Ross Mery López Garnica
Implementación de Estufas Ahorradoras de Leña, Escuela Oficial Rural Mixta
María Luisa Sandoval, Aldea Llano Grande, Jalapa
Asesora: Licda. María Teresa Gatica Secaida
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Licenciatura en Pedagogía y Derechos humanos
Guatemala, marzo de 2012
Guatemala, marzo de 2012
Este informe fue presentado por la Autora
como trabajo del EPS, previo a optar al grado
de Licenciada en Pedagogía y Derechos
Humanos
ÍNDICE Página Introducción I CAPÍTULO I 1 DIAGNÓSTICO. 1.1. Datos generales de la institución Patrocinante 01 1.1.1. Nombre 01 1.1.2. Ubicación geográfica 01 1.1.3. Visión 01 1.1.4. Misión 01 1.1.5. Objetivos 04 1.1.6. Metas 05 1.1.7. Políticas 05 1.1.8. Estructura organizacional 07 1.1.9. Contexto comunitario 12 Aspecto histórico (datos históricos de la institución o comunidad) 12 Aspecto Geográfico (clima, hidrografía, accidentes geográficos, etc.) 13 Aspecto social (etnia, idioma, educación, etc.) 14 Aspecto económico (fuentes de obtención de sus ingresos) 14 Aspecto político (organizaciones civiles, partidarias, administrativas) 14 Aspecto cultural (costumbres, tradiciones, prácticas diversas) 14 1.1.10. Datos generales de la institución patrocinada 15 1.1.11. Nombre 15 1.1.12. Ubicación geográfica 15 1.1.13. Visión 15 1.1.14. Misión 15 1.1.15. Objetivos 15 1.1.16. Metas 16 1.1.17. Políticas 16 1.1.18. Estructura organizacional 16 1.2. Tecnicas utilizadas para el diagnostico 17 1.3. Lista de carencias 17 1.4. Analisis del problema 18 1.5. Analisis de viabilidad y fatibilidad 19 1.6. Solucion propuesta como visible 20
Capitulo II Fundamento teorico 2.1. Antecedentes del problema 21
Capitulo III Plan de acción 25 Cronograma de actividades de la ejecución 28 Guia de implementacion de estufas ahorradoras 29 Presentacion de estufas 30 Objetivos 31 Ventajas 32
Consejos importantes 33 Levantando la cocina 34 Materiales para la construccion de estufas 35 Herramientas 37 Elaboración de la cama de la estufa 38 Pegado de planchas de cemento para cerrar la cama 40 Posición de la primera pieza de la estufa 41 Posición de la segunda pieza de la estufa 42 Posición de ladrillos 43 Posición de la tercera pieza de la estufa 44 Posición de regulador de humo y codo para chimenea 45
Posición rellenado con arena pómez 46 Posición de pieza metálica cuadrada 47 Colocación de planchas metálicas 48 Instalación de chimenea 48 Llenado de la sisa del block 49 Pintura de la estufa 50 Estufa ahorradora de leña terminada 51 Capitulo IV Sistematizacion de experiencias
4.1. Proceso de diagnostico 52 4.2. Relación de fundamento teórico 52 4.3. Socialización Realizadas 53 4.4. Logro de la metodología experimentada 53 4.5. Aspectos que se pueden generalizar a otra institución 53 Capitulo V Monitoreo y evaluación del proceso 5.1. Evaluación del estudio contextual 54 5.2. Evaluación fundamentación teorica 54
5.3. Evaluación plan de acción 54 5.4. Evaluación sistematización 54 Conclusiones Recomendaciones Bibliografía Apéndice Anexos
INTRODUCCIÓN
El informe se basa en una práctica del Ejercicio Profesional Supervisado de la
carrera de Licenciatura en Pedagogía y Derechos Humanos realizado en la Escuela
Oficial Rural Mixta María Luisa Sandoval, Aldea Llano Grande Jalapa, Jalapa, se
desarrollo a través de un proyecto de servicio educativo el cual se titula
“Implementación de estufas ahorradoras de leña ’’
El proyecto conlleva a buscar una alternativa de solución a un problema
determinado, realizando un conjunto de actividades que se relacionan entre si, para
lograr el objetivo; los cuales se divide en cinco capítulos:
Diagnostico Institucional: Es en el cual se estudia, se observa, se analiza se
evalúa la institución Patrocinante y patrocinada lo cual se logra mediante la
planificación y ella conlleva inmerso los objetivos, los recursos y las actividades a
realizar; para conocer los problemas que se observan en la institución patrocinada
utilizando técnicas e instrumentos para recabar la información necesaria para la
detención de los problemas de prioridad.
Fundamento Teórico: Permite obtener la información científica que es la base legal
que fundamenta el proyecto, para su realización, el cual se logra mediante la
investigación en citas bibliográfica y (Egrafias)
Plan de Acción: se detalla en forma específica los datos generales respecto a la
ejecución del proyecto sus objetivos, justificación, descripción del mismo,
presupuesto y cronograma para su consecución. Así se ve si es viable y factible la
ejecución del proyecto.
Sistematización de Experiencia: Se pone en marcha todo lo planificado para
realizar en forma detallada y ordenada las tareas programadas, dándole secuencia
lógica a cada una de ellas, sus resultados y logros obtenidos.
Monitorio y Evaluación de Proceso: Se analizan los aspectos positivos que
facilitan su ejecución y los aspectos negativos que intervinieron y obstaculizaron su
desarrollo y el proceso desde su inicio hasta el final, donde se llega a verificar si el
proyecto tiene sostenibilidad y es de beneficio a la comunidad jalapaneca.
I
Capitulo I
Estudio Contextual
1.1 Datos generales de la institución Patrocinante
1.1.1 Nombre de la institución
Dirección Departamental de Educación DIDEDUC, Jalapa.
1.1.2Tipo de institución
Oficial
1.1.3 Ubicación geográfica
3ra. Avenida entre Primera y Segunda Calle zona 1 Barrio La Democracia, Jalapa
1.1.4 Visión:
“Formar ciudadanos con carácter, capaces de aprender pos si mismos, orgullosos de
ser guatemaltecos, empeñados en conseguir su desarrollo integral, con principios,
valores y convicciones que fundamentan su conducta” (5:2.5)
1.1.5 Misión:
“Somos una institución evolutiva, organizada, eficiente y eficaz, generadora de
oportunidades de enseñanza aprendizaje, orientada a resultados, que aprovecha
diligentemente las oportunidades que el siglo XXI le brinda y comprometida con una
Guatemala mejor” ( 5:2.5)
1.1.6 Objetivos
“Objetivos Estratégicos
Currículo
Asegurar que las herramientas, documentos e instrumentos curriculares
respondan a las características, necesidades y aspiraciones de cada uno de los
pueblos que conforman nuestro país.
Ampliar La Cobertura Educativa Incorporando Especialmente A Los Niños Y
Niñas De Extrema Pobreza Y De Segmentos Vulnerables, Política De Cobertura.
La Constitución Política de la República y los compr0omisos de los Acuerdos de Paz
establecen la obligatoriedad de la educación inicial, la educación preprimaria,
primaria y ciclo básico del nivel medio. Asimismo, la responsabilidad de promover la
educación diversificada. La educación impartida por el Estado es gratuita. En tal
1
sentido, el plan de Educación 2008 – 2012 plantea la estrategia de ampliación de
cobertura en todos los niveles.
Justicia Social A Través De Equidad Educativa Y Permanencia Escolar.
Política De Equidad.
