Boletín Nº4 Asociacion San Esteban Abril-Mayo 2009

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ACTIVIDADES DE SEMANA SANTA En las páginas 10, 11, 12 y 13 del Boletín, incluimos un resumen de las actividades que se han organizado en Semana Santa. Desde el Taller de Hornazos, que tanto gustó a mayores y pequeños, hasta la Exposición de fotografías sobre la Reserva de la Biosfera, además de una descripción de la Ruta de Los Pajares y Las Huertitas que se realizó el sábado santo. Tam- bién se realizaron otras actividades tradicionales, como el recorrido por las bodegas del pueblo, que es importante mencionar por ser una actividad muy propia de San Esteban, muy conocida y participada por los propios del pueblo y de otros cercanos que se acercan cada año a conocerla y degustarla. FERIA DE ABRIL EN SAN ESTEBAN El sábado 18 de Abril , se celebró por primera vez en San Esteban la “Feria de Abril” organizada por las peñas “La Veterana” y “La Penúltima” con colaboración de la Aso- ciación y de otras personas y peñas del pueblo. En las páginas 14 y 15 Maite nos describe su experiencia y su visión de esta divertida fiesta que se quiere seguir haciendo otros años. LO MÁS DESTACADO... Asociación de San Esteban de la Sierra Numero 4 CONTENIDO Editorial Avance Actividades Trabajos Comunales Noche de S. Juan Oficios Tradicionales Dinamización Turismo Noticiario Proyecto DERSOS Taller de Hornazos Exposición Fotos Ruta de Los Pajares Feria de Abril Bases Cartel Fiesta Medieval de Julio Imágenes de San Es- teban Actividades de Vera- no para niños y niñas Cuidado con el fuego Créditos Los Plantistas Los Plantistas Los Plantistas Abril-Mayo 2009 TRABAJOS COMUNALES El sábado 18 de Abril , se realizó la tercera actividad de trabajos comunales, esta vez para terminar de limpiar la Era del Prejón. Para el sábado 6 de Junio se pretende colo- car las piedras del puente del Arroyo y limpiar las orillas del Charquito para poder ba- ñarnos. Además, el Ayuntamiento invita a los participantes a estrenar la nueva barba- coa del Plantío. Es importante la colaboración de todos y todas…...

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Boletin Nº4 de la Asociación de San Esteban de la Sierra

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ACTIVIDADES DE SEMANA SANTA En las páginas 10, 11, 12 y 13 del Boletín, incluimos un resumen de las actividades que se han organizado en Semana Santa. Desde el Taller de Hornazos, que tanto gustó a mayores y pequeños, hasta la Exposición de fotografías sobre la Reserva de la Biosfera, además de una descripción de la Ruta de Los Pajares y Las Huertitas que se realizó el sábado santo. Tam-bién se realizaron otras actividades tradicionales, como el recorrido por las bodegas del pueblo, que es importante mencionar por ser una actividad muy propia de San Esteban, muy conocida y participada por los propios del pueblo y de otros cercanos que se acercan cada año a conocerla y degustarla.

FERIA DE ABRIL EN SAN ESTEBAN El sábado 18 de Abril , se celebró por primera vez en San Esteban la “Feria de Abril” organizada por las peñas “La Veterana” y “La Penúltima” con colaboración de la Aso-ciación y de otras personas y peñas del pueblo. En las páginas 14 y 15 Maite nos describe su experiencia y su visión de esta divertida fiesta que se quiere seguir haciendo otros años.

LO MÁS DESTACADO...

Asociación de San Esteban de la Sierra

Numero 4

CONTENIDO

Editorial

Avance Actividades

Trabajos Comunales

Noche de S. Juan

Oficios Tradicionales

Dinamización Turismo

Noticiario

Proyecto DERSOS

Taller de Hornazos

Exposición Fotos

Ruta de Los Pajares

Feria de Abril

Bases Cartel Fiesta Medieval de Julio

Imágenes de San Es-teban

Actividades de Vera-no para niños y niñas

Cuidado con el fuego

Créditos

Los PlantistasLos PlantistasLos Plantistas Abril-Mayo 2009

TRABAJOS COMUNALES El sábado 18 de Abril , se realizó la tercera actividad de trabajos comunales, esta vez para terminar de limpiar la Era del Prejón. Para el sábado 6 de Junio se pretende colo-car las piedras del puente del Arroyo y limpiar las orillas del Charquito para poder ba-ñarnos. Además, el Ayuntamiento invita a los participantes a estrenar la nueva barba-coa del Plantío. Es importante la colaboración de todos y todas…...

