INSTITUCION

Qumica

1 Introduccin a la Qumica

QU ES LA QUMICA? Es una ciencia natural basada en la observacin y experimentacin, que estudia la materia y sus transformaciones.

La historia de la Qumica est ligada directamente con el desarrollo del hombre. Debemos conocerla pues nos permite valorar el esfuerzo y los hechos de todos los personajes que, con dedicacin, contribuyeron a interpretar los fenmenos naturales y en base a ello mejorar nuestra calidad de vida.

A. poca primitiva La qumica se inicia con el descubrimiento del fuego por parte del ser humano, quien hizo uso del oro, plata, co- bre, hierro y bronce as como trabajos en arcilla, vidrios y hermosos tintes y pinturas.

B. La alquimia

Los alquimistas en un primer momento fueron en bsqueda de: Y La piedra filosofal: Se pensaba que permita convertir a cualquier metal

en oro. Y El elixir de la vida: Se crea que eliminaba las enfermedades, devolva la

juventud, prolongaba la vida e incluso haca posible conseguir la inmor- talidad.

C. Qumica medicinal o iatroqumica Se empez a preparar medicinas para curar las enfermedades. El personaje ms destacado de la iatroqumica es Paracelso.

D. Renacimiento cientfico

Se da al establecer las bases del mtodo cientfico que permite el desarrollo de la qumica como ciencia. Antonio Laurent de Lavoisier explica por qu arden los cuer- pos (combustin), estableciendo la ley La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. Por esta razn es considerado como padre de la qumica moderna.

99

QUMICA 1

1.o INTRODUCCIN A LA QUMICA

Trabajando en clase

Nivel bsico

1. Qu es la Qumica?

Resolucin

Es una ciencia natural basada en la observacin y

la experimentacin.

2. La historia de la qumica se inicia con el descubri-

miento de _______________.

3. Durante la poca primitiva tambin se hizo uso

de los metales como:

______________________________________

______________________________________

______________________________________

4. Qu buscaban los alquimistas?

______________________________________

______________________________________

______________________________________

Nivel intermedio

5. El elixir de la vida, supuestamente serva para:

Resolucin

Eliminar las enfermedades y devolver la juventud.

6. Segn los alquimistas la piedra filosofal serva para: ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

7. Durante la iatroqumica se comenz a preparar: ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

Nivel avanzado

8. Quin es el representante de la iatroqumica?

Resolucin

Paracelso

9. Durante que poca se establecen las bases del m- todo cientfico: ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

10. Qu cientfico es considerado padre de la qumi- ca moderna? ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

1

QUMICA 100

MDULO 2: LA METODOLOGA CIENTFICA

El conocimiento se vuelve cientfico cuando se aplica el mtodo cientfico. Qu es el mtodo?

Se debe recordar que etimolgicamente mtodo est formado por dos races griegas: meta= fin; dos = camino; o sea, camino para alcanzar un fin .Este significado

puede interpretarse tambin como la va para llegar a una meta

2.1 Conceptos de mtodo cientfico

Mario Bunge (1969) escribe: "El mtodo cientfico es la estrategia de la investigacin para buscar leyes."

Kerlinger (1981) describe el mtodo cientfico como: "La manera sistemtica en que se aplica el pensamiento al investigar, y es de ndole reflexiva".

Segn De la Torre (199l), debemos considerar el mtodo como "un proceso lgico, surgido

del raciocinio de la induccin".

En opinin de Lasty Balseiro (199l), el mtodo general de la ciencia "es un procedimiento

que se aplica al cielo entero de la investigacin en el marco de cada problema de conocimiento

TAMAYO (2004:28) Afirma que el mtodo cientfico es un conjunto de procedimientos por los cuales se plantean los problemas cientficos y se pone a prueba las hiptesis y los instrumentos de trabajo investigativo

Conocimiento

Cientfico

Mtodo

Cientfico

El mtodo cientfico no es ms que la aplicacin ordenada de un conjunto de procedimientos.

1. Observacin y

planteamiento de

problemas

2. Hiptesis 3. Diseo de experimentos

Mtodo 8. Comunicacin

Cientfico

4. EXPERIMENTACIN Y TOMA DE DATOS

7. Informe 6. conclusin

y teora

5. Anlisis

2.2. Fases de la Metodologa cientfica

1. Observacin y planteamiento de problemas

La observacin es la base de todo trabajo cientfico; si se hace mal, todo lo que se

realice a continuacin no tendr valor. La observacin no es solo mirar, sino mirar para algo. Observamos para entender lo que ocurre.

