La Gaceta edición 8

Playa del Carmen · Año 01 · 10,000 ejemplares · 16 páginas w w w. l a g a c e t a d e p l ay a . c o m

No. 0831 Diciembre 2014 / 13 Enero 2015

EJEMPLAR GRATUITORaymundo Tineo, el cronista de Playa p. 4

Detonando el cine en YucatánEl Festival Internacional de Cine de Mérida y Yucatán pro-moverá la industria y el talento cinematográfico de la región

El reto de Proyecto InclusiónA través de su blog, María Fernanda Sanz impulsa el desarrollo pleno y sin tabúes de personas con discapacidad

La rosca más grande de la Riviera MayaÚnete en la noche de reyes a esta iniciativa que reunirá juguetes para los niños necesitados de la Zona Maya del estado

p. 6p. 9 p.11

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EL CAMPO BATALLA POR ENTRAR A HOTELES

Desarrollo Económico señaló durante el I Encuentro Empresarial y de Negocios que el turismo debería ser la “locomotora” de los productores del estado. A pesar de su potencial -con más de 70 productos bajo la marca “Hecho en Quintana Roo” en exhibición-, este sector siempre ha estado relegado con respecto al de la industria sin chimeneas p.5 Fo

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2 www.lagacetadeplaya.comÍndice

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María MoroteEdició[email protected]

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LA GACETA DE PLAYA DE AQUÍ Y DE TODAS PARTES. Periódico Quincenal. Número de Cer-tif icado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: (pendiente). Número de Certif icado de Licitud de Título: (en trámite). Número de Certif icado de Lici-tud de Contenido: (en trámite). Domici l io de la publicación: Plaza Paseo Coba, 2do piso local 301, Playacar Fase I I , Playa del Car-men, Solidaridad, Quintana Roo C.P. 77710. Impreso en tal leres Grupo Megamedia Pro-longación de Montejo número 301, entre 40 y 42, fraccionamiento Campestre, Mérida Yu-catán. Distr ibuidor: Meridian Media, S.A. de C.V. , Plaza Paseo Coba, 2do piso local 301, Playacar Fase I I , Playa del Carmen, Solidari-dad, Quintana Roo C.P. 77710.

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Playa del Carmen

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06 De Playa. La rosca más larga de la Riviera Maya

. Chianti, con sabor italiano

04 De Playa. Raymundo Tineo, una vida en Playa

. Slow food, alimentación de calidad

09 Cultura. Toma vino mexicano

11 Aprende. Rock entre andamios

12 Ocio. Agenda cultural

07 Medioambiente. Concientizando sobre el jaguar

08 México Lindo. Playa desde las alturas

10 Deportes. Cómo nació el beisbol en Playa

. Riesgos del sedentarismo

14 Emprende / Empleo. La nueva ecología interna

15 Emprende / Negocios. Seremos 700 mil habitantes en 2030

13 Internet. Fesbuqueando, lo que ocurre en las redes sociales

Editorial

31 Diciembre 2014-13 Enero 2015

Las nebulizaciones ayudan a prevenir la proliferación del mosquito del dengue

Queremos a nuestros columnistasA pesar de que La Gaceta es un periódico nuevo, ha tenido la suerte de hacerse rápi-damente con unos columnistas envidiables. Ahora que entra el 2015 y seguramente se habrán propuesto leer más, les invitamos a que se aficionen a echarles un vistazo en cada número y aprovechamos para contar-les acerca de estos colaboradores a los que agradecemos mucho su participación.

Mario Zabaleta se encarga de los temas medioambientales en “Península gruyer”. Actual-mente coordina conferencias, cursos y eventos con el Círculo Espeleológico del Mayab y dedica sus columnas a su pasión por el espeleobuceo y la conservación de la naturaleza en la región, donde lleva viviendo más de 20 años.

Gabriela Salazar y Ramiro Vázquez son una loca pareja acogida por Playa del Carmen y que dedica su esfuerzo a la difusión de la cultura mezcalera con su columna “Mezcalia-dos”. Pueden encontrarlos por la Quinta car-gando sus mezcales artesanales. Pruébenlos.

Ana Acosta es nuestra especialista en salud y belleza y también reside en Playa del Carmen. Se especializa en nutrición materno-infantil, embarazo y lactancia. Pueden encontrar su co-lumna “Diet detective” en la sección deportiva.

Francisco Valenzuela es “El último romántico” y nos manda sus epístolas amoroso-cibernéticas desde Morelia, Michoacán, donde acaba de terminar su maestría en Periodismo Digital. Es,

además, un muy buen escritor y presentó a mediados de diciembre en Playa la antología Lados B (Nitro/Press) donde participa.

Rogelio Ríos nos manda su columna “Ahí vienen los regios” sobre negocios y sociedad desde Monterrey. Ha desarrollado su labor pe-riodística en varios diarios nacionales, como Reforma. Además es viajero y buen conocedor del Quintana Roo actual y de hace unos años.

Gerardo González, además de ser nuestro vecino laboral, se encarga de la columna “El foro legal” y también asesora al perió-dico en estos temas. Es especialista en bie-nes y raíces y se estrena como escritor en nuestra publicación.

Únete a la súper rosca de Reyes

Esta noche de Reyes seremos organizadores, junto a nuestro hermano The Playa Times, de la rosca de Reyes más grande de la riviera Maya que se entregará a los playenses a cambio de un juguete para niños de escasos recursos. Esta iniciativa lleva uniendo a empresas y asociaciones locales seis años. ¡Adquiere tu stand en el (984) 803 14 46 y parti-cipa en esta causa!

¡Adquiere tu stand en el (984) 803 14 46 y participa en esta causa!

Promociónate puerta por puerta

Ponemos nuestra red de distribución al servicio de tu ne-gocio. El Promo Pack es nuestro nuevo proyecto con el que puedes hacer llegar información y promociones de tu empresa a más de 3 mil hogares en las colonias Santa Fe, Bosque Real y La Toscana de Playa del Carmen junto con nuestro periódico.

Consigue más información en el teléfono (984) 803 14 46.

¿EN QUÉ ANDA LA GACETA?

Capacitación de los agentesinmobiliarios ante nueva ley

Alrededor de 300 agentes inmo-biliarios asistieron a las conferen-cias de capacitación impartidas en Playa del Carmen y Cancún por la firma de abogados MexLaw los días 15 y 16 de diciembre.

En el evento se dio a conocer in-formación relativa a la Ley de Pres-tación de Servicios Inmobiliarios que entró en vigor el 6 de junio de 2014, según la cual todos los pro-fesionales de bienes y raíces deben

contar con una matrícula y acredi-tación para prestar sus servicios.

Gerardo González Gamboa, abo-gado del despacho legal encargado de la organización de las conferencias, se-ñaló que en enero empezará el proceso de registro de los agentes inmobiliarios por parte de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda de Quintana Roo. Para ello, estos profesionales deberán acreditar sus conocimientos y pre-sentar la documentación requerida.

Los requisitos para el proceso se especificarán en el reglamento que se publicará el próximo mes en el Diario oficial. Aquellos agentes que ejerzan sin estos permisos pueden recibir sanciones económicas de 500 a mil salarios mínimos.

Para más información acerca de la nueva ley y el proceso de acredi-tación pueden contactar a Gerardo González a través del correo [email protected] o en el (984) 188 32 99.

La Gaceta / Foto: La Gaceta

Mario Zabaleta Gabriela Salazar Ramiro Vázquez Ana Acosta Francisco Valenzuela Rogelio Ríos Gerardo González

4 www.lagacetadeplaya.comDe Playa

El pasado viernes 5 de Diciembre, se llevó a cabo la presentación de Slow Food en Playa del Carmen. De la cálida y experta mano del chef Joaquín Boni-lla y alumnos del Colegio Culinario de Morelia los invitados disfrutaron de una cena degustación de cinco tiempos de comida mexicana, acompañada o “ar-monizada” – como explicaba el chef es lo correcto – por vinos mexicanos y un exquisito mezcal.

Bajo la filosofía de “alimentos bue-nos, limpios y justos para todos”, este movimiento originado en Italia en la década de 1980 y con miembros en más de 160 países, surge en oposición a la comida rápida y al estilo de vida que esta sugiere. A través de una serie de acciones y eventos, buscan concientizar acerca de los alimentos que se consumen y se ofre-cen a la familia.

La propuesta de este movimiento internacional es retomar las buenas cos-tumbres a la mesa, pero no en sentido elitista; la invitación es disfrutar lo que se come, ir al mercado, evitando en la medida de lo posible los supermerca-

dos, teniendo el cuidado de elegir di-rectamente los productos que se van a consumir, tomarse el tiempo tanto para cocinarlos como sentarse a la mesa ge-nerando la convivencia en familia o con amigos, la buena plática, interesarse en el otro.

Además de mantener la tradición, Slow Food va más allá al generar una re-lación más directa entre consumidor y productor, al preservar la biodiversidad agrícola de cada región, promoviendo la producción y consumo de productos en peligro de desaparecer, alentando el con-sumo de productos locales y generando proyectos con las comunidades, otor-gando un porcentaje justo al productor eliminando a los intermediarios.

Además Slow Food busca hacer con-ciencia de la importancia de consumir alimentos que nutran, que aporten, que curen y con un sabor de calidad. Esta es la tarea que han decidido emprender los cinco socios fundadores en Playa: Gabriela Caro, Manuel Querea, Carlo Michieli, el chef Joaquín Bonilla, enca-bezados por Gabriela Correa.

El cronista de la ciudad, Ray-mundo Tineo, nació el 2 de agosto de 1949, en Sonora. Desde los trece años convivió

con el turismo pero fue al mudarse con sus padres a Acapulco, cuando el mar y esta actividad marcaron su vida.

Llegó a Quintana Roo para do-cumentar el trabajo de un científico alemán que capturaba serpientes. En 1974 visitó Chetumal, después Baca-lar y cuando estuvo en Tulum decidió quedarse para siempre.

