Taller de ProductividadNov 2015
ARS - Asociación de Residuos Sólidos
Productividad en PLANTA
de SEPARACIÓN
Productividad en GIRSU
Productividad
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PRODUCIR + CON LO MISMO
PRODUCIR LO MISMO CON -
TONELADAS RECUPERADAS AL MES%
CANTIDAD de PERSONAL DIRECTO=
TONELADAS / PERSONA / MES
Toneladas recup /mes 100 120 100Personal 30 30 25PRODUCTIVIDADToneladas/persona/mes 3,33 4,00 4,00
ProductividadConceptos a considerar
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Proceso: sucesión de tareas que llevan a la Producción Recursos primarios:
personal + equipos + materia prima e insumos + energía + coordinación Diseño del proceso, CLAVE PARA LA PRODUCTIVIDAD Velocidad + baja determina la velocidad del proceso completo
Ejemplo de Proceso de Planta de separación1. Descarga de residuos2. Separación de voluminosos
3. Carga a la cinta, velocidad de cinta 10 tons/hora4. Abre las bolsas 2 personas5. Separa cartón, papel, diario 4 p6. Separa pet 2 p7. Separa Tetra Pak, aluminio, plásticos, etc. 3 p8. Separa vidrio 1 p9. Reposición de bolsones o carros 1 p10. Descarga rechazo manda velocidad
de cinta (10 tons/hora)11. Reposición contenedor rechazo 1 cont 20 m3 = 5
toneladas/viaje
1 viaje/hora = 5 tons/hora
Toneladas recup /mes 100 120 100Personal 30 30 25
Toneladas/persona/mes 3,33 4,00 4,00
ProductividadConceptos a considerar
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Calidad de Entrada condiciona Calidad de Salida y ProductividadEj. Rechazo muy altoRECOMENDACIÓN: TRABAJE MUCHO EN MEJORAR LA ENTRADA
Capacidad de proceso vs uso del procesoEj. Capacidad 50 tons/turno, pero en la Muni tenemos 30 tons/díaRECOMENDACIÓN: SEA IGUALMENTE PRODUCTIVO
Toneladas recup /mes 100 120 100Personal 30 30 25
Toneladas/persona/mes 3,33 4,00 4,00
Toneladas/día procesadas 100 120 100
Rechazo 95% 95% 80%
Toneladas recuperadas/turno 5,0 6,0 20,0
Toneladas/turno 50 30Personal 30 30Toneladas/persona/mes 1,67 1,00
ProductividadConceptos a considerar
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Toneladas recup /mes 100 120 100Personal 30 30 25
Toneladas/persona/mes 3,33 4,00 4,00
1. Muda de exceso de producción: hacer más de lo potencialmente vendible
2. Muda de espera: personas pasivas, camiones parados, máquinas paradas
6. Muda de movimiento: innecesarios o incómodos
3. Muda de transporte: traslados innecesarios, búsquedas fallidas
4. Muda de procesamiento: actividades innecesarias
5. Muda de inventario: excesos de materiales, almacenes intermedios
7. Muda de reparaciones y rechazos: mezcla de productos en los fardos
Muda = Desperdicio
Productividad en otros sitios
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Toneladas recuperadas / persona / mes Un relevamiento en Argentina, en varias Cooperativas y Municipios arrojó los siguientes resultados
En Uruguay…
En plantas semiautomáticas (San Pablo) o automáticas (Dallas)…
Indice de productividad
1,1
0,2
0,7
3,1
1,9
2,5
1,2
1,5
Productividad Toneladas recuperadas por
persona/mes0,8 0,9 0,4 0,5 0,8 0,8 0,7
San Pablo DallasCapacidad tt/día 240 700Producción actual 170 500Rechazo 60% 14%A reciclaje, en toneladas/mes 1.360 8.600Personal 70 260Toneladas/persona/mes 19 33
Recuperación… Manual Semiautomática AutomáticaManual 100% 60% 5%Mecánica/automática 0% 20% a 40% hasta 95%
Simulación de producción en Separación (datos no reales)
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Familia de Producto Cantidad de personas
kgs/turno prom/persona
Producción diaria kgs
Producción mensual
Toneladas
Incidencia %
Cartón, papel, diario 10 250 2.500 55 38%
Pet 6 120 720 16 11%
Otros Plásticos rígidos, Tetra Pak, trapos, etc. 6 200 1.200 26 18%
Film, aluminio, hojalata 4 50 200 4 3%
Vidrio 4 500 2.000 44 30%
Totales 30 6.620 146 100%
Actividad 1Oportunidades de
mejora de PRODUCTIVIDAD en
Planta de Separación
Actividad 1 – Oportunidades de Mejora de Productividad en Planta de Separación
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Actividad Improductiva
Por qué es improductiva
Causa principal
Acciones posibles
Traslado de reciclables hasta la prensa
Es sólo transporte, no agrega valor
Se diseñó así - Rediseño de boxes para mover a granel, con pala y/o cinta- reingeniería de puestos pensando en mayor volumen- factibilidad de prensas pequeñas directas- etc.
