DECIMA NOVENA SEMANA CT 4° (LUNES 10 DE AGOSTO 2020)

NUESTRA SESIÓN DEL DIA

PROYECTO INTEGRADOR: “COMPRENDEMOS LA INFLUENCIA DEL

MICROBIOTA EN LA SALUD DE LAS PERSONAS”

COMPETENCIA CAPACIDAD EVIDENCIA RETO PRODUCTO Explica el mundo físico

basándose en

conocimientos sobre los

seres vivos, materia y

energía, biodiversidad,

Tierra y Universo

Comprende y usa

conocimientos sobre

los seres vivos,

materia y energía,

biodiversidad,

Tierra y universo.

Explica por escrito cómo el

microbiota intestinal influye

en las emociones, y cómo la

alimentación ayuda a

regular la diversidad de

bacterias en el aparato

digestivo, a través de un

cuadro comparativo

Establece la

relación que hay

entre las

emociones y el

aparato digestivo.

Una historieta, donde

identifica prácticas que le

permite promover el

bienestar emocional en su

familia y comunidad y,

reflexiona sobre ellos.

PROPÓSITO:

“Pocas cosas son seguras en este mundo, pero la gente raramente fracasa; simplemente dejan

de intentarlo. El camino a la felicidad siempre está en construcción. Cuando la disciplina y la

paciencia unen fuerzas, se convierten en persistencia. La persistencia logra el objetivo.

Proceso, paciencia, y persistencia son las llaves que abren las puertas de cualquier destino” Dan Millman

Estimados estudiantes, les doy la bienvenida a esta nueva sesión de aprendizaje, por lo que te

invito a ubicarte en el espacio que has elegido para desarrollar tus actividades pedagógicas.

Explica la influencia del microbiota intestinal en las

emociones, salud y comportamiento de las personas.

EN LA SESIÓN ANTERIOR APRENDIMOS

EL APARATO DIGESTIVO:

Está formado por el llamado tracto digestivo también

suele llamarse tracto gastrointestinal, y está formado una

serie de órganos huecos unidos en un tubo de

aproximadamente 11 metros de largo y retorcido que

comienza en la: boca, faringe, esófago, estómago,

intestino delgado, intestino grueso (colon), recto y

termina en el ano.

Las glándulas: salivales, el hígado (la vesícula biliar), el

páncreas son también órganos del aparato digestivo.

Tiene tres funciones principales:

Ingerir los alimentos,

Descomponerlos para que los nutrientes puedan ser

absorbidos

Eliminar lo que no se puede digerir.

PARA LOGRARLO SEGUIREMOS LOS SIGUIENTES PASOS:

1. Tomar nota de las ideas importantes que iremos mencionando en el programa.

2. Realizar un cuadro que indique en qué parte del cuerpo humano se encuentran estos

microorganismos que conforman el microbiota, así como sus efectos en la salud.

3. Con todos los datos anteriores, deberán construir una explicación con base en la

información científica que les ofrecimos.

DEL SISTEMA NERVIOSO ENTÉRICO:

Es la parte del sistema nervioso autónomo

encargado de regular las funciones vitales

gastrointestinales.

Las principales funciones que desempeña el

sistema nervioso entérico en su conjunto son

las siguientes:

Determinar los patrones de movimiento

del tracto gastrointestinal.

Controlar la secreción del ácido gástrico.

Regular el movimiento y los fluidos que

cruzan el epitelio intestinal.

Modificar el flujo sanguíneo a nivel del

estómago y los intestinos.

Modificar y regular la absorción de

nutrientes.

Interactuar con el sistema endocrino

intestinal y también con el sistema

inmunitario.

Mantener la integridad de la barrera

epitelial que dividen las células del

intestino.

¿QUE APRENDEREMOS?

