BANC DELS ALIMENTS BARCELONA...Se trata de una campaña de recogida de alimentos básicos para...
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1 BANC DELS ALIMENTS BARCELONA MEMORIA 2013
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BANC DELS ALIMENTSBARCELONA
MEMORIA2013
0202
INDICEFUNDACIÓ BANC DELS ALIMENTS DE BARCELONA 04
LOS BANCOS DE ALIMENTOS EN EL MUNDO 06
CAMPAÑAS SOLIDARIAS/EL GRAN RECAPTE D’ ALIMENTS 08
CAMPAÑAS SOLIDARIAS/LA FAM NO FA VACANCES 10
CAMPAÑAS SOLIDARIAS/EL TIÓ SOLIDARIO 11
EVOLUCIÓN DE LOS BENEFICIARIOS 12
TONELADAS DE ALIMENTOS 2013 13
EL VOLUNTARIADO DEL BANC DELS ALIMENTS 14
LOS DEPARTAMENTOS DEL BANC DELS ALIMENTS 16
EL DEPARTAMENTO DE EXCEDENTES 20
EL DEPARTAMENTO DE ESCUELAS 2 1
EL DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA 22
ENTRADA Y SALIDA DE ALIMENTOS 24
EL DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIÓN Y RELACIÓN CON LAS ENTIDADES 26
EL DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA 30
INGRESOS Y GASTOS 2013 32
PATRONATO Y DIRECCIÓN 33
ENTIDADES RECEPTORAS EN LAS COMARCAS DE BARCELONA 34
RELACIÓN DE COLABORADORES 38
RELACIÓN DE ESCUELAS 42
CRÉDITOS 43
0303
CARTA DEL PRESIDENTE
Estimadas amigas y estimados amigos del Banc dels Aliments,
Un año más tenemos que hablar de la crisis como protagonista de casi todos los aspectos de nuestra realidad y de nuestro día a día. Queda lejos el año 2008 cuando la crisis estalló y la acumulación de todos estos años ha hecho que los colectivos más vulnerables se hayan visto golpeados con fuerza por el paro, la precariedad y las dificultades económicas.
Cabe mencionar también que un buen número de ciudadanos, que hace unos años disponían de un empleo y unas posibilidades, se han visto abocados o están cerca de la exclusión social. En el ámbito de la alimentación, que es lo que corresponde a nuestra Fundació, uno de los objetivos primordiales desde los inicios ha sido el de luchar contra la precariedad alimentaria de nuestro entorno, al tiempo que la crisis se hacía más cruda. Hemos trabajado duro para conseguir alimentos de todos los lugares para poder asistir a las entidades que nos han pedido ayuda. Estas entidades reúnen en estos momentos alrededor de 150.000 personas atendidas en la provincia de Barcelona.
Siempre sin dejar de lado nuestra misión fundacional, la lucha contra el despilfarro alimentario en unos tiempos en los que no se puede consentir el desperdicio de los excedentes alimentarios. El Banc dels Aliments ha sido abanderado en recuperar miles de toneladas de alimentos y en generar conciencia social sobre este problema.
De la fotografía social de los últimos años es importante destacar el compromiso de los ciudadanos que han respondido de forma masiva cuando el Banc les ha pedido ayuda. El año 2013 el Gran Recapte logró en toda Cataluña
3.634 toneladas de alimentos, movilizó 20.000 voluntarios y se estima que fueron 500.000 las familias que donaron alimentos.
Desde el Banc dels Aliments siempre hemos reconocido que las campañas las impulsa el Banc pero que los ciudadanos las hacen suyas, como es el caso de La fam no fa vacances. Ésta es una campaña puesta en marcha por primera vez en 2013 para paliar la bajada de donaciones durante los meses de verano. Una vez más todo tipo de organizaciones (asociaciones, escuelas, empresas) y particulares se implicaron organizando actividades solidarias que reportaran alimentos.
Los ciudadanos, las empresas, las instituciones, las organizaciones son piezas clave de la cadena solidaria del Banc. Son el primer engranaje que hace que la rueda gire gracias a sus donaciones. En medio, nos encontramos a los voluntarios del Banc que, de forma completamente desinteresada, dedican tanta energía e ilusión al proyecto, y finalmente las entidades receptoras de alimentos que cierran el círculo haciendo llegar los alimentos a los que más lo necesitan. Nuestra tarea no la hacemos solos y queremos agradecer la contribución de todos los participantes para hacer posible que miles de personas puedan recibir una ayuda tan elemental como es el acceso a una alimentación suficiente y saludable.
Antoni Sansalvadó i TribóPresidenteFundació Banc dels Aliments de Barcelona
0404
FUNDACIÓ BANC DELS ALIMENTS DE BARCELONA
La Fundació Banc dels Aliments de Barcelona
es una fundación independiente, apolítica,
aconfesional y sin ánimo de lucro que lucha
contra el hambre, la pobreza y la exclusión social
y busca reducir el despilfarro alimentario.
El concepto de Banco de Alimentos aparece en
Estados Unidos en 1966. En 1984 el proyecto
se introduce en Europa a través del Banco de
Alimentos de París. Y al cabo de tres años, en 1987,
se funda el primer Banco de Alimentos en España
con sede en Barcelona, bajo el nombre Fundació
Banc dels Aliments.
La misión principal del Banc dels Aliments de
Barcelona es recibir productos alimenticios y
repartirlos entre las entidades benéficas locales
para que las hagan llegar a las personas que
pasan hambre en nuestro entorno más cercano.
El Banc dedica sus esfuerzos a hacer cumplir uno
de los derechos humanos más fundamentales: el
de una alimentación suficiente y saludable para
todos. El Banc asegura también una distribución
justa: los alimentos se distribuyen a través de
entidades benéficas homologadas, que pueden
asegurar que los alimentos llegan a su destino
final. Casi toda la gestión del Banc se hace gracias
BANC DELS ALIMENTSDONACIONES DE ALIMENTOS
0505
a la participación de más de 181 voluntarios
permanentes.
El otro objetivo del Banc dels Aliments es luchar
contra el despilfarro alimentario, un problema
de alcance mundial, que afecta a todos los niveles
de la cadena agroalimentaria. La producción de
alimentos que no se consumen conlleva un gran
costo ambiental, tanto por la energía y los recursos
naturales empleados en su producción como por
el coste energético, económico y medioambiental
que supone su destrucción. El Banc se ha hecho
especialista en la gestión de los excedentes
alimentarios de las empresas, mediante su
iniciativa de recogida y procesado, convirtiendo
gracias a la implementación de cámaras de frío
en las instalaciones del Banco y de vehículos
isotérmicos y la dotación de congeladores,
frigoríficos y bolsas isotérmicas a las entidades.
Así, el Banc contribuye a un desarrollo más
sostenible y eficiente de los recursos y a la
sostenibilidad medioambiental, y pone su grano
de arena en la lucha contra el cambio climático.
Actualmente en España existen 55 bancos de
alimentos, uno en cada provincia, agrupados en
la Federación Española de Bancos de Alimentos
(FESBAL). A nivel europeo se cuentan 256 bancos
de alimentos en 21 países diferentes que se
reúnen en la Fédération Européenne des Banques
LOS BENEFICIARIOSNUESTRA RAZÓN DE SER
en conservas y zumos, alimentos frescos que de
otra manera serían destruidos.
También combate el despilfarro mediante el
proyecto de recogida de mermas, los stocks de
alimentos consumibles pero no comercializables
por diferentes razones (como la proximidad
de la fecha de caducidad o los envoltorios
dañados) que a veces generan las cadenas de
distribución de alimentos. Aquí entra en juego
el programa de la red de frío, que garantiza
que no se rompa la cadena de temperatura
desde el origen hasta llegar a los beneficiarios,
Alimentaires (FEBA). A nivel mundial existe la red
The Global FoodBanking que comprende todos
los Bancos de Alimentos situados en los distintos
continentes. Esta estructura en red no limita la
autonomía de cada Banco en su área local, sino
que ayuda a optimizar recursos con iniciativas de
intercambio de excedentes.
En abril de 2013, en la Seu Vella de Lleida, se
constituyó la Federació Catalana dels Banc
d’ Aliments, con la intención de actuar de
forma coordinada y sumar esfuerzos ante la
Administración, las empresas y la sociedad.
ENTIDADES BENÉFICAS
0606
LOS BANCOSDEALIMENTOS EN EL MUNDODesde su creación en los Estados Unidos de América (EUA.) el
movimiento Banco de los Alimentos se ha desarrollado de forma
muy rápida para ser una fórmula de gran utilidad en la lucha
contra la pobreza y el despilfarro. Actualmente los Bancos de
Alimentos están presentes en 51 países de todos los continentes.
