SOSTENIBILIDAD TURISTICA
NTS-TS 002
ASPECTOS QUE APLICAN A PROVEEDORES
1.
Fomentar e implementar la innovación en los aspectos
tecnológicos como uno de los apoyos del desarrollo de los servicios
hoteleros promoviendo la búsqueda de soluciones sostenibles.
2.
Cooperar en el uso adecuado y eficiente del recurso hídrico.
4.
Promover el cuidado de la flora y la fauna.
3.
Controlar el uso adecuado de productos químicos, uso de productos amigables con el
ambiente y el manejo adecuado de la disposición final de los residuos peligrosos, así como el manejo de residuos sólidos y su
reutilización, separación, minimización y reciclaje de estos.
5.
Apoyar, conocer y aplicar la ruta de denuncia contra la explotación sexual,
comercial y laboral de los niñas, niños y adolescentes (ESCNNA).
6.
Aplicar la política de inclusión, encaminada a dar oportunidad de empleo a
trabajadores locales, así como a la contratación de proveedores locales y de
productos elaborados en el país, así mimo los proveedores deben manejar la misma
política, pero dejarla enmarcada dentro de su portafolio de servicios.
Invitamos a conocer política corporativa de gestión
compensarversión 2018-03-01
PROGRAMA
RESIDUOS
Registros periódicos del residuos generados y cantidades.
Adelantar acciones para el manejo integral de residuos, queincluya minimización, reutilización, separación, reciclaje ydisposición de los mismos.
Fomentar acciones de minimización y/o Sustituciónen residuos peligrosos.
Establecer mecanismos de concientización a huéspedes yusuarios.
ACTIVIDADESOBJETIVO GENERAL: Ejecutar actividades quepermitan evitar, minimizar, aprovechar y daradecuada disposición final a los residuos sólidos ypeligrosos en los centros vacacionales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:•Garantizar el cumplimiento de la normatividadvigente en el marco de los residuos solidos ypeligrosos
•Desarrollar campañas de educación ambientalinvolucrando Huéspedes, colaboradores, visitantes ycomunidad estudiantil
•Actualizar e implementar el programa de manejointegral de residuos solidos y peligrosos, que incluyaminimización, reutilización, separación, reciclaje ydisposición adecuada de los mismo.
•Monitorear y controlar mensualmente la generaciónde residuos solidos y peligrosos.
•Realizar la disposición final de acuerdo con lanormatividad al 100% de los residuos peligrososgenerados
PROGRAMA RESIDUOS
Residuos orgánicos
Materias vegetales, animales y comestibles,
se descomponen con facilidad (Frutas,
verduras, restos de comida).
Destino final Compostaje Lombricultivo
Residuos reciclables
Residuos que no se descomponen fácilmente
y pueden ser utilizados en procesos productivos
como materia prima
Destino final Separación y reciclado.
Residuos inorgánicos
Residuos que no están compuestos
por elementos orgánicos
Destino final Relleno sanitario
DESTINO RESIDUOS
¿COMO CONTRIBUYES?
Separación de residuos desde la fuente
Orden y aseo
Clasificación de residuos
Orgánicos, Inorgánicos,
Aprovechables y Peligrosos
Transcendencia a los hogares
Compromiso al programa
PROGRAMA
PRODUCTOS QUÍMICOS
Registros periódicos del consumo de productos químicos.
Uso de productos químicos amigables con el ambiente, deacuerdo a disponibilidad en el mercado.
Capacitar y entrenar al personal responsable del manejode productos químicos.
Evitar el uso y vertimiento de sustancias toxicascontaminantes.
Adelantar acciones para la reducción, reutilización y reciclaje del papel
Promover el uso de papel con criterios de sostenibilidad.
OBJETIVO GENERAL: Adelantar acciones para promover la minimización y el uso adecuado de productos químicos y material impreso.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:• Minimizar el consumo de productos
químicos no amigables con el ambiente
• Realizar análisis del consumo de productos químicos empleados por impacto generado
• Promover acciones para la reducción, reutilización y reciclaje del papel
PROGRAMA PRODUCTOS QUÍMICOS
ACTIVIDADES
¿COMO CONTRIBUYES?
Los productos químicos no podrán ser
utilizados sin previa evaluación
de riesgos.
Identificación y etiquetado (SGA-UN).
Uso de elementos de
protección individual
Conocer el programa de contingencia para derrame de sustancias
químicas
Personal capacitado en
manejo de productos químicos e
interpretación de hojas de
seguridad.
Correcto almacenamiento
Suministro de hojas de seguridad y fichas técnicas previo a la compra.
