Edición 101

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REVISTA REGIONAL DE MENDOZA | AÑO 2010 | EDICIÓN Nº 101 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | EN LA WEB: www.savioproducciones.com.ar

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Noticias del Café

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200 añosde historia recorridos

Mensaje de Celso a. jaque, Gobernador de Mendoza Hemos recorrido 200 años de historia con triunfos y

fracasos, alegrías y tristezas, heroicidades y trai-ciones, pero lo más importante es que en estos

últimos 30 años hemos solidificado y defendido la demo-cracia, por lo que asumimos como mendocinos que no dejaremos de luchar por este ideal hecho realidad.

en cada rincón de Mendoza profundicemos nuestros valores, re- significando la historia que comenzó el 25 de mayo de 1810. es nuestra obligación como ciudadanos de esta Nación pensar en el futuro de la provincia, para luego proyectarnos a Latinoamérica.

recordemos que la gesta sanmartiniana en Mendoza fue de absoluta importancia para la liberación latinoame-ricana, ya que es en nuestro suelo donde se prepararon y donde regaron sus virtudes, fortalezas y luchas.

el Gobierno de la Provincia ofrece un espacio en el sitio www.bicentenario.mendoza.gov.ar para mostrar las ba-ses de nuestro desarrollo e identidad cultural. confiando en que los esfuerzos y valores heredados del Libertador General don José de san Martin y el Libertador simón Bolívar, se vean reflejados de algún modo aquí.

La información sobre las particularidades de nuestra tie-rra y el modo en el que los mendocinos celebramos este Bicentenario se pueden conocer desde en este sitio en las diferentes actividades programadas de cara a este 25 de mayo y en la presentación de la historia mendocina en imágenes.

Queremos aunar el legado de nuestros fundadores, el esfuerzo del hoy y los hechos para los años venideros, ya que el destino de todos no debe tener un tiempo determi-nado; cada instante que nos acerque a un nuevo cente-nario de la revolución de Mayo debe estar asentado en el respeto por el pasado, la responsabilidad del presente y la conciencia de un futuro siempre mejor.

con la posibilidad que nos brindan hoy las comunica-ciones, construyamos juntos un camino de integración, organizados por y para el trabajo y la solidaridad, insis-tiendo en las premisas de un tiempo mejor, esas que an-tes se pasaron de boca en boca y que ahora llegan al mundo a través de internet: más libertad, justicia social, trabajo, respeto por el medio ambiente, educación, salud y cultura para todos.

desde Mendoza les propongo un brindis en este Bicen-tenario. ¡salud, bienvenidos!”.

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saN MartíN

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ConCejales del bICenTenarIo

José Sharbel MorcosFrente cívico Federal y conFe

Sergio Pablo TusedduFrente para la Victoria

Gimena AbonassarFrente cívico Federal y conFe

Gabriel SosaFrente para la Victoria

Carmela PerriFrente para la Victoria

Gustavo MirandaFrente sanmartiniano

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y ahora !!AlisAdo definitivo

Raúl TamagnoneFrente cívico Federal y conFe

Roberto LoyolaFrente para la Victoria

María ScaccianteFrente cívico Federal y conFe

Bartolomé RoblesFrente para la Victoria

Daniel AriasFrente para la Victoria

César MoralesFrente para la Victoria

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6 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

JUNíN

J unín no estuvo al margen de los festejos que se vivieron en todo el país por el Bicentenario y, el pasa-

do 25 de mayo, un multitudinario desfile paseó por avenida Mitre, su calle princi-pal, ante unas 20 mil personas que no quisieron perderse detalles de todo lo preparado para celebrar los doscientos años desde la creación de la Primera Junta de Gobierno Patrio. Los festejos tuvieron la presencia del Vicepresidente de la Nación, Julio cobos, quien acom-pañado del intendente departamental, Mario abed, junto a autoridades ecle-

siásticas, provinciales, municipales y de la Policía de Mendoza, siguieron atentos el paso de las 60 escuelas y jardines maternales con que cuenta el departamento de Junín. también desfi-laron diversas agrupaciones y cuerpos de la Policía de Mendoza. desde ambos lados de las calles, el fervor patriótico se hizo sentir con aplausos, cánticos y ri-sas, acompañados de la música de la Policía de Mendoza.

a la hora de referirse a los festejos, el intendente dijo: “estoy emocionado

por lo que estamos viviendo. estuvimos preparando estos festejos durante mu-chos días y hoy tenemos una felicidad enorme por la forma en que los ciuda-danos de Junín han acompañada todas las obras que hemos inaugurado, todos los actos que hemos realizado. Quiero convocar a cada uno de los vecinos de nuestro querido departamento a que entre todos podamos lograr cosas, aún cuando pensemos de manera diferente. ojalá podamos continuar con la cons-trucción de un país más federal”.

MULTITUDINARIO DESFILE PARA FESTEJAR EL BICENTENARIO

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RECIBIMOS TARJETAS Y MUTUALES

Mario Enrique Néstor AbedINTENDENTE MUNICIPAL DE JUNÍN

UN INTENDENTE DEL BICENTENARIO

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FIRMA DE ACTAS PARA AMPLIACIÓN JARDÍN MATERNAL “MI ARCO IRIS” Y DONACIÓN DE TERRENO AL ARZOBISPADO DE MENDOZA

se realizó la firma de acta de inicio de las obras de ampliación del Jardín Maternal “Mi arco iris”, ubicado en la localidad de Los otoyanes, en Philipps. del acto participaron Mario abed, intendente de Junín, Mario Morón, titular de la empresa constructora, autoridades municipales y vecinos de la zona.La ampliación tiene previsto un salón de Usos Múltiples con baño para niños y su superficie cubierta será de 43 m2. con techo de machimbre y piso cerá-mico, esta obra servirá para dar mayor comodidad a maestras y niños que asis-

ten al Jardín Maternal. también se rea-lizarán las correspondientes conexiones de agua, luz y gas, además de la pintura completa del nuevo salón.el plazo de obra es de 90 días y la inver-sión final rondará los 71 mil pesos. “Queremos que estos chicos estén más cómodos. La casa donde actualmente funciona el Jardín fue comprada por la Municipalidad el año pasado y le realiza-mos las primeras mejoras. ahora vamos a llevar a cabo una ampliación que con-tará también con un baño y que tendrá todas las condiciones de higiene, se-

guridad y comodidad que estos chicos necesitan”, contó héctor ruiz, secreta-rio de obras y servicios Públicos de la Municipalidad de Junín.

Luego, en la misma localidad, se realizó otra firma de acta, en este caso para do-nar una fracción de terreno ubicada en el barrio Los otoyanes, al arzobispado de Mendoza.

el terreno, con una superficie aproxima-da de 1.000 m2, será destinado para la construcción de una capilla.

LOS BOCHÓFILOS TIENEN UN ESPACIO NUEVO

en el Parque recreativo dueño del sol, el pasado sábado, la Municipalidad de Junín dejó inaugurado un estadio cu-bierto de Bochas, con dos canchas de piso tradicional (de tierra) y una de piso sintético (único en la provincia de Men-doza). estuvieron presentes Mario abed, intendente departamental, horacio Bur-na, vice 1ero. de la confederación de argentina de Bochas, ricardo Berri, Pre-sidente de la Federación de Bochas de Mendoza, roberto araujo, Presidente de la Federación del este de Bochas Junín, ediles, autoridades legislativas y munici-

pales. Las tres canchas tienen las medidas reglamentarias para torneos internacio-nales y cuentan con la capacidad de ex-tenderse para la práctica del Zervín (una variante de este tradicional juego). en to-tal son casi 900 m2 cubiertos, con depó-sito para guardar elementos, baños para damas y discapacitados y vestuarios. el estadio cuenta con una capacidad para 1000 personas y una iluminación artifi-cial adecuada para la práctica de este deporte. La decisión de construir una cancha de piso sintético surgió a partir de la inquie-tud de jugadores con alguna discapaci-dad, ya que no había canchas en Junín que le permitiesen practicar esta activi-dad. además, las delegaciones depar-tamentales que competían en torneos nacionales se encontraban con canchas de este tipo en otras provincias. esto permitirá la profesionalización de juga-dores. el estadio cuenta con un tanteador elec-trónico, será supervisado por la subse-cretaría de deportes de Junín y estará dirigido por la Federación del este de

Bochas Junín. además, está proyectada la construcción de un buffet, una biblio-teca y una sala de juegos didácticos que servirán de contención para adolescen-tes y niños. en la ocasión también se llevo a cabo la disputa del torneo argentino de Bochas, donde el ganador fue la Federación Mendocina, relegando a la segunda colocación a la Federación del este de Bochas Junín. “esto nos debe enorgullecer como simpatizantes, dirigentes y jugadores de bochas. además, como broche de oro a tantas emociones, obtuvimos el subcampeonato argentino. estamos contentos y ahora esperamos poder aprovechar este lugar, que es realmente imponente y uno de los pocos con tan-tas comodidades en la provincia”, confió roberto araujo, Pte. de la Federación de Bochas Junín. el intendente Mario abed tampoco quiso quedarse afuera y disputó un encuentro, junto a roberto araujo, frente a dos concejales bochófilos, Mauricio ramírez y carlos Funes. La victoria quedó para el jefe comunal.

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La Municipalidad de Junín dejó inau-guradas dos obras importantes para los habitantes del distrito Los Barriales. Por la mañana, el intendente comunal, Mario abed y el Jefe departamental de salud, Juan carlos Manzardo, junto a autoridades del municipio, dejaron ha-bilitadas las obras del centro integra-dor comunitario. este cic está compuesto de un salón de Usos Múltiples, un Jardín Maternal, consultorios y enfermería. La superficie total cubierta es de 667,64 m2 y la in-versión final rondó los $1.030.000.La construcción del mismo se llevo a cabo con cooperativas de trabajo, conformadas por desocupados que formaron estos grupos de trabajo, re-cibieron capacitación y volvieron a for-mar parte del circuito laboral.Por la tarde, y siguiendo con las políti-cas deportivas que viene implementan-do desde hace un tiempo la Munici-palidad de Junín, quedó inaugurado un nuevo playón deportivo en el distrito. el mismo se encuentra ubicado en el B° cooperativo y cuenta con aros de bás-quet, arcos y red de vóley. su superficie total es de 448 m2 y su inversión final fue de $74.400. a un costado del playón también se colocaron juegos infantiles, realizados por el Área de servicios Públicos de la Municipalidad.

JUNÍN | OBRAS

OBRAS EN LOS BARRIALES PARA FESTEJAR EL BICENTENARIO

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10 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

En su nuevo local:

Avellaneda 83

Gral. San Martín - Mza.