Nos proponemos un concepto de equidad integral. Para nosotros, la equidad en la
educación consiste en la posibilidad que todos los niños y las niñas tengan las
experiencias que demanda el mundo actual para el desarrollo pleno de sus
capacidades en el siglo XXI.
La equidad también implica el acceso de la mujer guatemalteca históricamente
marginada a la escuela en todos sus niveles. Así como la atención a las poblaciones
rurales, especialmente indígenas, quienes también han permanecido al margen. En
este sentido, se garantizara la prestación del servicio en todas las regiones del país,
con énfasis en donde es necesaria la educación bilingüe.
El planteamiento consiste en que toda la niñez complete el nivel primario. Este nivel
solo lo completan el 39% de niños y niñas en le área urbana, en tanto que en las
áreas rurales, zonas de extrema pobreza, poblaciones mayoritariamente indígenas y
en las escuelas del Estado, los niveles de completacion son aun mas bajos. Por ello,
impulsaremos en el gobierno programas, específicos para estas poblaciones, que
permitan superar las inequidades existentes. Se ejecutara el programa de
transferencias condicionadas en efectivo para contribuir al logro de este propósito.
Objetivos Estratégicos De Equidad
Implementar programas y mecanismos con énfasis en la niñez en situación de
pobreza extrema y pobreza, que aseguren el derecho y la obligación de recibir la
educación inicial, preprimaria, primaria y básica, dentro de los limites de edad que fija
la ley. Se incrementarán las acciones para asegurar que el estudiante incluya el ciclo
correspondiente.
Fortalecer La Educación Bilingüe Intercultural Política De Educación Bilingüe
Nos proponemos fortalecer la Educación Bilingüe Intercultural a través del
incremento de su presupuesto y la discusión con los representantes de las
organizaciones indígenas del modelo de la EBI en el país, respetando su
2
cosmovisión, sus textos materiales y recursos de enseñanza, incremento el número
de contratación de maestros y maestras bilingües en los diferentes niveles y
modalidades de educación, mejorando las condiciones laborales establecidas en la
ley de generalización de la educación bilingüe intercultural. Además, apoyar
programas desde la perspectiva de los pueblos mayas, garífuna, xincas y ladinos en
un marco que tenga un tripe eje: la ciudadanía multicultural que corresponda a la 8
identidad local, en el contexto de la ciudadanía guatemalteca que constituye el
segundo eje y un tercer eje vinculado a la ciudadanía centroamericana y
cosmopolita.
Objetivo Estratégico
Fomentar la cultura y cosmovisión de los pueblos indígenas por medio del
fortalecimiento de una educación pertinente, bilingüe y multicultural que se incorpore
a un mundo global.
Implementar Un Modelo De Gestión Trasparente Que Responda A Las
Necesidades De La Comunidad Educativa Política De Modelo De Gestión
Nos proponemos fortalecer sistemáticamente los mecanismos de eficiencia,
trasparencia y eficiencia garantizando los principios de participación,
descentralización, pertinencia, que establezca como centro del sistema educativo a
la niñez y la juventud guatemalteca.
En objetivo fundamental del sistema educativo guatemalteco consiste en los niños y
las niñas tenga un aprendizaje significativo y sean capaces de construir una sociedad
prospera y solidaria, en un mundo altamente competitivo.
Será necesario establecer alianzas como otros actores que hacen educación en
Guatemala, tales como: los gobiernos locales, partidos políticos, la universidades, los
centros de formación agrícola y capacitación técnica, organizaciones empresariales y
sociales. Especial atención tendrá la relación con los organismos internacionales.
Objetivos Estratégicos
Fortalecer el sistema educativo nacional para garantizar la calidad y pertinencia del
servicio en todos los niveles educativos y sectores; y que permita a los egresados del
sistema incorporarse al diálogo en contextos multiculturales y globalizados. Estimular
3
la participación social en la trasformación educativa, con procesos claros,
democráticos y descentralizados, que incorporen el proceso educativo al quehacer
comunitario.
Políticas Trasversales
Aumento De La Inversión Educativa Política De Inversión
Se promoverá el aumento en la inversión con educación, ampliando progresivamente
el presupuesto que nos permita alcanzar las metas propuestas al final de nuestro
periodo, para garantizar la calidad de la educación como uno de los derechos
fundamentales de los ciudadanos y las ciudadanas. El aumento en la inversión debe
ir acompañado del buen uso, racionalidad y trasparencia.
Objetivo Estratégico
Promover el aumento del la inversión del sistema escolar, que permita financiar las
intervenciones educativas necesarias para alcanzar las metas comprometidas a nivel
nacional e internacional.
Descentralización Educativa Política, De Descentralización Educativa.
Dentro del contexto de descentralización se pretende privilegiar el ámbito municipal,
para que sean los gobiernos locales los rectores orientadores del desarrollo del
municipio, así como el sustento de los cuatro pilares en los que debe fundamentarse
la implementación de la estrategia nacional: a) el respeto y la observancia de la
autonomía municipal, b) el fortalecimiento institucional de las municipalidades, c) la
desconcentración y descentralización como instrumentos de desarrollo; y d) la
democracia y participación ciudadana.
Objetivos Estratégicos
Avanzar sobre la base del marco normativo existente hacia la realización de un
proceso de descentralización del sistema educativo. Un elemento fundamental en
este proceso es el fortalecimiento de los consejos municipales de educación, lo cual
contribuirá a la transparencia de la política educativa.
Promover un programa específico que busque el fortalecimiento de la auditoría
social, que incluye la capacidad de construir propuestas, el monitoreo y la
evaluación.
4
Fortalecimiento De La Institucionalidad Del Sistema Educativo Nacional
Política De Fortalecimiento Institucional
Fortaleceremos la institucionalidad del sistema educativo escolar. Como parte de
esta política promoveremos la instalación, integración y funcionamiento del Consejo
Nacional de Educación, con la participación de los distintos sectores de la sociedad,
así como el fortalecimiento de los Consejos Municipales de Educación” (5:2.6)
1.1.7 Metas
“Metas De Cobertura
• Aumentar la Tasa Neta de cobertura en los niveles de preprimaria, primaria y
medio.
• Disminuir la Tasa de Analfabetismo a nivel nacional.
Metas De Calidad
• Aumentar la tasa de retención para todos los niveles del sector oficial.
• Disminuir la Tasa de repitencia de los Niveles Primario y Medio del sector
oficial. Aumentar la Tasa de aprobación (promoción) del Nivel Primario, Básico y
Diversificado del sector oficial.” (5:2.9)
1.1.8 Políticas Educativas 2008 – 2012
“El Gobierno de la República plantea como objetivo estratégico de su política
educativa, el acceso a la educación de calidad con equidad, pertinencia cultural y
lingüística para los pueblos que conforman nuestro país, en el marco de la Reforma
Educativa y los Acuerdos de Paz.
El plan de educación 2008 -2012 plantea 8 políticas educativas, de las cuales cinco
de ellas son generales y tres transversales.
Políticas Generales:
Avanzar hacia una educación de calidad.
Ampliar la cobertura educativa incorporando especialmente a los niños y niñas
de extrema pobreza y de segmentos vulnerables.
5
Justicia social a través de equidad educativa y permanencia escolar-
Fortalecer la educación bilingüe intercultural.
Implementar un modelo de gestión transparente que responda a las
necesidades de la comunidad educativa.
Políticas Transversales:
Aumento de la Inversión Educativa
Descentralización Educativa
Fortalecimiento de la institucionalidad del sistema educativo nacional
Políticas Generales
Avanzar Hacia Una Educación De Calidad Política De Calidad-
Se prioriza la calidad de la educación, en tanto que partiremos de la premisa que el
ejercicio pleno del derecho a la educación consiste no solo en asistir a un centro
educativo, si no tener acceso a una educación de calidad. El centro del proceso de
enseñanza – aprendizaje es la niñez y la juventud.