PRESENCIA DE LOSBANCOS DE ALIMENTOS EN EL MUNDOALEMANIA
ARGENTINA
AUSTRALIA
BÉLGICA
BRASIL
BULGARIA
CANADÁ
COLOMBIA
COREA DEL SUR
COSTA RICA
DINAMARCA
EGIPTO
EL SALVADOR
ECUADOR
ESLOVAQUIA
ESPAÑA
ESTONIA
EUA
FRANCIA
GRECIA
GUATEMALA
HOLANDA
HONDURAS
HONG KONG
HUNGRÍA
ÍNDIA
IRLANDA
ISRAEL
0707
ITALIA
JAPÓN
LITUANIA
LUXEMBURGO
MÉXICO
NAMIBIA
NICARAGUA
NIGERIA
PARAGUAY
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
REPÚBLICA CHECA
RUSIA
SERBIA
SIERRA LEONA
SINGAPUR
SUDÁFRICA
SUIZA
TAIWAN
TURQUÍA
URUGUAY
CHILE
0808
El Gran Recapte d’Aliments en Cataluña llegó en
el año 2013 a su quinta edición con la finalidad,
una vez más, de dar respuesta a la precariedad
alimentaria de las personas más necesitadas de
nuestro entorno. Se consiguieron 3.634.000 kilos
de alimentos gracias a la masiva participación
ciudadana, tanto en número de voluntarios,
20.000, más de 1.900 puntos de recogida, como
de ciudadanos donantes de alimentos.
Se ha estimado que 500.000 familias han
colaborado en este Gran Recapte. Un compromiso
y una solidaridad ciudadana que crece cada año y
que ayuda a atender a más de 250.000 personas
en toda Cataluña.
Además de las donaciones hechas en los puntos
de recogida, también se pudieron sumar los
alimentos aportados por campañas como la de
La Vanguardia junto con Danone, Coca-Cola,
Cacaolat, Leche Pascual, Legumbres Luengo y
Nestlé; El Periódico y el Diario Sport junto con
Caprabo; el RCD Espanyol; el Club Joventut de
Badalona; la plataforma Mi Grano de Arena;
las donaciones extraordinarias de alimentos de
empresas como Mercadona, Caprabo, El Corte
Inglés, Novavenda, Valvi, Miquel Alimentació,
Turrones Vicens, Fruits de Ponent, Grupo Actel
e instituciones como la Diputació de Lleida, el
Institut Català de la Salut en Girona; y más de
un centenar de recogidas entre trabajadores de
diferentes empresas. Las cadenas de distribución
también participaron colaborando en la logística
para poder llevar a cabo la campaña y con
una aportación complementaria de alimentos
básicos.
La campaña de difusión de esta 5ª edición
estuvo protagonizada por destacados
periodistas como Jordi Basté (RAC1), Màrius
CAMPANAS SOLIDARIAS
EL GRAN RECAPTED’ALIMENTS EN CATALUNA
0909
Carol (La Vanguardia), Josep Cuní (8TV),
Carles Francino (SER), Xavier Graset
(Catalunya Ràdio), Mónica Hernández
(La Xarxa), Agnès Marquès (TV3), Justo
Molinero (Radio Teletaxi), Xavier Muixí (BTV),
Albert Om (TV3 / ARA), Julia Otero (Onda
Cero), Carme Parras (La Xarxa), y Roger Rofín
(LaXarxa), que bajo el lema “Queremos dar una
buena noticia” ayudaron a alcanzar los 20.000
voluntarios y a incentivar las donaciones.
Las recogidas masivas de alimentos hace
años que se organizan en el resto de Europa.
Países como Francia, Italia o Portugal han sido
pioneros y han logrado consolidar estas colectas
convirtiéndolas en una muestra solidaria y
de compromiso ciudadano. El año 2013 fue,
además, el primer año que la campaña se llevó
a cabo en todo el Estado. Bajo el nombre de
La Gran Recogida, los 55 bancos de alimentos
de las provincias españolas alcanzaron más
de 14.000 toneladas de alimentos con la
participación de más de 85.000 voluntarios
en 5.000 puntos de recogida.
GRAN RECAPTED’ALIMENTS
EN CATALUÑA
TONELADAS3.634
EN ESPAÑA
TONELADAS
TONELADAS
TONELADAS
TONELADAS
14.000EN FRANCIA
12.500
EN PORTUGAL
2.800
EN ITALIA
9.000
1010
LA FAM NO FA VACANCES
En verano de 2013 se puso en marcha la primera edición de La fam no fa vacances.
Se trata de una campaña de recogida de alimentos básicos para conseguir que las personas más necesitadas reciban ayuda alimentaria durante el verano. La campaña estuvo coordinada por los cuatro Bancs dels Aliments de Cataluña. La situación de la población catalana, con más de un 20% de personas por debajo del umbral de la pobreza, y una demanda creciente de alimentos por parte de las entidades benéficas, junto con el retraso en la llegada de las partidas de alimentos los programas de ayuda de la UE, hizo que los Bancos de Alimentos hicieran una nueva llamada a la ciudadanía para recoger alimentos de primera necesidad.
La campaña pretendía motivar a la sociedad catalana a movilizarse contra el hambre más cercana organizando actos y actividades que permitieran recoger alimentos básicos para llenar los almacenes de las entidades benéficas de su población o de poblaciones cercanas, con el fin de hacerlos llegar a los sus beneficiarios durante el verano.
El resultado fue muy positivo. Se celebraron más de 600 actividades que reportaron a las Entidades Benéficas más de 350.000 kilos de alimentos. También sirvió para dar notoriedad a la red de entidades colaboradoras en el reparto de alimentos, más de 700 en toda Cataluña.
CAMPANAS SOLIDARIAS
1111
EL TIÓ SOLIDARIO
La sexta edición del Tió Solidari de Catalunya Radio recogió más de 7.900 kilos de comida para niños. La campaña se realizó de forma conjunta con los comercios Bonpreu-Esclat y Abacus Cooperativa.
Nació hace seis años de la mano de Catalunya Ràdio como una iniciativa vinculada a la Fundació Banc dels Aliments. Este proyecto tiene el doble objetivo de hacer revivir a los más pequeños la tradición de hacer “cagar el tió” y a su vez, de recoger alimentos para los niños de las familias más necesitadas de Cataluña.
En esta última edición, Catalunya Ràdio celebró la jornada solidaria con el Banc dels Aliments el 23 de diciembre en el Centre Cultural del Born; en ella los ciudadanos participaron activamente aportando alimentos infantiles que han beneficiado a las familias más necesitadas de Cataluña.
CAMPANAS SOLIDARIAS
1212
EVOLUCIÓN DE LAS ENTIDADES RECEPTORAS
EVOLUCIÓN DE BENEFICIARIOS ATENDIDOS
271
282
304
311
324
343
2008 2009 2010 2011 2012 2013
57.381
79.8
99
103.9
25
114.8
16
130.2
98
146.2
86
2008 2009 2010 2011 2012 2013
EVOLUCIONDE LOSBENEFICIARIOS
1313
11.021 T
3.193 T
TONELADASDE ALIMENTOS2013
ALIMENTOS PROCEDENTES DEL PROGRAMA DE LA UE
ALIMENTOS RECOGIDOS POR EL BANCO DE ALIMENTOS DE BARCELONA
Industria Alimentaria 1.770 T
Frutas/Verduras Serma 1.653 T
Frutas/Verduras Mercabarna 623 T
Transformación fruta en zumos 904 T
Mermas Supermercados y cadenas de distribución 1.157 T
Industria No Alimentaria 189 T
Escuelas 93 T
Gran Recapte 2.834 T
Ferias y eventos 11 T
Particulares y otros 233 T
Otros Bancos de Alimentos 93 T
Otras recogidas 907 T
Compras 554 T
Total valor estimado : 26.000.000 €14.214 TTOTAL DE ALIMENTOS RECOGIDOS
(UE+BANC DELS ALIMENTS)
1414
Para alcanzar los objetivos del Banc dels Aliments
se hace necesario el desarrollo continuado y
consistente de un buen número de actividades,
por lo que se debe disponer de un equipo
humano dedicado y preparado para llevarlas
a buen término en tiempo y forma.
Como establece nuestra Carta Fundacional,
esta responsabilidad recae sobre voluntarios y
voluntarias, que aportan, de manera totalmente
altruista, parte de su tiempo, experiencia,
dedicación, competencia y esfuerzo.
EL VOLUNTARIADO EN EL BANC DELS ALIMENTS
1515
GESTIÓN Y SOPORTE
76
CAPTACIÓN DE ALIMENTOS
40VOLUNTARIOS VOLUNTARIOS VOLUNTARIOS VOLUNTARIOS
LOGÍSTICA Y ALMACÉN
43
DISTRIBUCIÓN Y RELACIÓN
CON ENTIDADES
22
181VOLUNTARIOS
OLI
ACEI
TE
LECHE
LEGUMBRES
1616
Una de las principales vías de entrada de alimentos al Banc es el sector agroalimentario. Esta industria genera excedentes alimentarios que son perfectamente consumibles pero no comercializables debido a diversas razones (errores en el etiquetado, proximidad de la fecha de caducidad o de consumo preferente). Con el objetivo de luchar contra el despilfarro el Banc dels Aliments recupera estos excedentes y los destina a las entidades para paliar la precariedad alimentaria más cercana.
Desde hace 11 años se mantiene un convenio de colaboración con el Mercado Central de Barcelona que permite recaudar los excedentes de fruta y verdura de los mayoristas. El Banc dispone tanto de un almacén como de unas oficinas en la sede de Mercabarna en la Zona Franca.
