Funcin de nutricin La membrana de la clula pone en comunicacin a sta con el medio exterior, con el que intercambia sustancias: molculas inorgnicas sencillas (agua, electrlitos,...), monmeros esenciales (monosacridos, aminocidos,...) y aun otras molculas orgnicas (glcidos, lpidos y protenas) ms complejas. El transporte de estas sustancias puede ser pasivo, por difusin u smosis, o activo, por permeabilidad selectiva de la membrana. En este ltimo caso (imprescindible tratndose de molculas complejas de tamao medio o grande) el paso de sustancias requiere un gasto de energa . Otros mecanismos de transporte de slidos o lquidos a travs de la membrana son la fagocitosis y la pinocitosis. 1.Nutricin autotrofa (vegetal). Los vegetales toman materia inorgnica del medio externo, es decir, agua, dixido de carbono y sales minerales. Estas sustancias se dirigen a las partes verdes de la planta. All las sustancias entran en los cloroplastos y se transforman en materia orgnica. Para ello se utiliza la energa procedente de la luz que ha sido captada por la clorofila. Este proceso recibe el nombre de fotosntesis. Adems de la materia orgnica, se obtiene oxgeno. Una parte de ste es desprendida por la planta y el resto pasa a las mitocondrias junto una parte de materia orgnica. All se realiza la respiracin celular y se obtiene ATP necesario para todas las actividades de la clula. Adems, se produce dixido de carbono que en parte se utiliza para la fotosntesis, juntamente con el que la planta toma del exterior. 2.Nutricin hetertrofa (animal). Los animales no pueden transformar materia inorgnica en materia orgnica. Tampoco pueden utilizar la energa precedente de la luz. Por ello se alimentan siempre de otros seres vivos y as se obtienen la materia orgnica que precisan para crecer y construir su cuerpo. Al igual que en las clulas vegetales, una parte de esta materia orgnica es utilizada en las mitocondrias, se realiza la respiracin celular y se obtiene ATP y dixido de carbono. ste es eliminado fuera del cuerpo del animal. *Conservacin de la energa En las mitocondrias se encuentran las cadenas respiratorias que proporcionan la energa para todas las funciones vitales, energa que se acumula en vectores energticos como el adenosindifosfato y el adenosintrifosfato (ADP y ATP, respectivamente). Tambin se localizan en las mitocondrias los enzimas del ciclo del cido ctrico o ciclo de Krebs, a travs del cual glcidos, lpidos y prtidos son interconvertibles acta, por consiguiente, como la turbina central de todo el metabolismo-, y los enzimas que oxidan las grasas en el proceso de la -oxidacin. En el espacio citoplasmtico se realiza el proceso previo de la gliclisis. Funcin de reproduccin Las plantas y los animales estn formados por miles de millones de clulas individuales organizadas en tejidos y rganos que cumplen funciones especficas. Todas las clulas de cualquier planta o animal han surgido a partir de una nica clula inicial (clula madre) por un proceso de divisin, por el que se obtienen dos clulas hijas. Existen dos procesos de divisin; mitosis y meiosis, segn el tipo de clula: somticas y sexuales respectivamente.En el primer caso las clulas resultantes son idnticas a las clula madre y tienen el mismo nmero de cromosomas que sta; en la meiosis, las clulas hijas son diferentes genticamente a la madre ya que poseen la mitad de cromosomas. Funcin de relacinComo manifestacin de la funcin de relacin, existen muchas clulas que pueden moverse. Este movimiento puede ser vibrtil o ameboide. La motilidad de los organismos depende en ltima instancia de movimientos o cambios de dimensin en las clulas. Las clulas mviles pueden desplazarse emitiendo seudpodos (mediante movimientos amebides) debidos a cambios de estructura en las protenas plasmticas, o bien mediante movimiento vibrtil a travs de la accin de cilios y flagelos. Los cilios son filamentos cortos y muy numerosos que rodean la clula, adems de permitir el desplazamiento de la clula, remueven el medio externo para facilitar la captacin del alimento; los flagelos son filamentos largos y poco numerosos que desplazan la clula. Las clulas musculares (fibras musculares) estn especializadas en la produccin de movimiento, acortndose y distendindose gracias al cambio de estructura de protenas especiales. En la clula el movimiento se suele producir como respuesta a diversos estmulos; es decir, cambios en el medio externo (cambios en la intensidad de la luz o la presencia de una sustancia txica). La clula puede moverse para acercarse o alejarse, segn el estmulo le resulte favorable o perjudicial. Esta respuesta en forma de movimiento recibe el nombre de tactismo. Cuando el movimiento consiste en aproximarse al estmulo, decimos que la clula presenta tactismo positivo. Si la respuesta es alejarse del estmulo, se dice que la clula presenta tactismo negativo. MORFOLOGA CELULAR1.- FORMA Y TAMAO DE LA CLULALa mayor parte de las clulas tienen un tamao comprendido entre 12 y 60 micras (1 micra = 10 m). Existen, sin embargo, clulas-6de tamao inferior como las clulas bacterianas y clulas de tamao superior, e incluso macroscpico, como por ejemplo losovocitos de las aves.La forma de la clula es muy variada; entre los organismos unicelulares existen una gran diversidad de formas que dependen delas adaptaciones a sus particulares condiciones de vida e incluso algunos carecen de forma fija (amebas); en el caso de losorganismos pluricelulares existe tambin una gran diversidad de formas celulares que dependen de la presin que ejercen lasclulas adyacentes y, sobre todo, de la funcin en que se han especializado.2.- ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARITICAEn la clula eucaritica se pueden diferenciartres partes (fig.1):a) La membrana citoplasmtica.b) El citoplasma.c) El ncleo.a.- La membrana citoplasmtica.Es una fina membrana que envuelve total-mente la clula separndola del medio. No esvisible al microscopio ptico; al microscopioelectrnico aparece con un espesor que oscilaentre 70 y 100 Angtrom (1 Angtrom = 10 m)-10y formada por dos capas oscuras entre lascuales queda un espacio claro (fig.3). Todaslas membranas de la clula aparecen al mi-croscopio electrnico con estas misma estructura por lo que se le llama unidad demembrana.Est compuesta bsicamente por lpidos y protenas que se disponen, segn la hiptesisdel mosaico fluido de protenas, como se ha representado en la fig.2. Los lpidos sedisponen formando una doble capa que es atravesada total o parcialmente por protenas(protenas intrnsecas); otras protenas aparecen fuera de la bicapa y se unen dbilmentea los lpidos de la misma tanto por su cara interna como por la externa (protenasextrnsecas).En las clulas vegetales aparece por fuera de la membrana citoplas-mtica otra membrana llamada membrana de secrecin. Estcompuesta por celulosa y otros polisacridos, da forma y rigidez a laclula y se llama pared celular (fig.4). En algunas clulas animalesaparece tambin una membrana de secrecin compuesta porglucoprotenas y otras substancias que recibe el nombre de glucoc-lix (fig.5)