YA APARECIÓLA REVISTA OFICIAL DE LA

ASOCIACIÓN VOLANTES DEL ESTE

CHOCOLATE PATRIOJUNÍN | BICENTENARIO

organizado por la subsecretaría de ac-ción social y el Área de ancianidad de la Municipalidad de Junín, se llevó a cabo un “chocolate Patrio”, destinado a los adultos Mayores del departamento. el evento se realizó en el Polideportivo N° 1 y contó con la participación de más de 500 abuelos de los diferentes distritos de Junín.además, la ocasión sirvió para homenajear a Margarita Lucero de tubois y Jesús ha-ydee Gómez, quienes suman entre ambas 200 años de vida. Margarita nació el 12 de mayo de 1910, mientras que haydee llegó a este mundo el 18 de mayo de ese mismo año. ambas recibieron un ramo de flores de parte del intendente Mario abed.Participaron los centros de Jubilados de

Philipps, Medrano, rodríguez Peña, La colonia, alto Verde, ingeniero Giagnoni, ciudad y algarrobo Grande, la asociación de educadores de Junín, los Grupos de Gimnasia de adultos de La colonia y de ciudad, adultos Mayores del departamen-to de rivadavia y la Virreina de los adultos Mayores, elsa Maldonado.dora Zúñiga y Juan Gato mostraron su energía en un tango, mientras que silvia Lamia y Pablo ibáñez pusieron su voz para que la velada fuese completa. el dato de color lo aportaron las damas de conforman la subsecretaría de acción so-cial de la Municipalidad de Junín, quienes recibieron a los adultos Mayores vestidas con trajes de la época colonial.

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YA APARECIÓLA REVISTA OFICIAL DE LA

ASOCIACIÓN VOLANTES DEL ESTE

• 1º PARTE: HISTORIA DEL AUTÓDROMO “JORGE ÁNGEL PENA”

• MEDIDAS DE SEGURIDAD, QUE NO PUEDEN FALTAR

• TODO EL ZONAL CUYANO

• PILOTOS CON FUTURO: HOY EMANIEL “PELUCHE” CÁCERES

• PÓSTER COLECCIONABLE DEL TOYOTA TC 2000 “BERNI LLAVER”

• GRABADOS CON RUIDO

• EL TC 2000 NUEVAMENTE E SAN MARTÍN

• RECORDANDO A “DON GUIDO MAINERI”

• EL FUTURO KARTÓDROMO DE SAN MARTÍN

EDICIÓN Nº 1 • MAYO 2010

ES OTRA REALIZACIÓN DE PRODUCCIONES Tel. (02623) 425775 gsaviotv@ yahoo.com.ar www.savioproducciones.com.ar

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12 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

L a cercanía temporal de Perón exi-me de mayores indagaciones. su gravitación en la historia argenti-

na lleva ya dos tercios de siglo, desde, por lo menos, el 17 de octubre de 1945, hasta la actualidad, donde su nombre y su obra es defendida con insistencia. Un periodista crítico de toda medida popular -que en su óptica siempre de-viene “populista”-, colgado en cuerpo y alma -o mejor en voz y verbo-, de las diversas dictaduras militares, ha llegado a decir, muy recientemente: “con el úl-timo Perón (el del 74-75) yo no estaba tan en desacuerdo”. hay, en efecto, una tendencia a hablar como si lo mismo fuese distinto. sin embargo Perón fue siempre igual. Un hombre que buscó conciliar, con pragmatismo, distintos in-tereses de clase; lo cual, durante unos pocos años, en la inmediata post-guerra de la segunda mitad del siglo pasado, pudo concretar, mediante acuerdos sociales de beneficio común, mientras que treinta años después, en su terce-ra presidencia, debió enfrentar contra-dicciones tan agudas que tal cosa ya no fue posible. el resultado fue isabel. Pero el caudillo no cambió, cambiaron las circunstancias históricas. su legado, pese a ello, es enorme. su capacidad conductiva, su elocuencia dialéctica, su formidable poder de adaptación a situaciones cambiantes, los espacios de justicia social como algo no sólo re-clamado sino posible, le acordaron una vigencia indiscutida, aún para sectores que actualmente se enfrentan con dure-

za. se dice peronista Menem, que llevó adelante acciones de corte neoliberal. No se opone al peronismo solanas, proponiendo renacionalizar y socializar la economía. son peronistas cristina Fernán-dez, presidente de la Nación, y Néstor Kirchner, jefe del Par-tido Justicialista. Y también lo

son muchos oponentes acti-vos: varios gobernadores de provincias, un expresidente constitucional (aunque no elegido por el pueblo) y hasta un extranjero, legislador por Buenos aires, adscripto al peronismo como a un se-gundo tatuaje. ironizando un poco, se podría decir que ya no hay argentinos que no sean peronistas, cada cual en la medida que le convenga.

distinto es el caso de sarmiento, ha-bitante de un siglo que tuvo -sin definir juicios de valor- figuras prominentes. Moreno, castelli, Belgrano, san Martín, rivadavia, rosas, Urquiza, alberdi, Mi-tre, roca, etc. La elección de sarmiento, sin embargo, es tan justa como la de Pe-rón. ¿Por qué?

¿Justo sarmiento, a quien se le pueden formular cargos terribles, como sus dia-tribas injustas contra el gaucho y el indio, o la celebración de acciones propias de la barbarie que decía combatir, como el asesinato del chacho Peñaloza o la gue-rra de exterminio contra Paraguay?

sí, a pesar de todo ello. Porque sar-miento tuvo la impronta de los funda-dores. supo ver más allá. imaginar un horizonte lejano, y vislumbrar otro país mejor, instalando su línea constructiva. con la ganadería como superadora del pasto. con la agricultura como supera-dora de la ganadería. con la industria como superadora de la agricultura. con pobladores instruidos y laboriosos. con la aceptación de todo lo que viniese “de afuera” para bien: las máquinas de

vapor, los ferrocarriles, el telégrafo, las ciencias aplicadas, la legislación moder-na, el arte y los ejemplos progresistas del mundo. Y todo eso integrado sobre una herramienta poderosa, que impulsó con todas sus energías, la educación popular. contra la oligarquía de su tiem-po, sarmiento defendió a ultranza que la educación dejara de ser el privilegio de una élite y fuera en cambio un dere-cho (y una obligación) del pueblo en su conjunto. “Lo que necesitamos primero -dijo- es civilizarnos, no unos doscientos individuos que cursan las aulas, sino doscientos mil...”, “Para tener paz en la república argentina, para que los mon-toneros no se levanten, para que no haya vagos, es necesario educar al pueblo en la verdadera democracia, enseñarles a todos lo mismo, para que todos sean iguales... para eso necesitamos hacer de toda la república una escuela.”

cuando el sanjuanino dispuso la rea-lización del primer censo nacional, se supo que había en el país 1.830.000 habitantes. ¡el 80 % analfabetos! Llamó entonces a todos sus ministros y les dijo: “Ya tengo claro nuestro programa de gobierno: escuelas, escuelas, escue-las”. Pero no sólo aulas, sino aulas libres, igualitarias, abiertas al pensamiento y no al absolutismo de una clase o un credo.

aún hoy, cada vez que se discute sobre grandes problemas, como la salud, la seguridad, la irrupción de drogas, el in-cumplimiento de los mandatos políticos, la indiferencia juvenil, las discriminacio-nes de género, las nuevas dictaduras mediáticas, se llega siempre a la misma conclusión. Nada de eso sería posible, o al menos, nada de eso ocurriría con tanta facilidad, frecuencia y desborde, si el pueblo estuviera educado. No hay propuesta o conducción política sana y eficiente que no adhiera, con sinceridad, al lema de “ser cultos para ser libres”. tal vez por eso, todavía, sarmiento.

Todavía, sarMIenToCon motivo del BiCentenario, fue divulgada una enCuesta que se hiCiera -a más de treinta historiadores- para elegir las figuras naCionales de mayor influenCia. domingo faustino sarmiento, por el siglo XiX, y Juan domingo perón, por el siglo XX, fueron los dos argentinos elegidos.

Por José Menéndez (suplemento cultural Los andes)

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La campaña “365 tentaciones, Mendoza te ofrece frutas y verdu-ras todo el año”, fue presentada en Buenos aires, en el marco de los festejos del Bicentario.

La actividad se desarrolló los días lunes 24 y martes 25, en el stand que la provincia de Mendoza montó sobre la avenida 9 de Julio.

La campaña “365 tentaciones” es un programa institucional del Minis-terio de Producción, tecnología e innovación de Mendoza, que eje-cuta una política de promoción en apoyo al sector frutihortícola. está orientada a incentivar los niveles de consumo de estos productos en los mercados internos y externos, pro-piciando -de esta forma- la mayor competitividad y rentabilidad de la cadena hortícola y frutícola.

como parte de las acciones de promoción se entregó folletería di-versa que incluye información sobre las características y propiedades nutricionales de los productos con-tenidos en la campaña: fruta fresca, conservas, frutos secos y deseca-dos, miel y aromáticas. a ello se su-maron recetarios con preparaciones hechas a base de verduras y frutas.

el material distribuido incluye datos sobre la época del año en que los

productos mendocinos se encuen-tran en disponibilidad en el merca-do, a fin de que el consumidor sepa cuándo puede adquirirlos a mejores precios.

OBSEQUIO DE PRODUCTOS

complementando ese material impreso, se obsequiaron latas de durazno (con la etiqueta del Pro-grama) donados por empresas nu-cleadas en la cámara de la Fruta industrializada y en la asociación de Productores de duraznos de Men-doza, y packs de ciruela desecada, facilitados por una firma exportado-ra local.

Para esta ocasión, los creativos de la campaña incorporaron folletería especial sobre el choclo, que con-tiene propiedades y recetas, consi-derando que es un producto muy utilizado en la elaboración de las co-midas típicas preparadas durantes las Fiestas Patrias.

el sábado 22 y el domingo 23, también como parte de las accio-nes de promoción de la producción mendocina en Buenos aires, el insti-tuto Nacional de Vitivinicultura coor-dinó una degustación de vinos, y el Panel de cata de aceite de oliva hizo lo propio con ese producto.

Mendoza presenTó “365 TenTaCIones”

durante las aCtividades realizadas en Buenos aires, se oBsequiaron frutos deseCados y duraznos en Conserva. huBo Cata de vinos y de aCeite de oliva.

CelebraCIón por el bICenTenarIo

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el BiCentenario de nuestra patria marCó un momento trasCendental en nuestra historia. todo el pueBlo argentino, en sus distintos lugares y paisaJes, se integró en un solo grito de alegría y liBertad. y rivadavia no fue la eXCepCión, ya que una multitud de Ciudadanos presenCió todos los aCtos organizados por la muniCipalidad de rivadavia.

EL BICENTENARIO EN

E l lunes, en el centro cultural Juan centorbi, se realizó la Velada Patriótica. sobre el escenario se

presentaron el coro de Los Viñedos y la Banda Municipal Blas Blotta, quienes deslumbraron al público con un reper-torio de canciones clásicas argentinas, melodías representativas de distintas partes del país. Luego, la rueda interna del rotary club de rivadavia, organizó una puesta teatral musical acerca de la revolución de Mayo, con la partici-pación de artistas rivadavienses. Uno de los momentos más emotivos de la noche fue la interpretación del himno Nacional argentino, en la voz de anabel

Molina, acompañada de todos los pre-sentes.

después de que todos los pronostica-dores del tiempo afirmaran que el “sol del 25” esta vez no podría verse, la ma-ñana de este histórico día fue espléndi-da. Los actos comenzaron muy tempra-no, a las 8 hs., en el Barrio Fernando Fa-der de nuestra ciudad, con el izamiento de una Bandera Nacional, donada por un vecino del barrio.

Minutos después y puntualmente tal como estaba previsto, se izaba nuestro pabellón el la plaza departamental, para dar paso luego al tedeum en la Parro-

quia san isidro Labrador.

en cuanto al acto oficial, se vivió con la participación de gran cantidad de público. se contó con una destacada presentación de la escuela Bernardino rivadavia y angélica Zapata de catena.

este solemne acto contó con la pre-sencia del intendente Municipal Gerardo del río, el diputado Nacional Lic. ricar-do Mansur, Legisladores Provinciales, concejales, funcionarios municipales, autoridades policiales, representantes de entidades intermedias y religiosas, alumnos y docentes de escuelas del departamento.

