CARTA DE VINOS · casa la elaboración de una cuvée especial y exclusiva. Se seleccionaron para...

Restaurante

En La Parra

- CARTA DE VINOS -

“EL VINO HACE

QUE TODO SEA POSIBLE”

Restaurante

En La Parra

Desde 2015...

“Gracias todas aquellas personas que han hecho posibleesta selección. Proveedores, comerciales y bodegas.

Gracias también a las escuelas de hostelería, sumilleresprofesionales, catadores y a todas las organizaciones quese dedican a la difusión y aprendizaje del mundo del vino,a todos ellos...”

Salud y buenos vinos.

ÍNDICE

SELECCIONES EN LA PARRA

MARIDAJE VINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 CAVIAR Y CHAMPAGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

VINOS GENEROSOS

D.O. JEREZ/SHERRY/XÉRÉZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

D.O. MONTILLA MORILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

VINOS ESPUMOSOS

BLANCOS NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

CONCA DEL RIU ANOIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

CORPINNAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

D.O. CAVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

BLANCOS INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

A.O.C CHAMPAGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

ROSADOS NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

CONCA DEL RIU ANOIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

D.O. CAVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20


ROSADOS INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

A.O.C CHAMPAGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

VINOS BLANCOS

BLANCOS NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

CASTILLA Y LEÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

D.O. RUEDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

TIERRA CASTILLA Y LEÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

D.O. ARRIBES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

D.O. TIERRA DE LEÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

D.O. BIERZO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

GALICIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

D.O. RIAS BAIXAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

D.O. VALDEORRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

D.O. RIBEIRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

D.O. RIBERA SACRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

NAVARRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

PAGO DE ARÍNZANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

D.O.C.A. RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

CATALUÑA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

D.O. PENEDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

COMUNIDAD VALENCIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

D.O. UTIEL-REQUENA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

ANDALUCIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

D.O. SIERRAS DE MALAGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

CASTILLA LA MANCHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

MONTES DE TOLEDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

BLANCOS INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

BOURGOGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

BOURGOGNE – POUILLY FUMÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

D.O.P JURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

ALSACIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

PORTUGAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

VINHO VERDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

ALENTEJO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

ALEMANIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

NAHE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

MOSELA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

VINOS ROSADOS

ROSADOS NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

CASTILLA Y LEÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

TIERRA CASTILLA Y LEÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35


D.O. UTIEL REQUENA

RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

D.O. CA RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

ROSADOS INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 00

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 00

CÔTES DU RHÔNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 00

VINOS TINTOS

TINTOS NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

CASTILLA Y LEÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

D.O. SIERRA DE SALAMANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

D.O. ARRIBES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

D.O. TORO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

D.O. BIERZO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

D.O. TIERRA DE LEÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

D.O. CIGALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

D.O. RIBERA DEL DUERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42


GALICIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

D.O. RIBERA SACRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

D.O. RIAS BAIXAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

ÍNDICE

NAVARRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

D.O. CA RIOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

CATALUÑA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

D.O. MONTSANT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

D.O. CA PRIORAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47


D.O. UTIEL – REQUENA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

MURCIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

D.O. JUMILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

CASTILLA LA MANCHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

MONTES DE TOLEDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

MADRID. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

D.O. VINOS DE MADRID. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

ISLAS BALEARES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

IGP MALLORCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

ISLAS CANARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

D.O. TACORONTE-ACENTEJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

D.O. ABONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

TINTOS INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

BURDEAUX. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

BURGOGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

CÔTES DU RHÔNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

PORTUGAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

DOURO D.O.C.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

BAIRRADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

ITALIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

BAROLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

VINOS DULCES

DULCES NACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

D.O. ALICANTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

D.O. JEREZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

D.O. MONTILLA MORILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

D.O. RUEDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

DULCES INTERNACIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

BORDEAUX (SAUTERNES) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

PORTUGAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

OPORTO.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

ÍNDICE

diseño e impresión I beroprinter www.iberoprinter.com

“Si enlazas bien las moléculas de comida y vino puedesalcanzar un estado superior de sabor y aroma, una especiede nirvana [se entiende la idea, aunque el término hagareferencia a un estado espiritual en el que se extinguen eldeseo y el ego] gastronómico”.

François Chartier

Selección En La Parra 4 vinos . . . . 25,00 €

Selección Especial En La Parra 6 vinos . . . . 30,00 €

Todos los vinos de la selección están escogidospara armonizar los platos de nuestro menú degustación

Inicie su experiencia en restaurante En La Parra con

Degustación Caviar:

10 grs. de caviar y dos copas de champagne . . . . 45,00 €

20 grs. de caviar y dos copas de champagne . . . . 70.00 €

- 9 -

VINOSGENEROSOS

D.O. JEREZ/SHERRY/XÉRÉZWilliam Shakespeare, en la segunda parte de su obra Enrique VI, escribe: «Si yo tuviera mil hijos, el primer principio humano que les enseñaría seria hacerles abjurar delas bebidas insípidas y dedicarse al Jerez»Es difícil desprenderse de la sensación de estar dentro de una improbable paradoja cuandouno se acerca al mundo de los jereces y de la manzanilla (que, aunque está amparada unadenominación de orgen propia, puede legítimamente considerarse como uno de los vinosdel Marco de Jerez). En unos primeros pasos, cuanto más se adentra uno en este fascinantey complejo universo, más patente se presenta la paradoja y más inexplicable se antoja suresolución. Pero hay que ir más allá, no desanimarse por el camino...

Bodegas Hidalgo-La Gitana

Manzanilla Pastrana

Variedad Palomino Fino.

