LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD COMO...

LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD COMO RE-SULTADO DE LA EVOLUCIÓN DE LAS PRINCIPALES

TEORÍAS ADMINISTRATIVASRigoberto de Jesús Medel Hernández*

María Guadalupe Obregón Sánchez**

* Maestro en Ciencias en Administración-SEPI-UPIICSA. Jefe del Departamento de Coordina-ción Técnica Dirección General de Capacitación. STPS.** Profesora Investigadora de la Sección de Estudios de Posgrado e Investigación de la UPIICSA.Maestra en Ciencias en Seguridad e Higiene Ocupacional. Instituto Estatal para el desarrollo de la Seguridad. Estado de México. Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS).

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Los sistemas de gestión de calidad como resultado de la evolución de las principales teorías admiinsitrativas

Los sistemas de gestión de

calidad como resultado de la

evolución de las principales

teorías administrativas

RESUMEN

En el presente texto se establecerá cómo los es-tudios referentes al pensamiento administrati-vo cambiaron y conformaron poco a poco las ideas que son conocidas en la actualidad y lo que es más, las ideas que se toman como base para nuevos estudios y corrientes de pensa-miento, para el establecimiento de paradigmas vigentes. Es aquí donde radica su importancia, ya que son la semilla generadora de todo el fu-turo referente al estudio de la Administración.

Se enlistarán las principales aportaciones de cada una, así como ilustrar el paradig-ma al cual correspondían, los problemas a los cuales trataban de dar solución, y como poco a poco este nivel de problemas evo-lucionó a otros con temáticas diferentes.

Por último se concluirá acerca de la evolu-ción que ha tenido el pensamiento adminis-trativo, específicamente sobre la evolución o mejoramiento de las corrientes de pensa-miento y como se han adecuado a su entorno.

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De la Revolución Industrial a la Teoría de la Excelencia: principales aportaciones.

En este devenir histórico, un hecho que detonó el estudio de las Teorías Organiza-cionales como hoy se conocen fue la Re-volución Industrial. El paso de los talleres familiares que caracterizaban a la Época Feudal, a las pequeñas e incipientes em-presas es un factor que caracteriza esta transición. Es aquí donde inicia el estudio de las organizaciones, pues a partir de este momento se concibe como una necesidad considerar estos grupos que se unían ini-cialmente mediante una relación de su-bordinado-patrón como objeto de estudio.

La Administración Científica.

Por el lado de la Administración Cien-tífica se destacan los trabajos de Fre-derick Winslow Taylor, Henry Lawe-rence Gantt, Frank y Lilian Gilberth y Harrington Emerson entre otros. 1

Frederick W Taylor y los tiempos y movi-mientos, propone que a través de estudios de tiempos y estándares de producción, supervisión funcional, estandarización de las herramientas, equipos, materia-les y maquinarias; incentivos de produc-

ción, diseño de rutinas de trabajo, pla-neación de tareas y cargos, el principio de excepción, reglas de cálculo y fichas de instrucciones se podrían encontrar al-gunas soluciones para lograr mejorar el desempeño de las empresas de la época.

El enfoque típico de la Teoría de la Ad-ministración Científica es el énfasis hacia las tareas2 , preocupados por eficientar el trabajo operario para así mejorar la pro-ductividad de las empresas. Sus principios recurren al uso de la ciencia para la solu-ción de los problemas de la administración de los negocios, la generación de armonía y cooperación grupal, la obtención de la máxima producción y el desarrollo y cre-cimiento de los trabajadores3 . De ahí el nombre de esta teoría al tratar de aplicar los métodos de la ciencia a los problemas de la administración de las organizaciones4.

Otra necesidad a satisfacer tenía que ver con la eficiencia y la competencia de las or-ganizaciones buscando obtener el mejor ren-dimiento posible de los recursos. Así pues, surge la idea de la división de las activida-des de planeación y las de ejecución. Bajo estas circunstancias, la principal aportación de Fayol fue la descomposición de la Admi-nistración en cinco elementos básicos5 y que han sido pieza fundamental para el desarro-llo de todas las teorías y enfoques futuros:

1 Op.Cit. Chiavenato, 2000, pág. 42

2Op. cit. Chiavenato, 2000, pág.433Koontz, Harold, weihrich Heinz. Administración una perspectiva global. Onceava edición, México 1998, Editorial McGraw Hill, Pág.174Op. Cit. Chiavenato. Pág. 415Op. Cit. Chiavenato. Pág. 81

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Otra corriente que apuntaló las ba-ses y cimiento a la Administración como una ciencia fue la Teoría de la Bu-rocracia, teniendo como principal au-tor al sociólogo alemán Max Weber6 .