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RIVADAVIAUn momento muy especial se vivió al es-

cuchar los mensajes del cura Párroco aldo Ballone y de los Pastores de iglesias evan-gélicas Miguel sosa, José Gil y omar coro-nel, quienes efectuaron un “sentido mensa-je de llamado a la unidad de los argentinos, además de pedir el acercamiento por parte de nosotros un poco más a las cosas de dios, para dejar de lado el excesivo materia-lismo e individualismo, propio de este mun-do en el que nos toca vivir”, aseguraron.

Más tarde se descubrió una placa recor-datoria como un homenaje del pueblo y el Gobierno de rivadavia a este sentido Bi-centenario.

en el momento de los discursos, el inten-dente rivadaviense Gerardo del río convo-có a todos los ciudadanos a trabajar por el bien de todos y en beneficio de la comuni-dad al afirmar que “ esta no es la fiesta de una gestión sino la de todos los rivadavien-ses que más allá de nuestras diferencias compartimos sueños y anhelos de un riva-davia pujante, cada vez mejor, integrado y con respeto por las diversidades. Por eso destaco de manera muy especial la labor de nuestros docentes como formadores de nuestros jóvenes que en definitiva serán los protagonistas indiscutidos de un mañana, que estoy seguro será mucho mejor”.

Párrafo especial merece la destaca visita del Vicepresidente de la Nación, ing. Julio c. cobos quien, en horas de la siesta y en compañía del intendente Gerardo del río, se acercó a saludar a los vecinos del de-partamento.

además, el sol del 25 invitó a todos los rivadavienses a compartir una tarde llena de espectáculos en vivo, sobre el escenario montado en la plaza dr. raúl alfonsín, en la explanada del edificio comunal. Fueron mu-chos los vecinos que se convocaron no sólo para disfrutar de las propuestas musicales sino también para recorrer los numerosos puestos con productos regionales, expo-siciones de escuelas del departamento, artesanías. No faltó el mate y la reunión de amigos en la plaza Bernardino rivadavia y las calles peatonales.

Yiyo andino, Los soñadores, santos Gua-yama, Los tauros, en Blanco y Negro fueron alguna de las bandas que se presentaron con su música .

al final un impecable show de fuegos arti-ficiales dio punto culmine a la gran fiesta del Bicentenario. rivadavia aplaudió de pie los 200 años de patria argentina en una fiesta de todos y para todos.

Juan Gerardo Del RíoINTENDENTE MUNICIPAL DE RIVADAVIA

UN INTENDENTE DEL BICENTENARIO

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200 AñOS DE NUESTRA HISTORIA

RIVADAVIA | BICENTENARIO

“Un ineludible deber público consiste, en estimular la memoria y la conciencia local, pues es imposible avanzar hacia un futuro de prosperidad sin tener en claro desde donde hemos partido”; fue-ron las primeras palabras del intendente Municipal de rivadavia, Juan Gerardo del rio, cuando presentó el Proyecto “200 años de historia rivadaviense”, auspiciado por el municipio y dirigido por el Profesor Gustavo capone.

Precisamente este interesante proyec-to será presentado el próximo miercoles 2 de junio a las 11 horas en la sala de sesiones del concejo deliberante ubi-cada en Lavalle y aristobulo del Valle de nuestra ciudad.

este nuevo trabajo del historiador local consiste en conmemorar el bicentenario patrio con un profundo sesgo local. Pon-derando los principales sucesos, proce-sos, sectores sociales y vecinos de la

historia rivadaviense que a lo largo de últimos dos siglos marcaron la vida de-partamental. desde aquella colonial Las ramaditas hasta el vigente rivadavia, pasando por el recordado tiempo criollo de san isidro.

“Potenciar nuestro patrimonio, empie-za por dar a conocer la obra y la acción de todos aquellos que mucho hicieron por nuestro rivadavia, y que mejor que en el marco del Bicentenario, acercar la historia de nuestro pueblo a todos, como una forma más de ser coherentes con lo que hace tiempo iniciáramos: reivindicar nuestra historia local”, agregó del rio, quien se manifestó orgulloso de estar di-rectamente involucrado en el proyecto.

La idea del proyecto consiste en pro-ducir una primera edición de 10 fascícu-los quincenales, con distribución gratui-ta entre las escuelas del departamento y reparticiones estatales. La edición se compone de textos y relatos de la his-toria local, mapas, fotos inéditas, repro-ducciones de artista locales, láminas, gráficos, etc. también las ediciones se podrán encontrar en el sitio oficial de la municipalidad (www.rivadaviamendoza.gov.ar) disponible para todos los intere-sados, acompañada además de biblio-

grafía complementaria.

Mientras tanto, el director de la inicia-tiva Gustavo capone, justifica el pro-grama argumentado que: “el gran re-lato histórico o de las grandes gestas nacionales, minimizaba las acciones de las instituciones, o de los hombres y mujeres vinculados con el mundo ve-cinal, pues el gigante argumento de lo nacional, heroico y espectacular, devo-ra nuestras historias próximas y nuestro protagonismo local”.

el Proyecto “200 años de historia ri-vadaviense”, constituye una nueva esta-ción en la zaga de acciones tendientes a reivindicar el pasado local, sumándose al libro virtual de antología de autores lo-cales como “el Florilegio”, la edición de “rivadavia; las historias de su historia. huellas, tertulias y memoria” que fuera presentado en la ultima edición de la Fe-ria del Libro en Buenos aires. además de las últimas dos ediciones de “Nues-tros días” almanaque de efemérides lo-cales.

cabe destacar que todos estos traba-jos realizados por capone fueron entre-gados y distribuidos a la totalidad de las instituciones educativas e instituciones del departamento.

CONVENIO POR HORMIgONADOel intendente Municipal, Juan Gerardo del río, en con-junto con vecinos realizó la firma del convenio a través del cual se concretarán obras de hormigonado en el departamento.Los beneficiarios son 15 familias pertenecientes a calle Los amigos, del Bº Juan Pablo ii, tramo Perito Moreno y Belgrano.La otra obra es en calle Perito Moreno, desde Mendoza hasta angélica comeglio. es este caso son 12 las fami-lias que viven en la mencionada arteria.el inicio de los trabajos está pautado para el mes de junio de 2010.es importante señalar que estos trabajos se realizan a través del Plan comuna Vecino, diseñado en el marco del Programa de hormigonado de la Municipalidad de rivadavia.

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B ajo el lema “trabajamos por la segu-ridad de todos”y en un acto llevado a cabo este fin de semana se inau-

guró la remodelación del edificio del des-tacamento Policial del distrito el Mirador. el mismo está ubicado en calle san Juan s/n a metros de la “escuela Fragata Libertad” de esta localidad rivadaviense.

el evento contó con la presencia del inten-dente Municipal Gerardo del río, el Presi-dente del concejo deliberante Prof. Mauri-cio di césare, autoridades Policiales enca-bezadas por el Jefe de la distrital , comisa-rio Gral. Molina; el Jefe de la Policía depar-tamental crio. albarracin; el sub-comisario cabrera titular de la sub-comisaría de Los campamentos, el Padre Beto, funcionarios provinciales y municipales, sol Martinez reina Vendimial 2010, representantes de instituciones intermedias, la directora Prof. Mónica Vaquer, Banderas de ceremonias y alumnos de la escuela “Fragata Libertad” de el Mirador y numerosos vecinos

es preciso mencionar que el personal di-rectivo y docente junto con los alumnos y la comunidad tuvieron una destacada partici-pación en este acto inaugural.

La mencionada remodelación realizada por personal especializado de la Municipali-dad consiste en la pintura del edifico en sus sectores interno y externo, arreglos varios, nuevas cañerias, iluminación, etc. cabe destacar que los efectivos policiales y en sus horarios de descanso colaboraron de-nodadamente para la concreción de estos trabajos.

el sub-comisario cabrera a cargo del destacamento agradeció de manera per-sonal al intendente por comprometerse con el desafió de remodelar estas instalaciones para comodidad de quienes trabajan aquí y también de los vecinos de la zona, y los invitó a seguir trabajando junto a la institu-ción ,agradeciendo la colaboración de toda la comunidad.

esta flamante sede policial funciona las 24 hs., los 365 días del año y reali-za tareas operativas de vigilancia y patrullaje no sólo en el Mirador, sino también en zonas aledañas.

“siento una inmensa alegría de compartir con el Personal y con la comunidad este acto, por ello es un día muy especial para nosotros y porque después de muchos tiem-po hemos recuperado el edificio de este destacamento que tan buen tra-bajo realiza todo el año”., manifestó el intendente Municipal Gerardo del río. también recordó que “esto era un viejo reclamo de mis vecinos de el Mirador y gracias a la decisión política y al esfuerzo de la Munici-palidad se ha logrado recuperar el edificio de este destacamento”

SE INAUgURÓ REMODELACIÓN DEL DESTACAMENTO POLICIAL DE EL MIRADOR

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18 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

el IsoloGo Ganador para Mendozael diseñador Matías Badino fue el ganador del concurso convo-cado oportunamente por la secretaría le cultura, resultando así autor del isologo del Bicentenario para Mendoza.según la descripción hecha por al propio autor, el mismo repre-senta una cinta con los colores de la bandera argentina. La cinta, arrojada al cielo en señal de festejo, forma con sus pliegues el número 200, en alusión al Bicentenario, en un gesto gráfico que connota libertad, independencia y que apoyada en el color, remite a la escarapela.La celebración del Bicentenario tiene como objetivo fundamental crear conciencia en la ciudadanía acerca de la importancia de los hechos acontecidos en la “semana de Mayo de 1810”, que fun-daron las bases de nuestra Nación independiente y soberana. Por este motivo, la propuesta de diseño ganadora refleja el significado que tienen los festejos del Bicentenario en su contexto federal en todo el territorio provincial.

Los argentinos pudieron disfrutar de un espacio federal denominado “Paseo del Bicentenario”. allí, Mendoza dijo presente con una delegación de artistas que tu-vieron a cargo tanto el desfile federal como la representación de la Fiesta Nacional de la Vendimia.el Paseo estuvo ubicado en la avenida 9 de Julio, desde el obelisco hasta calle Belgrano. dentro del mismo funcionó la “Feria de las provincias”, donde cada una de ellas poseían un stand de 160 m2. en el propio, Mendoza mostró su historia y quehacer cultural, turístico y productivo, y contó además con un salón de usos múltiples donde se realizaron degustaciones de vino a cargo del Ministerio de Pro-ducción y el iNV.Por otro lado, el stand gastronómico de Mendoza estuvo a cargo del Ministerio de desarrollo social a través de microempresas, ofreciendo platos típicos para vender al público.en detalleel pasado sábado 22 tuvo lugar, por la avenida 9 de Julio, el “desfile Federal”, con las expresiones artísticas y culturales de cada una de las provincias y la presencia de unidades históricas del ejército, con trajes de la época. en la ocasión nuestra provincia participó con los cuadros más impactantes de nuestra fiesta máxima, la Vendimia.en tanto, el domingo se desarrolló el “día de Mendoza”, que contó con un espectá-culo con la presencia de Jorge Viña, Jorge Marziali, orozco- Barrientes, además de la Fiesta Nacional de la Vendimia “cantos de Vino y Libertad”, para reflejar nuestra identidad y mostrarla junto a las delegaciones de los distintos rincones de la Patria.

la imagen más representativa del festejo

Mendoza parTICIpó de la CelebraCIón en buenos aIres

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Noticias del Café 101 | MAYO 2010 | 19

El mejor regalo para Papá

25 de Mayo 222Gral. San Martín

Tel. (02623) 425026

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20 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

L a M e j o r I n v e r s I ó n I n M o b I L I a r I a e n p L e n o c e n t r o d e s a n M a r t í n

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el CabIldo

Desde marzo de este año, un equipo de más de sesenta profesionales, entre arquitectos, museólogos y

asesores específicos de cada área, se pu-sieron en marcha para que el 25 de mayo de 2010, cuando se cumplieron 200 años de aquellos primeros sucesos independen-tistas frente al yugo español, el cabildo lu-ciera trazos renovados.

