Ingenieria de Calidad

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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA FACULTAD DE INGENIERIA 1 | P á g i n a Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Facultad de Ingeniería” Control estadístico de calidad. Materia: Ingeniería de calidad. Catedrático: M.Sc. A. Carlos Roberto Ibáñez Juárez Alumnos: Nancy ás!uez Marín "uis Al#redo Coyotl Cuautle Sil$ano Niño era Juan Manuel Cadena alencia Jos% &mar de Jes's Ramírez Claudia (arina Cano ")*ez +ec,a de entrega: Mi%rcoles -- de #ebre del /-0

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Transcript of Ingenieria de Calidad

BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLAFACULTAD DE INGENIERIA

Benemrita Universidad Autnoma de Puebla Facultad de IngenieraColegio de Ingeniera Industrial

Control estadstico de calidad.

Materia: Ingeniera de calidad.

Catedrtico: M.Sc. A. Carlos Roberto Ibez Jurez

Alumnos:Nancy Vsquez MarnLuis Alfredo Coyotl CuautleSilvano Nio VeraJuan Manuel Cadena ValenciaJos Omar de Jess RamrezClaudia Karina Cano LpezFecha de entrega: Mircoles 11 de febrero del 2015

Nombre de la empresa: ESOLUTIONSGiro: serviciosDireccin: Av. 22 sur 6139-1 Col. Jardines de San ManuelPersona de contacto: Ing. Moiss Telfono: (222) 8929068Nmero de trabajadores: 2Descripcin de la empresa: Esolutions es una empresa que ofrece servicios integrales para las pequeas, medianas y grandes empresas, as como para cualquier usuario que lo requiera.Es una empresa experta en el mantenimiento preventivo y correctivo para equipos de cmputo y redes.Servicios que ofrece:Mantenimiento y reparacin de computadoras.-mantenimiento correctivo y preventivo a equipo de cmputo (escritorio, notebok y netbook)-actualizacin de computadoras-reballing (notebook y Netbook)-limpieza interna de equipos de cmputo.-recuperacin de informacin.Venta de computadoras y accesorios-venta de computadoras ensambladas (armadas a su medida)-venta de computadoras. Notebook y netbook de marca.-venta de accesorios (Discos duros, monitores, memorias, consumibles)-venta de impresoras y sistemas de tinta continua.-venta de software especializado (licencias de software)Proceso en el cual vamos a trabajar:Los diferentes tipos de servicios que ofrece

Clientes:Consultores BretonHerrera y asociadosDespacho de arquitectos: Grupo Bivalvo, XO consultores Despacho de contadores Centro escolar: Gustavo Daz Ordaz Seccin amarillaBaresAntros

Cantidad de produccin: 20 servicios en promedio a la semana.

MISINSer una empresa lder en el mantenimiento y venta de equipo de cmputo, proporcionando soluciones integrales e innovadoras a nuestros clientes. Crear una atmosfera de confianza donde nuestro compromiso con la calidad y el servicio que ofrecemos den valor agregado a toda aquella accin que realicemos.VISINConsolidarnos como una empresa lder en el mercado de mantenimiento en la ciudad de Puebla, estar siempre a la vanguardia tecnolgica aprovechando las nuevas oportunidades que el mercado nos ofrece. Ser una empresa responsable y comprometida con su gente, clientes y que hace su aporte para lograr un mundo mejor.ValoresTrabajo: Es la oportunidad que nos permite aportar mejoras a nuestro entorno.Pasin: Es el valor que nos permite comprometernos con el corazn y la razn.Responsabilidad: Es la diferencia entre que suceda o no.Austeridad: Es saber aprovechar los recursos al mximo.Honestidad: Es nuestro compromiso con la verdad.Liderazgo: Es el coraje que nos forma Integridad: Es ser uno mismo Confianza: es saber que querer es poder.

Objetivos de la empresa: Emigrar a un mercado ms amplio Actualizarse a una plataforma ms alta a nivel hardware. Enfocarse y brindar un mejor servicio a Ciudad Universitaria. Abrir nuevas sucursales en el Estado y pas.Hoja de verificacin La finalidad de las hojas de verificacin consiste en la compilacin de datos de tal forma que su aprovechamiento sea sencillo y permita un anlisis objetivo.

