labe - SALVA

Post on 16-Jun-2022

5 views 0 download

Transcript of labe - SALVA

labe

Español / Francés

REINVENTANDO EL PUNTO CALIENTERÉINVENTER LE POINT CHAUD

REINVENTANDO EL PUNTO CALIENTE

Nuevo diseño/ Calidad de cocción contrastada/ Bajo consumo/ fácil mantenimiento.

La familia de hornos LABE siempre se ha caracterizado por una calidad contrastado y por responder de forma totalmente satisfactoria en los más diversos escenarios.

RÉINVENTER LE POINT CHAUD

Nouvelle conception / Qualité de cuisson améliorée / Faible consommation / Maintenance facile.

La famille des fours LABE a toujours été caractérisée par une qualité éprouvée et une réponse totalement satisfaisante dans les scénarios les plus divers.

REINVENTANDO EL PUNTO CALIENTERÉINVENTER LE POINT CHAUD

GRAN CALIDAD DE COCCIÓNLas dos turbinas perfectamente dimensionadas y el sistema de humedad de alta calidad (DIRECT HUMIDITY) dan como resultado un producto perfectamente cocido. Destacando así su gran regularidad de cocción y el aspecto del producto final.

BAJO MANTENIMIENTODiseñado y fabricado para durar. Incombustible. La selección de componentes de alta calidad permiten disponer de un horno con tiempos de mantenimiento, mínimos permitiendo rentabilizar aún más tu megocio.

BAJO CONSUMOEl uso de manta aislante de alta densidad para aislar toda la cámara de cocción permite obtener un horno con alta eficiencia energética. Sumado a la utilización de un cristal bajo emisivo (LOW-E) en la puerta, se logra un horno eficiente y totalmente seguro al tacto.

FÁCIL LIMPIEZADos movimientos son los que se necesitan para poder limpiar perfectamente la cámara y la puerta del horno labe. El nuevo sistema E-CLEANING permite mantener el horno en un estado inmejorable.

GRANDE QUALITÉ DE CUISSONLes deux turbines parfaitement dimensionnées et le système d’humidité de haute qualité (DIRECT HUMIDITY) permettent d’obtenir un produit parfaitement cuit. Soulignant sa grande régularité de cuisson.

SOUS MAINTENANCEConçu et fabriqué pour durer. Incombustible La sélection de composants de haute qualité permet de disposer d’un four nécessitant peu de maintenance, ce qui vous permet de rentabiliser davantage votre entreprise.

FAIBLE CONSOMMATIONL’utilisation d’une couverture isolante à haute densité pour isoler l’ensemble de la chambre de cuisson permet d’obtenir un four à haute efficacité énergétique. Sumanda à l’utilisation d’un verre à faible émission (LOW-E) dans la porte, un four efficace est réalisé et totalement sans danger au toucher.

NETTOYAGE FACILEDeux mouvements sont nécessaires pour pouvoir nettoyer parfaitement la chambre et la porte du four à labe. Le nouveau système E-CLEANING permet de maintenir le four dans un état imbattable.

FAN MOBILITYFlujo de aire mejorado para obtener un resultado de cocción espectacular.

DIRECT HUMIDITYSistema de generación de humedad de alta calidad rediseñado.

LOW REPAIRSistema de facil acceso y reparacion de componentes.

LOW-EEmpleo de cristales de baja emisión térmica y doble cristal para una gran ruptura de puente térmico.

BIENVENIDO A LA ERA DE LA TECNOLOGÍA.BIENVENUE À L’ÈRE DE LA TECHNOLOGIE.

MOBILITÉ DU VENTILATEURFlux d’air amélioré pour un résultat de cuisson spectaculaire.

HUMIDITÉ DIRECTESystème de génération d’humidité de haute qualité repensé.

LOW REPAIRSystème d’accès facile et de réparation des composants.

LOW-EUtilisation de cristaux à faible émission thermique et de double vitrage pour une meilleure rupture de pont thermique.

<Sin vínculo de intersección>

LT-4 PL

LT-4

Tipo kWCapacidadCapacité(mm)

Fondo puerta abiertaFond porte ouverte

(mm)

FondoProfondeur

(mm)

AnchoLargeur(mm)

AltoHauteur(mm)

PesoPoids(kg)

LT-4

6.54

(600 x 400)

1155

736

840 612

80LT-4 + H

LT-4 PL1542 1542 839 613

LT-4+H PL

SOPORTE BANDEJASSoporte sobre el cual se puede colocar el horno y permite el almacejaje de bandejas.

CONDENSADOR DE VAHOS/ CAMPANA Campana con condensador de vahos que permite ubicar el horno en aquellos locales sin chimenea de evacuación de humos.

BANDEJASIndispensables en cualquier punto caliente. Una gama completa de bandejas que dota el horno Labe con grandes posibilidades de cocción. Desde bolleria precocida a baguette pasando por macarons y otros productos delicados.

ESTUFAAccesorio que permite obtener una temperatura perfectamente regulada, obteniendo una fermentación de producto de alta calidad.

PANEL DE MANDOS

ACCESORIOS

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

SUPPORT DE PLATEAUSupport qui permet le stockage des plateaux. À leur tour, deux personnes ont placé le four à une hauteur de travail totalement ergonomique.

