Post on 24-May-2015
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“EMPRESA DE MERMELADAS”
INTEGRANTES:ARRIAGA TIZNADO, JHORDINGFIGUEROA VEGA, JHONATANLEZAMA CASTILLO, CARMENHORIUCHI ANGULO, OSCAR
VISIÓNLlegar a ser líder en la producción, distribución de las
mermeladas y reconocidos por los pequeños y grandes consumidores.
Nuestra empresa DREAMFRUITS S.A.C tiene un gran sueño.
Ser líder en todos los segmentos y productos que ofrecemos, a los pequeños y grandes consumidores. Siendo reconocidos por nuestros clientes como la mejor opción, de manera que podamos alcanzar las metas de crecimiento en nuestra empresa.
Somos una empresa moderna en maquinaria, equipos y
tecnología que se dedica a la fabricación de mermeladas, donde nuestros principales ingredientes son las frutas, las cuales son: fresa, naranja, mango, ciruela y piña.
MISIÓNUtilización de frutos maduros para la
fabricación de mermelada y así dar un toque de dulzura a la vida diaria.
La empresa DREAMFRUITS asume con
responsabilidad social, la producción y comercialización de mermeladas QUERICO!! de alta calidad que mejore la forma de alimentación y nutrición del consumidor. Brindando un excelente servicio y comodidad a los clientes.
OBJETIVOSParticipar en el Mercado Internacional al
finalizar el año 2013.Aprovechar el M.I y crear sedes de nuestra
empresa a la mitad del año 2014.
EMPRESADREAM FRUITS S.A.C
Un grupo de 5 administradores, jóvenes
peruanos, de la ciudad de Trujillo, del Departamento de la Libertad; innovaron productos agropecuarios, ingresando al mercado nacional e internacional, en el año 2013; los cuales se exportarán en el año 2014.
PRODUCTO
-MERMELADA DE FRESA
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO EXPORTABLE
Se define a la mermelada de fresa como un producto de consistencia pastosa y gelatinosa obtenida de la cocción y concentración de fresas sanas adecuadamente preparadas con adición de edulcorantes con o sin adición de agua y sólidos solubles
ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
Nombre de la Empresa MERMELADAS DREAMFRUITS S.A.C.
Nombre Comercial MERMELADAS Que Rico!!RUC 20538266109Fecha de Fundación 15/11/2013Dirección Av. Manuel Seoane #693Teléfono 044-60-29-72
Sitio Web https://www.facebook.com/pages/DREAM-Fruits/222266657945230
Responsable Horiuchi Angulo, Oscar Takeshi
NIVELES JERÁRQUICOS
Nivel Estratégico:Gerente GeneralSub-GerenteNivel Táctico:Dpto. Finanzas.ContabilidadAdministraciónDpto. ProducciónDpto. EnvasadoDpto. VentasDpto. Relaciones
Humanas
Nivel Operativo:
SelecciónPreparaciónEnfriado
(cámara frigorífica)
EmpacadoSelladoEtiquetadoControl de
calidad
Principios administrativosDivisión de trabajo.Autoridad y responsabilidad.Disciplina.Unidad de dirección.Iniciativa.Espíritu de equipo.
PRODUCTO“MERMELADA DE FRESA”
Se define a la mermelada de fresa como un producto de consistencia pastosa y gelatinosa obtenida de la cocción y concentración de fresas sanas adecuadamente preparadas con adición de edulcorantes con o sin adición de agua y sólidos solubles
FICHA TÉCNICA DE MERMELADA DE FRESA
NOMBRE DE LA EMPRESA MERMELADAS DREAMFRUITS S.A.C.
GIRO DE LA EMPRESA Elaboración de Productos de conservas
ACTIVIDAD Preparación y Envasado de Conservas Naturales
DIMENSIÓN DE LA EMPRESA Microempresa
CLASIFICACION DE LA EMPRESA ComercialDIRECCIÓN FÍSICA DE LA EMPRESA Av. Manuel Seoane #693
Urbanización: Vista AlegreDistrito: Victor larcoCiudad: TrujilloTel: (044)37-25-89Facebook: https://www.facebook.com/pages/DREAM-Fruits/222266657945230
NOMBRE DEL PRODUCTO Que Rico!! Mermelada de Fresa
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Mermelada elaborada con 100% de pulpa natural y sin conservadoresLUGAR DE ELABORACIÓN
El producto será elaborado por la empresa: MERMELADAS DREAMFRUITS S.A.C, que se encuentra ubicado en: Av. Manuel Seoane #693, Vista Alegre, Victor larco en la ciudad de Trujillo, teléfono de la empresa (044)60-29-72.
