IV Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la alimentación de América Latina y del Caribe

San José de Costa Rica, 6 de Noviembre de 2014.

Juan Fernando Sánchez Jaramillo Margarita Cárdenas

Universidad de La Sabana Chía – Colombia

Consejos Comunitarios del Islote Santa Cruz e Islas del

Rosario: Alexander Atencio, Lavinia Fiori,Margarita Olarte, Frinny Tórres, Sandra Armesto y Amalia Ramos.

La seguridad alimentaria del Islote San Bernardo desde un enfoque de desarrollo humano.

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LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DEL ISLOTE SAN BERNARDO

LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DEL ISLOTE SAN BERNARDO

LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DEL ISLOTE SANTA CRUZ (Presupuestos)

EL PROBLEMA -  El Islote San Bernardo es una comunidad conformada por aproximadamente 1000

personas en un territorio insular compuesto por 10 islas. En ellas se encuentran el Islote Santa Cruz, Múcura y Tintipán, entre otras.

-  Las actividades económicas más relevantes son la pesca y todos los servicios derivados de la actividad turística de la región, tales como el buceo, el pilotaje de lanchas y venta de alimentos en retaurantes y quioscos.

-  La pesca se ha reducido en una gran cantidad. Esto se debe a varios factores entre los cuales sobresale el cambio climático, entre otras.

-  El agua que se consume es en su mayoría agua lluvia y excepcionalmente la lleva la Armada por medio de un bongo.

-  El centro de salud es induficiente para cubrir las necesidades de salubridad. No hay médico, ni enfermera permamente y, por lo general, está desabastecido de medicamentos.

-  La oferta en materia de política pública se basa en una valoración económica con enfoque ecosistémico de la región.

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HAY UN ALTO RIESGO DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA REGIÓN

-  OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN: Determinar el riesgo de inseguridad alimentaria desde el enfoque de desarrollo humano.

-  OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

-  1. Identificar las amenazas y vulnerabilidades en materia de seguridad alimentaria del Islote Santa Cruz.

-  2. Valorar el riesgo desde un enfoque de seguridad humana. -  3. Proponer una visión distinta a la de la valoración económica con enfoque

ecosistémio de la garantía de la seguridad alimentaria. (la visión de derechos humanos)

I. ¿Seguridad económica liberal o seguridad humana?

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I. Diferencias

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NEOLIBERALISMO   DESARROLLO  HUMANO  

Objetivo Maximización de los recursos Expansión de las libertades humanas

Libertad Libertad como utilidad y satisfacción de preferencias

Libertad de elección. Capacidades y funcionamientos

Énfasis Derechos civiles y políticos únicamente

Todos los derechos humanos

Principios orientadores para una política pública

Eficiencia económica Equidad y justicia. Método Panel

Medición de la pobreza Bajos ingresos PIB Índice de pobreza multidimensional e Índice de Desarrollo Humano

Seguridad Económica Humana Fuente: Coord. Severine Denéulin. An Introduction to the human development and capability approach. Freedom and agency

2. ¿Dónde ubicamos la seguridad alimentaria?

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Algunos problemas que se evidencian si se ubica en el modelo de desarrollo liberal o

neoliberal:

-  Enfoque economicista: Lo que importa es la producción y, la consecuente valoración económica.

-  Falta de participación: En las políticas públicas. Como un problema de política pública.

-  No respeto de la opción propia de desarrollo. El concepto de agencia

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II. Metodología basada en el ser humano

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SEGURIDAD  HUMANA  

SEGURIDAD  ORGANIZACIONAL  

SEGURIDAD    ALIMENTARIA  

SEGURIDAD    SOCIAL  

SEGURIDAD  ECONÓMICA  

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PASOS DE LA METODOLOGÍA 1.  Análisis de la amenaza - Lugar, extensión, magnitud e intensidad 2. Análisis de la vulnerabilidad - Determinar cuáles son los factores físicos, económicos, sociales y ambientales que hacen vulnerable en materia de SA. - Cualitativa-Métodos participativos como Matriz de motricidad y dependencia Michel Godet 3. Análisis del riesgo !

Ejemplo  de  mapa  de  riesgos  ACCESO

AMENAZA VULNERABILIDAD PREVENCIÓN PREPARACIÓN

1A. cambio climático que hará cada vez más difícil la producción de alimentos 1.1A.Inundaciones que limitarán el acceso por condiciones de vías 1.3ACambios en las oportunidades para los medios de subsistencia

2A. Interrupción de vías de acceso por donde entra producto al Municipio 2.1A Clasificación de vías municipales Sistema de alerta rápida fiable y oportunas

3 A. Preparación de plan estratégico que involucre organizaciones y donantes 3.1 A Creación de incentivos reales a implementación de BPA

4A.Inversión en protección de vías 4.1AGeneración de sistemas integrados de selección, almacenamiento y distribución de alimentos acorde con la necesidad del entorno

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HALLAZGOS Y CONCLUSIONES

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¡Mil gracias!

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