Tema 6:
TÉCNICAS DE GESTION DE LA CALIDAD.
Francisco Javier Miranda González
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD.
Despliegue paso a paso con el mayor detalle de las funciones y operaciones que conforman sistemáticamente la calidad, con procedimientos objetivos, más que subjetivos
NECESIDADES DEL CLIENTE
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
QFD
Fuerte negativa
Débil negativa
Débil positiva
Fuerte positiva
MATRIZ DE CORRELACIÓN
30 x
45
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Máx
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ESPECIFICACIONES
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Importancia otorgadapor el cliente
Relación débil
Relación fuerte
Relación media
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DE CALIDAD
Evaluacióncompetitiva
técnica
Peor
Mejor
Evaluación competitivadel cliente
Mejor
Comodidad de manejo
Alto poder de aspiración
Seguridad para niños
Durabilidad
NECESIDADES DE CALIDAD
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Requerimientosde diseño
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DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD.
Elementos de diagnóstico
Qués con ponderación elevada
Qués con ponderación baja
Cuántos con valoración elevada
Evaluaciones en conflicto (técnica y competitiva)
Áreas de matriz muy densa
Matriz completa muy densa
Gran cantidad de relaciones débiles
Filas de la matriz en blanco
Columnas de la matriz en blanco
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD.
CÍRCULOS DE CALIDAD.
Un pequeño grupo de personas que trabajan en tareas similares dentro de la estructura formal de la empresa y dotado de considerable autonomía, que persigue de forma sistemática y continua mejoras incrementales en el trabajo
Características:
Han de ser voluntarios
Son grupos pequeños (de 4 a 15 componentes)
Deben pertenecer a un mismo taller o área de trabajo
Tienen reuniones regulares, generalmente una vez a la semana
A pesar de que los miembros eligen el problema o proyecto sobre el que se trabajará, su actividad se limita al taller o área al que pertenecen
Todos reciben formación
Deben elaborar un informe que presentarán a la dirección
CÍRCULOS DE CALIDAD.
Mejora de las aptitudes personales
Aumento de la autoestima
Aumento del respeto del supervisor por los trabajadores y viceversa
Cambio de actitudes negativas respecto a la empresa
Reducen los conflictos laborales
Comprensión de la importancia de la calidad del producto
Ventajas
TÉCNICAS DE TRABAJO EN EQUIPO
1.- Identificar cada componente, pieza o parte del producto o proceso con su respectiva función.
2.- Para cada elemento apuntar el modo de fallo potencial.
3.- Estudiar para cada elemento los efectos del fallo.
4.- Relacionar el fallo con las causas posibles.
5.- Asignar una puntuación a cada uno de los siguientes factores:
- Probabilidad de que se presente un fallo en el producto o proceso estudiado (O).
- Importancia del mismo en cuanto a sus consecuencias funcionales (producto) o grado de defectuosidad (proceso) (G).
- Probabilidad de no detectar el fallo antes de que se produzca (D).
6.- Obtener un Índice de Prioridad de Riesgo (IPR) como producto de los tres factores.
IPR = G * O * D
7.- Poner en marcha un sistema de acciones correctoras de acuerdo con los criterios que se establezcan para los valores del IPR.
8.- Crear un grupo de trabajo interfuncional, para llevar a cabo el estudio.
ANÁLISIS DE MODOS DE FALLOS Y SUS EFECTOS (AMFE).
ANÁLISIS DE MODOS DE FALLOS Y SUS EFECTOS (AMFE).
BENCHMARKING.
Medir su actuación en comparación con la de las mejores empresas del mismo tipo y determinar como la mejor de ellas logró esos niveles de actuación usando la información como base para su propia empresa en cuanto a objetivos, estrategia y aplicaciones
Implica adaptar las mejores prácticas, no copiarlas, ni realizar acciones de espionaje industrial
Permite mostrar qué procesos débiles y cuáles fuertes respecto a la competencia e incluso respecto a otras áreas dentro de la organización
BENCHMARKING.
Localizar el proceso receptor para serevaluadoIdentificar las necesidades del clientedel procesoIdentificar las formas de medición
Comparar, analizar e interpretar los datosComunicar los resultadosIdear las estrategias para el cambiodel procesoAplicar los requerimientos del cambioControlar los resultados
Localizar el proceso donante a evaluarRecoger los datos métricos del proceso
Interno Externo
Tipos de benchmarking
Beneficios
1.- Provisión de objetivos numéricos e indicadores
2.- Desarrollo de enfoques innovadores
3.- Generar una visión hacia el exterior
4.- La alta dirección puede comparar sus organizaciones frentea organizaciones comparables
5.- Facilita procesos de reconstrucción o reingeniería.
6.- Apoyo a una cultura de aprendizaje (mejora continua)
7.- Compartir información entre los miembros del proceso
Interno
Competitivo
Inter-industrial
SISTEMA SEIS SIGMA
SISTEMA SEIS SIGMA
SISTEMA SEIS SIGMA
MODELO DE LAS 5 S.
Japonés Castellano Significado
Seiri Organización Eliminar cosas inútiles del puesto de trabajo
Seiton Orden Mantener en perfecto orden el puesto de trabajo
Seiso Limpieza Mantener limpio el puesto de trabajo
Seiketsu Normalización Compartir la información con los compañeros
Shitsuke Disciplina Respetar los procedimientos con rigor
FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO
Tema 6:
TÉCNICAS DE GESTION DE LA CALIDAD.
Francisco Javier Miranda González