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DIRECCIONES Y TELÉFONOS DE TURISMO Y COMERCIO DE

SAN ESTEBAN

CASA RURAL LA SERRANILLA : 923 43 50 06

CASA FRUTOS: 983 81 39 70

CASA RURAL EL MIRADOR DEL TIRIÑUELO: 923 21 32 34

CASA RURAL LA PARRA: 923 43 51 58

CASA RURAL LA TRAMONERA: 923 43 52 50

CASA RURAL FUENTES DE ABAJO: 923 43 52 42

CASAS RURALES LA HERRERA: 923 43 50 06

CASA RURAL LA MÚSICA: 923 43 50 81

RESTAURANTE LAS LLARES: 923 43 54 21

BAR CAMIGLES: 923 43 54 72

BAR CANDI: 923 43 50 79

BAR EL NIÑO: 923 43 54 26

BAR LAS PALMERAS: 923 43 54 21

ABACERÍA SERRANA: 923 43 52 61

BODEGA COOP. SAN ESTEBAN: 923 43 50 28

IBÉRICOS LABRADOR: 923 43 53 34

COMERCIO OLIVA: 923 43 50 04

EMBUTIDOS HIJOS D BENIGNO G: 923 43 54 22

TELÉFONOS SERVICIOS URGENCIAS

Farmacia: Mª Carmen Cerro: 923 435272

Teléfono de urgencias: 112

Teléfono para incendios: 112

Urgencias Guardia Civil: 062

Editorial

Para contactar con la Asociación:

[email protected]

Los Plant is tas Página 2 Febrero 2009 Abri l-Mayo 2009 Página 2

Estimados/as Amigos/as:

Esta vez la editorial la hacemos de forma conjunta los miembros de la Junta Directiva, ya que por diferentes razones, hemos estado un poco ocu-pados/as en las últimas semanas.

La verdad es que lo que se trata es de expresar cada uno lo que nos parece de esta nueva etapa que ha surgido con tantas ganas en el pueblo; con la Aso-ciación, con el Boletín y con todas las actividades que están surgiendo en el pueblo y que tanto están gustando, tanto a los de dentro, como a los de fuera.

En los meses anteriores que hemos organizado ya varias actividades en las que han participado la gen-te que ha podido, unas más populares y festivas y otras de mas trabajo y menos mayoritarias, unas más para pequeños y otras para mayores, pero igualmente interesantes y donde se ha visto las ga-nas y el interés de la mayoría por participar. Después de Navidad, las Jornadas de la Matanza y los Carna-vales, esta Semana Santa también ha estado repleta de actividades….vamos para no aburrirnos. Para los que no tuvisteis la suerte de estar en el pueblo, podéis ver en las páginas anteriores las fotos del ta-ller de hornazos que seguramente fue la actividad estrella de esa semana. Después y como la gente se animó con la llegada de la primavera, surgió la idea de hacer la fiesta de “La Feria de Abril” que resultó magnífica, pese al tiempo, que no nos acompañó demasiado.

Queremos también resaltar la importante labor que se está haciendo desde la Asociación, con la activi-dad de trabajos comunales, recuperando caminos, la Era del Prejón y otras programadas para este mes, como la de volver a colocar las piedras del puente del Arroyo. Somos conscientes de que todo el mun-do no puede participar en todo, pero lo importante es que siempre haya alguien para seguir avanzando y construyendo, antes que este, nuestro pueblo se nos muera.

JUNTA DIRECTIVA

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La Asociación “mes a mes”

AVANCE DE PROGRAMA DE OTRAS ACTIVIDADES MES DE JUNIO

A partir del día 15: Comienzan las Jornadas sobre Incendios Forestales con Exposi-ción y charlas divulgativas en el Ayuntamiento.

Sábado 20: • Mañana:

⇒ Unos Recogida de tomillos para la hoguera de San Juan.

⇒ Otras: A hacer perrunillas tradicionales

Martes 23: • Tarde: Montaje de la Hoguera con trastos viejos, tomillos y todo lo viejo que

queráis quemar en el Solsticio de Verano.

• Noche: Hoguera de San Juan en la Plaza Mayor de San Esteban y Queima-da popular con perrunillas para promover los buenos espíritus del año.

A PARTIR DE LA SEMANA DEL DÍA 23 COMIENZAN LAS ACTIVIDADES DE VERANO PARA NIÑOS

CONTINÚA ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN Para realizar la inscripción, los interesados se pueden poner en contacto con cualquiera de los miembros de la Junta Directiva, en los bares, en La Abacería Serrana, ó bajándola de in-ternet, rellenando la ficha de inscripción y pagar la cuota: La manera de poder inscribirse ya oficialmente en la Asociación es la siguiente:

1. Rellenar la ficha de inscripción

2. Pagar la cuota 2009 en efectivo, cuyo importe es:

• socios 12 €. • socios jubilados 6 €. • socios infantiles 1 €.

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

TRABAJOS COMUNALES JUNIO-2009 Sábado 6 de Junio:

8 horas de la Mañana: • SACAR Y REPONER LAS PIEDRAS DEL ARROYO • LIMPIEZA DE ORILLAS DEL CHARQUITO

14 horas del Mediodía: COMIDA CONJUNTA en “El Plantío” por invitación del

Ayuntamiento, inaugurando el nuevo merendero.

