Catálogo Catering Museo del Jamón€¦ · JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN VIRUTA JAMÓN...
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CATÁLOGOPRODUCTOSCATERING 2019
w w w . c a t e r i n g . m u s e o d e l j a m o n . e s
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Bienvenidos al CATÁLOGO DE PRODUCTOS
2019 - 2020
ÍNDICE DE CONTENIDO
Sobre el Museo
Bandejas de Jamón y mixtasBellota ibérico, de cebo, Duroc, jamón serrano, flor de jamón.....................
Bandejas mini delicias saladasSoletes, chapatinas, mini croissants........................................................................
Bandejas de sandwichs, empanadas y croquetasSandwichs de salsa de atún, queso azul, ensaladilla rusa..............................
De cocina, recién hechoTortillas caseras, fingers de pollo, brochetas variadas, ensaladas............
Chapatinas, soletes y mini croissants individualesSalmón, queso, jamón, lomo, salchichón, chorizo...........................................
Bandejas dulcesCroissants, mini croissants, mini palmeritas, mini dots, muffins................
Dulces individualesCroissants, mini croissants, mini palmeritas, mini dots, muffins................
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10
12
14
18
24
28
04
Tartas y postresTarta de zanahoria, tarta de manzana, tarta de chocolate........................ 30
BebidasRefrescos, cerveza y vino....................................................................................... 32
Productos sin glutén, complementos y REGALOSPan, bandejas de embutido sin glutén............................................................ 34
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ACERCA DEL MUSEO
AHORRA EN TUS COMPRAS
Nuestra zona de envío es Madrid capi-tal y todos los municipios dentro de la M-50, con un coste fijo de 14€.
Todos nuestros productos estan certi-ficados, nuestro departamento de cali-dad verifica que nuestros proveedores cumplen con los estandares de calidad vigentes
Más de 40 años de experiencia nos per-miten ofrecer los precios más competi-tivos
ZONAS DE ENVÍO
COMPROMISO DE CALIDAD
CATÁLOGOCATERING2019-2020
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JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR ENVIRUTA
BROCHETA IBÉRICA Y TOMATE CHERRY 10 UND
JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA
JAMÓN SERRANOGRANADINO 300GR. EN TAPA
JAMÓN DUROC 300GR.EN TAPA
FLOR DE JAMÓN
92.90€
20.00€
92.90€
15.00€
20.00€
35.00€
BANDEJAS
JAMÓN
8 9www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
JAMÓN SERRANO GRANADINO 300 GR EN TAPA
JAMÓN DUROC 300 GR EN TAPA
JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 300 GR EN TAPA
JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 300 GR EN VIRUTA
CORTE A CUCHILLO
JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN TAPA
JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN VIRUTA
JAMÓN IBERICO CEBO DE CAMPO 500 GR EN TAPA
JAMÓN IBERICO CEBO DE CAMPO 500 GR EN VIRUTA
JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA
JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN VIRUTA
BANDEJAS
JAMÓN
BANDEJA MIXTA VARIADA FLOR DE JAMÓN 550 gr
(salchichón, chorizo, lomo, queso y flor de jamón ibérico cebo de
campo)
BANDEJA MIXTA VARIADA FLOR DE JAMÓN sin queso 560 gr
BANDEJA DE SURTIDO DE FIAMBRES PAÑOLETA 500 GR
BANDEJA QUESO CURADO CON FUET 550 GR
BANDEJA SURTIDO DE QUESOS MEMBRILLO Y NUECES 600 GR
BANDEJA DE QUESO CURADO 300GR
BANDEJA DE QUESO SEMICURADO 300 GR
BANDEJA QUESO CURADO CON CENTRO DE IBÉRICO 550 GR
15,00€20,00€36,90€36,90€
57,00€57,00€59,90€59,90€92,90€92,90€
32,00€
35,00€
15,00€
20,00€
19,00€
11,50€
9,50€
25,00€
FIAMBRES PAÑOLETA 550 GR
JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA
BANDEJA MIXTA FLOR DE JAMÓN 550 GR.
