INFORME DE SOSTENIBILIDAD ALPINA 2011
ELABORADO POR: MARTHA LUCIA UNIGARRO S.
CONTENIDO
ENFOQUE
IMPLEMENTACION
RESULTADOS
ENFOQUE- INFORME
Ética y trasparencia
Valor económico
Alpinistas
Medio Ambiente
Alimentación
Cadena de Valor
Valor Social
IMPLEMENTACION
ETICA Y TRASPARENCIA
Programa d e Prevención, Detección y Tratamiento de Fraude
Línea Ética
Sistema de involucramiento
Evolución del Modelo Corporativo
Sistema de Gestión de Riesgos Corporativo
IMPLEMENTACION
VALOR SOCIAL VALOR ECONOMICO
Planes de ventas
Diseño de categorías
Ingredientes
Modelo de negocios inclusivo
Plan de buen vecino
Planes de educación
Programa de voluntariado
Desarrollo de (ZOLIP)
Cultura
Clima Organizacional
DesarrolloDiversidad
Salud Ocupacional
ALPINISTAS
CADENA DE VALOR
Fortalecimiento y seguimiento de proveedores
Asistencia Técnica
Alianzas Institucionales
Desarrollo de proveedores Locales
Seguimiento con distribuidores
Modelo de servicios - tenderos
Programas de Fidealización - clientesBuenas practicas de Manufactura
ALIMENTACION
Investigación en alimentos, nutrición y salud
Trabajo articulado con la comunidad médica y científica
Innovación disruptiva Innovación incremental
Eventos académicos Trazabilidad Inocuidad
Responsabilidad del producto
Hábitos
MEDIO AMBIENTE
Manejo de aguas residuales
Gestión de Residuos
Reducción de la huella ce carbono
Uso de energía eficiente
RESULTADOS Y DESEMPEÑO ECONOMICO
INDICADOR GRI
GESTION
EC 1 : Valor económico direc-to Generado.
Valor económico directo creado (Ventas netas + Otros ingresos financieros + Utilidad en venta de Activos = $ 1.272.550 .000. Valor económico directo distribuido (costos operativos + gastos de personal + contribuciones sociales + impuestos + donaciones) = $1.299.575.000
EC 3: Cobertura de prog. de beneficios socia-les.
Alpina cumple con la ley y afilia a los Alpinistas a planes de pensión reglamentados por los gobiernos - Prima media - ISS- Ahorro individual - Fondos de pensiones privados
INDICADOR GRI GESTION
EC 8 : Dllo de inversiones en in-fraestructura y los servicios prestados para el beneficio público
A la Fundación Alpina se le hizo una donación de 1.424.000.000 - se hicieron donaciones por 472,900.000 .
EC 4 : Ayudas finan-cieras significativasrecibidas de Gobier-nos.
Beneficio por inversión en activos fijos realesproductivos: 950.000.000 y saldo créditos con tasa preferencial Finagro: 14.203. 00.000
EC 9 : Entendimiento y descripción de los impactos económicosIndirectos.
El número de empleos generados por distribuidoresFue de 2577 distribuidos en las unidadesde negocio
RESULTADOS Y DESEMPEÑO AMBIENTAL
INDICADOR GRI
GESTION
EN 1 : Materiales utilizados, porpeso o volumen.
Se disminuyó el requerimiento de millones de litros de leche en un 9,60%.
EN 3 : Consumo directo de Ener-gía desglosado por fuentesprimarias.
En Alpina, el mayor consumo energético sigue siendo por combustibles fósiles con un 77% del consumo de todas las operaciones y un 23% corresponde a energía eléctrica.
INDICADOR GRI
GESTION
EN 8: Captación total de agua porfuentes.
Reducción del consumo de agua, pasando de 5,98m³/t a 5,58 m³/t, el mejor resultado de los últimos años. Esto se reflejó en un ahorro de agua de 69.560m³ en el año.
EN 16:Emisiones totales, directas eindirectas, de GEI en peso.
Se realizaron inversiones para reducir las emisiones atmosféricas, convirtiendo a gas natural las calderas de las plantas de sopo y de Facatativá, se suspendió el uso de combustibles pesados, reemplazándolos por ACPM o gas natural.
EN26: iniciativas para mitigar losImpactos Am-bientales de los productos y ser-vicios.
Reutilización de cajas de cartón hasta 3 veces las cajas. Esto supone una menor utilización de 134.165 cajas en el proceso, con un ahorro estimado de 150 millones.
RESULTADOS Y DESEMPEÑO SOCIAL
INDICADOR GRI
GESTION
LA 3: Beneficios sociales para losempleados con jornada completa
En Colombia los beneficios por Pacto/ConvenciónColectiva se clasifican en auxilios educativos, funerarios, de salud, extralegales de transporte, extralegales de Pacto.
LA 6: Porcentaje del total de trabajadores que Representan comités de salud y seguridad
Colombia: 19 Comités de Seguridad y Salud en dondeparticipan 136 personas (3,4% de los Alpinistas con contrato directo con la Compañía) que representana las diferentes plantas, sedes y/o acopios.
INDICADOR GRI
GESTION
LA 12: Porcentaje de empleados que reciben eva-luaciones de de-sempeño y de dllo profesional.
Se realizaron valoraciones de (360°) a 300 Alpinistas, participaron en procesos de construcción y seguimiento de su Plan de Desarrollo Individual más de 468 Alpinistas, a través de 30 sesiones de capacitación. Adicionalmente, se realizaron 53 sesiones de entrenamiento y desarrollo sobre el Ciclo de Gestión del Desempeño durante el año 2011.
LA 14 : Relación entre salario de los hombres con respecto a las mujeres.
Se validó con un estudio de comparación de salariosentre hombres y mujeres para la misma categoría, y no se encontraron diferencias significativas.
HR 4: N° de inci-dentes de discri-minación y Me-didas Adoptadas.
En el año 2011 no se presentaron incidentes de discriminación en materia de relaciones laborales y, por ende, no se han ejecutado acciones correctivas.
GRACIAS …