
Cambios en la poltica social y econmica del pas.
La competencia en el mercado.
Desastres naturales.
Disturbios de orden pblico que alborotan la ciudad.
Incremento de precios en el mercado.
FORTALEZAS
Ubicacin estratgica.
Cuenta con recepcin en el cual proporcionan suministros.
Empresa de constitucin formal.
Precios accesibles.
Local propio.
Asociacin con AHORA Lambayeque
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Capital para realizar mejoras.
OPORTUNIDADES
Incremento de la demanda hotelera.
Clasificacin y categorizacin por estrellas.
Realizar alianzas estratgicas.
Ofertar nuevos servicios al husped.
Evaluar y ejecutar el proyecto de mejoras que estamos realizando.
Promocin a travs de redes sociales.
Existencia de clientes fidelizados.
Promocin y publicidad del hospedaje.
Existencia de empresas financieras a solventar las inversiones.
2.5 DESCRIPCIN DE LA PROBLEMTICA
PRINCIPALES PROBLEMAS DEL SECTOR HOTELERO La limpieza
Uno de los principales problemas en el sector hotelero es la deficiente
limpieza dentro de sus instalacin esto se produce debido a que
contratan personal no calificado en el rea de limpieza, trayendo
como consecuencia que la limpieza de habitaciones, reas pblicas y
dems instalaciones del establecimiento se realicen de manera rpida
sin la utilizacin de tcnicas de limpieza como ventilar, barrer, limpiar
el polvo, aspirar, encerar y sacar brillo a las habitaciones y dems
instalaciones, para una limpieza profunda.
Los trabajadores del servicio de limpieza deben ser individuos
especialmente entrenados y capacitados a travs de programas de
desarrollo de desempeo para que mejoren su trabajo y para asistir a
los huspedes.
El servicio de limpieza puede ser una forma de aparar a un hotel de
sus competidores. Adems, este servicio define qu reputacin tiene
un hotel en relacin a su calidad y su limpieza. Por eso es vital tener
una rama de servicio de limpieza fuerte en relacin a la industria
hotelera, por la salud, la seguridad y la comodidad de los clientes.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Atencin al cliente
Sabemos que la recepcin y las reservas son la cara del hotel o el
primer contacto que se establece entre el husped y el hotel.
Identificamos que en muchos establecimiento de hospedaje la
atencin al cliente no es la mejor debido a que muchas veces el
personal no brinda la amabilidad, cordialidad, rapidez, confiabilidad,
simpata y no entregan la informacin detallada de los servicios que
brinda el hotel. La calidad no solo es medida por el servicio sino
tambin por la atencin que recibe el cliente quien busca un trato
personalizado que le permita cubrir sus expectativas de descanso,
es por ello que el personal del alojamiento es un elemento primordial
que debe tener un espritu de servicio que genere mayor demanda.
Seguridad
La seguridad en los hoteles tiene una importancia y una preocupacin
cada vez mayor entre los clientes de todo el mundo. Es considera
como el sistema de medios tcnicos y de medidas organizativas
tendientes a prevenir, reducir y controlar las distintas acciones
delictivas as como proteger personas y bienes que estn dentro del
hotel. Sin embargo en la actualidad la gran mayora de hospedaje no
cuentan con instrumentos confiables de seguridad: De bienes
(Equipajes, vehculos, valores), de las personas, informativa
(Servicios del establecimiento), econmica (como fraudes) y mdica
que permita la lealtad del husped.
Contaminacin acstica
La contaminacin acstica es el exceso de sonido que altera las
condiciones ambientales normales en una determinada zona y
degrada la calidad de vida de los habitantes.
El trmino contaminacin acstica hace referencia al ruido (entendido
como sonido excesivo y molesto), provocado por la actividad humana
(trfico, industrias, locales de ocio, aviones, etc.), que produce efectos
negativos sobre la salud fsica y mental de las personas. Esto es un
problema para lo establecimientos hoteleros que se encuentran
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
mayormente ubicados en el centro de la ciudad, el ruido molesto
altera el sueo de los huspedes quienes buscan tranquilidad para
su descanso, optando as por otros establecimientos alejados de la
ciudad.
La calidad
Muchas veces los establecimientos hoteleros suelen ofrecer a los
huspedes servicios de calidad y una hospitalidad agradable sin
embargo al momento de usar el servicio el husped no encuentra los
estndares que le fueron ofrecidos o no encuentra el trato
personalizado que el cliente buscaba en el establecimiento de
hospedaje, esto genera que la satisfaccin del cliente descienda,
perdiendo as la fidelizacin del mismo.
Innovacin tecnolgica
La innovacin tecnolgica es un potencial para desarrollar y utilizar
nuevos productos y nuevos procesos. Sin embargo en el sector
hotelero no es tomada como un punto importante para simplificar
procesos de registro, reservacin, gastos y administracin que
permitan mejorar los resultados tales como costes, calidad y servicio
que permitan aumentar la satisfaccin del husped.
Coordinacin entre reas
En muchos establecimientos de hospedaje encontramos la falta de
comunicacin entre areas, es decir, el personal de los diferentes
departamentos sostienen discusiones en presencia de los clientes,
causndoles cierta incomodidad siendo una falta de respeto,
llevndose as una mala impresin del alojamiento.
No todos los establecimientos hoteleros cuentan con una estrategia
de intercambio de informacin para mantener contacto entre todos los
turnos existentes como pueden ser notas, mensajes, palabras claves
entre otros de manera que simplifiquen la comunicacin y agilice la
operacin.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Personal calificado
El reclutamiento de personal en los establecimientos de hospedaje
frecuentemente no es un sistema estricto, de tal forma que hace que
en su mayora carezca de recursos humanos aptos para un puesto
designado, ya sea que no cuenten con la experiencia o conocimientos
requeridos para desempear el puesto, generando as problemas
para la realizacin laboral afectando de manera directa el desarrollo
eficiente en el trabajo.
Muchos empleadores optan por esta opcin, en contratar personal
que no hayan sido capacitados y presenten escasas prcticas en un
establecimiento de hospedaje con el motivo de aminorar los gastos de
pago.
Fidelizacin del cliente
Muchas empresas hoteleras descuidan la fidelizacin de los clientes y
se concentran en captar nuevos, lo que suele ser un error ya que
fidelizar un cliente suele ser ms rentable que captar uno nuevo,
debido a que genera menores costos en marketing, es decir un
consumidor que ya utiliz los servicios es ms probable que vuelva a
utilizarlos, siempre y cuando se le haya brindado un servicio eficiente
y de confort utilizando menos elementos de tal manera que le permita
al cliente conseguir la preferencia del establecimiento.