La fachada principal y las dos laterales (una que descansa sobre la calle hipólito Yrigoyen y otra sobre la avenida de Mayo) resaltaron gracias a un nuevo sistema de iluminación y en el patio, el llamado ceibo del Bicentenario, fue plantado junto al ya existente.

“el objetivo de la nueva obra es la puesta en valor de éste emblemático recinto. se trabajó en la renovación tecnológica con la incorporación de paneles interactivos y la cartelería fue completamente aggiornada al igual que los sistemas de iluminación; se acondicionaron los pisos y la moldería en general”, enumera la arquitecta elina tas-sara, de la dirección Nacional de Patrimo-nio y Museos de la secretaría de cultura de la Nación.

esta modificación edilicia, se impone ambiciosa y llega setenta años después de aquella impulsada en 1949 por el arqui-tecto Mario Buschiazzo, luego de que el 30 de mayo de 1933 el congreso aprobara la ley que declaró al cabildo, Monumento histórico Nacional poniendo punto final a una serie de amputaciones y reformas que venían sufriendo sus paredes desde su ori-gen, allá por 1608.

sin embargo, el cabildo sigue siendo el único sobreviviente de arquitectura co-lonial. “el edificio en el que se expresó la revolución es la nota discordante frente al aspecto de aires europeos que tiñe al resto de las construcciones que se ubican en el casco histórico, y que a la vez expresan una síntesis del tipo de edificaciones que pue-den encontrarse en el resto de la ciudad: La catedral con su estilo neoclásico y la italianidad que denota la casa rosada, en convivencia armoniosa con torres financie-ras y edificios comerciales de aspecto tan moderno como el Ministerio de economía o el Banco Nación. incluso quienes visitaron otros países latinoamericanos se sorpren-den por el contraste”, relata el historiador ricardo Watson, quien diariamente, desde “Los eternautas”, coordina alguno de los

contingentes de turistas que se apuntan al itinerario que recorre el casco cívico porte-ño (el paseo cuesta $ 10 y dura dos horas y media).

CAMALEÓNICA TRANSMUTACIÓN

treinta años después de que Juan de Ga-ray fundara definitivamente Buenos aires, el alcalde Manuel de Frías propuso la ne-cesidad de tener un espacio físico adecua-do no solamente para que pudieran residir las autoridades del Virreinato del río de La Plata sino que entre sus paredes con-fluyan funciones primordiales. entre otras actividades, desde aquel reciente cabildo se administraban las tareas de limpieza; de vigilancia y cárcel; y se controlaba la cantidad de alimentos que ingresaban a la ciudad.

Pero el aspecto de aquella primera cons-trucción era completamente diferente al del cabildo que perdura en el recuerdo colec-tivo. se trataba de un precario rancho de adobe y techo de paja (una casa baja y un poco oscura en la que había una sala de reunión, varios cuartos de vigilancia y ca-labozos para hombres y mujeres) al que la

falta de mantenimiento y la pobreza de ins-talaciones aceleró su posterior demolición.

Finalmente, en 1725, los arquitectos jesui-tas Juan Bautista Prímoli y andrea Bianchi, italianos ambos, presentaban los planos para resucitarlo inspirándose en la europea Milán. se trajo un reloj de cádiz (españa) y una campana, de un metro cincuenta de al-tura y 827 kilos, que más tarde sonaría para convocar al pueblo en la semana de 1810.

el 25 de mayo, tres días después de que los vecinos reunidos en cabildo abierto decidieran deponer la autoridad del Virrey cisneros, una junta de gobierno presidida por cornelio saavedra anunciaba los nue-vos pasos a seguir desde el balcón de éste edificio.

Pero con el fin de las batallas indepen-dentistas, los muros del cabildo pasaron a ser sede del tribunal de justicia, un cambio de roles que vendría acompañado por una importante transformación edilicia, menos colonial y a tono con el estilo de la época. se decoraron arcos y fachadas, se agre-garon dos cuerpos a la torre y sobre una cúpula azulejada, una esfera dorada servía de pararrayos.

sin embargo, en 1830 el balcón se achi-có, se le agregaron otras dos campanas y se sacó el reloj; cambios poco felices que forman parte de las mutilaciones que debió resistir el edificio hasta que empezó a for-mar parte de los monumentos que confor-man el patrimonio nacional.

es que en 1889, con la apertura de la ave-nida de Mayo se demolió su torre junto a las tres arcadas del lado norte, y cuarenta y dos años después (en 1931), con la puesta en marcha de las obras de la diagonal Julio a. roca se derrumbaron las otras tres arca-das del lado sur.

rodeado de edifiCios de arquiteCtura europea y CirCundado por modernas torres finanCieras y ComerCiales, el CaBildo, esCenario de la revoluCión de mayo de 1810, se renovó para el BiCentenario.

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Desde marzo de este año, un equipo de más de sesenta profesionales, entre arquitectos, museólogos y

asesores específicos de cada área, se pu-sieron en marcha para que el 25 de mayo de 2010, cuando se cumplieron 200 años de aquellos primeros sucesos independen-tistas frente al yugo español, el cabildo lu-ciera trazos renovados.

La fachada principal y las dos laterales (una que descansa sobre la calle hipólito Yrigoyen y otra sobre la avenida de Mayo) resaltaron gracias a un nuevo sistema de iluminación y en el patio, el llamado ceibo del Bicentenario, fue plantado junto al ya existente.

“el objetivo de la nueva obra es la puesta en valor de éste emblemático recinto. se trabajó en la renovación tecnológica con la incorporación de paneles interactivos y la cartelería fue completamente aggiornada al igual que los sistemas de iluminación; se acondicionaron los pisos y la moldería en general”, enumera la arquitecta elina tas-sara, de la dirección Nacional de Patrimo-nio y Museos de la secretaría de cultura de la Nación.

esta modificación edilicia, se impone ambiciosa y llega setenta años después de aquella impulsada en 1949 por el arqui-tecto Mario Buschiazzo, luego de que el 30 de mayo de 1933 el congreso aprobara la ley que declaró al cabildo, Monumento histórico Nacional poniendo punto final a una serie de amputaciones y reformas que venían sufriendo sus paredes desde su ori-gen, allá por 1608.

sin embargo, el cabildo sigue siendo el único sobreviviente de arquitectura co-lonial. “el edificio en el que se expresó la revolución es la nota discordante frente al aspecto de aires europeos que tiñe al resto de las construcciones que se ubican en el casco histórico, y que a la vez expresan una síntesis del tipo de edificaciones que pue-den encontrarse en el resto de la ciudad: La catedral con su estilo neoclásico y la italianidad que denota la casa rosada, en convivencia armoniosa con torres financie-ras y edificios comerciales de aspecto tan moderno como el Ministerio de economía o el Banco Nación. incluso quienes visitaron otros países latinoamericanos se sorpren-den por el contraste”, relata el historiador ricardo Watson, quien diariamente, desde “Los eternautas”, coordina alguno de los

contingentes de turistas que se apuntan al itinerario que recorre el casco cívico porte-ño (el paseo cuesta $ 10 y dura dos horas y media).

CAMALEÓNICA TRANSMUTACIÓN

treinta años después de que Juan de Ga-ray fundara definitivamente Buenos aires, el alcalde Manuel de Frías propuso la ne-cesidad de tener un espacio físico adecua-do no solamente para que pudieran residir las autoridades del Virreinato del río de La Plata sino que entre sus paredes con-fluyan funciones primordiales. entre otras actividades, desde aquel reciente cabildo se administraban las tareas de limpieza; de vigilancia y cárcel; y se controlaba la cantidad de alimentos que ingresaban a la ciudad.

Pero el aspecto de aquella primera cons-trucción era completamente diferente al del cabildo que perdura en el recuerdo colec-tivo. se trataba de un precario rancho de adobe y techo de paja (una casa baja y un poco oscura en la que había una sala de reunión, varios cuartos de vigilancia y ca-labozos para hombres y mujeres) al que la

falta de mantenimiento y la pobreza de ins-talaciones aceleró su posterior demolición.

Finalmente, en 1725, los arquitectos jesui-tas Juan Bautista Prímoli y andrea Bianchi, italianos ambos, presentaban los planos para resucitarlo inspirándose en la europea Milán. se trajo un reloj de cádiz (españa) y una campana, de un metro cincuenta de al-tura y 827 kilos, que más tarde sonaría para convocar al pueblo en la semana de 1810.

el 25 de mayo, tres días después de que los vecinos reunidos en cabildo abierto decidieran deponer la autoridad del Virrey cisneros, una junta de gobierno presidida por cornelio saavedra anunciaba los nue-vos pasos a seguir desde el balcón de éste edificio.

Pero con el fin de las batallas indepen-dentistas, los muros del cabildo pasaron a ser sede del tribunal de justicia, un cambio de roles que vendría acompañado por una importante transformación edilicia, menos colonial y a tono con el estilo de la época. se decoraron arcos y fachadas, se agre-garon dos cuerpos a la torre y sobre una cúpula azulejada, una esfera dorada servía de pararrayos.

sin embargo, en 1830 el balcón se achi-có, se le agregaron otras dos campanas y se sacó el reloj; cambios poco felices que forman parte de las mutilaciones que debió resistir el edificio hasta que empezó a for-mar parte de los monumentos que confor-man el patrimonio nacional.

es que en 1889, con la apertura de la ave-nida de Mayo se demolió su torre junto a las tres arcadas del lado norte, y cuarenta y dos años después (en 1931), con la puesta en marcha de las obras de la diagonal Julio a. roca se derrumbaron las otras tres arca-das del lado sur.

EL PASADO ESTÁ AQUÍ

Los tesoros históricos que forman parte de la pre-ciada colección del “Museo histórico Nacional del cabildo y de la revolución de Mayo” estuvieron presentes en el Bicentenario. dispuestos en las siete salas, distribuidas en los dos pisos que for-man parte de éste museo inaugurado en 1940, se pueden apreciar los dos enormes bancos alarga-dos y traídos de iglesias de la zona en la que se sentaron los cabildantes del 22.

Quien llegue al recinto (abierto todos los días me-nos los lunes de 10.30 a 17 y los domingos de 11.30 a 18, con entrada gratuita los viernes) verá, entre otros objetos emblemáticos argentinos, la primera moneda nacional que circuló en la región, de plata y acuñada en Potosí (Bolivia); el título de abogado de Mariano Moreno, tal como se los ha-cía por aquel entonces, con la inclusión de sus notas académicas; y parte de la antigua imprenta, clave para la circulación de “La Gaceta de Buenos aires” que Moreno dirigió; un pequeño cofre de alta relojería, similar a aquellos baúles en el que los piratas guardaban monedas de oro y el escudo de la ciudad de Buenos aires que data del siglo XVii. en el patio, el aljibe que pertenecía a la casa en la que nació Manuel Belgrano.