Frutas, verduras y zumos (SERMA). Con el objetivo de estabilizar los mercados y mantener un nivel de rentabilidad para los agricultores, la UE subvenciona la retirada de frutas y verduras para destinarlas a la ayuda humanitaria. Las organizaciones que reciben estos productos a través de los Bancos dels Alimentos deben estar autorizadas por el Departamento de Agricultura de la Generalitat, quien tiene las competencias transferidas y supervisa la distribución a los beneficiarios.
El Programa Europeo de Ayuda a las Perso-nas más Necesitadas (PEAN) forma parte de la política agraria de la Unión Europea. Tiene como objetivo asistir a las personas que se encuentran en situación de precariedad alimen-taria, distribuyendo alimentos básicos de calidad. Este progra-ma está gestionado a nivel estatal por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria), organismo autónomo del Ministerio de Agri-cultura, Alimentación y Medio Ambiente, que ha elegido, entre otras orga-nizaciones, a los Bancos de Alimentos para hacer la distribución de estas partidas de producto.
INDUSTRIAALIMENTARIA
MERCA-BARNA
FRUTAS YVERDURAS
UNIÓNEUROPEA
LOS DEPARTAMENTOS DEL BANC DELS ALIMENTS
OLI
ACEI
TE
LECHE
LEGUMBRES
1717
Cada vez son más las empresas que, a pesar de no ser del sector agroalimentario, quieren colaborar aportando alimentos al Banc. Por eso hay un departamento que se dedica en exclusiva a gestionar las recogidas internas en las empresas, normalmente impulsadas por los trabajadores con el apoyo de la dirección, que a menudo complementa las donaciones de estos.
Aparte de las grandes campañas, durante todo el año hay una serie de acciones solidarias organizadas por ciudadanos, colectivos o entidades diversas con el objetivo de donar alimentos al Banc. Algunas de las más destacadas durante el año 2013 han sido:
• Los monólogos solida-rios “Lo comido por lo servido”
• La Maratón solidaria de Aikido en el Maresme
• La donación del artista Jaume Plensa de la dotación económica del Premio Nacional de Artes plásticas
• La Mona Solidaria de la Pastelería la Palma de Barcelona
• El Premio “Territorios Solidarios” del BBVA
• El estreno de la obra de teatro “Bona Gent” en el Teatro Goya Codorniu
• El concierto de Gospel Gracia en el Casino La Alianza del Poblenou
• La recogida de alimen-tos de Radio Tele Taxi
• La fila cero del Congreso Nacional de SEPAR
• La recogida de alimen-tos de los clubes de motoristas en Esplugues
• La recogida de alimen-tos en el Festival Cruïlla de Barcelona
• El ticket solidario del Gaudí Experience
• La recogida en el Festival Hipnotik
• La fiesta solidaria del PSC
• La función solidaria de “Viu el Teatre”
Dentro de la línea de lucha contra el despilfarro, el Banc dels Aliments está presente en la mayoría de ferias y eventos gastronómicos para poder recuperar los alimentos sobrantes, como en la Sea-Food Barcelona.
INDUSTRIA NOALIMENTARIA
FERIAS Y EVENTOS
INICIATIVASSOLIDARIA S
02 03
01
1818
Este departamento se encarga de la gestión económica, financiera y fiscal de la Fundació, además de confeccionar toda la documentación necesaria que el Banc debe presentar a los diferentes organismos. Por otro lado emite los certificados correspondientes a las donaciones de empresas y particulares.
La principal finalidad del Banc dels Aliments es la obtención de alimentos para ayudar a paliar la precariedad alimentaria de nuestro entorno. Pero el funcionamiento del Banc implica también el destino de unos determinados recursos, para el funcionamiento y la mejora de las instalaciones, para ayudar a las entidades de su red dotándolas de infraestructuras. Un equipo de voluntarios se dedica a buscar estos recursos bien a través de donaciones económicas o de donaciones de recursos materiales.
Debido al creciente entorno de crisis, el aumento del número de personas en riesgo de exclusión y la repercu-sión de las campañas realizadas, la notoriedad del Banc dels Aliments se ha incrementado en los últimos años hasta situarse, según algunos estudios, en más de un 80% de la población. Esta notoriedad y la percepción positiva por parte de los ciu-dadanos hace que el Banc se esfuerce por trabajar con el máximo rigor, garantizando que la distribución de los alimentos sea justa y segura. El incremen-to de la demanda ha hecho que el Banc haya reforzado la difusión de su labor, sensibilizando a los ciudadanos sobre la proximidad de la precariedad alimentaria. Todo un equipo de vo-luntarios especializados en áreas como la prensa, las redes sociales y la comunicación digital, el diseño de eventos y campañas realizan las funciones de altavoz del Banc para hacer llegar su misión a un número creciente de ciudadanos.
La incorporación de nuevas entidades, hasta llegar a 343 al cierre del año 2013, ha hecho que las tareas de coordinación conlleven la dedicación de más voluntarios. Para abastecer toda la provincia de Barcelona se necesita la ayuda de un voluntario del Banc dels Aliments para cada comarca. Estos delegados, con el apoyo de los otros voluntarios estables del Banc, coordinan desde el aprovisionamiento de alimentos, la distribución y la relación con entidades y colaboraciones con las administraciones locales, hasta las charlas en escuelas, visitas a empresas o gestión territorial de campañas como el Gran Recapte o La fam no fa vacances.
ÁREA DEADMINIS-TRACIÓN
CAPTACIÓNDE RECURSOS
ÁREA DE COMUNICACIÓN
DELEGADOSCOMARCALES
1919
Con dos de los ejes sobre los que pivota el Banc dels Aliments de Barcelona, el despilfarro y la precariedad alimentaria de nuestro entorno, de plena actualidad, un equipo de voluntarios del Banc aporta la reflexión y la investigación sobre estos y otros temas que puedan generar el interés de los diferentes departamentos.
El Banc dels Aliments de Barcelona ha visto incrementar su actividad con la misma intensidad con la que veía aumentar el número de personas interesadas en colaborar con ellos. Personas profesionalmente activas o jubiladas, de diferentes perfiles profesionales, se han sumado al Banc en los últimos años. Para gestionar estos 181 voluntarios y las nuevas peticiones que se reciben cada día existe un equipo que da respuesta a todas las necesidades relacionadas con el voluntariado del Banc.
ÁREA INFORMÁTICA
SERVICIOS GENERALES
ESTUDIOS Y ASESORA-MIENTO
GESTIÓN Y SOPORTE ALVOLUNTARIADO Las nuevas tecnologías
para facilitar el trabajo están plenamente implementadas en el Banc de Alimentos de Barcelona, y para velar por el correcto funcionamiento de las mismas hay un equipo de voluntarios. También se dedican a la adquisición de nuevos equipamientos gracias a las donaciones de empresas, principalmente de equipos informáticos.
Este departamento engloba los voluntarios que desarrollan actividades clave para el correcto funcionamiento de las instalaciones del Banc dels Aliments, como la recepción (telefónica, postal, presencial) o el mantenimiento de las instalaciones: red de agua, red eléctrica, reparaciones y obras menores.
2020
EL DEPARTAMENTO DE EXCEDENTES
El Banc dels Aliments de Barcelona lleva a cabo,
desde el año 2010, el proyecto de recogida de
mermas, excedentes alimentarios consumibles
pero ya no comercializables, generado por
diversas razones por las cadenas de distribución
de alimentos de Cataluña (supermercados e
hipermercados), tanto desde sus plataformas de
logística como desde sus tiendas. Se da la situación
de que en las empresas de distribución alimentaria
se generan mermas, excedentes alimentarios que
son consumibles pero que por diversos motivos
(próxima fecha de caducidad, envoltorios dañados…)
ya no son adecuados para su venta al público pero
continúan siendo aptos para su consumo. Este
programa permite que aquellos alimentos que
son completamente aptos para el consumo no se
conviertan en residuos, además de asegurar que
sean reaprovechados con todas las garantías de
higiene y seguridad alimentaria y que lleguen a las
personas que lo necesitan. Este proyecto cuenta
con la participación de 512 tiendas y en el año
2013 ha recuperado 1.157.000 kilos de productos.
Las cadenas que participan son Alcampo, Aldi,
Bonpreu, Caprabo, Carrefour-hiper, Carrefour-mini,
Condis, Consum, Disgor, El Corte Inglés, Eroski,
Opencor y Veritas.
2121
EL DEPARTAMENTO DE ESCUELAS
El Banc dels Aliments quiere hacer llegar su inquietud
a las Escuelas e Institutos de la provincia de Barcelona
con la intención de crear conciencia de la pobreza que
hay cerca de casa, además de dar a conocer la labor
que realiza el Banc dels Aliments en la lucha contra el
hambre y el despilfarro. Promueve la interiorización de
valores entre la juventud con el objetivo de:
• Sensibilizar a los alumnos, el personal docente y
las familias de las desigualdades sociales de nuestro
entorno.
• Valorar positivamente la lucha por la defensa de los
derechos fundamentales de la persona, principalmente
el derecho a la alimentación
• Crear conciencia del despilfarro de los recursos
alimentarios en nuestra sociedad
• Dar a conocer el Banc dels Aliments
• Recoger alimentos de primera necesidad
Este programa, iniciado en 1995, está dirigido tanto a
Primaria, ESO como a Bachillerato y se centra en tres
ejes principales: 1. Charla; 2. Visita al Banc dels Aliments
y 3. Recogida de alimentos.
