Post on 24-Jan-2016
Lipasa
Información General
• Se produce generalmente en el páncreas, tambien se encuentran en la boca y el estomago.
Lipasa enzima 3.1.1.3• Pertenece a la clase Hidrolasa y actúa sobre los enlaces éster.
Enzimas [BR: ko01000]3. Hidrolasas
3.1 Actuar sobre los enlaces éster 3.1.1 hidrolasas carboxílicos-éster
3.1.1.3 triacilglicerol lipasa
ESTRUCTURA
Secuencia proteicaSecuencia de aminoácidos
(En humanos)Sitio activo
Secuencia proteica(en el humano) atgctgccactttggactctttcactgctgctgggagcagtagcaggaaaagaagtttgctacgaaagactcggctgcttcagtgatgactccccatggtcaggaattacggaaagacccctccatatattgccttggtctccaaaagatgtcaacacccgcttcctcctatatactaatgagaacccaaacaactttcaagaagttgccgcagattcatcaagcatcagtggctccaatttcaaaacaaatagaaaaactcgctttattattcatggattcatagacaagggagaagaaaactggctggccaatgtgtgcaagaatctgttcaaggtggaaagtgtgaactgtatctgtgtggactggaaaggtggctcccgaactggatacacacaagcctcgcagaacatcaggatcgtgggagcagaagtggcatattttgttgaatttcttcagtcggcgttcggttactcaccttccaacgtgcatgtcattggccacagcctgggtgcccacgctgctggggaggctggaaggagaaccaatgggaccattggacgcatcacagggttggacccagcagaaccttgctttcagggcacacctgaattagtccgattggaccccagcgatgccaaatttgtggatgtaattcacacggatggtgcccccatagtccccaatttggggtttggaatgagccaagtcgtgggccacctagatttctttccaaatggaggagtggaaatgcctggatgtaaaaagaacattctctctcagattgtggacatagacggaatctgggaagggactcgagactttgcggcctgtaatcacttaagaagctacaaatattacactgatagcatcgtcaaccctgatggctttgctggattcccctgtgcctcttacaacgtcttcactgcaaacaagtgtttcccttgtccaagtggaggctgcccacagatgggtcactatgctgatagatatcctgggaaaacaaatgatgtgggccagaaattttatctagacactggtgatgccagtaattttgcacgttggaggtataaggtatctgtcacactgtctggaaaaaaggttacaggacacatactagtttctttgttcggaaataaaggaaactctaagcagtatgaaattttcaagggcactctcaaaccagatagtactcattccaatgaatttgactcagatgtggatgttggggacttgcagatggttaaatttatttggtataacaatgtgatcaacccaactttacctagagtgggagcatccaagattatagtggagacaaatgttggaaaacagttcaacttctgtagtccagaaaccgtcagggaggaagttctgctcaccctcacaccgtgttag
Secuencia de aminoácidos(En el humano)
• MLPLWTLSLLLGAVAGKEVCYERLGCFSDDSPWSGITERPLHILPWSPKDVNTRFLLYTNENPNNFQEVAADSSSISGSNFKTNRKTRFIIHGFIDKGEENWLANVCKNLFKVESVNCICVDWKGGSRTGYTQASQNIRIVGAEVAYFVEFLQSAFGYSPSNVHVIGHSLGAHAAGEAGRRTNGTIGRITGLDPAEPCFQGTPELVRLDPSDAKFVDVIHTDGAPIVPNLGFGMSQVVGHLDFFPNGGVEMPGCKKNILSQIVDIDGIWEGTRDFAACNHLRSYKYYTDSIVNPDGFAGFPCASYNVFTANKCFPCPSGGCPQMGHYADRYPGKTNDVGQKFYLDTGDASNFARWRYKVSVTLSGKKVTGHILVSLFGNKGNSKQYEIFKGTLKPDSTHSNEFDSDVDVGDLQMVKFIWYNNVINPTLPRVGASKIIVETNVGKQFNFCSPETVREEVLLTLTP
FUNCION
Sustratoproducto
inhibidores/activadorespH y temperatura óptima
Sustrato• Triacilglicerol
• agua
productos• Diacilglicerol
• Carboxilato
Reacción
𝑡𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖𝑙𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑜𝑙+𝑎𝑔𝑢𝑎↔𝑑𝑖𝑎𝑐𝑖𝑙𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑜𝑙+𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑥𝑖𝑙𝑎𝑡𝑜
Maltasa ENZYMA: 3.2.1.20
Una enzima que cataliza la hidrólisis de la maltosa en glucosa
Enzymes 3. Hydrolases 3.2 Glycosylases 3.2.1 Glycosidases, i.e. enzymes that hydrolyse O- and S-glycosyl compounds 3.2.1.20 alpha-glucosidase
• Enzymes 3. Hydrolases 3.2 Glycosylases 3.2.1 Glycosidases, i.e. enzymes that hydrolyse O- and S-glycosyl compounds 3.2.1.20 alpha-glucosidase
Enzima Producido en
Sitio de liberación
Nivel de pH
Digestión de los carbohidratos
Maltasa Intestino delgado
Intestino delgado
Básico
Usos de la maltasa• 1.Puede servir como un mecanismo de suplemento y apoyo
para el malestar digestivo de los niños autistas • 2. Puede servir como un mecanismo de prevención y apoyo
para la diarrea crónica • 3. Prevención del malestar digestivo asociado con trastornos
digestivos congénitos
anexos
Digestión de enzimas
• https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DXq6QmBzYaeA&h=hAQHpIqJH
• https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DPPv_H6qGkIA&h=hAQHpIqJH
referencia• Referencia EDU. (2013). University of Maryland Medical
Center. Obtenido de La Lipasa: http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/lipase
• JO, C., Hauptman, J., Anderson, J., Fuijoka, K., Smith, D., Zavoral, D., & Aronne, L. (2000). PubMED. Obtenido de Orlistat, un inhibidor de la lipasa, para mantener el peso después de la dieta convencional: un estudio de 1 y.: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10357727
• KEGG. (2014). Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes. Obtenido de Enzyme: http://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?ec:3.1.1.3
• UniProt. (2014). UniProt.Job. Obtenido de http://www.uniprot.org/blast/?about=P16233[17-465]
Referencias• KEGG. (2014). Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes.
Obtenido de Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes: http://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?ec:3.2.1.20