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Cmo preparar una nutritiva leche decrcuma

octubre 11, 2012 por Vida

La crcuma se ha usado como especia en recetas de la India y como medicina ayurvdicadesde hace miles de aos. La crcuma ofrece muchos beneficios para la salud, ya que tienepropiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se utiliza para aliviar la hinchazn y el dolorde cabeza y heridas y se llama aspirina natural en la medicina ayurvdica. Tambin poseepropiedades anti-bacterianas y cuando se aplica a los pequeos cortes y heridas, se puededetener el flujo de sangre al ayudar con la coagulacin, previene infecciones y cura lasheridas.

Qu es la leche de crcuma

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Qu es la leche de crcumaLa leche de crcuma en esencia, es la combinacin de la crcuma con leche. Puedes usarleche de vaca (de libre pastoreo, pura y orgnica), aunque es tambin, altamenterecomendable usar leche vegetal puesto que no contiene grasa y es ms digerible. Es as que,en combinacin con la leche, la crcuma se utiliza como una bebida, locin o incluso unamscara para el rostro, y es llamada leche de crcuma. Pero si usas la leche de crcumacomo bebida, tienes la opcin de agregar ms ingredientes que la convierten en una bebidaan ms deliciosa y nutritiva. Puedes endulzarla con miel de abejas o dtiles, y agregar msespecias para hacerla ms clida en su sabor, especias como la canela y el jengibre.

Para qu se usa la leche de crcuma1. La leche de crcuma, completamente natural, es segura de usar para varias

enfermedades ya que proporciona beneficios adicionales para la salud sea. Esto esmuy importante para las personas con trastornos de los huesos, como la artritis. Lacrcuma es conocida por ayudar a las personas que sufren de dolores en lasarticulaciones.

2. La crcuma es antioxidante. La leche crcuma en de ayuda en la lucha contra losradicales libres que daan la piel y hacen que pierda su brillo y elasticidad. Lamayora de nosotros sabemos cmo las mascarillas de crcuma ayudan a la piel,pero tambin ingirendo la crcuma (sea con leche de crcuma o no) tambin puedeayudar.

3. Uno de los beneficios de la leche crcuma, es que es de alivio para la tos y elresfriado. Tambin la leche de crcuma puede tratar la diarrea y la indigestin. Paraello, usa siempre leche de arroz.

4. La leche de crcuma trabaja como mascarilla calmante o locin para reducir elenrojecimiento de la piel o manchas. Manchas y enrojecimiento en la piel, sonproblemas comunes que todos afrontamos y que se pueden tratar de maneraefectiva a partir de leche de crcuma hecha en casa.

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5. La leche crcuma es tambin un desintoxicante general del cuerpo. Tomando lechede crcuma diariamente, puede ayudar en la purificacin de la sangre y ladesintoxicacin del hgado. Impurezas sangre puede llevar a romper los problemasde salud y la leche crcuma es una gran manera de combatirlo.

6. La crcuma se dice que ayuda a las personas con enfermedad de Alzheimer aldesacelerar su avance y disminuye el riesgo de varios tipos de cncer.

7. Estudios confirman la efectividad de la crcuma para tratamientos contra ladepresin. Se han realizado numerosos estudios cientficos que concluyen que lacrcuma podra ser ms eficaz en el tratamiento de la depresin que cualquiera delos frmacos en el mercado.

Cmo preparar una nutritiva leche de crcumaIngredientes

2 tazas de leche vegetal (de tu eleccin)2 dtiles, sin hueso1 cucharada de miel de abejas pura1/2 cucharadita de crcuma1/4 cucharadita de canela1/4 cucharadita de jengibre molido

Instrucciones

Mezclar y servir caliente o fro sobre hielo.

Investigacin y redaccin: Vida Lcida

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#Especias

12 Comentarios

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MunozBerthaUMAdnBuenisimamuchasgracias!!MegustaResponder5denoviembrede201516:45

LilianaRicoRojasQuesondatilessinhuesos?MegustaResponder2demayode20158:11

SilvanaFerreiroFundacinBarcel(SitioOficial)SINCAROZOMegustaResponder3demayode201510:21

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