Para estas observaciones utilizamos nuestros sentidos, aunque con frecuencia nos ayudamos de aparatos de medida o de observacin.

Otras veces no es posible observar las cosas directamente, aunque con frecuencia nos ayudamos de aparatos de medida o de observacin.

Otras veces no es posible observar las cosa directamente, pero si las consecuencias qu producen.

Es fundamental que las observaciones puedan ser repetidas y comprobadas por otras personas.

Una vez hechas las observaciones hay que plantearse un problema. Qu observamos? Cmo ocurre? Por qu ocurre?

Pero, cuidado! No todas las preguntas tienen el mismo valor; para que sean cientficas deben ser adecuadas y comprobables, aunque a priori esto sea muy difcil de saber.

2. Formulacin de hiptesis

Con la hiptesis intentamos dar respuestas a lo qu nos preguntamos.

Los planteamientos de hiptesis son fundamentales en el conocimiento cientfico. Las personas de ciencia dan una o varias respuestas posibles a los problemas planteados mediante hiptesis.

Como dice TAMAYO (2004:31)Una hiptesis es una proposicin que puede ser puesta a prueba para determinar su validez.

3. Diseo de experimentos

Para poder probar nuestras hiptesis sobre un fenmeno de la naturaleza tenemos

que experimentar; antes hay que decir que experimentos se hacen y como se hacen. No existen reglas para disear experimentos. Es una de las partes ms complicadas del mtodo cientfico, y adems, est limitada por los avances tecnolgicos. El diseo del experimento debe ser detallado y en el debemos tener bajo control todas las variables, excepto la que vamos a medir.

Uno de los aspectos a tener en cuenta a la hora de disear un experimento es que

pueda ser repetido por otro cientfico o grupo de cientficos que deben obtener los mismos resultados.

4. Realizacin de experimentos y toma de datos

En esta etapa debemos seguir los pasos diseados anteriormente.

Mientras realizaos los experimentos tenemos que anotar todo lo que vemos, lo que ocurre, las sustancias y el material que utilizamos, las sustancias que obtenemos, las propiedades de los reactivos y de los productos, las condiciones de trabajo, etc.

Para ello utilizaremos una libreta o cuaderno de trabajo. Es imprescindible no alterar nunca los datos obtenidos, aunque vayan en contra de nuestra hiptesis: el trabajo cientfico tiene que llevarse con absoluto rigor.

5. Anlisis de resultados.

Una vez conseguidos los datos, debemos analizarlos para obtener los resultados. Para dicho anlisis es preciso utiliza tablas de datos, representaciones graficas o ecuaciones matemticas. Hay que recordar que las ciencias experimentales se rigen por leyes naturales, y estas son casi siempre sencillas y exactas.

Si algn resultado es anmalo, no hay que prescindir de el, sino que debemos repasar en nuestro cuaderno de laboratorio el trabajo desarrollado, buscando el error o errores cometidos en dicha medida, y posteriormente, volver a realizar el experimento de forma correcta.

6. Conclusin y formulacin de teoras

Una vez analizados los resultados, debemos llegar a una conclusin. Pueden ocurrir dos cosas:

Que los resultados no confirmen nuestra hiptesis, por lo que tendremos que revisar nuestros experimentos, disear otro nuevos, incluso, desechar la hiptesis formulada inicialmente.

Que los resultados confirmen nuestras hiptesis, por lo que podemos formular una teora.

Muchas veces se han dado por validas teoras que luego se han demostrado falsas. Pero aunque pueda parecer lo contrario, no es un tiempo perdido, sino que han servido de base o punto de partida para nuevas investigaciones que nos lleven a la teora correcta.

Con frecuencia es conveniente valerse de modelos en el trabajo cientfico, materializando de manera sensible las hiptesis y las teoras.

7. Elaboracin de un informe.

Todo el trabajo de la investigacin debe plasmarse en algo material: es lo que se denomina informe cientfico. El informe debe contar todo lo que se ha necesitado y todo lo que ha ocurrido durante las investigaciones.

El informe debe ser claro y preciso, ya que gracias a l otros cientficos pueden repetir nuestros experimentos y obtener los mismos resultados.