Informalidad
Uno de los casos muy frecuentes en los establecimientos de
hospedaje es la informalidad, ya que al momento de constituir su
empresa no realizan los trmites necesarios para cumplir las leyes
establecidas, de manera que pueda clasificarse y categorizarse para
formar parte de la actividad hotelera. La gestin puede resultar
tediosa pero es imprescindible porque generara mejores
oportunidades de negocio y comercio libre de los servicios que ofrece
y al mismo tiempo solidificar su empresa.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
2.6 DESCRIPCIN DE LA IDEA, DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE
NEGOCIO
DESRIPCN DE LA IDEA:
La idea de implementar mejoras en el establecimiento de hospedaje
MAGDALENA surgi gracias a la asesora del economista Julio Csar
Chung Chao encargado del curso de Formulacin y evaluacin de
proyectos de inversin turstica quien nos impuls a la investigacin de
los principales problemas y necesidades que presenta el
establecimiento de hospedaje, identificando que no cuenta con
personal calificado que le brinde al husped una informacin veraz de
manera cordial, amable otra de las necesidades que identificamos es la
capacitacin continua del personal que labora adems la infraestructura
necesita alguna remodelacin en cuanto a la limpieza, se deberan
aplicar las tcnicas de limpieza profunda, tanto para la habitacin como
para rea pblica, la promocin y la seguridad en el establecimiento de
hospedaje, este estudio nos llevara a formular nuevas estrategias que
nos permita reestructurarlo el servicio brindado por un servicio de
calidad que nos brinde una ventaja competitiva para competir en el
mercado.
MEDIDAS DE SOLUCIN:
La limpieza
Con respecto a este problema implementaremos tcnicas de limpieza
profunda las cuales son: ventilar, limpiar el polvo, barrer, aspira,
encerar y lustrar. As mismo se desarrollaran capacitacin al personal
de limpieza cada cuatro meses al ao para que aplique el uso de
dichas tcnicas en la limpieza diaria del hotel.
Atencin al cliente
Consideramos necesario establecer un manual de tcnicas de
atencin al cliente, capacitaciones cada tres meses a los trabajadores
que elaboran en el establecimiento hotelero y por ltimo brindndoles
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
talleres de motivacin personal con la finalidad de tener un clima
laboral sano.
Personal calificado
Para solucionar este problema se har el debido reclutamiento y
seleccin del personal calificado que presente los diversos requisitos
solicitados en el puesto, al nuevo personal se le asignara un asesor
por un periodo corto (una semana) que le ensee el sistema del hotel
con el fin de que realice bien sus funciones.
Tambin se realizara capacitaciones al personal cada tres meses en
temas como trabajo en equipo, atencin al cliente, tcnicas de
limpieza, como resolver problemas, innovacin al servicio, etc.
La calidad
Respecto a la calidad ofertaremos los servicios que brinda nuestro
hotel, brindndoles un servicio cordial, amable, confiable y respetuoso
a nuestros clientes o huspedes. Asimismo remodelaremos
continuamente nuestra infraestructura con la finalidad de hacerla mas
atractiva ante los ojos de nuestros clientes De manera que no solo
encuentren la calidad en las instalaciones del hotel sino tambin en la
atencin y servicios.
Coordinacin entre reas
Realizaremos un trabajo en equipo designando un lder por grupo, el
cual estar encargado de motivar, dirigir y alentar a nuestros
trabajadores para el desempeo eficiente de sus labores.
La recepcin tendr comunicacin entre las diferentes reas, de
manera invisible hacia los clientes.
Seguridad
Como medidas de prevencin, se instalaran cmaras de vigilancia y
alarmas para el control para mayor seguridad en las instalaciones del
hospedaje y fuera de ellas.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Se implementara una caja de seguridad de guardiana de valores en
la recepcin, para mayor seguridad de las pertenencias o bienes de
los huspedes. Tambin se contratar personal para la seguridad de
nuestros huspedes el cual se ubicara en la puerta de entrada del
establecimiento.
Fidelizacin de los clientes
Brindaremos servicios de calidad y promocionaremos estos a travs
de los medios de comunicacin para lograr posicionarnos en la mente
de nuestros huspedes, de manera que se fidelicen con el
establecimiento de hospedaje, el cual permita la satisfaccin de los
huspedes.
Informalidad
Seremos una empresa constituida legalmente, para ello realizaremos
los procesos o trmites correspondientes que le brinden al husped
seguridad y confianza para elegir el hospedaje durante su estada en
el establecimiento.
2.7 OBJETIVOS DEL PROYECTO
2.6.1 Objetivo General:
Estudio de factibilidad para la implementacin y mejora del
hospedaje Magdalena en la ciudad de Chiclayo 2014
2.6.2 Objetivos Especficos:
Determinar el estudio de mercado para la implementacin y mejora
del hospedaje Magdalena.
Determinar el estudio de ingeniera para la implementacin y mejora
del hospedaje Magdalena.
Determina el estudio de inversin y financiamiento para la
implementacin y mejora del hospedaje Magdalena.
Determinar el estudio de ingresos y costos para la implementacin
y mejora del hospedaje Magdalena.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Determinar el estudio de estados financieros para la
implementacin y mejora del hospedaje Magdalena.
Determinar la evaluacin del proyecto para la implementacin y
mejora del hospedaje Magdalena.
2.8 ESTRATEGIAS DEL PROYECTO
Sabiendo que la estrategia de nicho consiste en dirigir un producto o
servicio a un grupo especfico de consumidores. Realizaremos esta
estrategia de mercado enfocada en comerciantes y parejas, con ello
buscamos satisfacer las necesidades de nuestro grupo de consumidores
de manera que se fidelicen a nuestra empresa de servicio. Esta tctica nos
permitir tomar decisiones como la publicidad, la promocin, el diseo de
nuestro hospedaje, la estrategia de venta asimismo nos permite establecer
el precio enfocado en nuestros clientes meta. Satisfacer a nuestro nicho
significa tener el diseo de nuestro establecimiento de hospedaje acorde a
los gustos y preferencias de nuestro grupo de consumidores, tener mayor
calidad, una buena formacin y preparacin del recurso humano adems
de los dotes de comunicacin, credibilidad y mayor competencia que los
rivales; con buena cobertura, capacidad y rendimiento de los canales de
distribucin y por medio de la comunicacin e imagen.
Para lograr que esta estrategia se realice eficazmente se cree conveniente
realizar lo siguiente:
PROMOCIN:
Buscaremos ser conocidos utilizando como mejores armas contratos o
convenios corporativos con laboratorios transnacionales, ya que, son un
mercado poco atendido.