Abri l-Mayo 2009

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Página 4 Los Plant is tas

TRABAJOS COMUNALES

Segunda Jornada de Trabajo Conjunto para terminar de limpiar la Era del Prejón.

Abri l-Mayo 2009

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Página 5 Los Plant is tas Abri l-Mayo 2009

La noche del 23 de junio se celebra en diferen-tes países y culturas del hemisferio norte, el día más largo del año y la noche mas corta. En este día, la na-turaleza, el hombre y las estrellas se disponen a cele-brar una fiesta cargada de gran poder, magia y tradi-ción. Los agricultores dan gracias por las cosechas, las frutas y por disponer de más horas para cumplir con sus tareas y entregarse a la diversión. También es el momento justo para pedir por la fecundidad de la tierra; además es a partir de aquí cuando se comienza a al-macenar alimentos para pasar el otoño y el invierno.

La celebración del solsticio de verano, es tan antigua como la misma humanidad. En un principio se creía que el sol, a partir de este día, no volvería a su esplen-

dor total, pues después de esta fecha, los días era cada vez más cortos. Por esta razón, fogatas y ritos de fuego de toda clase se iniciaban en la víspera del pleno verano, para simbolizar el poder del sol y ayudarle a renovar su energía.

Las fogatas se hacían con maderas y muebles viejos y con todos aquellos elementos que la comunidad quería hacerlos nuevos. También, como en San Esteban, se acompañaba de “tomillos” que los hombres recogían unos días antes. Cada barrio tenia su hoguera y competían a ver cual era mas grande y olía mejor por los “tomillos” apor-tados. A menudo se bailaba y saltaba alrededor del fuego para purificarse y protegerse de influencias malignas.

SOLSTICIO DE VERANO: Antes de cristianizarse esta fiesta, los pueblos de Europa, encendían hogueras en sus campos para ayudar al Sol en un acto simbólico con la finalidad de que “no perdiera fuerzas”. En todo el hemisferio norte, desde oriente a occidente y por su puesto con diferente santoral, es el día más largo y, por consiguiente, el poder de las tinieblas tiene su reinado más corto.

Este simbolismo era compartido por pueblos distantes, separados por el océano Atlántico. Es el caso de los viejos incas en Perú, que celebran celebraba, cada 24 de junio, el “Inti-Raymi” (o la fiesta del Sol) en la impresionante ex-planada de Sacsahuamán, muy cerca de Cuzco.

ORÍGENES PAGANOS: Esta fiesta es muy anterior a la religión católica. Uno de los antecedentes que se puede buscar a esta festividad es la celebración celta del Beltaine. El nombre significaba “bello fuego” y era un festival anual en honor al dios Belenos. Durante esta celebración, se encendían hogueras que eran coronadas por los más arriesgados con largas pértigas. Después los druidas hacían pasar el ganado entre las llamas para purificarlo y de-fenderlo contra las enfermedades. A la vez, rogaban a los dioses que el año fuera fructífero y recogían esa noche gran cantidad de platas medicinales, como la manzanilla, el romero o el orégano.

Otra de las raíces de tan singular noche hay que buscarla en las fiestas griegas dedicadas al dios Apolo y en época romana, a la diosa de la guerra Minerva.

A partir de la Edad Media, han idos surgiendo en esta noche, numerosas leyendas fantásticas, como la noche en que se abren las invisibles puertas del “otro lado del espejo”: permitiendo el acceso a grutas, castillos y palacios encantados; se liberan de sus prisiones y ataduras las reinas moras, las princesas y las infantas cautivas merced a un embrujo; salen a la luz de la Luna, seres femeninos misteriosos en torno a sus infranqueables moradas… Tam-bién puede ser o no leyenda que el rocío, esa noche, cura ciento y una enfermedades y además hace más hermoso y joven a quien se impregne de el todo el cuerpo desnudo….

En definitiva, la atmósfera se carga de un aliento sobrenatural que impregna cada lugar mágico del planeta y es el momento propicio para estremecernos, ilusionarnos y narrar a nuestros hijos, nietos o amigos toda clase de cuen-tos, anécdotas y chascarrillos sanjuaneros que nos sepamos.

Noche de San Juan y el Solsticio de Verano

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Página 6 Los Plant is tas Febrero 2009

Inauguramos en este número cuatro del Boletín, una sección dedicada a los oficios tradicionales de la Comar-ca, aprovechando los paneles de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Francia y Béjar que también estuvieron ex-puestos en el pueblo durante Semana Santa ……….y que tan orgullos nos hace de pertenecer a ella.