FISIOLOGA CELULAR.La clula, en tanto que unidad funcional de los seres vivos, est capacitada para llevar a cabo las funciones caractersticas de stos, a saber, nutricin, reproduccin yrelacin. Dicho de otro modo, las funciones que caracterizan a los seres vivos tambin tienen su contrapartida a nivel celular. La Fisiologa celularse ocupa del estudio de estas funciones.1.-FUNCIONES DE NUTRICIN.La nutricines un conjunto de procesos mediante los cuales las clulas manipulan eficazmente la materia y la energa que extraen de su entorno y las emplean para edificar y mantener sus propias e intrincadas estructuras. La nutricin celular se lleva a cabo en varias fases, cada una de las cuales incluye a su vez diferentes procesos:a)Incorporacin de los nutrientes.-Se lleva a cabo mediante diferentes modalidades de transporte a travs de las membranasque, en funcin del tamao molecular de las sustancias incorporadas, puede ir precedido o no por un proceso de endocitosis.b)Preparacin de los nutrientes para su utilizacin.-Algunas sustancias de elevado peso molecular no pueden ser utilizadas directamente por las clulas y deben sufrir un proceso previo de digestin, que las transforma en otras ms simples que s pueden ser asimiladas.c)Utilizacin de los nutrientes.-Las clulas utilizan los nutrientes que incorporan de su entorno para construir y mantener sus propias estructuras y para obtener la energa que necesitan para llevar a cabo diferentes procesos celulares. Todo ello lo consiguen mediante una compleja red de reacciones qumicas catalizadas por enzimas que globalmente recibe el nombre de metabolismo. Dada la gran complejidad del metabolismo se pospondr su estudio para captulos posteriores.d)Eliminacin de los productos de deshecho.-Las sustancias que una vez incorporadas no resultan asimilables por la clula tras el proceso de digestin son expulsadas al medio extracelular, generalmente por exocitosis. Por otra parte, los productos finales del metabolismo tambin son excretados fuera de la clula mediante transporte a travs de la membrana.Estructura