ETUVEAccessoire qui permet d’obtenir une température parfaitement régulée, obtenant une fermentation d’un produit de haute qualité.

TABLEAUX DE COMMANDE

ACCESOIRES

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

PLATEAUX Indispensable dans tout point chaud. Une gamme complète de plateaux qui donne au four Labe de grandes possibilités de cuisson. De la pâtisserie baguette précuite aux macarons et autres produits délicats.

CONDENSEUR DE VAPEURS/ HOTTEHotte avec condenseur de vapeurs qui permet de localiser le four dans ces locaux sans cheminée d’évacuation de fumée.

1.5K

-08-

19

AMERICA/ AMERIQUE

EUROPA/ EUROPE

AFRICA / AFRIQUE

ESPAÑA / ESPAGNE

SALVA INDUSTRIAL S.L.GI-636 Km. 6 Polígono 107E-20100 Lezo, GuipúzcoaTel: (+34) 943 449300Fax: (+34) 943 449329e-mail España: salva@salva.ese-mail Export: sales@salva.eswww.salva.es

NORTE Y CENTROIñaki Recondo Tel: (+34) 609 420 415inakir@salva.es

CATALUÑA, LEVANTE Y BALEARES Vicente Mir Tel: (+34) 609 425 459vtemir@salva.es

SUR Y CANARIASFco.Javier García Tel: (+34) 618 102 174fjgarcia@salva.es

GMSJorge Bernues Tel: (+34) 696 497 559jorge@salva.es

GRANDES CUENTAS- HOSTELERÍAMiquel Espada Tel: (+34) 629 434 139espada@salva.es

ASIA / ASIA

SALVA FRANCE, S.A.R.L.Sogaris, 22694664 Rungis Cedex (France)Tel: (+33) 1 45 152 770Fax: (+33) 1 45 152 771e-mail: info@salva.fr

REGION PARISIENNEFrank Michaud Tel: (+33) 624 28 51 45franck.michaud@salva.fr

NORD OUESTFrederic BreardTel: (+33) 682 65 23 01frederic.breard@salva.fr

EST et SUD ESTJulienne Girardot Tel: (+33) 752 60 14 03 julien.girardot@salva.fr

SUDAlain SerenneTel: (+33) 616 44 62 40alain.serenne@salva.fr

DOM-TOM Veronique BaudryTel: (+33) 646 180 322vlbaudry@salva.es

SALVA PORTUGALMr. Sergio PereiraTel : (+351) 911 199 615sergio.pereira@salvagroup.net

SALVA UNITED KINDOM & IRELANDMr. Graham SmithTel : (+44) 07974 739152graham.smith@salvagroup.net

SALVA ITALIAMr. Saverio LamparelliTel: (+39) 389 146 36 46lamparelli.saverio@salvagroup.net

SALVA DEUTSCHLANDHerr Heiner KriegerHandy : (+49) 177 6596 153heiner.krieger@salvagroup.net

SALVA ESCANDINAVIA, BELGICA Y HOLANDAVeronique BaudryTel: (+33) 646 180 322vlbaudry@salva.es

SALVA TURKEYMr. Semih SomerTel: (+90) 212 280 49 64info@somer.com.tr

SALVA RUSiA, UCRANIA Y PAÍSES DEL ESTEMs. Iryna AlekhnovychTel: (+34) 689 277 853iryna@salva.es

USA / CANADAOier SalaberriaTel : (+34) 696446100oier@salva.es

MEXICO/ CENTROAMÉRICA-CARIBENatxo ColomerTel: (+34) 629 43 41 38nacho@salva.es

SUDAMÉRICAMr. Nicolás UrangaTel: (+56) 9 923 83 690nicolas.uranga@salvagroup.net

MARRUECOS, TUNEZ Y ARGELIAFrank TeixeiraTel : (+33) 609 491 426franck@salva.es

SENEGALVeronique BaudryTel: (+33) 646 180 322vlbaudry@salva.es

TANZANÍA / KENIA/ NIGERIA/ UGANDAFrank TeixeiraTel : (+33) 609 491 426franck@salva.es

SALVA MIDDLE EAST & EGYPTMr. Usama OmarTel: (+971) 55 213 7774usama.omar@salvagroup.net

SALVA INDIAMr. Sandeep ChananaTel: (+91) 98 10 29 85 78sandeep.chanana@salvagroup.net

WESTERN REGION (INDIA)Ms. Babita Kumari Tel: +91 85 27 56 56 88babita.kumari@salvagroup.net

SALVA FILIPINAS, JAPON Y COREAAN Mr. Mikel LarrañagaTel: (+63) 917 565 1561mlarra@salvagroup.net

SALVA SOUTH EAST ASIAM. Linda CheongTel: (+65) 9388 6027linda.cheong@salvagroup.net

M. Danny Kokdanny@ultimatecircle.com.myTel : (+60) 12 388 3782

SALVA CHINASylvia ZhaoTel: (+86) 15279161885zhao@salvagroup.net

zhao@salvagroup.net

FILIALS / FILIALEN

Reservado el derecho de modificar el diseño o medidas / Réservé le droit de modifier la conception ou les dimensions Carece de valor contractual / Cette brochure n’a aucune valeur contractuelle