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Page 1: Reglas de Alimentacion Pollan

REGLApara comer sanamente

Michael Pollan

Evita

los

Alim

ento

s qu

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anun

cian

en

Tele

visió

n

Las tácticas de marketing de los productos consiguen convertir sus defectos en virtudes, como

por ejemplo anunciar “bajo en grasas”, etc., y sólo los mayores fabricantes de alimentos pueden

permitirse el lujo de anunciarse en televisión. La publicidad de alimentos suele ser, en su

mayoría, de alimentos procesados y alcohol, no de productos naturales.

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REGLApara comer sanamente

Michael Pollan

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REGLApara comer sanamente

Michael Pollan N

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Esto debería ser evidente. Estos cereales, son alimentos altamente procesados y llenos de

hidratos de carbono refinados, así como los aditivos químicos

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Page 4: Reglas de Alimentacion Pollan

REGLA

para comer sanamenteMichael Pollan

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Seguro que comemos muchas menos patatas fritas si tenemos que limpiarlas, pelarlas y freírlas

nosotros mismos. Y lo mismo se aplica al pollo frito, pasteles, dulces, helados, … Si lo cocinamos

nosotros, el consumo será esporádico y no habitual

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REGLApara comer sanamente

Michael Pollan C

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ngas

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o es

tés

abur

rido.

El viejo truco es: si no tienes suficiente hambre como para comer una manzana, entonces no

tienes hambre. Comer es un antidepresivo costoso

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REGLApara comer sanamente

Michael Pollan

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tus

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mes

a.

Un escritorio no es una mesa y tampoco sirve comer conduciendo, mirando la televisión, …

porque no prestamos atención a los alimentos y se come mucho más.

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