Con la ayuda de un equipo de 12 voluntarios, durante el
año 2013 se han impartido 243 charlas llegando a 12.200
alumnos oyentes. Ha habido 88 visitas de escuelas con
un total de 2.100 alumnos visitantes. Han participado
202 escuelas y 10 grupos de scouts habiendo
contribuido a recoger 93.400 kilos de alimentos.
2222
1DOCUMENTACIÓN Y SUPERVISIÓN DE SISTEMASSe ha redactado e implementado un sistema de
documentación (procedimientos normalizados
de trabajo, PNT) de acuerdo con el sistema de
APPCC, para conseguir que todas las actividades
se realicen de manera normalizada. Este sistema
incluye los correspondientes registros que, una vez
cumplimentados y revisados, permitan asegurar
que las actividades se realizan de acuerdo con la
normativa. Las actividades procedimentadas son:
a. Plan de limpieza y desinfección
b. Plan de control de temperaturas
de las cámaras de frío
c. Plan de control de proveedores
d. Plan de trazabilidad
e. Plan de control del agua.
La actividad de este departamento
se centra en velar para que toda
la cadena, desde la aceptación,
entrada, almacenamiento y
distribución de los alimentos,
cumpla la normativa que exige
la legislación vigente. Evitar el
despilfarro, formar, informar
de la nutrición, manipulación
y seguridad en los alimentos
son también temas de máxima
prioridad. En concreto en 2013 se
ha trabajado especialmente en las
siguientes cuatro áreas.
EL DEPARTAMENTO DE SEGURIDADALIMENTARIA
2323
3MERMAS
Se ha iniciado un programa de colaboración
con el departamento de mermas elaborando los
documentos de trabajo necesarios para garantizar
la recogida de excedentes por parte de las entidades,
de una manera segura. También se han realizado
visitas de supervisión el día de esta recogida.
4TRANSPORTESe ha colocado en la oficina del Picking y en las
puertas de salida del muelle un protocolo para
que todos los vehículos cumplan las normativas
exigidas por el Departamento de Sanidad y por la
Guardia Urbana.
2ACTUACIONES EN ALIMENTOSLas actuaciones más destacadas relacionadas con
los alimentos han sido:
• Optimizar la distribución de alimentos infantiles
dirigiendo la mayor parte de kilos hacia las
entidades que atienden a más bebés.
• Creación de códigos de entrada diferenciados
para los productos dietéticos para facilitar su
identificación e información a las entidades para
que mejoren el aprovechamiento.
• Elaboración de un listado de alimentos que
contienen gluten y los que no lo contienen,
e información a las entidades que lo soliciten.
• Adaptación de las fichas informativas de los
alimentos en los alimentos cocinados listos
para comer.
EL DEPARTAMENTO DE SEGURIDADALIMENTARIA
2424
ENTRADA Y SALIDA DE ALIMENTOS
GESTIÓN Y SOPORTE
RRHH INFORMÁTICAY TELEFONÍA
COMUNI-CACIÓN
ÁREA DE ESTUDIOS
ADMINIS-TRACIÓN
CANALES DE ENTRADA DE ALIMENTOS
ZUMO
02 03
01
INDUSTRIAALIMENTARIA
INDUSTRIA NOALIMENTARIA
TRANS-FORMACIÓNEN ZUMOS
FERIAS Y EVENTOS
GRANRECAPTE
UNIÓNEUROPEA
CAMPAÑASRECOGIDAPUNTUAL
FRUTAS YVERDURAS
DEPART.ESCUELAS
CONVERSIÓNDONACIONESEN ALIMENTOS
MERMASSÚPERS
MERCA-BARNA
OLIAC
EITE
LECHE
LEGUMBRES
LECHE
OLI
ACEI
TE
ARROZ
2525
ENTRADA Y SALIDA DE ALIMENTOSCANALES DE SALIDA DE ALIMENTOS(Distribución a comedores sociales y a entidades que reparten lotes)
LOGÍSTICA Y ALMACÉN
FRUTA Y VERDURA(cada miércoles)
REDDE FRÍO(20 rutas al mes)
PRODUCTOSESPECÍFICOS(para bebés, residencias...)
RECOGIDAINMEDIATA(por caducidad próxima)
RECOGIDAPRODUCTO SECO(recogida mensual)
MERMASSÚPERS(recogida diaria entidades)
MERCA-BARNA(recogida paradas)
UNIÓNEUROPEA(2 o 3 veces al año)
ENTIDADES YDISTRIBUCIÓN
CALIDADALIMENTARIA
DIRECCIÓN MANTENI-MIENTO
DELEGADOS CAPTACIÓNRECURSOS
LOGÍSTICAY ALMACÉN
OLI
ACEI
TE
LECHE
LEGUMBRES
2626
EL DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIONY RELACION CON LAS ENTIDADES
DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOSPara asegurar este reparto justo y equitativo se dispone
de un programa de distribución específico con varios
criterios de reparto para cada caso:
PROGRAMAS DE DISTRIBUCIÓN SEGÚN TIPOLOGÍA DE PRODUCTOPRODUCTO SECO
Distribución mensual siguiendo un criterio de reparto
según el número y características de las personas
atendidas, incluyendo un coeficiente según actividad
(entidades de consumo o de reparto). Se elabora un
pre-albarán anterior al día de la recogida de producto
seco, indicando tipología y cantidad asignada.
FRUTA Y HORTALIZAS DE RETIRADA DE MERCADO (SERMA)
Distribución mensual o quincenal siguiendo un
criterio de reparto bajo demanda, según lo que
solicita la entidad en función del número de personas
El Área de Distribución y Relación
con las Entidades vela para
garantizar que el reparto de los
alimentos recibidos sea equitativo
entre todas las Entidades
Receptoras, asegurando que los
alimentos lleguen a quien más
lo necesita y para ello hay que
tener un buen conocimiento de su
funcionamiento e instalaciones
manteniendo permanente contacto
con todas ellas.
2727
EL DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIONY RELACION CON LAS ENTIDADES
atendidas, la actividad, la capacidad de recogida y
de almacenaje de que dispone.
PRODUCTO REFRIGERADO Y/O CONGELADO
Entrega mensual por medio de transporte isotér-
mico, siguiendo 15 rutas de reparto. La cantidad
viene determinada por el número de personas
atendidas y capacidad de los equipos de frío de
que dispone la entidad. Durante el año 2013 se han
cedido 30 congeladores a las entidades receptoras.
MERMAS DE SUPERMERCADOS
Recogida directa que realizan las entidades
receptoras en los establecimientos de las cadenas
de distribución. Los establecimientos son asignados
previamente según su proximidad geográfica y la
capacidad organizativa de cada entidad.
FRUTA Y VERDURA DE MERCABARNA
Se realiza una distribución mensual en función de la
cantidad de kilos recibidos diariamente y la decisión
de la entidad convocada.
ALIMENTOS ESPECÍFICOS
Reparto personalizado de determinados
productos según las necesidades de cada entidad
(complementos dietéticos, leche de continuación
II, alimentos sin gluten...).
PROGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DEL PLAN DE AYUDA DE LA U.E.
Distribución por fases con notificación a las
entidades por correo ordinario del tipo de
alimentos que van a recibir y las cantidades.
PROGRAMA DE REPARTO DE AYUDAS PUNTUALES
Reparto manual y personalizado según demanda
de entidades que habitualmente no reciben
alimentos y que nos solicitan por escrito una
ayuda puntual.
2828
RELACIÓN CON LAS ENTIDADES RECEPTORASPara mantener una relación constante con las
Entidades Receptoras se realizan visitas anuales
de seguimiento a todas las Entidades y también se
organizan encuentros mensuales con entidades
ubicadas en un mismo territorio.
El objetivo de la visita es informar sobre el funcio-
namiento del Banc y realizar las comprobaciones
necesarias sobre el recuento de personas atendidas,
el funcionamiento de la Entidad, el control de la
donación de los alimentos y el cumplimiento de los
compromisos adquiridos con el Banc. Estas visitas
también tienen una vertiente pedagógica con los
voluntarios de cada Entidad, sirven para transmitir
información referente a la manipulación, conser-
vación, fechas de consumo preferente y de caduci-
dad, a la vez que se recomienda que las entidades
también la transmitan al receptor final.
El seguimiento de las entidades no pasa sólo por
exigir un modus operandi sino también para cono-
cer y entender a cada Entidad y para ayudar y apo-
yar cada caso concreto en su proceso organizativo.
Además de las visitas, se organizan encuentros
con las entidades que actúan en un mismo barrio,
distrito, población o comarca, en ellos se tratan
temas referentes al funcionamiento del Banc y a la
recepción, almacenaje, distribución, manipulación
y conservación de los alimentos. También asisten
representantes de Servicios Sociales y asistentes
sociales de Cáritas para poner en común temas que
afectan a la comunicación y coordinación entre és-
tos y las Entidades Receptoras y al procedimiento o
protocolo a seguir.
Los encuentros tienen 3 objetivos:
1. Escuchar a las entidades, para entender cuáles
son las problemáticas con las que se encuentran
en cuanto a su relación con el Banc y a la
coordinación que mantienen con los Servicios
Sociales de su zona.
2. Compartir buenas prácticas adquiridas por las
entidades y transmitir diversos modelos de reparto.