Metas De Cobertura
• Aumentar la Tasa Neta de cobertura en los niveles de preprimaria, primaria y
medio.
• Disminuir la Tasa de Analfabetismo a nivel nacional.
Metas De Calidad
• Aumentar la tasa de retención para todos los niveles del sector oficial.
• Disminuir la Tasa de repitencia de los Niveles Primario y Medio del sector
oficial. Aumentar la Tasa de aprobación (promoción) del Nivel Primario, Básico y
Diversificado del sector oficial.” (5:2.10)
6
1.1.8 Estructura Organizacional Dirección departamental de Educación
DIDEDUC, Jalapa
“Dirección Departamental De Educación, Jalapa.
En los años anteriores, previo a la restructuración administrativa que sufriera la
DIDEDUC, Jalapa, estaba formada por 4 Unidades, una Oficina y los Supervisores,
de ésta manera:
UDA Unidad Administrativa
UDI Unidad de Informática
UPAF Unidad de Planificación Financiera
UDE Unidad de Desarrollo Educativo
OSC Oficina de Servicio a la Comunidad
Franja de Supervisión.
Su Restructuración:
En el año 2005 entra en vigencia las políticas Educativas que requerían de una
restructuración orgánica, de acuerdo a la meta de descentralización Educativa. De
ésta manera se transformó la DIDEDUC Jalapa formando 3 Departamentos que se
subdividían en Unidades para mejorar la calidad de sus acciones de ésta manera:
Departamento Administrativo Financiero
Departamento De Fortalecimiento A La Comunidad Educativa
Departamento Técnico Pedagógico
Franja De Supervisión
Coordinación De Educación Física
Y cuatro secciones más que dependen Directamente del Despacho Ministerial:
Auditoría
Planificación
Asesoría Jurídica
UDI Unidad De Informática
Departamentos Y Sus Respectivas Unidades:
1-Departamento Administrativo Financiero:
Dirección de Administración General
7
Recursos Humanos
Compras y Adquisiciones
Catalogación
2-Departamento De Fortalecimiento A La Comunidad Educativa:
Proyectos y Servicios de Apoyo
Unidad de Técnicos de Campo
Coordinación de Administración Escolar
Coordinación de Programas de Apoyo y Sistema de Becas
3-Departamento Técnico Pedagógico
Unidad de Entrega Educativa
Unidad de Educación Escolar
Unidad de Formación Docente
Unidad de Proyectos Institucionales
Unidad de Certificación y Acredita miento (Títulos y Diplomas )
Unidad de Aseguramiento de la calidad.
Primer Nivel
101. Recursos Humanos
102. Sección Administrativa
103. Unidad Informática
104. Sección Financiera
105. DIGEEX
106. Catalogación, Servicios Generales, DIDEMAG.
107. Atención al Ciudadano
Segundo Nivel
201. Secretaria Despacho
202. Despacho Director Departamental
203. Aseguramiento de la Calidad, Acreditación y
Certificación de títulos
204. Planificación Educativa DIDEFI
205. Departamento Técnico Pedagógico
8
Tercer Nivel
301. Licda. Nora Alcira Velásquez Aguilar
302 Salón de Reuniones
303. Jurado de Oposición
304. Asesoría Jurídica, Lic. Orellana
Lic. Jorge Adelino Pérez Ucelo
305. Bodega de Almacén
306. Lic. Víctor Manuel Portillo Ricinos
307. Lic. Manuel Danilo Reyes
308. Licda. Lesbia Leticia Solís Lima
309. Educación Física
Cuarto Nivel
401. Lic. Adán Morales Lázaro
402. Lic. Erix Rolando Lucero Ortiz.
DIRECTORIO
202. Despacho Director Departamental
304. Asesoria Jurídica.
201. Asistencia Despacho Departamental
104. Auditoria Interna
403. Comunicación social
405. Consejos de padres de familia
403. Departamento de Fortalecimiento a la Comunidad Educativa.
-Sección de Organización Escolar y Formación de padres de Familia
-Sección de Administración de Programas de Apoyo.
9
Franja Supervisión Educativa
301. Licda. Nora Alcida Velásquez Aguilar
304. Lic. Jorge Adelino Pérez Ucelo
306. Lic. Victor Manuel Portillo Recinos
307. Lic. Manuel Danilo Reyes
308. Licda Lesbia Leticia Solís Lima
203 Planificación Educativa
-Determinación de la Demanda
-Infraestrura Escolar
-Desarrollo Institucional
205.Departamento Técnico Pedagógico
-Sección Entrega Educativa
-Proyectos Educativos Institucionales
-Formación Docente
-Educación Escolar
-Educación Extraescolar (Dirección General de Educación Extraescolar)
203. Sección Aseguramiento de la Calidad
205. Investigación y Evaluación Pedagógica
203. Acreditación y Certificación
205.Seccion de Asistencia Pedagógica y Dirección Escolar
104 Departamento de Administración Financiera
104 Operaciones de Caja
104 Registro y Seguimiento Presupuestario
104 Análisis Documental
104 Gratuidad
302 Salón de Reuniones
101 Sección de Recursos Humanos
- Gestión de Personal
- Reclutamiento y selección
10
106 Junta Calificadora de Personal (catalogación)
303 Jurado de Oposición
106 Desarrollo Magisterial (DIDEMAG)
102 Sección Administrativa
- Adquisiciones
- Almacén
107 Atención al Ciudadano
102 Inventario
106 Servicios Generales” (5:2.16)
DIRECTORES DEPARTAMENTALES DE
EDUCACIÓN
SUPERVISORES EDUCATIVOS Y CTA´S
DIRECTORES
DOCENTES
ALUMNOS
11
1.1.9 Contexto comunitario
Aspecto histórico
“El grupo étnico Pocoman emigrantes de Chinautla, llegaron al Valle de Xalapan y
se ubicaron en lo que hoy llamamos el Chagüite. Posiblemente por la escasez de
agua o por la erupción del volcán Jumay, éste grupo étnico emigró hacia lo que
actualmente es el Barrio Llano Grande y Barrio la Aurora o Shule. En el Llano
Grande se ubicaron los pocomames, en los terrenos, que hoy es propiedad de la
familia Pinto.
Con la celebración del centenario de Jalapa el 24 de noviembre de 1,973, se
pensó en ampliar los barrios de la ciudad entre ellos: el Barrio La Aurora, Barrio el
Arenal y Barrio Llano Grande.
Así fue como el 14 de noviembre de 1,989, los vecinos de la Aldea Llano Grande
solicitan que a dicha aldea se le declare Barrio. Así los vecinos de la Aurora y
Arenal solicitaron, y fue dado según el acuerdo No. 01-91 artículo 1º. La aldea
Llano Grande, se dictamina Barrio y pasa a formar parte del caserío
urbano gozando de las mismas prerrogativas que gozan los vecinos propios de la
ciudad y en su división le corresponde la Zona 7.
Historia de la institución:
En los años 1,955 inicia esta escuela a funcionar en la aldea Llano Grande contando
únicamente con un aula de paredes de adobe, siendo la primera maestra que
llegara a tomar posesión, la profesora María Luisa Sandoval Aguilar llamando
cariñosamente doña Güicha que residía en el Barrio Chipilapa, transcurridos dos
años inicia las gestiones para solicitarle a obras públicas la construcción formal
de la escuela, la comunidad en agradecimiento por las gestiones hechas por la
profesora, la declaran como maestra distinguida y le solicitan al Ministerio de
Educación que la Escuela lleve su nombre.
