EXTRACCIÓN DEL D-LIMONENO DE LOS ACEITES ESENCIALES DE LA CASCARA DEL LIMÓN PARA SU POSIBLE...

7/25/2019 EXTRACCIN DEL D-LIMONENO DE LOS ACEITES ESENCIALES DE LA CASCARA DEL LIMN PARA SU POSIBLE APLICACIN COMO UN INSECTICIDA

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Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior de Ciencia y

Tecnologa

!P!T!"!S! #Clodosbaldo Russian$

Cu%an&'Edo Sucre

EXTRACCIN DEL D-LIMONENO DE LOS ACEITES ESENCIALES DE LA

CASCARA DEL LIMN PARA SU POSIBLE APLICACIN COMO UN

INSECTICIDA EN LA COMUNIDAD DE CANTARRANA, SECTOR CERRO

SABINO (CUMAN-EDO-SUCRE)

Tutora metodo!"#$a( )na Marc*an!

Tutor t%$$o( +o*nny Ra%os! I&te"ra&te'

P,-( .ng! Procesos /u%icos Misley leal! C!.!(01!123!454

Seccion!26 7illi%ar Maican! C!.!(

01!812!39:

Mirelys Marcano!C!.!(06!244!0:8

;uis Benites! C!.!(01!639!063

Cu%an&< =ebrero de 0236


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INDICE

CAPITULO E; PR"B;EM) >E .,VEST.?)C.@,

* plantea%iento del proble%a*+ =or%ulacin del proble%a* obAetivos*Austi=icacin del proble%a!

CAPITULO + M)RC" [email protected]"

+*antesedentes

+*+ conoci%ientos previos0!0!3 aceites esenciales+*+*+ li%oneno+*+* tipos de li%oneno+*+* espectoscopia in=arroAa+*+*. disolventes organicos

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CAPITULO E; PR"B;EM) >E .,VEST.?)C.@,

*Pa&team#e&to de /ro0ema

;a proli=eracin de %oscas do%esticas< Musca do%estica< ;! dptera:

Muscidae)< es un proble%a ue *a a=ectado a gran parte del %undo desde

*ace %uc*o tie%po! Cada aDo< coincidiendo con la llegada de la bonanza

cli%&tica de la pri%avera y especial%ente en el verano es inevitable el

reencuentro con este vieAo inconveniente! ;a aparicin de estos insectos en

casi todas partes no solo es una %olestia< sino una gran a%enaza para la

salud< ya ue son trans%isoras de %uc*as en=er%edades por tener contacto

con %aterias conta%inadas!

;a %osca do%estica< Musca domestica, Les un insecto ue pertenece al

orden dptero de la =a%ilia Muscidae< es un insecto cos%opolita ue est&

distribuido casi en todas las &reas del planeta! Se caracteriza por tener alta

capacidad de adaptarse a di=erentes *&bitat< ue van desde vertederose acuerdo con Ilender (1998< la %osca co%n< M! do%estica (dipera:

Muscadea es uno de los ectopar&sitos de %ayor dise%inacin en el %undo';i%oneno es una sustancia ue posee grandes propiedades

repelentes e insecticidas con lo ue se espera controlar de %anera e=ectiva

esta plaga! )unue segn Proteger 0220< no puede lograrse la

eGter%inacin total de las %oscas en una unidad de produccin ani%al< pero

si una dis%inucin de las %is%as a niveles de tolerancia ue no alteren las

actividades de las personas!

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*+1ormua$#o& de /ro0ema

HCu&l sera la e=ectividad de la elaboracin del insectisidad a partir de la

eGtraccin del >'li%oneno de los aceites esenciales de la cascara del li%n!I

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* o02et#3o'

4e&era caracterizar el del >'li%oneno presente en los aceites esencialesde la cascara de li%n!

E'/e$51#$o'

"btener los aceites esenciales de la cascara del li%n %ediante la tFcnica

de arrastre con vapor y eGtraccin con solvente!

Separar el >'li%oneno del aceite esencial %ediante tFcnicas =sicas y

u%icas!

>eter%inar la presencia del >'li%oneno a travFs de la espectroscopia

in=rarroAa< espectro%etra de %asa y cro%atogra=a de gas!