3. Potenciar el trabajo en red para mejorar la
comunicación y coordinación entre los distintos
agentes sociales que participan en la ayuda
alimentaria.
EL DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIONY RELACION CON LAS ENTIDADES
2929
Durante el año 2013 se han celebrado 12 en-
cuentros en los distritos de Ciutat Vella, Gràcia,
L’Eixample, Sarrià-Sant Gervasi, Sant Andreu,
Sant Martí y Sants-Montjuïc; y en las poblaciones
de L’Hospitalet, Terrassa, Rubí, Santa Coloma de
Gramenet y Sabadell.
AGRUPACIONES DE ENTIDADESNo todas las entidades disponen de los mismos
recursos para efectuar la recogida, almacenaje
y reparto de los alimentos que distribuimos a
través de los diversos programas. Este hecho
puede provocar una desigualdad en la distribu-
ción equitativa entre las diferentes entidades que
reparten alimentos a las personas atendidas. Una
de las soluciones que se han puesto en marcha,
para resolver esta cuestión y otras que afectan a la
distribución solidaria de alimentos, es la agrupa-
ción de entidades ubicadas en una misma zona.
A finales de 2013, en la provincia de Barcelona, 16
están ya operativas.
Aunque la Agrupación es un proyecto propio de
las entidades, desde el Banc se apoyan iniciativas
de esta naturaleza con un equipo de voluntarios.
Ventajas de las agrupaciones:
• Dignificar la recogida de alimentos
• Utilización del modelo de economato social
• Mejora en la distribución equitativa de los
alimentos entre las entidades
• Optimizar los recursos económicos,
administrativos, informáticos y logísticos
(transporte y equipamientos de frío)
• Mejora en la comunicación con las entidades
• Unificar criterios de derivación y mejorar la
coordinación con los Servicios Sociales
• Mejorar la eficiencia en la recogida y distribución
de los alimentos
• Mejorar la eficiencia en la planificación y gestión
del departamento de logística del Banc
• Ser un punto de referencia del barrio para
cualquier acción de solidaridad de proximidad
• Millorar l’eficiència en la recollida i distribució
dels aliments
• Millorar l’eficiència en la planificació i gestió
del departament de logística del Banc
• Ser un punt de referència del barri per qualsevol
acció de solidaritat de proximitat
3030
EL DEPARTAMENTO DE LOGISTICA
El departamento de Logística del Banc realiza
las tareas de recepción, almacenaje y reparto de
los alimentos. En función del tipo de donación
los alimentos pueden llegar clasificados y
empaquetados en grandes cantidades (donaciones
de la industria agroalimentaria, por ejemplo) o
en unidades de pequeño formato (donaciones
puntuales o fruto de campañas ciudadanas).
En el almacén del Banc dels Aliments de Barcelona
un equipo de voluntarios se ocupa de identificar los
productos según su tipología, controlar la fecha de
caducidad y almacenarlos en palets de cajas de unos
15 kilos aproximadamente para poder distribuirlos
de forma correcta.
Con el soporte de un sistema informático de gestión
se prepara una hoja de reparto que se hace llegar
a las Entidades beneficiarias con antelación a la
recogida para que puedan prever la donación que
van a recibir.
El almacén, como pieza fundamental del engranaje
del Banc se somete regularmente a mejoras en sus
instalaciones y en los medios disponibles facilitando
las tareas logísticas. El año 2013 ha entrado en
funcionamiento el camión isotérmico adquirido
con una donación económica del Ayuntamiento de
Barcelona el año 2012.
3131
ALMACÉN MERCABARNASuperficie
170 m2
Capacidad para
30 palets
Cámara de refrigerados
90 m3
ALMACÉN CEDIDO POR LA ZALSuperficie
2000 m2
para la gestión de alimentos de la U.E.
8000 m2
para la gestión de alimentos de el Gran Recapte
VEHÍCULOS5 furgonetas(3 transporte regular + 2 transporte isotérmico)
1 camión congelador(-22º) capacidad para 15 palets
1 camión frigorífico
MEDIOS DISPONIBLES
ALMACÉN EN LA CALLE MOTORSSuperficie
2.535 m2
Capacidad para
1.300 palets
Cámara de refrigerados
45 palets
2 cámaras de congelados
21 palets
+
15 palets
4carretillas elevadoras
11 transpalets(6 manuales + 3 báscula + 2 eléctricos)
1 retráctil
1 máquina de embalaje automática
3232
INGRESOSY GASTOS2013
INGRESOS GASTOS
1.946.351,18 € 1.946.351,18 €ICASS
100.000,00 €
Conversión de donaciones en alimentos 850.477,56 €
Benestar i Família 102.000,00 €
Agència Cat de Residus 50.000,00 €
Depart Agricultura (transf. fruta en zumos)
134.390,10 €Ajuntament de BCN
150.000,00 €Diputació de BCN
19.028,00 €FEGA (programa UE)
80.640,32 €Reversión amortizaciones
88.554,95 €
Donaciones empresas y particulares
1.221.737,81 €
Transformación de fruta en zumos 134.390,10 €Personal 244.304,87 €Transp. y almacenaje de alimentos 185.906,00 €Material almacén y oficina 86.597,04 €
Suministros 47.454,53 €
Mantenimiento y limpieza edificio, vehículos y cámaras 113.992,55 €
Seguros 23.529,94 €Leasings maquinaria 11.174,89 €Otros gastos 155.980,44 €Amortizaciones 88.554,95 €Remanente destinado a reservas 3.988,31 €
3333
PATRONATOY DIRECCIÓNEl Patronato es el Órgano de Gobierno de la
Fundació Banc dels Aliments de Barcelona.
Está constituido por el presidente, vicepresidente,
secretario y vocales.
El Director vela para que todos los departamentos
del Banc dels Aliments caminen, coordinadamente,
en dirección a los objetivos y compartan las
experiencias, recursos y sinergias.
Presidente
Antoni Sansalvadó Tribó
Vice-presidente
Jordi Peix Massip
Secretario
Eduard Arruga Valeri
Vocales
Josep Mª Bonmatí Pérez
Roser Brutau Basté
Alfons Carner Suñol
Lluís Carulla Font
Ramon Guardia Massó
Antoni Llorens Tubau
Javier Riera-Marsá Bonmatí
Director (voluntario)
Pere Pujadó Viusá
LAS CUENTAS DE LA FUNDACIÓ HAN SIDO AUDITADAS FAVORABLEMENTE POR LA FIRMA RSM GASSO AUDITORES SLP (ROAC S0158). LAS CUENTAS DE LA FUNDACIÓ HAN SIDO PRESENTADAS EN EL DEPARTAMENT DE JUSTÍCIA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA Y EN LA AGENCIA TRIBUTARIA.