El 11 de abril de 1,968 toma posesión la profesora Sonia Vásquez de Gómez
contando ésta escuela con dos maestros. En el transcurso del tiempo los
diferentes directores hacen gestiones para mejorar el edifico escolar: en 1,976
12
con el terremoto, la escuela fue destruida, siendo el Club de Leones quienes lo
reconstruyeron de nuevo; por el maltrato sufrido por personas inescrupulosas el
edificio fue nuevamente reconstruido por obras públicas y en 1,996 fue creado
el Centro de Educación Inicial PAIN construyendo dos aulas con cocina, bodega y
pernoctación, esta realizada por el FIS. Al fallecer la profesora Sandoval Aguilar
toma posesión su hija Gladys Sandoval y Sandoval quien permutara con el
profesor Raúl Guillermo Ortiz Cruz, luego se da otra permuta del profesor Ortiz
con la profesora María Germana Orellana, siendo la actual directora del plantel.
Actualmente el establecimiento cuenta con 7 Docentes, dentro de los cuales se
encuentra la Directora.
Los fundadores fueron jalapanecos distinguidos preocupados por crear un centro de
estudios para el área de Llano Grande. La Escuela fue construida por gestiones de
la Profa. María Luisa Sandoval.
Área Construida (aproximadamente) es de un 60%
Área Descubierta (aproximadamente) es del 40%.
Estado de conservación en regularidad.
Los locales disponibles son insuficientes para el proceso de enseñanza
aprendizaje, por lo cual es necesaria la construcción de otros locales.
Localización geográfica
Accidente geográfico: El Barrio Llano Grande, Jalapa está situado al sur del
departamento, sus límites son: al Norte, rio Jalapa, al Sur: Puente de Urchila, al Este
El Cerro Alcoba, al Oeste Cerro Arluta.
Vías de acceso
El acceso de las instalaciones de la EORM María Luisa Sandoval Aguilar es
factible ya que se encuentra frente a la carretera asfaltada vía Jutiapa, utilizándose
transporte colectivo, urbano, Moto taxis y vehículo particular.
Clima: Templado, cuenta con un suelo húmedo
Hidrología: La Aldea Llano Grande cuenta con la cercanía del rio Jalapa.
13
Aspecto social
Composición étnica: Se describe en dos tipos: La mayor parte ladina 69% y
población mestiza un 31%
Idioma:
El idioma utilizado en la comunidad es el español
Educación:
El tipo de educación que se imparte en la Aldea de Llano Grande, Jalapa es de
origen estatal, Cercano a la comunidad se encuentran establecimientos privados,
siendo así opcional a los intereses del los padres de familia.
Aspecto económico
Ocupación de los habitantes
El desempeño de los habitantes se ubica en comercios, compra y venta de granos
básicos, verduras, frutas, etc. Laboran en instituciones, oficinas públicas y privadas,
se dedican a cultivar la tierra, crianza y cuidado de ganado vacuno, caballar y aves
de corral.
Producción, distribución de los productos
Se dedican al cultivo de frutas y verduras como: manzanas, durazno, jocote,
naranja. Entre las verduras se pueden mencionar: ejote, pepino, tomate, chile.
Aspecto político
En el departamento de Jalapa se encuentra organizado de la siguiente manera:
El Gobernador
El Alcalde
Los diputados
COCODE
Culturales
La proyección a nivel cultural del centro educativo se da a conocer por medio de la
participación de estudiantes y docentes en diferentes eventos cívicos y culturales
organizados por la comunidad, deportes y fiestas patronales.(7:8-401)
14
1.1.10 Datos generales de la institución patrocinada
1.1.10.1 Nombre de la Institución
Escuela Oficial Rural Mixta María Luisa Sandoval
1.1.10.2 Ubicación Geográfica: Aldea Llano Grande Jalapa
1.1.10.3 Visión:
Ser una institución de prestigio dentro de la comunidad educativa, donde se ofrezca
calidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje formando niñas y niños en su área
material e inmaterial para que sean conscientes de su realidad cósmica y sean
capaces de desarrollar su rol dentro de la sociedad buscando y encontrando
oportunidades de superación personal en beneficio de su comunidad
1.1.10.4 Misión
Somos una institución educativa con historia y experiencia en el campo técnico-
pedagógico que pretende desarrollar métodos y técnicas efectivos en el hecho
educativo, fundamentando la teoría con bases científicas, aplicando la tecnología y el
contexto cultural, étnico y lingüístico de la comunidad en la formación integral de los
niños y niñas para que sean creadores y buscadores de oportunidades de desarrollo
comunitario
.
1.1.10.5 Objetivos
General.
Proporcionar una Educación Científica y formativa con calidad.
Específicos.
Que el alumno adquiera los conocimientos científicos del ciclo de educación
primaria fundamentando su cultura general.
Desarrollar en los alumnos las habilidades y destrezas para su desarrollo
intelectual.
15
Docentes
Alumnos
Conserje
Padres de Familia
1.1.10.6 Metas:
Aumentar la cobertura en los niveles de preprimaria, primaria.
Disminuir la deserción en los niños del nivel primaria
.1.1.10.7 Políticas y estrategias
Toda actividad que se lleva a cabo en la Escuela Oficial Rural Mixta “María
Luisa Sandoval Aguilar”, se ajusta a las disposiciones del Ministerio de Educación,
sus políticas.
1.1.10.7 Estructura Organizacional dela Escuela Oficial Rural mixta María
Luisa Sandoval, Aldea Llano Grande Jalapa
Niveles jerárquicos de organización
Director, Consejo de Padres de Familia, Docentes, Estudiantes, Operativo.” (7:2,4)
Organigrama
Directora
16
1.2 Técnicas utilizadas para el diagnóstico
Observación
Esta técnica se aplicó de manera interna por medio de la cual se logró realizar una
observación directa a la Institución Patrocinante y la Comunidad Patrocinada,
mediante el uso del instrumento como fueron las fichas de apuntes que permitieran
obtener información del área objeto de estudio.
Análisis Documental
Esta técnica se aplicó con el propósito de analizar los documentos de la Institución
Patrocinante y la Comunidad Patrocinada, a través de la cual se obtuvo valiosa
información, se utilizó como Instrumentos: fichas bibliográficas
Entrevistas
Esta técnica se aplicó dentro y fuera de la Institución Patrocinante como también en
la comunidad patrocinada, se utilizó como instrumentos cuestionarios con preguntas
de respuesta serrada, con ello se logró obtener información para elaborar el
diagnóstico.
1.3 Lista de carencias
1. Falta de estufas mejoras para el Uso moderado de leña
2. Falta de Recursos económicos para la utilización de gas propano
3. No existe un sanitario lavable
4. Falta de conocimiento para la utilización adecuada de leña
5. Falta de conocimiento para el uso de suelos
6. 9. Falta de conocimiento para Clasificar la basura
17
1.4 Análisis de Problemas
PROBLEMAS
FACTORES QUE LOS
PRODUCEN
OPCIONES DE
SOLUCION
1. Tala Inmoderada de
Árboles
. Falta de Recursos
económicos
para la utilización de gas
propano
. Falta de conocimiento
para la
utilización adecuada de
leña
. Falta de estufas
ahorradoras de leña
para el uso moderado de
Leña.
1. Implementar estufas
ahorradoras de leña.
2. Crear fuentes de
trabajo para mejorar la
economía familiar.
2. Erosión de suelos
. No existen áreas
Forestadas
. Falta de conocimiento
para el uso de suelos
1. Forestar las áreas más
necesitadas de la
comunidad
2. Implementar talleres de
capacitación para el uso
adecuado de suelos
3. Insalubridad
. Falta de un sistema
Adecuado de drenaje.
