UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALASISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ASMISIÓN

NIVELACIÓN DE CARRERAS

PROYECTO DE BIOLOGIA

ÁREA: SALUD CURSO: V02

TEMA:

Proyecto de elaboración de una bebida energizante a base de plantas naturales que ayude a recuperar energías en los jóvenes del área de salud del curso v02 de nivelación de la

UTMACH de Enero a Febrero del 2014.

TUTOR: Bioq. Carlos García Ms.C.

ALUMNA: Preciado Méndez Evelyn Gabriela

MACHALA – EL ORO – EUADOR 2014

CONTENIDOINTRODUCCIÓNPlanteamiento del problemaObjetivo Justificación DASARROLLOAntecedentes contextualesAntecedentes teóricosPlanificación del proyectoMarco metodológico y Análisis de resultadosPropuesta del proyecto

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

¿Cómo contribuir a la sociedad con una bebida energizante que ayude a compensar energías, líquidos y minerales perdidos durante competencias o ejercicios y que no produzca efectos secundarios en los estudiantes del área de salud del curso v02 de nivelación de la UTMACH?

INTRODUCCIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

GENERAL ESPECIFICOS

Formular una bebida energizante a base de plantas naturales que ayude a recuperar energías en los jóvenes del área de salud del curso v02 de nivelación de la UTMACH

Determinar el mejor método para obtención de la bebida energizante a partir de plantas naturales.

-Informar sobre los efectos secundarios que contienen las bebida energizantes existentes.

- Promover a los estudiantes del curso de nivelación una nueva bebida energizante a base de plantas naturales.

INTRODUCCIÓN OBJETIVOS

El tema expuesto anteriormente fue elegido para dar otra opción de energizante más innovador a base de plantas naturales; ya que, normalmente este tipo de productos no comercializados en nuestro país.

La solución planteada con este producto es de extraer calidad y precio accesible, es decir una bebida que cumpla con su labor de energizante y estimulante sin que afecte la salud de los consumidores.

DATOS INFORMATIVOSLugar de Investigación: Universidad Técnica de MachalaCiudad: MachalaDirección y Croquis de Ubicación: Av. Panamericana Km. 5 1/2 vía a Pasaje (Machala).

DESARROLLO ENTECEDENTES CONTEXTUALES

Las bebidas energizantes no produce efectos secundarios en nuestro organismo.

La guaraná sirve como tonificante y estimulante del sistema nervioso central.

Los estudiantes se someten a mucho esfuerzo mental en época de exámenes.

Si la Stevia es baja en calorías y azucares entonces serviría como tratamiento para las personas que sufren diabetes.

CoordinadoraEvelyn Preciado

DESA

RRO

LLO

PLA

NIF

ICACI

ÓN

DEL

PRO

YECTO

MARCO METODOLOGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADO

 Pregunta nº 1: Usted ha consumido algún tipo de bebida energizante.

Escala valorativa

Frecuencia Porcentaje

Si 25 89%

No 3 11%

Total 28 100%

Tabla nº 1: Usted ha consumido algún tipo de bebida energizante.

 Fuente: Estudiantes del curso de nivelación de la

89%

11%

Usted ha consumido algún tipo de bebida energizante.

SiNo

Análisis: El 89% de los encuestados ha manifestado del haber consumido algún tipo de bebida energizante mientras que el 11% no lo ha hecho.

Descripción de la propuesta El siguiente proyecto tiene como objetivo

formular una bebida energizante natural para los estudiantes del curso de nivelación del área de salud de la UTMACH, la cual está compuesta por plantas naturales que contienen minerales y vitaminas necesarias para nuestro cuerpo y así poder disminuir el cansancio físico y mental de los estudiantes, brindándoles bienestar y buen estado de salud.

DESARROLLOPROPUESTA DEL PROYECTO

Beneficios y BeneficiariosLos beneficios que tendrá la formulación

de la bebida energizante natural son de sentirse bien física y mentalmente, no tener agotamiento ni estrés y aumento de concentración.

Quienes se beneficiaran de este producto son directamente los jóvenes estudiantes del curso de nivelación al estar sometido continuamente al cansancio físico y mental.

DESARROLLOPROPUESTA DEL PROYECTO

Usted ha consumido algún tipo de bebida energizante

¿Sabe usted de los efectos nocivos que tiene el consumo excesivo de las bebidas energizantes?

¿Le gustaría consumir una bebida energizante que no produzca efectos secundarios?

¿Le gustaría consumir una bebida energizante a base de plantas natrales?.

PREGUNTAS DE LA

ENCUESTA

Se ha demostrado que se puede formular una bebida energizante a base de plantas naturales sin usar productos químicos, y por ende una bebida más saludable, la cual no produce efectos secundarios y que puede ser remplazada a futuro por las bebidas fabricadas en las grandes empresas.

CONCLUSIONES

Recomendable para todas las personas.Consumir en un periodo máximo de 3 días.Mantener en refrigeración

RECOMENDACIONES

ÁRBOL : FRUTO : : ESTUDIO : CONOCIMIENTO

BEBIDA : LIQUIDO : : STEVIA : PLANTA

ENFERMEDAD : MUERTE : : SOL : IRRITACIÓN

AGUA : SED : : COMIDA : HAMBRE

TRABAJO : ESTRÉS : : CAFEÍNA : ADICCIÓN

AZUCAR :DIABETES : : GRASA : OBESIDAD

ESTIMULANTE : : BIENESTAR : : REMEDIO: ALIVIO

ANALOGÍAS

PROBLEMAS

Jessica, Jairo y Johnny tienen tres plantas diferentes. Cada uno tiene una de las siguientes plantas: Stevia, Cucharilla, Ataco. Jessica no tiene ni Stevia ni Ataco. Jairo no tiene Stevia. ¿Quién tiene ataco y qué tiene Johnny?

 

¿De qué trata el problema? De las diferentes plantas¿Cuál es la pregunta? ¿Quién tiene Ataco y qué tiene Johnny?¿Cuáles son las variables independientes? Nombres - Plantas¿Cuál es la resolución lógica para

construir una tabla? Cada uno tiene una planta diferente

NombresPlantas

Jessica Jairo Johnny

Stevia X x v

Cucharilla V x x

Ataco x v X

Representación:

Respuesta:Jairo tiene Ataco y Johnny tiene Stevia.