“Precisamente en 1974, un cien-tífico alemán que capturaba serpientes me contrató para hacer un viaje por el sur de México para documentar. Llega-mos a Chetumal y quedé impresionado con Bacalar. Después en Tulum cuan-do lo vi fue una explosión de color y quedé enamorado del lugar”, relata Ti-neo, quien agrega:

“Le dije que me quería quedar. Le entregue el material y llegué en 1974. En Tulum había 4 palapas, probé en Cancún y no me sentí a gusto por lo separado del pueblo con la zona turís-tica y me fui a Cozumel. Ahí pasé unos años. En 1984 me pesaba ya la isla. Y me mudé. Pasé a Playa del Carmen y me encontré a unos amigos artesanos. Habían desarrollado la actividad del coral negro”.

A su llegada a Playa el Carmen lo invitaron a sumarse al grupo de artesa-nos, por lo que comenzó a trabajar este material: “Me invitaron a sumarme al grupo y de repente me quedé en Playa del Carmen. Fue muy casual. Sobraba un espacio y así puse un taller de arte-sanías de coral negro y me involucré en el movimiento político de la organiza-ción”, y añade:

“Si querías opinar deberías parti-cipar en política. Fui el secretario del primer seccional que se formó en Playa del Carmen. Me involucré en la vida de la comunidad y en 1988, con el huracán Gilberto, sentimos que no nos atendían como en Cozumel. Pasaban

los aviones de ayuda y aquí nada. Y en un viaje de Salinas de Gortari (ex pre-sidente de México) a Cozumel, forma-mos una comisión y nos acompañaron los directivos de Calica con el delega-do, Solferino Paredes”.

“De regreso empezamos entre no-sotros a pensar en formar un grupo, que fue el Comité de Colaboración Ciudadana. Llegué a ser presidente. Canalizamos ayuda después de los es-tragos del huracán. Se repararon calles, red eléctrica. Se dio un buen ejemplo

de solidaridad y quedó como idea po-sible de lo que sucedió después. En ese contexto formé otro grupo de promo-ción cultural llamado ‘Hecho en Playa’. Fuimos hasta 50 elementos a mediados de los 80, hasta finales del siglo y tuvo impacto en la comunidad”.

Tineo promovió la Escuela de Arte y Oficios, lo que dio a paso a la primera Casa de la Cultura de Playa del Carmen.

“Se logró rentar una casa de la cul-tura, en la Primera Sur, fue un inicio. Pasaron a otro local que se rentó en la es-quina con 20 y 2 norte, hasta que se hizo el Centro Cultural. Actualmente poca gente se acuerda de esa etapa de Playa del Carmen, una más bonita con rasgos de pescadores, esa época fue cuando co-menzó la fama de la Quinta Avenida y comenzó a ser atractiva para inversionis-tas, había diversidad, residentes extranje-ros y esa marca europea le daba un sello distintivo que la diferenciaba de Cancún. Pensamos que se mantenía la imagen rús-tica. Tropical”, y acota:

“Cuando se construyó el ho-tel Porto Real sentimos que se dio un golpe a la realidad de Playa del Carmen. A la larga eso predominó y tenemos este Playa dinámico con tantas situaciones sociales que me-recen ser atendidas. Jamás soñé te-ner una distinción. Estoy honrado pero ni me consideraba capacitado. Había hecho periodismo, vivía mis circunstancias y mi interés era apo-yar que el pueblo tuviera evolución cultural”, concluyó.

El cronista que viocrecer a la ciudad

Alimentación de calidad como modo de vida

RAYMUNDO TINEO, UN HOMBRE MARCADO POR EL MAR Y EL TURISMO, CONTRIBUYÓ A LA EVOLUCIÓN CULTURAL DEL MUNICIPIO LOGRANDO SENTAR LAS BASES DE LO QUE FUE LA PRIMERA CASA DE LA CULTURA

Carlos Underwood / Fotos: La Gaceta / Raymundo Tineo

Alejandra Campo / Foto: La Gaceta / Slow Food Playa del Carmen

Los miembros de Slow Food durante su presentación en Playa del Carmen

Productos de Slow Food en exhibición durante el Terra Madre Day

Playa del Carmen después del huracán Gilberto

“Actualmente poca gente se acuerda de esa etapa de Playa del Carmen, una más bonita con rasgos de pescadores, esa época fue cuando comenzó la fama de la Quinta Avenida”

Raymundo Tineo Cronista de la ciudad

Vida1949: Nace en Sonora

1962: Se muda a Acapulco

1974: Llega a Quintana Roo

1984: Llega a Playa del Carmen

1988: Forma el Comité de colaboración Ciudadana

531 Diciembre 2014-13 Enero 2015 De Playa

Los hombres del campo del esta-do buscan abrirse espacio y co-mercializar sus productos en la industria turística. Aunque hay

una oferta amplia y gente dedicada, la clave para detonar es la organización, la unión y enfrentar al mercado con pro-ductos de calidad.

Lo anterior lo señaló el empresario y hotelero, José Chapur Zahoul, quien a su vez indicó que los productores deben tener una “única visión” para entrar al mercado de los hoteles. En el primer I Encuentro Empresarial y de Negocios, realizado en Playa del Carmen, se con-gregaron productores locales para tener un diálogo directo con los hoteleros.

Alrededor de 70 empresas se exhi-bieron bajo la marca “Hecho en Quin-tana Roo”. Los productores tuvieron ac-ceso a las autoridades y se dieron pláticas para “entender sus opciones de venta”.

En Quintana Roo se produce papa-ya, limón, miel, chiles, carne, mermela-das, hortalizas y cerveza. Desde Chetu-mal hasta Cancún hay producción, pero se tiene muy poca promoción de dichos productos y en consecuencia poco al-cance para llegar a los hoteles, principa-les consumidores.

Javier Díaz Carvajal, secretario de Desarrollo Económico del estado, seña-ló durante el evento de productores que el turismo tiene que ser la “locomoto-ra” que dé progreso a los hombres del campo. Los municipios más organizados son José María Morelos y Felipe Carrillo Puerto. En ambos hay cooperativas que producen , por ejemplo papaya. Pese al esfuerzo, los productores no han conse-guido entrar a la industria hotelera,

“Hortalizas, bebidas, blancos y artículos de limpieza son parte de los productos que se ofrecen. Estamos pon-derando la participación de la micro empresa”, explicó Carvajal.

De acuerdo a datos de la Secretaría de Desarrollo Económico en el estado, “los principales cultivos por su valor de producción son la caña de azúcar, el chile jalapeño, el maíz, la naranja dulce, arroz, sandía, hortalizas y frutales va-rios”. En todo el estado se siembra en 120 mil hectáreas y las principales zonas agrícolas están al sur del estado.

La caña de azúcar, chile jalapeño y arroz se siembran en José María Morelos y en el centro sandía, frutales y hortali-zas. El cultivo de maíz y frijol se hace pero la falta de infraestructura de riego, lo cual limita la producción, por lo que este tipo de plantaciones son en su ma-yoría de autoconsumo.

En la ganadería, existe un poten-cial de 460 mil hectáreas aptas para la cría de ganado bovino que no es uti-lizado. Se tiene un censo de 110 mil cabezas y 150 mil de ganado porcino. También hay unas 107 mil colmenas.

El volumen “de la producción fo-restal es de aproximadamente 50 mil metros cúbicos en rollo, de los

cuales el 20 por ciento son de maderas preciosas, la producción anual de chicle es alrededor de 300 toneladas y se reali-za en los municipios de Felipe Carrillo Puerto, Othón P. Blanco, Lázaro Cárde-

nas y José María Morelos. En cuestiones de pesca, “la captura es de aproximada-mente 4 mil toneladas anuales”.

Existen varias marcas de cervezas artesanales en el estado

Mermelada elaborada con miel de abeja

Los chiles, un producto genuino de Quintana Roo

Carlos Underwood / foto: La Gaceta

Productores pugnan por entrar en hotelesEMPRESARIOS Y HOTELEROS SEÑALARON DURANTE EL I ENCUENTRO EMPRESARIAL Y DE NEGOCIOS QUE LOS HOMBRES DEL CAMPO DEBEN TENER UNA “ÚNICA VISIÓN” PARA HACERSE UN HUECO EN LA INDUSTRIA

SUELO DE Q. ROOUSO AGRÍCOLA

200mil hectáreas

USO GANADERO

460mil hectáreas

CABEZAS

110mil de ganado bovino

150mil de ganado porcino

USO APÍCOLA

107mil colmenas

USO FORESTAL

50mil m3

20%maderas preciosas

300 toneladas

de chicle al año

70 empresas

participaron en el encuentro bajo la marca “Hecho en

Quintana Roo”

6 www.lagacetadeplaya.comDe Playa

El restaurante Chianti Deli ofrece calidad a un precio justo. Desde hace dos meses, Chianti Deli ha dado “buen precio y platillos muy ricos” para el playense, mer-cado al que apuntan sus dueños, Gabriela López y Juan Manuel Sán-chez, cuya experiencia se remonta a muchos años atrás y hoy ofrecen su conocimiento en Playa del Carmen.

Ubicado en la avenida 115, esquina con la CTM y en con-traesquina de Plaza las Américas, Chianti Deli tiene para los comen-sales platillos italianos de altísima calidad. Además, la atmósfera del restaurante se inspira en la Toscana italiana, en zonas de viñedos cálidas y dulces.

“Vengan a probar la comida italiana hecha para el playense. Abri-mos de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche. Tenemos dos chefs. Vie-nen de México, con mucha experien-cia y con ascendencia italiana, por eso hemos logrado este sazón”, explica Gabriela López, dueña del restauran-te, quien añade:

“Teníamos una cafetería en Mé-xico, y así fue creciendo la idea y fui-mos armando y modificando qué tipo de restaurante íbamos a querer. Somos amantes de vino y quisimos que se fuera a disfrutar este lugar. A base de expe-riencias fue cómo se diseñó la ambienta-ción, para pasársela bien. Para tener una buena experiencia”.

El nombre de Chianti Deli parte de “una región donde se da un buen vino dentro de la Toscana. Hay viñedos que ofrecen comida y vino de cada viñedo”.

“Es rico y típico. Por eso la decora-ción así”, refiere López.

Chianti Deli llegó a Playa del Carmen para quedarse. La calidad es indiscutible y la calidad de sus ingredientes tam-bién. Quien conoce su cocina, vuelve.