2. No existen métodos para
purificar el agua potable
. No existen sanitarios
lavables
.1. Instalar un adecuado
sistema de drenaje
2. Implementar métodos de
purificación de Agua
Potable
3. implementar sanitarios
lavables
18
1.5 Análisis de Viabilidad y Factibilidad Propuestas de Solución: 1. Elaboración de una guía sobre la implementación de Estufas Ahorradoras De
Leñas dirigido a docentes y estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta María
Luisa, Aldea Llano Grande, Jalapa, Departamento de Jalapa
2. Crear fuentes de trabajo para mejorar la economía familiar.
No. INDICADORES OPCIÓN 1 OPCIÓN 2
SI NO SI NO
FINANCIEROS
1. Se cuenta con los recursos financieros suficientes.
x x
2. Se tienen los recursos económicos suficientes para su sostenibilidad
x x
3. Se cuenta con los recursos económicos destinados para imprevistos
x x
4. Se ejecutara el proyecto con recursos propios x x
5. Se llevara a cabo la aplicación del proyecto con financiamiento externo
x x
6. Se ha estimado un costo para elaborar el proyecto x x
ADMINISTRATIVO LEGAL
7. Existen leyes que amparen la ejecución del proyecto x x
8. Se tiene la autorización legal para la realización del proyecto.
x x
TÉCNICO
9. Se cuenta con las instalaciones para la ejecución del proyecto.
x x
10. Se cumple con las especificaciones planteadas en la elaboración del proyecto.
x x
11. El tiempo plantado es suficiente para la ejecución del proyecto.
x x
12. Se han establecido controles de calidad para la ejecución del proyecto.
x x
13. Está bien definida la cobertura del proyecto.
x x
14. Las metas están claramente definidas.
x x
15. Se cuenta con los insumos necesarios para el proyecto.
x x
16. Se tiene la tecnología apropiada para la realización x x
19
del proyecto.
17. Se cuenta con la opinión y aceptación multidisciplinaria para la ejecución del proyecto.
x x
MERCADO
18. El proyecto tiene la aceptación de la institución.
x x
19. Satisface las necesidades de la población.
x x
20. El proyecto es accesible a la población.
x x
21. Se cuenta con el personal capacitado para la ejecución del proyecto.
x x
POLITÍTICO
22. La institución se hará responsable del proyecto.
x x
23. El proyecto es de vital importancia para la institución.
x x
* Totales
18 5 8 15
1.6 Solución Propuesta como viable y factible
Implementar estufas ahorradoras de leña en la Escuela Oficial Rural Mixta “María
Luisa Sandoval” aldea Llano Grande del Municipio de Jalapa.
20
CAPITULO II
Fundamento teórico
“Articulo 93: derecho a la salud.
El goce de la salud es un derecho fundamental del ser humano, sin discriminación’’
(2:30)
‘’Articulo 97: Medio ambiente y equilibrio ecológico.
El Estado, las municipalidades y los habitantes del territorio nacional están obligados
a propiciar el desarrollo social, económico y tecnológico que prevenga la
contaminación del ambiente y mantenga el equilibrio ecológico, se dedicaran todas
las normas necesarias para garantizar que la utilización y el aprovechamiento de la
fauna, de la flora, de la tierra y del agua, se realicen racionalmente, evitando su
depredación’’ (2:30)
Articulo 126: Reforestación.
Se declara de urgencia nacional y de interés social, la reforestación del país y la
conservación de los bosques. La ley determinara la forma y requisitos para la
explotación racional de los recursos forestales y su renovación, incluyendo las
resinas, goma, productos vegetales silvestres no cultivados y demás productos
similares y fomentará su industrialización. La explotación de todos estos recursos,
corresponderá exclusivamente a personas guatemaltecas, individuales y jurídicas.
Los bosques y la vegetación en las riberas de los ríos y lagos, y en las cercanías de
las fuentes de agua, gozaran de especial protección” (2:42)
‘’Articulo 1. Ley Forestal Objeto de la ley. Con la presente ley se declara de
urgencia nacional y de interés social la reforestación y la conservación de los
bosques, para lo cual se propiciará el desarrollo forestal y su manejo sostenible,
mediante el cumplimiento de los siguientes objetivos:
a) Reducir la deforestación de tierras de vocación forestal y el avance de la
frontera agrícola, a través del incremento del uso de la tierra de acuerdo con su
vocación y sin omitir las propias características de suelo, topografía y el clima;
b) Promover la reforestación de áreas forestales actualmente sin bosque, para
proveer al país de los productos forestales que requiera;
21
c) Incrementar la productividad de los bosques existentes, sometiéndolos a
manejo racional y sostenido de acuerdo a su potencial biológico y económico,
fomentando el uso de sistemas y equipos industriales que logren el mayor valor
agregado a los productos forestales;
d) Apoyar, promover e incentivar la inversión pública y privada en actividades
forestales para que se incremente la producción, comercialización, diversificación,
industrialización y conservación de los recursos forestales;
e) Conservar los ecosistemas forestales del país, a través del desarrollo de
programas y estrategias que promuevan el cumplimiento de la legislación respectiva;
y
f) Propiciar el mejoramiento del nivel de vida de las comunidades al aumentar la
provisión de bienes y servicios provenientes del bosque para satisfacer las
necesidades de leña, vivienda, infraestructura rural y alimentos’’ (1:2)
Actualmente en el departamento de Jalapa La preparación de los alimentos en los
hogares de la familia rural implica un alto consumo de leña debido a los fogones
tradicionales y por ello se lleva a cabo el corte de árboles en forma inmoderada, sin
percatarse del daño que se ocasiona al medio ambiente y al no darle el uso
adecuado a la leña, también es afectada la economía familiar
El no contar con Estufas adecuadas para el uso de la leña se utilizan los fuegos
abiertos los cuales también ocasionan problemas, entre ellos: La contaminación del
medio ambiente por los residuos contaminantes (como el monóxido de carbono) y los
problemas de salud con que se asocia el cocinar con fuego abierto en lugares
cerrados. Las mujeres y los niños son los que sufren más los efectos del humo
porque son los que pasan más tiempo en la cocina. Para la gente que vive en estos
medios, la contaminación dentro de una casa es a veces peor que la contaminación
en las grandes ciudades y es uno de los principales problemas ambientales en el
mundo. Además de la inhalación del humo que puede causar problemas
respiratorios, la Presencia de un fuego abierto en la casa es peligrosa para los niños
porque corren el riesgo más alto de quemarse. La deserción escolar tiene una
22
relación directa con esta actividad ya que los niños son principalmente los
encargados de recolectar la leña para uso domestico, caso contrario la familia tiene
que comprarla, reduciendo así los ingresos familiares, que podrían dedicarse a otras
necesidades prioritarias en el hogar.
Marco Legal
1. Derechos Humanos
‘’Son privilegios que poseemos todos y que tenemos que hacer valer, prerrogativas,
facultades que se traducen en principios, valores y normas para fortalecimiento de la
igualdad, la libertad, la dignidad, los cuales son inherentes universales y que hemos
decidido seguir para regular las relaciones en la sociedad. Por lo que no pueden ser
vulnerados y por ello los Estados y las leyes que lo rigen tienen la obligación de
reconocerlos, difundirlos, protegerlos y garantizarlos. Todas las personas, sin
importar su edad, religión, sexo o condición social, gozan de estos derechos, los
cuales son indispensables para el desarrollo integral del individuo” (6:3)
Derechos Humanos, equivale a decir que existen derechos fundamentales que
amparan al hombre y la mujer por el solo hecho de ser humano, por su propia
naturaleza y dignidad que lejos de surgir como una concesión de las sociedad
política, ya que los derechos de una persona terminan cuando empiezan los de otro.