Crianza, 12 años biológica. 15% vol. 75 cl . . . . . . . . 7.00 €. . . 35.00 €

Bodegas Álvaro Domeq

Palo Cortado Reserva 1730

Variedad Palomino Fino.

Crianza, 30 años biológica y oxidativa (VORS).

21% vol. 3/8 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.00 €. . . 40.00 €

Bodegas Tradición

Fino Tradición

Variedad Palomino fino.

Crianza, 12 años biológica. 15%vol. 75 cl . . . . . . . . . 7.50 €. . . 59.00 €

Amontillado Tradición


Crianza, 30 Años biológica y oxidativa (VORS).

19% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00 €. . . 69.00 €

Bodegas Juan Piñeiro

Manzanilla Maruja

Variedad Palomino fino. 15% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . 5.00 €. . . 25.00 €

Bodegas Emilio Hida lgo

Fino La Panesa


15/16 años crianza biológica, 15% vol. 75 cl . . . . . . . 7.50 €. . . 59.00 €

El tresillo Amontillado Viejo 1874


50 años de crianza oxidativa, 20% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . 120.00 €

Oloroso Gobernador


8-10 años crianza oxidativa, 20% vol. 75 cl . . . . . . . . 5.00 €. . . 25.00 €

Consulte por la añadaIVA Incluido - 13 -

Bodegas González Byass

Fino Añada 2010


8 años crianza biológica, 15% vol. 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59.00 €

Fino Añada 2011


7 años crianza biológica, 15% vol. 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59.00 €

Palo Cortado Leonor


12 años crianza oxidativa, 20% vol. 75 cl . . . . . . . . . 6.00 € . . 33.00 €

D.O. MONTILLA MORILES

Bodegas Toro Albalá

Fino Eléctrico

Variedad Pedro Ximénez, 15%vol. 75 cl . . . . . . . . . . . 5.00 € . . 25.00 €

Oloroso Marqués de Poley

Variedad Pedro Ximenez, 17%vol. 50 cl . . . . . . . . . . . 6.00 € . . 33.00 €

Consulte por la añada IVA Incluido- 14 -

VINOSESPUMOSOS

BLANCOS NACIONALES CONCA DEL RIU ANOIA

Bodegas Raventós i Blanc

Raventós i Blanc de blancs

Variedad Xarel·lo, Macabeu, Parellada. Brut.

15 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 € . . . 25.00 €

Raventós De La Finca

Variedad Xarel·lo, Macabeu, Parellada.Brut Nature.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33.00 €

CORPINNATCorpinnat es una marca colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguirlos grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100%ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.

Bodegas Torelló

Torelló Edición Especial (Salamanca)

Variedad Xarel.lo, Macabeu, Parellada.Brut.

24 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Torelló 225 Gran Reserva

Variedad Xarel·lo, Parellada, Macabeu (Cava Paraje)

Brut Nature 5 meses en barrica y 30 meses en rima. 75 cl . . . 35.00 €

Bodegas Recaredo

Recaredo Terrers Gran Reserva

Variedad: Xarel·lo, Parellada, Macabeu Brut Nature.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Turo d´ Mota Gran Reserva 2006 (según disponibilidad)

Variedad Xarel·lo Brut Nature.

120 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130.00 €

D.O. CAVA

Bodegas Agusti Torello Mata

Kripta 2008 (según disponibilidad)

Variedad Xarel·lo, Macabeu, Parellada.

48 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75.00 €

Bodegas Hispano Suizas

Tantum Ergo

Variedad Chardonnay, Brut Nature.

21 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €


VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓNBodegas Menade

Duo Menade

Variedad: Chardonnay, Verdejo, Brut Nature.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

BLANCOS INTERNACIONALES A.O.C CHAMPAGNE

'Venid rápido, hermanos! Estoy bebiendo estrellas!'.Dom Perignon

'Bebo Champagne cuando estoy feliz y cuando estoy triste. Algunas veces lo bebo cuandoestoy sola, pero cuando estoy acompañada lo considero obligatorio. Como con él si notengo hambre y lo bebo cuando sí la tengo. En cualquier otro caso no lo bebo, a menos quetenga sed'. Lily Bollinger

'Champagne! En la victoria te lo mereces, en la derrota lo necesitas'.Napoleón Bonaparte

Maison Sanger

Sanger Voyage 360

Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

36 meses rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00 € . . . 45.00 €

Sanger Terroir Natal Gran Cru

Variedad Chardonnay (Blanc de blancs).

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €

Sanger Prestige Ultimate Millesime 2009

(según disponibilidad)

Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60.00 €

Maison Ayala

Ayala Brut Manjeur

Variedad Chardonnay, Pinot Noir.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €

Bodegas Maison Mumm

GH Mumm Cordon Rouge Brut

Variedad Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunieur.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €

Maison Taittinger

Taittinger Brut Reserve

Variedad Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunieur.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65.00 €


Maison Louis Roeder

En la década de 1860, las botellas de Louis Roederer se servían tanto en los Estados Unidoscomo en la mesa del zar de Rusia. Alejandro II, gran amante del champagne, solicitó a estacasa la elaboración de una cuvée especial y exclusiva. Se seleccionaron para ello las mejoresviñas viejas de la propiedad y el elíxir resultante se engalanó con una botella especial, decristal transparente y con la base plana, para evitar que pudiera ocultarse una bomba en ella(el zar temía especialmente a los atentados). Así nacía, en 1876, la primera cuvée de prestigede la historia, que hoy continúa seduciendo a los aficionados más exigentes, sólo en lasmejores añadas. En Cristal, no cabe duda, la calidad está a la altura de la leyenda.La cuvée Cristal es la joya de Louis Roederer. Creada en 1876, reúne los Grands Crus de laMontaña de Reims, del Valle del Marne y la Côte des Blancs. Cristal 2009 tuvo una crianzade 8 años en botellas y disfrutó igualmente de un reposo de al menos 8 meses después deldegüelle, con el fin de perfeccionar su madurez. El dosaje es de 8 g/l. Cristal 2009 disfrutóde 10 años de crianza al momento de su salida al mercado.

