Desayuno/ reakfast Almuerzo & ena & Nocturno /Lunch ... · mantequilla, mermelada de la casa Fruit...
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Transcript of Desayuno/ reakfast Almuerzo & ena & Nocturno /Lunch ... · mantequilla, mermelada de la casa Fruit...
Desayunos de la casa / House Breakfasts
Desayuno Colombiano/ Colombian Breakfast $65.000 Porción de fruta, porción de cuajada, trilogía de arepas
caldo de costilla, mantequilla, mermelada de la casa
bebida caliente, jugo a elección
Fruit bowl, artisanal Colombian cheese, arepas tasting
traditional beef rib and potato broth, butter, fruit preserves
choice of hot beverage and juice
Desayuno Español/ Spanish Breakfast $65.000 Porción de fruta, pan tumaca, porción de queso Ibérico
tortilla española con jamón serrano, mantequilla, mermelada
de la casa, bebida caliente, jugo a elección
Fruit bowl, tomato toast, Iberian cheese, spanish style potato and egg omelet, butter, fruit preserves, choice of hot beverage and juice
Desayuno Americano / American Breakfast $65.000 Porción de 2 huevos al gusto con elección de guarnición, charcutería
tradicional fría, porción de fruta, cereal ó granola casera
selección de tostadas o pan, mantequilla, mermelada de la casa
bebida caliente, jugo a elección
Two eggs any style, choice of breakfast meats, fruit selection, cereal or homemade granola, choice of pastry or toast, butter, fruit preserves
choice of hot beverage and juice
Desayuno Continental / Continental Breakfast $56.000 Bebida caliente, jugo a elección, porción de fruta, cereal, granola
casera, tostadas, selección de queso, charcutería tradicional
mantequilla, mermelada de la casa
Fruit selection, cereal or homemade granola, cheese, choice of
cold charcuterie, choice of pastry or toast, butter, fruit preserves
choice of hot beverage and juice
Especialidades de La Casa / House Specialties
Nuestros benedictinos sobre almojabanas
con jamón serrano $29.500 o salmón curado $32.500
Our eggs benedict on corn and cheese muffin, with serrano ham or house-cured salmon
Tortilla Española con jamón serrrano $28.000
Spanish style potato and egg omelet with serrano ham
Calentado Casa Medina $41.000
Arepas, arroz, chorizo, morcilla, huevo frito, salchicha
legumbres
Casa Medina traditional Colombian hash, arepas, rice, chorizo
blood sausage, sausage, legume of the day, fried egg
Arepa de huevo $8.000 con carne $12.500
Arepa filled with egg or with egg and shaved beef
Menú infantil/Children’s Menu
Pasta con bolognesa $23.500
Pasta with bolognese sauce
Pechuga de pollo apanado $30.000
jamón, queso, papas fritas
Breaded chicken breast, ham, cheese, french fries
Hamburguesa con queso, papas fritas $27.000
Cheeseburger and french fries
Nuestra versión de pizza margarita $19.500
Our version of margarita pizza
Crema de vegetales $15.500
Creamy vegetables soup
Postres /Desserts $13.000 each
Plato de frutas
Fruit plate
Brownie con helado
Brownie with ice cream
Pastas (penne o spaghetti) Bolognesa $42.000
Carbonara $42.000
Pomodoro $ 37.000
Del mar $54.000
Calamares, pulpo, langostino, mejillones
Squid, octopus, shrimp, mussels
Guarniciones / Sides $19.500 cada uno
Papas fritas o puré de papas French fries or mashed potatoes
Arroz blanco White rice
Hojas verdes mixtas, elección de aderezo Mixed green salad, choice of dressing
Escalivada de vegetales “Escalivada”: zucchini, mixed peppers, onions, eggplant
Patatas con salsa brava
Potatoes with “brava” sauce
Brócoli salteado
Sautéed broccoli
Postre / Dessert Ensalada o plato de frutas frescas $19.500
Fruit salad or sliced seasonal fruit plate
Pecan pie $21.500
Degustación de helados, sorbetes caseros $19.500 Tasting of homemade ice cream, sorbet
Nuestros churros con salsa chocolate $19.500 Our churros with chocolate sauce
Lemon pie $21.500
Desayuno/Breakfast 6:00am - 11:00 am
Almuerzo & Cena & Nocturno /Lunch & Dinner & Overnight 11:00 am - 6:00 am
Entradas / First Course
