Post on 02-Mar-2015
Procedimientos de Reservas y Recepción
La recepción : Organización, funciones y planes de alojamiento
Áreas de la Recepción
FRONT – OFFICE
BACK – OFFICE
La recepción es el centro de operaciones donde se controlan todos los servicios que le son proporcionados a los clientes, desde el momento de su llegada hasta que abandona el hotel.
Se le considera “LA CARA DEL HOTEL HACIA LOS
HUÉSPEDES”
Condicionantes OrganizaciónTipo de establecimiento
Número de plazasCategoría establecimiento
Ubicación y tipo de clientelaGrado de automatización
Funciones Generales Turnos de Trabajo:• 1. Turno Mañana
Control administrativo salidas (check-out)Salida equipajes
Despedida de clientesPlanificar entradas del día
Seguimiento habitaciones limpiasCambios de habitación
Ampliación de EstanciasLlegadas
2. Turno Tarde
Check-InBienvenida nuevos clientes
Registro entradasCardex
Venta servicios nuevos clientes
3. Turno Noche
Control clientes en hotelCierre administrativo día
Otras tareas administrativas
• Contenido (Utilice LETRA TIPO CALIBRI)
Check-InEs el registro de entrada de los huéspedes del hotel. Funciona como un contrato de alojamiento, con derechos y deberes por parte del cliente y del establecimiento.
TARJETA DE REGISTRO
Nombre (*) Apellido(s) (*)
Empresa (*) Puesto (*)
Dirección Código Postal
Ciudad País (*)
Teléfono Fax Correo electrónico @
Acompañante (s) (*) Información a ser impresa en el gafete
Nombre (*) Apellido(s) (*)
País (*)
Llegadas de grupos•Se intentará reforzar el turno.
•Se atenderán donde se eviten aglomeraciones en mostrador.
•Se averiguará hora llegada prevista.•Identificar guía y/o jefe de grupo.
•Obtener relación definitiva de los componentes del grupo.
• EL CHECK-OUTEs la salida del huésped del establecimiento hotelero
•El objetivo es proporcionar al cliente una salida:Rápida
AgradableSin problemas
•Los problemas surgen de:Fallos en la factura.
Últimos servicios prestados. Fallos con el equipaje. Colas en mostrador.
(Express / Self Check Out, Planta ejecutivos).• Falta de atención a los “late check-out”.
Habrá coordinación con pisos para controlar el estado de las habitaciones.
Planes de Alojamiento
Plan Americano CompletoPlan ideal para permanecer en el hotel todo el tiempo, disfrutando de un excelente descanso. Incluye: Alojamiento, Desayuno Americano, Almuerzo, Cena y Seguro Hotelero.
P.A.M Plan Americano ModificadoEste plan es ideal para salir a conocer los sitios de interés y regresar a disfrutar de una sola comida. Incluye: Alojamiento, Desayuno Americano, Almuerzo o Cena y Seguro Hotelero.
P.C Plan ContinentalEste plan es ideal para salir a conocer los sitios de interés o en plan de negocios en la zona y disfrutar de solo el Desayuno Americano. Incluye: Alojamiento, Desayuno Americano y Seguro Hotelero.
P.E Plan EuropeoEste plan es ideal para salir a conocer los sitios de interés y disfrutar de alimentación que ofrece la zona y alrededores. Incluye: Alojamiento y Seguro Hotelero.
Plan Luna de MielPase una luna de miel inolvidable con la persona que será su acompañante toda la vida en el sitio ideal. Con atenciones especiales, incluye: 3 días y 2 noches con tres comidas por día, flores y champaña en la habitación.
Plan BanquetesPlan diseñado para reuniones familiares tales como matrimonios, aniversarios, eventos familiares que incluye: Almuerzo o cena al Buffet, utilería, atención y salón de reuniones.
Plan de TemporadaEstos estarán disponibles siempre en las temporadas altas y comprenden tres noches y cuatro días con todo incluido.
Planes Especiales