8. Comunicacin

El progreso de las personas se debe a su capacidad de comunicarse, lo que les permite transmitir sus

conocimientos. Desde el punto de vista de la ciencia, ningn descubrimiento es tal hasta que

toda la comunicacin cientfica lo reconoce y de la validez.

Todos los avances son comunicados por medio de artculos en revistas especializadas, congresos,

ponencias.

Casi siempre los trabajadores de un grupo de cientficos se basan en investigaciones ya hechas con

anterioridad, porque generalmente no se parte de cero.

As, pues, todos los informes cientficos deben utilizar el lenguaje propio de la ciencia, empleando su

vocabulario, trminos y expresiones comunes

para todo el mundo cientfico.

Marco terico

El desarrollo de las ciencias entre ellas la qumica, se basa en la investigacin cientfica de la naturaleza y de los fenmenos que ocurren en ella. En este captulo analizamos el mtodo cientfico, que es la base para la investigacin, no slo en qumica, sino tambin, para las dems ciencias.

El mtodo cientfico es un conjunto de pasos ordenados que permiten a los cientficos dar una explicacin lgica sobre un hecho o fenmeno.

El mtodo cientfico presenta los siguientes pasos:

I. OBSERVACIN Etapa donde se observan los hechos fenmenos que se van a investigar.

Por qu se oxida el clavo?

II. RECOLECCIN DE DATOS Es la recopilacin (anotacin) de los datos obtenidos mediante la observacin:

Tambin consiste en buscar informacin extra en libros, revistas, etc.

Biblioteca

Resumen y Experiencia

III. HIPTESIS

Son las posibles respuestas o explicaciones razonables del fenmeno o hecho observado.

Ejemplo: El clavo se oxida por qu?

Y Hiptesis 1: Es de mala calidad.

Y Hiptesis 2: Est viejo.

Y Hiptesis 3: Por la presencia del oxgeno en el aire.

IV. EXPERIMENTACIN

Es la comprobacin de la hiptesis mediante experimentos.

+ O2 oxgeno

clavo nuevo clavo oxidado

V. TEORA O CONCLUSIN

La teora explica el fenmeno o hecho observado. Es vlida hasta que otros descubrimientos la contradigan.

Ejemplo: se llega a la conclusin de que el clavo se oxida por la presencia de oxgeno.

VI. LEY

Una ley cientfica es una hiptesis debidamente comprobada en cualquier parte del mundo y reconocida por la comunidad cientfica.

La oxidacin del clavo ocurre porque el oxgeno del aire reacciona con el hierro del metal.

Mtodo cientfico Conocimiento cientfico

119 QUMICA 1

1.er ao

Trabajando en Clase

EL MTODO CIENTFICO

1. Etapa del mtodo cientfico donde se comprueba la hiptesis mediante experimentos.

Resolucin:

Experimentacin

2. Etapa del mtodo cientfico donde se emplean los sentidos.

Respuesta:

________________________

3. Los pasos del mtodo cientfico son:.

Respuesta:

________________________ ________________________ ________________________

4. Es el conjunto de pasos ordenados que permite a los cientficos dar una explicacin lgica de un fenmeno o hecho.

Respuesta:

________________________

5. La materia no se crea ni se

destruye, solo se transforma corresponde a la etapa:

Resolucin:

El enunciado pertenece a la ley de la conservacin de la masa. Por lo tanto es una ley.

6. Etapa del mtodo cientfico

donde se anotan los datos obtenidos.

Respuesta:

________________________

7. Paso del mtodo cientfico que

es comprobada en cualquier parte del mundo.

Respuesta:

________________________

8. Paso del mtodo cientfico que explica el hecho investigado hasta que otro descubrimiento lo contradiga.

Resolucin:

La teora

9. Posible respuesta del fenme- no o hecho observado.

Respuesta:

________________________

10. Primer paso del mtodo cien- tfico.

Respuesta:

________________________

TRABAJO PRCTICO

1. Describe cada una de las fases de la metodologa cientfica.

OBSERVACIN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

HIPTESIS

FASES DEL MTODO

CIENTFICO

GENERALIZACIN

ANALISIS Y

CONCLUSIONES

EXPERIMENTACIN

3. Cmo se llega a formular una teora?

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4. Por qu es importante la metodologa cientfica en la enseanza de las ciencias; CTA?

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