Louis Roeder Brut Cristal 2009 (según disponibilidad)

Variedad Chardonnay, Pinot Noir.

96 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250.00 €

Maison Bollinger

Bollinger Brut Special Cuvee


36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75.00 €

Bollinger RD Millesimé 2004 (según disponibilidad)

Variedad Pinot Noir, Chardonnay.

96 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250.00 €

Maison Krug

Krug Grande Cuvee


36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300.00 €

Maison Salon

Salon 2006 (según disponibilidad)

Variedad Chardonnay 36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . 550.00 €


ROSADOS NACIONALES CONCA DEL RIU ANOIA

Bodegas Raventós i Blanc

Raventos De Nit Rosé

Variedad Macabeu, Parellada, Xarel·lo y Monastrell

15 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. CAVA


Tantum Ergo Rosé

Variedad Pinot Noir.

21 meses en rima. 75 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00€

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Bodegas Menade

Dúo Rosé

Variedad Garnacha, Tempranillo, Verdejo y Prieto Picudo.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €


ROSADOS INTERNACIONALES A.O.C CHAMPAGNE

Maison Sanger

Tango Paradoxe Brut Rose


36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €

Maison Ayala

Ayala Rose Manjeur

Variedad Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60.00 €

Maison Mumm

GH Mumm Cordon Rouge Rosé


36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70.00 €

Maison Taittinger

Taittinger Rose


36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75.00 €

Maison Billecart Salmon

Billecart Salmon Rosé

Variedad Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

36 meses en rima. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90.00 €


VINOSBLANCOS

BLANCOS NACIONALES

CASTILLA Y LEÓND.O. RUEDA

Bodegas Belondrade y Lurton

Fue durante el año 1994 cuando Didier Belondrade, un francés enamorado de España,presentó un vino que revolucionó el mercado de los blancos españoles: el Belondrade yLurton.

Se trataba de un Verdejo fermentado y criado en barrica sobre sus lías, elegante, integrado,untuoso, que expresaba la complejidad que aportan los diferentes terruños.

Quinta Apolonia

Variedad Verdejo (V.T. Castilla y León)

3 meses sobre lias. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Belondrade y Lurton (CONSULTE AÑADAS ANTIGUAS)

Variedad Verdejo, Crienza.

10 meses roble francés. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45.00 €

Bodegas José Pariente

José Pariente

Variedad Verdejo. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

VINO TIERRA CASTILLA Y LEÓN

Bodegas Tomás Postigo

Tomás Postigo

Variedad Verdejo, Crianza 8 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . 35.00 €

Tomás Postigo Magnum

Variedad Verdejo, Crianza 8 meses en barrica. 150 cl . . . . . . . 75.00 €

Bodegas Menade

Nosso

Variedad Verdejo Natural. 75 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Nosso Magnum

Variedad Verdejo Natural. 150 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €


Bodegas Finca Las Caraballas

Finca Las Caraballas

Variedad Verdejo Ecológico. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Caraballas Chardonnay

Variedad Chardonnay, Crianza.

15 meses sobre lías. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45.00 €

Bodegas Valduero

García Viadero

Variedad Albillo, V.T. Castilla y León

Crianza sobre lías. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. ARRIBES

Bodegas Almaroja

Pirita

Variedad Malvasía, Doña Blanca, Godello,

Verdejo. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. TIERRA DE LEÓN

Bodegas Margón

Pricum Albarín Barrica

Variedad Albarín 7 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. BIERZO

Bodegas Raúl Perez

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestrasfronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia de viticultores detoda la vida en el Bierzo. Raúl Pérez tiene una forma particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega,sino la viña. Por ello, trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomandoúnicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentra las uvas que más legustan.

La del Vivo

Variedad Doña Blanca y Godello Crianza

12 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Ultreia La Claudina

Variedad Godello. Crianza 12 meses.

en fudres de 500l abiertos (velo flor). 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €


GALICIA

D.O. RIAS BAIXASBodegas Albamar (Xurxo Alba)

Albamar

Variedad Albariño. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Bodegas Forjas del Salnés

Goliardo A Telleira

Variedad Albariño 12 meses barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Bodegas Eulogio Pomares

Zárate Tras da Viña

Variedad Albariño Crianza 30 meses INOX. 75 cl . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Zárate El Palomar

Variedad Albariño Crianza 10 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 38.00 €

Bodegas Raúl Perez

Sketch

Variedad Albariño 3/6 meses bajo el mar. 75 cl . . . . . . . . . . . . . 55.00 €

Bodegas Pazo Señorans

Pazo Señorans

Variedad Albariño 5 meses sobre lias. 75 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Pazo Señorans Selección de Añada (consultar añadas de atiguas)

Variedad Albariño 5 meses sobre lias. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 45.00 €

D.O. VALDEORRASBodegas Rafael Palacios

Rafael Palacios es el más joven de la numerosa familia de D. José Palacios Remondo,fundador en 1948 de la bodega del mismo nombre en Alfaro (La Rioja). Después de estudiar y trabajar durante un tiempo en Francia, viaja a Australia dondedescubre su pasión por la elaboración de vinos blancos. En 2004 decide empezar suandadura en solitario en Galicia, en la subzona del Valle del Bibei de la D.O. Valdeorras,con la compra de viejos viñedos de Godello.