¿QUÉ ES LA MICROBIOTA

Es el conjunto de microorganismos que colonizan la

piel y las mucosas, principalmente bacterias, pero

también virus, hongos, levaduras y protozoos. El

microbiota juega un papel esencial en nuestra vida,

hasta el punto de que ésta sería imposible en su

ausencia; por tanto, la relación es, generalmente,

mutualista (beneficiosa para los dos socios). Los

microorganismos que la componen son muy

abundantes, su número supera en unas diez veces al de

células de nuestro propio organismo

Nuestro segundo cerebro: El sistema

digestivo actúa por sí solo, gracias

al sistema nervioso entérico y sus

cantidades de neuronas.

El conocimiento de la existencia de un microbiota asociada a nuestro organismo es muy

antiguo. Así, en la década de 1880 Theodor Escherich realizó extensos estudios sobre el

microbiota de las heces y su relación con la fisiología de la digestión, mientras que Albert

Döder Lein descubrió, en 1892, los lactobacilos vaginales y su papel preponderante en la

protección de esta cavidad frente a las infecciones. Los efectos beneficiosos del microbiota

autóctona pueden resumirse en cuatro:

Función metabólica: Favorecer la digestión: fermentación de alimentos no digeribles,

absorción de nutrientes (aminoácidos, azúcares, vitaminas, etc.) a través de las células del

intestino. Participación en la síntesis de metabolitos (ácidos grasos en cadenas cortas,

vitaminas K, B12, B8)

Función de barrera: Defender contra los microbios, toxinas, etc. Producción de moco

protector de las células del intestino.

Función de defensa: Desarrollo del sistema inmunitario intestinal. El intestino es el

principal depósito de células inmunitarias del organismo. Por su parte, el sistema

inmunitario influye sobre la composición y la diversidad del microbiota.

Función de mantenimiento: Maduración del tubo digestivo, mantenimiento de la mucosa

intestinal, producción de moco, actividad enzimática de la mucosa.

LA MICROBIOTA Y NUESTRA PIEL

En la piel, según nos dice Ignacio López Goñi, microbiólogo español, en su libro Microbiota,

señala:

Que el microbiota de la piel es un ecosistema muy complejo, y se adquiere en el nacimiento, al

entrar en contacto con el microbiota de la vagina, en un parto por normal, o con el microbiota

del vientre, en caso de cesárea.

Este microbiota de la piel va evolucionando de forma progresiva y varía de un individuo a

otro según la edad (nacimiento, pubertad, vejez), el sexo (hombre, mujer), los factores

genéticos, los factores psicoquímicos (humedad, pH, temperatura, contenido lipídico de la

piel), el entorno (clima, localización geográfica), el estilo de vida (higiene, productos

cosméticos, condiciones socioeconómicas, etc.), así como el estado del sistema inmune, la

existencia de enfermedades, la toma de medicamentos, etc.

También difiere en una misma persona, según el lugar (cara, axilas, espalda, etc.). Su

desequilibrio está relacionado con enfermedades dermatológicas, como el acné, la psoriasis o

la dermatitis atópica.

Comprender la implicancia del microbiota de la piel en los mecanismos que originan algunas

enfermedades de la piel permitiría mejorar su tratamiento.

1) Microbiota de la boca. 2) Microbiota de la axila.

3) Microbiota del intestino. 4) Microbiota de la piel.

5) Microbiota de la vagina (la mayoría son lactobacilos; hay muy poca diversidad).

6) Microbiota del pie, entre los dedos.

EL APARATO DIGESTIVO PRESENTA MULTITUD DE CONDUCTOS Y CAVIDADES, EN CADA

UNO DE LOS CUALES ENCONTRAMOS UN MICROBIOTA CARACTERÍSTICA

Una persona adulta puede tener diez veces más células microbianas que humanas: el cuerpo

humano tiene diez billones de células eucariotas, las «nuestras», y cien billones de células

procariotas.

Como verán la presencia de bacterias, virus, hongos, levaduras y protozoos en nuestro cuerpo según

Nos dice Luis Wall (microbiólogo argentino) en su libro Historias del inframundo biológico, que

una persona de 70 kg aproximadamente 39 millones de millones en su cuerpo a comparación de sus

propias células que solo llegan a 30 millones de millones. Eso quiere decir que una persona, tiene

más microbios que células propias.