“Nos diferencia la calidad, muy alta en los ingredientes, las pizzas. Son pocas pero gourmet. Nos diferencia eso, la calidad. Lo estamos enfocando al playense, no al turismo. Eso es lo que queremos”.

La llegada de los Reyes Magos es uno de los momentos más espe-rados del año por los niños. La mañana del 6 de enero -cuando

los tres Reyes Magos ofrecieron oro,

incienso y mirra al niño Jesús- después de abrir los regalos, lo más tradicional

es compartir el dulce típico, la rosca de Reyes, con familiares y amigos.

En Playa del Carmen, esta tra-dición se comparte con toda la co-munidad desde hace seis años. Em-presas e instituciones locales se unen para repartir una gran rosca a cambio de juguetes. En 2014 se lograron re-colectar 4 mil juguetes, participaron 132 empresas y la rosca tuvo una longitud de 570 metros. Además, las empresas participantes regala-ron 70 premios a quienes sacaron el “muñequito”.

Este Año Nuevo, The Playa Times y La Gaceta se unen a esta iniciativa como organizadores. Ana Elisa Martí-nez Vilaboa, encargada de Redes Socia-les y Marketing en ambos periódicos, invitó a residentes y empresas playenses a participar en la rosca más larga de la Riviera Maya.

El evento tendrá lugar el 5 de ene-ro, de 19:00 a 21:00 horas, entre las ca-lles 38 y 32, sobre la Quinta Avenida. El objetivo será ofrecer rebanadas de rosca a cambio de juguetes que serán entregados a una comunidad durante el Día de Reyes.

“Es una forma de involucrar a los locales y turistas en las tradiciones. Participan el DIF, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, La Ga-ceta y The Playa Times, Agua Cristal y la Dirección de Turismo. La gente tiene que intercambiar un juguete, sin pilas, no bélico, y educativo de preferencia que se llevará una comu-nidad que está por confirmar a niños de escasos recursos el Día de Reyes”, señaló Martínez.

Refirió que se cuenta con 86 stands, que se están ofreciendo a

patrocinadores, quienes dispondrán de este espacio y de dos roscas de Reyes para ofrecer, lo que equivale a 30 rebanadas.

“La Dirección de Cultura nos apoyará con un show musical. El objetivo es compartir con la gente y visitantes una de las tradiciones más arraigadas, además de sumarse a la la-bor social al obsequiar juguetes a las comunidades”, finalizó.

Los interesados en ser patrocinado-res pueden escribir a [email protected].

La rosca más larga de la Riviera Maya

Chianti Deli, comida italiana para el playense

Los Reyes Magos playenses durante este evento en 2014

Chianti Deli, un restaurante inspirado en la Toscana

RESIDENTES Y EMPRESAS SE UNEN PARA OFRECER ESTE DULCE TÍPICO A TODOS LOS PLAYENSES LA NOCHE DE REYES A CAMBIO DE JUGUETES PARA NIÑOS NECESITADOS DE COMUNIDADES MAYAS

Carlos Underwood / Fotos: La Gaceta / Grupo Quinta

La Gaceta / Fotos: La Gaceta / Chianti Deli

RÉCORD EN 2014

4,000 juguetes se

recolectaron

132 empresas

participaron

570 metrosde longitud

tuvo la rosca

La gente tiene que intercambiar un juguete, sin pilas, no bélico, y educativo de preferencia que se llevará a una comunidad, a niños de escasos recursos el Día de Reyes”

Ana Elisa Martínez Vilaboa Redes Sociales y Marketing en The Playa Times

PUBLIRREPORTAJE

El vino es pilar central de Chianti Deli

UBICACIÓNAvenida 115 con la CTM

Contraesquina de Plaza las Américas

Colonia Ejido


En el país hay 4 mil jaguares y en la península de Yucatán se encuentran la mitad. A pesar de que el felino es una especie

protegida por las leyes mexicanas y se castiga con cárcel a quien la dañe, aún persiste la caza furtiva y la destrucción de su hábitat.

El jaguar habita en zonas que se extienden de Sonora a Chiapas y de Tamaulipas hasta el Caribe. Requiere de “grandes espacios” para desenvolverse y, en consecuencia, conseguir alimento. El hombre se ha convertido en su peor ene-migo, sobre todo en lugares como Quin-tana Roo, cuyo desarrollo ha carcomido paulatinamente la selva, la casa del jaguar y otras especies.

Luis Fueyo Mac Donald, comi-sionado nacional de Áreas Naturales de Protegidas, visitó Playa del Carmen para participar en la primera Feria del Jaguar, cuyo objetivo se centró en sen-sibilizar a la comunidad del municipio sobre la importancia de la especie.

Recientemente comuneros inte-grantes de la Asociación Anta Balam y de la Red Comunitaria del Jaguar, así como personal de la Comisión Na-cional de Áreas Protegidas (Conanp), reubicaron un jaguar que atacaba pe-rros domésticos en una zona poblada de Solidaridad.

El funcionario explicó que la educa-ción es fundamental en estos ocasiones, como en el caso de Oaxaca, con el llama-do “jaguar de la luz”, felino que atacó un niño y que fue buscado por la población para matarlo. Al capturarlo, la gente deci-

dió no acabar con él y lo envió a un zoo-lógico. Al cabo de un tiempo, después de una reflexión colectiva, los pobladores decidieron liberarlo.

“Esta contradicción se manifiesta, hemos tenido casos ejemplares de con-servación como en Oaxaca, con el ‘jaguar de la luz’. Atacó un niño, la población lo buscó para matarlo, pero en ese ínter hubo reflexiones y decidieron no hacerlo. Lo capturaron, lo llevaron a un zoológi-co, pero con el tiempo entendieron que no pertenecía ahí, y acabaron liberándo-lo”, refirió Fueyo, quien agregó:

“Es un ejemplo de razón-venganza de un animal que se ve como un or-ganismo que generó un riesgo para el hombre, pero somos nosotros quienes perturbamos su hábitat”.

El funcionario refirió que se debe realizar un trabajo arduo para informar a la gente, educarla, y sobre todo concien-tizarla. En estados como Campeche, Ta-maulipas, Nayarit y Quintana Roo aún hay caza ilegal de jaguar, por lo que aún falta mucho trabajo por hacer.

“La caza está prohibida pero per-sisten personas que piensan que es un

reto vencer y demostrar que somos más fuertes que el jaguar. Debemos difundir que es una especie que re-quiere estar viva, conservar su hábitat y no matarlo”.

En Quintana Roo la Red Comunita-ria del Jaguar se encarga de sensibilizar a las comunidades sobre la importancia de esta especie y atienden cualquier reporte de un posible avistamiento.

La feria se llevó a cabo en el anfi-teatro de la plaza cívica 28 de Julio, en donde se dieron pláticas y se proyectó un documental sobre la captura y reu-bicación del jaguar hembra en Playa del Carmen.

“Venimos a iniciar un trabajo de sensibilización con la comunidad de Playa del Carmen para hacer concien-cia y proteger al jaguar debido a la im-portancia de la península. Hay 4 mil en todo el país y el 50 por ciento de los ejemplares están aquí”, finalizó.

El evento estuvo organizado por Diego Woolrich, presidente de la Aso-ciación Anta Balam.

Medio ambiente

Península gruyer. Mario Zabaleta

Leyendas más que vivas

Durante el evento Scuba Fest celebrado del 9 al 14 de di-ciembre en Cozumel, se organizó una mesa redonda

con el título de “Leyendas vivas de la Espeleología”. Si esa tarde hubo algo que nos quedó claro a todos los presentes es que estas leyendas mexi-canas están más que vivas. Aquí una breve reseña de las cuatro figuras que se destacaron:

Alex Álvarez, espeleobuzo y miem-bro del grupo explorador que encontró y estudia Hoyo Negro -el hallazgo ar-queológico más importante en lo que llevamos de siglo.

Guillermo de Anda, arqueólogo de fama mundial especializado en el estu-dio de rituales mortuorios y funerarios en los cenotes, lo que lo ha llevado a ser el primer mexicano en ser portada de la revista National Geographic.

German Yáñez, uno de nuestros espeleobuzos actuales más destacado con 180 cuevas descubiertas y explora-das y cinco nuevas especies encontra-das de fauna troglobia (animales que han evolucionado y se han adaptado a la vida en las cuevas) en su haber.

Zambrano que en sus más de trein-ta años de aventura ha recorrido el mar en velero, y pilotado una avioneta de una punta a otra del continente. Ha caído en paracaídas de una altura de más de 8 kilómetros obteniendo el récord nacional de salto de altura, subido a cumbres de 8 mil metros y descendido siete veces al Sótano de las Golondrinas (aunque lo que habría que remarcar no es el bajar, sino el tener que volver a subir sus 512 metros). Como espeleobuzo, ha participado en los grupos de explo-ración de Huautla y Wakulla Springs que desarrollaron y pusieron las bases del actual buceo técnico.

Cuatro personalidades por méritos propios y cuatro grandes aventureros que día a día siguen acrecentando su leyenda y demostrando al mundo que están más vivos que nunca.

Mario Zabaleta. es miembro del Círculo Espeleológico del Mayab. Vive en Playa del Carmen desde 1991 donde ejerce como instructor de buceo. Puedes contactar a Mario en: [email protected]

Más de 250 puntos de distribución enCancún · Puerto Morelos · Puerto Aventuras · Tulum

Información en [email protected] t. 984 188 3951

Jaguar detectado por las cámaras de Anta-Balam

Carlos Underwood / Fotos: Red Comunitaria del Jaguar / Conanp / Anta Balam / La Gaceta

Conocer al jaguar, base de su conservaciónLA MUERTE DE MUCHOS EJEMPLARES SE DA TRAS LA INVASIÓN DE SU HÁBITAT. ORGANIZACIONES AMBIENTALISTAS BUSCAN EVITAR ESTO CON PLÁTICAS INFORMATIVAS

Cámara de rastreo del jaguar

4,000 jaguares

hay en México

2,000 ejemplares en la península de

Yucatán Diego Woolrich, presidente de la Asociación Anta Balam

8 www.lagacetadeplaya.comMexico lindo

Cenotes a cielo abierto forman parte de los paisajes de la zona

El Portal Maya ubicado en el parque Fundadores

Mezcaliando

Ramiro Vázquez es representante de Mezcales de Lulá’.Facebook /mezcalesdelula

Desde la antigüedad, el agave se ha empleado para múltiples propó-sitos. De él se extraía

aguamiel -utilizada en las largas migraciones a través del desierto-, miel, vinagre y bebidas alcohóli-cas. El corazón de la planta tam-bién es una comida deliciosa que se usaba como medicina; las espi-nas como una herramienta qui-rúrgica y ritual; sus fibras para elaborar ropa; las hojas para las cubiertas de las casas, y el tallo o quiote para hacer instrumentos musicales, herramientas y como material de construcción.

