1.- PRESENTACIÓN DE NUESTRA EMPRESA.

1.1.- PRODUCTOS.

1.2.- SERVICIOS.

2.- ANÁLISIS ESTRATÉGICO ( DAFO).

3.- ECONOMÍA Y FINANCIACIÓN.

4.- ANÁLISIS DE MERCADO.

5.- PLAN DE MÁRKETING.

6.- CONCLUSIONES.

DIRECCIÓN GENERAL

DIRECCIÓN GENERAL

ÁREA DE RRHH

ÁREA DE RRHH

PERSONALPERSONAL

PERSONAL DE SERVICIO

PERSONAL DE SERVICIO

SECCIÓN DE PANADERÍASECCIÓN DE PANADERÍA

SECCIÓN DE PASTELERÍASECCIÓN DE PASTELERÍA

ÁREA DE MARKETING

ÁREA DE MARKETING

ÁREA DE FINANZASÁREA DE

FINANZAS

• Pasteles variados.

• Rollos diversos (vino, anís, huevo...)

• Bollería variada.

• Tipos de pan de Letonia y Alemania.

• Todo tipo de postres y pasteles característicos de

periodos concretos del año como puede ser Navidad,

Pascua…

• Servicio a domicilio gratuito.

• Servicio de compra por internet.

• Workshop.

• Servicio de cafetería y venta directa al

público.

FORTALEZASA) Promoción para la fidelidad de los clientesB) Conocemos otras panaderías de EspañaC) Personal capacitadoD) Innovación tecnológicaE) Objetivos y misión claros: ser líderes en mercadoF) Gran motivación por el proyecto

OPORTUNIDADES

A) Atención personalizadaB) Precios más ajustadosC) Diversificar ofreciendo productos diferenciadosD) Mejorar la formación de nuestros trabajadores - Mejorar atención al cliente - Perfeccionar nuestros productosG) Nuevos mercados: expansión en el mercado

DEBILIDADES

A) Creada recientemente: falta de diferenciación del productoB) Poca experiencia en el sector.C) Altos costos de producción: por eso tenemos en cuenta a los proveedores.D) Personal de servicio sin capacitación.E) Retraso en la entrega de los productos: debemos aprender a manejar la situación.

AMENAZAS

A) Mucha competencia en el sector - Consecuencia: dificultad de ser líderes en el

sectorB) Implantación de otras empresas de este sector

con más recursos, productos, mejor diseño… - Por ello, desde nuestro inicio ofertamos

promociones irresistiblesC) Ingreso de productos importados

año 0 año 1 año 2 año 3Inversión 220000Capital 50000Venta 900000 1260000 1620000Costes 1440000 1440000 1440000

Amortización 5000 5000 5000Crédito 50000 50000 50000Interés 5000 5000 5000

Total -600000 -240000 120000

(costos sueldos empleados)

CAPITAL MENSUAL

CAPITAL ANUAL

NEGOCIO DE LUCEROS

32.352 € 388.224 €

NEGOCIO DEL CASTILLO

3.360 € 40.320 €

NEGOCIO DEL PUERTO

4.704 € 56.448 €

TOTAL 40.416 € 484.992 €

• Comerç innova: 35 % con el límite de 25.000 € en las

actuaciones consideradas subvencionables.

• Calidad Pymes: 750 € por establecimiento.

---SUBVENCIONES EN CONSULTA---

• Ayuda emprender en femenino.

• Subvención por la promulgación del valenciano.

• Ayudas de AJEV ( Asociación de Jóvenes Empresarios de

Valencia.)

• Alicante. Población de 334.757 habitantes.

• Dos idiomas oficiales.

• Mucho turismo.

• Segmentación.

• Competencia.

El desayuno contiene:

-Taza.-Servilleta. - Una tarjeta para - Una flor. dedicar.-Canasta. - Hojaldraditos.-Cucharilla / untadores. - Galletas cookies.-Tostadas de pan variado.-Mermelada y mantequilla.-Magdalenas de chocolate.-Bombones variados.-Pasteles variados.

El desayuno contiene:

-Taza.-Servilleta. - Una tarjeta para - Una flor. dedicar.-Canasta. - Hojaldraditos.-Cucharilla / untadores. - Galletas cookies.-Tostadas de pan variado.-Mermelada y mantequilla.-Magdalenas de chocolate.-Bombones variados.-Pasteles variados.

35’00 € Envío incluido

incluye

35’00 € Envío incluido

incluye

“Los alemanes comen una media de 82 kg de pan al año.”

“No necesitamos palabras para demostrar los beneficios de nuestro pan de fibra”