Ebook ecsblog

13

description

El índice de recetas de ecsBlog al completo en un formato que enlaza rápidamente a la receta con un solo click.

Transcript of Ebook ecsblog

Page 1: Ebook ecsblog
Page 2: Ebook ecsblog

Aperitivos• Aliño de papas • Bocaditos de tomate natural y patata al horno• Bomba de bechamel a la naranja con corazón de Ríos• Canapés variados Daveiga• Caracoles y papas aliñás #DiadelaTapa• Champiñones a la vinagreta de miel• Champiñones en salsa a la vinagreta "My way"• Champiñones rellenos al Pedro Ximenez• Croquetas de cocido• Croquetas de jamón• Croquetas de pollo• Croquetas de puchero• Empanadillas de atún y mejillones• Ensaladilla • Frutos del mar y el campo en espiral de patata sobre crema de Alhambra Reserva 1925• Huevos en nido• Minitostas de picadillo y pollo sobre crema de lechuga• Mini empanadillas de atún y pollo• Nachos con queso • Nuggets de pollo caseros • Nuggets de jamón y pollo• Papas ali oli • Patata rellena• Papas rellenas estilo Apicius

Page 3: Ebook ecsblog

• Patatas chips (Apicius) • Paté de atún • Paté de mejillones • Picoteo con snacks y bacon crujiente • Pincho de albóndigas a la bechamel en salsa de yogurt • Pincho doble ibérico • Revuelto de habichuelas a mi manera • Soldaditos• Surtido de canapés • Tomate aliñao ecsBlog • Tomate aliñao ecsBlog (otra versión) • Tomate relleno con enrollao de caballa y crujiente de jamón york • Tortilla de patatas

Arroces y Fideuás• Albóndigas de arroz• Arroz al huevo• Arroz blanco con Delicias Ríos• Arroz caldoso• Arroz Carmencita• Arroz con carne El Guiso• Arroz con chocos y almejas• Arroz con costillas al horno• Arroz con higaditos de pollo• Arroz con pollo

Page 4: Ebook ecsblog

• Arroz marinero• Fideuá con almejas y gambas• Fideuá de chipirones Maheso• Huevos Gran Duque• Risotto de champiñones Trnd y Brillante Sabroz• Risotto de pollo• Risotto ibérico

Carnes• Albóndigas en salsa• Albóndigas en salsa de almendras• Albóndigas en salsa de champiñones• Alitas de pollo al curry• Bollo preñao de champiñones y pollo en Pan de AOVE y tomate natural LRDT• Caldereta al cava• Caldereta de cerdo en salsa• Caldereta de cerdo en salsa (otra)• Carne con tomate• Carne mechá al curry• Carrillerasde cerdo en salsa al vino tinto• Carrilleras de cerdo con verduras• Carrilleras de cerdo con cogumelos al PX• Cerdo con champiñones• Chuletas de cerdo con frijol de tomate• Churrasco de pollo en salsa Cruzcampo

Page 5: Ebook ecsblog

• Cinta de lomo al aroma cítrico en salsa de vino blanco• Cinta de lomo al hojaldre• Cinta de lomo con canutillos de patata en salsa de pistachos• Cinta de lomo en salsa de Martini Blanco• Costillas de cerdo al chimichurri• Costillas de cerdo con papas guisadas• Costillas de cerdo en salsa barbacoa• Cous cous con pollo• Cuartos traseros de pollo al horno• Enchilada roja de lomo• Fajitas de cerdo con toque oriental• Fingers de chuleta de cerdo adobadas con chimichurri y huevo poché aromatizado• Guisantes con beicon• Guisantes con carne• Guisantes con jamón• Hamburguesa en pan casero de tomillo, ajonjolí y sésamo• Jamoncitos de pollo a la naranja con patatas panaderas• Jamoncitos de pollo con cebollitas glaseadas• Jamoncitos de pollo con chalotas salteadas• Jamoncitos de pollo en salsa• Lomo a la crema sobre medallón de patata• Lomo en salsa a la miel• Lomo en salsa de soja• Lomo mechao en su salsa• Medallón de lomo en salsa a la canela

Page 6: Ebook ecsblog

• Medallones de pollo en salsa de Cruzcampo y cítrico

• Montaíto de lomo con cebolla caramelizada• Nido de patata con pollo y huevo• Papas rellenas de carne• Patata rellena• Pechuga de pollo enrollaíta al vino blanco• Pechuga de pollo rellena caramelizada Cómetelo CSTV• Pechuga de pollo rellena con salsa agridulce• Pollo a la nata• Pollo a la jardinera• Pollo al ajillo• Pollo al jengibre• Pollo asado• Pollo asado v.2• Pollo en salsa• Pollo marinado en salsa de miel con tosta de champiñones y jamón en pan de cerveza• Pollo tajín• Rollo de carne rellena en salsa de pimientos del piquillo• Roti de cinta de lomo• Roti de jabugo y paté de pato• Serranito de pollo• Solomillo al roquefort con patatas noisette• Solomillo al whisky• Solomillo de cerdo al brandy• Solomillo de cerdo al moscatel y brochetas de langostinos con Delicias Ríos