Y ahora, el público podrá salir al balcón que tiene vista a la Plaza de Mayo y tendrá la oportunidad de recorrer, en una misma visita, la totalidad de las salas, que generalmente se abren por calendario para evitar el desgaste de los objetos.

Y es que con un promedio de circulación de sete-cientas delegaciones por año (cada una integrada por unos 30 alumnos de todas las edades, desde jardín hasta secundaria), extranjeros, paseantes llegados de las provincias argentinas y de la zona de Gran Buenos aires, pero también con una im-portante afluencia de porteños que aprovechan la hora del almuerzo para hacer un recorrido, el mu-seo se suma al pulso del Bicentenario.

La nueva apertura no sólo promete sumar mate-rial interactivo y dinámico de fines educativos, sino que hace hincapié en la premisa de la integración nacional. si el cabildo de Buenos aires se erigió como sede de virulentas discusiones revoluciona-rias fue porque en gran parte del país -confían vo-ces autorizadas del museo- se sostuvo y multiplicó el apoyo desde cada una de las reuniones que se dieron en los más de 18 cabildos que existen en argentina. Por eso, antes de llegar al cabildo bonaerense, doce gauchos criollos a caballo, hicieron un alto en el de Jujuy, en el salta y en el de tucumán. como parte de la llamada “Marcha del cabildo” la cabalgata pasó por el de córdoba y el de santiago del estero (los cinco históricos), antes de desensi-llar el 24 de mayo a la noche para cantar el himno nacional, como es tradición, bajo los acordes de la banda del regimiento de infantería 1 “Patricios”.

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L as grandes ideas no sólo nunca mueren sino que evolucionan, se regeneran y resurgen una y otra vez

en cada hombre que cree en ellas. a dos-cientos años del primer grito de indepen-dencia proclamado por la Primera Junta de gobierno en Buenos aires, los argenti-nos tenemos la posibilidad aprovechar la efeméride para retomar los pensamientos de aquellos protagonistas y entenderlos primero desde su contexto, pero después, desde nuestra realidad actual.

así, es mi intención en esta columna retomar la idea madre, el fundamento

de aquel primer grito de independencia: la libertad. si bien es cierto que no hay pueblo en el mundo que no se haya mo-vilizado por ella en algún momento de su historia, cada uno de esos movimientos tuvo motivaciones distintas, liderazgos particulares, enemigos íntimos.

Los hombres de Mayo, inspirados en los principios de libertad, igualdad y fraterni-dad de la revolución francesa, reconocie-ron con lucidez el momento político opor-tuno para emprender la gesta que pondría límites al monopolio del poder español en esta parte del continente. La corona ibéri-

ca ya no podía contener las nuevas ideas portadas por hombres ilustrados, que tu-vieron en Manuel Belgrano y Mariano Mo-reno sus máximos exponentes.

hacía falta una nueva forma de comer-cio, aunque todavía no había industria. Una nueva educación, aunque las propias escuelas se desarrollarían más tarde. Una organización política distinta, que nacería con aquella Primera Junta. convincentes y diversas voces detrás de una causa co-mún: la liberación de una autoridad ilegíti-ma y obsoleta. el incontenible movimiento de las nuevas ideas.

educación y libertad en elbicentenario argentino

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Noticias del Café 101 | JUNIO 2010 | 23

Ya no existe la corona, ya tenemos comercio e industria. Votamos a nuestros gobernantes y no hay lugar del país que no tenga una escue-la con su bandera flameando. somos diversos emocional y culturalmente, y podemos confiar en distintos credos. hacemos nuestro arte y tenemos ancestros conocidos. ¿cuáles son en-tonces las libertades que nos faltan?.

Una idea contemporánea de libertad ya no puede pretender sólo la independencia, sino que deber ser más ambiciosa. tampoco puede limitarse a la mera posibilidad de contar con di-versas opciones para elegir. La libertad actual debe consistir en que tengamos todas las herra-mientas necesarias para que esa elección sea realmente soberana y no esté sujeta a influen-cias mezquinas o a la amenaza de la necesidad urgente. de eso se trata, en definitiva, la demo-cracia en plenitud.

Y en esto la educación actual tiene un papel determinante, aunque no exclusivo. es la ple-na satisfacción de las necesidades básicas, el reconocimiento de derechos y obligaciones y el conocimiento actualizado del mundo lo que nos puede hacer ciudadanos verdaderamente libres. es aquí donde debe estar comprometida la sociedad entera, exigiendo un rol fundamen-tal al estado en su indelegable e impostergable función de garante de la igualdad de oportuni-dades, pero también acompañando desde las familias y organizaciones las buenas decisiones o interpelando constructivamente aquellas que equivocaron su sentido.

hoy, entonces, más que nunca tiene vigencia aquel proverbio que reza que “hace falta un pueblo entero para educar a cada niño”. Porque

la educación -aunque siempre lo fue- es actual-mente más que nunca el principal elemento libe-rador de las personas. de allí la expansión de la escolaridad obligatoria hacia los dos extremos del sistema educativo, desde jardín de infantes hasta una escuela secundaria que prepare para estudios superiores o facilite la inserción laboral. Por eso la terminalidad educativa para jóvenes y adultos y la enseñanza de oficios, y también por estas razones la oferta educativa terciaria y universitaria libre, pública y gratuita y su alterna-tiva privada.

Los argentinos supimos construir una pro-puesta educativa vasta y completa a lo largo de nuestra historia como no existe en demasiados países de Latinoamérica y el mundo, a pesar de nuestras demoras y tropiezos. estoy convenci-do de que mantendremos su vigencia si traba-jamos duro en cuatro ejes ineludibles: creación de consensos, inclusión, contención y calidad educativa.

creación de consensos para implementar po-líticas de estado orientadas -desde ahora y en el largo plazo- a incluir a todos en la escuela y contener en las buenas y en las malas a los que ya están en ella, para que sean mejores perso-nas al egresar de cada nivel, por haber adquiri-do competencias y reafirmado valores sociales como el respeto, la cooperación, solidaridad y compañerismo.

así lo quisieron nuestros padres y abuelos que junto a nuestros valiosos docentes de todos los tiempos nos dejaron en cada escuela su mejor herencia: la posibilidad de educarnos. como nación, supimos hacer de esta posibilidad un derecho que cuidaremos como la mejor cosa que tenemos y entregaremos a salvo a las nues-tros hijos y nietos.

creemos en la educación porque somos op-timistas y confiamos en que es posible mejorar día a día. Porque creemos en nosotros mismos como aquellos hombres de mayo de 1810 cre-yeron que podían lograr sus propósitos de liber-tad. Porque somos mendocinos y argentinos. Porque somos libres desde hace 200 años y queremos serlo siempre”.

ideas que fueron realizadas, cuestionadas, golpeadas, reclamadas y vueltas a proclamar. Pasaron las batallas de la independencia, las dolorosas guerras entre argentinos federales y unitarios, la cruel embestida contra los pue-blos originarios. La promulgación de la consti-tución Nacional, la llegada de los inmigrantes, las primeras luchas obreras. La expansión de la educación pública, la ley 1420. Los primeros gobiernos populares y los golpes militares que una y otra vez causaron muerte y dolor. Los de-rechos sociales y el voto femenino. La violencia política y el terrorismo de estado. Malvinas. La democracia contemporánea. crisis y contra cri-sis. creatividad y nuevos proyectos. La argenti-na actual.

La consigna es entonces pensar qué significa ser libres en el año 2010. Porque ya no pode-mos significar la libertad exactamente como lo hicieron los hombres de mayo. es necesario ejercer nuestra capacidad de análisis de lo que nos pasó, para entender y asumir lo que nos pasa y trabajar para aquello que deseamos que nos pase.

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A través del decreto 1063 el ejecuti-vo Provincial puso fin a una demora de 20 años en la puesta en marcha de un parque industrial clave para el desarrollo de la zona este mendocina. este proce-so se inició a principios de la “década del 90”, afirmó el presidente del PasiP, Mario Lingua. en 1999 la provincia inició el proceso legal para la concesión del parque; en 2007 se llamó a licitación y se presentó un solo oferente. en esta instancia una serie de irregularidades técnicas hicieron imposible la adjudica-ción, y en 2008, mediante ley provincial, se establecieron los plazos para que los oferentes y el ejecutivo Provincial coor-dinaran las acciones necesarias para la solución definitiva al proceso. “Lo que hoy presenciamos es el esfuerzo ex-traordinario que el gobierno está hacien-do en la búsqueda de ejes estratégicos” aseguró Mario Lingua. en tanto celso Jaque, recordó que esta acción se “re-laciona con los compromisos asumidos con los habitantes de Palmira, y el futuro estratégico de la provincia”.

La puesta en marcha del parque in-dustrial fue adjudicada a iNVersora PasiP s.a, que está integrado por 47 pymes mendocinas. La gestión de este espacio será llevado adelante a través de una “gestión consensuada” entre las pymes, la cámara de comercio y el mu-nicipio de san Martín, el Gobierno de la Provincia y el iNti (instituto Nacional de tecnología industrial).

La inversión programada para 2010-2011 es de $ 54.731.133. el predio ocu-pará una superficie final de 400 hectá-reas. La primera etapa comprende 67 hectáreas.

DETALLESel PasiP es un proyecto de desarrollo

territorial, local e integral inserto en po-líticas nacionales, provinciales y micro regionales de gestión asociada.

conformará una plataforma logística y una infraestructura integral de servicios para localizaciones industriales, comer-ciales y de servicios, en el marco con-

ceptual y de gestión de un parque tec-nológico.

a partir de este momento se converti-rá en el complejo regional de logística y transporte más importante del oeste de argentino, operará como nudo del co-rredor bioceánico central, integrado a la estación multimodal de Palmira (depar-tamento de san Martín), con el ferrocarril FFccGsM (Ferrocarril General san Mar-tín) recuperado.

el desarrollo del Parque de servicios e industrias de Palmira ha sido adjudicado a iNVersora PasiP s.a. que nuclea a más de 40 pequeñas y medianas em-presas (PYMe) de la Provincia.Programa de inversión 2010-2011 obra publica y privada.inversión obra publica - total 1º y 2º fase: $ 30.322.707,76inversión obra privada - total 1º y 2º fase; $ 24.408.425,97 total inversión pública y privada:$ 54.731.133,73

palmira levántate y caminaSe puSo en marcha la conStrucción del parque de ServicioS e induStria de palmira (paSip). la inverSión pública y privada Será de $ 54.731.133. el parque induStrial de 400 hectáreaS convertirá a la zona en la principal plataforma logíStica del oeSte argentino y brindará infraeStructura integral de ServicioS para induStriaS.