PROGRAMA
SOCIO CULTURAL
PROGRAMA SOCIO CULTURAL
OBJETIVO GENERAL: Promover y fomentar laconservación e interés de los aspectos socioculturalesde la región, contribuyendo al cumplimiento de lalegislación vigente.
OBJETIVO ESPECIFICOS:• Realizar actividades que contribuyan a la
conservación del patrimonio cultural de la región.• Realizar actividades de sensibilización, formación y
comunicación hacia colaboradores y otros grupos deinterés de influencia, que contribuyan alentendimiento y promoción de los derechos de laniñez, la prevención de la explotación sexual yfomenten el actuar frente a casos que lo ameriten(conocer y activar rutas de denuncia).
• Adelantar acciones para evitar la discriminación depoblaciones vulnerables.
• Promover el cuidado del entorno cuando realiza laprestación del servicio en los hoteles.
• Como proveedor debe conocer los derechos ydeberes
GUIA PARA PREVENIR LA DISCRIMINACIÓN EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
Velar por un trato con equidad hacia todas las personas en condición de edad, genero, etnia, capacidad funcional, nivel económico, cultural, población en situación de discapacidad, población LGTB.
La ley 1618 de 2013 y decreto 1538 de 2005, permite el ingreso a las instalaciones de Compensar a perros guías, sillas de ruedas, bastones y demás elementos de ayuda necesarias para las personas que requieran de estos para su movilidad o desplazamiento.
Para prestar una atención sin marcar diferencia se debe tener en cuenta:
- La identidad de género no es lo mismo que la orientación sexual
- La identidad de género y la orientación sexual son aspectos que definen a cada persona , en ejercicio de su derecho de autoderminarse y de libre albedrío.
GUÍA DE ATENCIÓN CON ENFOQUE DIFERENCIAL
Atender a las personas sin prejuicios o
estigmas por el hecho de su
orientación sexual y/o identidad de
genero
Si identifica la condición de las
personas y tenemos un
mensaje escrito o verbal de
bienvenida, evite las
especificaciones de género SR o
SRA
Todo huésped debe ser registrado en el sistema con
el nombre que aparece en el
documento de identificación
Debe referir a la persona con el nombre que se presento, de lo contrario con el
nombre que está en la cédula
Debe reconocer a las parejas del
mismo sexo como familia
Si en áreas públicas del hotel, parejas del
mismo sexo o heterosexuales
tienen expresiones de cariño excesivas,
deben ser abordadas por el ejecutivo de
turno o gestor, quien solicitara prudencia.
Nuestro hotel es familia
CRITERIOS A TENER EN CUENTA EN LA
PRESTACIÓN DEL SERVICIO - ATENCIÓN
SIN MARCAR DIFERENCIA
PROGRAMA
AGUA
PROGRAMA AGUA
ESTRATEGIAS DEL PUEAA
CONSERVACIÓN DEL RECURSO HÍDRICO CON BASE EN EL CONTROL, DETECCIÓN DE LAS FUGAS Y USO EFICIENTE
• POLITICAS ORGANIZACIONALES• ESTRATEGIAS DE CONTROL• NUEVAS TÉCNOLOGÍAS• CAPACITACIONES• REVISIÓN DE REDES• RECIRCULAR DE AGUA Y
APROVECHAMIENTO DE AGUAS LLUVIAS
• RETROLAVADOS - PTAR
REDUCCIÓN EN VOLUMEN TOTAL CONSUMIDO DEL HOTEL
OBJETIVO GENERAL Adelantar acciones parapromover la minimización y el uso adecuado delrecurso hídrico.
OBJETIVO ESPECIFICOS• Realizar seguimiento a los consumos de agua de
los centros vacacionales.
• Implementar estrategias que fomenten el ahorro yuso eficiente del agua dirigido a colaboradores,huéspedes y visitantes.
• Asegurar la calidad del agua en los procesos depotabilización, suministro y vertimiento
¿COMO CONTRIBUYES?
Cerrar llaves al finalizar su
uso
Controlar el uso de agua
En caso de evidenciar
fugas, reportar
Uso de elementos de
protección individual
Compromiso al programa
PROGRAMA
ENERGIA
Registrar y monitorear periódicamente el consumo de energía.
Desarrollar actividades de mantenimiento preventivo.
Promover a colaboradores, clientes y proveedores alahorro y uso eficiente de la energía.
Promover el uso de iluminación y ventilación naturales,sin comprometer las condiciones de calidad del servicio .
Promover el uso y aprovechamiento de fuentes renovables de energía.
PROGRAMA ENERGIA
ACTIVIDADESOBJETIVO GENERAL Garantizar y Promover elUso Racional y Eficiente de la Energía.
