Tema
Control de Calidad
Conceptos de Calidad
La calidad es una propiedad inherente a cualquier elemento
que permite que sea comparada con cualquier otro de su
misma especie.
La palabra calidad tiene múltiples significados.
La calidad de un producto o servicio, es la percepción que
el cliente tiene del mismo y de su capacidad para satisfacer
sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto
que se esté considerando. Por ejemplo, la calidad del
servicio hospitalario, dental, etc.
CONT.
• La calidad tiene diferente definiciones en cada una de las etapas evolutivas del término en su todavía reciente historia, y al ser abordado por diferentes autores.
• La calidad se define como el conjunto de las características de un producto o servicio que cumple con las expectativas del cliente para el cual diseñado y que satisface sus necesidades.
Procedentes de control de calidad
• La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad
desde los tiempos más remotos más remotos. El hombre, al construir
sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las
características del producto y enseguida procura mejorarlo.
• La práctica de la verificación de la calidad se remota a épocas
anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en
la construcción de casas estaba regida por el catalogo de
hammurabi, cuya regla # 229 establecía que “si un constructor
construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se
derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser
ejecutado”.
• Los fenicios también utilizaban un programa de acción
correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de
eliminar la repetición de errores.
• Los inspectores simplemente cortaban la mano de la
persona responsable de la calidad insatisfactoria.
• Durante la Edad Media surgen mercados basados en el
prestigio de la calidad de los productos. Se popularizo la
costumbre de ponerles marca, y como esta práctica se
desarrollo el interés de mantener una buena reputación
(las sedes de damasco, la porcelana china, etc.)
• Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto
terminado era responsabilidad del productor, que era el
mismo artesano.
CONT.
• El objeto de la inspección simplemente señalaba los
productos que no se ajustaban a los estándares deseados.
• A fines del siglo XIX y durante las tres primeras décadas del siglo
XX el objetivo era producción. Con las aportaciones de Taylor, la
función de inspección se separa de la producción; los productos se
caracterizan por sus partes o componentes intercambiables, el
mercado se vuelve más exigente y todo converge a producir.
• El cambio en el proceso de producción trajo consigo cambios en la
organización de la empresa. Como ya no era el caso de un
operario que se dedicara a la elaboración de un articulo, fue
necesario introducir en las fabricas procedimientos específicos
para atender la calidad de los productos fabricados en forma
masiva.
• Durante la primera guerra mundial, los sistema de fabricación
fueron más complicados, un capataz de producción controlaba
gran número de trabajadores. Como resultados, aparecieron
los primeros inspectores de tiempo completo. Su función se
denomino control de calidad por inspección.
• La necesidad de la enorme producción en masa requerida por
la segunda guerra mundial, originaron el control estadístico de
la calidad. Fue una fase de extensión de la
• Inspección y el logro de una mayor eficiencia en las
organizaciones de inspección. A los inspectores se les dio
herramientas con implementos estadísticos, como muestreo y
graficas de control.
CONT.
PRECURSORES DE LA CALIDAD
Dr. Edwards Deming
Philip B. Crosby
Dr. Joseph M. Juran
Dr. Armand V. Feigenbaum
Dr. Kaoru Ishikawa
Dr. Genichi Taguchi
• Dr. Edward Deming Menciona que la calidad tiene
significado sólo en función del cliente, sus necesidades y del fin para el cual ha de usarse el producto o servicio.
• Philip B. Crosby
Para este maestro, la calidad es en primer lugar “Cumplir con los requisitos”. La calidad no cuesta, no se regala, pero si es gratis.
• Dr. Joseph M. Jurán. Para él la palabra “Calidad” tiene dos
significados: 1.- Aquellas características del
producto que representan las necesidades del cliente.
2.- La ausencia de deficiencias.
• Dr. Armand V. Feigenbaum (Origino el C. T. C. Control Total de
Calidad en Occidente). El control total de calidad, es un sistema
efectivo de los esfuerzos de varios grupos en una misma organización
• Dr. Kaoru Ishikawa. • Control de Calidad en Toda la Empresa. “Medios para producir buenos productos y a bajo
costo, con el fin de mejorar la calidad de vida de la sociedad, dividiendo los beneficios entre consumidores, empleados y accionistas”.
• Dr. Genichi Taguchi
• La calidad del producto es la mínima pérdida económica impartida a la sociedad desde el momento en que el producto es embarcado.
• La calidad de un producto se relaciona por medio de la variación que existe entre sus características y la pérdida económica causada a la sociedad por medio de una función matemática conocida como función de pérdida de calidad.
Concepto De Calidad
Calidad es el conjunto de propiedades y
características de un producto o servicio que le
confieren capacidad de satisfacer necesidades,
gustos y preferencias, y de cumplir con
expectativas en el consumidor. Tales propiedades o
características podrían estar referidas a los
insumos utilizados, el diseño, la presentación, la
estética, la conservación, la durabilidad, el servicio
al cliente, el servicio de postventa, etc.
• Algunos consumidores podrían preferir algunas
propiedades o características, mientas que otros
podrían preferir otras, pero en ocasiones existen
ciertas propiedades o características que
siempre deben ser satisfechas para que un
producto o servicio pueda ser considerado de
calidad. Por ejemplo, en un restaurante, por más
exquisita que sea la comida, si la atención es
mala o lenta, difícilmente habrá algún
consumidor que considere al restaurante como
de calidad.
• En general, podríamos decir que un producto
o servicio es de calidad cuando cuenta con
insumos de primera, cuenta con un diseño
atractivo, cuenta con una buena
presentación, es durable en el tiempo, y está
acompañado de un buen servicio al cliente, a
tal grado que satisface necesidades, gustos y
preferencias, y cumple o sobrepasa
expectativas en el consumidor.
Top Related