Ausentismo Reduce hs productivas
Cultural, falta de incentivos, supervisión,
etc.
- Revisión de políticas e incentivos económicos- Rotación de tareas- etc.
Actividad 1Oportunidades de Productividad en Planta de Separación
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Clasificación Prensado Otros
¿Qué hacer para mejorar?
Mejora Continua
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• Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran en juego otros aspectos muy importantes como la calidad del producto/servicio y del proceso, se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe fabricar bien a la primera, o sea, sin re-procesos
• Productividad = Salida/ Entradas. Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de los materiales.
• Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad técnica.• Salidas: Productos o servicios.
• Estrategias para mejorar la productividad:
– Misma entrada, salida más grande– Entrada más pequeña, misma salida– Incrementar salida, disminuir entrada– Incrementar salida en mayor proporción que la entrada– Disminuir la salida en menor proporción que la entrada
Mejora Continua
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“EFECTOS VISIBLES” 1- Rotura 2- Degradación paulatina
“EFECTOS NO VISIBLES” 1- Oculta física 2 - Oculta psicológica
• Desperdicios • Desgastes• Pérdidas• Corrosión• Deformación• Ruidos • Vibraciones• Temperatura
Máquina parada
Mejora ContinuaRecomendaciones generales
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Estandarizar y mejorar
El proceso siguiente es el cliente
La calidad es primero
Calidad en el origen
Hable con datos
Control de la variabilidad
Mejora ContinuaRecomendaciones generales
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Requiere convicción en:
El valor genuino de las ideas de todos
El gran potencial acumulado de las mejoras graduales
El poder motivador de la generación de ideas
La posibilidad de estar alerta a mejoras en el flujo
normal de trabajo
El valor del proceso por sobre el resultado
Mejora ContinuaErrores más comunes
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Definir acciones en base a:
- Sensaciones / percepciones parciales
- Datos antiguos
Definir acciones sin:
- Análisis profundo de causas
- Conocer las causas origen
No definir objetivos cuantificables
No verificar resultados
No prevenir recurrencias
Mejora Continua
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1. Decidir sobre un tema
2. Definir objetivos
3. Revisar la presente situación
4. Analizar las causas
5. Planear correcciones
6. Evaluar resultados
7. Estandarizar
8. Considerar los problemas remanentes
Método de los 8 Pasos
Flujos
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Separando flujos “Livianos y pesados”
Equipos
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Trommel apertura de bolsas y separación de orgánicos/finos
Equipos
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Cintas reemplazan movimientos manuales
Equipos
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Separador óptico, de Pet, plásticos y envases Tetra Pak
Separa 1 o 2 componentes, inversiones desde 100 a 150 ku$s
Equipos
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Cajas roll off, Sistema de posicionamiento, prensa-estación de transferencia
EquiposPrensa continua para rechazo
EquiposClasificadores para una prensa común (alimentada desde cinta)
EquiposAspersores de livianos
EquiposAspersores de livianos
Productividad en GIRSU
GIRSU
Plan de Concientización
Recolección diferenciada Separación
Tratamiento de Orgánico
Disposición Final
Puerta a puerta
Puntos Limpios
Ecoencuentros
Planta integral
Centro VerdeCampañas
Inclusión social
Gestión por datos e indicadores
Marco Normativo
Marco económico
Tratamiento de Aridos, Poda, Neumáticos,
Electrónicos, etc.