OBJETIVO ESPECIFICOS• Realizar seguimiento a los consumos de energía de
los centros vacacionales.
• Implementar estrategias que fomenten el ahorro yuso eficiente de la energía dirigido a colaboradores
• Implementar campañas con el fin de crearconciencia de ahorro en nuestros usuarios
• Plantear alternativas para el aprovechamiento de luzy ventilación natural.
• Ejecutar el plan de mantenimiento preventivo deequipos y redes.
Proveedores:Fomentar e implementar la innovación en los aspectos tecnológicos como uno de los apoyos del desarrollo de los servicios hoteleros promoviendo la búsqueda de soluciones sostenibles.
¿COMO CONTRIBUYES?
Fomentar e implementar la
innovación en los aspectos
tecnológicos
Apagar luces y equipos una
ves terminada la labor
Transcendencias a los hogares
Compromiso al programa
Conexión únicamente de
equipos necesarios para
la labor a ejecutar
PROGRAMA
AVA
PROGRAMA AVA
Identificar fuentes de generación.
Registro y monitoreo.
Mantenimiento preventivos a todos los equiposgeneradores.
Adelantar acciones para promover el control y la disminución de la contaminación atmosférica, auditiva y visual, generada por el establecimiento, de acuerdo con la legislación vigente aplicable
Cumplir con la legislación vigente aplicable cuando establezca zonas para fumadores
OBJETIVO GENERAL Controlar la contaminaciónAVA -GEI y SAO que se genera como resultadode la actividad de los Centro Vacacionales.
OBJETIVO ESPECIFICOS
• Identificar las fuentes generadoras de GEI y AVA,además de los equipos que contengan SAO en elCentro Vacacional
• Registrar a detalle las fuentes generadoras deGEI y AVA, además de los equipos que contenganSAO en el Centro Vacacional
• Formular controles de carácter administrativo yde Ingeniería cuando aplique, con el fin dedisminuir las practicas que generencontaminación AVA - GEI y SAO
• Realizar seguimiento al comportamiento y/ofuncionamiento de las principales fuentes decontaminación AVA - GEI y SAO
Revisión tecno
mecánica de vehículos vigente
Uso correcto de elementos de protección
individual
Compromiso al programa
¿COMO CONTRIBUYES?
PROGRAMA
FLORA Y FAUNA
PROGRAMA FLORA Y FAUNA
Publicar las disposiciones de ley en relación con laprotección y prevención del tráfico ilegal de flora y faunaen los Centros Vacacionales..
Información sobre las especies de flora y fauna protegidas yen vía de extinción.
Contar con listado de especies de flora y fauna protegidas ycalendario de vedas vigentes según normatividadrelacionada, con factibilidad de consumo en el centrovacacional.
Acciones que promuevan comportamientos responsablescon el entorno natural.
OBJETIVO GENERAL Promover accionesgeneradoras de conciencia en huéspedes,colaboradores y proveedores, sobre la protecciónde la flora y la fauna existente en el Hotel.
OBJETIVO ESPECIFICOS• Reconocer y divulgar con su nombre común, las
especies de fauna y flora presentes en el Hotel.
• Fomentar comportamientos responsables con la flora y fauna de nuestro entorno a colaboradores y huéspedes.
• Promover actividades de conservación y protección de la flora y la fauna entre colaboradores, huéspedes y proveedores.
¿COMO CONTRIBUYES?
Cuidado animal y vegetal.
Conocimiento de especies en
veda o incluidas en lista de amenazas.
Incentivar la siembra de
especies nativas de la región.
Promover acciones
responsables con el ambiente
Compromiso al programa
PROGRAMA
ECONOMICO
Definir productos y servicios de menor a mayorimpacto frente a requisitos legales.
Identificar proponentes inscritos en la basede datos de la cámara de comercio deGirardot y Alto Magdalena.
Convocar a los proponentes identificados,solicitar propuestas y validar su habilitación comoproveedor.
PROGRAMA ECONOMICO
ACTIVIDADESOBJETIVO GENERAL Evaluar la incorporación deproveedores locales que cumplan con losrequisitos legales y que responda al costoasociado para el producto o servicio definido porel Ciclo de Alojamiento.
OBJETIVO ESPECIFICOS• Definir los productos y servicios de menor a
mayor impacto frente a cumplimiento de los requisitos legales
• Identificar proponentes de los productos o servicios de acuerdo a la priorización que se encuentran inscritos en la Cámaras de Comercio de la región.
• Convocar los proponentes para validar el interés de presentar ofertas para el suministros de productos o servicios.
• Validar las propuestas de los proponentes frente a los costos asociados para el producto o servicio que se esta ofertando