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Universidad Tecnolgica Equinoccial.Diseo Y Organizacin de Plantas
8 Ingeniera Industrial!"#!"$# %
&ilson 'ontenegro David Tuqueres (ndr)s *arrera Este+ana Ortiz
De,nicin de -equeri ientos /ara una E /resa 0ogstica
1eccin .
1.1 Describa las actividades de planeacin y de operacinrequeridas para conducir una empresa logstica desde elpunto de vista de:
a2 El gerente de la e /resa contratante3 *a/acidad *ontratada .- Se debe elaborar muy minuciosamente
el pronstico de ventas antes de contratar el servicio de Logsticapara obtener un mejor servicio y no incurrir en gastos porrompimiento de capacidad.
Estrategia de 4entas.5 Plani car cual va a ser nuestro plan de
ventas anual! para poder advertir al operador logstico de posiblesvariaciones "uertes en nuestro volumen de ventas.
Ti/os de 1ervicios.5 #l gerente debe tener claro cu$les son losservicios que va a requerir del operador logstico como puede ser!%lmac&n! 'aquila! Despac(o! )ransporte! #ntrega! )rac*ing.
*ronogra a de 6acturacin. -
72 El Planeador de *adena Estructura Organizacional.5 Debe determinar cu$les son las
$reas con las que se va a prestar el servicio al cliente ejemplo:%lmac&n! Produccin! Despac(o! )ra co! Liquidacin! )+.
*ostos 6i os 9 4aria7les.5 Para cada cliente se establece un ,+que es el costo jo que el cliente deber$ pagar sin importar por elvolumen de sus ventas! en el costo ariable se incluye todoaquello que rompa capacidades contratadas! puede ser dealmac&n! produccin! despac(o! transporte! etc.
*a/acidad de -eaccin.5 Dependiendo del de variabilidad delas ventas del cliente! le planeador de cadena deber$ determinar
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planes de contingencia para poder suplir la subida temporal en lademanda del cliente.
*a/acidad de 'e ora.5 #n base a las proyecciones de venta delcliente el planeador debe tener un plan de mejoras o aumento decapacidades con"orme los requerimientos del cliente vayan
creciendo. *ronogra a de 6acturacin.5 #s el documento central para la
plani cacin! puesto que en base a esta in"ormacin se elaboraratoda la plani cacin para entender al nuevo cliente.
c2 El :erente de la e /resa /roveedora de cartn *ronogra a de 6acturacin.5 #n base a este documento se
plani cara la produccin de cartones. Tie /os de Entrega.5 Se establecer$n tiempos de entrega en
acuerdo con el cliente! se deber$ tener planes de contingenciapara los casos en los que se tenga un incremento signi cativo en
las ventas sin previo aviso. *alidad -equerida.5 #n acuerdo con el cliente se deber$ de nir
cu$l es la calidad del cartn que se requiere para el transporte delos productos.
d2 El ;e+e de seguridad industrial (n
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Plan de 'anteni iento Preventivo.5 %l igual que en el puntoanterior! las actividades de mantenimiento preventivo se debenreali/ar en base al cronograma de "acturacin para nunca a"ectarel "uncionamiento de la bodega por "allos averas en los equipos!maquinarias y (erramientas.
(n
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1.5 Suponga que usted est$ en una entrevista de trabajo y (amencionado en su currculo inter&s en la planeacin deinstalaciones. La empresa que pretende contratarlo se especiali/aen la solucin de problemas de la industria de transportes!
comunicaciones y de servicios. A8u$l sera su reaccin a lasiguiente a rmacin del director personal de la empresa: B#sposible que la planeacin de instalaciones le interese a unaempresa relacionada con la "abricacin! pero no creo que nuestrosclientes tengan su cientes necesidades en esta $rea para queusted se desarrolle en este campoC'i respuesta seria: La plani cacin es de vital importancia para cualquierempresa o proyecto que vayamos a reali/ar! la plani cacin nos va a permitiradministrar de mejor manera los recursos disponibles que tengamos! paraaprovec(arlos ptimamente y estar preparados para cualquier eventualidad
que se nos pueda presentar.De este modo tambi&n vamos a poder plani car nuestro crecimientoordenadamente y planes de contingencia para posibles cambios en el mercado!demanda o condiciones polticas de un pas.
