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Hummus con tomate seco y cacahuetes,papadum crujiente, zumaque, olivas y tomate

VIOLET HUMMUS · 6,25€Hummus de remolacha con crema de yogur

y queso, dados de remolacha, rúcula, edamamey papadum crujiente

TATAKI TAKITOS · 6,95€Taquitos crujientes de tataki de atún

con aguacate y cebolla “crispy”

BRAVAS · 5,75€Con nuestra salsa brava con un toque

de wasabi y cebollino picado

BONIATO FRIES · 6,95€Con salsa ranchera, kimchi

y un toque de cilantro

GUACAMOLE & CO · 7,95€Nuestro guacamole fresco casero

con lima y tortitas

“IGNACIOS”:NACHOS CON TODO · 9,95€

Tortitas de maíz azul y clásico, cheddar,chili, guacamole y salsa ranchera

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA · 12,90€Jamón ibérico de bellota conpan de pizza, rúcula y olivas

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POKE DE SALMÓN · 12,95€

Con arroz shari, salmón marinadocon miso, remolacha, mango, aguacate,

tomates cherry, alga nori, furikakey vinagreta de soja

POKE DE ATÚN · 12,95€

Con arroz shari, tataki de atún marinadocon miso, aguacate, boniato fresco, rábano,

edamame, alga nori, furikakey vinagreta de cítricos.

OASSIS LOVES QUINOA · 11,25€

Trío de quinoa, hummus de remolacha,champiñones salteados con especias,mezclum, canónigos, cherry asado con

vinagre de Módena,zumaque, cilantro, salsa valentina

y mix de semillas

ARROZ NEGRO THAI · 10,75€

Arroz negro tailandés con naranja,mezclum, champiñones, cacahuetes,anacardos, cilantro, láminas de coco,

sésamo wasabi y vinagreta de soja

CÉSAR · 11,90€

Dados de pollo, lechuga fresca,picatostes, virutas de parmesano

y nuestra increíble salsa César!

BURRATA & TOMATES · 12,50€

Burrata fresca con mix de tomatesde temporada, sandía, melón,

rúcula y aceite de pesto

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CON 2EGGS · 12,95€

Burger con huevos de codorniz fritos, bacon,queso emmental, mezclum, tomate,cebolla caramelizada y salsa tártara

LA MEDITERRÁNEA · 10,75€

Pollo a la parrilla con mayonesa de cítricos,guacamole, queso emmental, lechuga romana,

tomate y orégano, con pan de quinoa

LA IBÉRICA · 13,50€

Burger con pan de quinoa, jamón ibérico de bellota,queso manchego, cogollo y cebolla frita

AVOCADO TOAST & HUMMUS · 9,75€

Tostada integral con aguacate, huevo poché,tomates cherry, brotes de remolacha,

mix de semillas y nuestro hummus

AÑÁDELE · Burrata & Gorgonzola · 2€

· Salmón ahumado · 2,50€

· Jamón ibérico de bellota · 2,50€

OASSIS CLUB SANDWICH · 10,95€

Pavo “La Selva”, aguacate, huevo, tomate,brotes de espinacas, mayonesa de

tamarindo, chips de verduras y patatas fritas

BENEDICT & SALMÓN · 10,95€

Huevos benedict, con salmón, patatasy ensalada variada

VEGGIE-YOGUR · 10,50€

Veggie burger de remolacha con pande quinoa, hummus, lechuga, tomate,

pepinillo, cebolla, salsa de yogury chips de verduras

CHEESEBURGER CON BACON · 11,25€

Burger con bacon al horno, queso cheddar,tomate, lechuga, cebolla caramelizada,

salsa de ketchup casero y mayonesa

OASSIS BURGER · 11,95€

Burger con queso gouda, guacamole,crema de queso, tomate, lechuga, coco

laminado, chips de col kale, piña, cebollacon�tada, tamarindo y salsa de soja y chili

MEX & CO · 11,75€

Burger con aguacate, cogollo, salsa chipotle,jalapeños, cebolla roja marinada y crispy

y mix de totopos

CHEESE, CHEESE & CHEEEESE!!! · 11,75€

Burger con queso de cabra, emmental, brie,tomate, cogollo, orégano

y salsa Méjico y Ranch

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MARGARITA · 9,95€

Mozzarella de búfala,salsa de tomate y albahaca

OASSIS CON AMOR · 13,75€

Burrata, mozzarella �or di latte,tomates cherry, olivas kalamata,

albahaca fresca, piñones y aceite de pesto

VEGGIE · 11,25€

Masa integral artesana de 6 cerealescon salsa de tomate, berenjena asada,hummus, tomates con�tados, aguacate,

mozzarella y hierbas aromáticas

BRUTAL · 11,95€

Gorgonzola, queso de cabra,mozzarella �or di latte, salsa de tomate,

pera, nueces y rúcula

VI QUESOS · 12,95€

Mozzarella �or di latte, taleggio, gorgonzzola,queso de cabra, parmesano, y brie,

con pipas de calabaza y nueces

TOO HOT · 11,95€

Pepperoni & nduja, salsa de tomate,mozzarella �or di latte y olivas kalamata

TARTUFATA’S PARADISE · 13,75€

Con yema de huevo, mozzarella �or di latte,tartufata Funghi y virutas de parmesano

BÚFALA & YORK · 12,95€

Jamón dulce italiano, champiñones salteados,mozzarella de búfala, salsa de tomate y albahaca

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