20120622 proyecto alimentos_jd
Transcript of 20120622 proyecto alimentos_jd
![Page 1: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/1.jpg)
Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes
![Page 2: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/3.jpg)
En el Perú la diabetes afecta a casi 2 millones de personas y es la décimo
quinta causa de mortalidad, según informes de la Oficina de Estadística e
Informática del Ministerio de Salud
![Page 4: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/4.jpg)
A nivel nacional el 51% de varones y mujeres + 20 años, muestran una prevalencia de sobrepeso y obesidad
PREVALENCIA DEL SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA POBLACIÓN ADULTA
Fuente: Conforme a lo señalado en los “Lineamientos de Gestión de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición Saludable” MINSA – 2011.
![Page 5: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/5.jpg)
61%
56%
54%
54%
53%
49%
48%
47% 46%44%
42%
42%
41%
41%
38%
36%
Prevalencia Sobrepeso/Obesidad en mujeres
Fuente: ENDES 2009 Cuadro 10.13 Estado de nutrición de las mujeres. CERES
447%
459%
451%
455%
457%446%
462%
446%
![Page 6: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/6.jpg)
Un total de 24.4 % de los niños entre 5 - 9 años, presenta problemas de sobrepeso y obesidad en el Perú
LA PREVALENCIA DEL SOBREPESO Y OBESIDAD EN LOS NIÑOS DE 5 A 9 AÑOS
![Page 7: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/7.jpg)
A nivel mundial la Diabetes afectaría aprox. 220.3 millones de personas
![Page 8: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/8.jpg)
TABAQUISMO vs ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES A NIVEL MUNDIAL
Fuente: Informe de la Organización Mundial de la Salud – OMS, sobre la epidemia mundial del tabaquismo 2009.
MUERTES POR ENTMUERTES POR TABACO
Cardiovasculares (17 millones)
Cáncer (7.6 millones)
Respiratorias (4.2 millones)
Diabetes (1.3 millones)
5 Millones x año
36 Millones x año
EL 80% DE LAS MUERTES POR ENT
![Page 9: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/9.jpg)
LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES EN EL PERÚ
Fuente: Informe de la Organización Mundial de la Salud – OMS, sobre la epidemia mundial del tabaquismo 2009.
5 Millones x año
36 Millones x año
![Page 10: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/10.jpg)
LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES EN EL PERÚ
Fuente: Estudio del perfil del Perú respecto a las enfermedades no transmisibles, elaborado por la Organización Mundial de la Salud – OMS, año 2010.
36 Millones x año
Índice de Mortalidad(% del total de defunciones, todas las edades)
Se calcula que las ENTs son la causa del 60% de las defunciones totales
![Page 11: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/11.jpg)
$ 45,000 millones $ 500 Millones
¿CUANTO SE INVIERTE EN PUBLICIDAD DE ALIMENTOS?
ALIMENTACIÓN SALUDABLEALIMENTACIÓN NO SALUDABLE
![Page 12: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/12.jpg)
CÓMO ENFRENTAR LA PANDEMIA ENT
AZÚCAR
SODIO (SAL)
GRASAS SATURADAS
GRASAS TRANS
![Page 13: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/13.jpg)
Según las Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños, edición 2011
EXCESO DE AZUCAR: ≥ 5,0 g/100 g de alimento sólido o ≥ 2,5 g/100 ml de bebida
EXCESO DE SODIO: ≥ 300 mg/100 g de alimento sólido o 100 ml de bebida.
EXCESO DE GRASAS SATURADAS: ≥ 1,5 g/100 g de alimento sólido o ≥ 0,75 g/100 ml de bebida
GRASAS TRANS:
0,0 g/100 g de alimento sólido o 100 ml de bebida;
Recomendaciones de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud
![Page 14: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/14.jpg)
Fuente: El Poder del Consumidor de México.
VULNERABILIDAD
Condición Contexto
Credulidad, Inexperiencia: alto umbral de
engaño
Epidemia de sobrepeso y
obesidad infantil
Manipulación y engaño
Generación de malos hábitos
alimentarios
La vulnerabilidad de la infancia frente a la publicidad de alimentos y bebidas
![Page 15: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/15.jpg)
Fuente: El Poder del Consumidor de México.