Boca: Multitud de bacterias, protozoos y levaduras. El papel de beneficio mutuo de muchas de

ellas es discutible; así, los estreptococos y algunas otras bacterias causan caries y otros

problemas dentales, debido a que producen ácido que ataca el esmalte de los dientes. Las

levaduras son responsables de las aftas que aparecen, con frecuencia, en la mucosa de las

personas que tienen debilitado el sistema inmunológico.

Esófago: No existe colonización permanente de bacterias; el esófago es un conducto virtual (se

cierra automáticamente por la musculatura que lo rodea para evitar regurgitaciones), por lo

que la comida se abre paso a través de él y arrastra a los posibles microorganismos que

pudieran intentar establecerse en él.

Estómago: Fundamentalmente se encuentran lactobacilos. La acidez estomacal es una barrera

que casi no pueden atravesar los microorganismos que ingerimos con la comida y la bebida,

protegiendo así al intestino frente a las infecciones. Por otra parte, aproximadamente el 40% de

la población alberga Helicobacter pylori, que se asocia a la producción de gastritis, úlceras

pépticas e incluso algunos tipos de cáncer gástrico.

El Intestino delgado: En el duodeno el microbiota es escaso todavía porque contiene parte de la

acidez estomacal y en él desembocan los conductos biliar y pancreático. La bilis es tóxica para

muchas bacterias y el fluido pancreático contiene una serie de enzimas que podrían,

literalmente, digerir a las bacterias que se establecieran allí. En yeyuno se va incrementando la

concentración bacteriana, que está formada principalmente por lactobacilos. En íleon la

concentración y diversidad de los microorganismos residentes aumenta rápidamente y va

reflejando paulatinamente la que tendremos en el intestino grueso.

El Intestino grueso: La cantidad de microbios que contiene es enorme; está dominada por

bacterias, pero también hay arqueas, hongos (levaduras) y protozoos. Se calcula que hay más

de 500 especies ocupando ese hábitat. Dentro de los grupos bacterianos que habitan en el

intestino grueso, los más abundantes son los Firmicutes y los Bacteroidetes, que constituyen

aproximadamente el 35% del total en cada caso, seguidos por las Actinobacterias, que serían

algo menos del 10%.

La inmensa mayoría de estas bacterias son anaerobias (no necesitan oxígeno) estrictas; es decir,

obtienen la energía que necesitan a través de la fermentación o de la respiración anaerobia,

pudiendo morir en presencia del oxígeno. Esta característica las mantuvo en desconocidas hasta

que se desarrollaron los métodos independientes de cultivo, que identifican a los microorganismos a

través del análisis de la secuencia de nucleótidos de sus genomas.

¿CÓMO SE RELACIONAN LOS INTESTINOS CON EL CEREBRO Y LA SALUD?

El microbiólogo español, Ignacio López Goñi, en su libro Microbiota, nos dice lo siguiente:

Que las bacterias de tu boca pueden producirte dolor de cabeza comienza ya a ser una

posibilidad, y es que las migrañas se han correlacionado con un aumento en la boca de

bacterias reductoras del nitrógeno. La migraña o jaqueca puede llegar a afectar a más de

un 15 % de la población y es más frecuente en mujeres. Las migrañas tienen un

componente hereditario y su aparición está influenciada por muchos factores:

psicológicos, alimentación, hábitos de vida, horas de sueño, cambios atmosféricos, etc.

Se ha sugerido también una posible relación entre el microbiota de la boca y el origen de

la enfermedad de Alzheimer. Se sabe que los enfermos de alzhéimer tienen una pobre

higiene dental y algunas enfermedades bucales que afectan a las encías se han relacionado

con una mayor tasa de deterioro cognitivo en las primeras etapas de la enfermedad.

Además, existe cada vez más evidencia de la relación entre la respuesta inflamatoria del

cuerpo con mayores tasas de deterioro cognitivo.

