E s tamos muy fe l ic e s de dar te la b ie nven id a.

Te p res en tamos nues t ra ca r t a de ver ano pens ada con p roduc tos au tén t i cos , na tu ra l es y de prox imidad que

se l ecc ionamos con muc ho ca r iño :

H i e r b a s y p l a n t a s a r o m á t i c a s : A n n a y J a c k o ( A r b ú c i e s ) V e r d u r a s e c o l ó g i c a s : À n g e l s i L l u i s ( M e r c a t d e l a C o n c e p c i ó )

P a n d e l e ñ a : E m i l i , F o r n d e S a n t J o s e p C e r d o : J o r d i , C a l R o v i r a ( S a g à s )

P e s c a d o : P a c o , L l o t j a d e B a r c e l o n a T e r n e r a d e G i r o n a : C a r n i c e r i a D e b o n

V a c a g a l l e g a : L u i s m i G a r a y a r ( S a n S e b a s t i á n ) I b é r i c o s : A t a n a s i o C a r r a s c o ( D . O . G u i j u e l o )

A c e i t e : M a l l a f r é ( T a r r a g o n a ) H e l a d o : M a r c o y M a t t e o , P a r a l . l e l o g e l a t o ( B a r c e l o n a )

C a f é d e e s p e c i a l i d a d : J o r d i , N o m a d ( B a r c e l o n a )

M uc has g rac ias po r a poya r a l pequeño c omerc io de ba r r io y a nues t ros ar te sanos loca les .

He lena y Ol iv ier

Jueves 2 de Ju l io de l 2020

ENT RANT ES

Hum mus de gu i s an t e s con c r ud i t és 9 ,50€

Ensa lad i l l a de e scal i bada con bon i t o de l no r te 12€

J ud ía s del ganxet con s a rd i na ahumada y p im ien to r oj o asado 13 , 50€

Be r en j ena de ve r ano con s a ls a r omesco ca se r a 12€

E l r ecu i t de d r ap de l a N uri con con f i t de tom a te y f i l e te de anchoa 14 , 50€

PLA TO PRINCIPAL

G r a t i n a d o d e m a c a r r o n e s c o n q u e s o C o m t é y p a p a d a i b é r i c a 1 3 , 5 0 €

B u t i f a r r a d e l p e r o l c o n p a t a t a s a s a d a s , c o n f i t d e t o m a t e , h u e v o d e c o r r a l 1 4 €

P u l p o d e l a s R í a s a l a p l a n c h a c o n b e r e n j e n a 2 1 €

T a g l i a t a d e p r e s a i b é r i c a 1 6 , 5 0 €

S t e a k t a r t a r e 1 6 , 5 0 €

T x u l e t ó n d e r u b i a g a l l e g a ( p a r a c o m p a r t i r ) 5 8 € K g

P O S T R E

A l b a r i c o q u e s c o n h e l a d o a l a l a v a n d a 6 , 5 0 €

C r e m a d e l i m ó n c o n f r e s a s 6 , 5 0 €

P a s t e l d e c h o c o l a t e g u a n a j a c o n h e l a d o d e a v e l l a n a 7 €

P a n d e l e ñ a c o n t o m a t e 4 , 5 0 €

F ó r m u la “ m a i s o n” :

M e s a c o mp le t a E n t r a n t e , p l a t o p r i n c ip a l y p o s t r e

Pa n d e l e ñ a y me d ia b o t e l l a d e v in o

3 9€ p or p e r s on a

Suplemento txuletón +8€ por persona

Cava

Vendrell Olivella. Brut Reserva

Unas burbujas alegres elaborados por la familia Vendrell. Cremoso y fresco en boca, un gran acierto para acompañar

muchos platos de nuestra carta . copa 6€ / botella 24€

R av e nt ós i B l a nc R o s ad o +9€ por botella

U n b r i l l a n t e v i no e s p um o s o b i o d i ná m ic o d e 20 1 7 de c o lo r r o s a m os q u e ta . U n g r a n c av a r o s a d o : c o mp le j o , g o l os o ,

d e l i c ad o y no b le . 3 2€

B lanco

B eat r i z Gonz a le z , De A lber t o 10 0% v er de jo , p r oce de n te de l a f i nc a f ami l i a r