Acuerdo Gubernativo No. 329-2009
‘’Presidencia de la República, Acuerdo Gubernativo No. 329-2009. Acuérdese
aprobar la Política Nacional de Cambio Climático, formulado por el Ministerio de
Ambiente y Recursos Naturales –MANR-, la cual será aplicada en todo el territorio
nacional.
Considerando: Que la Constitución Política de la República de Guatemala establece
que el Estado, las municipalidades y los habitantes del territorio están obligados a
propiciar el desarrollo social, económico, científico y tecnológico que prevenga la
contaminación de ambiente y mantenga el equilibrio ecológico y que, conforme la Ley
del Organismo Ejecutivo, el Estado reconoce el derecho humano a un ambiente
saludable y ecológicamente equilibrado’’ (4:2)
23
Programa Conjunto ‘’Fortalecimiento de la Gobernabilidad Ambiental ante el Riesgo
Climático en Guatemala’’.
‘’El Programa Conjunto es un esfuerzo del Fondo Español para el logro de los
objetivos de desarrollo del milenio (ODM), coordinado por tres agencias del sistema
de naciones unidas: Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD),
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el
Fondo de Naciones Unidas para la Naturales (MARN), Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Alimentación (MAGA), Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social
(MSPAS) y la Secretaria de Planificación y Programación de la Presidencia de la
República (SEGEPLAN).
El propósito del Programa Conjunto es desarrollar mecanismos de gobernabilidad
ambiental, especialmente del agua, para fortalecer la capacidad de adaptabilidad al
cambio climático en Guatemala, sobre todo de la población mas pobre en el corredor
seco, que comprende los departamentos de Baja Verapaz, El Progreso, Zacapa,
Chiquimula, Jalapa y Jutiapa; y en un área demostrativa conformada por 6
municipios de Baja Verapaz (Salamá, San Miguel Chicaj, Cubulco, Rabinal, El Chol y
Granados).
El Programa Conjunto trabaja en temas de política ambiental, buenas practicas
agrícolas/ordenamiento de los recursos naturales, agua y saneamiento y servicios
ambientales. El tema de política Ambiental se enfoca en fortalecer la coordinación
interinstitucional para implementar políticas relevantes a la gobernabilidad ambienta y
en este contexto, se esta socializando la Política Nacional de Cambio Climático en
los consejos departamentales de desarrollo, en las comisiones departamentales de
medio ambiente y en los gobiernos municipales para, posteriormente, generar
propuestas de instrumentos para aplicar dicha política.’’ (4: )
El principal objetivo del Estado es mejorar la calidad de vida de la población en el
contexto del cambio climático y promover el cambio de actitud y comportamiento
para proteger y enriquecer el ambiente contribuyendo con dicho cambio las
municipalidades, organizaciones sociales, y ciudadanía en general.
24
Capitulo III 3. Plan de acción 2011
Nombre: Escuela Oficial Rural Mixta, María Luisa Sandoval
Ubicación: Aldea Llano Grande, Jalapa Responsable: Ross Mery López Garnica
Periodo de ejecución: Segundo Semestre del año 2011 Objetivo general: Promover la conservación del medio
ambiente en la escuela Llano Grande Jalapa. Justificación: Actualmente en el municipio de Jalapa, hay un alto
porcentaje de familias de escasos recursos económicos, es por ello que la forma de cocinar sus alimentos es utilizando
Leña que queman en fogones de tres piedras u hornilla de barro a fuego abierto provocando problemas respiratorios por
tal razón las estufas ahorradoras de leña, contribuirán a minimizar el consumo de Leña de uso domestico y contribuirán
con un medio ambiente sano
Hipótesis acción:
Si se implementa estufas ahorradoras de leña.
Se reducirá la tala de arboles por consumo domestico.
Objetivos Específicos Metas Actividades Metodología Recursos Redactar y reproducir un documento informativo de nombre Implementación de estufas ahorradoras de leña. Ejecutar el proyecto de implementación de estufas ahorradoras de leña
Redactar un documento informativo en una semana Reproducir 6 documentos de implementación de estufas ahorradoras de leña. Recolectar los materiales de construcción en un
Investigar acerca de la elaboración de estufas ahorradoras de leña Impresión del documento informativo Reproducción del documento
Método Descriptivo Experimental Técnicas: análisis documental. Instrumentos: fichas bibliográficas Técnica: Observación directa.
Recurso humano Directora Epesista Recurso físico Institución educativa Terreno Materiales Documentos Computadora
25
término de 20 días. Construir la estufa ahorradora en un periodo de 6 meses
Selección de terreno Recolección de materiales Selección de personal colaborador especializado
.
Instrumentos: Fichas de observación. Listas de cotejo
impresora Financieros Impresiones Q. 150.00 Empastado Q. 200.00 Materiales Q. 600.00
Capacitar a docentes y alumnos de sexto grado sobre la implementación de estufas ahorradoras de leña de consumo domestico
Capacitar en 2 horas a docentes y alumnos de sexto grado Capacitar a la directora, 5 alumnos de sexto grado y 3 padres de familia sobre la implementación de estufas ahorradoras de leña.
Elaboración de agenda Desarrollo de la capacitación Entrega de ejemplares
Método: expositivo Materiales Pizarrón Marcador Guías Físico Docentes alumnos padres de familia
Contribuir con la Reforestación en la Escuela Regional de Oriente Clemente Marroquín Rojas en el municipio de Monjas Jalapa
Sembrar un mínimo de 600 arbolitos de pino por Epesista Entrega de un 85% de arbolitos en perfectas condiciones
Selección de terreno Gestión de donación de arbolitos de pino a Cementos Progreso Preparación de terreno Siembra de arbolitos Cuidados Entrega a la institución educativa
Materiales Azadones Rastrillos Estacas Machetes Agua pinos
Humanos Director Epesista Docente del área agrícola
26
3.5 cronograma de actividades de la ejecución 2011
No Actividades Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero 2012
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Investigar acerca de la implementación de estufas ahorradoras de leña
2 Impresión del documento informativo
3 Reproducción del documento
4 Selección de terreno
5 Recolección de materiales
6 Selección de personal colaborador especializado
7 Elaboración de agenda
8 Desarrollo de la capacitación
9 Entrega de ejemplares
10 Selección de terreno para siembra de arbolitos Escuela Normal de Oriente, Monjas Jalapa
11 Gestión de donación de arbolitos de pino a Cementos Progreso
12 Preparación de terreno
13 Siembra de arbolitos
14 Cuidados , estaquear, replantar, regar
15 Entrega a la institución educativa
27
6to. Grado de
Primaria
Fotografía de Carlos Oajaca (Saneamiento rural y salud)
Implementación de Estufas ahorradoras de leña en la
Escuela Oficial Rural Mixta María Luisa Sandoval,
Aldea Llano Grande, Jalapa
PpPEM. Ross Mery López Garnica
28
INDICE
Guia de implementacion de estufas ahorradoras
Presentacion de estufas I
Objetivos II
Ventajas 1
Consejos importantes 2
Levantando la cocina 3
Materiales para la construccion de estufas 4
Herramientas 5
Elaboración de la cama de la estufa 7
Pegado de planchas de cemento para cerrar la cama 8
Posición de la primera pieza de la estufa 9
Posición de la segunda pieza de la estufa 10
Posición de ladrillos 11
Posición de la tercera pieza de la estufa 12
Posición de regulador de humo y codo para chimenea 13
Posición rellenado con arena pómez 14
Posición de pieza metálica cuadrada 15
Colocación de planchas metálicas 16
Instalación de chimenea 17
Llenado de la sisa del block 18
Pintura de la estufa 19
Estufa ahorradora de leña terminada 20
Conclusiones
Recomendaciones
Presentación Estufas ahorradoras de leña
La población rural dispersa y urbana marginal recurre a fuentes
energéticas tradicionales como la leña que queman en fogones de tres
piedras (fuego abierto), para satisfacer la demanda de energía
domestica provocando problemas de salud, deforestación y
contaminación ambiental- .En base a esto se plantea sensibilizar a la
comunidad sobre la problemática ambiental, desarrollar habilidades
para intervenir responsablemente con el medio ambiente y protección
de nuestros bosques.
