INFORME SALIDA PRÁCTICA

PASTOS Y FORRAJES

TUTOR:DIEGO CHAMORRO

ALUMNA: BIBIANA CAROLINA LINARES RUIZ

C.C: 1072072028

INGENIERIA AGROFORESTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADCEAD GACHETA

2011

NU ADUniversidadNacional

Abierta ya Distancia

INTRODUCCIÓN

Las propiedades físicas de los suelos resulta de la acción de los diferentes procesos y factores de formación, interactuando en un medio ecológico definido; son fácilmente deteriorables y difícilmente recuperables.

Las propiedades físicas permiten conocer mejor las actividades agrícolas fundamentales como el laboreo, la fertilización, el drenaje, la irrigación, la conservación de suelos y agua, así como, el manejo adecuado de los residuos cosechas.

Las propiedades físicas del suelo tienen una importante influencia en el crecimiento y producción de cultivos. Esto se debe fundamentalmente a que ellas afectan al movimiento de agua, aire y nutrimentos en el suelo, los cuales influyen en el desarrollo radical y producción de las plantas.

INFORME DE SALIDA

Se visito la Granja municipal de Gachetá con el fin de identificar los diferentes tipos de suelos y pastos que allí se encuentran.

El orden en que se realizo la práctica fue:

Observar el terreno y aproximar las dimensiones que tiene (2000m2)

Pasamos a sacar la muestra de suelo.Textura: Franco arcilloso Características: Pegajoso, mancha los dedos, forma bolas resistentes al manipuleo y cintas que se rompen con facilidad.

Luego se empezó a tomar la muestra de pasto en una parte del terreno donde había más cantidad de producción, se observo en el área a cortar un contenido de un 80% de pasto kikuyo y un 20% de leguminosas (trébol).

PASTO: Kikuyo

NOMBRE CIENTÍFICO: pennisetium clandestinum Hoechst

FAMILIA: Graminaceae

NOMBRES COMUNES: sudan negro, zacate kikuyo, zacate alfombra, mijo perla, andadura.

BOTANICA: esta gramínea perenne, originaria de África, posee raíces profundas y se desarrollan por rizomas que forman nuevas plantas.

Los tallos pueden crecer erectos y alcanzar hasta 50 Cm o 60 Cm de altura. Las hojas son lanceoladas de 10 a 20 Cm de largo por 8mm a 15mm de ancho. Las partes florales redondeadas, con estambres blanquecinos y brillantes, aparecen en horas de la mañana que desaparecen con el calor del sol. Las semillas quedan ocultas en las axilas de las hojas donde se producen.

NOTA: el kikuyo es la gramínea más difundida en zonas frías. Usualmente se dedica a pastoreo, aunque también se usa para producción de heno, como ornamental en prados y como césped en campos de deporte.

VENTAJAS DEL KIKUYO

Se adapta a un amplio rango de suelos desde baja y alta fertilidad y crece en altitud 2400-3000 msnm y temperaturas entre 12°c y 20°c.Tolera las sequias.

DESVENTAJES DEL KIKUYO: Es susceptible a las heladas.

LEGUMINOSA: trébol

NOMBRE CIENTIFICO: Trifolium Repens L.

FAMILIA: papilionacae

NOMBRES COMUNES: carreton, flor de primavera, trébol holandés, trébol ladino.

BOTANICA: esta leguminosa perenne tiene hábitos de crecimiento rastrero y abundante producción de estolones que enraízan en los nudos. Las hojas poseen tres foliolos de forma oval con manchas blanquecinas en forma de V. las flores crecen en cabezuelas axilares sobre pedúnculos largos y son de color rosado o blanco.

NOTA: el trébol se usa en pastoreo como componente de las praderas en asocio con gramíneas de clima frío.

Estando en el mismo terreno en otro punto tomamos una segunda muestra de pasto donde se encuentra en estado erosivo y poca producción del mismo.

Después de haber realizado y recolectado las muestras de los diferentes pastos se inicia una nueva toma de muestra en este caso es pasto de corte (maralfalfa) donde el tutor nos explica la importancia que tiene el buen corte para que el terreno y a su vez el pasto retoñe nuevamente sin ningún inconveniente de malformación.