Weber conceptualiza a la burocracia como la forma más eficiente en la cual se pudieran organizar las organizacio-nes que, debido al desarrollo de la socie-dad, cada vez eran más grandes, y por tal, más complejas en sus relaciones y funcio-nes. Esta es otra característica fundamen-tal del entorno al cual responde esta co-rriente: el incremento tanto en tamaño, en número y en tipo de las organizaciones.

Weber agrega que se debe considerar en esta conformación de la organización y otorgamiento del poder al puesto, la com-petencia técnica que debe poseerse para po-der realizar esta función, es decir, la especia-lización y conocimiento acerca del puesto o función a desempeñar. En su estudio, consi-dera de manera importante los tipos de so-ciedad y los tipos de autoridad, factores que como se ha establecido, son fundamentales en el desarrollo de la Teoría de la Burocracia.

Teniendo a Elton Mayo y sus memora-bles trabajos de investigación en la planta Hawtorne de la Western Electric Company, inicia la corriente de la Relaciones Huma-nas con la preocupación más allá del des-empeño basado en la eficiencia mecánica de los operarios y organización estructural de las empresas; descubriendo la afectación de ciertas conductas en este desempeño por añadidura7 ; arrojando aportaciones

trascendentales en el desarrollo del estudio de la Teoría Administrativa. Estos estudios arrojaron descubrimientos importantes8 :

1. Los factores psicológicos y so-ciales tienen mayor influencia e impor-tancia en la satisfacción de los trabaja-dores, así como en su productividad.

2. El grupo de trabajo, el informal, pue-de llegar a establecer normas de trabajo que en ocasiones se contraponen a los objetivos de la organización. La producción está de-terminada más por factores sociales que por factores de aptitud o fisiológicos. La organización social informal dentro de la organización tiene fuerza propia, la cual se basa en emociones y sentimientos, el nivel de responsabilidad y las relaciones interpersonales no laborales que en oca-siones iban en contrasentido a las políti-cas y procedimientos de la organización.

Bajo esta idea se concebían dos orientacio-nes principales: en una, el objeto de estudio principal es el hombre y su relación en la organización, también conocido como Hu-manismo Industrial. Por otro lado, se resal-taba el uso de los métodos de investigación de las ciencias dedicadas a estudiar el com-portamiento humano para analizar la con-ducta del ser humano en las organizaciones.

Estas dos vertientes aportaron grandes ideas como:

1. En la empresa no solo existe un siste-ma tecnológico; existe también un sistema social, el cual define los roles individuales y ciertas normas que no generalmente coinci-dirán con las establecidas en la organización.

2. El comportamiento del individuo no solo está motivado por factores económicos,

6Op. Cit. Kast. Pág. 717Es importante señalar que los primeros experimentos desarro-llados en la Hawtorne tenían como objetivo identificar la inci-dencia de factores físicos en las instalaciones o condiciones de trabajo en el desempeño de los operadores; y de los cuales no se obtuvo información que pudiera considerarse relevante. Más por el contrario, se identificaron factores sociales o de grupo que si incidían directamente en la productividad de los operarios, identificando así la importancia de las relaciones interpersonales en el desempeño de los operadores y por ende, en el funciona-miento de las organizaciones. 8Op. Cit. Kast. Págs. 84-85

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sino también por factores sociales y psicoló-gicos.

3. Resalta la importancia de los gru-pos informales en las relaciones labo-rales, al grado de determinar actitu-des y el desempeño de los trabajadores.

4. Se definen los tipos de liderazgo y se determina que se prefieren los lideraz-gos democráticos sobre los autoritarios.

5. Existe una relación entre la satis-facción del trabajador y su productivi-dad, así un incremento en satisfacción se reflejara un incremento en productividad.

6. La comunicación es fundamen-tal, por eso deben de desarrollarse los canales adecuados para llevarla a cabo.

7. Al considerar las relaciones so-ciales un factor determinante, la ad-ministración no solo requiere habili-dades técnicas, sino también sociales.

8. La satisfacción de ciertas nece-sidades psicosociales pueden funcio-nar como motivadores de la conducta.

Por otra parte, surge acorde al entorno, preocupación por aspectos más técnicos en las operaciones de las organizaciones. La Administración de Operaciones se refiere al diseño, la operación y el control de un sis-tema productivo que transforma recursos en bienes o servicios, preocupándose pre-cisamente por el control de la producción, la eficiencia en los inventarios y asignación de los recursos; en el diseño y programa-ción tanto de las instalaciones productivas así como de la propia producción; va un paso adelante considerando el control de calidad y la administración de proyectos.

Por su parte la Investigación de operacio-nes9 dota más de herramientas matemáti-

cas que permiten dar una mejor solución a problemas orientados a las operaciones de la empresa, a la producción de bienes y ser-vicios, a la distribución y logística de los al-macenes y las rutas de distribución que pue-dan ofrecer mejores resultados y ganancias; ofrecen soluciones para la programación de la producción misma, reduciendo tiempos de espera o cuellos de botella, identifican-do el mejor orden de la línea de producción.