ATENCIN AL CLIENTE:
Seleccin cuidadosa de nuestros colaboradores y capacitacin
constante. Crear compromiso en el servicio a nuestros clientes a travs
del conocimiento de los objetivos organizacionales y adems de la
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
oportuna retribucin a su esfuerzo y empeo reflejado en la posibilidad
de ascensos y la autorrealizacin profesional de los colaboradores.
ESTUDIO DE LA EVOLUCIN DE NUESTRO MERCADO:
Estudio de la evolucin de nuestro mercado oportunas que nos permitan
conocer los gustos de los clientes, que es lo que ms demandan y
esperan de nuestro servicio.
MARCA, LOGO Y SLOGAN:
Permite la identificacin del establecimiento de hospedaje, para la oferta
del servicio.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
CAPTULO III
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
III. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 DEFINICIN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Somos el Hostal Magdalena recientemente remodelado, con un concepto
diferente en hotelera. Nos encontramos ubicado en pleno centro comercial
de Chiclayo, contamos con una infraestructura y decoracin moderna.
Nuestro local est compuesto por cinco pisos a los cuales usted podr
acceder a travs de un ascensor el cual le brindara la comodidad y rapidez
que usted necesita.
Nuestra misin es brindar a cada husped una experiencia nica que le
permita sentir lo mejor de nuestro pas, la magia de su cultura y su
incomparable gastronoma; a travs de colaboradores que cuidando cada
detalle, hacen que la experiencia sea inolvidable, como empresa hotelera
nos regimos por los siguientes valores:
Pasin por lo que hacemos
Respeto
Optimismo
Trabajo en equipo
Honestidad
Pro actividad
Innovacin
Contamos con un equipo fuertemente comprometido y dispuesto a
brindarle la mejor atencin, con calidez, calidad y eficiencia para ofrecerle
un excelente servicio de alojamiento y alimentacin el cual supere las
expectativas de nuestros clientes, hacindolos sentir en un ambiente
acogedor, obteniendo la confianza de sentirse como en casa, llena de
tranquilidad y alegra.
Disponemos de 19 habitaciones cmodas y modernas ambientadas para
satisfacer las necesidades de nuestros huspedes, estas habitaciones
distribuidas entre simples, dobles y matrimoniales, dentro de las cuales
encontrara los servicios de WI-FI, TV, lmpara de lectura, closet, bao
privado, amenites, telfono interno y frigobar para que usted disfrute de su
estada.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Para mayor comodidad de nuestros clientes contamos con los servicios
de:
- Recojo del terminal
- Wi-fi
- Aire acondicionado
- Cafetera
- Room service
- Bao privado
- Central Telefnica
- Guardiana de valores
- Informacin turstica
3.1.1 Subproducto
El hostal magdalena, ha implementado el servicio de alimentos y
bebidas a travs de una cafetera para mayor comodidad del
husped.
3.1.2 Producto complementario
Nuestros servicios complementarios son el recojo del aeropuerto y/o
terminal, central telefnica, room service, frigobar, guardiana de
valores e informacin turstica.
3.1.3 Producto sustituto
Los servicios de alojamiento sustitutos son hoteles, casas de
hospedaje.
3.2 ANLISIS DEL ENTORNO DEL MERCADO
El anlisis del entorno involucra el estudio del marco econmico, socio
cultural, tecnolgico, institucional y poltico que est relacionado con el
proyecto y que puede influir en la configuracin de la demanda y la oferta
del bien o servicio que se ofrece al mercado, es por ello que creemos
conveniente analizar los siguientes aspectos:
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
3.2.1 Inflacin:
El ndice de Precios al Consumidor (IPC) a nivel Nacional baj
0,04% en febrero del 2013, acumulando en el primer bimestre del
ao una variacin de 0,08%, segn inform el Instituto Nacional de
Estadstica e Informtica (INEI).
3.2.2 Tasa de inters:
La tasa de inters que ofrecen las diferentes instituciones bancarias
tienen un promedio del 9% ,15%, 20% 25 % a 50%, segn la
cantidad de prstamos requerida.
3.2.3 Producto bruto interno:
El Banco Central de Reserva del Per BCR, inform que los
empresarios elevaron entre marzo y abril sus expectativas respecto
al crecimiento de la economa peruana en el 2013, pasando de 6.1%
a 6.2%. Asimismo, segn el Programa Monetario Abril 2013, los
analistas econmicos y el sistema financiero prevn un avance de
6.3%, manteniendo su optimismo del mes anterior.
El ente emisor remarc que los indicadores actuales y adelantados
de la actividad productiva muestran que el crecimiento de la
economa peruana se ha estabilizado alrededor de su nivel
sostenible de largo plazo.
- PBI de Lambayeque:
En enero de 2013 en departamento de Lambayeque, el Indicador
de Actividad Econmica Regional mostr un aporte al crecimiento
regional del 5,9 por ciento por parte de los sectores que lo
conforman respecto de similar mes del ao pasado Esto obedeci
a la expansin de los sectores agropecuario (7,8%), pesca
(140,5%), manufactura (23,8%), construccin (19,5%), electricidad
y agua (1,6%), servicios gubernamentales (6,9%) y servicios
financieros (12,9%).
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
3.2.4 Tipo de cambio:
- El dlar se compra ha S/.2.5800 y la venta de las misma esta en
S/.2.6500
- El euro se compra ha S/.3.2500 y se vende ha S/.3.5300
- El peso colombiano se compra ha S/.0.001200 y se vende ha
S/.0.001550
- El real se compra ha S/.1.1300 y se vende ha S/.1.3500
3.2.5 Nivel de vida
- Sueldo mnimo vital:
El sueldo mnimo vital en el Per es de s/.750.00
- Canasta familiar:
Al medir la pobreza en la que se incluye, adems del factor
monetario, el dficit calrico y las necesidades bsicas
insatisfechas de la poblacin se aprecia que esta afecta al 51.2
por ciento de todos los peruanos y en la zona rural la situacin es
ms complicada. El 86% de hogares peruanos recibe mil soles o
menos, es decir no alcanza para cubrir la canasta bsica familiar
valorizada en S/1,292.
- ndice de pobreza
La pobreza en el 2011 en Lambayeque afecto al 38.8% de la
poblacin, frente al 35.3% que se alcanz en el 2010,
mostrndose un aumento del 3.5%, cifra que nos ubica en el
puesto 10 del ndice de pobreza a nivel nacional.
3.2.6 Clase social cultural:
Las principales clases sociales existentes en el departamento de
Lambayeque son la clase media baja ya que los ingresos de la
poblacin oscilan entre los 750 soles a 1200 soles.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
3.2.7 Tasa de crecimiento DLLO:
El total de la poblacin distrital de Jos Leonardo Ortiz, es de
178,900 habitantes, segn Censo efectuado por el INEI en el ao
2007. Para este ao se ha proyectado que el ndice de crecimiento
de la poblacin en el distrito ser de 183,944 y para el 2012 ser
186,519, segn la unidad formuladora (UF).
