Post on 24-Apr-2015
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RELACIONES ECONÓMICAS INTERNACIONALES
Eduardo Bello MiñoMaría Fernanda Espinel
Andrea Ronquillo VeraJennifer Tumbaco Cristina Velásquez
Ing. Alexandra Bravo Facultad Comercio Exterior
2013 /2014
GENERALIDADE
S DEL ATUN
• apreciado en todo el Mediterráneo
• Poetas, filósofos y gastrónomos de la antigüedad se ocuparon del atún
• Otros ocuparon de la parte culinaria y dieron consejos y recetas para prepararlo.
• vocabulario propio para el atún, "vocabulario tonnaresco"
HISTORIA
THUNNUS – CORDILAS 12 ESPECIES
• CON EL NOMBRE GENÉRICO DE ATÚN SON VENDIDOS VARIOS PECES DE ESPECIES PARECIDAS, EN GENERAL DE GRAN TAMAÑO Y PARECIDOS POR EL ASPECTO Y LA FORMA. EN AMÉRICA, EL MÁS
CONSUMIDO, EL ALETA AMARILLA, YELLOWFIN, CONTIENE ALREDEDOR DEL 3% DE GRASA,
• LA CARNE DEL ATÚN ES ROSADA O ROJA, Y CONTIENE UNA MAYOR CANTIDAD DE HEMOGLOBINA Y MIOGLOBINA QUE LA DE OTRAS ESPECIES DE PESCADO.
•ENTRE LOS DIFERENTES TIPOS EL MÁS FINO, COSTOSO Y APRECIADO ES EL LLAMADO ATÚN BLANCO. LOS ENLATADOS LOS HACEN DEL LLAMADO ALBACORA O BONITO. LE SIGUE EN IMPORTANCIA EL YELLOWFIN (ALETA AMARILLA) EN INGLÉS, ALBACORE EN FRANCÉS, NO TAN BLANCO SINO ROSADO SOLO CUANDO ES FRESCO. LUEGO HAY OTRAS CALIDADES MÁS OSCURAS, EL BLUEFIN (ALETA AZUL), Y EL PATUDO.
ORGANISMOS INTERNACIONALES Y NACIONALES
• ICCAT (COMISIÓN INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DEL ATÚN ATLÁNTICO)
• IOTC (COMISIÓN DEL ATÚN DEL OCÉANO ÍNDICO)
• LA CIAT (COMISIÓN INTERAMERICANA DEL ATÚN TROPICAL
• SECRETARIADO DE LA COMUNIDAD PACÍFICA DEL PROGRAMA DE PESCA DE ALTURA
• ASOCIACIÓN DE ATUNEROS EN EL ECUADOR
Belice El Salvador Nicaragua
Canadá Estados Unidos Panamá
China Francia Perú
Colombia Guatemala Taipei Chino
Corea Japón Unión Europea
Costa Rica Kiribati Vanuatu
Ecuador México Venezuela
PRODUCCION EN EL ECUADOR
EL ALETA AMARILLA EL PATUDO O ALBACORA EL BARRILETE
3 TIPOS
IMPULSADO POR EL DESARROLLO DE LAS ECONOMIAS
69,0% SE REALIZARON EN EL OCÉANO PACÍFICO, 21,7% EN EL OCÉANO ÍNDICO 9,3% EN EL OCÉANO ATLÁNTICO Y MAR MEDITERRÁNEO
ASIA ORIENTAL
JAPON
CAPTURAS REALIZADAS EN 2007 POR DISTINTOS PAÍSES. SE APRECIA QUE LOS PAÍSES ASIÁTICOS SON LOS QUE MÁS CAPTURAS REALIZAN A NIVEL
MUNDIAL.