Dentro de los oficios que se han llevado a cabo tradicionalmente no podemos olvidarnos del zapatero en el que han trabajado tantos hombres en nuestros pueblos. El proceso no es sencillo y es muy trabajoso. José y Agapito son los últimos artesanos de zapatería tradicional que quedan en la comarca y más concretamente en la locali-dad serrana de Mogarraz, uno de los reductos serranos de hechura popular. Estos dos artesanos llevan trabajando desde hace muchos años, reproduciendo modelos muy característicos de la Comarca; botas, zapatos de gran virtuosidad e impecable acabado que complementan la indumentaria de tipo tradicional: “de vistas”, “de charra”, “abotinado”, “boto abierto” y otros varios, decorados y guarnecidos con materiales y técnicas a la vieja usanza. También son cotizados y muy apreciados en todo España, sus peculiares votos camperos, con hechura de una sola pieza.

OFICIOS TRADICIONALES SERRANOS

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Página 7 Los Plant is tas

www.altoalagon.eswww.altoalagon.es

La Asociación de Ayuntamientos del Alto Alagón continúa con su calendario de actividades siguiendo con la estrategia de impulsar el sector turístico en los municipios con conforman esta Asociación a la que pertenece el Ayuntamiento de San Esteban, mediante un Plan de Dinamización Turística que ya se puso en marcha el pasado 2008 y que pretende, en definitiva, mejorar la gestión y promoción conjunta de un destino turístico que denomina-mos ENTRESIERRAS– Alto Alagón.

Después de un Estudio previo, en el que han colaborado todos los establecimientos que directa e indirectamente están relacionados con el turismo, se ha llegado a varias conclusiones, entre ellas la mejora y el apoyo decidió a un sector con posibilidades de futuro, especialmente en los dos municipios que cuentan con un paisaje más singular:

San Esteban y San Miguel.

Pero este futuro, para que tenga el éxito esperado, ha de ser diseñado y gestionado con la participación de todos los agentes y actores que actúan en el sector turístico de la zona, es decir, EMPRESAS, ASOCIACIONES Y AYUN-TAMIENTOS. El modelo que se plantea es la creación de una ENTIDAD MIXTA formada por la parte pública y priva-da de los pueblos del Alto Alagón, como entidad responsable de la gestión y promoción profesionalizada del desti-no, como el Boletín Turístico como elemento básico de comunicación.

Durante los meses de mayo y junio, antes de la temporada de verano, pretendemos avanzar aún más en este proyecto. Para ello estamos realizando una serie de acciones encaminadas a cumplir los objetivos planteados:

Jornadas / Visitas / Viajes a otras experiencias / Paquetes Turísticos, etc….

El Proyecto, apoyado por la Secretaría de Estado para el Turismo en coordinación con la FEMP tiene el objetivo de lograr que el sistema turístico español sea el más competitivo y sostenible, aportando el máximo bienestar posible. Impulsando actuaciones que incrementen los beneficios sociales del turismo.

En definitiva, es prioritario actuar en el ámbito local, porque los destinos turísticos constituyen el escenario en el que se desarrolla la experiencia turística y el punto de encuentro de numerosos actores, cuyas actuaciones deben estar coordinadas para asegurar su futuro y sostenibilidad.

Abri l-Mayo 2009

Proyecto de Dinamización del Turismo

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Aula de Informática en Las Escuelas

Desde el año pasado des-

de el área de Patrimonio del

Ayuntamiento de San Esteban de

la Sierra-Asociación Alto Alagón,

se viene trabajando para montar

un aula de informática, con recur-

sos diversos para la población de

San Esteban. Las dificultades han

sido varias ya que ha implicado

trámites administrativos para po-

der utilizar un aula de la Escuela.

Dado el entusiasmo y expectativa

demostrada por diferentes colecti-

vos de la población de San Este-

ban, se han iniciado las activida-

des. En este momento se está

impartiendo un curso, desde la

Asociación Alto Alagón, para ni-

ños, sobre las nuevas tecnolog-

ías, que posteriormente se hará

para los más mayores del pueblo.

NOTICIARIO

Página 8 Los Plant is tas Dic iembre 2008 Abri l-Mayo 2009

Tenemos cobertura de Internet gratuito en

La Plaza Mayor

Desde el pasado día 3 de

Junio, contamos, gracias al Ayun-

tamiento, con cobertura de Internet

gratuito en la Plaza Mayor de San

Esteban. Esta buena iniciativa ha

surgido de José Antonio Espinosa

que ha instalado un zona de acce-

so a internet inalámbrica (Wi-Fi),

con el objetivo de que tanto los

propios del pueblo como los turis-

tas que lo demandan, puedan te-

ner cobertura gratuita en un punto

céntrico de la localidad; al menos

para consultar el correo electróni-

co, o para ver las rutas, así como

los diferentes servicios y recursos

con los que contamos en el pueblo

y el entorno comarcal, posibilitan-

do con ello, mejores servicios para

todos.

La Asociación entrega varios presupuestos al

Ayuntamiento

Desde la Junta Direc-

tiva de la Asociación de San

Esteban, se ha procedido a

la entrega de varios presu-

puestos al Ayuntamiento,

con el objetivo de poder

habilitar los locales de pro-

piedad municipal, situados

en la calle Alhóndiga 11, por

encima del consultorio.