3.2.8 Indicadores de salud:
El Distrito de Jos Leonardo Ortiz cuenta con una reducida oferta de
servicios de salud, la ms importante est constituida por una red
asistencial pblica formada por el Policlnico y postas mdicas; pero
tambin existen una red de centros de salud de carcter privado. El
Policlnico Jos Leonardo Ortiz cuenta con 76 trabajadores, de los
cuales 17 son mdicos, 2 odontlogos, 14 enfermeras, 4 obsttricas,
1 qumicos farmacuticos, 7 profesionales diversos, 18 tcnicos y
auxiliares y 13 administrativos. Estos datos son al 31 de diciembre
de 2008, pero un ao antes se contaba con 6 trabajadores ms
(Fuente: INEI, 2009) En relacin a la infraestructura establecida en
Jos Leonardo Ortiz se cuenta con los siguientes establecimientos
de salud.
- Infraestructura de salud cantidad
Hospital Privado Metropolitano 1
Policlnicos ESSALUD 2
Postas Mdicas 5
Clnicas Dentales 5
Clnicas Privadas 6
Consultorios Mdicos 122
Fuente: Plan de Manejo y Prevencin de Desastres. MDJLO.
2010.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
- Nacimientos anualmente en el distrito
El censo del 2007 nos informaba que ese ao contabiliz 2,968
nacidos vivos, en base a esa cifra podemos calcular que este ao
estaran naciendo ms de 3,200 nios y nias. Y en este punto es
dnde tienen que empezar y de hecho empiezan las
preocupaciones por la salud: todas las madres gestantes han
tenido un seguimiento y atencin adecuados? Los nacimientos
fueron en centros adecuados y por profesionales adecuados. En
los centros de salud se les brindaron los protocolos de atencin
prescritos y tuvieron los medicamentos disponibles? Una atencin
adecuada a la salud tiene que empezar por este sector de la
poblacin.
- ndice de mortalidad y sus causas
Enfermedades del sistema respiratorio mujeres
Ciertas enfermedades infecciosas y parasitarias mujeres
Enfermedades del sistema digestivo mujeres
Enfermedades del sistema genito urinario mujeres
Enfermedades de la piel y tejido subcutneo mujeres
Enfermedades endocrinas. mujeres
Traumatismo envenenamiento hombres
Embarazo, parto y puerperio mujeres
Enfermedades del ojo y sus anexos mujeres
Otras enfermedades mujeres
- Tasa de morbilidad y sus causas:
En la provincia de Chiclayo la tasa de morbilidad total durante julio
del 2011 fue de 184146.
Desnutricin crnica.
Enfermedades respiratorias.
Asfixia.
Sarampin.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
3.2.9 Indicadores educacin
Son 52 los centros educativos estatales, de los cuales 13 son de
educacin inicial, 19 son de primaria de menores, 2 son de primaria
de menores, 11 son de secundaria de menores, 3 secundaria de
adultos, 2 son de otras modalidades y 1 de pedaggicos.
Son 167 centros educativos no estatales, de los cuales 105 son de
educacin inicial, 36 son de primaria de menores, 3 son de primaria
de menores, 14 son de secundaria de menores, 4 secundaria de
adultos, 5 son de otras modalidades
- ndice de analfabetismo
La tasa de alfabetizacin es del 92.6%, siendo el 7.4% la
contraria. La escolaridad es de 85% y el logro educativo es de
90.1%.9.
3.2.10 Marco institucional
- Nmero de instituciones educativas primarias y secundarias
La regin Lambayeque cuenta con 1.561 centros educativos
(pblicos y privados). De ellos 426 son de educacin inicial, 852
de educacin primaria y 283 de educacin secundaria
- Nmero de Institutos
El nmero de Institutos en general es de 15 a nivel regional.
- Nmero de Universidades
Para la educacin superior, la regin alberga a las siguientes
universidades:
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Universidad San Martn de Porres.
Universidad de Chiclayo.
Universidad Seor de Sipn.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Universidad de Lambayeque.
Universidad Csar Vallejo.
Universidad Catlica Santo Toribio de Mogrovejo.
Universidad Alas Peruanas.
Universidad Privada Juan Meja Baca
3.2.11 Marco poltico
El departamento de Lambayeque posee 13 partidos polticos los
cuales son
Accin Popular
Alianza para el Progreso
Somos Per
PPC
Solidaridad Nacional
Fuerza Democrtica
Renacimiento Andino
Justicia Nacional
Y se llama Per
Coord. Nac. de Independientes
Mov. Nueva Izquierda
Cambio Radical
Per Ahora
- Unidad impositiva tributaria:
El Ministerio de Economa y Finanzas (MEF) aprob que el valor
de la Unidad (UIT) para el ao 2012 sea de S/.3, 650, el cual
servir como ndice de referencia en normas tributarias.
De esta manera, el valor de la UIT se incrementar en S/.50
respecto a este ao en el que fue de S/.3, 600, monto que se
mantuvo desde el 2010. En el 2009, el valor de la UIT era de S/.3,
550, en el 2008 estuvo en S/.3, 500, en el 2007 fue de S/.3, 450, y
en el 2006 fue de S/.3, 400.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
- Impuesto general a las ventas:
En la actualidad se aplica la tasa de 18% sobre el valor de las
ventas de bienes en el pas y sobre la prestacin de servicios de
carcter no personal en el pas.
- Poblacin
PEA: La Poblacin Econmicamente Activa en Lambayeque,
est constituida por 636 mil 694 personas, que representa
el 72,6%.
La PEA ocupada es de 612 mil 445 personas, que
representa el 96,2% y el 3,8% son desocupados.
3.3 ANLISIS DE LA DEMANDA DEL MERCADO
La demanda se ajusta a los hbitos del consumidor, que a su vez estn
determinados por la eleccin del destino, tipo de alojamiento, duracin de
la estancia, gasto diario, entre otros.
Los huspedes que se alojaron en el albergue Magdalena en el ao 2012
provinieron de la costa, de la ciudad de Chiclayo con un 49% , de la sierra
con un 29% y, del departamento de Cajamarca con un 41%.
En transcurso del presente ao 2013, la demanda actual proviene de la
ciudad de Chiclayo y de la capital Lima, quienes utilizan el servicio de
alojamiento. Ocupando el 60% de los huspedes casados y el 40% de
solteros.