MARCAS RECONOCIDAS
INDUSTRIA DE ENLATADOS ALIMENTICIOS C.A. CON SU MARCA MARUJITA
NEGOCIOS INDUSTRIALES REAL S.A. CON SUS MARCAS DE ATÚN REAL,
MAR BRAVA Y COSTA MAR
EUROFISH S.A. CON SUS MARCAS MANABITA Y BARBATÚN
INDUSTRIA ECUATORIANA PRODUCTORA DE ALIMENTO C.A. CON VAN CAMP´S
CONSERVAS ISABEL ECUATORIANA S.A. CON SUS MARCAS ISABEL Y
CARDINAL
SEAFMAN C.A. CON SU MARCA BUMBLE BEE
MARBELIZE S.A. CON SU MARCA YELI
NIRSA ( MARCA REAL) 58% EN EL MERCADO ECUATORIANO
INEPACA CON VANCAMP`S 29 %
CONSERVAS ISABEL ECUATORIANA 9%
COMO SE
EXPORTA EL
ATUN
COMO SE LO EXPORTA
EL MERCADO CONSUMIDOR PRINCIPAL DE ATÚN ECUATORIANO FRESCO ES LOS ESTADOS UNIDOS. EL ATÚN CONGELADO SE ENVÍA PRINCIPALMENTE A ESPAÑA, COLOMBIA, COSTA RICA, E ITALIA. EL ATÚN EN CONSERVA SE EXPORTA PRINCIPALMENTE A LOS ESTADOS UNIDOS, LOS PAÍSES BAJOS, COLOMBIA, REINO UNIDO, Y CHILE.
EMBALAJEPREPARA LA CARGA EN LA FORMA MAS ADECUADA PARA SU TRANSPORTE EN LOS MODOS ELEGIDOS PARA SU DESPACHO AL EXTERIOR Y PARA LAS DISTINTAS OPERACIONES A QUE SE SOMETA DURANTE EL VIAJE ENTRE EL EXPORTADOR Y EL IMPORTADOR.
COMO SE LO EXPORTA
Las presentaciones en que se exporta son: fresco, congelado, en conserva, o en bolsa. El atún fresco se exporta en rodajas, filetes, en lomos y con cabeza. Es procesado en aceite de soya y sal, como lomos naturales, lomos en salmuera, lomos en aceite, y el atún sólido natural.El mercado consumidor principal de atún ecuatoriano fresco es los Estados Unidos. El atún congelado se envía principalmente a España, Colombia, Costa Rica, e Italia. El atún en conserva se exporta principalmente a los Estados Unidos, Los Países Bajos, Colombia, Reino Unido, y Chile.
INCONTERMSBENEFICIO: EL ABONO TRIBUTARIO
SE CREÓ PARA COMPENSAR LA PÉRDIDA DE LAS PREFERENCIAS
ARANCELARIAS ANDINAS (ATPDEA, EN INGLÉS), QUE EXONERABA DEL
PAGO DE ARANCELES A PRODUCTOS ECUATORIANOS QUE INGRESAN AL
MERCADO ESTADOUNIDENSE
ESTOS ÚLTIMOS MECANISMOS DE EXPORTACIÓN TAMBIÉN PERMITEN EL INGRESO DE PRODUCTOS SIN EL PAGO DE ARANCEL AL MERCADO
ESTADOUNIDENSE, Y LA DIFERENCIA ESTÁ EN QUE NO ES
PARTE DE UN ACUERDO BILATERAL Y MÁS BIEN ES AMPARADO POR LA
OMC.
Actualmente la tonelada de atún
cuesta 2.250 dólares. En el caso de
la aleta amarilla está valorado en $
2.600 la tonelada.
Dicha evolución permitió a los enlatados de pescado encabezar el 'ranking' de los 10 subproductos no
petroleros de mayor crecimiento durante el 2012, según un análisis de la Federación Ecuatoriana de
Exportadores (Fedexpor).
EXPORTACIONE
S DE ATUN EN
EL ECUADOR
A donde se lo exportaEl mercado consumidor
principal de atún ecuatoriano fresco es los
Estados Unidos.
El atún congelado se envía principalmente a España, Colombia, Costa Rica, e Italia. El
atún en conserva se exporta principalmente a los Estados Unidos, Los Países Bajos, Colombia, Reino Unido, y
Chile.
Ecuador exporta a Europa hasta 25 millones
de dólares en atún por mes.
FRESCO, CONGELADO, EN CONSERVA, O EN BOLSA.
Las presentaciones en que se exporta
son:
El atún fresco se exporta en:
RODAJAS, FILETES, EN LOMOS Y CON CABEZA.
ES PROCESADO EN ACEITE DE SOYA Y SAL, COMO LOMOS NATURALES, LOMOS EN SALMUERA, LOMOS EN ACEITE, Y EL ATÚN SÓLIDO NATURAL.
EL ATÚN NO TIENE NACIONALIDAD NI FRONTERAS. EL BARRILETE, ALETA
AMARILLA Y PATUDO SON LAS ESPECIES QUE MÁS CAPTURA LA
FLOTA ECUATORIANA.