Estos locales, tal y

como se acordó con los

miembros de gobierno muni-

cipal, servirían para contar

con unas instalaciones poli-

valentes para la realización

de reuniones, actividades,

de carácter cultural, así co-

mo para ir creando una bi-

blioteca y otros recursos

didácticos que son de utili-

dad para diferentes grupos

de edad y colectivos de San

Esteban.

Junta Directiva

Page 9: Boletín Nº4 Asociacion San Esteban Abril-Mayo 2009

Página 9 Los Plant is tas

El equipo de técnicos de la Reserva de la Biosfera, presentaron el pasa- do día 11 de Mayo, en el salón del Ayuntamiento, el Pro-

yecto “DERSOS”

El Proyecto consiste en ayudarnos a colaborar con el freno del cambio climático y se está realizando en diferentes munici-pios y comarcas españolas.

Incluye diferentes tipos de consumidores de agua y energía:

hogares, empresas, etc…

En nuestra comarca, este equipo está trabajando especialmen-

te con 250 Hogares y Familias de toda la Reserva de la Biosfera, a

la que por supuesto pertenecemos.

Inicialmente se realizan

charlas informativas en

cada pueblo, para el que

quiera, de forma totalmen-

te voluntaria, analizar los

hábitos de consumo de

energía y agua, la gestión

de los residuos y la con-

cienciación de cada

hogar.

Las familias que decidan

participar en el programa

se unirán al reto colectivo

planteado en el proyecto

Hogares Verdes y en el que se tratará de cumplir la reducción de emisiones de CO2 planteadas en el proto-

colo de Kioto.

Para ello se repartirá un “KIT de ahorro” a todas las familias que quieran participar y se mantendrán

reuniones periódicas con ellas para tratar diferentes temas de la eficiencia energética en nuestros hogares.

En el Proyecto colaboran varias entidades, como la ASAM, Caja Madrid y Hogares Verdes.

En San Esteban ya se han apuntado a ello varias familias residentes en el pueblo…..

Abri l-Mayo 2009

Presentado el Proyecto “DERSOS”

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Página 10 Los Plant is tas

Taller de Hornazos

En el año 325 (siglo IV), se celebró el Concilio de Nicea, en él se ordenó que la Pascua se celebrara el primer domingo después de la primera luna llena posterior al Equinoccio de Primavera (día 21 de marzo, inicio de primavera). Se trata de una fiesta móvil que puede caer entre el 22 de marzo y el 25 de abril. La pascua, el día de la re-surrección de Cristo, es la fiesta por excelencia del cristianismo, y a partir de ella se elabora el calendario litúrgico de la Iglesia. Han pasa-do muchos siglos desde esa decisión, pero permanece vigente, y el día de Pascua se sigue fijando según un acuerdo de hace XVII siglos.

Por esta razón, durante las noches de la Semana Santa siempre reluce en el cielo una enorme y brillante luna llena (obviamente siempre que no esté nublado). Cuenta la leyenda que las noches de luna llena son misteriosas e inquietantes, por ello, este año decidimos desarrollar una actividad relajante y creativa que amor-tiguará nuestro ánimo lunático.

Todas las fiestas religiosas o paganas las solemos celebrar con una suculenta y rica gastronomía, por ello, el hornazo no es sola-mente una masa cocida rellena de chorizo o jamón. Hacer el hor-nazo y comerlo posteriormente en hermandad es un aconteci-miento cultural que no debemos perder nunca.

Abri l-Mayo 2009

ABRIL EN SAN ESTEBAN

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Página 1 1 Los Plant is tas

El pasado día 9 de abril, este año Jueves Santo, a las 11 de la mañana realizamos en el salón del ayuntamiento un taller para aprender a hacer flores con el fin de adornar los hornazos. El objetivo de esta actividad consistía en ense-ñar a niños/as y algún mayor (que también los hubo) a rea-lizar y adornar los hornazos típicos de San Esteban. Los hornazos de San Esteban no son solamente una especie de torta redonda a la que se le mete huevo, chorizo, jamón, lomo… y después se cuece al horno, lo peculiar y bonito de los hornazos de San Esteban, es la ornamenta-ción con motivos florales que se les hace en la parte supe-rior que denominamos “tapadera”.

Algunas de las personas que habíamos organizado esta actividad, llegamos un cuarto de hora antes de la hora prevista, veníamos de la panadería de Los Santos de comprar la masa para realizar el taller, y nos quedamos sorprendi-das porque en la puerta del ayuntamiento inquie-tos y alegres nos esperaba un numeroso grupo de niños y niñas ansiosos por iniciar el taller.

