Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga...

14

Transcript of Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga...

Page 1: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)
Page 2: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

Preus amb I.V.A inclòsTotes les pizzes porten orengaSuplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

Precios con I.V.A incluidoTodas las pizzas llevan oréganoSuplemento ingrediente extra + 1€, (excepto gambas, anchoas y jamón serrano + 1,50€)

Horno de leña con carácter mediterráneo

Fruits amb closca

Frutos de cáscara

Gluten

Gluten

Ous

Huevos

Lactis

Lácteos

Al·lèrgens | Alérgenos

Cacauets

Cacahuetes

Mostassa

Mostaza

SojaApi

Apio

Diòxid de sofre i sulfits

Dióxido de azufre y sulfitos

Mol·luscos

Moluscos

Peix

Pescado

Crustacis

Crustáceos

Page 3: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

ENTRANTS | ENTRANTES

CARPACCIO DE VEDELLA | amb formatge parmesà reggiano, ruca i pàCARPACCIO DE TERNERAcon queso parmesano reggiano, rúcula y pan

CARPACCIO DE SALMÓ MARINAT | amb amaniment de la casa i pàCARPACCIO DE SALMÓN MARINADOcon aliño de la casa y pan

CARPACCIO DE MAGRET D’ÀNEC |amb formatge parmesà reggiano, amaniment de la casa i pàCARPACCIO DE MAGRET DE PATO con queso parmesano reggiano, aliño de la casa y pan

CARPACCIO DE BACALLÀ |amb olivada, tomàquet y pàCARPACCIO DE BACALAOcon olivada, tomate y pan

FOCACCIA DE LA CASA*¹|Massa de pizza, tomàquet, oli d’oliva i orengaMasa de pizza, tomate, aceite de oliva y orégano

ASSORTIMENT D’EMBOTITS |Selecció d’embotits ibèrics i pà amb tomàquet SURTIDO DE EMBUTIDOSSelección de embutidos ibéricos y pan con tomate

ASSORTIMENT D’EMBOTITS I FORMATGES|Selecció d’embotits ibèrics, formatges i pà amb tomàquet SURTIDO DE EMBUTIDOS Y QUESOSSelección de embutidos ibéricos, quesos y pan con tomate

PERNIL IBÈRIC DE LA CASA |acompanyat de pà amb tomàquetJAMÓN IBÉRICO DE LA CASAacompañado de pan con tomate

FORMATGE PROVOLONE |acompanyat amb pàQUESO PROVOLONEacompañado con pan

9,50€

16,95€

13,50€

10,95€

4,45€

9,50€

9,50€

9,50€

9,25€

*1 No es permet afegir extra | No se permite añadir extraRació de pà extra 1,50€ | Ración de pan extra 1,50€

Page 4: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

AMANIDES | ENSALADAS

PRIMAVERA | Variat de brots tendres, tomàquet, ceba, olives farcides, pastanaga i pebrot vermellVariado de brotes tiernos, tomate, cebolla, olivas rellenas, zanahoria y pimiento rojo

CAPRESE | Mozzarella fresca, tomàquet fresc, ruca i oli d’alfàbregaMozzarella fresca, tomate fresco, rúcula yaceite de albahaca

DOLCE VITA |Variat de brots tendres, formatge de cabra, fruits secs, crostonets i vinagreta de melVariado de brotes tiernos, queso de cabra, frutos secos, picatostes y vinagreta de miel

COCKTAIL |Variat de brots tendres, llagostins, surimi, pinya i salsa rosaVariado de brotes tiernos, langostinos, surimi,piña y salsa rosa

CÈSAR |Variat de brots tendres, pollastre, tomàquet cherry, formatge parmesà, crostonets i salsa cèsarCÉSARVariado de brotes tiernos, pollo, tomate cherry, queso parmesano, picatostes y salsa césar

TONYINA | Variat de brots tendres, tonyina, ou dur,tomàquet i olives farcidesATÚN Variado de brotes tiernos, atún, huevo duro,tomate y olivas rellenas