3434
ENTIDADES RECEPTORAS EN LAS COMARCASDE BARCELONARELACIÓNDE ENTIDADESABRERA PARRÒQUIA DE SANT PEREARENYS DE MAR CÀRITAS PARROQUIAL SANTA MARIA CENTRE MARICELARGENTONA CÀRITAS PARROQUIAL D’ARGENTONAARTÉS PARRÒQUIA SANTA M. ARTÉSBADALONA FUNDACIÓ ATENEU SANT ROC PARRÒQUIA DE SANT JAUMEBADALONA ADRAASSOCIACIÓ SOCIAL DEL GORG MARESCOLA LESTONNACESGLESIA EVANGELICA CRISTIANA BADALONAFUNDACIÓ ACOLLIDA I ESPERANÇA (CAN BANÚS)IGLESIA CRISTIANA SOBRE LAS NACIONES “MENSAJE DE VPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DE LA SALUTPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DE MONTSERRATPARRÒQUIA DE SANT FRANCESC D’ASÍSPARRÒQUIA DE SANT PAUPARRÒQUIA DE SANT SEBASTIÀ DE POMARPARRÒQUIA MARE DE DEU DEL ROSERQUART MON - PARES CARMELITESBADIA DEL VALLÈS IGLESIA EVANGÉLICA DE HNOS. EN AVDA. COSTA AZUL PARRÒQUIA MARE DE DÉU DE LA MERCÈ
BARBERÀ DEL VALLÈS ASSOCIACIÓ D’AJUDA AL NECESITADO SOZO ONG AYUDA Y PROVISIÓN ASSOC. PARRÒQUIA DE SANTA MARIA BARCELONA ACCIÓ SOCIAL MONTALEGREÀMBIT DE PREVENCIÓARAPDISARRELS FUNDACIÓARXIPRESTAT VALL D’HEBRONASILO EN C/SAN SALVADOR, 1 HERMANITAS DE LOS POBRESASILO EN CASPE 73 HERMANITAS DE LOS POBRES CURIA PASOC. DE REINSERCIÓN SOCIO-CULTURAL “KOINONIA”ASOCIACIÓN DE LAS MUJERES DE NIGERIA EN CATALUNYAASOCROMASSOCIACIÓ ACCIÓ HOSPITALITÀRIAASSOCIACIÓ BENÈFICA CRISTIANA TURÓ DE LA PEIRAASSOCIACIÓ CATALANA D’INTEGRACIÓ I DESENVOLUPAMENTASSOCIACIÓ CENTRE D’ACOLLIDA ADRIÀ TRESCENTSASSOCIACIÓ CIUTADANA ANTI-SIDA DE CATALUNYAASSOCIACIÓ DE BENESTAR I DESENVOLUPAMENTASSOCIACIÓ DE VEÏNS GUINEUETAASSOCIACIÓ DE VEÏNS PARAGUAY-PERÚASSOCIACIÓ FEM COSTAT A LA GENT GRAN
MA AMIGAASSOCIACIÓ GRUP MUNTANYÈSASSOCIACIÓ PER A LA JUSTÍCIA SOCIAL CAN SALAAMASSOCIACIÓ PER LA COOP. SOCIAL E INTERC. A C I S IASSOCIACIÓ SOCIAL FORMA 21ASSOCIACIÓ SOLIDARITAT AMB LA GENT GRANASSOCIACIÓ VIDA ABUNDANTAUXILIARES PARROQUIALES DE CRISTO SACERDOTEBONA VOLUNTAT EN ACCIÓCAPUTXINS SERVEIS SOCIALSCÀRITAS DIOCESANA DE BARCELONACÀRITAS PARROQUIAL MARE DE DÉU DE FÀTIMACÀRITAS PARROQUIAL NOSTRA SENYORA DELS DOLORSCÀRITAS PARROQUIAL SANT JOAN BOSCOCASA DE REPÒS SANT CAMILCEJAC (FORMACIÓ PROMOCIÓ INSERCIÓ )CENTRE CATALÀ DE SOLIDARITATCENTRE D’ACOLLIDA ASSÍSCENTRE JUVENIL MARTÍ CODOLARCENTRE OBERT JOAN SALVADOR GAVINACENTRE REC. OBRES SOCIEDUCATIVES MARISTESCENTRE SANT MARTÍCENTRO EMILIA RIQUELMECOMUNIDAD MONASTERIO DE LA VISITACIÓN DE STA MARÍACOMUNITAT CRISTIANA SANT
3535
ENTIDADES RECEPTORAS EN LAS COMARCASDE BARCELONA
BARCELONA
3636
CUBELLES CÀRITAS PARROQUIAL DE CUBELLESEL MASNOU CASA BENÈFICA D’EL MASNOUEL PRAT DE LLOBREGAT A.T.R.A. (ASSOC.PER EL TRACTAMENT DE LES ADICIONS) PARRÒQUIA DE SANT PERE I SANT PAUEL PRAT DE LLOBREGAT CRUZ ROJA PRAT DE LLOBREGATESPARREGUERA PARRÒQUIA DE SANTA EULÀLIAESPLUGUES DE LLOBREGAT ASSOCIACIÓ CRISTIANA D’AJUDA SOCIAL VIDA CRUZ ROJA ESPAÑOLA ESPLUGUES DE LLOBREGATPARRÒQUIA STA Mª MAGDALENA (CÀRITAS INTERPARROQ.) GAVÀ ASOCIACIÓN DE VECINOS DE CA N’ESPINÓS ASOC PRO-AYUDAS MINORIAS MARGINADAS DE GAVÀ PARRÒQUIA DE SANT NICASI-INTERPARROQUIAL DE GAVÁGELIDA PARRÒQUIA DE SANT PERE DE GELIDAGRANOLLERS L’ESTEL DEL MATÍ (COL·LECTIU CRISTIÀ)PARRÒQUIA DE SANT ESTEVE “EL XIPRER” IGUALADA CRUZ ROJA L’ANOIA-BANC QUEVIURES HERMANITAS ANCIANOS DESAMPARADOS L’ALZINA (ASS. CAT. D’AJUDA AL TOXICÒMAN)L’AMETLLA DEL VALLÈS CÀRITAS PARROQUIAL L’ATMETLLA DEL VALLÈSL’HOSPITALET DE LLOBREGAT ADRAASOC. HOREB IBERICAASSOC. CRISTIANA D. AJUDA SOC. CIV. ASSIST. SONRIEPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DE LA LLUMPARRÒQUIA DE MARE DE DEU DE BELLVITGEPARRÒQUIA DE SANT BENETPARRÒQUIA DE SANT JOAN EVANGELISTAPARRÒQUIA DE SANTA MARIA DEL GORNALLA GARRIGA PARRÒQUIA DE SANT ESTEVE - CARITAS DE LA GARRIGALA LLAGOSTA ASSOCIACIÓ DE VOLUNTARIAT SOCIAL REMS EL FAR, SERVEI SOCIAL EVANGÈLICLA POBLA DE CLARAMUNT PARRÒQUIA DE SANTA MARIA DE LA POBLA DE CLARAMUNTLLIÇA D’AMUNT PARRÒQUIA SANT JULIÀLLINARS DEL VALLÈS ASSOCIACIÓ D’AJUDA CÍVICA BETESDA ASSOCIACIÓ “IN VIA” CÀRITAS PARROQUIAL SANTA MARÌA DEL PRAT (LLINARS)MANRESA CARITAS INTERP. MANRESA-CARITAS DIOCESANA VIC FUNDACIÓ PRIVADA ROSA ORIOL PARRÒQUIA NTRA. SRA. DE LA MERCÉ - MANRESAMATARÓ ASALMA (ASSOCIACIÓ ALBA MARESME) CÀRITAS INTERPARROQUIAL DE MATARÓ CREU ROJA DE MATARÓ I SANT ANDREU DE LLAVANERES FUNDACIÓ SANT JOAQUIMMOIÀ CÀRITAS PARROQUIAL DE MOIÀ HOSPITAL RESIDÈNCIA VILA DE MOIÀMOLINS DE REI CRUZ ROJA BAIX LLOBREGAT CENTREMOLLET DEL VALLÈS IGLESIA EVANGÉLICA DEL BUEN PASTOR PARRÒQUIA DE SANT VICENÇ DE MOLLET
COMUNITAT DE SANT EGIDICONESTI (ASS. CULTURAL CRISTIANA CAT. I SOCIAL)COORDINADORA DE VEÏNS - CASC ANTIC-COTTOLENGO PADRE ALEGREDIT I FETEL REBOST (PARES CARMELITES)ESCLAVAS MARIA INMACULADAESCOLA SANTA MARIA, MISIONERAS CRUZADASESGLÉSIA EVANGÈLICA BAPTISTA DE LA BARCELONETAESGLÉSIA EVANGÈLICA TRÈVOLESGLÉSIA ORTODOXA ESPANYOLAFEDERACIÓ DE CENTRES JUVENILS DON BOSCOFUNDACIÓ ALBÀFUNDACIÓ BAYT AL-THAQAFAFUNDACIÓ CENTRE SOLIDARI DEL CASC ANTICFUNDACIÓ PERE MITJANSFUNDACIÓ PRIVADA AREDFUNDACIÓ PRIVADA AVISMON - CATALUNYAFUNDACIÓ PRIVADA BENALLARFUNDACIÓ PRIVADA PUTXETFUNDACIÓ PRO-VIDAFUNDACIÓ PRODEINFUNDACIÓ VERGE DE LA GLEVAGRUP D’AJUDA GERMÀ ROSSEND, CAPUTXINS DE SARRIÀGRUP SOLIDARI NOSTRA SENYORA DE PORTGUARDERÍA CUNA DEL NIÑO JESÚSHOGAR MERCEDARIO VALLE HEBRONIGLESIA DE LA BIBLIA ABIERTA NUEVA VIDAIGLESIA EVANGÉLICA ALCANCE Y VICTORIA DE BARCELONAIGLESIA EVANGÉLICA CECMAVIINICIATIVES SOLIDÀRIES-CENTRE ACOLLIMENT TEMPORALL’HORA DE DÉULLAR D’ANCIANS PRUDENCI MIRALLESLLAR FAMILIAR ADORATRIUSLLAR SANT JOSEP DE LA MUNTANYALLAR SANTA ISABEL - RESIDENCIA MADRE TERESAMA ESTESAMANÁ (ASOCIACIÓN DE AYUDA SOCIAL)MARE