Louro

Variedad Godello 4 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

As Sortes Val do Bibei (CONSULTE AÑADAS ANTIGUAS)

Variedad Godello 8 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45.00 €

O Soro (CONSULTE AÑADAS ANTIGUAS)

Variedad Godello meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120.00 €


D.O. RIBEIRO Bodegas Pablo Vidal

Renacido

Variedad Treixadura, Albariño, Lado

6 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Bodegas Rita Pereiras Lopez

Albaroque

Variedad Treixadura, Torrontés, Lado

6 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. RIBERA SACRABodegas Dominio do Bibei

Refugallo

Variedad Godello, Treixadura, Torrontes,

Doña Blanca. Crianza 12 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

NAVARRAPAGO DE ARÍNZANOHacienda de Arínzano

Variedad Chardonnay 6 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Gran Arínzano

Variedad Chardonnay Vino de Pago.

11 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80.00 €

RIOJAD.O.C.A. RIOJABodegas López de Heredia

Viña Tondonia

Variedad Viura y Malvasia.

6 años crianza en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40.00 €

Bodegas Valenciso

Valenciso

Variedad Viura Garnacha blanca

Fermentacion en barrica. 75 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

CATALUÑAD.O. PENEDESBodegas Torelló

Gran Crisalys

Variedad chardonnay, Xarel·lo

Fermentación en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €


COMUNIDAD VALENCIANAD.O. UTIEL-REQUENA


Impromptu

Variedad Sauvignon Blanc

Fermentacion en barrica y crianza sobre lías. 75 cl . . . . . . . . . 30.00 €

ANDALUCIAD.O. SIERRAS DE MALAGA

Bodegas Victoria Ordoñez

La Ola Del Melillero

Variedad Pedro Ximenez, Moscatel. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Monticara

Variedad Moscatel 13meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

CASTILLA LA MANCHAMONTES DE TOLEDO

Bodegas ValleGarcía

Vallegarcia Viogner

Variedad Viogner, 6 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €


BLANCOS INTERNACIONALES FRANCIABOURGOGNE

Bodegas Louis Jadot

Couvent Des Jacobins

Variedad Chardonnay, 8 meses crianza. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Chablis

Variedad Chardonnay Crianza en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Meursault

Variedad Chardonnay Crianza

15/18 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80.00 €

BOURGOGNE – Pouilly Fumé

Domaine Didier Dagueneau

Pur Sang 2008 (según disponibilidad)

Variedad Sauvignon Blanc

Fermentado y criado en barricas y demi muids. 75 cl . . . . . . . 150.00 €

D.O.P JURADurante el reinado de Felipe el Hermoso, muy aficionado a los vinos de Jerez, seintrodujeron este tipo de vinos, que se convirtieron en los preferidos de Enrique IV yFrancisco I. Se cree que la presencia de la casa real española en el condado, entre 1556 y1668, fue una influencia para los vinos “con flor” del Jura. Uno de los estilos de vino másfamosos del Jura, el famoso “Vin Jaune” es de estilo oxidativo. En este tipo de vino las uvasse recogen lo más maduras posible y envejecen durante 6 años en barricas del más puroestilo borgoñón. Durante este tiempo, se va formando sobre el vino una capa de levadurasimilar a la de los famosos vinos de Jerez .

Bodegas Montbourgeau

Domaine de Montbourgeau

Variedad Savagnin, Chardonnay.

Crianza bajo velo de flor. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Château – Chalon

Variedad Savagnin, Crianza bajo velo de flor. 62 cl . . . . . . . . . 70.00 €

ALSACIA

Maison Trimbach

Trimbach Riesling

Variedad Riesling. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Trimbach Pinot Gris

Variedad Pinot Gris. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

Trimbach Gewurzstraminier

Variedad Gewurzstraminier. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €


PORTUGALVINHO VERDELa denominación se traduce en castellano como "vino verde", indicando la extremadajuventud de la uva que produce el vino, que apenas ha madurado. Se produce a lo largo detoda la Costa Verde portuguesa.

Quinta de Soalheiro

Soalheiro

Variedad Alvarinho. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Soalheiro Primeiras Vinhas

Variedad Alvarinho. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

ALENTEJO

Bodegas Esporao

Esporao

Variedad Antao Vaz, Semillon, Arinto,

Roupeiro. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

ALEMANIANAHE

Bodegas Hermann Dönnhoff

Dönnhoff

Variedad Riesling Trocken. 75 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

MOSELA El curso serpenteante del río Mosela discurre junto a pueblos medievales de ensueño ypeculiares terruños vinícolas. Las vertiginosas pendientes propician que la uva rieslingalcance aquí su máxima expresión de madurez.

Bodegas DR. Loosen

Dr. Loosen Bros

Variedad Riesling. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Dr. Loosen Sonnenuhr

Variedad Riesling Kabinet. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Bodegas Thanisch

Bernkasteler Badstube Spätlese 2008 (según disponibilidad)

Variedad Riesling. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50.00 €


VINOSROSADOS

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ROSADOS NACIONALESCASTILLA Y LEÓNVINO TIERRA CASTILLA Y LEON

Bodegas Soto i Manrique

Naranjas Azules

Variedad Garnacha de corta maceración. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

D.O. TIERRA DE LEÓN

Bodegas Margón

Pricum Rosado Barrica

Variedad Prieto Picudo Crianza 6 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

LaOsa Vinos

Trasto

Variedad Prieto Picudo. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

COMUNIDAD VALENCIANAD.O. UTIEL REQUENA


Impromptu Rosé

Variedad Pinot Noir D.O. Utiel Requena. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

RIOJAD.O. CA. RIOJA

Bodegas López de Heredia

Viña Tondonia Rosado

Variedad Tempranillo Crianza.