A las 11 en punto de la mañana comenzamos a cortar y pesar los pedazos de masa para confeccionar el hornazo y hacer las flores que componen sus adornos, minutos más tarde ya estaba la sala llena de gente, más de 30 niños acom-pañados de personas mayores (madres, tías, abuelas, etc.) participaban en este taller. A cada niño se le entregó dos tor-tas redondas de masa, una de ellas para el hondón y otra pa-ra la tapadera del hornazo. Ellos, acompañados de sus moni-toras, metieron la chicha dentro, le hicieron alrededor los cos-curros y procedieron al adornado del mismo. Todo tipo de artilugios caseros (dedales, tijeras, tubos de plástico, etc.) nos sirvieron de moldes para corta la masa y confeccionar las flo-res, hojas, tallos, etc., que adornaron después los hornazos.

Cuando terminamos de engalanar los más de 30 hor-nazos realizados en el taller, cada niño/a se llevó el suyo a casa para que su mamá o abuela procediera a la cocción del mismo en el horno.

¡Que sorpresa tan agradable! cuando el domingo de Pascua a las 12 de la mañana se expusieron todos los horna-zo en la plaza del pueblo, cada uno de ellos diferente (por las distintas composiciones de los adornos y el color de la cocción) ¡pero todo ellos preciosos!.

Ánimo y a seguir participando niños/as en las actividades que organiza la Asociación San Esteban.

Josefa Martín Gómez

Abri l-Mayo 2009

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Otra de las actividades realizadas en Semana Santa, fue la ex-posición de fotografías que se realizó en los locales del Ayunta-miento, pertenecientes al concurso realizado por la Reserva de la Biosfera en la comarca. Aquí tenéis las pertenecientes a los tres primeros premios.

Página 12 Los Plant is tas

Exposición de Fotografías Reserva de la Biosfera

Abri l-Mayo 2009

ABRIL EN SAN ESTEBAN

Primer Premio: Carlos Sánchez Pas-

Segundo Premio: Julián Pérez Mamolar

Tercer Premio: Raúl Martín Martín

Page 13: Boletín Nº4 Asociacion San Esteban Abril-Mayo 2009

Página 13 Los Plant is tas

En esta mañana de Semana Santa, el sueño me invadía, pero no podía dejar pasar la oportu-nidad de recorrer los bonitos rincones de San Esteban. Y que mejor que hacerlo con un grupo de gente que me pudiera contar historias, sobre aquellos que vivieron en los pajares o lo transitados que andaban estos caminos, por la cantidad de gente que venía a trabajar sus tierras. El camino comienza en una pista de tierra que sale de la Bodega Cooperativa de San Esteban. Tras “la subidita” llegamos a los Pajares, donde te invade una bonita sensación de tranquilidad y donde tie-nes unas vistas maravillosas de nuestro paisaje Serrano. Seguimos el camino atravesando antiguas eras y tierras valladas, en donde pace el ganado. Detrás de una de estas vallas me muestran una an-tigua “lagareta” esculpida en granito, una autentica joya del patrimonio de nuestro término. El camino se allana y pasamos por un bosquecillo de pinos y por zonas en las que se hacía, y en algunos casos se hace, aprovechamiento forestal. Uf! Que bien! La hora del bocata!. Después del merecido descan-so reemprendemos camino, ahora nuestro paisaje se llena de viñas y huertas, muchas de ellas aban-donadas. De repente me imagino el camino con el trasiego de los mulos y de gentío trabajando en sus tierras. Como el camino es circular, volvemos de donde partimos pero habiendo conocido más, sobre este pueblo tan sorprendente.

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Por Carol Martínez Jaraiz

ABRIL EN SAN ESTEBAN

Ruta Los Pajares–Las Huertitas

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Por iniciativa de las Peñas de “La Penúltima” y “La Veterana” , que además llevaron el peso de la Organización, con la colaboración de la Asociación y de otras peñas, se celebró, el día 18 de Abril y por primara vez en San Esteban, una pequeña “Feria de Abril”, que fue de nuevo motivo de diversión, dis-frute y colaboración de jóvenes y mayores.

Maite, una de estas promotoras, nos comenta su impresión sobre este acontecimiento:

“ La verdad es que fue una experiencia muy guapa, solamente que nos falló un poco el tiempo. Menos mal que solo llovió por la mañana. Por la tarde se quedó gris y nublado, desluciendo el colorido con el que todos nos habíamos engalanado. Nos faltó luz para que todo hubiese estado más alegre.

La fiesta comenzó a las 7 de la tarde con el “chupinazo” que fue el punto de partida para que empezara a sonar la “Música por Sevillanas” y con ella los bailes, en parejas, en grupo…y como no, recorriendo las cuatro casetas que se habían montando, degustando el “rebujito”, las aceitunas y el embutido….

También se repartió la carne de cabra, donada por Miguel Ángel (Chombas), y bien cocinada por Sandra y Nati………..

Y seguíamos bailando…….

También sobre las 8 de la tarde llegó el desfile de caballos de Juanjo, Jose Luís y Emiliano, que pusieron una bonita nota andaluza al escenario. Además se pres-taron para que la gente que quiso, pudie-se montarse y hacerse fotos en los caba-llos………

Y seguíamos bailando…….