Como el maíz, el agave pro-porcionaba diversos recursos para las tribus nómadas que se asentaban en comunidades y evolucionaban hacia socieda-des civilizadas.

Investigaciones recientes en Tlaxcala, en las ruinas de Ca-caxtla, prueban que el mezcal se originó en el año 400 a.C. lo que evidencia que es una de los métodos de destilación más anti-guos del mundo. En ese tiempo, el mezcal se destilaba en ollas de barro, tal y como se sigue hacien-do actualmente.

El mezcal -“agave cocido” en náhuatl- se producía en las inmediaciones de los centros ce-remoniales en lotes reducidos de uso exclusivo para rituales de las élites sociales. Todos los testimo-nios escritos fueron quemados por los conquistadores españoles, que además prohibieron su pro-ducción para favorecer la impor-tación de vino.

El mezcal renació durante el siglo XX bajo la forma del tequi-la, que no es más que un tipo de mezcal que se produce con una única especie de agave originario de una pequeña región. Actual-mente el mezcal reclama su papel como la bebida más representa-tiva de la cultura mexicana. Se produce artesanalmente en diez estados, en remesas reducidas, con casi 40 tipos de agave dife-rentes. Como el vino, lleva el sa-bor de cada tierra y representa su comunidad y cultura.

Los tequileros están apropián-dose de los campos de agave en Oa-xaca, comprando esta planta para sus tequilas y cortando ejemplares salvajes y sin madurar en grandes cantidades, lo que afecta al pilar de su producción.

Luchamos mano a mano con las comunidades para evitar la extinción del agave, conservar este elixir artesanal y encontrar a gente que aprecie su cultura e historia. Únete a nosotros.

¡Salud!

Ramiro Vázquez

Tequila vs. mezcal, el imperio contraataca

EL MAR TURQUESA QUE CARACTER IZA A LA R IV IERA MAYA SE IMPONE ANTE EL CRECIMIENTO ACELERADO DE LA C IUDAD

L a productora audiovisual Pitaya Media nos ofrece un vistazo muy peculiar de Playa del Carmen, una ciudad que crece a paso frenético y cambia radicalmente cada año. Aunque el cre-cimiento es avasallador, aún se aprecia el mar turquesa que ca-

racteriza a la Riviera Maya y al municipio solidarense.Desde las alturas se tiene una perspectiva amplia de la ciudad. El

mar desde el acceso a playa de la CTM, una mirada desde plaza Fun-dadores, del núcleo urbano. Esta es Playa del Carmen, un destino que atrae a más de 4 millones de turistas al año y que ofrece unos paisajes simplemente deslumbrantes. Aquí la muestra.

Carlos Underwood / Fotos: Pitaya Media

Playa desde las alturas

Vista de la Avenida 30 en dirección sur

El mar turquesa es uno de los mayores atractivos de la Riviera Maya

4 millonesde turistas

al año visitan Playa del Carmen

931 Diciembre 2014-13 Enero 2015 Cultura

Muchísimas veces me he topado con la disyuntiva sobre qué vino comprar para mis clientes. Soy chef privado, la mayoría de mis comensales son extranjeros y no conciben la comida sin una copa de vino: es allí donde empieza mi trabajo.

Amo lo que hago tanto como a mi tierra y lo que en ella se produce, pero son pocos los turistas (inclusive connacionales) que consideran que consumir vino mexi-cano es una buena opción o ,peor aún, hay quienes ni siquiera tienen idea que en este hermoso país se produce vino, o si la tienen, la opinión predominante es que es simplemente malo, además de caro.

No es de extrañar que el 65% del vino que se consume en México pro-

venga del exterior, según un estudio de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México. Sin olvidar la tendencia del consumi-dor hacia el malinchismo, se podría argumentar que la situación del vino mexicano es complicada ya que en otros lugares -como la Unión Europea, por ejemplo – el vino está clasificado como un “complemento alimenticio” y cuenta con apoyo gubernamental, como son ciertas tasas de impuestos preferenciales.

Por el contrario, en México se paga -además del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS)- el 16% del Impuesto al Valor Agregado (IVA), ascendiendo así la carga tributaria a un aproximado del 36%, según datos del Instituto Mexicano de Contadores Pú-blicos. Todo esto debido a que nuestra legislación considera al vino como una “bebida con contenido alcohólico”. Y qué decir respecto de la lista de obli-gaciones fiscales a la que son obligados productores y distribuidores. Todo esto repercute en el precio final al consumi-dor y sin duda nos pone en desventaja ante la competencia internacional.

En los últimos años, el consumo de vino en México se ha incrementado pero también la producción debería ser estimulada y crecer. Según el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), el nú-mero de viñedos mexicanos es limitado y su producción está muy por debajo de la cantidad de vino importado.

Mi reflexión es: ¿cuántas veces no

nos hemos topado en tiendas de autoser-vicio con más oferta de vino extranjero que del nuestro? Es triste que personas de todas partes del mundo que visitan el Caribe mexicano y desean probar la gastronomía mexicana sólo cuenten con opciones para beber y maridar sus ali-mentos con vinos chilenos, argentinos o españoles, no siendo necesariamente éstos los más exquisitos .

Sin embargo, cada vez hay más ca-sas vinícolas mexicanas como Casa Ma-dero en Coahuila (la más antigua del continente) o firmas en Baja California - como Adobe de Guadalupe - que están apostando por hacer vinos accesibles y de buena calidad logrando no sólo so-brevivir sino competir, ganar premios y prosperar ante la competencia de los vinos de otros países.

Sin lugar a dudas, una de nuestras grandezas son los vinos: permitamos que se lleven una nota mexicana en sus paladares. Además, está comprobado clínicamente que una copa de vino al día reduce el riesgo de ataque cardiaco y actúa como antioxidante en contra del envejecimiento prematuro.

Rocío Norzagaray es sommelier y chef privado. Puedes contactar con ella en [email protected] y www.privatechefplaya.com.

A través de un ambicioso festi-val de cine, el estado vecino de Yucatán busca aprove-char sus bellezas naturales

para atraer a la industria cinemato-gráfica. Karla P. Medina, directora del Festival Internacional de Cine de Mé-rida y Yucatán (FICMY), refirió que el evento fílmico, a realizarse del 17 al 24 de enero, tiene como objetivo formar una industria y generar empleos para el talento yucateco que actualmente no tiene espacios en este campo.

Premios jugosos en efectivo, una incubadora de proyectos para jóvenes universitarios y ayudas para terminar proyectos actualmente en etapa de pos-producción, son algunos de los incen-tivos que ofrecerá el primer festival de cine de Mérida y Yucatán.

El festival se dividirá en dos partes: plataforma internacional, con ficción, documental cortometraje y óperas primas; y cine mexicano, con sección de largometraje y una sección especial para apoyar nuevos talentos. El proyec-to contará con premios en efectivo des-de los 100 mil a 250 mil pesos, y en es-pecie, con el pago de la posproducción a la mejor carpeta para los proyectos en su última etapa de realización.

Para Karla P. Medina, una de las primeras intenciones del evento será “promover las locaciones” del estado “para tener una industria”, en donde se filmen películas hasta en 50 por ciento de su rodaje al interior del estado.

“Se ofrecerá a las mejores carpetas de producción y entrarán en la segun-da sección, en la competencia de pelí-culas. Es que se empiece a filmar en el estado y se generen nuevos empleos”, refirió la directora del festival.

Además de la proyección de pelícu-las –en su mayoría serán de manera gra-tuita–, se tendrán talleres con invitados especiales. Y como cereza del pastel para apoyar a los nuevos talentos, se tiene la sección Short Film Race, que consiste en un rally de filmación para un equipo de cuatro personas que pueden grabar en lo-caciones del estado un mes antes de que

inicie el festival. Son siete grupos que en-tregarán sus cortometrajes y competirán.

“Es para apoyar al talento de la pe-nínsula, será un rally con temáticas abier-tas. Inician un mes antes, en diferentes sedes del estado y son 7 grupos que den-tro del festival entregan y compiten. Se les da una plataforma de difusión para es-tar en otros festivales de cine, llegar a dis-

tribuidoras”, puntualizó Karla Medina.Dentro del festival se tendrán en-

cuentros, una expo con proveedores de productos fílmicos y servicios, celebri-dades y habrá un homenaje a Ofelia Medina, yucateca con trayectoria artís-tica, así como a Sara García.

“Al final, al hacer promoción a un fes-tival se le hace promoción al estado, porque se visitan los lugares maravillosos que se tie-ne. Hacemos una labor turística y cultural. Es un beneficio más para tocar estos aspec-tos de promoción”, resaltó Medina.

Para mayor información se puede consultar la página www.ficmy.com.mx, en donde se pueden se pueden regis-trar los interesados. La convocatoria para participar cierra el próximo 21 de noviembre.