15.00€ 20.00€ 32.00€
BANDEJAS
MIXTAS
Todos nuestros productos los entregamos en bandejas listas para presentar en mesa o servir estilo cocktail, cada una de ellas en su correspondiente caja, para que la conservación sea la mejor posible
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35.00€
18.00€ 28.00€ 20.00€
BANDEJAS MINI DELICIAS SALADAS
BANDEJA DE MIXTA DE MINI SOLETES Y CHAPATINAS IBÉRICAS 20 UND
SOLETES Y CROISSANTS 20 UND
MINI CROISSANTS VEGETAL 9 UND
MINI CROISSANTSVARIADO 16UND
EMPANADA ARTESANAL
DE ATÚN O DE CARNE
28.00€
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MINI SOLETES Y CHAPATINAS IBERICAS 20 UND
MINI CROISSANT EMBUTIDOS 12 UND
MINI CROISSANT EMBUTIDOS IBERICOS 12 UND
MINI CROISSANT VARIADOS (VEGETAL, SALMON, TORTILLA,
CREMA ATUN) 16 UND
MINI CROISSANT DE FIAMBRES 16 UND
MINI CROISSANT VEGETALES (ATUN Y PIMIENTO+SALMON+
HUEVO+ATUN LECHUGA TOMATE) 9 UND
SOLETES Y MINI CROISSANT ( SOLETES IBERICOS Y CROISSANT
SALMON Y VEGETAL BRIE) 20 UND
SOLETES Y MINI CROISSANT ( 6 SOLETES IBERICOS Y
3 CROISSANT TORTILLA DE PATATA) 9 UND
BANDEJA DE MINI HOJALDRITO SURTIDOS 30 UND
BANDEJAS
MINI DELICIAS SALADAS
Acceda a toda la información y fotografías de cada uno de los productos a través de nuestra tienda online de catering, leyendo el codigo QR o visitando www.catering.museodeljamon.es
BANDEJA DE SANDWICHS CASEROS 32 UND
(crema queso azul, crema atún, ensaladilla rusa y ensalada de pollo salsa museo)
BANDEJA DE SANDWICHS CASEROS 16 UND
(crema queso azul, crema atún, ensaladilla rusa y ensalada de pollo salsa museo)
35,00€12,00€14,00€25,00€
12,00€18,00€
35,00€
18,00€
12.00€
45,00€
23,00€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y QUESO
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
CROQUETAS CASERAS DE QUESO
14.00€ 14.00€ 14.00€
BANDEJAS
SANDWICHS
EMPANADAS
CASERASEMPANADA ARTESANAL DE ATÚN
EMPANADA ARTESANAL DE CARNE
20,00€
20,00€
BANDEJAS
CROQUETASBANDEJA DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN 24 UND
BANDEJA DE CROQUETAS CASERAS DE QUESO 24 UND
MIXTA DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y DE QUESO 24 UND
14,00€
14,00€
14,00€
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DE COCINARECIÉN HECHO
BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE QUESO JAMON YORK Y TOMATE CHERRY
BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE PALETA IBERICA Y TOMATE CHERRY
TORTILLA DE PATATAS CASERA FINGERS DE POLLO 12 und.
8.00€ 11.00€
15.00€
25.00€
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TORTILLA CASERA DE PATATA
FINGERS DE POLLO CON SALSA MOSTAZA MIEL 12 UND
BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE PALETA IBERICA Y TOMATE
CHERRY
10 BROCHETAS DE SALMÓN AHUMADO AL ENELDO
10 BROCHETAS DE QUESO JAMÓN YORK Y TOMATE CHERRY
TERMO DE CONSOME CASERO RECIEN HECHO desde un 1 L
ENSALADA MIXTA COMPLETA (individual)
ENSALADA TEMPLADA QUESO DE CABRA (individual)
ENSALADILLA RUSA (individual)
TERMO DE GAZPACHO desde 1 L ( en temporada)
BANDEJAS
RECIÉN HECHAS8,00€11,00€
25,00€
29,00€15,00€9,50€5,00€8,00€8,00€
12,00€
Todos nuestros productos los entregamos en bandejas listas para presentar en mesa o servir estilo cocktail, cada una de ellas en su correspondiente caja, para que la conservación sea la mejor posible
18 19www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
2.50€
INDIVIDUALES
SOLETESCHAPATINASMINI CROISSANTS
SOLETE SALMÓN Y ENELDO
MINICROISSANT SALMÓN Y ENELDO
2.30€
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SOLETE CREMA DE ATÚN
SOLETE SALCHICÓNDE CEBO
SOLETE TORTILLA PATATAS CASERA
SOLETE LOMO DE CEBO
CHAPATINA PALETADE CEBO
SOLETE VEGETAL CON QUESO BRIE
SOLETE CHORIZODE CEBO
SOLETE QUESO CURADO
CHAPATINA ENSALADAPOLLO SALSA MUSEO
2.55€
2.00€
2.00€
2.30€
2.90€
2.30€
2.00€
2.30€
2.30€
MINI CROISSANTLOMO IBÉRICO
MINI CROISSANTJAMÓN SERRANO
MINI CROISSANTLOMO DUROC
MINI CROISSANTCHORIZO IBÉRICO
MINI CROISSANTPALETA IBÉRICA
MINI CROISSANTCHORIZO CULAR
MINI CROISSANTSALCHICHÓN IBÉRICO
MINI CROISSANTTORTILLA DE PATATAS
MINI CROISSANTSALCHICHÓN
1.20€
0.90€
0.90€
1.20€
1.20€
0.90€
1.20€
1.80€
0.90€