ESTA ESPECIE NO TIENE UNA COORDENADA FIJA PARA UBICARLO YA SEA EN AGUAS
NACIONALES E INTERNACIONALES, ASEGURAN LOS AMADORES ATUNEROS.
LOS 231 BARCOS AUTORIZADOS PARA NAVEGAR
EN EL OCÉANO PACÍFICO ORIENTAL (OPO), HAN INVERTIDO EN NUEVA
TECNOLOGÍA PARA LOGRAR MAYOR AUTONOMÍA DE
RECORRIDO PARA ENCONTRAR Y CAPTURAR EL TAN PRECIADO
ATÚN, QUE ES COMO UN TESORO QUE MUCHOS
BUSCAN.
EMPRESA PESQUERA ECUATORIANA S.A. LA CUAL TUVO UNA PARTICIPACIÓN DEL 27.53% DE LAS EXPORTACIONES TOTALES DE LA CONSERVA DE ATÚN REALIZADAS EN EL 2005; DE LAS CUALES
EL 96.65% SE DIRIGIÓ AL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS. EMPESEC OCUPA EL LIDERAZGO EN EXPORTACIONES DE
CONSERVAS DE ATÚN ECUATORIANO DESDE HACE SEIS AÑOS.
EN EL ECUADOR EXISTEN ALREDEDOR DE 21 EMPRESAS DEDICADAS A
PRODUCCIÓN DE CONSERVAS DE ATÚN, LAS CUALES EN SU GRAN
MAYORÍA SE ENCUENTRAN EN MANTA, SOLO 2 EMPRESAS SE ENCUENTRAN
LOCALIZADAS EN POSORJA. ECUADOR TIENE COMO SU POTENCIAL Y PRIMER PAÍS
CONSUMIDOR DE CONSERVAS DE ATÚN A LOS ESTADOS UNIDOS,
DESPUÉS DE ESTE ENTRE OSCILACIONES TEMPORALES SE
ENCUENTRA INGLATERRA, HOLANDA, ESPAÑA, COLOMBIA, CHILE, PERÚ,
ARGENTINA, VENEZUELA, FRANCIA, ALEMANIA; ESTOS CONTRIBUYEN CON
MAYOR FRECUENCIA EN EL 90% DE EXPORTACIONES ECUATORIANAS DE
ATÚN EN CONSERVA.
REL AC IONES COMERC IALES CON
ESTADOS UN IDOS
LOS ESTADOS UNIDOS Y EL ECUADOR DISFRUTAN DE UNA FUERTE Y CRECIENTE RELACIÓN COMERCIAL. LAS
EXPORTACIONES DE LOS ESTADOS UNIDOS AL ECUADOR LLEGARON A CASI LOS 6 MIL MILLONES DE DÓLARES EN
EL 2011, MIENTRAS QUE LAS IMPORTACIONES ESTADOUNIDENSES PROVENIENTES DEL ECUADOR LLEGARON A MÁS DE 10 MIL MILLONES. CON SU RIQUEZA PETROLERA Y MINERAL, SUS FUERTES
SECTORES AGRÍCOLAS Y PESQUEROS, UNA INFRAESTRUCTURA EN EXPANSIÓN, CRECIENTES
INGRESOS Y UNA POBLACIÓN DE MÁS DE 14 MILLONES, EL ECUADOR OFRECE NUMEROSAS OPORTUNIDADES PARA LA VENTA DE PRODUCTOS ESTADOUNIDENSES.
TODOS LOS MERCADOS EXTRANJEROS TIENEN
OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS ÚNICOS, PERO TANTO LA EMBAJADA EN
QUITO COMO EL CONSULADO GENERAL EN GUAYAQUIL ESTÁN LISTOS
PARA AYUDAR A LAS COMPAÑÍAS
ESTADOUNIDENSES A ESTABLECER RELACIONES COMERCIALES EXITOSAS
CON SUS SOCIOS ECUATORIANOS.