Tabla de quesos y cortes ibéricos $86.000
Cheese and iberian cold cuts tasting
Jamón ibérico y picos $93.000
Iberico ham and picos
Porción de salmón curado, suero costeño, alcaparras $47.000
House cured salmon, Colombian cream cheese, capers
Tabla de quesos artesanales colombianos $75.500
Colombian artisan cheeses tasting
Croquetas de jamón ibérico $30.000
Iberian ham croquettes
Tartar de tomate $18.000
aguacate, crema de zanahoria y naranja
Tomato tartar, avocado, carrot and orange cream
Empanadas Bogotanas con ají casero $19.000
Traditional Colombian corn fritter stuff with beef, artisanal hot sauce
Sopas & Ensaladas / Soups & Salads
Ensalada clásica Caesar $28.000
con pollo $38,000 o salmón curado en casa $47.000
Classic Caesar Salad, choice to add chicken or house cured salmon
Ensalada de alcachofa $33.500
hojas verdes, queso manchego, vinagreta de frutos secos
Artichokes, mixed greens, manchego cheese, nuts vinaigrette
Ensalada de queso de cabra fresco $38.000 mix de hojas Asiáticas, frutos secos, arándanos, cebollas caramelizadas
Fresh goat cheese salad Asian mixed greens, nuts, blueberries, caramelized onions
Crema de calabaza y espuma de parmesano $21.500
Pumpkin soup and parmesan foam
Salmorejo $24.000
sopa fría de tomate, picos, jamón serrano
Chilled tomato soup, picos, serrano ham
Sopa de pollo y mini vegetales $30.000 Chicken soup, mini vegetables
Fuertes / Main Course Pollo a la vendimia, almendras, albaricoques, arroz blanco $65.000
Wine harvest chicken, apricot, almonds, white rice
Ojo de bife USDA black angus 400 gr $97.000 USDA black angus rib-eye 14oz
Pescado del día $40.000 Fish of the day
Hamburguesa casera de res $52.000 tocino, queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillos, papas fritas
House-made angus hamburger, bacon, cheddar, lettuce, tomato, pickles, French fries
Club sándwich en pan brioche $47,500 pollo, tocineta, jamón, huevo frito, alioli de pimentón
Club sandwich on brioche bread, chicken, bacon, ham, fried egg roasted pepper aioli, French fries
Ravioli de quinoa, garbanzo y pepino $28.000
Quinoa, chickpea and cucumber ravioli
À la Carte
Huevos / Eggs
Porción de dos huevos al gusto $21.500
adicional tocineta, salchicha o jamón york $13.500
Two eggs any style
add bacon, sausage or york ham
Omelette al gusto $26.000
Omelet with choice of toppings
Frutas y cereales / Fruits and Cereals Plato de frutas “siempre en temporada” $15.500
“Always in season” fruit plate
Granola casera con yogurt o leche $18.500
Homemade granola, choice of yogurt or milk
Avena en hojuelas $14.500
con azúcar morena, pasas de uvas, elección de leche
Traditional oatmeal with brown sugar and raisins, choice of milk
Cereal con elección de leche $10.500
Cereal with choice of milk
Adicional de fresas y/o banana $6.500
Add strawberries and/or banana to any of the dishes above
De La Plancha / From the Griddle
Pancakes tradicionales o waffles $15.500
elección de salsa: arequipe, chocolate o sirope de maple
Traditional pancakes or waffles
choice of sauces: arequipe, chocolate or maple syrup
Tostadas francesas de brioche $20.500
sirope de maple
Brioche french toast, maple syrup
Selección de Jugo Fresco / Fresh Juice Selection Naranja, mandarina o jugo del día 11.500
Orange, tangerine or juice of the day
Bebidas calientes / Hot Beverages “Tinto”, 4 tazas $19.500
Pot of coffee, serves 4 cups
Elección de té $7.500
Pot of tea, serves 1 cup
Chocolate $8.000
Hot chocolate
Café americano, café espresso $7.500
Doppio espresso, capuccino, machiatto, café latte $9.000
Panes / Bakery Cesta de pan 4 unidades $19.500
Bread basket 4 units
Selección de: croissant, pan de chocolate, almojábana, pan de yuca
Choice of pastry: croissant, chocolate bread, almojábana, cassava bread
Elección de tostadas $7.500
Choice of toast
**Cargo adicional por delivery / Extra charge for delivery - Vegetariano/ Vegetarian- Disponible en 15 min. o menos / Available in 15 min. or less**