Page 7: Ebook ecsblog

• Solomillo ibérico en salsa de mostaza

• Solomillo relleno al hojaldre (Wellington)• Solomillos de pollo al zumo de limón• Timbal de cous cous con solomillo de cerdo• Traseros de pollo en salmorejo Cómetelo CSTV

Cremas y Verduras• Berenjenas rellenas El horno de María• Ciambotta o Pisto• Crema de calabacín• Crema de calabacín sobre medallones de patata a la plancha y picatostes• Crema de lechuga• Crema de zanahoria (con y sin thermomix)• Espinacas con garbanzos• Fasolákia Giajní• Mozarrella con verduras• Quesadillas de pisto con chupito de patatas al ketchup• Pastel de coliflor• Rollitos de calabacín con zanahoria confitada al comino• Salmorejo cordobés con crujiente de jamón

Dulces y Postres• Arroz con leche• Batido de plátano y melocotón• Bizcocho de chocolate• Bizcocho genovés

Page 8: Ebook ecsblog

• Bizchocho de limón

• Bizcocho de limón XXL• Brazo de hojaldre con plátano y chocolate• Brocheta de fruta con granadina• Brownie de almendras• Buñuelos de viento• Crema fría de sandía• Espuma de plátano Blog de Nati• Flan de huevo casero al baño María• Galletas de canela Dulces Triple A• Helado de melón• Leche frita• Magdalenas de chocolate• Magdalenas de naranja Webos fritos• Magdalenas de naranja con AOVE arbequina• Magdalenas de naranja cubiertas de chocolate• Magdalenas de plátano con natillas de chocolate• Mantecados ... de limón o cacao• Natillas de chocolate• Pestiños• Roscón de Reyes• Rosquillas con Martini Blanco• Tarta a los 2 chocolates• Tarta a los tres chocolates con peineta de chocolate• Tarta de galletas, flan y chocolate

Page 9: Ebook ecsblog

• Tarta de queso

• Tarta de queso al horno• Tarta de queso con cobertura de flan• Tarta de queso Receta mejorada• Tarta bizcocho con granadas relleno de crema pastelera al microondas• Tiramisú de fresas• Torrijas de leche en pan casero

Ensaladas• Ensalada de garbanzos• Ensalada de verano y ensalada de patata• Ensalada fresca• Tabouleh o tabulé con alitas de pollo

Hortalizas• Berenjenas rellenas• Canelones de atún• Delicias de patata• Habichuelas esparragás • Picadillo invernal • Revuelto de nopalitos en salsa mexicana • Salteado de champiñones al PX• Timbal generoso

Page 10: Ebook ecsblog

Legumbres• Fabada Asturiana (mi estilo)• Habas con jamón

Mariscos y Pescados• Almejas rehogadas Delicias del Mar • Chanquetes con pimientos asados y huevos fritos • Chipirones en salsa al ron miel • Cocer mejillones • Espaguetis con mejillones • Fideos con almejas• Hamburguesa de atún • Lomos de merluza en salsa de tomate con mejillones• Lomos de merluza en tomate frito casero• Milhojas de caballa • Pastel de atún • Pavias de merluza • Sardinas rellenas• Timbal de merluza• Tubo de pota relleno

Masas y Pan• Barra de pan • Burrito con queso gratinado

Page 11: Ebook ecsblog

• Calzone • Canelones de carne en salsa de empanada de atún

• Crêpes de queso burgos y jamón • Empanada de atún• Empanada de carne • Empanada de frijoles • Empanadillas de macarrones a la boloñesa• Flamenquín de salchicha • Flamenquines de pan de molde Javirecetas.com • Focaccia de tomates confitados y aceitunas negras • Llonguet• Molletes con masa madre 100% hidratación • Pan de aceite de oliva y orégano • Pan de aceite y tomillo • Pan de molde de tomillo, ajonjolí y sésamo • Pan de molde • Pan de telera• Pan integral• Panecillos de hamburguesas • Pastel de tortelinni • Pizza bacon, atún y champiñones (masa casera)• Pizza BIG BIG BIG • Pizza caprichosa• Pizza con masa camaleónica ecsBlog • Pizza a la sartén

Page 12: Ebook ecsblog

• Preñaítos • Rollito de primavera • Romanitos • Tortelinni de carne en crema de tomate • Tortelinni de queso en salsa al brandy

Pasta• Espaguetis a la carbonara• Espaguetis en salsa bechamel• Espaguetis en salsa de tomate frito• Espaguetis a la boloñesa verde• Espaguetis con mejillones • Espaguetis divertidos • Macarrones a la boloñesa• Macarrones al huevo • Margaritas con vegetales

Salsas• Falsa boloñesa• Salsa de yogur

Sopas• Sopa de cebolla

Tostas• Minitostas de picadillo y pollo sobre crema de lechuga• Revuelto de judias verdes sobre tostas de pan casero