1eccin .!
1.7 A u& criterios se utili/ara para determinar el plan ptimo deinstalacionesC
olumen de entas )ipo de 'ercadera 'apeo de procesos Distribucin de Planta 'anejo de desec(os
.= Evalu) la /laneacin de la instalacin /ara suuniversidad 9 enliste los ca 7ios /otenciales cambios queconsiderara si le pidieran que volviera a plani car lasinstalaciones. APor qu& (abra de considerarlosC
4as de acceso.5 #s muy complicado ingresar y salir de la Eniversidad alas (oras pico el tr$ co es demasiado alto y las calles no est$ndiseFadas para soportar ese volumen de ve(culos.
U7icacin de Patio de *o idas.5 #sta demasiado alejado! esimposible ir a comer algo entre (oras clase por la distancia! aparte deque lo cierran demasiado temprano! los alumnos que estudian en lanoc(e casi no tienen acceso.
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U7icacin de *entro de *o/iado.5 #sta demasiado alejado de lasaulas de clases! es pr$cticamente inservible en caso de requerir sacaruna copia de algGn documento entre clases debido a la distancia.
Trans/orte. - La universidad no est$ ubicada en un $rea de "$cil accesomediante transporte pGblico! el servicio que dan las "urgonetas es
de ciente! en las (oras pico de entrada a clases se trans"orma enodisea al querer abordar una de estas unidades. #sto provoca retrasosen los alumnos y malestar.
1eccin .%
.> Pre/are un diagra a del /roceso de /lani,cacin deinstalaciones.
.8 Descri7a el /rocedi iento que seguira /ara deter inarla instalacin /ara una nueva 7i7lioteca en su universidad.
An lisis d e las c arreras q ue actualmente tiene la universidad. An lisis d e los l ibros d isponibles p or cada carrera.
An lisis de la cantidad de libros adicionales necesarios. An lisis de trco de estudiantes para la nueva biblioteca.
Determinaci n del tamao ideal de la biblioteca en base a los a nlisis r ealizados. An lisis d e distribucin de reas.
Determinaci n de equipos com putacionales a implementar.
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Ubicac in de instalaciones elctricas
Ubicaci n de bateras s anitarias.
1eccin
.=
.?Enalg@n
o ento se ter ina la /lantacin de la e /resaA Por qu)sA O /or que noA
La planeacin de la e mpresa nunca t ermina, la r azn e s qu e t oda o rganizacin debe estaren constante mejoramiento y crecimiento, el momento que una empresa deje de mejorarpierde s u rumbo, su direccin, ser d evorada p or la c ompetencia.La planeacin d ebe ser constante y cr eativa.
. # *on la a9uda de cuando enos ! re+erencias realiceun docu ento acerca de las +unciones del ingenieroindustrial 9 el arquitecto en la /laneacin de lasinstalaciones.Las funciones d el ingeniero industrial son: analizar y e valuar los m todos d e produccin,estar en constante bsqueda de la mejora de lo mismos. Optimizar la asignacin derecursos y la utilizacin de materiales, planicar el manejo de desechos y elaborar planesde crecimiento.
Planicacin de Instalaciones
Denir funciones de las reas de los procesos dealmacenamiento, despacho, produccin,
administrativo, T I.
Denir los ujos d e la mercadera por la planta enbase a un e studio ABC de p roductos
Denir las relaciones de cada una de las reas
Denir el tipo de distribucin en base al tipo degalpn disponible
Simulacin d e d istribucin y uso de e spacio
Propuesta nal de diseo de galpn
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Las funciones del arquitecto en la planeacin de las instalaciones son: aplicar tcnicasconstructivas para mejorar la industria y el correcto funcionamiento de los edicios.Optimizando recursos y utilizacin de materiales.
. *onsidere la de,nicin de la ingeniera a/ro7ada /orel institute o+ industrial engineers. (nalice la edida en laque se a/lica la de,nicin de la /laneacin deinstalaciones.