NUEZZANA |Variat de brots tendres, nous, poma, tomàquet ivinagreta de melVariado de brotes tiernos, nueces, manzana, tomate yvinagreta de miel

7,95€

8,75€

8,25€

8,75€

8,95€

8,75€

8,25€

* Salsa extra 0,75€

Page 5: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PASTES | PASTAS

SALSES | SALSAS

TOMÀQUET |salsa de tomàquet fregitTOMATEsalsa de tomate frito

NAPOLITANA |salsa de tomàquet casolanaamb espèciessalsa de tomate casera con especias

BOLONYESA |tomàquet, carn picada i verduresBOLOÑESAtomate, carne picada y verduras

CARBONARA |crema de llet i bacócrema de leche y bacon

4 FORMATGES |crema de llet, gorgonzola,rocafort, brie i parmesà4 QUESOScrema de leche, gorgonzola,roquefort, brie y parmesano

AL FUNGHI |crema de llet i xampinyonscrema de leche y champiñones

AL PESTO |formatge parmesà reggiano, pinyons, alfàbrega i oli d’olivacon queso parmesano reggiano, piñones, albahaca yaceite de oliva

AGLIO E OLIO |oli d’oliva i allaceite de oliva y ajo

AGLIO, OLIOE PEPERONCINO | oli d’oliva, all i bitxoaceite de oliva, ajo y guindillas

MARINERA |tomàquet, gambes, musclos icalamars (+ 1,25€)tomate, gambas, mejillonesy calamares (+ 1,25€)

8,25€

9,75€

9,75€

9,75€

8,25€

8,25€

8,25€

SPAGHETTI |

TALLARINES |

MACARRONS |MACARRONES

GNOCCHI DE PATATA |

RAVIOLIS DE FORMATGES |RAVIOLIS DE QUESOS

RAVIOLIS DE CARN |RAVIOLIS DE CARNERAVIOLIS DE BOLETS |RAVIOLIS DE SETAS

Page 6: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PASTES AL FORN | PASTAS AL HORNO

LASANYA DE CARN |tomàquet, beixamel, carn picada, salsabolonyesa i formatgeLASAÑA DE CARNEtomate, bechamel, carne picada, salsa boloñesa y queso

LASANYA DE VERDURES |tomàquet, beixamel, xampinyons, carbassó,pastanaga, porro i formatgeLASAÑA DE VERDURAStomate, bechamel, champiñones, calabacín, zanahoria, puerro y queso

CANELONS DE CARN |beixamel, carn picada i formatgeCANELONES DE CARNEbechamel, carne picada y queso

CANELONS DE RICOTTA I ESPINACS|beixamel, formatge ricotta, espinacs i formatgeCANELONES DE RICOTTA Y ESPINACASbechamel, queso ricotta, espinacas y queso

CANELONS DE LLAMÀNTOL |beixamel, llamàntol, peix i formatgeCANELONES DE BOGAVANTEbechamel, bogavante, pescado y queso

9,25€

9,25€

9,75€

9,25€

9,25€

* No es permet afegir extra | No se permite añadir extra

Page 7: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PIZZA DI FORMAGGIO

MARGARITA* |tomàquet i mozzarellatomate y mozzarella

QUATTRO FORMAGGIO |tomàquet, mozzarella, gorgonzola, brie i parmesàtomate, mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano

SETTE FORMAGGIO | tomàquet, mozzarella, gorgonzola, rocafort, brie, formatge de cabra, ricotta i parmesàtomate, mozzarella, gorgonzola, roquefort, brie, queso de cabra, ricotta y parmesano

UVETTA |tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, panses i ceba caramel·litzadatomate, mozzarella, queso de cabra, pasas y cebolla caramelizada

RICOTTA E SPINACHI | tomàquet, mozzarella, formatge ricotta i espinacstomate, mozzarella, queso ricotta y espinacas

7,25€

9,25€

9,25€

9,90€

9,50€

* No es permet afegir extra | No se permite añadir extra

Page 8: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PIZZA DI VERDURE

VEGETARIANA |tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, xampinyons,pebrot vermell, ceba, carxofes i olives negrestomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñones,pimiento rojo, cebolla, alcachofas y olivas negras