22 23www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
SOLETE CREMA DE ATÚN
SOLETE SALCHICÓNDE CEBO
SOLETE TORTILLA PATATAS CASERA
SOLETE LOMO DE CEBO
CHAPATINA PALETADE CEBO
SOLETE VEGETAL CON QUESO BRIE
SOLETE CHORIZODE CEBO
SOLETE QUESO CURADO
CHAPATINA ENSALADAPOLLO SALSA MUSEO
2.55€
2.00€
2.00€
2.30€
2.90€
2.30€
2.00€
2.30€
2.30€
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BANDEJAS
DULCES
BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS36 UND
30.00€
SURTIDO DE MINI CHOCOSAZÚCAR 22 UND
SURTIDO MINI DELICIAS CHOCO AZÚCAR 22 UND
14.00€
22.00€
MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND
9.00€
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BANDEJA MINI CROISSANT ARTESANAL 16 UND
BANDEJA MINI CROISSANT ARTESANAL 9 UND
BANDEJA DE NAPOLITANAS 20 UND
rellenas de chocolate o de crema
BANDEJA DE MINI DOTS AZÚCAR Y CHOCO 20 UND
BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS 36 UND
BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS 22 UND
BANDEJAS DULCES
BOX DE MICRO CROISSANT ARTESANALES 20 UND
BOX DE MINI PALMERITAS 20 UND chocolate y azúcar
BOX DE MINI BELLDUT 4 UND
fresa, choco crocante, azúcar y chocolate
BOX DE MINI DOTS 4 UND, azúcar y chocolate
7,00€4,20€9,00€
10,00€30,00€14,00€
5,90€
5,90€
4,00€
2,80€
MICRO CROISSANTS ARTESANALES 20 UND
MINI PALMERITAS CHOCOLATE Y AZÚCAR20 UND
MINI DOTS 4 UNDCHOCOLATE Y AZÚCAR
5.90€ 5.90€ 2.80€
BOX
DULCES
Todos nuestros productos los entregamos en bandejas listas para presentar en mesa o servir estilo cocktail, cada una de ellas en su correspondiente caja, para que la conservación sea la mejor posible
BOX MINI BELLDUT 4 UND
4.00€
28 29www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND.
0.90€
MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND.
0.90€
MINI BELLDUT AZUCAR
MINI BELLDUT FRESA
MINI BELLDUT CHOCO
BERLINA CHOCO
MINI BELLDUT CROCANTE
BERLINA FRESA
0.90€
0.90€
0.90€
0.90€
0.90€
0.90€
DULCESINDIVIDUALES
30 31www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
TARTAS
CASERAS
TARTAS
CASERAS
TARTA CARROT CHEESCAKE 18 porciones
65.00€
TARTA APPLE PIE 14 porciones
65.00€
TARTA MUERTE DE CHOCOLATE 18 porciones
65.00€
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BEBIDAS
REFRESCOS Y VINOS
BEBIDAS
CALIENTESTERMO DE CAFÉ 100% NATURAL MEDALLA DE ORO desde 1 L
TERMO DE LECHE CON O SIN LACTOSA desde 1 L
COMPLEMENTOS PARA 10 PAX DE CAFÉ, INFUSIONES Y TÉS
Tazas o vasos térmicos, azúcar, sacarina, sobres de nescafe des-
cafeinado, cucharillas
TERMO DE AGUA E INFUSIONES manzanilla, menta poleo, tea,
desde 1 L
TERMO DE AGUA PARA MOMENTO TÉ,
Té negro ceylan, té verde con jengible y limon, frutas del bosque,
té verde moruno con hierbabuena, té negro suelo de canela y
rooibos albahaca
10,00€8,00€4,50€
9,50€
14,00€
CATERING
BEBIDAS
REFRESCOS (bote de coca cola normal, light, zero, zero zero,
refresco de naranja, de limon, nestee, acuarius)
CERVEZAS (bote de cerveza amstel con y sin alcohol)
AGUA MINERAL 500 CL
TERMO DE ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMODO desde 1 L
(3 kg NARANJAS)
BOTELLA DE VINO RIBERA DEL DUERO (PROTOS CRIANZA)
BOTELLA DE VINO TINTO PRADO REY ROBLE
BOTELLA DE VINO DE CASTILLO DE BENIZAR TINTO
1,80€
1,80€0,90€9,90€
24,00€19,00€8,00€
34 35www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es
PAN ESPECIAL PARA CELIACOS
EMBUTIDOS Y FIAMBRES SIN GLUTEN 500 GR
PRODUCTOS
SIN GLUTEN
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PARA COGER FUERZAS DESPUES DEL PARTO
Estuche premium con 600 gr jamon ib y 600 gr de lomo ibérico cebo
todo en loncheados de 150 gr
SORPRENDE A LA MAMA CON UN BUENA MERIENDA
Bandeja mixta bariada flor de jamón (sin queso), surtido de soletes y
minicroissant bandeja de 9 und y box de 20 und mini palmeritas choco
y azucar
1,60€18,00€
99,00€
55,00€
CATERING
REGALOS
COMPLEMENTOS
CATERINGMINI SOLETES DE CEREALES, MAIZ, INTEGRAL O SESAMO
MINI MUSEITOS
BOLSA DE PICOS
PACK MENAJE PARA 10 PAX (platos, servilletas, cubierto)
0,60€0,50€2,50€4,50€
MUSEO DEL JAMÓN
Calle Gran Vía 72
Madrid, España
Mail pedidos:
91 541 20 23
Almacenes centralesMarcelo Usera Nº 14 Madrid
NUESTRAS OFICINAS