ROSADOS INTERNACIONALES FRANCIACÔTES DU RHÔNE

Bodegas Domain de la Janasse

Domaine de la Janasse

Variedad Garnacha, Syrah, Cinsault. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €


VINOSTINTOS

TINTOS NACIONALESCASTILLA Y LEÓND.O. SIERRA DE SALAMANCA

BODEGAS CÁMBRICO

Viñas del Cámbrico

Variedad Rufete, Garnacha, Tempranillo.

Crianza, 6 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

575 uvas de Cámbrico

Variedad Tempranillo, Rufete, Garnacha.

Crianza, 14 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

Cámbrico Granito “El Pocito”

Variedad Rufete.

Crianza,14 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55.00 €

BODEGAS CUATRO MIL CEPAS

Corneana

Variedad Rufete Produción limitada.

Crianza,23 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

COMPAÑÍA DE VINOS CAMINO DEL NORTE

Los Vientos

Variedad Rufete.


D.O. ARRIBES

BODEGAS ALMAROJA

Pirita

Variedad Juan García Crianza 12 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Charlotte Allen

Variedad Juan Garcia, Rufete, Tempranillo, Bruñal.


BODEGAS QUINTA LAS VELAS

Quinta Las Velas

Variedad Bruñal.


D.O. TORO

BODEGAS QUADRAVIA

Tratvm

Variedad Tinta de Toro.



BODEGAS CAMPO ELISEO

Con François Lurton y Dany & Michel Rolland al frente, Campo Eliseo es la historia deenólogos apasionados por terruños y variedades únicos que, bajo un clima extremo, nosregalan grandes vinos elaborados en las entrañas de la tierra.

Campo Alegre



Campo Alegre Magnum



BODEGAS SAN ROMÁN

Prima

Variedad Tinta de Toro, Garnacha.


San Román



BODEGAS NUMANTHIA

Termanthia es el icónico vino tinto de la Bodega Numanthia Termes, la máxima expresiónde la tinta de toro y uno de los vinos que puso los ojos de toda la crítica mundial sobre labodega toresana en la añada 2004, en la que logro los afamados 100 puntos Parker.

Termanthia 2013 (según disponibilidad)


Crianza, 22 meses en barricas de roble nuevas. 75 cl . . . . . . . 400.00 €

Termanthia 2004 (según disponibilidad)

Variedad Tinta de Toro Crianza 22 meses,

en barricas de roble nuevas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.600.00 €

BODEGAS CUATROMILCEPAS

Díscolo



D.O. BIERZOTerritorio Mencía, Reina del Bierzo, esta uva había quedado rezagada frente a otras estrellasdel viñedo español. Durante años se pensó que era una variedad de uva que descendía dela Cabernet Franc debido a sus grandes similitudes en cuanto a características organolépticas,pero finalmente se descubrió que se trata de una variedad autóctona y original de España.Hasta hace bien poco se utilizaba generalmente para elaborar vinos jóvenes, maceracionescarbónicas o tintos de poca crianza. Pero gracias a la labor de gente como Álvaro Palacios yRaúl Pérez, poco a poco se va demostrando que la uva mencía también es una uva paralargos periodos de guarda.


BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PEREZ

Ultreia Saint Jaques

Variedad Mencia.


La Vizcaína El Rapolao

Variedad Mencia, Alicante Bouschet, Souson, Estaldiña.


Ultreia Valtuille 2016 (consultar añadas antiguas)

Variedad Mencia.


DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

(ÁLVARO PALACIOS)

Pétalos del Bierzo

Variedad Mencía.


Villa de Corullón

Variedad Mencia.


D.O. TIERRA DE LEÓNBODEGAS MARGÓN

Pricum Prieto Picudo

Variedad Prieto Picudo.


Pricum Valdemuz



LAOSA VINOS

Trasto Finca El Barranco

Variedad Prieto Picudo Crianza.


BODEGAS 100 CEPAS

100 Cepas



D.O. CIGALESBODEGAS CÉSAR PRÍNCIPE

César Príncipe

Variedad Tempranillo.



D.O. RIBERA DEL DUERO

BODEGAS VALDUERO

Valduero I Cepa



BODEGAS TOMÁS POSTIGO

Tomás Postigo llegó a la Ribera del Duero en el año 1984, y hoy es considerado como unode los enólogos más veteranos y que mejor conoce la zona. Pionero en diversos campos dela elaboración del vino, como la utilización de Cabernet Sauvignon y Merlot en los coupagesde sus vinos, la utilización del riego por goteo en viñedo de la Ribera del Duero, lautilización de roble francés para la crianza de vino tinto y la elaboración de vinos conmovimiento de la uva por gravedad, dentro de la mencionada Denominación de Origen.

Tomás Postigo

Variedad Tempranillo , Merlot, Cabernet Sauvignon.


Tomás Postigo 5º Año 2014 (según disponibilidad)

Variedad Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.