• TERCER PAÍS MÁS GRANDE DEL MUNDO, SUPERADO POR RUSIA E INDIA. • PRIMERA ECONOMÍA MUNDIAL Y TERCERA EN TÉRMINOS DE POBLACIÓN (300 MILLONES DE HABITANTES)• RELIGIONES: 57% PROTESTANTES, 28% CATÓLICO ROMANO, 2% JUDÍA, 4% OTRAS, 10% NINGUNA.• PIB: US$ 13.246 MIL MILLONES (2006)• IMPORTACIONES TOTALES: US$ 2.229 MIL MILLONES (2006)• EXPORTACIONES TOTALES: US$ 1.466 MIL MILLONES (2006)• PIB PER CÁPITA: US$ 38.087• ESTADOS MAS GRANDES: 1. CALIFORNIA, 2. TEXAS, 3. NUEVA YORK, 4. FLORIDA, 5. ILLINOIS.• TASA DE DESEMPLEO: 5.1%
PERFIL DE ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
LOS PRINCIPALES PUERTOS DE EEUU QUE COMERCIALIZAN CON ECUADOR (INCLUYEIMPORTACIONES Y EXPORTACIONES) SON:1. LOS ÁNGELES 2. SAN FRANCISCO3. HOUSTON4. MIAMI 5. NUEVA YORKENTRE LOS 5 PUERTOS SE MANEJAN $ 6.972 MILLONESLOS PRINCIPALES AEROPUERTOS DE EEUU SON: - MIAMI - LOS ÁNGELES- HOUSTON - CHICAGO- NUEVA YORK - BOSTON- WASHINGTON
PERFIL DE ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
MANTA
EL PRINCIPAL PUERTO
ATUNERO DEL PACÍFICO.
Es uno de los puertos marítimos más importante del país, además, Manta es
una de las ciudades económicamente más dinámicas debido a su relativamente
desarrollada industria pesquera, donde sobresale la pesca del atún.
Las presentaciones en que se exporta son: fresco, congelado, o en conserva.
INEPACA• Desde el año de 1949 esta planta ubicada en
el puerto pesquero de Manta mantiene el liderazgo en el procesamiento del Atún, con la más alta calidad.
• Del 100% del atun 30% es para el consumo local y el 70% se exporta a los diferentes mercados, INEPACA a través de los años se ha transformado en una de las mas grandes y modernas procesadoras de Atún de América Latina
• CONTANDO HOY CON UN EXCELENTE EQUIPO HUMANO QUE LABORA CON
DISCIPLINA Y RESPONSABILIDAD PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS
CLIENTES NACIONALES E INTERNACIONALES Y VELA ADEMÁS POR LA CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE ESPECIES MARINAS
COMO EL DELFÍN, BRINDANDO A LA SOCIEDAD UN AMBIENTE SANO CON
DESARROLLO SOSTENIBLE.
EUROFISHUN GRUPO DE ARMADORES PESQUEROS DE LA CIUDAD DE MANTA EN ECUADOR ESTABLECIÓ EUROFISH S.A. EN 1998 PARA DARLE VALOR AGREGADO A LA MATERIA PRIMA QUE HASTA ENTONCES SOLO CAPTURÁBAMOS Y COMERCIALIZÁBAMOS PARA LUEGO SER PROCESADA EN EL EXTERIOR.
• APROXIMADAMENTE 150 TM DE ATÚN SON PROCESADAS DIARIAMENTE POR CERCA DE 1,200 HOMBRES Y MUJERES ALTAMENTE CALIFICADOS. NUESTRA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO EN FRÍO ES DE 10,500 TONELADAS MÉTRICAS. ADEMÁS CONTAMOS CON FLOTA DE PESCA ASOCIADA, LA CUAL NOS PERMITE ASEGURAR EL ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA.
VALOR AGREGAD
O• ACTUALMENTE, LAS PRINCIPALES PLANTAS
ATUNERAS DEDICAN SU PRODUCCIÓN A LA ELABORACIÓN DE ATÚN CON VALOR AGREGADO O EN PRESENTACIONES TIPO GOURMET. ALLÍ ESTÁN EL ATÚN EN ENSALADA, EN ACEITE DE OLIVA, CON CHAMPIÑONES, CON AJÍ, ENTRE OTROS.
• LOS ENLATADOS DE VALOR AGREGADO QUE SE VENDEN EN EL PAÍS VAN DIRIGIDOS MAYORMENTE A UN SECTOR MEDIO ALTO. Y POR SU COSTO SON DISTRIBUIDOS ESPECIALMENTE EN AUTOSERVICIOS.
• EL COSTO DE ESTOS FLUCTÚA ENTRE $ 1,38 Y $ 2,40 SEGÚN EL TAMAÑO, LA ESPECIALIDAD Y LA MARCA.
GRACIAS POR SU ATENCION