10 0% e co lóg ic a . Be a t r i z e l a bor a un v ino f r es co d e muy bu ena i n t en s id ad c on no ta s d e an i sa dos , he r bá ce os y

a r o mas a f r u t as b l a nca s . D . O. R ued a .

copa 4€ / botella 19€

P i lar Sa l i l l a s , Onra B lan c Un v ino e l abo ra do po r u nos a pa s io nad os d e l a b i o d in ámic a . S in s u l f u r os o a ñad i do , r ea l i za n un v ino

b r i l l an t e , a r omá t i co , min er a l y mu y r edon do . D . O. C os t e r s d e l Se gr e

copa 5€ / botella 23€

Pepe Raventós, Can Sumoi +3€ por botella Un gran vino blanco natural criado por Pepe Raventós.

Fruta blanca madura, rosas y jazmín. Fragante y crujiente expresión de un Xarel.lo .

D.O. Penedes 26€

Ro sa do

Mo re n i l l o Ro sa do

Nu es t r o ami go i t a l i ano M a r co cu l t i va e l M or en i l l o , cep a au tóc tona d e T er r a Al t a , pa r a h ac er un r os ado s úp er

de l i ca do , eq u i l i b r a do e n t r e cu er po y f r e sc o r . D . O. T er r a A l t a .

copa 4€ / botella 21€

T i nt o

Rut h F u l la t , T res de T re s Un v ino muy r e dond o de 3 c epa s c u l t i v ada s a 4 00m de

a l t i t ud . C on a r om as a f r u t as r o j a s y ba l s ámic o , e s u n v ino es tu pend o , f r e sc o y pe rs i s t e n t e .

D . O. T er r a A l t a copa 4€ / botella 19€

J av i er B u e no , R e be l de s U n v i n o q u e bu s c a l a ca r a má s “ r eb e l de ” , j o ve n y a t r e v i da d e l M o n t s a n t . D en s o y s e d os o a l a ve z , co n u n p r e d o mi n i o

c l a r o d e l a f r u t a . R e c on o c i d o c o m o m e jo r v i no j ov e n d e C a ta l u ña .

D . O . M o n t s a n t copa 4,5€ / botella 22€

T o m P u ya ub e r t , B o z e t o de E x o pt o U na l e g ió n de a r o m a s a f r u t ad o s , c o n to q ue s s u t i l e s d e

m ad e r a f r a nc e s a . Un R i o j a A l t a d i s t i n t o , mu y go l os o , u n v in o de p l a ce r y f á c i l d e en t e nd e r .

D . O . C a . R i o j a copa 4,80€ / botella 25€

C hr i s t o ph e r Ca n na n , S e r r as d e l P r io r at +6€ por botella E l s e g un d o v i no d e C lo s F ig u e r a s , e l a bo r a d o po r

C h r i s to p he r y s u h i j a A n ne . Un g r a n P r io r a t f r e s c o , r e d o nd o , mi n er a l , am p l i o y l a r g o .

D . O . Q . P r io r a t . copa 6€ / botella 29€

M a rc B o u rn a ze a u , T e r ra R e m o t a +9€ por botella M a r c y E m ma e l a b o r a n un o de l o s m uy g r a n de s v i no s d e l 'E m p or da . U n v i n o c o n mu c ha f r e s c u r a , m uy t i e r no y a

l a ve z f i r m e , s a l i v a n t e , c r u j i e n t e y p e r f e c t am e n t e a f r u t a do .

D . O . E m po r d a . c o pa 6€ / 3 2€