Por lo que esta Guía propone facilitar los pasos a seguir a la
construcción de estufas ahorradoras de leña y eliminadoras de humo
dentro del domicilio, contribuyendo así al uso racional del consumo de
leña
I
29
General
Promover la conservación del medio ambiente en la Escuela Llano
Grande, Jalapa,
Específicos
Redactar un documento informativo de estufas ahorradoras de
leña y motivar al docente y alumnos en el proceso de enseñanza
al respeto del medio ambiente
Ejecutar el proyecto de implementación de estufas ahorradoras
de leña.
Capacitar a docentes y alumnos de la importancia de la
implementación de estufas ahorradoras de leña de consumo
domestico
II
30
1
Mejora la calidad de la combustión por lo tanto el humo tiene menos compuestos
contaminantes.
• Mayor aprovechamiento del calor debido a que la cámara de combustión está
aislada y la llama y los gases de combustión están en contacto más intimo con las
ollas.
• Eficiente evacuación de humos debido a que tiene una chimenea.
• Menor exposición de la persona que usa la cocina, a la radiación del fuego.
• Disminución de la presión sobre el bosque debido a que el consumo de leña es
menor.
31
2
Levantando de la cocina
Antes de empezar se debe preparar el lugar donde se va a construir la cocina,
asegurándose que el sitio está bien nivelado. La medida interior de la caja para
una plancha de 40cm x 80cm es de 30cm x75cm. La medida del exterior
dependerá del
material que se usa. Luego, se inicia la colocación de los bloques. Para evitar que
se cuarteen con el calor del fogón se recomienda colocarlos en seco, poniendo un
poco de mezcla sólo en las aperturas entre los bloques desde fuera. Hay que
realizar varios cortes de los bloques para que encajen bien. Se usan 4 hiladas de
bloques, aunque esto puede variar según la altura que se quiere tenga la cocina.
Luego de cada hilada de bloques, se rellena entremedio con tierra. Al llegar a la
tercera
hilada, se debe dejar un espacio para la entrada a la caja de combustión. En la
última
hilada, se corta 1 bloque en forma de U para la salida de la chimenea
32
3
• Nunca apagar el fuego con agua porque se pueden romperlos tejuelos.
• Hay que evitarlos cambios bruscos de temperatura.
• Nunca dejar las hornillas destapadas porque se pierde calor.
• Meter la leña con cuidado para no golpear los tejuelos.
• Siempre usar leña seca para que queme mejor y produzca menos
humo.
• Mantener bien limpia la cocina para que funcione bien y para mantener
un ambiente de higiene y salud
33
4
Materiales para la construir estufas ahorradoras de leña Pieza Principal No. 1 Pieza Principal No. 2 Pieza Principal No. 3 Planchas De Metal Regulador De Humo Codo Para Chimenea
34
5 Block Ladrillo Arena Pómez Planchas de Cemento Pieza Metálica Para Sostener Leña Arena De Río
35
6 Herramientas que se necesitan para construir estufas ahorradoras de leña
Cuchara Metro
Brocha Nivel
Pala
36
7
Para hacer la cama de la estufa Ahorradora de leña, primeramente se anivela el
terreno con una medida de 1.30 metros de longitud por 1 metro de ancho. Luego
se pega el block de la siguiente manera: dos filas de tres block separadas una de
la otra con una medida de 40 centímetros, luego en ambas puntas se coloca un
block para formar el cuadro de la cama.
37
8
Para colocar la otra hilada de block, es necesario tomar como guía la primera
hilada, para pegarlos de la misma forma y para una mejor consistencia se puede
insertar un pedazo de hierro de 3/8 en las cuatro esquinas de la cama y rellenarlo
los agujeros con cemento
38
9
Para cerrar la cama de la Estufa, se colocan las planchas de cemento sobre los
block, las cuales tienen una medida de 60X60 centímetros con un grosor de cinco
u ocho centímetros.
39
10
La primera pieza de la Estufa llamada Cámara de Combustión se coloca en el
centro de las planchas de cemento, con esto se logra colocar en una correcta
posición las demás piezas.
40
11
La segunda pieza de la estufa, se coloca sobre la primera pieza, sostenida del otro
extremo con un block, con esto se logra que las piezas queden a nivel y más
firmes. Dentro de esta pieza se colocan unos ladrillos y arena pómez a los lados
para mantener por más tiempo el calor. Esta pieza también tiene un agujero el
cual sirve para colocar la Chimenea.
41
12
Los ladrillos se colocan dentro de las dos piezas principales de la estufa, los de la
pieza de arriba se colocan en forma plana y los de la pieza de abajo se colocan de
canto; con esto se logra que la temperatura de la estufa se mantenga en alto
grado.
42
13
Esta pieza se coloca sobre las planchas de cemento, a la par de la primera pieza
de la estufa; sirve para poner la leña que se utilizará para calentar la plancha.
43
14
El regulador de humo se coloca dentro de la pieza de arriba de la estufa, a la par
de los ladrillos, con esto se logra que el humo no salga por los lados de la plancha
sino que salga por la chimenea. El codo para los tubos de la chimenea se inserta
en el agujero que tiene la pieza de arriba de la plancha.
44
15
El rellenado se realiza vaciando arena pómez en los espacios de los ladrillos, tanto
en la pieza de arriba de la estufa como en la pieza de abajo (cámara de
combustión). Arena sirve para que la plancha de metal caliente más rápido y para
prolongar el tiempo de calentamiento.
45
16
La pieza metálica cuadrada se coloca en el agujero que tiene la primera pieza de
la estufa, con ello se logra sostener los ladrillos y una forma fácil para poner los
leños con los que se va a encender el fuego.
46
17
Las planchas metálicas son dos piezas muy indispensables de la estufa
ahorradora de leña, las cuales constan de una hornilla con una medida de 25, 18 y
12 centímetros, se colocan sobre la segunda pieza de la estufa, la cual tiene un
pequeño molde para que las planchas quede bien ajustada.
La chimenea consta de cuatro piezas: un codo, dos tubos de lámina galvanizada
de 1 metro y un protector de lluvia, estas piezas tienen su propio molde para
instalarlas con facilidad
47
18
Una vez colocadas todas las piezas de la estufa, se procede a llenar la sisa del
block, la cual se realiza mediante la mezcla de arena y cal, este trabajo se hace
para que los block tengan mejor consistencia.
48
19
La pintura de la estufa es para darle una mejor presentación, para lo cual
únicamente se necesita un cuarto de pintura y una brocha.
49
20
50
CONCLUSIONES
Se elaboro la Guía por la necesidad de evitar el deterioro del medio ambiente. Se incito a la ejecución de las estufas ahorradoras de leña a los estudiantes de sexto grado para que trasladen a sus padres la información y así prevenir la contaminación de nuestro medio ambiente. Se concientizo a docentes, alumnos y padres de familia sobre la protección y cuidado de los bosques, fuentes naturales de agua y medio ambiente.