Festival impulsa locaciones en Yucatán

Toma vino mexicano

Chichén Itzá o la ciudad de Valladolid serán subsedes del FICMY

Cada vez hay más vinos mexicanos accesibles, de buena calidad y merecedores de premios

A TRAVÉS DE LA PROYECCIÓN DE CINTAS NACIONALES E INTERNACIONALES, TALLERES Y PREMIOS, EL FICMY PROMOVERÁ LA INDUSTRIA FÍLMICA EN LA PENÍNSULA

Carlos Underwood / Fotos: FICMY

Rocío Norzagaray / Fotos: Rocío Norzagaray / Casa Madero

Imagen del Cineminuto del FICMY

FECHAS

17al 24 de enero

36% es la carga tributaria

sobre el vino mexicano

10 www.lagacetadeplaya.com

Antes de que Solidaridad se convirtiera en municipio en 1993, los fundadores de la ciudad jugaban beisbol

como pasatiempo en el hoy aeródro-mo de la ciudad. Las familias pioneras, los Aguilar, Medina, Martín, Quian, se reunían los domingos para simple-mente convivir.

Eran los finales de los 70, hasta que años después se construyó un pequeño estadio de beisbol llamado Carlos Cor-dero con capacidad para mil 500 espec-tadores –donde ahora se ubica el super-mercado Comercial Mexicana– para albergar al primer equipo aclamado por los playenses: Dorados.

Pero los inicios del beisbol en Playa del Carmen están trazados por el im-pulso de los pioneros, quienes pobla-ron al municipio varias generaciones atrás. Hoy en día, aunque no hay soli-darenses en ligas profesionales, se han conformado varios campeonatos in-

ternos que han servido como platafor-mas para niños y jóvenes, y como un espectáculo de calidad para residentes y turistas amantes del rey de los de-portes por excelencia, llamado así por las variables que se presentan en cada juego y lo impredecible que es.

Josué Felipe Castillo Díaz, director de Ligas y Clubes del Instituto Municipal del Deporte en Playa del Carmen –también fue estrella del equipo Dorados–, refiere que actualmente en Playa del Carmen hay una liga municipal con 12 equipos activos,

así como una escuelita municipal adminis-trada por el Sindicato de Taxistas Lázaro Cárdenas del Río.

“Eran otro tiempos, dominados por el norte, no había ligas ni torneos. Quintana Roo nacía en beisbol. Empe-zó como hobby, iban los domingos los tíos y amigos, y jugaban”, recuerda el ex beisbolista y ahora funcionario público.

“En Solidaridad está la liga munici-pal de primera fuerza, se hace dos veces al año, dura 3 meses cada temporada, hay entre 10 y 12 equipos. Participan

equipos de Puerto Aventuras, Chemu-yil, de Tulum. Es un torneo para la Ri-viera Maya. Es libre, no hay edad, hay chavos desde 15 años”, apuntó.

Para Castillo Díaz, Dorados es el equipo representativo (actualmente juegan en la Liga Estatal de Beisbol Roberto Borge, en el campo de la Uni-versidad Riviera Maya), pero Delfines, integrado por adolescentes, ha teni-do sobresalientes en la Pequeña Serie Mundial de Williamsport.

Sin embargo, en el estado todos buscan ganar la Liga Vinicio Castilla, en Cancún, donde se juegan todas las categorías, hasta la micro, de 5 a 6 años de edad.

En Quintana Roo también juega un equipo de grandes ligas, los Tigres, pero no es considerado de casa, ya que nació en la ciudad de México en 1955 y jugó ahí 46 años. Los Tigres son la segun-da franquicia más ganadora de la Liga Mexicana de Beisbol con 11 títulos.

Deportes

Ana Acosta

Año nuevo, vida nueva

Llega fin de año y con él nue-vas oportunidades para co-menzar con una vida saluda-ble o para reafirmar y mejorar

la que ya estamos llevando. Con la llegada de esta etapa nos somete-mos a muchos preparativos y tareas de último momento, ciclos que se cierran, eventos, compromisos, fin del ciclo lectivo de los niños y todo esto puede generarnos tensión por lo que debemos estar alerta, sobre todo aquellos quienes combaten el estrés y la ansiedad con la comida.

Por otra parte, toda esta vorági-ne muchas veces nos lleva a periodos de ayuno que luego compensamos con sobrealimentación y muchas ve-ces nos resulta difícil realizar activi-dad física por la sobrecarga de activi-dades de último minuto. Por último, no queremos perdernos todas aque-llas invitaciones a brindis y eventos de fin de año que seguramente serán una excusa para comer de más ali-mentos engordantes y beber alcohol.

Pero no debemos castigarnos ni aislaros del mundo: la comida es parte de nuestro ser social, de nues-tra idiosincrasia y de nuestra cultura como así también lo son las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Permítase disfrutar de estos momentos sin tor-turarse con la comida pero no olvide estar alerta y preparado de antemano para estos eventos con los tips que compartí con ustedes en la edición anterior de Diet Detective: incluir ensaladas, condimentar con limón, vinagre, chile, jengibre y aceite de oliva en lugar de aceite vegetal, man-tequilla y exceso de sal, reemplazar la crema por queso untable bajo en grasas y usar frutas frescas de esta-ción en los postres. La cantidad es una de las claves, antes de ir a una fiesta comer algo saludable en casa, intente no excederse con el alcohol.

El 31 de diciembre es una fecha ideal para plantearse nuevos objeti-vos en cuanto a su salud y por ende a una adecuada alimentación. Se puede comenzar de cero o reanudar nuestra vida saludable dejando de lado la culpa y el remordimiento y no optando por extremos como el ayuno o las dietas demasiado estric-tas que lo que lograran será producir un efecto rebote.

Les deseo mucha paz, dicha y fe-licidad para este nuevo año que está por comenzar.

Ana Acosta es licenciada Nutrición especialista en Nutrición Materno-Infantil, Embarazo y Lactancia. Contáctala en [email protected] o (984) 593 87 02.

Diet detective

“México se encuentra en un pano-rama frágil en temas como la obesidad y el sedentarismo”, alertó la nutrióloga Oraida Olivo, quien además destacó el grave problema que enfrenta Quintana Roo en índices de obesidad infantil, al colocarse el estado entre los primeros lugares con mayor número de afectados.

La nutrióloga especializada en depor-te, Oraida Olivo detalló que uno de los motivos de esta problemática en el estado se debe a la rutina de las personas, “el estilo de vida del quintanarroense es ajetreado, viaja mucho, come donde sea, estamos expuestos a mucha comida chatarra, anto-jitos, alimentos muy altos en grasa”.

Destacó que a pesar de que Quinta-na Roo cuenta con muchos deportistas amateur, la mayoría de la población es sedentaria, “hay personas que no se dan tiempo para salir a caminar, además de que el alto consumo de bebidas azucara-das no beneficia en nada”, indicó.

Ante este ritmo de vida que vive gran parte de la población del estado,

la nutrióloga recomienda a la población realizar pequeñas actividades que pue-den ayudar a combatir el sedentarismo, “caminar un poco más, usar las escaleras, aprovechar el clima para caminar en las noches, no ir al gimnasio pero sí hacer una caminata de al menos 15 minutos.

Algo importante con la actividad física es que debe ser continua, el cuerpo debe adaptarse”, explicó la especialista.

El consumo excesivo de alimentos

procesados de alto contenido calórico y bajo valor nutricional -especialmente la llamada comida chatarra y comida rápi-da-, al consumo de bebidas azucaradas y a los bajos niveles de actividad física, son algunos de los factores claves que impul-san la obesidad.

Al respecto, Oraida Olivo señaló que también existen ventajas que ofrece la zona geográfica en cuanto alimentos saludables “hay que aprovechar las frutas que existe en este lugar, es una zona cálida y tenemos frutas que no se dan en un clima frío”.

“Algo sumamente práctico es traer

snacks, frutas o verduras, no tienes que traer brócoli en tu bolsa, pero puedes aprovechar las frutas de temporada, cosas como jícama, zanahoria, pepino son una buena opción. Si consumes yogurt y galle-tas, tratar de que sean sin sabor en el caso de yogurts y que las galletas sean bajas en azúcar”, recomendó la nutrióloga.

Según datos de la última Encuesta Nacional de Salud del 2012 en Quin-tana Roo se incrementó en un 3.8 por ciento la población con problemas de obesidad y sobrepeso, comparados con la última encuesta del 2006.

Los Dorados, el primer equipo de beisbol de Playa El gobernador, Roberto Borge, y otras caras conocidas de la política local con el uniforme del municipio

Jesus Sierra / Foto:Agencias

Carlos Underwood / Foto: Instituto Municipal del Deporte

Cómo nació el beisbol en PlayaLAS FAMILIAS PIONERAS YA INTRODUJERON EN LA CIUDAD LA AFICIÓN POR EL REY DE LOS DEPORTES QUE HOY YA TIENE UNA LIGA CON EQUIPOS DE TODO EL MUNICIPIO

Vida sedentaria, un riesgo para la salud

Los especialistas recomiendan llevar una dieta balanceada para evitar enfermedades

En Solidaridad está la liga municipal, se hace dos veces al año y hay entre 10 y 12 equipos. Es un torneo para la Riviera Maya. Es libre, no hay edad, hay chavos desde 15 años”

Josué Felipe Castillo DíazDirector de Ligas y Clubes del Instituto Municipal del Deporte

