BROWNIE
7
Recepta de Recepta de Brownies Brownies Per: Alejandro, Hatim i Alex Per: Alejandro, Hatim i Alex
description
Recepta feta per alumnes de 2n d'ESO A de l'INS Pons d'Icart
Transcript of BROWNIE
Recepta de Recepta de BrowniesBrownies
Per: Alejandro, Hatim i AlexPer: Alejandro, Hatim i Alex
Ingredients:Ingredients:- 350 gr. de Mantega350 gr. de Mantega- 200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre- 8 ous8 ous- 100 gr. de nous picades100 gr. de nous picades- 100 gr. de farina100 gr. de farina- 100 gr. de encenalls de xocolata.100 gr. de encenalls de xocolata.
UtensilisUtensilis
- Una petita bàsculaUna petita bàscula- Una batedoraUna batedora- 4 plats fondos4 plats fondos- 1 bol metàl·lic1 bol metàl·lic- MotllesMotlles- FornForn
Elaboració :Elaboració : Fonem la mantega Fonem la mantega amb la xocolata, amb la xocolata, quan estigui fosa quan estigui fosa barregem amb el barregem amb el sucre i ens sortirà sucre i ens sortirà una barreja una barreja homogèniahomogènia
Elboració (II):Elboració (II):Després, a la barreja, hi Després, a la barreja, hi afegim els ous, un per afegim els ous, un per un, ho removem i un, ho removem i finalment fiquem la finalment fiquem la farina, les nous i els farina, les nous i els encenalls. encenalls.
Elaboració (III)Elaboració (III)Repartim la massa Repartim la massa sobre el motlle i la sobre el motlle i la fiquem al forn fiquem al forn durant 8 minuts a durant 8 minuts a 180º.180º.
Bon profit!Bon profit!