MARALFALFA.

Nombre Científico: Pennisetum hibridumUsos: FORRAJEAdaptación (M.S.N.M): 0-3.000Clima: CÁLIDO-MEDIO

CARACTERÍSTICAS GENERALES: Tiene una flor similar a la del trigo, puede llegar alcanzar hasta los cuatro metros de altura, es fuerte ante el verano, posee alta producción de follaje y proteína (17.2%). Es muy resistente a factores como el verano, suelos, agua y luminosidad.

Con la Maralfalfa se ha logrado obtener en novillos de engorde entre 1.00 y 1.400 gramos de ganancia diaria en peso, a base de Maralfalfa, agua y sal a voluntad, disminuyendo el consumo de concentrados.

Clima: Se da desde 0 hasta los 3.000 metros sobre el nivel del mar.Establecimiento: 3,000 kilos de tallos por hectárea, sembrados acostados, doble caña y a chorrillo no más de tres (3) centímetros de profundidad y a cincuenta (50) centímetros entre surcos.

Rendimiento: Las experiencias dadas en Santander han mostrado que en lotes de segundo corte se ha cosechado once (11) kilos por metro lineal a los setenta y cinco días. Es decir, 220.000 kilos por hectárea (220 toneladas) con un promedio

de la caña de dos metros con veinte centímetros (2.20 mts). Para el primer corte se debe dejar espigar todo el cultivo, puede alcanzar a los 90 días alturas hasta 4 metros, de acuerdo a la fertilización y la cantidad de materia orgánica aplicada, los siguientes cortes se hacen cuando el cultivo alcance un 10% de espigamiento.Sabor: Tiene un 12% de carbohidratos que lo hacen muy apetecible por los animales.

Fertilización; Está depende básicamente de las necesidades determinadas en un previo análisis de suelos y la debida preparación del terreno. Este pasto responde muy bien a la aplicación de materia orgánica y a la alta humedad sin encharcamientos.

Uso: Lo consumen bien los bovinos, equinos, caprinos y ovinos. Para el ganado de leche se puede dar fresco, para el ganado de ceba y equinos se recomienda siempre suministrarlo marchito. Además puede ser ensilado, aumentando la digestibilidad a toda la celulosa.

Después de haber culminado la identificación de los diferentes tipos de pastos en la granja se procedió a determinar el tipo de suelo que tiene el predio visitado.

Organismos vivos encontrados Lo que se observo a simple vista fueron: Hormigas, lombrices, raíces de pastos entre otros.

Temperatura: La temperatura del municipio es de 2100 msnm así que la temperatura del suelo está entre un promedio de 10 C 15°C. Es muy importante porque determina la distribución de las plantas e influye en los procesos bióticos y químicos.

Textura: Es un suelo franco, no es ni arcilloso ni arenoso, en tiempos de lluvia el agua no se queda retenida y cuando es tiempo de verano no se ve que falte la humedad.

Estructura: Por lo que se observo la granula se encuentra más o menos entre 4mm y 5mm esto quiere decir que es una estructura mi gajosa.

Consistencia: Suelo húmedo (blando friable) se deja desmenuzar fácilmente.

Densidad: Por las características anteriores que es un suelo franco y húmedo se diría que es de densidad media.

Porosidad Al ver que en tiempos de invierno no acumula agua, en tiempos de verano no queda totalmente seco y las buenas condiciones de las plantas es un suelo que tiene buen recorrido de agua y buena entrada de aire. La condición física de un suelo depende, en gran medida de la porosidad y del tamaño de los poros.

Después de haber realizado la observación y el análisis del perfil del suelo se prosigue a tomar una muestra y determinar qué tipo de suelo es.

El suelo es franco arcilloso

MATERIALES UTILIZADOS DURANTE LA PRÁCTICA

Pala Tijeras Metro Bolsas plásticas Un tarro Lupa Agenda de apuntes Cámara fotográfica Macheta Gramera.

BIBLIOGRAFIA

Manual Agropecuario Tecnologías Orgánicas de la Granja Integral Autosuficiente.

Modulo de Pastos y Forrajes.

Manual Tipo de Pastos.