En el hospedaje Magdalena, su demanda ha ido variando en periodos, de
modo que las personas que se hospedan mayormente son para desarrollar
actividades ocupacionales como es el trabajo, ya que desempean la labor
de vendedores, distribuidores, comerciantes o practicantes, en diferentes
meses del ao. En el caso de los comerciantes el periodo de estada es de
dos a tres das, teniendo un gasto promedio menor a S/. 100.00 y en el
caso de los practicantes es de cinco a quince das en el mes de noviembre,
realizando un gasto mayor a S/. 200.00. Tambin uno de los motivos por el
cual se hospedan en Magdalena es por placer, para satisfacer sus
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
necesidades plenamente, las cuales son frecuentadas por parejas, siendo
el periodo de estada en el hospedaje por horas, con un promedio de gasto
inferior a S/. 50.00.
Este hospedaje cuenta con clientes fidelizados, es decir, cada vez que
desean hospedarse siempre concurren a Magdalena, ya que se les brinda
la valoracin y satisfaccin que el cliente necesita, de manera que los
huspedes son aquellos que contribuyen a la superacin y mejora de la
calidad y reputacin del hospedaje. Estos clientes ya se les conoce sus
hbitos, algunos de ellos solicitan habitaciones con ventana hacia la calle,
otros huspedes, en caso de familiares requieren cama adicional, en el
caso de las parejas hacen pedido de un vino que lo solicitan en la bodega
del hospedaje, dejando un pago adicional adelantado para cubrir con las
necesidades que se le presenten durante la estada.
PERIODO 2012 N DE DEMANDANTES
ABRIL 54
MAYO 57
JUNIO 29
JULIO 70
AGOSTO 78
SETIEMBRE 58
OCTUBRE 90
NOVIEMBRE 58
DICIEMBRE 55
FUENTE: Registro de Huspedes.
.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
ENCUESTA
1. Frecuencia en la que se hospeda en un establecimiento hotelero.
Interpretacin:
La frecuencia en la que las personas se hospedan en un establecimiento de
hospedaje es de 1 a 20 veces al ao, acumulando un porcentaje del 67%.
19%
9%
5%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
2. Motivos concurre a un hospedaje.
Interpretacin:
Los motivos por lo que concurren las personas a hospedarse en un
establecimiento de alojamiento son por desarrollar actividades de trabajo y por
placer, acumulando un porcentaje del 60%.
0
10
20
30
40
50
60
70
Trabajo Vacaciones Familiares Educacin Placer
30%
19%
13%
8%
30%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
3. Das que suele quedarse.
Interpretacin:
Los das que suele quedarse las personas en un establecimiento hotelero son
en mayor proporcin de dos a tres das acumulando as el 40% de las personas
encuestadas.
8%
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Menos de un da Un da Dos a tres das Una semana Ms de unasemana
14%
20%
40%
18%
8%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
4. Informacin por medios de comunicacin.
Interpretacin:
La mayora de las personas se informan por medio de familiares y/o amigos
sobre los establecimientos de hospedaje, en el cual son recomendados por
ellos mismos para su permanencia en dicho lugar, alcanzando un porcentaje
mximo de 41%.
31%
41%
11%
17%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
5. Servicio ms importante en un establecimiento de hospedaje.
Interpretacin:
Los huspedes opinan que el servicio ms importante que brinda un
establecimiento de hospedaje es el de servicio a la habitacin, ya que les
proporciona comodidad durante su estada, siendo el 44% de las personas
encuestadas.
9%
44%
30%
11%
4% 2%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
6. Calificacin a los precios de las habitaciones.
Interpretacin:
La calificacin de los precios de las habitaciones de los establecimientos
hoteleros son calificados como media, esto quiere decir, que el precio es un
tanto favorable como no favorable pero accesibles a la economa de algunas
personas que se alojan en diferentes hospedajes, siendo un porcentaje del
68% de las personas encuestadas annimamente.
8%
17%
68%
5% 2%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
7. Valoracin de un establecimiento de hospedaje.
Interpretacin:
Los huspedes valoran ms en un establecimiento hotelero la limpieza, siendo
para ellos de mayor importancia durante su estada en dicho hospedaje,
acumulando el mayor porcentaje del 47% de las encuestas realizadas.
30%
47%
7%
16%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
8. Calificacin a la atencin al cliente.
Interpretacin:
La calificacin para la atencin al cliente que brindan los establecimientos de
hospedaje son calificados como regular, debido a que los huspedes no se
sienten satisfechos con el trato que se le otorga durante la estada en el
alojamiento, siendo calificado con el 44%.
9%
13%
44%
31%
3%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
9. Promedio de gasto que realiza.
Interpretacin:
El promedio de gasto que realizan las personas en un establecimiento de
hospedaje durante su estada es de S/. 51.00 100.00, alcanzando un
promedio de 36%.
31%
36%
15% 12%
6%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
10. Importancia de ser categorizado.
Interpretacin:
Al 76% de las personas encuestadas es de suma importancia que un
establecimiento de hospedaje este categorizado, de manera que la calidad en
el servicio sea la adecuada.
76%
48%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
11. Bienvenida que le otorgaron a su llegada en un establecimiento de
hospedaje.
Interpretacin:
La bienvenida de los huspedes a los establecimientos de hoteleros fue mala,
de manera que a su llegada no se les atendieron cordialmente, siendo el
porcentaje mximo en las encuestas realizadas el 40%.
5%
30%
17%
40%
8%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
12. Actitud del personal durante su estada.
Interpretacin:
La calificacin de la actitud del personal durante la estada de los huspedes
durante la estada en un establecimiento de hospedaje es regular, ya que
alcanzo el 56% de las encuestas realizadas annimamente.
5%
22%
56%
14%
3%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
13. Condicin general de la habitacin de un establecimiento de hospedaje
de J.L.O.
Interpretacin:
La condicin general en la que se encuentran las habitaciones que brindan los
establecimientos de hospedaje del distrito de Jos Leonardo Ortiz es calificada
como regular, alcanzando el 48% del total de las encuestas realizadas a los
huspedes.
5%
26%
48%
15%
6%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
14. Calificacin de la decoracin en la habitacin del hospedaje.
Interpretacin:
La calificacin de la decoracin en las habitaciones en los establecimientos
hoteleros son calificados por las personas encuestadas como regular, debido a
que no satisface las expectativas que solicita los huspedes, acumulando un
porcentaje del 51%.
4%
25%
51%
16%
4%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
15. Calificacin de la limpieza en los establecimientos de hospedaje.
Interpretacin:
La limpieza en los establecimientos de hospedaje son calificados como regular,
debido a que han existido inconformidades a los clientes durante su estada,
alcanzando un porcentaje mximo del 46%.
9%
27%
46%
17%
9%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
16. Encontr tranquilidad y confort.
Interpretacin:
Los huspedes no encuentran tranquilidad y confort durante la estada en el
establecimiento hotelero, en cuanto a la comodidad en los servicios que le
brindan, alcanzando un 58%.