24 | MAYO 2010 | Noticias del Café 101

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¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DEL PASIP?• Ser la plataforma logística más importante del oeste argentino.• Ser una herramienta de articulación de po-líticas públicas y requerimientos privados.• Favorecer el desarrollo de un ámbito para la construcción de alianzas estratégicas, con una clara comprensión de escenarios nacionales, continentales y mundiales.• Transformarse en un Centro Tecnológico e incubadora de empresas para la innovación tecnológica y la promoción de emprendedo-res, con centro en la intervención de gestión, procesos y productos.• Ser un espacio de transferencia tecnoló-gica mediante la localización del centro de investigación y desarrollo Palmira a través del instituto Nacional de tecnología indus-trial (iNti).• Posicionarse como un modelo de Gestión asociada con el Municipio de Gral. san Mar-tín en lo territorial y el Gobierno de la Provin-cia de Mendoza a través del Ministerio de Producción, tecnología e innovación, en lo provincial.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LA PLATAFORMA LOGÍSTICA

• Mejora los costos de la economía en ge-neral y de las empresas en particular. es-tructura multimodal e instalaciones físicas (transporte vial, ferroviario y aéreo). • Infraestructura tecnológica y de telecomu-nicaciones.• Ubicación estratégica respecto a áreas urbanas e industriales.• Servicios complementarios: frío, empa-que, banco, seguros, salud, alojamiento, asesoramiento, etc.

UNIDAD DE GESTIÓN: el PasiP tiene sus operaciones administra-das por el Parque tecnológico de Mendoza (PtM) a través de la Unidad de Gestión y el centro tecnológico.PtM es una integración de PYMes que como primera muestra de su concepción, ha transferido sus honorarios por aporte del Proyecto, el 10% de las ventas de los terre-nos, destinándose por ley (Ley 6658/99) a la constitución de un fondo fiduciario para el desarrollo del centro tecnológico y sus programas.

EL CENTRO TECNOLÓGICO PASIP SE ENFOCA EN:

• Aportar a la innovación tecnológica y a su mejora constante en gestión, procesos, productos, logística, comercialización y co-municaciones; proponiendo una nueva ge-neración de herramientas al servicios de las pequeñas y medianas empresas radicadas en el PasiP o fuera de su espacio físico.• Programas de articulación con todo el sector educativo y de i+d (información más desarrollo), instrumentando planes propios de formación y capacitación; generales y específicos según la demanda. • Continuar con el desarrollo de incubado-ras de empresa, de base tecnológica y eco-nomía social.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA:departamento de san Martín.Límites. Norte, calle Gálvez. sur, Variante ruta Provincial Nº 50. oeste, carril san Pe-dro. este, Pouget. distancias al parque: centro urbano Pal-mira: 1Km. ciudad Mendoza: 34 km por autopista. aeropuerto: 40 km por autopista. Ferrocarril: por la zona Paso internacional: 147 km en línea recta (proyectada por la di-rección Nacional de Vialidad).

ALGUNAS DE LAS PYMES MÁS REPRESENTATIVAS:

electromecánica Bottino hnos s.a. sofia confecciones srL. intrial s.a. soul Nigth s.a. Polisud s.a. camer s.a. Procon srL. altec s.a. cooperativa de electrificación ru-ral alto Verde y algarrobo Grande. abraham hnos. s.a. Malbec de los andes s.a.

Noticias del Café 101 | JUNIO 2010 | 25

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S i bien el cronograma de eventos mostraba una cartelera sosteni-da a lo largo del mes de mayo,

la actividad central, se efectivizó el fin de semana largo. el viernes fue la presen-tación del documental realizado íntegra-mente por estudiantes de la UN cuyo Fulgor del Pasado. el lunes por la noche se desarrolló la Velada Patriótica en la escuela Manuel estrada. el 25 de mayo fue propicio para celebrar el centenario de la estatua del General san Martín frente al colegio homónimo y por la tarde disfrutar del mejor folklore.

el viernes a sala llena, el concejo deli-berante fue el anfitrión de la presentación de Fulgor del Pasado. este mediometraje contó en 22 minutos la importancia de la Provincia de Mendoza en la revolución de Mayo de 1810. Un excelente hilo con-ductor, acompañado de un gran trabajo

de post producción, brindaron un film de gran contenido épico y educativo. sus creadoras, entre ellas la sanmartiniana eliana arenas, recibieron la declaración de interés departamental del concejo deliberante, la incorporación en los ac-tos del Bicentenario por parte del Poder ejecutivo local y un reconocimiento de la cámara de senadores de la Provincia.

el lunes por la noche el espectáculo artístico se traslado a la escuela Manuel estrada donde la escuela Municipal de danzas brindó un espectáculo imponen-te. Un guión muy abocado a la impor-tancia del esfuerzo individual en pos del bienestar colectivo fue el disparador de un espectáculo ovacionado de pie. to-dos juntos disfrutaron del canto del him-no Nacional bajo la salva de bombas de estruendo para llegar a todos los rinco-nes del departamento con el festejo.

san MarTínvIvIó a plenoel bICenTenarIo

Jorge Omar GiménezINTENDENTE DE san martín

UN INTENDENTEDEL BICENTENARIO

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Ya en las luces del 25 de mayo se rea-lizó el acto protocolar en la escuela José de san Martín donde se exhibe una de las únicas estatuas del General san Mar-tín de pie. esta obra de arte cumplía un siglo y durante muchos años ocupó el centro de la plaza departamental. allí el intendente Jorge Giménez notó su satis-facción por el ferviente patriotismo pues-to de manifiesto en el Bicentenario de la Patria. sin hacer declaraciones, con el objetivo de brindar todo el protagonismo a la comunidad educativa, sólo se limitó a posar para las fotos de pequeños ad-miradores.

La siesta fue el lugar de encuentro para la familia sanmartiniana. Bajo la denomi-nación de la Kermesse del Bicentenario el teatro Griego albergó a 12.000 personas que vibraron bajo los acordes folklóricos de artistas locales y el cantor de la vecina Provincia de san Luis, Juanón Lucero. La mejor imagen de la tarde fue la presenta-ción de 1.000 bailarines en el escenario presentando el Pericón Nacional quienes con pañuelos azules celestes y blancos dibujaron un paisaje nacional al verde predio del Parque Pedro Pablo agnesi.

el evento contó con la colaboración del centro tradicionalista como Los robles y el Mangrullo. también se pudo disfrutar de un patio de comidas tradicionales y un sector de venta de artesanías.

Agradecimiento

el intendente de General san Martín, Jorge omar Giménez, desea agradecer públicamente el perfecto comportamien-to de los asistentes al Parque agnesi para festejar el Bicentenario de la Patria. Gracias a los organismos de seguridad, el trabajo de los agentes municipales afectados y la displicencia del público no se registraron ni un mínimo inciden-tes, demostrando la altura de los vecinos ante eventos de envergadura.

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LUMINARIAS DE LA CALLE SANTA FE DEL BARRIO DON BOSCO: a través del Área de electromecánica de nuestra delegación Municipal se finalizan con la obras luminarias de la calle santa Fe, sobre el costado este de las veredas, entre las intersecciones de la calle soberanía Nacional y san Juan. se colocaron 15 farolas, en la cual se beneficiarán 10 familias del Barrio don Bosco .

CLOACAS EN EL BARRIO RIVADAVIA II: Ya es una realidad . Quedando concluida la ejecución de la obra cloacal de la calle Gumersindo Pereyra, entre las intersecciones de calles Uriburu y españa, con 110 metros de longitud lineal, incluyendo 2 bocas de registro en ambas calles, beneficiándose en su totalidad 12 familias.

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con la presencia del Gobernador cel-so Jaque y el intendente de san Martín Jorge Giménez, tuvo lugar en carril Lu-cero y calle islas Malvinas, de Giagno-ni, la ansiada inauguración de la red de gas natural en ese sector sanmartiniano. Más de 30 kilómetros de red fueron ne-cesarias para dar este vital servicio a la población e industrias quienes reclama-ron desde décadas esta obra.

Las familias beneficiadas son más de 700 en una población que supera los 3.000 habitantes. Bridass s.r.L., dafre-Gaido, fueron los encargados de distri-buir los caños por todo el este sanmarti-niano. el monto superó ampliamente los 3 millones de pesos, que si bien ostenta una importante inversión, es un recurso necesario y sin precio para los miles de vecinos quienes cambiarán su calidad de vida. también les permitirá acceder a un recurso natural y más económico

contribuyendo de manera directa en la economía de los hogares.

Las cloacas: también, aprovechan-do la emoción por la nueva fuente de energía en el lugar, se realizó la firma del acta de inicio de obra entre ePas, en su calidad de subejecutor, y constructora

san José srL, para la construcción del sistema integral de cloacas de ingeniero Giagnoni. La obra incluye conexiones domiciliarias, redes colectoras con sus estaciones de bombeo y bocas de regis-tro asociadas, y sistema de lagunas para el tratamiento final de los efluentes. en lo inmediato beneficiará a una población de 2.300 vecinos, pero su significación cualitativa es mayor si consideramos las mejoras de los servicios públicos como herramientas posibilitadoras del desa-rrollo de las comunidades.

es la segunda obra de saneamiento financiada en Mendoza por el Banco in-teramericano de desarrollo. con una in-versión de casi 6 millones de pesos será una mejora fundamental en la calidad de vida de la población beneficiada. este reclamo de muchos vecinos tuvo eco en la Gestión de Jorge Giménez y se logró la ansiada obra.

lleGa el Gas a alTo verdey se InICIan las CloaCas

san MarTín | obras

Más obras para palMIra

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Noticias del Café 101 | MAYO 2010 | 29

Toda la realidad departamental, provincial y nacional, vivila junto a Guillermo y su personal estilo.

17mo. Ciclo Televisivo

Domingos 21 hs.

Conducción:

Guillermo A. Savio G.

ES OTRA REALIZACIÓN DE PRODUCCIONES Tel. (02623) 425775 www.savioproducciones.com.ar

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riVadaVia

ConCejales del bICenTenarIo

Mauricio Di CésareconFe

Javier FornasariU.c.r.

Liliana TerranovaPartido Justicialista

Adolfo MontiveroPartido Justicialista

30 | JUNIO 2010 | Noticias del Café 101

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Fabián Santino conFe

Jesica CabreraconFe

Luis PederneraUnidad Popular

Fanny SantarelliPartido socialista

Juan Carlos AgüeroPartido Justicialista

Miguel RoncoU.c.r.

Noticias del Café 101 | JUNIO 2010 | 31

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Los últimos años fueron testigos la re-novación del teatro colón, uno de los teatros con mejor acústica del mun-

do, venerada por artistas y exper tos inter-nacionales. Un mastodonte de 58.ooo metros cuadrados y tres enormes subsue-los que serpentean bajo el asfal to, donde nacieron escenografías y ves tuarios com-pletos. cien años de ópera, danza, glorias y casi 1.300 empleados estables. Vitrales, pinturas, mármoles, es tucos, columnas, arañas, sillas, butacas, palcos. Y un telón pesado, bordó y controversial.

Finalmente, luego de casi una déca da y varios gobiernos desde el inicio del plan de restauración, este 24 de mayo, el colón recibirá, renacido, nuevamen te al público. antes, muy poco antes, avanzamos por pasillos, salas y rinco nes del estandarte cultural argentino.

POR LAS VENAS DEL COLÓNel ministro de desarrollo Urbano de la

ciudad de Buenos aires, el arquitecto da-niel chain, avanza por el foyer, la re cepción del teatro. “esta es una restauración con-servativa, una modernización tecnológica de uno de los edificios emblemáticos del planeta. Un orgullo no sólo para los por-teños y los argentinos, sino para toda la humanidad”. el interior del colón es hoy,

una telaraña de realizaciones. Los históri-cos vitrales franceses del foyer lucen una claridad inédita, y las columnas de estu-co ya fueron limpiadas hasta recobrar el esplendor perdido. con ello, además, hay un nuevo sistema central de aire acondi-cionado y calefacción; se cambió toda la instalación eléctrica, se coloca ron 1.500 sensores de humo y unas 300 cámaras de monitoreo.