CANCÚN

3.8 % incrementó

la población con problemas de

obesidad y sobrepeso en el estado


LA GACETA (LG): ¿CUÉNTANOS ACERCA DE TU VIDA EN GENERAL? Fernanda (F): Soy una mujer, de profesión

abogada y de vocación blogger, esposa y mamá de Máximo. Tengo ya 9 años vi-viendo en Playa del Carmen, ciudad a

la que llegué con la idea de pasar tres meses. Aquí conocí a mi esposo y aquí nació mi hijo. Trabajo en bienes raíces, estudio y además llevo adelante el Pro-yecto Inclusión. (LG): ¿QUÉ ES PROYECTO INCLUSIÓN Y CÓMO NACE?(F): Este proyecto nace con mi hijo. Tengo un niño con síndrome de down, que ya tiene dos años. Me enfoco a realizar acciones para concientizar, informar y sensibilizar a la sociedad acerca de que la inclusión, que es la única manera de aceptar a las personas con discapacidad y permitirles desa-rrollarse a su máximo potencial. (LG): ¿QUÉ ACCIONES LLEVAS A CABO?(F): Estamos en una etapa de difusión y capacitación plena, a través del blog, de la página web, las redes sociales, etc. Par-ticipo semanalmente en la radio y doy conferencias. La discapacidad está, siem-pre estuvo, forma parte de la sociedad. La idea es darnos cuenta que en la so-ciedad todos somos diferentes y aceptar esta diferencia como algo positivo. (LG): ¿PLAYA DEL CARMEN ES UNA SOCIE-DAD INCLUSIVA?(F): Aún no lo somos, muchas veces por desconocimiento. Aún falta mucho en materia de inclusión escolar, no hay un planeamiento suficiente para abor-

dar este desafío, falta capacitación en las escuelas públicas. Yo abogo porque sea un verdadero punto en la agenda po-lítica, hay mucho que aprender de países como España que han logrado casi una inclusión escolar plena. Si un niño tie-ne un compañero con discapacidad en su aula, aprende a tolerar, a respetar, a aceptar. Si mantenemos a nuestros hijos lejos de sus pares, luego cuando crezcan, ¿voy a pedirle a la sociedad que acepte e incluya al diferente? (LG): ¿QUÉ BUSCAS CON PROYECTO INCLUSIÓN?(F): Cuando comencé me di cuenta que ya existen centros de rehabilitación, terapias, pero no existía la informa-ción suficiente. Está bien arraigado en la sociedad el concepto erróneo de que, quien tiene una discapacidad, no podrá lograr muchas cosas, aún tene-mos la imagen de los eternos niños. Y esto ya no es así, las personas con síndrome de down pueden y van a la escuela regular, aprenden a leer y es-cribir, una profesión y vivir una vida en su máximo potencial. Para ello de-bemos empezar con la estimulación temprana y con la sensibilización de la sociedad. (LG): ¿QUÉ ES EL SÍNDROME DE DOWN?(F): ¡Al fin lo preguntas! La información es el primer paso para la inclusión. El

síndrome de down es una condición ge-nética, no es una enfermedad, no tiene cura, ni grados. Aún se desconocen las causas que hacen que quien tiene este síndrome tenga 47 cromosomas en sus células en vez de 46. Esta condición pro-voca que, en quien la tiene, deba sortear algunos obstáculos en su desarrollo. Lle-va este nombre porque quien la tipifica primero es un médico inglés llamado John Langdom Down, en 1860. (LG): ¿CÓMO ENFRENTAR EL SÍNDROME DE DOWN COMO MADRE?(F): Yo no “enfrento” al síndrome, me adapto a él. No me resulta difícil. Eran más los prejuicios que yo tenía, que lo que en realidad es. Mi hijo hace las mis-mas cosas que cualquier niño de su edad sólo que además de sus clases regulares toma terapias para mejorar algunas. No niego que a veces sea más trabajoso, pero qué mamá no es chofer, enfermera, maestra, etc. (LG): ¿QUÉ MENSAJE QUIERES DAR A LA GENTE Y QUÉ PLANES TIENES PARA EX-TENDER TU MENSAJE?(F): Mi deseo es que puedan entrar a mi blog, o buscar por internet informa-ción, tomar lo diferente como algo bueno, que enriquece. Como siempre digo: si ven alguien con discapacidad por la calle: no le regalen su lástima, regálenle su respeto.

Aprende

Jesus Sierra / Foto:AgenciasCANCÚN

Inclusión, un desafío para la sociedadEntrevista María Fernanda Sanz Villasuso

Carlos Underwood / Fotos: Proyecto Inclusión

María Fernanda Sanz Villasuso es una mujer que tiene como desafío “concientizar, informar y sensibilizar a la sociedad” sobre la inclusión como única manera de “aceptar a las personas con discapacidad y permitirles desarrollarse a su

máximo potencial”. Con Proyecto Inclusión (www.proyectoinclusion.com) –el cual la convirtió en una apasionada blogger–, ha dejado huella en Playa del Carmen y en sus miles de seguidores.

Orgullosa de su espectacular en Proyecto Inclusión

Entre andamios y autos sin reparar, una banda ensaya en una de las avenidas de Cancún que des-tacan no precisamente por ser un escenario de ex-presión artística. Son Industrial Avenue, un grupo de punk rock que toma su nombre del lugar donde ensayan al menos tres noches a la semana.

La banda empezó un 14 de febrero de 2014, cuando el grupo de amigos de 22 a 24 años tuvo su reencuentro y comenzó a tomar forma. “No teníamos nada que hacer… con eso de que somos tan solteros. Kike (batería) me habló para que nos pusiéramos a tocar”, recuerda el bajista Zúa, y a partir de entonces se empezaron a reunir una vez por semana.

Tan pronto como se animaron a conformar la banda, en uno de los primeros ensayos con los

miembros originales apareció Ali, la vocalista ac-tual. Zúa recuerda que “Ali llegó de la nada, esta-ba de espectadora, nos pusimos a tocar un par de canciones y le dije a Kike ‘amárrala y déjala en la bodega porque ella tiene que ser nuestra vocalista’”.

Ali recomendaría a otros dos nuevos guitarristas, Dalicioso “como Salvador Dalí” -según dice el guita-rrista- que, junto a Luigi -quien además es mago-, serían las piezas que faltaban para que Industrial Ave-nue comenzara otra etapa de ensayos nocturnos. “A veces, ensayamos en la parte que da a la calle de la fábrica, otras donde están las máquinas, nos da un ambiente un poco más alternativo”, explica Zúa.

Sobre la escena musical de Cancún, Zúa opina que “la mayoría de las bandas se dedican a hacer covers y pocas hacen canciones propias. Muchos músicos tienen un potencial increíble… toda la genialidad del músico se ve perdida entre las copas de vino”.

Industrial Avenue compone sus propios temas en inglés y ya han tocado en plazas públicas y bares de Cancún. Por el momento se encuentran elabo-rando lo que será su primer disco que pretenden lanzar el próximo año. Puedes contactarlos en la página de Facebook Industrial Av.

Industrial Avenue,rock entre andamios

La banda de punk rock Industrial Avenue

En Cancún la mayoría de las bandas se dedican a hacer covers y pocas hacen canciones propias. Muchas tienen un potencial increíble”

ZúaBajista de Industrial Avenue

12 www.lagacetadeplaya.comOcio

31 Diciembre 2014 / 13 Enero 2015

MIÉRCOLES 31DIVERSIDARTE 2014. Galería Alterna del Instituto de la Cultura y las Artes, Av. Tulum con calle Liebre, SM 20 MZ 8. Entrada libre.

FERIA NAVIDEÑA DE PLAYA DEL CAR-MEN, 17h. Recinto ferial de Solidaridad, Av. 115 con Av. Constituyentes. Juegos de niños, tobogán de hielo, exposiciones, conciertos. Entrada libre.

RODADAS NOCTURNAS DE BICINETA, to-dos los miércoles. 20h. Palacio Municipal, Calle 8/Av. 15. Más información en Face-book Bicineta.

MIÉRCOLES DE DOCUMENTALES, 20h. Parque La Ceiba, Calle 1 Sur/Av. 60, co-lonia Ejido. Consulta la cartelera en la página de Facebook El Cine Club. Apor-tación voluntaria.

CICLO DE CINE DE LASSE HALLSTRÖM, ¿A quién ama Gilbert Grape? 20h. El Edén Jardín de Arte, Av. Constituyentes/Calle 95. Entrada libre.

JUEVES 1FERIA NAVIDEÑA DE PLAYA DEL CAR-MEN, 17h. Recinto ferial de Solidaridad, Av. 115 con Av. Constituyentes. Juegos de niños, tobogán de hielo, exposiciones, conciertos. Entrada libre.

CINE ARTE DOCUMENTAL, todos los jue-ves. 20h. El Edén Jardín de Arte, Av. Cons-tituyentes/Calle 95. Entrada libre.

VIERNES 2COCOS BEACH ECO MARKET, todos los viernes. 9-11h. Condos Alizes, Av. CTM/Calle 46. Pan casero, productos sin gluten, hierbas frescas, comida or-gánica, cosméticos, ropa y más.

DJ FEST, 12h. Mamita´s Beach Club, Calle 28 y la playa. Entrada gratis has-ta las 17h. Dj Alesso como cabeza de cartel. Entradas e información en Fa-cebook Mamita´s Beach Club y www.ticketmaster.com.

FERIA NAVIDEÑA DE PLAYA DEL CARMEN, 17h. Recinto ferial de So-lidaridad, Av. 115 con Av. Constitu-yentes. Juegos de niños, tobogán de hielo, exposiciones, conciertos. Entrada libre.

CLASES GRATIS DE SALSA, todos los viernes. 18:30-19:30h. Chichén Itzá Language School, Calle 4/Av.10.

NOCHES DE POESÍA, todos los vier-nes. 20h. El Edén Jardín de Arte, Av. Constituyentes/Calle 95, colonia Eji-do. Lectura de poesía. Entrada libre.

CINE CLUB LA CEIBA. 20h. Parque La Ceiba, Calle 1 Sur/Av. 60, colonia Ejido. Aportación voluntaria.

SÁBADO 3 DJ FEST, 12h. Mamita´s Beach Club, Calle 28 y la playa. Entrada gratis has-ta las 17h. Dj Steve Aoki como cabe-za de cartel. Entradas e información en Facebook Mamita´s Beach Club y www.ticketmaster.com.

MUESTRA COLECTIVA PASEARTE, todos los sábados. 15-22h. A lo largo de Av. Sun-yaxchen. Fotografía, escultura, poesía, música y más.

FERIA NAVIDEÑA DE PLAYA DEL CAR-MEN, 17h. Recinto ferial de Solidaridad, Av. 115 con Av. Constituyentes. Juegos de niños, tobogán de hielo, exposicio-nes, conciertos. Entrada libre.

RODADA DE LA EMBAJADA DE LA BICICLETA, todos los sábados. 17:30h. Av. Constituyentes/Diagonal 85. Préstamo de bicis e hidratación gratis. Más información en Facebook Playa Bicicletero.

FERIA DE ADOPCIÓN DE ACCIÓN ANI-MAL, todos los sábados, 11-19h. Calle10/Av. 100, colonia Ejido. No compres masco-tas, rescátalas. Facebook Acción Animal.