42%
58%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
17. Establecimientos hoteleros de Lambayeque tienen los implementos para
brindar seguridad.
Interpretacin:
Los huspedes consideran que los establecimientos hoteleros en Lambayeque
no cuentan con los implementos necesarios para brindarle seguridad durante
su estada, acumulando el porcentaje mximo del 70% de las personas
encuestadas.
30%
70%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
18. Hubo eficacia en el servicio.
Interpretacin:
Los huspedes respondieron que no hubo eficacia en los establecimientos de
hospedaje en el que concurren, siendo as 60% del total de las 200 encuestas
realizadas.
40%
60%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
19. Calidad en el servicio de alojamiento.
Interpretacin:
De manera general, la calidad brindada en los servicios de alojamiento es
calificada por los huspedes como regular, alcanzando as el 35% de cantidad
mxima de respuestas otorgadas.
3%
32% 35%
27%
3%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
20. Opciones de servicios para implementar en un establecimiento de
hospedaje.
Interpretacin:
Las personas encuestadas respondieron que los servicios que les gustara que
implementaran en un establecimiento de hospedaje el de Room Service, que
es el de servicio a la habitacin, debido a que en muchos alojamientos en los
que se han hospedado no cuentan con este servicio, es por ellos que el
porcentaje mximo de 37% lo han solicitado.
37%
14%
21%
16%
12%
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
INTERPRETACIN GENERAL:
La frecuencia en la que las personas se alojan en un establecimiento hotelero
es de 1 a 20 veces al ao, los motivos por el cual concurren a hospedarse son
por desarrollar actividades de trabajo y por placer, siendo los das en promedio
que suelen quedarse son de dos a tres das.
La mayora de las personas se informan por medio de familiares y/o amigos, en
el cual son recomendados por ellos mismos para su permanencia en dicho
lugar.
Los huspedes opinan que el servicio ms importante que brinda un
establecimiento de hospedaje es el de servicio a la habitacin, ya que les
proporciona comodidad durante su estada. Adems califican los precios como
Medio, esto quiere decir, que el precio es un tanto favorable como no favorable
pero accesible a la economa de algunas personas que se alojan en diferentes
hospedajes.
El servicio que valoran ms los clientes es la limpieza. Califican la atencin al
cliente como Regular, debido a que los huspedes no se sienten satisfechos
con el trato que se le otorga durante la estada en el alojamiento.
El promedio de gasto que realizan las personas en un establecimiento de
hospedaje es de S/. 51.00 100.00. Es de suma importancia que un
establecimiento de hospedaje este categorizado, de manera que la calidad en
el servicio sea la adecuada.
La condicin general en la que se encuentran las habitaciones que brindan los
establecimientos de hospedaje del distrito de Jos Leonardo Ortiz es calificada
como regular, la calificacin de la decoracin es regular, debido a que no
satisface las expectativas que solicitan los huspedes, la limpieza es calificada
como regular, ya que han existido inconformidades para los clientes durante su
estada. Adems no encuentran tranquilidad y confort, en cuanto a la
comodidad en los servicios que le brindan, ya que no hubo eficacia en los
servicios brindados.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Siendo uno de los servicios que a los huspedes les gustara que
implementaran en un establecimiento de hospedaje el de Room Service, que
es el de servicio a la habitacin, debido a que en muchos alojamientos en los
que se han hospedado no cuentan con esta atencin, volvindose el ms
solicitado.
3.4 ANLISIS DE LA OFERTA DEL MERCADO
La oferta Describe la conducta de los vendedores reales y potenciales de
un bien o servicio en el mercado. La cantidad ofertada de un bien es
aquella que est dispuesto a vender las empresas en un periodo
determinado, a un precio establecido y dentro de un espacio fsico definido
,en los establecimientos de hospedajes es amplia existen una gran
cantidad de hostales en el distrito entre ellos tenemos:
HOSTAL EL CORAL **
AV JOSE BALTA 1798, CHICLAYO,
TELFONO (074) 20-4385
El establecimiento de alojamiento El Coral, tiene una buena
infraestructura con una construccin de 5 pisos y buena limpieza. Posee 25
habitaciones entre simple dobles y matrimoniales, el color del edificio es
anaranjado oscuro.
La atencin al cliente es de una forma amable y cordial, donde la
recepcionista puede atender y resolver todas sus inquietudes. Por otro lado
la falta de capacitaciones para el personal no se realiza, as mismo falta de
promocin.
FORTALEZAS
Buena ubicacin estratgica.
Cuenta con los servicios bsicos requeridos en su categora.
El trabajo en equipo dentro del hotel y en el restaurante, es una
cualidad muy importante, pues mantiene su cultura organizacional.
Destaca siempre la calidad de bienvenida y una sonrisa en el trato, en
cuanto a la atencin al cliente por parte de todos los trabajadores.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Servicio de comunicacin nacional e internacional (lnea telefnica,
internet, fax, entre otros).
Cuenta con un botiqun de primeros auxilios.
Cuenta con las condiciones necesarias establecidas en la
normatividad de Seguridad de Defensa Civil (alarma, detector, extintor
de incendios, sealizacin, entre otros).
Cuenta con un adecuado diseo de su sala de espera y servicio de
ascensor.
Los precios son adecuados y cmodos al servicio que se brinda.
Cuenta con servicio de traslado y recojo, que est incluido en la tarifa
de alojamiento
DEBILIDADES
No hay un especialista adecuado para brindar capacitaciones al
personal, o capacitaciones peridicas.
No se promociona ante otras empresas de relacionado servicio
(operadoras de turismo, empresas de transporte, entre otras).
No hay variedad de platos en el restaurante.
Falta de sealizacin en diferentes servicios que se brinda
(restaurante, agencia de viajes).
No tiene una actualizada pgina web, ni publicidad en otras redes
sociales.
No cuenta con un video promocional.
No cuenta con servicio de seguridad.
AMENAZAS
Disturbios de orden pblico que alborota la ciudad.
La competencia de otros hoteles que establecen una adecuada
promocin y publicidad de su hotel.
Existencia de otras empresas no formales en el mismo servicio.
Inseguridad ciudadana en las principales de Chiclayo.
Incremento de precios en el mercado.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
OPORTUNIDADES
Aprovechar los Workshop y eventos hoteleros.
Las ferias y fiestas tursticas a nivel nacional.
Semana turstica en Chiclayo.
Creciente demanda interna y receptiva en el mbito turstico.
Ingreso abierto, sin o bajo costo a publicidad va internet.
Existencia de clientes fidelizados.
Existencia de empresas financieras a solventar las inversiones.