PRESENTACIÓN Y EMPAQUE Frasco de vidrio 310gCARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Sabor: fresa dulceColor: NaturalTextura: pequeños trozos de fresas
ASIGNACION DE LA MARCA
La marca “Que rico!!”es un signo que identifica nuestro producto.
LOGO:
El logo “DREAM FRUITS S.A.C” es la firma de nuestra empresa.
Este logo servirá para dar a conocer e identificar a nuestra empresa, de tal modo que los receptores asocien el producto ofrecido fácilmente a ella.
PRECIO
.COSTO FIJO
GASTOS por mes por dia
AGUA S/. 50.50 S/. 1.68
LUZ S/. 120.00 S/. 4.00
LOCAL ALQUILADO S/. 1,200.00 S/. 40.00
INTERNET S/. 120.00 S/. 4.00
PAGO A EMPLEADOS S/. 4,500.00 S/. 150.00
MOVILIDAD DE VENTA S/. 500.00 S/. 16.67
OTROS GASTOS S/. 200.00 S/. 6.67
COSTO TOTAL S/. 6,690.50 S/. 223.02
COSTO VARIABLE
VARIABLE base de calculo por día
por docena por 10 docenas
FRESA 3kg S/. 9.00 S/. 90.00
AZÚCAR 1kg S/. 2.50 S/. 25.00
CANELA 10kg S/. 2.00 S/. 20.00
CLAVO DE OLOR 10kg S/. 2.00 S/. 20.00
ENVASE DE VIDRIO 12u S/. 0.90 S/. 9.00
ETIQUETA 12u S/. 1.20 S/. 12.00
PASAJES 2 pasajes S/. 10.00 S/. 100.00
COSTO TOTAL S/. 28.70 S/. 287.00
COSTO por día por mes
VARIABLES S/. 287.00 S/. 8,610.00
FIJOS S/. 223.00 S/. 6,690.50
COSTO TOTAL S/. 510.00 S/. 15,300.50
COTOSPRECIO POR UNIDAD
S/. 6.50
FIJACIÓN DEL PRECIO FINAL
PRECIO POR
UNIDAD DEL
PRODUCTO
PRECIO POR
DOCENA DEL
PRODUCTO
PRECIO POR 10
DOCENAS DEL
PRODUCTO
PRECIO POR 1
MES DEL PRODUCT
O
COSTO TOTAL (C. FIJO + C. VARIABLE)
GANANCIA POR 1
MES
S/. 6.50 S/. 78.00 S/. 780.00S/.
23,400.00 S/. 15,300.50S/.
8,099.50
GERENTE GENERAL
DPTO FINANZAS
CONTABILIDAD
PRESUPUESTO
COMPRAS
DPTO PRODUCCIÓN
SELECCIÓN
PREPARACIÓN
ENFRIADO (CAMARA
FFRIGORIFIC
A)
DPTO ENVASADO
EMPACADO
SELLADO
ETIQUETADO
CONTROL DE CALIDAD
DPTO VENTAS
MERCADOTECNIA
TELEMARKETING
DPTO RELACIONES PÚBLICAS
SUB-GERENTE
DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS PRINCIPALES Nivel Estratégico:Gerente General: HORIUCHI ANGULO, OSCAR
TAKESHISub-Gerente: FIGUEROA VEGA, JHONATANNivel Táctico:Dpto. Finanzas: ARRIAGA TIZNADO, JHORDINGDpto. Producción: LEZAMA CASTILLO, CARMENDpto. Envasado: FIGUEROA VEGA, JHONATANDpto. Ventas: HORIUCHI ANGULO, OSCAR TAKESHIDpto. RR.HH: REBAZA BRAVO, ANGIE
COMPETENCIAEMPRESA %
MULTIFOOD S.A.C 87%
GLORIA 6%INDUSTRIAS ALIMENTARIAS S.A.C 35DELIFRUT 3%
DANPER TRUJILLO S.A.C 1%
AGROINDUSTRIAS HUAYLLACAN 0%
CHANCHAMAYO HIGHLAND COFFE 0%
NATIVE & NATURAL FOOD SUPLIERS S.A.C 0%INDUSTIAS SISA S.A.C 0%OTRAS EMPRESAS (13) 0%
COMPETENCIA INTERNACIONAL
PAIS %
CANADÁ 20%
CHILE 14%
CHILE 13%
MEXICO 10%
ARGENTINA 4%
INDIA 4%
COLOMBIA 4%
ITALIA 2%
CHINA 2%
PERU 2%
OTROS PAISES (73) 25%