DE DÉU DE L’AJUDAMISIONERAS DE LA CARIDAD (TERESA DE CALCUTA)MONESTIR DE SANT PERE DE LES PUELLESOBRA BENÉFICO SOCIAL NIÑO DIOSOBRA MERCEDARIAOBRA SOCIAL COR DE MARIAOBRA SOCIAL SANTA LLUÏSA MARILLACPARRÒQUIA DE CRIST REDEMPTORPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DE LA MERCÈPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DE LA SALUTPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DEL MONT CARMELPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DEL ROSERPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU DELS ÀNGELSPARRÒQUIA DE LA MARE DE DÉU MEDALLA MIRACULOSAPARRÒQUIA DE LA VERGE DE NATZARETPARRÒQUIA DE LES PLANESPARRÒQUIA DE NOSTRA SENYORA DEL PILARPARRÒQUIA DE SANT CRISTÒFOLPARRÒQUIA DE SANT FELIXPARRÒQUIA DE SANT FERRANPARRÒQUIA DE SANT FRANCESC DE SALESPARRÒQUIA DE SANT IGNASI DE LOIOLAPARRÒQUIA DE SANT JOAN D’ÀVILAPARRÒQUIA DE SANT JOAN Mª Bª VIANNEYPARRÒQUIA DE SANT JORDIPARRÒQUIA DE SANT LLORENÇPARRÒQUIA DE SANT MARCELPARRÒQUIA DE SANT MARTÍ DE PROVENÇALSPARRÒQUIA DE SANT MARTÍ DEL CLOTPARRÒQUIA DE SANT MEDIR
PARRÒQUIA DE SANT MIQUEL DEL SANTSPARRÒQUIA DE SANT NARCÍSPARRÒQUIA DE SANT PAULÍ DE NOLAPARRÒQUIA DE SANT PERE DE LES PUELLESPARRÒQUIA DE SANT PERE ERMENGOLPARRÒQUIA DE SANT PERE NOLASCPARRÒQUIA DE SANT RAFAELPARRÒQUIA DE SANT SEBASTIÀ (PROJECTE DISA)PARRÒQUIA DE SANT SEVER I SANT VICENÇ DE PAULPARRÒQUIA DE SANTA CECÍLIAPARRÒQUIA DE SANTA EULÀLIA DE VILAPICINAPARRÒQUIA DE SANTA JOAQUIMA DE VEDRUNAPARRÒQUIA DE SANTA MARIA DE SANTSPARRÒQUIA DE SANTA MARIA DEL MARPARRÒQUIA DE SANTA MARIA REINAPARRÒQUIA DE SANTA TECLAPARRÒQUIA DE SANTO TOMAS D’AQUINOPARRÒQUIA DEL BON PASTORPARRÒQUIA DEL SAGRAT COR DE JESÚSPARRÒQUIA DEL SANT ÀNGEL CUSTODIPARRÒQUIA DEL SANTÍSSIM SACRAMENTPARRÒQUIA ESPERIT SANTPARRÒQUIA IMMACULAT COR DE MARIAPARRÒQUIA SAGRADA FAMÍLIAPARROQUIA SANT CARLES BORROMEOPARRÒQUIA SANT FRANCESC D’ASSÍSPARRÒQUIA SANT FRANCESC XAVIERPARRÒQUIA SANT JOAN D’HORTAPARRÒQUIA SANT JOSEP DE CALASSANÇPARRÒQUIA SANT LLUÍS GONZAGAPARRÒQUIA SANT MATEUPARRÒQUIA SANT PACIÀ (REBOST SOLIDARI D’ALIMENTS)PARRÒQUIA SANTA MARIA DEL TAULATPERE CLAVER DEL CLOTRAUXARELIGIOSAS HIJAS DE SAN JOSÉSOCIEDAD DE SAN VICENTE DE PAÚLBEGUES PARROQUIA SANT CRISTÓFOL-BEGUESBERGA MANS PER L’ACCIÓ SOLIDÀRIA RESIDENCIA NUESTRA SEÑORA DE QUERALTBIGUES I RIELLS PARRÒQUIA SANT PERE DE I SANT PAU DE BIGUESCABRERA DE MAR PARRÒQUIA SANT FELIX DE CABRERA DE MARCABRILS PARRÒQUIA DE LA SANTA CREU DE CABRILSCALDES DE MONTBUI CREU ROJA CALDES DE MONTBUI ESGLÉSIA EVANGÈLICA PARRÒQUIA DE SANTA MARIA DE CALDES DE MONTBUICALELLA CÀRITAS PARROQUIAL DE CALELLACANOVELLES ASSOCIACIÓ D’AJUDA CÍVICA BETESDACARDEDEU CÀRITAS PARROQUIAL STA. MARIA-CARDEDEUCASTELLAR DEL VALLÈS PARRÒQUIA DE SANT ESTEVECASTELLARNAU (SABADELL) A.M.I.C.S.CASTELLDEFELS AJUT SOCIAL DEL GARRAF CÀRITAS PARROQUIAL DE CASTELLDEFELS IGLESIA EVANGÉLICA DE CASTELLDEFELSCERDANYOLA DEL VALLÈS IGLESIA EVANGÉLICA BAUTISTA PARRÒQUIA DE SANT MARTÍCERVELLÓ PARRÒQUIA SANT ESTEVE DE CERVELLÓCORBERA DE LLOBREGAT ASSOCIACIÓ CORBERA VOLUNTÀRIA CREU ROJA DE CORNELLÀ (BOTIGA SOLIDÀRIA)
3737
MONTCADA I REIXAC PARRÒQUIA SANTA ENGRÀCIA DE MONTCADAMONTGAT FUNDACIÓ GRESOL- PROJECTE HOMEMONTMELÓ PARRÒQUIA DE SANTA MARIAMONTORNÈS DEL VALLÈS PARRÒQUIA MARE DE DÉU DEL CARMEPALAU-SOLITÀ I PLEGAMANS PARRÒQUIA SANT GENÍSPALLEJÀ RESIDÈNCIA VERGE DE LA MERCÈ I SANT FRANCESC D’ASÍPARETS DEL VALLÉS PARRÒQUIA SANT ESTEVE - PARETS DEL VALLÈSPIERA PARRÒQUIA DE SANTA MARIA DE PIERAPINEDA DE MAR CÀRITAS DE SANTA MARIA PINEDA MAR (BISBAT GIRONA) CRUZ ROJA ALT MARESME- PINEDA DE MARPOLINYÀ PARRÒQUIA SANT SALVADORPRATS DE LLUÇANÈS CÀRITAS PARROQUIAL DE PRATS DE LLUÇANÈSPREMIÀ DE MAR IGLESIA EVANGÉLICA DE PREMIÀ DE MARRIPOLLET ASOCIACIÓN RETO A LA ESPERANZA PARRÒQUIA DE SANT ESTEVERODA DE TER CARITAS PARROQUIAL RODA DE TERRUBÍ ASOCIACIÓN BETEL CÀRITAS ARXIPRESTAT DE RUBÍ FRATER-NADAL SERVEI SOCIAL EVANGÈLIC MISIONERAS DE JESÚS, MARÍA Y JOSÉSABADELL ADAN NUEVO PACTOASSOCIACIÓ BONA LLAVOR DIACONIAASSOCIACIÓ DANA SOLIDARIAASSOCIACIÓ MANANTIAL DE VIDACERMA - CENTRO CRISTIANO DE REHABILITACIÓNCREU ROJA SABADELLESGLÉSIA DE CRISTFUNDACIÓ INSERCIÓ, DESENVOLUPAMENT I ACOMPANYAMENTHERMANITAS ANCIANOS DESAMP.RESD.DR.SARDÁ I SALVANYJESED-ASSOC. D’AJUDA CÍVICA ASSITENC.MISIONERAS DE LA CARIDADNUEVA FRONTERAPARRÒQUIA DE LA SAGRADA FAMÍLIAPARRÒQUIA DE SANT OLEGUERPARRÒQUIA DE SANT ROCPARRÒQUIA DE SANT VICENÇ DE SABADELLPARRÒQUIA MARE DE DEU DELS DOLORSPARRÒQUIA SAGRAT CORPARRÒQUIA SANT ANTONI DE PADUAPARRÒQUIA SANT JORDI EN SABADELLPARRÒQUIA SANT JOSEPPARRÒQUIA SANT PERE APÒSTOLPARRÒQUIA SANTA CREU EN SABADELLSANT ADRIÀ DE BESÒS CONFRARIA DE LA SANTA CREU CREU ROJA BARCELONÈS NORD - SANT ADRIÀ DEL BESÒS PARRÒQUIA DE NOSTRA SRA. DE LES NEUSPARRÒQUIA DE SANT JOAN BAPTISTASANT ANDREU DE LA BARCA OBA RESIDÈNCIA SOL PONENT PARRÒQUIA DE SANT ANDREU DE LA BARCASANT ANTONI DE VILAMAYOR PARRÒQUIA SANT ANTONI DE VILAMAJORSANT BOI DE LLOBREGAT ASS. PER L’AJUT AL QUART MÓN (ALIMENTS SOLIDARIS)SANT CELONI CREU ROJA SANT CELONI