La fiesta concluyó con el sorteo del le-chazo y de una caja de vino, que ayudó a pagar la mayor parte de los gastos de la fiesta.

Yo disfrute mucho, tanto en los días pre-vios de organizar y preparar, hasta el mismo día de la fiesta. Fue estupenda la experiencia de ver como colaboraban las mujeres mayores, aportando mucha ilusión y energía. Varios días antes, se estuvieron aprendiendo una canción por sevillanas que les salió estupenda.

Todo el mundo quedó encantado y parece que se quiere continuar organizándola otros años.”

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FERIA DE ABRIL

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ABRIL EN SAN ESTEBAN

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Página 15 Los Plant is tas

Abri l-Mayo 2009

Imágenes de Alejandro

Más fotos de la Feria en www.sanestebandelasierra.net

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Bases:

• Podrán participar todas las personas que lo deseen, el cartel deberá ser inédito, en blanco y negro o color utilizando cualquier material colorante (pinturas rotuladores acuarela etc.) y la técnica será libre, siendo el formato a utilizar DIN A·3.

• El tema se referirá a la “II Fiesta Medieval de San Esteban de la Sierra de Salamanca” y tendrá que incluir la fecha (25 Julio de 2.009).

• El cartel escogido será el que se utilizará como anunciante de la II Fiesta Medieval de San Esteban de la Sierra, y para el programa de la misma.

• Quedarán excluidos todos aquellos carteles que a criterio del jurado utilicen nuevas tecnologías, serán dibujados (realizados) por lo tanto totalmente “a mano.”

• El jurado estará compuesto por cuatro personas, una del Ayuntamiento, otra de la Asociación de San Esteban de la Sierra y dos más por parte de dos peñas de San Es-teban.

• El autor acepta todas las bases con la sola presentación de su trabajo, y también acepta que la Organización de la II Fiesta Medieval de San Esteban de la Sierra, lo uti-lice para anunciarlo, difundirlo, publicarlo y otros fines.

• Los trabajos deberán de ser entregados en el Ayuntamiento (secretaría o Enrique) an-tes del día 14 del mes de Junio.

La Organización

Página 16 Los Plant is tas Abri l-Mayo 2009 Página 16

CONCURSO ABIERTO DEL CARTEL ANUNCIADOR DE LA II FIESTA MEDIEVAL DE SAN ESTEBAN

OTRAS ACTIVIDADES DE INTERÉS PARA SAN ESTEBAN

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Felipe y Ludi Cuando nos casamos, compramos la casa de “La Brígida” con la intención de poner un comercio porque ha Felipe era lo que mas le gustaba, además por la experiencia que tenia Felipe por ser hijo de Ceferino y Mari Cruz, propietarios de “La Tahona” del pueblo desde hace mas de 55 años. Pero para evitar posibles roces con la familia, no decidimos a montar un bar, además de seguir trabajando en la panadería. Como el negocio iba muy bien, también porque eran otras épocas en San Esteban, decidimos que nos íbamos a dedicar solo al negocio del bar, porque nos ocupaba todo el tiempo. El CAMIGLES se inauguro en el mes de Septiembre de 1980, un poco antes de las fiestas de ese año. Después de una pequeña aventura en Salamanca con otros negocios y el 2º CAMIGLÉS, decidimos volver, porque echábamos de menos al pueblo. En el año 1988 Felipe y Ludi decidieron volver al pueblo y darle un cambio importante al Bar Camigles. Volvimos a decorar el ne-gocio, porque nos gustaba vivir aquí…..en el entorno que habíamos nacido y crecido. A partir de entonces hemos trabajado mucho los dos, con servicios, con mejores ofertas de pinchos, con lo que hemos podido….y la cosa ha ido cada vez a menos…..pero nos sigue gustando el pueblo. Desde entonces hemos abierto otros negocios en Salamanca y en Guijuelo y aunque son más rentables, a nosotros nos sigue gustando esto. Felipe fue alcalde desde el año 1991 al 1994, lo cual le pareció muy buena experiencia, por conocer de cerca la gestión municipal, pero también, por la labor que hicimos todos, el gobierno y la oposición. Todos éramos una piña para el pueblo. Dice Felipe que antes veía el pueblo con inquietudes de cambiar, de hacer algo, a la gente no le gustaba ir perdiendo los servicios que poco a poco nos han ido quitando en el pueblo…..pero desde hace pocos años, me preocupa ver la conformidad de la gente…viendo como se va muriendo el pueblo…..nadie dice nada. Ahora parece que la Asociación de San Esteban esta poniendo empeño para que esto no se muera…..Yo soy socio y creo que van por buen camino, en los pocos meses de su existencia. San Esteban puede ser mucho más de lo que es actualmente. Claro que si, si todos pusiésemos un poco de nuestra parte…..tanto como los que vivimos aquí, como los que no están y vienen de vez en cuando…..