CALZONE ALLE VERDURE |tomàquet, mozzarella, albergínia, xampinyons,pebrot vermell, ceba, carxofes i olives negrestomate, mozzarella, berenjena, champiñones,pimiento rojo, cebolla, alcachofas y olivas negras

FUNGHI |tomàquet, mozzarella i xampinyonstomate, mozzarella y champiñones

MARINARA* |tomàquet, all i oli d’olivatomate, ajo y aceite de oliva

HUERTO |tomàquet, mozzarella, pebrot vermell, albergínia i carbassótomate, mozzarella, pimiento rojo, berenjena y calabacín

PARMIGIANA | tomàquet, mozzarella, albergínia i formatge parmesàtomate, mozzarella, berenjena y queso parmesano

* No es permet afegir extra | No se permite añadir extra

9,50€

9,75€

8,50€

5,95€

9,25€

8,75€

Page 9: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PIZZA DI MARE

NAPOLITANA | tomàquet, mozzarella i anxovestomate, mozzarella y anchoas

ROMANA | tomàquet, mozzarella, anxoves i tàperestomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

TONNO | tomàquet, mozzarella i tonyinatomate, mozzarella y atún

TONNO E CIPOLLA | tomàquet, mozzarella, tonyina i cebatomate, mozzarella, atún y cebolla

PESCATORE | tomàquet, mozzarella, tonyina, gambes i anxovestomate, mozzarella, atún, gambas y anchoas

MEDITERRANIA | tomàquet, mozzarella, tonyina, xampinyons,pebrot vermell i olives negrestomate, mozzarella, atún, champiñones, pimiento rojo y aceitunas negras

FADWI | tomàquet, mozzarella, tonyina, gambes, xampinyons,olives negres i outomate, mozzarella, atún, gambas, champiñones,olivas negras y huevo

FRUTTI DI MARE | tomàquet, mozzarella, gambes, calamars i musclostomate, mozzarella, gambas, calamares y mejillones

9,50€

9,25€

8,75€

9,25€

9,90€

9,95€

9,95€

9,50€

Page 10: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PIZZA TRADIZIONALE

PROSCIUTTO |tomàquet, mozzarella i pernil dolçtomate, mozzarella y jamón dulcePROSCIUTTO E FUNGHI |tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyonstomate, mozzarella, jamón dulce i champiñonesQUATTRO STAGIONI | tomàquet, mozzarella, pernil dolç, olives negres,carxofes i xampinyonstomate, mozzarella, jamón dulce, aceitunas negras,alcachofas y champiñonesCARBONARA | tomàquet, mozzarella, bacó i outomate, mozzarella, bacon y huevoCAPRICHOSA | tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i carxofestomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y alcachofasHAWAI | tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinyatomate, mozzarella, jamón dulce y piñaCALZONE | tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i carxofestomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y alcachofasCARNÍVORA | tomàquet, mozzarella, pernil dolç, bacó, carn picadai xoriço picant tomate, mozzarella, jamón dulce, bacon, carne picadai chorizo picanteBARBACOA | tomàquet, mozzarella, carn picada, bacó i salsa barbacoatomate, mozzarella, carne picada, bacón y salsa barbacoaSICILIANA | tomàquet, mozzarella, xoriço picant, bitxos, tàperesi olives negrestomate, mozzarella, chorizo picante, guindillas, alcaparrasy aceitunas negrasOCCHIO DI BUE | tomàquet, mozzarella, pernil dolç i outomate, mozzarela, jamón dulce y huevo

8,95€

9,25€

9,50€

8,75€

9,50€

9,95€

9,75€

9,25€

9,50€

9,50€

9,25€

Page 11: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

PEPPERONI | tomàquet, mozzarella i pepperonitomate, mozzarella y pepperoni

DIABOLA | tomàquet, mozzarela, xoriço picant i gorgonzolatomate, mozzarella, chorizo picante y gorgonzola