LA PUBLICIDAD SI INFLUYE EN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES
La mayor parte de la publicidad de alimentos dirigida a niños promueve productos que no son recomendables nutricionalmente, que contienen altas concentraciones de azúcares, grasas y/o sal.
The Extent. Nature and Effets of Food Promotion to Children: A Review of the Evidence. Technical Paper Prepared for the World Health Organisation. July 2006. WHO
Entre los 2 y 3 años de edad se pueden estar determinando el gusto por alimentos con altos contenidos de azúcares, grasas y/o sal.
Institute of Medicine, USA.
![Page 16: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/16.jpg)
SPOT PUBLICITARIO
CIFRUT
![Page 17: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/17.jpg)
SPOT PUBLICITARIO
CIFRUT
![Page 18: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/18.jpg)
Agua, Azúcar, sabor citrus, acidulante,
estabilizantes, colorantes, Vitamina A,
Vitamina B6 y Vitamina B12
![Page 19: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/19.jpg)
SPOT PUBLICITARIO
ALMOHADITAS ANGEL
![Page 20: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/20.jpg)
AZÚCAR8 g. por 18 gr
Tiene 44.4%
de Azúcar
![Page 21: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/21.jpg)
*FUENTE: ESTUDIO ASPEC
ESTUDIO DE CEREALES
![Page 22: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/22.jpg)
GALLETAS GLACITAS
SPOT PUBLICITARIO
![Page 23: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/23.jpg)
Tiene 34.3%
de Azúcar
AZÚCAR11 g. en 32 g
GRASAS SATURADAS3 g. en 32 g
Tiene 9.3% de
grasa saturada
![Page 24: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/24.jpg)
SPOT PUBLICITARIO
ZUKO
![Page 25: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/25.jpg)
Ingredientes Azúcar Sabor a chicha morada
Citrato de sodio
Ciclamato de sodio
Espartamo
Fosfato y calcio
Colorante rojo 40
Fenilanina
![Page 26: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/26.jpg)
Dictamen de los Proyectos 774, 775 y 1038
Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes
Jaime Delgado ZegarraG.P. GANA PERÚ
Segundo Tapia BernalG.P. FUJIMORISTA
Rennán Espinoza RosalesG.P. ALIANZA PARLAMENTARIA
Gustavo Rondón FudinagaG.P. SOLIDARIDAD NACIONAL
![Page 27: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/27.jpg)
OBJETO DE LA LEY
![Page 28: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/28.jpg)
EDUCACIÓN Y PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTOS SALUDABLES
ALIMÉNTACIÓN SALUDABLE
![Page 29: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/29.jpg)
OBSERVATORIO
DE NUTRICIÓN
Y DE ESTUDIO
DE SOBREPESO
Y OBESIDAD
![Page 30: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/30.jpg)
KIOSCOS - COMIDA CHATARRA
![Page 31: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/31.jpg)
KIOSCOS Y/O COMEDORES SALUDABLES
![Page 32: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/32.jpg)
PROMOCIÓN DEL DEPORTE Y ACTIVIDAD FISICA
![Page 33: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/33.jpg)
SE PROHÍBE LA ENTREGA DE REGALOS, PREMIOS
PUBLICIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
![Page 34: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/34.jpg)
No alentar a comer o beber en forma compulsiva o excesiva
![Page 35: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/35.jpg)
PUBLICIDAD DE ALIMENTOS
En el horario de protección familiar está prohibido la difusión de la publicidad comercial
que promueva alimentos y bebidas no alcohólicas no saludables
![Page 36: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/36.jpg)
PROMUEVE LA ALIMENTACIÓN GASTRONÓNICA PERUANA TRADICIONAL
![Page 37: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/37.jpg)
LA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL SALUDABLE
![Page 38: 20120622 proyecto alimentos_jd](https://reader033.fdocuments.co/reader033/viewer/2022060122/559571851a28aba6458b45c1/html5/thumbnails/38.jpg)
GRACIAS