DOMINGO 4PROYECCIÓN SIETE MARAVILLAS. 12h. Planetario de Cancún, Av. Palenque, SM. 21. $30/$40 pesos niños/adultos de Q. Roo. Más información en www.ventana-aluniverso.org.

FERIA DEL TRUEQUE. 16-19h. Centro Cultural Caracol Marino, Calle 80/Quin-ta Avenida. Intercambia productos lo-cales y orgánicos, terapias alternativas, libros y más.

FERIA NAVIDEÑA DE PLAYA DEL CAR-MEN, 17h. Recinto ferial de Solidaridad, Av. 115 con Av. Constituyentes. Juegos de niños, tobogán de hielo, exposiciones, conciertos. Entrada libre.

AJEDREZ CON CIUDADANOS POR LA CULTURA, todos los domingos, 17h. Parque de la colonia Forjadores, Av. 105 con calle 15 Sur. Aprende y juega ajedrez. Entrada libre.

LUNES 5CLASES DE TEATRO, todos los lunes, miércoles y viernes. 16:30-17:30h. Cen-tro Cultural Caracol Marino, Calle 80/Quinta Avenida. Más información en [email protected].


PROYECCIÓN MARAVILLAS DEL UNI-VERSO. Todos los días, 18h. Planeta-rio de Cancún, Av. Palenque, SM. 21. $30/$40 pesos niños/adultos de Q. Roo. Más información en www.ven-tanaaluniverso.org.

LA ROSCA DE REYES MÁS LARGA DE LA RIVIERA MAYA, 19-21h. Quinta Aveni-da entre calles 32 y 34. Trae un juguete para los niños de las comunidades más necesitadas e intercámbialo por un pe-dazo de rosca.

MARTES 6 CLASES DE PINTURA, todos los martes, jueves y viernes. 10-12h y 16-18h. Le Lotus Rouge, Calle 2/Av. 35. 100 pesos para material.

KAVA KASA ECO MARKET, todos los martes. 11-13h. Kava Kasa, Calle 22/Av. 10. Productos orgánicos frescos, artesanías y más. Consume local.


EL ARTE DE SOCIALIZARSE. Martes, miércoles y jueves de 19h a 22:30h y domingos de 10h a 18h. Le Lotus Rouge, Calle 2/Av. 35. Pinta, toma algo y socializa. Entrada libre.

EL CARACOL TIANGUIS GASTRONÓMI-CO. 10-16h. Plaza Bonita, Xel-ha Lote 1, Sm 28. Productos locales y artesanías sin intermediarios.

MIÉRCOLES 7MiIÉRCOLES DE CINE, 20h. El Edén Jardín de Arte, Av. Constituyentes/Calle 95. En-trada libre.

CINE CLUB LA CEIBA. Todos los miércoles. 20h. Parque La Ceiba, Calle 1 Sur/Av. 60, colonia Ejido. Aportación voluntaria.

OSCAR´S MOVIE NIGHT. Todos los miér-coles. 20h. Terraza del Hotel Be Playa, Calle 26/Av. 10. Entrada libre.

JUEVES 8ECO MARKET PAAMUL, todos los jue-ves. 8:30-11h. Community Fellowship Church Palapa.

VIERNES 9THE BPM FESTIVAL. Los mejores djs del mundo en fiestas de día y noche en la playa y los antros más desta-

cados de Playa del Carmen. Cartel y tickets en www.thebpmfestival.com y Facebook The BPM Festival.

COCOS BEACH ECO MARKET, todos los viernes. 9-11h. Condos Alizes, Av. CTM/Calle 46. Pan casero, productos sin glu-ten, hierbas frescas, comida orgánica, cosméticos, ropa y más.

CINE CLUB LA CEIBA. 20h. Parque La Cei-ba, Calle 1 Sur/Av. 60, colonia Ejido. Apor-tación voluntaria.

NOCHES DE POESÍA, todos los viernes. 20h. El Edén Jardín de Arte, Av. Constitu-yentes/Calle 95, colonia Ejido. Lectura de poesía. Entrada libre.

SÁBADO 10THE BPM FESTIVAL. Los mejores djs del mundo en fiestas de día y noche en la playa y los antros más destacados de Playa del Carmen. Cartel y tickets en www.thebpmfestival.com y Facebook The BPM Festival.

FERIA DE ADOPCIÓN DE ACCIÓN ANI-MAL, todos los sábados, 11-19h. Ca-lle10/Av. 100, colonia Ejido. No com-pres mascotas, rescátalas. Facebook Acción Animal.

TIANGUIS LA CEIBA. 13-17h. Parque La Ceiba, Calle 1 Sur/Av. 60, colonia Ejido. Yoga, talleres, productos locales y más.

MUESTRA COLECTIVA PASEARTE, todos los sábados. 15-22h. A lo largo de Av. Sun-yaxchen. Fotografía, escultura, poesía, música y más.

RODADA DE LA EMBAJADA DE LA BI-CICLETA, todos los sábados. 17.30h. Av. Constituyentes/Diagonal 85. Préstamo de bicis e hidratación gra-tis. Más información en Facebook Playa Bicicletero.

DOMINGO 11THE BPM FESTIVAL. Los mejores djs del mundo en fiestas de día y noche en la playa y los antros más destacados de Playa del Carmen. Cartel y tickets en www.thebpmfestival.com y Face-book The BPM Festival.

TIANGUIS ORGÁNICO Y NATURAL DE TULUM. 10-17h. Área Comercial Aldea Zamá.

LUNES 12THE BPM FESTIVAL. Los mejores djs del mundo en fiestas de día y noche en la playa y los antros más destacados de Playa del Carmen. Cartel y tickets en www.thebpmfestival.com y Facebook The BPM Festival.

CLASES DE FLAMENCO. De lunes a viernes de 11-12h. Centro Cultural Caracol Marino, Calle 80/Quinta Ave-nida. Más información en [email protected].

PROYECCIÓN MARAVILLAS DEL UNI-VERSO. Todos los días, 18h. Plane-tario de Cancún, Av. Palenque, SM. 21. $30/$40 pesos niños/adultos de Q. Roo. Más información en www.venta-naaluniverso.org.

MARTES 13THE BPM FESTIVAL. Los mejores djs del mundo en fiestas de día y noche en la playa y los antros más destacados de Playa del Carmen. Cartel y tickets en www.thebpmfestival.com y Facebook The BPM Festival.

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AGENDA Los eventos de Cancún se encuentran resaltados en morado. Si quieres anunciar un evento gratuito o de aportación voluntaria manda los detalles a [email protected]

Feisbuqueando

1331 Diciembre 2014-13 Enero 2015 Internet

A ustedes seguramente les tiene sin cuidado a qué se dedica quien escribe esta romántica columna, pero como esto se

trata de que les comparta lo que me venga en gana, les informo que entre varias cosas soy escritor.

También soy economista, periodis-ta, dj, editor web, standupero y locutor de radio, pero de eso ya habrá tiempo de platicar.

Por ahora solo quiero contarles cómo la pasa un escritor en las reunio-nes familiares, o para ser más precisos, cómo me va en la Navidad, fecha en la que tradicionalmente me reúno en la casa de mi abuela (a quien su Dios se la ha llevado en este año) con mi familia radicada en el caótico Distrito Federal.

En este tipo de convivios pasan mu-chas cosas, y una de las más importantes es ayudar a preparar la cena, que inclu-ye platillos como el pavo, la ensalada de manzana, los romeritos y el bacalao. Casi todos ayudan con estas labores, excepto su servidor, pues si por algo se caracterizan los escritores es por ser inútiles en casi todo. Quien se dedica a la literatura es torpe hasta para picar finamente una cebolla, sufre de cálculos matemáticos cuando agrega sal a cual-quier caldo y nunca sabrá para qué sirve el pimiento.

Los escritores, flojos y perezosos por naturaleza, nos alejamos de cualquier actividad que implique trabajo manual y detallado, somos desesperados e im-pacientes, pero sobre todo, holgazanes y atenidos.

Sin embargo, la peor parte para cualquier escritor en una reunión navi-deña viene al momento de la sobreme-sa. Ese instante cuando la conversación obliga a los presentes a informar qué es de sus vidas. En mi caso, todos los pa-rientes tienen una actividad normal y digna: ingenieros, médicos, maestros, comerciantes, albañiles y hasta policías. Cada uno se gana la vida de forma he-roica, haciendo un servicio útil para la sociedad.

Cuando toca mi turno, es vergonzo-so decir que me dedico a escribir. Los integrantes de la mesa navideña me mi-ran con desdén y asombro, mi padre se retira y mi madre me sonríe, porque las madres siempre habrán de apoyar hasta al más impuro de sus hijos. “¿Y cómo te mantienes?”, es la pregunta habitual, para lo que tengo varias respuestas in-geniosas: “me pagan por escribir en tres revistas y dos periódicos; tengo un sitio de internet donde Google me deposita dinero y siempre me gano becas y con-cursos patrocinados por el gobierno”.

Mis padres, naturalmente, saben que todo eso es mentira, pero algunos tíos o primos se tragan el cuento. Y es que un escritor, sépanlo, nunca puede dejar su oficio: hacer ficciones, inventar todo, fingir una vida que solo existe en su imaginación.

Por lo demás, les deseo una muy feliz Navidad y lo mejor para el año nuevo.

El último romántico Francisco Valenzuela

Escritores y la Navidad

[email protected]: @FValenzuelaM

Feisbuqueando En Feisbuqueando queremos dar un espacio a lo más

comentado, interesante, divertido y hasta chismoso de las

redes sociales locales. También lo utilizaremos para incluir

todo aquello que no cupo en estas páginas o para recordar

eventos que se van acercando. Aprovechamos para invitarles a

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14 www.lagacetadeplaya.comEmprendeEmpleo

Ecología interna y actitudes sustentablesMARÍA ROS, REPRESENTANTE DE LAS NACIONES UNIDAS EN LATINOAMÉRICA DEL INSTITUTO DE PERMACULTURA, RESALTA LA IMPORTANCIA DEL FACTOR HUMANO EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

“La sustentabilidad es algo que empieza en nosotros”, dice María Ros, representante de las Na-ciones Unidas en Latinoamé-

rica del Instituto de Permacultura en -quien además es la única mujer certificada en diseño de permacul-tura- y presidente la Ecoaldea Gra-titud en Solferino, municipio de Lázaro Cárdenas.