Uno de los rincones en que la resurrec-ción se hace palpable es el salón dorado. haciendo honor a su nombre, los brillos en el cielo raso son chispas que enmar-can una enorme pintura. “todo estaba opacado por la mugre. Ninguna perso na que hoy esté viva vio estos colores.” hay un atisbo épico en el relato de chain. La sensación de estar parado frente a algo que ninguna persona vio hasta aho ra, y en lo que trabajó mucha gente casi en secreto, desemboca inevitablemen te en una palabra que se usa bastante en este mundillo de la restauración del co lón: “mística”.

La piedra fundamental para las re formas del teatro se puso allá por 2001. en ese entonces, nació el llamado Master Plan para licitar las obras, controlarlas y llevar-las adelante. se pensó en 30 mi llones de dólares, y en una fecha: el 25 de mayo de

2008. Para2006, el colón cerró sus puer-tas a fin de encarar los grandes trabajos internos. en 2007, la falta de fondos hizo que el proyecto cesara por com pleto.

“el avance de la obra estaba parado, por problemas técnicos y por problemas financieros, con contratos de varios me-ses paralizados -ejemplifica el minis tro-. hubo que poner encaja trabajos que es-taban desmadrados. Una tarea durísima, pero a partir de eso fue creándo se una mística. ese desafío, en algunos momen-tos, fue una gran preocupación, y hoy es un problema grave, porque terminando: anímicamente, es to es un quiebre.”

LA ACÚSTICA, EJE DE LA DISCORDIAUno de los puntos más arduos del pro-

ceso de restauración tiene que ver con la ma gia. o con el azar. es que los motivos por los cuales la sala construida a comien-zos del siglo pasado tuvo siempre una de las mejores acústicas del mundo son, en parte, un logro, y en parte, un misterio. Por eso, lecturas y adjudicaciones polí ticas al margen, muchos han sostenido que to-das las reformas terminarían por destrozar un siglo de gloria. “el colón ya no existe”, dijo, por ejemplo, el ex direc tor Marcelo Lombardero.

Después De casi cuatro años cerraDo al público, el 24 De mayo reabrirá, sus puertas el teatro colón. el emblema cultural De la argentina promete volver a brillar como en sus épocas DoraDas.

VAMOS ALCOLÓN

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roberto Fontenla es la cabeza de la empresa que lleva su apellido, dedicada a muebles de alta gama, que en este caso fue elegida para la restauración de las butacas de platea y las altas del Paraíso, la Galería, la tertulia y la cazuela, ade más de sillas, sillones y banquetas de los palcos. el estado, dice Fontenla, era ca lamitoso. “tuvimos que cuidar mucho los materiales que usamos, especialmen te en las butacas. Mantu-vimos el relle no original, justamente, para cuidar la acústica: crin animal, crin vegetal, al godón, arpillera y el terciopelo. al res taurar cada pieza, mantuvimos el mismo tipo de madera. al hacer el desmonte, a cada pieza se le asignó una nu-meración. cada cuaderna, cada brazo, deben con servar el mismo lugar.”

dice Fontela sobre el proceso -en el que, por momentos, trabajaban entre 80 y 100 perso-nas-: “real mente no pudimos es tablecer si (el material del tapizado) antes te nía propiedades ignífugas. Los procesos de mantenimiento que se venían haciendo en el teatro eran procesos paliativos, arreglar urgencias con mate riales que se tenían a mano. entonces, no había una unifica ción de colores, de lustres, ni de la tela ni de nada”.

en la UPe actual (Unidad de Proyec tos espe-ciales), hay ingenieros especialistas en acústi-ca, junto con expertos en restau ración, ilumina-ción, textiles, climatiza ción y más. hasta ahora, aseguran, las pruebas de sonido, después de desvestir y vestir cada rincón, dan bien.

La sala es hoy algo fantasmal, casi una esce-nografía de misterio. durante el día, permane-cen encendidas las lu ces de los palcos, pero todo está cubierto por enormes láminas de nai-lon, para que el polvo no comience a asentarse. todas las butacas, reparadas y asegura das al piso, descansan de la misma forma.

LO QUE ESCONDE EL TELÓNLas polémicas entorno a las obras en es te

edificio abarcaron todos los ámbitos. Multipli-quen cien años de historia de es te elefantiásico edificio, por 1.300 em pleados, por cuatro años cerrado, por una galleta de empresas enreda-das y por susceptibles aspectos culturales y desgastadas cuestiones técnicas. Y el cen tro de muchas de ellas son dos telas -o terciope-los- de 75 kilos cada una, con bordados de casi dos metros, llamadas telón histórico. telas de un bordó sanguí neo, rozadas por las manos de Pavarotti, Maríacallas, José carreras o Julio Boc ca. telas más nuevas que el resto del tea tro: 1931, o 1932.

el telón tuvo su propia novela, prota gonizada por los que estaban a favor de uno nuevo y los que no concebían cambiarlo. especialistas italianos que pasaron por el teatro y tapiceros locales enfure cidos. Un talentoso chileno que se insta ló en Buenos aires durante meses para construir una réplica –Miguel cisterna- y termi-nó por apoyar la idea de restaurar el antiguo. Y, de todos modos, un concur so realizado para construir uno nuevo, ganado por el artista plás-tico Guillermo Kuitca y la vestuarista y escenó-grafa Julieta asear. “hubo una discusión entre restaurar o no el telón histórico”, resume chain. “había un desgaste de la tela base y los borda-dos. se restauró sabiendo que no se va a poder usar en forma permanente. La idea es tenerlo en grandes ocasio nes, y el nuevo será el de to-dos los días. Pero la reapertura se hizo con el histó rico.”

el nuevo telón, se basó en un proyecto llama-do dionisíaco, elegido entre alre dedor de trein-ta opciones. La lira como símbolo de la música y como forma de la sala del teatro será eje de una guarda casi abstracta. Los colores son do-rados, ro jos y celestes, que juegan en combi-nación con el Manto del arlequín –esa parte fi ja y enorme, sobre el telón- y hasta con la cúpula, de 320 metros cuadrados, con aquellas 51 figu-ras pintadas en 1966 por raúl soldi. en el cen-tro de esas telas al óleo de la cúpula, la enorme araña -sie te metros de diámetro, 1.500 kilos de pe so, 730 lámparas-.

La de Pallarols es una historia que se repite, después de cien años. Juan carlos es la sex-ta generación familiar de plate ros. Y, en parte, la gran araña del colón fue construida por su abuelo. Más allá de lo sentimental o anecdótico, Pallarols encontró un cuaderno con indicacio-nes acerca de los materiales usados, y en eso se basó.

cuando las puertas de la obra que dan atrás, sólo resta gozar el día de la verdad: cuando la maquinaria del colón volvió a sacudir sus en-granajes de la modorra de una siesta de años.

Por lo pronto, la reapertura de este co loso de la arquitectura, el arte y la historia de nuestro país es un muy necesario, paso adelante.

UN SIGLO DE HISTORIA: 19O8-2O1Oantes del actual edificio de la calle Libertad,

existió un primigenio teatro colón. Fue entre los años 1857 y 1888, frente a la Plaza de Mayo. hacia 1890, se colocó la piedra fundamental en el emplazamiento actual, y se inauguró el 25 de mayo de 19o8, con la ópera aída.

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E l valle del ríoTunuyán, una quebrada cordillerana tan amplia como la del río

Mendoza es un lugar sin tiem-po donde conviven un aire an-cestral y el ambiente salvaje de los grandes espacios. Este valle corre entre dos altos cordones montañosos y sólo se puede acceder él por pasos de más de 4.000 metros. Por lo tanto, ha sido poco impactado por la presencia humana. En realidad, relativamente poco, ya que el refugio Real de la Cruz, una in-creíble construcción en medio de la nada usado por viajeros que cruzan los Andes por el vie-jo camino del Portillo Argentino-Paso de los Piuquenes.El portezuelo es una pequeña hendidura a 4.380 metros de altura, un paso en forma de “v” por el que no pasan dos caba-llos juntos, casi siempre barrido por un viento helado. Se ubica en la cresta del Cordón Frontal y permite bajar al territorio del Alto Tunuyán, antes de volver a subir a 4.000 metros para cru-zar a Chile por el Portillo de los Piuquenes. En el medio de este valle está el refugio Real de la Cruz.

Paso Piuquenes200 años de historia

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Este paso era una de las principales vías de comunicación entre la Argen-tina y Chile durante la época colonial. Se usaba para llevar miles de vacas, caballos y mulas en arreos a través de la cordillera, y generaba trabajo para mucha gente y campos en el Valle de Uco.Los últimos traslados de ganado en pie fueron recientes -en los años 60-, y to-davía se encuentran viejas herraduras de vaca o “cayos” en la senda.Hace 200 años, cuando San Martín pla-nificaba la campaña libertadora, les dijo a varios caciques del Valle de Uco que pensaba cruzar la cordillera por el paso Piuquenes y que por favor mantuvieran la confidencialidad. Tal como había cal-culado la mente de ajedrecista de San Martín, en pocos días, este secreto de Estado llegó a los realistas de Chile, que previeron una invasión por esos la-dos. Como se sabe, el grueso del Ejér-cito de los Andes cruzó por pasos ubi-cados más al norte. En Piuquenes sólo hubo un pequeño grupo de soldados al mando del oficial Lemos. San Martín sí regresó por aquí de su campaña, en 1817, dando lugar a la historia de su descanso y posterior monumento en el Manzano Histórico.El naturalista británico Charles Darwin fue otra personalidad notoria que atra-vesó este paso, en 1834. Cuando el barco en el que recorría el mundo -el

“Beagle”- se detuvo en Valparaíso por reparaciones, el hombre aprovechó para recorrer los caminos de Uspallata-Las Cuevas (actual Cristo Redentor) y Piuquenes.En los años 30 ocurrió la llamada trage-dia de los 17 arrieros, cuando un gru-po de gauchos que volvía de Chile fue sorprendido por un temporal de viento blanco. Casi todos murieron en la sen-da, cerca de un reparo donde podrían haber sobrevivido.Pocos años después, vecinos de Tunu-yán, liderados por el médico Antonio Scaravelli, iniciaron una campaña para construir un camino desde Tunuyán hasta el Cajón del Maipo, en Chile. En 1943, el Ejército puso 12.000 soldados a picar el cerro a pura pala, según des-criben Pablo Lacoste y Ana Julia Giun-ta. Los militares llegaron con el camino hasta debajo del Portillo Argentino, uno de los mayores obstáculos del trayec-to (el otro es el cruce del río Tunuyán). Hasta allí trepa la senda en unos empi-nados caracoles a más de 4.000 me-tros.El sendero desciende luego hacia el valle del río Tunuyán. Ahí el Ejército construyó -en el mismo impulso de principios de los ‘40- el refugio Real de la Cruz. Quienes lo visitan quedan ma-ravillados por la solidez y la prolijidad de la construcción de piedra de dos pisos, realizada a lomo de mula.