HOSTAL SUNSET **
AV. AUGUSTO B. LEGUIA #1809- CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento Sunset, es un edificio de 4 pisos color
crema, tiene el servicio de cochera, cuenta con habitaciones dobles,
simples, tripes y matrimoniales. En el aspecto de limpieza hacen uso de
tcnicas adecuadas. En cuanto a la recepcin, no brinda la adecuada
atencin, ya que el dficit est en las capacitaciones del personal hacia la
atencin y amabilidad al cliente. Sus precios son accesibles; sin embargo la
inseguridad ciudadana es otro de los puntos en contra.
FORTALEZAS
Ubicacin estratgica.
Infraestructura moderna.
Precios accesibles.
Tener el ambiente del establecimiento de alojamiento limpio.
Cuenta con el servicio de cochera.
DEBILIDADES
Bajo nivel de capacitacin.
Mala atencin.
Desconocen tcnicas de limpieza.
Falta de promocin.
Pocos servicios ofertados al husped .dentro del hospedaje.
Falta de seguridad.
Sistemas tecnolgicos no actualizados.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
Desastres naturales.
Alto nmero de competencia.
Incremento de precios en el mercado.
Desorden pblico.
Contaminacin.
OPORTUNIDADES
Obtener premios o reconocimientos. por garantizar un buen servicio
de calidad.
Incremento de demanda interna y externa.
Uso de tecnologa.
Promocin y publicidad para el hospedaje.
Solventar inversiones.
HOSTAL MARAN
CALLE COIS # 172 CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento El Maran, cuenta con habitaciones
simples, dobles y matrimoniales, ofreciendo el servicio con una buena
infraestructura comn con una divisin de 4 pisos, elaborado a base de
ladrillo y loseta, el color de sus paredes son tonos verdes, con los equipos
y requisitos necesarios para su funcionamiento. Tiene una recepcin
amplia.
FORTALEZAS
Precios accesibles.
Infraestructura moderna.
Ubicacin estratgica.
DEBILIDADES
La falta de tcnicas para limpieza.
Falta de personal capacitado.
Falta de variedad de servicios.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Empleo de tecnologa.
Mala atencin.
Falta de capacitacin al personal.
AMENAZAS
Competencia.
La inseguridad ciudadana.
Estabilidad poltica, social y econmica del pas.
OPORTUNIDADES
Construccin de infraestructura para expansin de cuartos.
La utilizacin del internet para ofertar, hacer reservas y realizar pagos.
Aprovechamiento de eventos o feriados.
HOSTAL LOS NGELES
AV JOSE BALTA1690, CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento Los ngeles constituida por una
construccin de 4 pisos con un amplio espacio, hecha en base a ladrillo y
revestida el piso loseta blanca y las paredes con tonos celeste y un cartel
publicitario con su el nombre con fondo blanco y letras negras. Cuenta con
personal capacitado, una buena atencin y buena limpieza. Su ubicacin
es estratgicamente en una de las calles principales de la ciudad.
FORTALEZAS
Buena atencin.
Personal capacitado.
Buena limpieza.
Precios accesibles.
Infraestructura moderna.
DEBILIDADES
No realizan promocin.
No cuenta con variedad de servicios.
La fachada no es atractiva a la vista de los clientes.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
AMENAZAS
Surgimiento de competidores.
Aumento de la inseguridad.
Aparicin de alguna enfermedad o epidemia local.
Desastres naturales.
OPORTUNIDADES
Reglamento flexible sobre los requerimientos para la categorizacin.
Avances tecnolgicos en equipos y sistemas de informacin.
Asociacin a Gercetur.
HOSTAL COSTA VERDE **
AV. AUGUSTO B. LEGUIA #1823- CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento Costa Verde**, cuenta con las
habitaciones: simples (esta habitacin no cuenta con tv, una cama, bao y
ducha), dobles (tv, cable, bao, ducha, dos camas, matrimoniales (tv,
cable, una cama matrimonial). Cuenta con una contraccin de 5 pisos, con
las paredes tonos verdes y cremas, revestido el piso con loseta y hecho
con ladrillo. Su ubicacin es estratgica para a cuidar hacia aquel
establecimiento
FORTALEZAS
Precios accesibles.
Ubicacin estratgica.
Buena limpieza.
Tener un local amplio.
DEBILIDADES
No tienen polticas de reclutamiento y seleccin del personal.
Mala atencin.
Falta de capacitacin para el personal.
Falta de seguridad en el hospedaje.
No cuenta con una pgina web para ofertar ms servicios o realizar
reservaciones.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Falta de infraestructura moderna.
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
Contaminacin acstica.
Contaminacin ambiental.
Incremento de precios en el mercado.
Incremento de demanda.
Alto nmero de competidores.
Incremento de precios de amenites.
OPORTUNIDADES
Ampliacin de establecimiento hotelero.
Elevado nmero de proveedores Empleo de pgina web y redes
sociales.
La tecnologa.
HOSTAL SANTA CLARA
CALLE COIS # 174 CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento Santa Clara, fue construido base de
ladrillo y revestido el piso de loseta paredes de tonos crema y con espacios
amplios, su forma es como una casa comn. Tiene habitaciones simple,
doble y matrimoniales sus habitaciones son amplias y limpias, todas tiene
bao y duchas, el rea de recepcin est en el segundo nivel, as mismo se
puede adquirir suministros productos que se necesite.
FORTALEZAS
Ubicacin estratgica.
Precios accesibles.
Trabajo en equipo.
Buena limpieza.
DEBILIDADES
Mala atencin.
Realiza escasa publicidad y promocin.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
No posee estrategias de marketing.
No realiza capacitaciones a los trabajadores.
No cuenta con rea de recepcin.
Personal no calificado.
No est categorizado.
AMENAZAS
Disturbios de orden pblico que alborota la ciudad.
Contaminacin acstica.
Inseguridad ciudadana.
Contaminacin ambiental.
OPORTUNIDADES
Ser categorizado.
Apoyo de empresas.
Nuevos proveedores.
Ofrecer ms servicios.
Crecimiento de demanda.
Apoyo de la seguridad municipal.
HOSTAL LOS DELFINES **
AV. AUGUSTO B. LEGUIA #1820- CHICLAYO
El establecimiento de alojamiento Los Delfines, est constituido en 6
pisos con amplias habitaciones simples, doble y matrimoniales, con tonos
ladrillo en las paredes y es una infraestructura moderna. Tiene el rea de
recepcin en el segundo piso. Posee buena limpieza. Su ubicacin est
entre uno de los puntos estratgicos para llegar hacia l.
FORTALEZAS
Buena limpieza.
Una buena relacin precio.
Cuenta con los servicios bsicos. requeridos en su categora.