Educación Ambiental
”10 aspectos claves”
GIRSU
Separación en Origen
Reciclables en otra bolsa
RecicladoresCooperativas
Planta Integral de Separación
Recolección Selectiva
Comercios (*)
(*) No siempre participan en el proceso
Rellenos sanitarios o vertederos
Recolección sin clasificación previa
Comercios informales (*)
Recolección Informal
Productos reciclados vuelven a la comunidad
Puntos de entrega voluntaria
Generación sin separación
El reciclado comienza desde industrias que COMPRAN EL MATERIAL para su transformación en nuevos productos.
Separación en OrigenDefinir acciones en base a:
- Generadores particulares (no domiciliarios) +40% del volumen (por ej ordenanzas como las de Cap y GBA, Santa Fe, etc.), Programa IS “Instituciones Sustentables”, etc.
- Domiciliarios (edificios, hogares), ordenanzas como Esquel, Gualeguaychú, Mar del Plata-Gral Pueyrredón, etc. Tasa GIRSU
Motivación para separar:
- Estudio de conducta indican que el hábito de separar…:
- por Conciencia Medioambiental <10% gente
- por Solidaridad, crece casi al 50%
- por Economcía, casi 90%
Recolección DiferenciadaFrecuencia de recolección de húmedos en otros países:
- Chile, Colombia, Perú, 3 veces/semana
- EEUU (menos ciudades como NY o LA), 1 vez por semana húmedos y 1 vez por semana secos
Rendimiento del viaje:
- sin compactar, depende del tamaño de caja, 1 a 2 tons/viaje
- compactador, húmedos hasta 12 tons/viaje, secos hasta 2 tons/viaje
- transferencia, trailers, hasta 25 tons/viaje en húmedos
- etc
Vinculación con RecicladoresIncidencia del costo de flete:
- a granel, enfardado o molido
- cercanía
- contratación de transportes
Adecuación para mejoras de precio
- atención al precio eventual, de única vez, descuidando al reciclador habitual!!!
- capacitaciones in situ
- simplificación de tareas para ambas partes
Convenios para el desarrollo local
- desarrollo industrial, activos del Municipio como energía, predio, mano de obra, etc.
Indicadores
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Residuos Secos Separación en Origen
RecolecciónSelectiva
Planta Integral o Centro Verde
% de Vecinos que separan (frentes)
% de RSU que capta el sistema
Cantidad de habitantes o frentes/Promotor ambiental
Generación kg/hab/díaGeneración kg/empresa o institución/día
% de cobertura del partido
Toneladas promedio/viaje
Kms/recorrido x viaje
% de RechazoToneladas/día procesadas
Costo $/tonelada recuperadaVenta $/tonelada recuperada
Toneladas recuperadas/Persona/mes
Ingreso $/Persona/mes
1.Decidir
comenzar
2. Planificar
3.Implementar
4.Operación
5.Ajustes, mejoras
Punto de partida
Metas y plan GIRSU
9 localidades3 con Recolección diferenciada y/o puntos limpios15 Puntos limpios1 Centro Verde manual5 Vertederos
9 localidades9 con Recolección diferenciada y/o puntos limpios1 Complejo Ambiental con separación, compostaje, áridos y relleno sanitario30 Puntos limpios2 Centros Verdes equipados4 Estaciones de Transferencia
GIRSU ACTUAL GIRSU OBJETIVO
Tasa de Reducción y reciclado menor al 5%, con disposición final en vertederos Tasa de Reducción y reciclado superior
al 40%, con disposición final en relleno sanitario, sin vertederos en el partido
PLAN GIRSU
EquiposRecolección con 1 persona
EquiposTransferencia de recolección
EquiposRechazo enfardado
EquiposCompostaje de volumen
Actividad 2Oportunidades de
mejora en PRODUCTIVIDAD del
GIRSU
Actividad 2Oportunidades de mejora en productividad
GIRSU
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Actividad Improductiva
Por qué es improductiva
Causa principal Acciones posibles
Traslado de secos hasta la planta central
Cada viaje no tiene más de
1 tons
Falta diseño integrado,
separando y enfardando lo más cerca del origen posible
- Análisis de factibilidad económica de modelos descentralizados- Traslado en camión compactador- etc.
Recolección de húmedos todos los días
Lleva menos de 3
tons/viaje
Costumbre de la gente de
sacar a diario los residuos
- Campañas con ONG´s y Escuelas promoviendo las 3R- Reducción gradual de la frecuencia- Ambientalización de sitios públicos- etc.
Actividad 2Oportunidades de mejora en GIRSU
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Conclusiones de Conjunto
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Conclusiones preliminares