Se contribuyo con la reforestación y cuidado de los bosques contrarrestando la tala inmoderada de arboles ocasionada por la mano del hombre
RECOMENDACIONES Que el docente tome conciencia sobre la importancia de la guía de implementación de estufas ahorradora de leña de uso domestico. Que el alumno conozca los factores que ocasionan la tala inmoderada de arboles y que contribuya a la preservación de nuestros bosques. Que el docente contribuya en la concientización a los niños y niñas sobre el cuidado y protección de nuestro medio ambiente ya ellos serán las futuras generaciones. Que la comunidad estudiantil contribuya en trasladar la necesidad de participar en el mejoramiento de la problemática social y natural enfocada al cuidado de los recursos naturales.
Titulo IV
Sistematización de experiencias
4.1 Proceso de Diagnóstico
El proceso se inicio con base a los objetivos propuestos, con el propósito de
plantear las carencias encontradas dentro de la Escuela Oficial Rural Mixta María
Luisa Sandoval, Jalapa la cual fue aceptada de manera cordial y atenta,
obteniendo la información necesaria para la realización del diagnóstico.
Manifestando actitudes de iniciativa e interés hacia la solución de los mismos.
Uno de los problemas mas importantes que se detecto es el problema respiratorio
que sufren los niños y niñas por el hidróxido de carbono y el hollín que respiran
por el humo de la cocina de leña ya que la mayor parte de tiempo pasan dentro de
su casa Este problema se pudo detectar por medio de entrevista a los escolares y
la observación directa a sus hogares. Manifestando la desinformación sobre el uso
adecuado del consumo de leña en estufas ahorradoras y de la concientización de
temas acerca de la tala inmoderada de arboles, educación ambiental y
contaminación ambienta, la razón predominante fue la de no contar con algún
módulo de este tipo.
No encontrando más limitaciones, fue una experiencia satisfactoria para la
realización del Diagnóstico Institucional.
4.2 Relación del fundamento teórico respecto del problema solucionado
La fundamentación teórica es la base legal que ampara la realización con
seguridad de la selección del problema planteado. El articulo 97: habla sobre el
medio ambiente y equilibrio ecológico y que es el Estado, las municipalidades y
los habitantes del territorio nacional quienes están obligados a propiciar el
desarrollo social, económico y tecnológico que prevenga la contaminación del
ambiente y mantenga el equilibrio ecológico, se dedicaran todas las normas
necesarias para garantizar que la utilización y el aprovechamiento de la fauna, de
la flora, de la tierra y del agua, se realicen racionalmente, evitando su depredación
51
Articulo 126: Reforestación.
Se declara de urgencia nacional y de interés social, la reforestación del país y la
conservación de los bosques. Todos estos artículos constituidos en nuestra
Constitución Política deben ser del conocimiento del Epesista.
4.3 Socialización Realizada
La socialización del proyecto se pudo llevar acabo por medio de la
realización de un taller con la participación de la directora, personal docente,
alumnado, padres de familia y representante del COCODE, dicho taller permitió
dar respuestas a interrogantes e inquietudes de los participantes. Creando así la
necesidad de proporcionar un documento informativo sobre la Implementación de
la Estufa ahorradora de leña para consumo domestico.
4.4 Logro de la Metodología experimentada
Se utilizo las técnicas e instrumentos como la observación directa, entrevista, el
dialogo, las cuales fueron el punto clave para señalar el problema.
Por medio de los instrumentos como fichas, cuestionarios se pudo recabar toda la
información necesaria para poder trabajar una metodología de acuerdo al tipo de
problema.
4.5 Aspectos que se pueden generalizar a otras instituciones
La Guía de Implementación de estufas ahorradoras de leña va dirigido a la
población estudiantil, como también a las comunidades del área rural con la
información necesaria sobre la concientización de la preservación de nuestros
bosque y de los cuidadas requeridos a la exposición del humo para evitar
enfermedades respiratorias.
52
CAPITULO V
5. Monitoreo y evaluación del proceso
5.1. Evaluación del capitulo I Estudio contextual
Se llevó a cabo mediante la técnica de la observación y la entrevista, para lo cual
se utilizó como instrumento una lista de cotejo, que se aplico a las autoridades
competentes de la institución Patrocinante y patrocinada. Dicha evaluación se
realizó para verificar la eficiencia con que se desarrolló el proceso del diagnóstico
y para verificar la información planteada.
5.2. Evaluación de la fundamentación Teórica
La Evaluación de de la fundamentación teórica se realiza mediante de la técnicas
documental utilizando citas bibliográficas, egrafia y Paráfrasis utilizando como
instrumento y una Lista de Cotejo, con el fin de verificar que la información
científica es comprobable
5.3. Evaluación del plan de acción
La Evaluación del Plan de acción se realiza mediante la técnica descriptiva
utilizando como instrumento las fichas bibliográficas y una Lista de Cotejo, con el
fin de verificar que la que la ejecución se realizo tomando en cuenta los pasos a
seguir de acuerdo a la guía de implementación de estufas ahorradoras de leña
5.4. Evaluación de la sistematización
La Evaluación de la sistematización se realiza mediante de la técnicas
documental utilizando como método el análisis de los diferentes capítulos en la
cual se da a conocer los procesos del levantamiento de la información, el
ordenamiento de datos, los obstáculos, las novedades que mas nos impactaron e
intercambio de experiencias.
53
CONCLUSIÓN
Se redacto un documento informativo de implementación de estufas
ahorradoras de leña en la Escuela oficial Mixta María Luisa Sandoval.
Se ejecuto el proyecto de implementación de estufas ahorradoras .para
contrarrestar la problemática de la tala inmoderada de arboles y
enfermedades respiratorias por el humo por fogón a cielo abierto.
Se concientizo por medio de capacitaciones a docentes alumnos y padres
de familia en el cuidado de nuestros bosques.
Se foresto un área en la Escuela Regional de Oriente Clemente Marroquín
Rojas en el municipio de Monjas, Jalapa.
Recomendaciones
A los estudiantes de la Escuela oficial Rural Mixta María Luisa Sandoval,
Aldea Llano Grande Jalapa, Jalapa, que pongan en practica lo aprendido a
través de la Guía de implementación de estufas ahorradoras de leña
A las autoridades de la Facultad de Humanidades, seguir promoviendo con
excelencia el proyecto de implementación de estufas ahorradoras de leña
.para contrarrestar la problemática de la tala inmoderada de arboles.
Que nuestros padres de familia tomen conciencia sobre la importancia de
los beneficios que nos genera nuestra tierra, el agua, y nuestros
minerales.
A las autoridades universitarias que se le de seguimiento a los proyectos de
forestación con los siguientes Epesista y contribuir al rescate de
nuestros bosques y nuestros manantiales para mejorar nuestro medio
ambiente.
BIBLIOGRAFIA
1. Acuerdos Sobre aspectos socioeconómicos y situación agraria MINUGUA.
2. Constitución de la República de Guatemala
3. Los Derechos humanos y sus leyes
4. Guatemala en Paz con la Naturaleza Política Nacional del cambio climático.
5. Ministerio de Educación Portal. (Dirección Departamental Jalapa)
6. Sagastume G Macos Curso Básico de Derechos humanos, Editorial
Universitaria Guatemala 2008.
7. Proyecto Educativo Institucional.
EGRAFIA 8. www.ideads.org/images/files/cd/leye/forestal/1_decreto%20ley%20101-
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Apéndice
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