Recuerdo que hace años, dice Felipe, los de fuera parecían extraños, ahora, muchas veces, son los que nos dan la vida, con sus actividades, con sus propuestas…… El futuro del pueblo lo veo un poco negro, cada vez hay menos gente, menos iniciativas, públicas y privadas, excepto las activida-des que ha hecho la asociación en los últimos meses, la verdad es que reconozco que ha sido un gran aliciente para el pueblo, sobre todo para los que vivimos aquí, con negocio o sin negocio……Creo que tenemos que hacer algo todos por el pueblo, los del Ayuntamiento, en lo que les corresponde, los vecinos y los privados también, claro que si, apostar todos por este pueblo que no se tiene que quedar dormido y ajeno a los nuevos tiempos, a las nuevas circunstancias. Es importante que pongamos en valor los recursos que tenemos, por que son nuestros y hay gente que quiere verlos, entenderlos, saberlos…..y todos sabemos que es lo que mejor tenemos para que este pueblo siga teniendo futuro.

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Bar Camiglés

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Imágenes de San Esteban

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San Esteban desde la carretera de Los Pajares por Paco García

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Fotos de la Trilla en la Era del Prejón hace 40 años

Fotos cedidas por Manoli Rosingana

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Actividades de Verano para niños

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Como les habíamos prometido, la Aso-ciación de San Esteban, quiere estar cerca todos los socios infantiles, que aunque algunos, no estén viviendo en San Es-teban, se sienten vinculados a este pueblo. Tampoco vamos a dejar de más a otros niños y niñas que nos pueden visitar este verano: turistas, familiares y amigos. Para ello y después de hablar con ellos y con algunos padres, hemos empezado a organizar actividades para que los meses de este verano, sean lo más divertidos posibles, además de aprender y conocer cosas nuevas. El planteamiento, desde la Asociación, es que de for-ma voluntaria, todas aquellas personas que quieran y pue-dan aportar algún tipo de actividad que se inscriban en las fichas de colaboración que la Asociación pondrá en los dife-rentes bares y tiendas de San Esteban. También, los que ahora fuera, podrán recibir esta ficha a través del correo de la Asociación. Las actividades pueden ser muy diversas: desde leer y con-tar cuentos, hacer juegos de educación ambiental, talleres de pintura, máscaras, música. También alguien puede hacer un taller de astronomía, organizar una yincana, hasta un taller de cocina o de primeros auxilios….cada monitor o monitora aportará lo que sabe. La programación será semanal o quincenal y existirá un res-ponsable que organice y comunique lo que vamos a tener la semana siguiente. Estamos viendo la posibilidad de algún tipo de colaboración para los materiales, pero si no encon-tramos, cada niño aportará una pequeña cantidad para ello.

A partir de la NOCHE DE SAN JUAN, Comienzan las Acti-vidades de Verano para niños y jóvenes en San Esteban.

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En estas fechas que se acercan, y después de los antece-dentes que hemos tenido, uno de los inviernos y primaveras con más incendios de los últimos tiempos, hemos de estar mentalizados y alertas a los posibles incendios que nos puedan amenazar. Según datos oficiales de los Técnicos Forestales que guardan nuestros montes, San Esteban ha registrado este año la mayor cantidad de incendios casi de todos los munici-pios de la provincia de Salamanca. Bien es sabido por todos el término municipal tan grande que abarca nuestro pueblo, y que el abandono de las prácticas habituales (agricultura y ganader-ía) propicia el crecimiento incontrolado de malas hierbas, zar-zales y, en definitiva, yesca para los incendios. Pero también, y que quede muy claro, la mayoría de estos incendios, han sido provocados por descuidos o imprudencias, algo que a estas alturas creo que es algo que no nos podemos permitir. Porque aunque creamos que los pastos y los matorrales que se queman en los incendios no sirven para nada, tienen suma importancia en cuanto al mantenimiento de la biodiversidad de nuestros montes. Además, llegará un día en que estos pequeños incendios se conviertan en uno grande y podamos te-ner algún susto no deseado. Por eso, tenemos que estar todos concienciados en cuidar la quema de rastrojos, los cigarrillos que dejamos tirados cuando salimos al campo, las botellas que dejamos tira-das por el suelo, etc, etc. Y también, y no menos importante, la conciencia de avisar a los servicios de emergencia cuando un hecho de estos se suceda.

Por todo esto, espero que este verano sea tranquilo en cuanto a incendios se refiere, ya que uno de nuestros mejores valores es nues-tro entorno y por tanto tenemos que conservar.

Jaime Sánchez Rocha

Cuidado con ….El FUEGO

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BOLETIN LOS PLANTISTAS

• José Ángel Poveda García

• Jaime Sánchez Rocha

• Carolina Martínez

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• Paco García

• Alejandro Espinosa

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• Maria Teresa González

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