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3!1 +usti=icacin del proble%a

;a co%unidad de Cantarrana< sector cerro Sabino< parrouia Santa .nFsebido a ue la proli=eracin de %oscas y otros insectos eGistentesen abundancia en este sector *a generado nu%erosas en=er%edades ein=ecciones ue li%itan la salud de las personas ue en esta co%unidad*abitan! Es por este %otivo ue se desea i%ple%entar este insecticida< yaue es conveniente evitar estos disturbios a%bientales< en=er%edadesor%an N >eans< 0222< y Fstos co%ponentes %enores pueden Augar un

papel i%portante en la =ragancia y la actividad biolgica del aceite .s*aaya et

al!< 0228!

Ter/e&o'(T')

;os Ts son una =a%ilia de diversos co%puestos ue tienen esueletos

=or%ados por unidades de isopreno 0'%etil'3


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;os Ts se clasi=ican por el n%ero de &to%os de carbono< si el terpeno

posee 6 &to%os de carbono una unidad de isopreno< se lo lla%a

*e%iterpeno< con32 &to%os de carbono dos unidades isopreno

%onoterpeno< con 02 &to%os de carbono cuatro unidades isopreno se lolla%a diterpeno y as sucesiva%ente! ) los Ts con 36 &to%os de carbono

tres unidades de isopreno< se los deno%ina sesuiterpenos! EGisten

ta%biFn terpenos de 92 y 12 &to%os de carbono triterpenos y tetraterpenos

y otros an %ayores Regnault'Roger< 3448O 7ade< 0221!

;os terpenos pueden clasi=icarse ta%biFn segn sus grupos

=uncionales co%o *idrocarburos ali=&ticos lineales< ra%i=icados< saturados e

insaturados &cidos< alco*oles< alde*dos< Fsteres acclicos o lactonas!

6#"ura + * EAe%plos de %onoterpenos

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U'o' de o' AE'

;as plantas aro%&ticas y sus )Es se *an utilizado a%plia%ente para

%uc*as actividades y aplicaciones de uso *u%ano< tales co%o sabores y

=ragancias< condi%entos o especias< %edica%entos BaKKali et al!< 022:or%an N >eans< 0222 y para repeler

insectos o proteger los productos al%acenados ;ee et al!< 3448O .s%an N

Mac*ial< 0225!

Es un *ec*o ue el consu%o de orFgano y sus aceites esenciales enlos ali%entos en pizzas< salsas< ensaladas< etc! es continua%ente creciente

arpout*is et al!< 344:< ta%biFn ue el aceite de %enta es usado para

saborizar a una a%plia ga%a de productos de panadera< de con=iterarug

)d%inistration< 0224!

A$$#!& de AE' $o&tra d#'t#&to' #&'e$to'

En la dFcada de 3442< renaci el interFs en los )Es y sus

constituyentes los Ts< debido a ue se de%ostr su actividad insecticida!

Se *a docu%entado e=ectos tGicos agudos de varios aceites

esenciales contra insectos! Entre ellos se indic la toGicidad de una serie de

Ts contra el gusano de la raz del %az< >iabrotica virgi=era virgi=era< del

&caro conocido co%o #araDa roAa$ Tetranyc*us urticae y la %osca do%Fsticaco%n< Musca do%estica ;ee et al!< 3448!

?illiA et al!< 022:< *an evaluado la repelencia de )Es de plantas

aro%&ticas ue crecen en )rgentina< contra )edes aegypti encontrando ue

la %ayora de esos )Es eran e=ectivos! En ese estudio se vio ue los )Es de

Bacc*aris spartioides< ue contiene alcan=or 62< Ros%arinus o==icinalis;62< criterio usual para evaluar la toGicidad de un producto! Est&

con=ir%ado ue en la naturaleza< las sustancias ue utilizan las plantas para

su de=ensa< suelen estar presentes slo en concentraciones subletales

u%%elbrunner N .s%an< 0223! En consecuencia< los co%ponentes

%enores pueden actuar co%o sinergistas< es

decir< pueden au%entar la e=icacia de los co%ponentes principales a

travFs de una variedad de %ecanis%os Berenbau% N ,eal< 34:6!

El estudio de los e=ectos sinFrgicos entre los co%ponentes de los )Es;62 de )Es o Ts in=or%ados< se deter%inaron al cabo de 01

*oras de eGposicin o %&s! Con el =in de controlar las %oscas ue a%enazan

conta%inar los ali%entos elaborados< los )Es deben ser e=ectivos en un

plazo %&s corto! )de%&s< en la %ayora de los estudios anteriores no se

in=or%a la te%peratura del bioensayo< siendo Fste un par&%etro ue puede

tener %uc*a in=luencia en la presin de vapor de los co%puestos vol&tiles!