Pero, en 1946, un conflicto de intereses entre ganaderos y camioneros, causó la prohibición de los arreos de ganado en pie a Chile. Esto congeló la vía del Portillo-Piuquenes por años.En los 60, vecinos de Tunuyán volvie-ron con la idea, vinculada además al proyecto de centro de esquí Manantia-les. Con un camión recorrieron los más de 30 kilómetros de huella hasta el pie del Portillo Argentino e instalaron má-quinas para hacer un túnel. Con esta solución pensaban lograr que los vehí-culos pasaran el portezuelo y pudieran bajar al valle, para luego cruzar el río y volver a subir al paso a Chile. Hay que tener en cuenta las condiciones en que se hizo este esfuerzo, en un terreno complicado, con tendido de pequeños rieles, con viajes del camión tanque para recoger agua varios kilómetros más abajo y un clima muy áspero, en-tre otras condiciones adversas.El golpe de Estado del 66 los encontró con más de cien metros perforados. Pero el interventor militar de turno ter-minó con la iniciativa de un plumazo, incluyendo advertencias de uso de armas contra los vecinos insurrectos, quienes debieron buscar otros horizon-tes. Restos oxidados de rieles y la boca del túnel (tapada por un derrumbe) aún se ven cerca del Portillo. El último gran intento fue un centro de esquí en Ma-nantiales.

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L amentablemente el público fre cuente del museo está for-mado por escolares y tu ristas. es posible que este año, el del Bicentenario, sea un momento caro a la indagación

histó rica y más seductor para los curiosos y los ignorantes. La invitación, entonces, es a encontrarnos con los años fundacio-nales y los que siguieron con una mirada totalizante que puede contribuir simbólicamente a una reflexión histórica.

cualquier día de este año tan especial puede ser la ocasión para una recorrida y un encuentro con 1810, su previa y sus eras posteriores. La visita pasa por los 10.000 años de pa sado indígena, por la construc ción de la ciudad en interacción con el desierto y su transformación de urbe colonial a moderna. se trata de una mirada totalizante, una narración acerca del por qué la ciudad es como es, es decir su proceso de desarrollo urbano.

sucintamente y para que le den ganas de ir: el itinerario co-mienza en lo que es un museo arqueológico de sitio en donde las excavaciones de jan ver las antiguas salas del cabildo de Mendoza que allí funcionaba y sus patios (tras mayo de 1810 devino en casa de Gobierno) y las paredes de la feria muni-cipal que también funcionó allí en otro tiempo. en la sala indí-gena, además de observar elementos que usaban los nativos habitantes co mo puntas de flecha o proyectiles, se aprende co mo aquellos pobladores se adaptaban a los am bientes y se movían según el clima. también hay referencias y resabios ar-queológicos de los an cestrales habitantes de las Lagunas del rosario y de la dominación incaica.

en el espacio dedicado al período colonial, una gigantografía de un dibujo de rugendas nos deja visualizar el área funda-cional como estaba cuándo él la visitó, por 1815. Las vitrinas

guardan elementos de trabajo, vasijas, materiales constructi-vos, ajuares funerarios: las maquetas y los mapas grafican la urbe y las imágenes re cuerdan que ese sitio también hizo las veces de matadero. Unos pasos más allá: el feroz terremoto de 1861 y lo que quedó de una ciudad residente que se volvió a levantar (esta vez en otro lado).

si usted es uno de los que ya ha ido, no dubite en volver por-que hay más aparte de la exposición permanente. “tenemos muestras temporales, tex tos en Braille y tótems para que los no videntes palpen y accesibilidad total”, agrega a modo de in vitación el director.

LOS INVITAMOS A UNA VUELTITA POR EL MUSEO

Más actividadesexcavaciones arqueológi cas. se pueden visitar las ex cavaciones realizadas en el an tiguo templo de La caridad por el grupo de arqueólogos del centro de investigaciones ruinas de san Fran cisco, llamando al tel. 0261-4236959 para solicitar turno.

Miércoles a las 10. obra de teatro que recrea la fun-dación de la ciu dad de Mendoza. solicitar turnos al 0261-44215615 o 0261-156147665.

todos los segundos jueves de cada mes desde las 18; para dis frutar la historia y debatir compartiendo un café. Participan historiadores. Primer filme: La Gue rra Gaucha (1942).

Más informaciónhorarios de apertura. Martes a sábados de 8.30 a20. domingo de 15 a 20. tel.: 0261-4256927.

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H ay pocas cosas que identifiquen tanto a un pueblo como su coci-na. en nuestro país, es el locro

de las fiestas patrias, según observé en varias provincias donde me ha tocado vivir. hablar de platos tradi cionales nos hace pensar en mesas tendidas bajo un algarrobo o un sauce, al amparo de una galería, o en una vieja habitación que huele a humo, sobre una tabla rústica con platos de loza gruesa. Nos recuerda también los no menos tradicionales sa-lones, con vajilla de porcelana, copas de cristal, arañas de muchas luces y fuen-tes de plata, de un hotel internacional o una residencia privada, como dicen que, en Brunoy, la nieta de san Martín presentaba la humita mientras Lucio V. Mansilla recordaba, en París, las fogatas de las tolderías con olor a carne a medio asar y chamuscada.

entre la tabla rústica y la mesa de roble, todo el espectro de nuestra sociedad se sienta con una servilleta de hilo o un re-pasador a mano, a saborear la patria.

Locro, “leche asada”, arrope, huevos quimbos, humita y ambrosía, asado con cuero, empanadas, el charquicán mendocino, la mazamorra, la chanfaina, las batatitas en almíbar, el dulce de ma-món de nuestras selvas, la carbonada, el fabu loso dorado del Paraná, el “chipá cuento” de san Luis del Palmar, ¡y tantas cosas dulces y saladas que se me olvi-dan en la bolsa!

a veces recordamos una región por lo que comimos en ella. de Vinchina, un pueblo riojano que crece al pie de mon-

tañas increíbles, me viene a la memoria un guiso con carne de cabra tan dura que era incomible; pero estaba tan rico y tenía mos tal hambre, que seguimos masticando y sopando el pan recién horneado. Y en campanas, unos niños que parecían habitar un cuadro de Mu-rillo nos mostraron una pieza de adobe llena de ristras de frutas secas, bateas con pasas de uva, orejones, ajíes, y ba-rriles de aceitunas. el suelo era una bo-rrasca de nueces.

en santiago del estero, la miel silvestre con tomillo, decían que era buena para la tos, y en catamarca, cajas de nueces confitadas que fui comiendo mientras miraba televisión, a razón de dos por noche, para que me duraran.

en Mendoza un “valdi viano”, receta de un libro - que lleva el título de sabores de la antigua cocina cuyana. -allí aparece el valdiviano, plato sabroso con un incon-veniente: tendrán que buscar el charqui que sólo los entendidos saben dónde conseguir.

Volvamos al locro. durante mayo, junio y julio, tenemos varias fiestas que justi-fican un locro pero, ¿quién sabe coci-nar este plato? Pocos, aunque parezca mentira. Por eso, les paso una receta que, con algunas variantes, es el locro provinciano, el “federal”, palabra que da mucho que pensar en estos días.

La receta es para diez personas, pues la comida tradicio nal no se come en so-ledad; es un rito gregario que se repite cada año.

INGREDIENTES

500 gramos de maíz blanco molido y 250 de porotos; 1 kilo de carne de falda o vacío; 1/2 kilo de mondongo; 1/2 kilo de panceta; 3 chorizos colorados; 750 gramos de zapallo amarillo y cremoso.

La salsa: 250 gramos de grasa de pe-lla, o poco menos de aceite; l/2 kilo de

cebolla de verdeo; 300 gramos de cebo-lla de cabeza; 1 cucharada de postre de pimentón y ají picante a gusto.

PREPARACIÓN

Lavar maíz y porotos y dejarlos en remojo toda la noche. aparte, hervir el mondongo y la panceta en trozos me-dianos, hasta que estén tiernos; escurrir y dejar a cubierto. a la mañana siguien-te, colar los granos y ponerlos a hervir en una olla honda, con mucha agua, espu-mando cada tanto. cortar el mondongo y la panceta, junto con la carne vacu-na, los chorizos colorados y el zapallo, todo en trozos pequeños que puedan comerse con cuchara, e incorporarlos al locro una vez que el grano haya her-vido al menos dos horas. dejar que la olla siga borboteando, y bendecir con agua hirviendo para que no se espese de más, mientras ‘mecemos’ el guisado con la espátula o una ramita de higuera, hasta que el zapallo se des menuce. La sal debe agregarse poco antes de servir, pues endurece el maíz.

LA SALSA DE LA MALA PALABRA

derretir la grasa o poner el aceite en una olla pequeña; agregar la cebolla de cabeza y la de verdeo con sus hojas, muy picadas ambas. rehogar y agregar el ají. salar y cuando esté listo, sumar el pimentón -con yapa si quiere- para que no se queme, y la sal.

A SERVIR

el locro pide que se lleve la olla a la mesa, o que se coma en la cocina. se sirve en platos hondos, muy caliente, y la salsa, que parece mezquina pero siem-pre sobra, puede presentarse en dos o tres cazuelitas con cuchara, para que cada cual corone su plato con ella. ad-virtiéndoles, eso sí, que es muy picante.

el loCroen Toda fIesTa paTrIa

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abrIGo y eleGanCIa

N uestros populares ponchos tienen su origen en los grupos indígenas prehispánicos. en américa del

Norte, los indios navajos de Nuevo México y atizona fueron los primeros en usarlos. Ya adentrados en México, fueron tejidos en las zonas de saltillo y oaxaca, desde donde se difundieron al resto del país. de ahí a su difusión por todos los países de Latinoamérica, desde antes de la llegada de cristóbal colón y hasta la actualidad. el hilo conductor de la historia del poncho

es su indiscutible popularidad, cualquiera fuere la región. en nuestro país, santiago del estero, catamarca, La Pampa y el sur se transformaron en centros de fabrica-ción. Para su confección se usaron lanas de camélidos, como la llama, el guanaco, la vicuña y la alpaca. con la llegada de los españoles, las tribus y los telares criollos comenzaron a utilizarla lana de oveja. Las provincias de salta, Jujuy y La rioja se su-maron como nuevas zonas productivas y proveedoras de estas prendas para todo

el país, usadas no sólo por los gauchos. Los indios tehuelches y araucanos del si-glo XVii se especializaron en estos tejidos y crearon los que hoy conocemos como los ponchos pampa. toda esta rica histo-ria de diversidad provocó que el poncho se transformara tanto en una prenda de abrigo como de extrema elegancia, que adornó a nuestros gauchos y también a cualquier habitante de nuestros suelos interesado por sus raíces.

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ponCHos

Poncho pilagá de lana de oveja. con tres calles de laboreo. región chaqueña, fines del siglo XiX.

Poncho serrano. Listado de tejido grueso y trama cerrada. córdoba, fines del siglo XiX.

Poncho salteño. de listas color negro y crema. Norte argentino, fines del siglo XiX.

“El Gaucho Federal” de R. Monvoisin (1790-1870). Poncho listado de uso en la campaña del Buenos aires de 1840.

Poncho araucano. con guardas de labor combinadas en damero y cruciformes. argentina, fines del siglo XiX.

Poncho ranquel. Perteneció el cacique Mariano rosas. argentina, mediados del siglo XiX.

Poncho jesuíto. tejido en paños, sin flecos. Perú, fines del siglo XViii.

Poncho de cuero sobado. Perteneció al Gral. Justo J. de Urquiza. entre ríos, mediado del siglo XiX.

por Carlos osona especialista en ponchos

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viernes 11 de Juniovencimiento3ra. cuota bimestral

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