Peso de la soya con envase:252.46gPeso de la soya sin envase: 239.70gAgua:2350ml50ml 8.52350 xX=399.5ml de NAOH 0.1nPeso despues del secadoMtodo de kjeldahlGasto de HCL=18ml%N=%N= =12.133%%P=N x factor%P= 12.133x 6.25 = 75.833%