Diagrama de Pareto El diagrama de Pareto es una herramienta de anlisis que ayuda a tomar decisiones en funcin de prioridades, el diagrama se basa en el principio enunciado por Vilfredo Pareto que dice:"El 80% de los problemas se pueden solucionar, si se eliminan el 20% de las causas que los originan".En otras palabras: un 20% de los errores vitales, causan el 80% de los problemas, o lo que es lo mismo: en el origen de un problema, siempre se encuentran un 20% de causas vitales y un 80% de triviales.Es por lo enunciado en los prrafos anteriores que al Diagrama de Pareto tambin se le conoce tambin como regla 80 - 20 o tambin por "muchos triviales y pocos vitales" o por la curva C-A-B.El diagrama de Pareto es un caso particular del grfico de barras, en el que las barras que representan los factores correspondientes a una magnitud cualquiera estn ordenados de mayor a menor (en orden descendente) y de izquierda a derecha.Este principio emprico que se presenta en todos los mbitos de la vida como el econmico (la mayor parte de la riqueza est concentrada en unas pocas personas), el geogrfico (la mayora de la poblacin vive en una pequea parte del territorio), etc., se aplica al anlisis de problemas entendiendo que existen unos pocos factores (o causas) que originan la mayor parte de un problema.Concretamente este tipo de diagrama, es utilizado bsicamente para: Conocer cul es el factor o factores ms importantes en un problema. Determinar las causas raz del problema. Decidir el objetivo de mejora y los elementos que se deben mejorar. Conocer se ha conseguido el efecto deseado (por comparacin con los Paretos iniciales).

DIAGRAMA CAUSA EFECTO Es una herramienta que representa la relacin entre un efecto (problema) y todas las posibles causas que lo ocasionan. Es denominado Diagrama de Ishikawa o Diagrama de Espina de Pescado por ser parecido con el esqueleto de un pescado. Uso Se utiliza para clarificar las causas de un problema. Clasifica las diversas causas que se piensa que afectan los resultados del trabajo, sealando con flechas la relacin causa efecto entre ellas.

Ponderacin de diagrama de causa y efecto 5 = Afecta 3 = Medio afecta 1 = No influye

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Los 5 porqusLos 5 porqus es una tcnica de anlisis utilizada para la resolucin de problemas que consiste en realizar sucesivamente la pregunta " por qu ?" hasta obtener la causa raz del problema, con el objeto de poder tomar las acciones necesarias para erradicarla y solucionar el problema.El nmero cinco no es fijo y hace referencia al nmero de preguntas a realizar, de esta manera se trata de ir preguntando sucesivamente "por qu?" hasta encontrar la solucin, sin importar el nmero de veces que se realiza la pregunta.El mtodo de los 5 porqus se emplea en la fase de anlisis de la resolucin de problemas, y por lo tanto, en situaciones como: La resolucin de problemas, mediante la pregunta por qu? se tratar de encontrar la causa origen de los mismos. Para eliminar el despilfarro. Puede utilizarse conjuntamente con el diagrama de flujo de un determinado proceso, ya que as podremos obtener mejoras en por ejemplo: Una disminucin de los tiempos de espera. Una reduccin del tiempo durante el proceso.

Aplicacin.1.- Por qu la mano de obra es el punto ms deficiente en la reparacin de los equipos de cmputo?R= Por falta de habilidad de los trabajadores (tcnicos)2.- Por qu hay una falta de habilidad en los trabajadores?R= Por falta de capacitacin3.- Por qu no hay capacitacin?R= Por carencia y tiempos de recursos4.- Por qu no hay tiempo?R= Como no hay habilidad ni capacitacin tardan ms en realizar el proceso5.- Por qu la falta de recursos?R= Por tener demasiado trabajo parado o en espera

Plan estratgico

La empresa necesita1. Capacitacin1. Organizacin interna1. Sostenibilidad econmica1. Comunicacin1. Toma de decisiones eficientes

Lneas de accin

1. Perspectiva de aprendizaje y conocimientoDisponer de profesionales capacitados para llevar a cabo los propsitos de la empresa 1. Mejora la capacitacin de las personas que trabajan y colaboran 1. Mejorar la gestin del conocimiento externo e interno1. Perspectiva financiero Mejorar la sostenibilidad econmica consiguiendo nuevos ingresos y haciendo mas eficiente los gastos 1. Perspectiva proceso internoMejorar la coordinacin y comunicacin entre procesos clave ( reas de trabajo) para poder ofrecer proyectos innovadores que den respuesta a las necesidades de quien lo requiere 1. Agilizar toma de decisiones 1. Mejorar la capacidad de innovacin 1. Mejorar los circuitos de innovacin interna

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