PARRÒQUIA DE SANT MARTÍ (SANT CELONI)SANT CUGAT DEL VALLÈS CÀRITAS PARROQUIAL SANT PERE OCTAVIÀ CENTRE SANT MEDIRSANT ESTEVE SESROVIRES REMARSANT FELIU DE CODINES PARRÒQUIA SANT FELIU DE CODINESSANT FELIU DE LLOBREGAT PARRÒQUIA DE SANT JOAN BAPTISTASANT FOST DE CAMPSENTELLES ASOCIACIÓN PAN DE VIDA PARRÒQUIA DE SANT FOST DE CAMPSENTELLESSANT JOAN DESPÍ ESGLÉSIA EVANGÈLICA SANT JOAN DESPÍ PARRÒQUIA SANT JOAN BAPTISTASANT JUST DESVERN HOGAR NOSTRA SENYORA DE LOURDES RESIDÈNCIA INFANTIL EMMANUELSANT PERE DE RIBES ASSOCIACIÓ DE VOLUNTARIS SANT CAMIL ASSOC. EDUCATIVA PER JOVES BETANIASANT QUIRZE DE BESORA CÀRITAS PARROQUIAL SANT QUIRZE DEL BISAURASANT QUIRZE DEL VALLÈS PARRÒQUIA DE SANT QUIRZE I SANTA JULITASANT SADURNÍ D’ANOIA PARRÒQUIA DE SANT SADURNÍSANT VICENÇ DELS HORTS CENTRO AMIGOSSANTA COLOMA DE GRAMENET ASOCIACIÓN EVANGÉLICA BETANIA (RESID. DE ANCIANOS)CENTRE OBERT MOISÈSCRUZ ROJA BARCELONÉS NORDPARRÒQUIA DE SANT JAUMESANTA EULÀLIA DE RONÇANA PARRÒQUIA DE SANTA EULÀLIA DE RONÇANASANTA MARGARIDA I ELS MONJOS ASSOCIACIÓ SOM SOLIDARISSANTA PERPÈTUA DE MOGODA PARRÒQUIA DE SANTA PERPÈTUA DE MOGODASANTA SUSANNA CARITAS PARROQ. DE SANTA SUSANNA-CARITAS DIOC. GIRONASITGES CÀRITAS AJUDA FRATERNA ST. BARTOMEU I STA. TECLASÚRIA CÀRITAS PARROQUIAL DE SÚRIATERRASSA ACAU - ASSOCIACIÓ COORDINADORA D’AJUDA UNIDAASSOCIACIÓ GENT SOLIDÀRIAASSOCIACIÓ HUMANITÀRIA EDÉNCREU ROJA TERRASSAFUNDACIÓ BUSQUETS DE SANT VICENÇ DE PAÜLIGLESIA CRISTIANA EVANGÉLICA TERRASSAPARRÒQUIA DE SANT JOSEPPARRÒQUIA SAGRADA FAMÍLIATORDERA ASSOCIACIÓ EL RUSCTORELLÓ CARITAS INTERP. DE TORELLÓ-CARITAS DIOCESANA VICVALLBONA D’ANOIA PARRÒQUIA DE SANT BARTOMEUVALLGORGUINA PARRÒQUIA DE SANT ANDREU DE VALLGORGUINAVALLIRANA CRUZ ROJA ESPAÑOLA DE VALLIRANA PARRÒQUIA DE SANT MATEU VIC ASSEMBLEA COMARCAL CREU ROJA D’OSONA RESIDENCIA “FAMILIA JOSEFINA”VILADECANS CÀRITAS INTERPARROQUIAL DE VILADECANS
VILAFRANCA DEL PENEDÈS ASSOCIACIÓ RECURSOS SOLIDARIS (RESSO)VILANOVA DEL CAMÍ CÀRITAS PARROQUIAL DE VILANOVA DEL CAMÍVILANOVA I LA GELTRÚ CREU ROJA DE VILANOVA I LA GELTRUVILASSAR DE DALT CÀRITAS VILASSAR DE DALTVILASSAR DE MAR PARRÒQUIA DE SANT JOAN BAPTISTA
3838
RELACION DECOLABORA-DORES#10HOVE S.L.3DHEALTH RESEARCH S.L.8 TV
AAB AZUCARERA IBERIA S.L..ABELLO LINDE S.A.ABERTIS INFRAESTRUCTURASABRERA ASSESSORS S.L.ACCESO GROUP S.L.ACCESOS AUT ACEFICACEFAT, A.I.E.ACEITES BORGES PONT S.A.ACK STORM S.L.ACOFARMA DISTRIBUCIÓN S.A.ACOPAEX SDAD.COOP.ACPC - PREMSA COMARCALACPG - PREMSA GRATUITA I MITJANS DIGITALSACTEL S.C.C.L.ACTIALIA COMUNICACIÓN S.L.ACUAFRUITADD SICMAP S.L.ADOLF FRIGOLA I CIA, SCPAERI NEW ALPIN S.L.AERNOVA S.A.AFFINITY PETCARE, SAUAGENCIA DE RESÍDUOS SÓLIDOSAGÈNCIA EFEAGRICOLA ALGINET S. COOP.V.AGRICOLA I CAIXA AGRARIA ISC CAMBRILS SCCLAGRICOLA NTRA. SRA. DE LORETO COOP. V.AGRICOLA PERICHAN SAT 9895AGRICULTORES ECOLOGICOS SATAGRUPACION DE COOPERATIVAS VALLE DEL JERTEAGUAS DE LANJARÓN Y FONTVELLAAIR CROSAITAI SCPAJUNTAMENT AGUILAR DE SEGARRAAJUNTAMENT DE BARCELONAAJUNTAMENT DE LA ROCA DEL VALLESAJUNTAMENT DE MATARÓ AKZO NOBELALCAMPOALDIALEMANY S.A.
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FUNDACIÓ ORDESAFUNDACIÓ PERE TARRÉSFUNDACIÓ PRIVADA DELS NOTARIS DE CATALUNYAFUNDACIÓ PRIVADA HOSPITAL DE NEUROREHABILITACIÓ INSTITUT GUTTMANNFUNDACIÓ PUIGFUNDACIÓ REAL DREAMS-MI GRANO DE ARENAFUNDACIÓ SANT RAMONFUNDACIÓ VIVER DE BELL.LLOCFUNDACIÓN ABERTISFUNDACIÓN CASA MISERICORDIAFUNDACIÓN DAMMFUNDACIÓN DE FOMENTO EUROPEOFUNDACIÓN JESÚS SERRAFUNDACIÓN RENTAFUNDACIÓN RESPIRA -SOLIDARIA
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ESCOLA SADAKO
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ESCOLA SANT ESTANISLAU DE KOSTKA (E. D)ESCOLA SANT GREGORIESCOLA SANT JAUMEESCOLA SANT JOSEP ORIOLESCOLA SANT MARTÍESCOLA SANTA ANNAESCOLA SOLCESCOLA SUÏSSAESCOLA SÚNIONESCOLA TÀBERESCOLA TÉCNICA SUPERIOR ENGINYERS INDUSTRIALS BARCELONAESCOLA TERAPIA OCUPACIONAL - ASPACEESCOLA THAUESCOLA TURÓ DEL CARGOLESCOLA VEDRUNA GRÀCIAESCOLA VILA OLÍMPICAESPLAI ARC DE SANT MARTÍETP XAVIER
FF.P. OSCUSFAC. EDUCACIÓ SOCIAL UNI. VICFAC. TREBALL SOCIAL U.A.B.FLOR DE MAIG
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II.E.S. ALELLAI.E.S. ALEXANDRE SATORRASI.E.S. ALT BERGUEDÀI.E.S. CALAFELLI.E.S. EL SHUII.E.S. EUCLIDESI.E.S. LA MARINAI.E.S. LLUÍS DE RECASENSI.E.S. PUIG I CADAFALCH I.E.S. RAMON CASAS I CARBÓI.E.S. SALVADOR LLOBETI.E.S. TORRE BARONA I.N.S. THOS I CODINAIMMACULAT COR DE MARIAINSTITUCIÓ CULTURAL CICINSTITUCIÓ MONTSERRATINSTITUT VALLDEMOSSAINSTITUT ANGELETA FERRER I SENSATINSTITUT ANNA GIRONELLA DE MUNDETINSTITUT APEL.LES MESTRESINSTITUT AUSIÀS MARCHINSTITUT DR. PUIGVERT
RELACION DE ESCUELAS
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INSTITUT EMPERADOR CARLOS INSTITUT ERNEST LLUCHINSTITUT ESCOLA DEL TREBALLINSTITUT FORT PIUSINSTITUT ICÀRIAINSTITUT INFANTA ISABEL DE ARAGÓNINSTITUT JAUME BALMESINSTITUT JOAN D’AUSTRIAINSTITUT JOAN FUSTERINSTITUT JUAN MANUEL ZAFRAINSTITUT JÚLIA MINGUELLINSTITUT LA SEDETAINSTITUT LES CORTSINSTITUT LLUÏSA CURAINSTITUT MANUEL CARRASCO I FORMIGUERAINSTITUT MARAGALLINSTITUT MERCÈ RODOREDAINSTITUT MOISÉS BROGGIINSTITUT MONTSERRATINSTITUT NARCÍS MONTURIOL (SECUNDÀRIA)INSTITUT RAMÓN BERENGUER IVINSTITUT SECRETARI COLOMAINSTITUT TORRENT DE LES BRUIXESINSTITUT VILA DE GRÀCIAINSTITUT XXV OLIMPIADAISABEL DE VILLENA
JJACINT VERDAGUERJAUME BALMES
LLA ESPERANZALA FARGA INSTITUCIÓ FAMILIAR D’EDUCACIÓLA SALLE BARCELONETA LA SALLE BONANOVALA SALLE DE GRÀCIALA VINYA DE CAMP JOLIU
MMARE DE DÉU DE LA SALUT
PPADRE DAMIÁN SAGRADOS CORAZONESPARVULARI L’ESCLOPPRINCESS MARGARET SCHOOL
RREGINA CARMELI
SS.E.S. VALLBONA S.E.S. GURBSAGRAT COR DIPUTACIÓSAINT PAUL’S SCHOOLSANT FRANCESC D’ASÍSSANT GERVASISANTA PAU PIFMASANTA TERESA - GANDUXERSEK
TTABORTERESA ALTETTHE AMERICAN SCHOOL OF BARCELONA
VVIROLAI
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Textos Banc dels Aliments de Barcelona
Coordinación Belén Giménez
Fotografías AT Comunicació (pág. 08, 30)Banc dels Aliments de Barcelona (pág. 11)Caritas Caldes (pág. 10)Maria Sansalvadó (pág. 03)M. Ángeles Torres (pág. 14, 15)Gustavo Valiente (pág. 28, 29)
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