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Teniendo en cuenta todo lo eGpuesto< en esta tesis se evalu la

e=icacia de 92 )Es eGtrados de plantas aro%&ticas y =rutos co%estibles

contra M! do%estica despuFs de 92 %inutos de eGposicin a 05W C< con el =in

de seleccionar al %eAor candidato para la =or%ulacin de nuevos productospara el *ogar!

L#mo&e&o

es una sustancia natural ue se eGtrae de los ctricos! Es la sustancia ue

da olor caractersticos a las naranAas y los li%ones! Es un %onoterpeno ue

pertenece al grupo de los terpenos! < en concreto a de los li%onoides< ue

constituyen una de las %&s a%plias clases de ali%entos =uncionales y

=itonutrientes< =uncionando co%o antioGidantes!

T#/o' de #mo&e&o

El li%oneno posee un carbono asi%Ftrico co%o estereocentro! Por lo

tanto eGisten dos is%eros pticos( e d-#mo&e&o 7 e -#mo&e&o! ;a

no%enclatura .P)C correcta es R'li%oneno y S'li%oneno< respectiva%enterug )d%inistration< -! >! )! 0224 C-S),"==ice o= -ood

)dditive Sa=ety disponible en( *ttp(LLL!=oodsa=ety!gov[rdbopa'

gras!*t%l!

arpout*is< .! et al! 344:! .nsecticidal and ?enotoGic )ctivities o= "regano

Essential "ils! +! )gric! -ood C*e%! 15 1( 3541!

/uiroz< ! 34:4! Parasitologa y en=er%edades de ani%ales do%Fsticos!

.MS)!M\


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;ee< S! et al! 3448! .nsecticidal activity o= %onoterpenoids to Lestern corn

rootLor% Coleoptera( C*ryso%elidae< tLospotted spider %ite )cari(

Tetranyc*idae< and *ouse=ly >iptera( Muscidae! +! Econ! Ento%ol!

42( ::9':40!

.lender< PE! 344:! Control de %oscas un desa=io! en lnea! Consultado el 3

de =eb! 0236! >isponible(

*ttp(LLL!=u%igaG!co%intranetad%in=ile]ad%inEli%inacion02%os

cas02un 02desa=io!pd=

.s*aaya< .! et al! 0228! .nsecticides >esign sing )dvanced Tec*nologies

S*alaby< )! )! et al! 344:! .nsecticidal properties o= citrus oils against CuleG

pipiens and Musca do%estica! +! Egypt! Soc! Parasitol! 0:( 646'525!

,erio< ;! S! et al! 0232! Repellent activity o= essential oils( ) revieL!

Bioresource Tec*nology 323 3( 980'98:!

MaliK< )! et al! 0228! ouse -ly Musca do%estica( a revieL o= control

strategies =or a c*allenging pest! + Environ Sci ealt* Part B 10( 169'

154!

Mo*ottalage< S! et al! 0228! Co%ponents =ro% Sri ;anKan Piper betle ;! lea=oil and t*eir analogues s*oLing toGicity against t*e *ouse=ly< Musca

do%estica! -lavour -rag! +! 00( 392'39:!

"%olo< M! "! et al! 0221! Repellency o= essential oils o= so%e enyan

plants against )nop*eles ga%biae! P*ytoc*e%istry 56( 0848Z0:20!

27
http://www.fumigax.com/intranet/admin/file_admin/Eliminacion%20mos%09cas%20un%09%20desafio.pdfhttp://www.fumigax.com/intranet/admin/file_admin/Eliminacion%20mos%09cas%20un%09%20desafio.pdfhttp://www.fumigax.com/intranet/admin/file_admin/Eliminacion%20mos%09cas%20un%09%20desafio.pdfhttp://www.fumigax.com/intranet/admin/file_admin/Eliminacion%20mos%09cas%20un%09%20desafio.pdf


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Pavela< R! 022:! .nsecticidal properties o= several essential oils to t*e

ouse -ly Musca do%estica ;!! P*ytot*erapy Res! 00( 081'08:!

Proteger )R! 0220! Moscas Sinantrpicas! en lnea! Consultado( 3 de =eb!

236! >isponible( *ttp(LLL!Proteger!co%!arProtdoc%oscas!*t%!

Regnault'Roger< C! 3448! T*e potential o= botanical essential oils =or insect

pest control! .ntegrated Pest Manage%ent Rev! 0( 06'91!

Rice< P! +! N Coats< +! R! 3441! Structural reuire%ents =or %onoterpenoid

activity against insects! .n( Bioregulators =or crop protection and pest

control )CS Sy%posiu% Series 668< s! E! !< P!)! 7as*ington< >!C!

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