PETER SISSECK:

- BODEGAS MONTECASTRO

- DOMINIO DE PINGUS

- HACIENDA MONASTERIO

Peter Sisseck es Pingus. Ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague,estudió en la Universidad de Burdeos y trabajó durante varios años en bodegas importantesde la zona. Junto con su tío, Peter-Vinding-Diers, inició lo que se conoce como nueva olade los vinos blancos de Burdeos.Elabora hoy dos otros vinos en Dominio de Pingus: el igualmente codiciado, especialmentepor su precio pero también por su perfil más asequible, Flor de Pingus, y el más reciente,PSI.

Montecastro

Variedad Tempranillo, Merlot.


Hacienda Monasterio

Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec.

75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

P.S.I. (consulte añadas antiguas)


Crianza, en depositos de cemento. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40.00 €

Flor de Pingus (consulte añadas antiguas)




BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA SICILIA

Eloy Lecanda fundó en 1864 la bodega que simboliza la leyenda del vino tinto español. Hapertenecido a diversos propietarios pero siempre ha mantenido una personalidadindiscutible. Una de las grandes señas de identidad deVega Sicilia es la elaboración de vinos concentrados,maduros, refinados y extremadamente elegantes, que han abanderado la gama de los mejoresvinos españoles en todo el mundo. Actualmente, al frente de la elaboración de estos vinosse encuentra Gonzalo Iturriaga de Juan, director técnico de la bodega desde 2015.

Valbuena 5º Año 2013 (según disponibilidad)

Variedad Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon


Valbuena 5º Año 2007 (según disponibilidad)



Vega Sicilia Único 2006 (según disponibilidad)

Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Crianza, 10 años en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 440.00 €

Vega Sicilia Reserva Especial 2017 (2003, 2004, 2006)



Mezcla añadas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500.00 €

Pintia 2014 (D.O. Toro) (según disponibilidad)



Macán Clásico 2015 (D.O. Ca Rioja) (según disponibilidad)



Macán 2014 (D.O. Ca Rioja) (según disponibilidad)



Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2011 (Hungria) (según disponibilidad)

Variedad Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lune.

Crianza, de 2/3 años en barricas de 136 litros

(Gönc). 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 € . . . 40.00 €

Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2006 (Hungria) (según disponibilidad)

Variedad Furmint, Hárslevelü

Crianza, de 2/3 años en barricas de 136 litros

(Gönc).50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80.00 €


BODEGAS PAGO CARRAOVEJAS

Pago de Carraovejas Crianza

Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.


El Anejón (consulte añadas antiguas)



Cuesta de las Liebres (consulte añadas antiguas)


Crianza, 24 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150.00 €

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

BODEGAS ABADÍA RETUERTA

Abadía Retuerta Selección Especial



Abadía Retuerta Selección Especial Magnum



Pago Garduña (consulte añadas antiguas)

Variedad Syrah.


Bodegas Malaparte

Dindi

Variedad Garnacha.


GALICIAD.O. RIBERA SACRA

BODEGAS DOMINIO DO BIBEI

Lalama

Variedad Mencia, Brancellado.


DATERRA VITICULTORES (LAURA LORENZO)

Portela do Vento

Variedad Mencia, Alicante Bouchet, Merenzao,

mouraton, Gran Negro.



BODEGAS PONTE DA BOGA

Capricho de Merenzao

Variedad Merenzao.


BODEGAS RAÚL PEREZ

El Pecado

Variedad Mencia.


D.O. RIAS BAIXAS

BODEGAS Y VIÑEDOS RODRIGO MENDEZ

La observación de los métodos tradicionales de elaboración ha llevado a Rodrigo Méndeza conocerlos al dedillo. Este enólogo se sitúa entre los mejor considerado del mundo vinícolagallego; conoce la viña como la palma de su mano.

Tras da Canda

Variedad Caiño.

Crianza, 12 meses en barricas de 300 l. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 35.00 €

BODEGAS ALBAMAR (XURXO ALBA)

Albamar O Esteiro

Variedad Espadeiro, Caiño, Mencia.


NAVARRAPAGO DE ARÍNZANO

Hacienda de Arínzano



Gran Arínzano



RIOJAD.O. CA RIOJA

COMPAÑIA BODEGUERA VALENCISO

Valenciso Reserva



Valenciso Reserva Magnum




BODEGAS MUGA

Muga Crianza

Variedad Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.


Torre Muga

Variedad Tempranillo, Mazuelo, Garnacha


TENTENUBLO WINES (ROBERTO OLIVÁN)

Escondite de Ardacho “Las Guillermas”

Variedad Tempranillo, Viur.


BODEGA MARQUÉS DE VARGAS

Marqués de Vargas

Variedad Tempranillo, Mazuelo, Garnacha


BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA

Viña Tondonia

Variedad Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.


BODEGAS RODA

Roda I

Variedad Tempranillo, Graciano.


Cirsion 2012 (según disponibilidad)



BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI (SIN D.O.)

Artadi es una de las grandes bodegas de España. En 1986 un grupo de viticultores de laRioja Alavesa al frente del cual estaba Juan Carlos López de Lacalle decidieron unir susfuerzas. Aquellos viticultores tuvieron que superar mil obstáculos para conseguir que esosvinos alcanzaran la dignidad que merecían, pero al hacerlo, dieron comienzo a una carreraque ha consolidado a Artadi como una de las bodegas de más prestigio de nuestro país.Desde finales de 2015 la bodega no forma parte del Consejo Regulador de la D.O. Ca.Rioja, aunque no ha abandonado la elaboración de vinos en la región. Actualmente, suobjetivo en Rioja es el de ofrecer vinos que reflejen lo más fidelignamente posible cada unade las comarcas, pueblos, paisajes, viñedos y parcelasque de forma diversa y diferenciadoracomponen el marco del gran viñedo de esta zona, tratando de dotar a todos sus vinosprocedentes de él de valor, autenticidad y carácter diferenciador.