EL NUCLEO , rodeado de una membrana propia, llamada membrana nuclear, es la parte central de la celula, que contiene el acido desoxirribonucleico (ADN o en ingls DNA), donde se encuentran codificados los genes

EL CITOPLASMA El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmtica y la envoltura nuclear. Est constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgnulos celulares.El citosol (tambin llamado hialoplasma) es el medio interno del citoplasma. En l flotan el citoesqueleto y los ribosomas.Est formado por un 85% de agua con un gran contenido de sustancias dispersas en l de forma coloidal (prtidos, lpidos, glcidos, cidos nucleicos y nucletidos as como sales disueltas. Entre sus funciones destacan la realizacin, gracias a los ribosomas y la sntesis de protenas, con los aminocidos disueltos en el citosol. Estas protenas quedan en el citosol (enzimas, protenas de reserva energtica o protenas que formarn el citoesqueleto). En l se produce una ingente cantidad de reacciones metablicas importantes: gluclisis, gluconeognesis, fermentacin lctica, etc.El citoesqueleto aparece en todas las clulas eucariotas.La composicin qumica es una red de fibras de protena (microfilamentos, filamentos intermedios y microtbulos).Sus funciones son mantener la forma de la clula, formar pseudpodos, contraer las fibras musculares, transportar y organizar los orgnulos celulares.

a membrana plasmtica, membrana celular, membrana citoplasmtica o plasmalema, es una bicapa lipdica que delimita todas las clulas. Es una estructura formada por dos lminas de fosfolpidos, glicolpidos y protenas que rodea, limita la forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las clulas. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgnulos de clulas eucariotas.

ORGANELOS CELULARES Ribosomas: son pequeos corpsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como grnulos independientes, o formando grupos, constituyendo polirribosomas. Tambin, pueden estar asociados a la pared externa de otro organelo celular, llamado retculo endoplasmtico rugoso. En los ribosomas tiene lugar la sntesis de protenas, cuyo fin es construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metablicas, etctera.

Retculo endoplasmtico: corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porcin del citoplasma. Estn formados por membranas muy delgadas y comunican el ncleo celular con el medio extracelular -o medio externo-.Existen dos tipos de retculo. Uno es el llamado rugoso, en la superficie externa de su membrana van adosados ribosomas. Su funcin consiste en transportar protenas que fueron sintetizadas por los ribosomas y, adems, algunas protenas que forman parte de ciertas membranas de distintas estructuras de la clula.El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y est asociado a ciertas reacciones relacionadas con la produccin de sustancias de naturaleza lipdica -lpidos o grasas-. Aparato de Golgi: est delimitado por una sola membrana y formado por una serie de sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie de bolsitas membranosas llamadas vesculas. El aparato de Golgi existe en las clulas vegetales -dictiosoma- y animales. Acta muy estrechamente con el retculo endoplasmtico rugoso. Es el encargado de distribuir las protenas fabricadas en este ltimo, ya sea dentro o fuera de la clula. Adems, adiciona cierta seal qumica a las protenas, que determina el destino final de stas. Lisosomas: es un organelo pequeo, de forma esfrica y rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene ciertas sustancias qumicas llamadas enzimas -que permiten sintetizar o degradar otras sustancias-. Los lisosomas estn directamente asociados a los procesos de digestin intracelular. Esto significa que, gracias a las enzimas que estn en el interior, se puede degradar protenas, lpidos, hidratos de carbono,

etctera. En condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y Organelos, que han dejado de funcionar en la clula. Centrolos: estn presentes en las clulas animales. En la gran mayora de las clulas vegetales no existen. Conformados por un grupo de nueve tbulos ordenados en crculos, participan directamente en el proceso de divisin o reproduccin celular, llamado mitosis. Vacuolas: son vesculas o bolsas membranosas, presentes en la clula animal y vegetal; en sta ltima son ms numerosas y ms grandes. Su funcin es la de almacenar -temporalmente- alimentos, agua, desechos y otros materiales. 977139084