cidos Carboxlicos

cidos Carboxlicos Equipo 3 2AV1+cidos CarboxlicosSe caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la cadena.

+2NomenclaturaSe nombran anteponiendo la palabra cido y con el sufijo oico.

+ Propiedades FsicasLos primeros tres son lquidos de olor punzante, sabor cido, solubles en agua.

A partir del C10 son slidos, inodoros, insolubles en agua.

Del C4 al C9 son aceitosos de olor desagradable. Todos son solubles en alcohol y ter.

+Propiedades QumicasSon cidos dbiles, se disocian parcialmente en solucin. El carcter cido disminuye con el nmero de tomos de Carbono.Forma sales al reaccionar con los metales alcalinos y alcalinos trreos.Con los alcoholes forman steres.Con el amonaco forman amidas.+DerivadosEsteres

Anhdridos

Haluros de cido

Amidas

+UsosEl cido frmico se utiliza como conservador en la industria cervecera y vitivincola. Se emplea en el teido de telas y en curtidura.El cido actico (vinagre) es el ms usado. Se emplea para preparar acetona, rayn, solvente de lacas y resinas. Con el cido salcilico forma la aspirina+Diagrama de Bloques+Neutralizacin de los c. carboxlicosReactividad qumica de los Derivados de c. CarboxilicosSntesis de acetato de isoamiloResultadosAnlisis y comparacin +ObservacionesControlEl agua al parecer estaba contaminada ya que en de vez de ser verde termin siendo como un azul fuerte u obscuro.cido actico10 gotas Termin siendo como amarillo claro y despus del NaOH torn en un verde muy tenue amarilloso.cido benzoico6gotasNo se disolvi y los cristales flotaron, la solucin qued verde, despus del NaOH torn en un verde ms obscuro un poco azulado.ObservacionesControlPor lo mismo que el agua que tomamos pudiese estar contaminada esta fue de color azul verdosoAnhdrido acticoEsta al tener un pH bajo el color fue amarillo claro.Cloruro de acetiloEsta fue un amarillo ms fuerte Acetato de etiloEsta al ser de un pH alto su color fue un azul claro.+Su reactividad

Es por eso que su velocidad de reaccin es diferente, por ello los cloruros de cido reaccionan ms rpido que los carboxilatos.+

Reacciones

+NaOHH2Ocido actico

+ H2O

2CH3COOHAnhdrido actico

+ NaOH

+ H2Ocido benzoico+Reacciones

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+ H2OCloruro de acetilo+ConclusionesSe conocieron los mecanismos de reaccin para poder obtener los compuestos indicados.

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