¿qué es tuna palace?

el nombre y logo de un restaurant de sushi

no existe una marca bien definida. se debe inaugurar el nuevo local.

se debe mantener clientes.

Etapa 0: crear marca. Etapa 1: dar a conocer marca. Etapa 2: crear fidelización.

hombres y mujeres de 25 a 45 años que pertenecen al gse abc1c2.

exploradores busquillas

conocedores viajeros

exclusivos

les gusta corregir y enseñar a los demás, sobre temas intelectuales y culturales debido a su

experiencia multicultural.

existe un cambio de valoración a alimentos nunca antes probados, experiencias únicas y recordables, sólo por el

hecho de ser diferentes.

globalización culinaria

sentido de conocimiento

exclusividad

el conocimiento se crea probando

exploración

atributo sushi provenientes de distintas partes del

mundo. beneficio

te damos la posibilidad de explorar el mundo a través de la comida.

valor conocedor y sofisticado

marca como producto sushi

alimentos de todo el mundo para personas que les gusta probar cosas nuevas

buena relación precio calidad vinculado a todos los países del mundo

marca como organización relativamente nueva

productos diferentes nuevos sabores

marca como persona es una persona joven, que ha recorrido muchas partes del mundo. su mayor debilidad son las comidas, pero no cualquier comidas, comidas que él ha probado en otras partes del mundo, comidas únicas. es muy interesante y sabe hablar más de un idioma. está al tanto de todas las noticias que suceden en el mundo, por ende siempre se las sabe por libro.

marca como símbolo el logo está compuesto por un pez, el cual está hecho con círculos y cada uno representa un mundo y en este caso los mundos son los países, las otras culturas que están con nosotros. tenemos todo en uno, sabemos que las comidas son diferentes en todas partes y qué mejor que traer toda una cultura culinaria en un menú. los colores están en degrades lo que representa una mezcla entre comidas del mundo.

multiculturalidad

rae: convivencia de diversas culturas.

MULTICULTURALIDAD

todos podemos ser el andrew zimern del sushi.

“Lo que en un lugar es considerado algo extraño, que nunca te atreverías a probar, al otro lado del mundo es una comida deliciosa o sagrada."

Chef y escritor gastronómico de

renombre internacional que recorre las regiones más distantes en busca de

nuevos y excéntricos sabores.

aumentar en un 40% los miembros nuevos del tuna members.

que el 80% de los tuna members frecuenten* tuna palace.

Se considera frecuencia el consumo de 4 o más veces al mes.

creando espacios y aplicaciones que llamen y faciliten las nuevas formas de comer sushi.

en tuna palace no ofrecemos sólo comida japonesa, ofrecemos una

multiexperiencia.

dando a conocer el concepto de multiculturalidad, crearemos una marca que te permite explorar nuevos mundos culinarios.

“quien quiere conocer, se atreve a explorar”

lograr que tuna palace sea reconocido como el restaurant de sushi multicultural.

exploramos culturas a través del sushi

inauguración chefs & shows tuna master

personajes emblemáticos time zone - day & night

tuna passport tácticas complementarias en el local

likes en cartas app. reservas on-line. – tipo avión

app. delivery on-line.

chefs & shows

táctica guerrilla personajes emblemáticos

tuna palace passport

es una acción de promoción para mantener clientes, esta consiste en

una libreta similar a un pasaporte en la cual los clientes habituales podrán

ir llenando de estampillas, es decir sabores.

tuna palace passport

al ir completando ciertos sabores, los clientes podrán optar por canjear

sus logros en sushi.

también podrán optar por completarlo entero y participar por

el sorteo de un viaje para dos a x destino multicultural.

371 214

56

likes en menú de carta

reserva de mesas online

www.tunapalace.cl www.facebook.com www.twitter.com

objetivo de medios Lograr reconocimiento y recordación por parte del grupo objetivo.

Llegar a la mayor cantidad de clientes, y de la manera más directa posible. De tal forma que la efectividad de la publicidad sea mayor.

Alcanzar al 100% de Tuna Members en el mes de Octubre.

estrategia medios comunicando el concepto a través de

plataformas que utilicen nuestro target.

$ 15.500.000