Cuenta con lavandera.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
DEBILIDADES
Desconocimiento de mercados, limitado acceso a la informacin y
diseos.
Desconocen tcnicas de promocin y marketing.
Personal no capacitado.
Personal desconoce informacin del establecimiento.
AMENAZAS
Alto nmero de competidores.
Desastres naturales.
Malas relaciones interpersonales.
Competencia.
Falta de apoyo y cooperacin.
Desastres naturales.
OPORTUNIDADES
Apoyo de otras organizaciones.
Ampliar su negocio.
Oferta de capacitacin.
La tecnologa.
HOSTAL LAS PALMERAS **
CALLE COIS #155 CHICLAYO
El establecimiento Las Palmeras, tiene solo habitaciones simples y
dobles. Tienen una construccin de 3 pisos, hecho de ladrillo y revestido el
piso con loseta y pintado las paredes en tonos plomos con su letrero
respectivo. Su infraestructura es comn, la recepcin est ubicada al fondo
del primer nivel.
FORTALEZAS
Brinda el servicio de lavandera.
Precios accesibles.
Ubicacin estratgica.
Tiene un buen servicio y las personas que atienden son amables y
muy llegadas a las personas.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
Habitaciones limpias.
DEBILIDADES
No cuenta con un sistema que agilice el proceso de Check-In.
No cuenta con un buzn de Sugerencias de los Huspedes.
No cuenta con publicidad y promocin.
Falta de limpieza.
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
Congestin vehicular.
Incremento de precios en el mercado.
Desrdenes pblicos.
Inseguridad ciudadana.
OPORTUNIDADES
Crecimiento de la demanda.
Ferias y eventos tursticos.
Reconocimientos.
Asociarse a AHORA.
Contar con clientes fijos
HOSTAL SACOTE
CALLE COIS # 170 CHICLAYO
El establecimiento Sacote, cuenta con habitaciones simples, dobles y
matrimoniales. Tiene infraestructura moderna, hecho con ladrillo y
recubierta el piso y paredes externas con losetas de color celeste. As
mismo en el primer nivel existe un snack. Posee un rea de recepcin
amplia, con buena limpieza.
FORTALEZAS
Cuenta con una bodega.
Cuenta con servicio de lavandera.
Infraestructura moderna.
Precios accesibles.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
El trabajo en equipo dentro del hotel.
DEBILIDADES
No se promociona como debe ser .ante la competencia.
No cuenta con estacionamiento
Mala atencin.
Personal desconoce informacin del establecimiento.
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
Contaminacin.
Desastre naturales.
Descoordinacin entre reas.
OPORTUNIDADES
La creciente demanda.
Ser categorizado.
Asociarse a AHORA
La utilizacin e sistemas tecnolgicos.
El uso de promocin.
Venta del servicio por internet.
HOSTAL EL SUEO *
AV. JOSE BALTA N 1868
DISTRITO DE JOS LEONARDO ORTIZ
El Establecimiento El Ensueo, es una de las competencias del
establecimiento Magdalena. Cuenta con habitaciones simples, dobles y
matrimoniales, su recepcin est ubicada en segundo piso. Posee con una
construccin de 4 pisos con paredes de color amarillo y revestimiento de
piso con loseta, con un letrero donde se visualiza el nombre de color azul y
fondo amarillo.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
FORTALEZAS
Limpieza.
Precios bajos.
Ubicacin estratgica.
DEBILIDADES
Personal no capacitado.
Espacio para el rea de recepcin.
Falta de coordinacin del personal.
Deficiencia en la promocin y publicidad.
Mala atencin.
AMENAZAS
Inseguridad ciudadana.
La congestin vehicular.
Contaminacin acstica.
La contaminacin ambiental.
Desastre naturales.
OPORTUNIDADES
Promocin y publicidad .
Profesionales egresados en hotelera.
Ser categorizado por ms estrellas.
Ampliacin del establecimiento de hospedaje.
Tecnologa
3.5 ANALISIS DE LA TENDENCIA DEL MERCADO (Balance de la oferta -
demanda)
El primer lugar se realizara una proyeccin de la demanda y de la oferta,
por un periodo de 05 aos, luego se realizara la determinacin de la
demanda insatisfecha proyectada.
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
DEMANDA INTERNACIONAL
Ao DEMANDA
INTERNACIONAL
2005 31 201
2006 32 999
2007 45 214
2008 47 061
2009 45 806
2010 42 995
2011 40 532
2012 38 843
Total 324 651
FRMULAS:
(1)
d=
(2)
d=
d 0.027763124
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
PROYECCIONES DE 5 AOS FUTUROS A NIVEL INTERNACIONAL:
39921.40287
41029.74573
42168.85964
43339.59892
44542.84158
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
DEMANDA PROYECTADA
PERIODO DEMANDA PROYECTADA TOTAL
(INTERNACIONAL)
2013 39921.40287
2014 41029.74573
2015 42168.85964
2016 43339.59892
2017 44542.84158
DEMANDA NACIONAL
AO DEMANDA NACIONAL
2005 225 311
2006 228 884
2007 250 991
2008 225 274
2009 220 405
2010 245 420
2011 273 473
2012 293 726
Total 1 963 484
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
FORMULAS:
(1)
d=
(2)
d=
d 0.03370115
PROYECCIONES DE 5 AOS FUTUROS A NIVEL NACIONAL:
303624.9036
313857.4121
324434.7678
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
335368.5926
346670.8998
DEMANDA PROYECTADA
PERIODO DEMANDA PROYECTADA TOTAL
(NACIONAL)
2013 303624.9036
2014 313857.4121
2015 324434.7678
2016 335368.5926
2017 346670.8998
3.6 ANLISIS DEL MERCADO DE PROVEEDORES:
Los equipos, materiales as como maquinarias y dems enseres necesarios
para el proyecto se obtendrn de los proveedores de la zona y otros, entre
ellos tenemos:
PROYECTO DE INVERSION HOSPEDAJE MAGDALENA 2013
N PROVEEDORES DIRECCIN LINEA DE
PRODUCCION PRODUCTO/SERVICIO
01 Makro super-
mayorista S.A
Av. Miguel Grau cruce con
Calle Tarata- Chiclayo
artculos de
limpieza
- Desinfectantes
- Detergente
- Ambientadores
- Papel higinico
- Escobas
- Trapeadores
- Limpia todo
- Tachos de basura
02 Plaza vea
Av. Miguel de Cervantes 300
Int. Lt. 6 C.C. Real Plaza
artculos de
limpieza
- Desinfectantes
- Detergente
- Ambientadores
- Papel higinico
- Escobas
- Trapeadores
- Limpia todo
- Tachos de basura
03 Metro
Av. Miguel Grau 610
artculos de
limpieza
- Desinfectantes
- Det