Artadi Viñas de Gain



Valdeginés



Viña El Pisón 2013 (según disponibilidad)




CATALUÑAD.O. MONTSANTBODEGAS VENUS LA UNIVERSAl

Dido “La Universal”

Variedad Garnacha, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.


Venus “La Universal”

Variedad Cariñena, Syrah.


D.O. CA PRIORAT

BODEGAS FERRER BOBET

Ferrer Bobet

Variedad Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha.


BODEGAS CLOS I TERRASSES

Clos I Terrasses de la mano de Daphne Glorian es una de las pioneras del Priorat y , engran medida, es responsable de su renacer. Su nombre hace honor a Erasmo de Rotterdamy su “Elogio a la locura”. Proviniente de vinos originalmente trazados por los griegos, ClosErasmus es un vino impresionante, que cautiva los sentidos y con sus 100 puntos Parker enesta añada 2005 llega a lo mas alto.

Clos Erasmus 2005 (según disponibilidad)

Variedad Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Crianza, 18 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.800.00 €

COMUNIDAD VALENCIANAD.O. UTIEL – REQUENABODEGAS HISPANO-SUIZAS (PABLO OSSORIO)

Bassus

Variedad Pinot Noir.


Bobos Finca La Borracha

Variedad Bobal.


MURCIAD.O. JUMILLABODEGAS EL NIDO

El Nido

Variedad Monastrell, Cabernet Sauvignon.

Crianza, 20 - 24 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160.00 €


BODEGAS JUAN GIL

Juan Gil 12 meses

Variedad Monastrell.


Juan Gil 18 meses

Variedad Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon.


CASTILLA LA MANCHAMONTES DE TOLEDOBODEGAS VALLEGARCÍA

ValleGarcía Syrah

Variedad Syrah Crianza 12 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . 35.00 €

Hipperia

Variedad Cabernet Sauvignon, Merlot,

Cabernet Franc, Petit Verdot.


MADRIDD.O. VINOS DE MADRIDBODEGA LAS MORADAS DE SAN MARTÍN

La Sabina

Variedad Garnacha.


COMANDO G VITICULTORES

Al rescate de la Garnacha de Gredos... En 2005 Fernando García(bodega Marañones) yDaniel Landi coinciden en la universidad cuando ambos estudiaban viticultura y enología.A raíz de una gran amistad y una filosofía de trabajo compartida, deciden poner en marchaun proyecto propio... Comando G nace con el objetivo de hacer vinos que reflejen el paisajey la identidad de los viñedos más extremos de la Sierra de Gredos.

La Mujer Cañón (consulte añadas antiguas)

Variedad Garnacha.

Crianza,12 meses en fudres 1500 l. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 65.00 €

ISLAS BALEARESIGP MALLORCABODEGA CAN XANET (RAÚL PÉREZ)

Cadmo

Variedad Syrah, Mantonegro, Gorgollasa.



BODEGA 4 KILOS

12 volts

Variedad Callet, Fogoneu, Syrah,

Cabernet Sauvignon, Merlot.

Crianza, 9 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

ISLAS CANARIAS"Hay una nueva era de los vinos canarios que demuestran biodiversidad y originalidad. Enlas islas he entendido la realidad de la incidencia de los vientos, de la diferencia de la culturadel norte al sur y de como esos genotipos también marcan unas circunstancias distintas encada uno de los parámetros de la agricultura en las islas".

Josep (Pitu) Roca Sumiller y propietario Celler de Can Roca

D.O. TACORONTE-ACENTEJOBODEGAS BUTEN

Crater

Variedad Listan Negro, Negramoll.

Crianza, 6 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.00 €

D.O. ABONABODEGAS ALTOS DE TREVEJOS

Mountain Wines Baboso Negro

Variedad Baboso Negro.



TINTOS INTERNACIONALES

FRANCIABURDEAUX

CHÂTEAU LA FLEUR DE BOÜARD

(LALANDE-POMEROL)

Le Lion

Variedad Merlot, Cabernet Sauvignon,

Cabernet franc. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Château La Fleur de Boüard

Variedad Merlot, Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45.00 €

CHÂTEAU LE FLEUR-PÉTRUS

(POMEROL)

Château Le Fleur-Pétrus 2007 (según disponibilidad)

Variedad Merlot, Cabernet Franc. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250.00 €

CHÂTEAU COS D´ESTOURNEL

(SAINT-ESTÈPHE - MEDOC)

Cos D´Estournel 2001 (según disponibilidad)


Cabernet franc, Petit Verdot. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220.00 €

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

(PAUILLAC)

Mouton Rothschild 2006 (según disponibilidad)


Cabernet franc, Petit Verdot. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.200.00 €

BURGOGNE

MAISON LOUIS JADOT

(BEAUNE - CÔTE DE NUITS)

Couvent Des Jacobins

Variedad Pinot Noir Crianza en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Nuits Saint Georges

Variedad Pinot Noir Crianza en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . 75.00 €


CÔTES DU RHÔNE

DOMAINE DE LA JANASSE

Côte – du – Rhône

Variedad Garnacha, Mourvedre, Syrah, Cariñena, Cinsault.

Crianza, 9 meses en fudres. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

Châteauneuf du Pape

Variedad Garnacha, Syrah, Mourvedre, Cinsault.


MAISON NICOLAS PERRÍN

Nicolas Perrin Côte Rôtie 2013 (según disponibilidad)

Variedad Syrah, Viogner.

Crianza, 15 meses en barricas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85.00 €

PORTUGALDOURO D.O.C.