PIZZA SPECIALE

DOLCE VITA |tomàquet fresc, formatge de cabra, albergínia, ceba i pebrot vermelltomate fresco, queso de cabra, berenjena,cebolla y pimiento rojo

GIULIETTA |tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ruca i parmesàtomate, mozzarella, jamón dulce, rúcala y parmesano

CROSTINO |tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, tomàquet fresc i pernil salattomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, tomate fresco y jamón serrano

SPECK & BRIE |tomàquet, mozzarella, brie i pernil salattomate, mozzarella, brie y jamón serrano

MAMMA MIA |tomàquet, mozzarella, bacó, ou, xampinyons i cebatomate, mozzarella, bacon, huevo, champiñones y cebolla

BELLA VITA |tomàquet, mozzarella, pernil salat, ruca,tomàquet cherry i parmesàtomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula,tomate cherry y parmesano

VULCANO* | doble massa, tomàquet, mozzarella i fantasia del pizzaiolodoble masa, tomate, mozzarella y fantasía del pizzaiolo

9,25€

9,50€

9,50€

9,75€

16,00€

9,95€

* Consultar al·lèrgens amb el personal | Consultar alérgenos con el personal

8,75€

9,25€

9,75€

Page 12: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

VINS BLANCS | VINOS BLANCOS

DOLCE VITA BLANCO | 8,50€D.O: Rioja | Viura, Malvasía | 12% vol.

VINYA ESMERALDA | 14,00€D.O: Penedès | Gewürztraminer, Moscatel | 11,5 % vol.

PAZO CASTRELO | 14,00€D.O: Rías Baixas | Albariño | 11,5% vol.

RAMÓN BILBAO | 14,00€D.O: Rueda | Verdejo | 11,5% vol.

MOSCATO BLANCO | 12,00€D.O: Italia | Uva moscato | 5% vol.

VINS NEGRES | VINOS TINTOS

DOLCE VITA ROSSO | 8,50€D.O: Rioja | Tempranillo | 12% vol.

CELESTE ROBLE | 14,00€D.O: Ribera de duero | Tempranillo | 13,5% vol.

FLOR D’ENGLORA ROURE | 13,00€D.O: Montsant | Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah y tempranillo | 14,5% vol.

RAMÓN BILBAO.Edición limitada | 18,00€D.O: Rioja | Tempranillo | 14% vol.

MARQUÉS DE LA CONCÓRDIA CRIANZA | 15,00€D.O: Rioja | Tempranillo | 14% vol.

ALTOS IBÉRICOS DE TORRES | 14,00€D.O: Rioja | Tempranillo | 14,5% vol.

V I N S | V I N O S

Page 13: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

VINS ROSATS | VINOS ROSADOS

DOLCE VITA ROSATO | 8,50€D.O: Rioja | Tempranillo, Garnacha | 12% vol.

SANTA DIGNA | 16,00€D.O: Valle central (Chile) | Sabernet sauvignon | 13% vol.

TORRES DE CASTA | 11,00€D.O: Penedès | Carinyena, Garnacha | 12,5% vol.

MUSTILLANT | 13,00€D.O: Penedès | Syrah, Merlot | 12,5% vol.

CAVES | CAVAS

MM RVA. FAMILIA. BRUT NATURE | 13,00€D.O: Cava | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo | 12% vol.

VALL FORNÉS. BRUT NATURE | 9,00€D.O: Cava | Chardonnay, Pinot Noir | 11% vol.

Page 14: Horno de leña con carácter mediterráneo...Preus amb I.V.A inclòs Totes les pizzes porten orenga Suplement ingredient extra + 1€, (excepte gambes, anxoves i pernil serrà + 1,50€)

LAMBRUSCO

TAVERNELLO. TINTO | 9,50€D.O: Italia | Lambrusco | 8% vol.

TAVERNELLO. ROSADO | 9,50€D.O: Italia | Lambrusco | 8% vol.

SANGRIES | SANGRÍAS

VI | VINO | 11,00€

CAVA | 13,00€