¿Cuáles elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
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INTRODUCCION
Son los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas.
Concepto de bioelementos
Este sistema fue elaborado respecto a los componentes constituyentes.
Nivel atómico: hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, carbono, minerales
Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxiDapatita
Nivel celular: intracelular, extracelular
Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras
Nivel cuerpo integro: masa corporal, volumen corporal: densidad corporal
Sistema de clasificación del cuerpo humano. (Wang y Col.)
DESARROLLO
La clasificación más fundamental de los elementos
químicos es en metales y no metales.
Los metales se caracterizan por su apariencia brillante, capacidad para cambiar de forma sin romperse (maleables) y una excelente conductividad del calor y la electricidad.
Los no metales se caracterizan por carecer de estas propiedades físicas aunque hay algunas excepciones (por ejemplo, el yodo sólido es brillante; el grafito, es un excelente conductor de la electricidad; y el diamante, es un excelente conductor del calor).
Clasificación de los elementos
Son los elementos químicos que aparecen en los
seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas.
Se clasifican en:
Bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.
Los Bioelementos
Son los elementos químicos que componen químicamente
a todas las BIOMOLÉCULAS (azúcares, lípidos, proteínas, catalizadores, A. Nucleicos, hormonas, vitaminas), entre la diversidad que hay de Bioelementos estos se encuentran en proporciones o concentraciones apropiadas en cada biomolecula, de todos los Bioelementos el Carbono es el principal ya que posee la facultad de relacionarse entre con otros átomos de carbono, y con otros elementos
Propiedades de los bioelementos
Son los elementos mayoritarios de la materia viva,
constituyen el 95% de la masa total. Las características atómicas de estos elementos le permiten una gran versatilidad para formar largas cadenas lineales y ramificadas como son las proteínas y los lípidos además de muchos otros grupos de biomoleculas importantes. Es aquí donde radica su gran función en la vida.
Bioelementos Primarios
¡Símbolos (primarios) y mas!
Símbolo Numero Atómico Masa Atómica
C 6 12.011
H 1 1.008
O 8 15.999
N 7 14.007
Símbolo Grupo Periodo
C IV A 2
H I A 1
O VI A 2
N V A 2
Ubicación de cada uno
Los encontramos formando parte de todos los seres
vivos, y en una proporción del 4,5%. Azufre, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Potasio y Cloro todos estos elementos están presentes en la materia viva formando parte de las distintas moléculas como los aminoácidos, las proteínas, los lípidos, las sales en forma iónica dentro de las células, etc. son elementos secundarios pero igual de importantes que los bioelementos primarios.
Bioelementos Secundarios
Símbolo Numero Atómico Masa Atómica
S 16 32.066
P 15 30.974
Mg 12 24.305
Ca 20 40.078
Na 11 22.990
K 19 39.098
Cl 17 35.453
¡Símbolos (secundarios) y mas!
Símbolo Grupo Periodo
S VI A 3
P V A 3
Mg II A 3
Ca II A 2
Na I A 3
K I A 4
Cl VII A 3
Ubicación de cada uno
Son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatológicos. Algunos ejemplos pueden ser: Arsénico, boro, bromo cromo, cobalto y cobre
Oligoelementos
¡Símbolos (Oligoelementos) y mas!
Símbolo Numero Atómico Masa Atómica
As 33 74.922
B 5 10.811
Br 35 79.904
Cr 24 51.996
Co 27 58.693
Cu 29 63.546
Símbolo Grupo Periodo
As V A 4
B III A 2
Br VII A 4
Cr VI B 4
Co VIII B 4
Cu I B 4
Ubicación de cada uno
0
1
2
3
4
5
6
corteza terrestre organismos
abundancia relativa porcentual
abundancia relativa porcentual
Relación de los bioelementos en el
cuerpo humano
Todos los seres vivos están constituidos cualitiva y
cuantitivamente por los mismos elementos.
De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre solo unos 25 son componentes de los seres vivos
Grupos funcionales
Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos
físico químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células
¿Qué es el metabolismo?
Son la estructura de todas las bases de la vida ya sea
plantas, animales y de todo ser vivo. Se divide en:
Lípidos
Carbohidratos
Ácidos nucleicos
proteínas
Biomoleculas
La estructura molecular puede ser descrita de
diferentes formas. La fórmula molecular es útil para moléculas sencillas, como H2O para el agua o NH3 para el amoníaco. Contiene los símbolos de los elementos presentes en la molécula, así como su proporción indicada por los subíndices.
Su función es saber las moléculas que tiene cada elemento, átomo, compuesto, etc.
Estructura molecular
Experimentación
Primarios
Todos estos contienen, carbono, hidrogeno y nitrogeno
¿Que alimentos contienes los diferentes
bioelementos?
Estos alimentos contienen: azufre, fosforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro
secundarios
Conclusión y resultados
Enfermedades:
Anemia por deficiencia de hierro
Osteoporosis
Pelagra
Anemia macrocítica
Consecuencias: muchas enfermedades virales, muertes, entre otras cosas
Que pasa si existe deficiencia de cada uno
de los elementos
Cristopher Alejandro Aviña Moreno
3C N/L:7