María Ros sostiene que la perma-cultura -desarrollo de agricultura y arquitectura modelados desde los ecosistemas naturales- no debe ex-cluir el factor humano del desarrollo de diseños sustentables: “vivimos es-tresados pensando en qué hacer para cuidar el planeta, no comemos esto, no usamos lo otro, estos extremos sofocan a las personas”.

Certificada en Permacultura en Bolivia y Estados Unidos, María Ros cree que “el concepto de lo que es sustentable no existe en

nuestra vida diaria, es algo casi irreal. Lo que en realidad es sustentable es todo aquello que nos implique no gastar más energía de la necesaria para satisfacer nuestras necesidades”.

“Muchos de estos diseños y planes sobre lo que es bueno para el medio ambiente dejan de lado el factor hu-mano. Después de tantos años traba-jando en el diseño de aldeas sustenta-bles y en la ecología hacia lo externo, ahora me enfoco en la ecología inter-na”, comenta María Ros.

Desde hace años esta especialista

en agricultura trabajó en comunidades del municipio de Lázaro Cárdenas, ahora ofrece talleres de ecología inter-na y permacultura.

“La ecología interna es un con-junto de acciones que al realizarlas nos ayudan a sentirnos satisfechos”, afir-ma la experta en ecoaldeas.

“Ayudas más si le dices al mese-ro ‘muchas gracias por atenderme, qué buen servicio’ que si siembras un árbol. No digo que sea malo, pero al final las personas son las que deciden y cambian al mundo, y si tú comienzas a ser sustentable en tus actitudes desde ahí puedes empe-zar cambiar tu medio ambiente”, expresa María Ros.

A nivel internacional existen 405 ecoaldeas certificadas y distribuidas en 67 países. De ese total, México alberga 12, de las cuales la más exitosa es la de Huehuecoyotl, en el estado de More-los, integrada por 14 viviendas.

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La permacultura no debe excluir el factor humano del desarrollo de diseños sustentables

Nueve emprendedores contaron sus casos de éxito en el encuentro

El concepto sustentable no existe en nuestra vida diaria. Lo que en realidad es sustentable es aquello que implique no gastar más energía de la necesaria para satisfacer nuestras necesidades”María RosRepresentante de la ONU en Latinoamérica del Instituto de Permacultura

Jesus Sierra / Foto: La Gaceta / Ecoaldea GratitudCANCÚN

12 ecoaldeashay en México

1531 Diciembre 2014-13 Enero 2015Emprende

Negocios

Rogelio Ríos Herrán

2015: ¿su mejor año?

Encarar un año que termina frente a la perspectiva de otro que inicia es antes que todo un desafío a la actitud: ¿cómo soy ante la vida?, ¿qué reservas de opti-

mismo me quedan? El trasfondo de todo ello es, por supuesto,

la situación actual de México, sus crisis polí-ticas, sus penurias económicas, la corrupción eterna, etcétera, pero a estas alturas los mexi-canos ya sabemos que la crisis es una forma de vida en México, y que prácticamente no cono-cemos otra variedad de vida pública que no sea la de navegar entre una crisis y otra con breves períodos de “calma”.

Así que será en el ámbito de nuestras vidas privadas y de las comunidades en que vivimos en donde encontraremos ese espacio favorable al crecimiento profesional y personal, según empujemos la carreta.

Creo, por estas razones, que 2015 será tan buen año como cada uno lo hagamos. La vida actual, aún en pequeños paraísos como la Riviera Maya se ha vuelto terriblemente competitiva, demandante y con exigencias personales y de habilidades profesionales cada vez más duras.

Mantener un alto nivel profesional, culti-var la cultura general y el gusto por los bue-nos libros y la buena música ya no es tanto

un pasatiempo como una profunda necesidad para llenar nuestros vacíos internos con cosas relevantes, con el tipo de riquezas que el dinero no puede comprar.

Interpretar lo que pasa en el mundo para que sea provechoso en nuestras vidas es el gran reto de hoy, sin esa labor toda información que consumamos, no importa la cantidad, será rui-do sin valor.

Nuestro link con el mundo son -hasta aho-ra- los medios de comunicación como el mejor aliado para ayudar a orientar nuestros pasos en la vida. Lo que usted lee en este momento en La Gaceta trae detrás de sí un trabajo esmerado y de buena fe periodística de editores, autores, reporteros y diseñadores. Así lo hicieron en 2014 y lo seguirán haciendo en el 2015.

El éxito de su trabajo se medirá en qué tanto considera usted, estimado lector útil y entretenida su labor, relevante y actualizada. Por eso, su buen 2015 será también el nuestro, así de sencillo, así de complicado.

No se “agüite”, como dicen en Monte-rrey, por el río constante de malas noticias, de pesadumbre y tragedia, de apocalípticos pro-nósticos económicos: yo los he escuchado en México desde niño, pero el país sigue en pie a pesar de todo. Supongo que en el 2015 tam-bién seguirá en pie, así que ¡feliz año nuevo!

Rogelio Ríos es periodista y viajero. Puedes contactarlo en [email protected]

Ahí vienen los regios

Playa del Carmen alcanzaría los 700 mil habitantes en 2030. De acuerdo a Wilberth Gutiérrez Álvarez, presidente de la Fun-

dación para las Inversiones, hay varios proyectos trazados para acompañar el crecimiento de la ciudad, como el tren rápido que enlazaría la ciudad de Pro-greso, en Yucatán, con Punta Venado, en Quintana Roo –y también Cancún–.

Para el especialista en las inversio-nes, el tren tendrá su importancia por movilizar carga, más allá de transportar gente. Con ello, quedarían ligados otros proyectos, como la Terminal de Alma-cenamiento y Reparto de hidrocarburos –rechazado por hoteleros y empresarios de Playa del Carmen–.

“En lo particular no veo un riesgo am-biental mayor, siempre existirá un riesgo ambiental. La tendencia que tengo y la in-clinación es que trato ver más allá del tema ambiental. Está en proceso la licitación el tren de alta velocidad que unirá a Mérida con Playa del Carmen”, y añadió:

“Unirá a Progreso con Calica, dos puertos de altura. Se enlazará a Cancún. El trasfondo, más que tren turístico es de carga, la rentabilidad es de la carga. Que quieran poner una terminal de almacenamiento va ligado, lo entiendo así. Muchos de esos combustibles se transportarán en vía férrea”.

Gutiérrez Álvarez señaló que las proyecciones de Playa del Carmen son para tener un desarrollo exponencial en los próximos 15 años.

“La proyección de crecimiento que se tiene es muy alta. Si uno escarba, las

proyecciones que tenemos en 15 o 20 años es para tener el triple de lo que so-mos (población). Se pretende que sean 700 mil personas para el 2030 y eso de-mandará muchas cosas”, y apuntó:

“Se hace pensando en el crecimiento

futuro. Estos proyectos de alguna mane-ra apuntalan el crecimiento tan grande que se espera para la zona”.

El proyecto del tren aún no se licita, ya que recorrerá de Mérida hasta Cancún. Se espera que al iniciar el 2015 se tenga

mayor información sobre el proyecto, el cual detonaría el comercio de la zona y de-jaría una importante derrama económica.

Se prevé que la ciudad triplique su población en 20 años

Carlos Underwood / Fotos: La Gaceta

700 mil habitantes en 2030DE ACUERDO CON LA FUNDACIÓN PARA LAS INVERSIONES, EL TREN RÁPIDO O LA POLÉMICA TAR DE TRANSFLUID SON PARTE DE LA INFRAESTRUCTURA LIGADA A ESE POTENCIAL CRECIMIENTO

El tren de alta velocidad unirá a Progreso con Calica, dos puertos de altura. El trasfondo, más que tren turístico es de carga. Que quieran poner una terminal de almacenamiento va ligado. Muchos de esos combustibles se transportarán en vía férrea”Wilberth Gutiérrez ÁlvarezPresidente de la Fundación para las Inversiones

Gerardo González

Testamento

La figura del testamento sirve para ase-gurar el patrimonio de una persona para después del momento de su fa-llecimiento. En este sentido es impor-

tante saber que como otros instrumentos ju-rídicos tiene varias variantes y modalidades.

Existen varios tipos de testamento, que se adaptan a las necesidades de cada persona en razón a su capacidad económi-ca y los bienes a heredar:

Testamento público abierto: Se realiza ante un notario, consta de lo que está en el escrito de testamento y lo resguarda hasta el momento propio.

Testamento público cerrado: Se reali-za en privado y se entrega ante un notario que no conoce su contenido hasta el mo-mento de leerlo frente a los herederos.

Ológrafo: Se realiza de puño y letra, es económico pero puede sufrir la invalidez cuando el testador no conozca las disposi-ciones necesarias para crearlo.

En el caso de los testamentos realiza-dos en el extranjero, serán válidos en los Estados Unidos Mexicanos cuando estos

se apostillen debidamente por el testador o los herederos, antes o después de que el testador muera.

Es importante mencionar que cuando se realiza un testamento, cualquier otro hecho anteriormente por la persona que lo realizó, será inválido total o parcialmente, tomando en cuenta si dentro del testamen-to nuevo se cambiaron las disposiciones con respecto a un bien en específico.

La razón primordial por la que usted debería considerar realizar su testamento es, en primer lugar, por el resguardo de su patrimonio después de fenecer y, por supuesto, para poder transmitir este pa-trimonio a sus seres queridos y evitar un engorroso juicio que dilatará el proceso de transmisión de sus propiedades, au-mentará el costo del trámite y que mu-chas veces desafortunadamente termina con alguna disputa familiar.

Es importante orientarse con un aboga-do sobre los lineamientos que se deben seguir al realizar un testamento y para que gestione la creación del mismo ante un notario.

Gerardo González es licenciado en Derecho por la Universidad Interamericana para el Desarrollo de Mérida, de donde es originario, y se especializa en derecho corporativo. Si estás interesado en algún tema en concreto para su columna contáctalo en [email protected]

El foro legal

La Gaceta edición 8

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