QUINTA DO CASTRO

Crasto Superior

Variedad Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

Crianza, de 12 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

WINE & SOUL, LDA

Pintas 2006 (según disponibilidad)


Crianza, de 12 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150.00 €

QUINTA DO VALE MEAO

Quinta do Vale Meao 2005 (según disponibilidad)


Crianza, de 12 meses en barrica. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180.00 €

BAIRRADA

NIEPOORT VINHOS

Niepoort Poeirinho

Variedad Baga.



ITALIABAROLOViñedos en la niebla... viaje al nombre de un vino. El Piamonte se sitúa al noroeste de Italia, a los pies de los Alpes. De aquí viene su nombre,"Pie de Monte". La zona está dividida por el río Po. Al sur, compuesto por varias colinas yladeras escarpadas, se sitúa una de las Denominaciones de Origen más importantes: Barolo...La variedad de uva más importante de esta zona es la Nebbiolo. Se cree que procede de lapalabra italiana "nebbia", que significa "niebla". Durante la cosecha, que generalmente tienelugar en octubre, una intensa niebla se adentra en la región, donde se encuentran los viñedosde Nebbiolo. Son vinos alejados del tiempo. Parece que el paso de los años no les afecta, semantienen firmes, redondos y elegantes.

BODEGAS ARALDICA

Barolo Flori

Variedad Nebbiolo.


BODEGAS CAVALLOTTO

Cavallotto Borolo Bricco Boschis

Variedad Nebbiolo. Crianza en grandes barricas

de roble entre 48 – 60 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90.00 €


VINOSDULCES

INOSDULCES

DULCES NACIONALESD.O. ALICANTE

BODEGAS ENRIQUE MENDOZA

Moscatel de la Marina

Variedad Moscatel.

15%vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 € . . . 25.00 €

BODEGAS MONÓVAR

Fondillón 1996 (según disponibilidad)

Variedad Monastrell.

Crianza, oxidativa 20 años en barrica.

17.50% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00 € . . . 80.00 €

D.O. JEREZ

BODEGAS REY FERNANDO DE CASTILLA

Hechizo

Variedad Moscatel.

17% vol. 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 € . . . 25.00€

BODEGAS EMILIO HIDALGO

Pedro Ximénez Hidalgo

Variedad Pedro Ximenez.

15% vol. 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 € . . . 25.00 €

D.O. MONTILLA MORILES

BODEGAS TORO ALBALÁ

Don PX


Crianza, 12 meses en depositos de acero INOX.

15% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 € . . . 30.00 €

Don PX Reserva 1987 (según disponibilidad)


Crianza, minima 25 años en barricas de roble.

15% vol. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00 € . . . 55.00 €

D.O. RUEDA

BODEGAS JOSÉ PARIENTE

José Pariente Apasionado

Variedad Sauvignon Blanc.

Crianza, 5 meses sobre lías. 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 € . . . 25.00 €


DULCES INTERNACIONALESFRANCIA

BORDEAUX (SAUTERNES)BODEGAS CHÂTEAU D´YQUEM

Con cuatro siglos de historia, es una bodega que ha sobrevivido a guerras, plagas y grandesrecesiones económicas, pero que por encima de todo ha gozado de un gran prestigio durantela mayor parte de su vida gracias, principalmente, a un terroir excepcional. Apuntamos trescuriosidades a tener en cuenta para darnos cuenta de la magnitud que ha día de hoy tienela bodega:

- Fue la única bodega de Sauternes catalogada como 'Premier Cru Supérieur' en laclasificación oficial de vino de Burdeos realizada con motivo de la Exposición Universal deParís de 1855.

- Debido al bajísimo rendimiento de sus viñedos, se necesita una vid entera para produciruna copa de Château d'Yquem, motivo que en parte explica el elevado precio de este vino.

- Cinco de sus añadas (1811, 1847, 1945, 2001 y 2009) han obtenido 100 puntos Parker.Además, la 2015 tiene actualmente una puntuación estimada de entre 98 y 100 puntos,por lo que podría convertirse en la sexta añada que obtiene la máxima puntuación posiblee.

Château D`Yquem - 1ºCru Classe Superieur 2014


Variedad Semillon, Sauvignon.

Crianza, 48 meses. 37,50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250.00 €

Château D`Yquem - 1ºCru Classe Superieur 2004



Crianza, 48 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500.00 €

CHÂTEAU CLIMENS

Château Climens - 1er Cru Barsac 2007



Crianza, 36 meses. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200.00 €

PORTUGALOPORTO

BODEGAS GRAHAM´S

Graham´s LBV

Variedad Touriga Nacional, Touriga Franca,

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cao.

Crianza, 4/6 años en barricas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 € . . . 30.00 €


BODEGAS NIEPOORT

El famoso escritor James Suckling, del 'Wine Spectator', en su introducción a la bodega ensu conocido (y descatalogado, y buscado...) libro 'Vintage Port': "Niepoort es a Oporto loque Krug es a la Champaña". No hace falta mencionar cuál es nuestro productor dechampaña, también, favorito... Pero Niepoort es hoy algo más: también produce algunosde los vinos secos más interesantes de Portugal.

Niepoort Tawny

Variedad Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao.

Crianza, 3/5 años en barricas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 € . . . 25.00 €

Niepoort 20 years old

Variedad Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao.

Crianza, 20 años en barricas. 75 cl . . . . . . . . . . . . . 20.00 € . . . 80.00 €

IVA Incluido - 57 - Consulte por la añada

CARTA DE VINOS · casa la elaboración de una cuvée especial y exclusiva. Se seleccionaron para...

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