Si bien la investigación no ha establecido la relación o conexión que puede haber entre los

microbios y nuestro comportamiento, se sabe que hay ciertos microbios que pueden influir en el

comportamiento animal: el virus de la rabia causa insomnio, agitación y pavor al agua; el

protista

Toxoplasma gondii hace que los ratones no tengan miedo de los gatos, por ejemplo.

Por tanto, no debería sorprendernos que algunos trastornos del microbiota intestinal

estuvieran asociados a problemas de ansiedad, depresión u otros síntomas mentales. A pesar

de la cantidad de investigación clínica y biomédica que existe, todavía no se sabe la causa, la

progresión y el tratamiento de otras enfermedades o trastornos neurológicos.

Sin embargo, cada vez hay más evidencia, aunque indirecta, de la relación entre los

microorganismos que tenemos en nuestro intestino y el sistema nervioso central, y se ha

propuesto que existe una comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro. El cerebro

es probablemente el sistema biológico más complejo que tenemos, con más de 100.000 millones

de neuronas y un número similar de otras células, y cerca de 164 billones de conexiones

sinápticas entre ellas.

EL TIPO DE MICROBIOTA QUE ALBERGUEMOS SE RELACIONA CON

VARIAS PATOLOGÍAS

Ya hay evidencia de la relación entre el tipo de microbiota y la activación de genes para la

Obesidad, la Diabetes Mellitus, el Síndrome Metabólico, la Ansiedad, la Depresión incluso

en Parkinson o Alzheimer. Pero aún es un campo muy novedoso donde falta mucho por

investigar para sacar conclusiones firmes.

De manera que, no está de más que aprendamos lo que podemos hacer en nuestro día a día

para potenciar una microbiota sana y feliz. Si lo conseguimos nuestro cuerpo se va a ver

beneficiado.

¿CÓMO PODEMOS MANTENERLA FELIZ?

Su principal alimento es la Fibra, a través de la cual van a formar gases y Ácidos Grasos

muy beneficiosos para nuestro intestino y nuestro cuerpo en general.

Existen muchos tipos de fibra. Están las fibras solubles y fibras insolubles y debemos tener

un hábito de evacuación saludable.

Hoy, tras 13 años de avances, se sabe que existen fibras más o menos fermentables. Las

menos fermentables serían las que nos favorecen el tránsito y las más fermentables son las

que alimentan a nuestra Microbiota Intestinal. Fuente: https://enformasana.com/come-nuestramicrobiota-

intestinal/

¿CÓMO ADQUIERO LA MICROBIOTA?

VIDEOS OBSERVADOS:

https://www.youtube.com/watch?v=Feu86ttYG-Q El sistema nervioso entérico:

segundo cerebro

https://www.youtube.com/watch?v=lA_X0qRL0Sg Sistema Nervioso Entérico

✔️Psicología

PINTA E IDENTIFICA PARTES

DECIMA NOVENA SEMANA CT (LUNES 10 DE AGOSTO 2020)

PROYECTO INTEGRADOR: “COMPRENDEMOS LA INFLUENCIA DEL

MICROBIOTA EN LA SALUD DE LAS PERSONAS”

ESTUDIANTE:…………………………………………………………………….

GRADO: CUARTO SECCIÓN “ ” Prof. Rosario, QUISPE QUINO

1. Describa tracto gastrointestinal

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2. ¿Cuáles son las funciones que desempeña el sistema nervioso entérico?

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3. ¿Qué microorganismos forman la microbiota humana? Y ¿Cómo se adquiere?

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4. ¿Cuáles son los efectos beneficiosos de la microbiota? ¿A lo largo de toda la piel la

microbiota es igual?

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5. ¿La microbiota humana está íntimamente asociada a que estructuras de nuestro

cuerpo?

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6. Elabora una historieta, donde identifica prácticas que le permite promover el

bienestar emocional en su familia y comunidad

Envía tus evidencias de aprendizaje a mi whatsApp o correo electrónico.

¡Guarda tus producciones en el portafolio!

FICHA DE APLICACIÓN