"La ingeniera industrial se encarga del diseo, mejoramiento e instalacin de sistemasintegrados p or personas, materiales, informacin, equipos y energa, haciendo uso de losconocimientos especializados y habilidades de las matemticas, l a fsica y las cienciassociales aunados a los principios y mtodos de anlisis y diseo de ingeniera, pa ra
predecir, especicar y e valuar los r esultados que se obtendrn de dicho sistema"
Esta denicin se aplica ntegramente en la planeacin de instalaciones, primero tenemosel enfoque se debe considerar a la empresa como un todo para poder planearcorrectamente una instalacin, adicional tenemos un abanico de herramientas tiles paracada una d e las f ases de planeacin.
. $ 0ea tres docu entos so7re /laneacin estrat)gicaBresu a el aterial 9 relacione con la /laneacin
estrat)gica de instalaciones.
La planeaci n estrat &gica es l a planeaci n a largo p lazo de todos nu estros r ecursos, desu ptima utilizaci n para cumplir con un objetivo trazado.
La relacin que tiene con la planeacin de instalaciones es que al momento de planicaruna n ueva instalacin debemos co nsiderar todos l os r ecursos q ue tenemos a ctualmente ylos que vamos a necesitar a co rto y largo plazo, de manera que nuestra planta puedatener un crecimiento controlado y e xitoso.
. ! Desarrolle una lista de as/ectos estrat)gicos quede7en utilizarse al e+ectuar la /laneacin de instalaciones.
Incorporar a todos l os n iveles d e la empresa Denir las co mpetencias y l os p erles d e las p ersonas n ecesarias Determinar si tengo el capital humano apropiado y r eclutarlo
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Contratar a los profesionales antes de que se ponga en marcha el plan estrat &gico Monitorear el cumplimiento de metas.
. C ue i /act tiene la /laneacin de instalacionesB laco /etitividad de las instalaciones de +a7ricacin.
El impacto es a lto, hoy en d a la competitividad lo e s t odo y si no planicamos n uestraplanta con un criterio competitivo, vamos a tener que gastar mucho dinero e n el futuropara poder corregir lo que e n dise Fo n o h icimos b ien.Una buena p lanicaci n nos va permitir tener competitividad por sobre nuestracompetencia.
. = *uales son las i /licaciones de la /laneacin
estrat)gica en la /laneacin de su carrera /ro+esional.La planicacin estratgica en nuestra carrera es u na herramienta de vital importancia, enalgn momento vamos a estar al frente de una planta y toda la responsabilidad caersobre nosotros, por lo que aprender a planicar, a optimizar el uso de nuestros r ecursos, aalcanzar metas y se r exitosos es una habilidad que necesitamos aprender.
. > *uales son los i /actos de la auto atizacin en la/laneacin de las instalaciones.
El impacto r ecae directamente sobre la utilizaci n d e e spacios, una p lanta q ue t rabaje c onmano de obra tendr $ necesidades co mpletamente distintas a una planta automatizada.
. ? E /lique el i /acto de la sntesis de la cadena desu inistros en la /laneacin de instalaciones.
Es un a e tapa importante e n la p laneaci n de instalaciones e l enfoque holistico de las ntesis nos v a a permitir unir todas las $ reas de l a e mpresa p ara ha cer una b uenaplaneaci n.
1.20 Cuales s on las d iferencias entre la p laneaci n estrat ) gica y laplaneaci n de c ontingencia?
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La planeaci n e strategia e s u na p laneaci n a l argo plazo que persigue o bjetivos.
La planeaci n d e c ontingencia e s u n p lan p reventivo a nte c ualquier eventualidad.
.$ ue i /act tiene el asunto del tie /o en el /rocesode /lani,cacin de instalaciones.
El tiempo es p rimordial, no es u n recurso ilimitado, por lo que la planicaci n debecumplirse a cabalidad para poder tener &xito en nuestra instalaci n.
Fi7liogra+a.
Sule, D. R. Instalaciones de Manufactura: Localizacin, planeacin y diseo Mxico:Editorial !o"son. #$$#.
%onz, Step!an & 'o!nson, Ste(en. )or* desi+n: cupational Er+ono"ics, -. S.Editorial '. )illey. #$$ .
'a"es /. o"p*ins, 'erry
0red E. Meyers, Matt!e1 2. Diseo de instalaciones de "anufactura y "ane3o de "ateriales
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