Post on 12-Aug-2015
Alimentación saludable
¿Sabemos lo que comemos?
¿Qué es la pirámide de alimentación?Es la representación gráfica de las
raciones recomendadas de consumo de cada grupo de alimentos.
Se caracteriza por:Consumo de:
- Cereales: pan, patatas ,arroz, pasta…
- Legumbres: garbanzos, judías ,lentejas…
- Pescado, fruta y verduras.
- Frutos secos.
Fuente de grasa:
- Aceite de oliva: rico en omega 9,antioxidante, bueno para la salud cardiovascular…
-Consumo menor de carnes y grasas animales.
Tener una alimentación balanceada implica…En nuestro día a
día debemos incluir:
-Cereales y tubérculos, frutas variadas , hortalizas, agua, aceite de oliva y lácteos.
Son imprescindibles
para el buen funcionamiento del organismo.
Tres veces por semana debemos ingerir:
-Pescado , aves y legumbres.
Importante fuente de calcio, proteínas y
fibra respectivamente.
Otros alimentos a tener en cuenta…De tres a cinco unidades a la
semana
Máximo de dos a tres veces por semana
Muy poco( dulces, helados…)
Rico en Vitamina D
Esta dieta reduce las enfermedades cardiovasculares:Disminuye el colesterol-LDL y de su oxidación
(gracias al consumo de aceite de olivo y frutos secos y los polifenoles que contienen las frutas y las verduras).
Disminución de la presión arterial y de los niveles de trigliriceridos gracias a los ácidos grasos poliinsaturados omega 3( grasa del pescado)
Un aporte de antioxidantes y fibra dietética.
Disminución de la coagulabilidad sanguínea (ácidos grasos omega 6 y ácidos grasos monoinsaturados).
Problemas de abusar de ciertos alimentos
Obesidad por
exceso de
calorías
Proteínas animales y grasa está relacionad
o con el cáncer de colón y de
mama respectiva
mente
El abuso de
azucares de
absorción rápida y
las caries dentales.
Sal y grasas
saturadas: aumentan
tensión arterial y
enfermedades
cardiovasculares.
¡A dibujar!
Dibuja tres alimentos que se deban consumir diariamente.
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www.youtube.com/watch?v=eo_gaEPSVMQ