Por otra parte surge una nueva visión que ya no solo concibe a los factores inter-nos de las organizaciones como el principal objeto de estudio; identifica factores que se consideraban en las teorías anteriores como ajenos a su devenir diario. Funda-mentada por Ludwing von Bertalanfy10 , la Teoría de Sistemas considera a las organi-zaciones como sistemas vivientes, que se adecuan al medio en el cual se desarrollan, obtienen de éste satisfactores para sus ne-cesidades y a la vez, retroalimentan a su medio con el resultado de su existir diario.

Se identifican así 5 elementos11 básicos de un sistema los cuales se ejemplifican en el diagrama12 siguiente:

1. Entrada. Se refiere a todos los elementos, tangibles o intangibles, hu-manos o materiales, que se necesitan para poder iniciar el ciclo de un sistema.

2. Proceso. Son los pasos, instruc-ciones o actividades, organizadas, pla-neadas y medidas, que transforman

9Op. Cit. Chiavenato. Págs.555-55710Op. Cit. Chiavenato. Pág. 57011Chiavenato, Idalberto. Introducción a la Teoría General de la Administración. 3ra Edición. Edito-rial McGraw Hill, 2000. Pág. 578-58012Para esta investigación este diagrama juega parte fundamental, puesto que ha sido tomado como base para el desarrollo de los sistemas de gestión de calidad, motivo de estudio, y específicamente a los sistemas de gestión de calidad tipo ISO.

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las entradas mediante un cambio que significa generalmente la adición de una nueva característica o una mejoría.

3. Salida. Se identifica en esta teoría como aquel bien que a través del Proceso, ha sido modificado, mejorado, para ser de-vuelto al suprasistema13 para su uso u apro-vechamiento; es decir, cumple con un fin.

4. Relación. Se refiere a la for-ma en que los elementos del sistema y los sistemas entre sí interactúan, se comunican e intercambian energía.

5. Retroalimentación. Es la forma en que el sistema se interrelaciona con su ambiente exterior, obtiene información de este y la usa en beneficio de su existencia

Es importante también considerar la clasi-ficación básica de los sistemas puesto que re-fleja de mejor manera la visión de la teoría14 :

Relacionado con los subsistemas, cada sistema puede estar compues-to por cinco tipos de subsistemas15:

A. Subsistema psicosocial. Referido a los individuos y su interacción con grupos y entre ellos mismos, todo esto originado dentro del sistema de la organización.

B. Subsistema Técnico. Relacionado a las ideas, conocimientos, técnicas y herra-mientas mentales utilizadas en el desarro-llo de las actividades del sistema.

C. Subsistema Administrativo. Relacio-nado a la forma de interrelacionar y organi-zar los fines de la organización, sus medios y el entorno.

D. Subsistema de Valores y Objetivos. Relacionado a las creencias que mantie-

nen unido al sistema para el logro de las metas propuestas

E. Subsistema Estructural.Determina como debe organizarse el sis-

tema para eficientar las funciones

Compartiendo el concepto de la adapta-bilidad al entorno, surge el concepto básico del enfoque de contingencias, que asume un constante movimiento, un constante cambio, una evolución diaria de los entor-nos y por tal de las empresas; estas deben desarrollar la habilidad de poder adaptarse a estos cambios a la velocidad a la que estos se originen, pues dependiendo de su capa-cidad de adaptabilidad y la velocidad con la que lo haga, utilizando los recursos propios, conseguirá sus metas y objetivos, pero sobre todo la necesidad básica de su subsistencia donde la competencia cada vez es mayor, al igual que el número de competidores16 .

13 Desde el punto de vista del tamaño en la Teoría de Sistemas, los sistemas contienen subsistemas y a la vez el suprasistema contiene a todos los sistemas y subsistemas.14 Op. Cit. Kast. Págs. 109-117

Tabla 1. Sistemas abiertos y cerradosFuente: Elaboración Propia

15Op. Cit. Kast. Pág. 12016Op. Cit. Chiavenato. Pág. 609

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aporta a su organización, que se comple-mentan en gran medida, mutuamente, con lo establecido por la teoría de la Excelencia:

Evolución de la calidad

La evolución del Concepto “calidad” en el siglo XX fue muy dinámico19 . Se aco-modó a la evolución de la conformación económica e industrial, habiéndose desa-rrollado diversas teorías, conceptos y téc-nicas, hasta llegar a lo que hoy se conoce como la Administración de la Calidad Total.

Históricamente son los inicios del pen-samiento de la calidad, y se identifica otra etapa principal y que define lo que hoy co-nocemos como el control de la calidad: la revolución industrial, la cadena de produc-ción y los trabajos de la Administración Cien-tífica realizados por Frederick W. Taylor20 .

Bounds plantea que la calidad ha evo-lucionado a través de cuatro etapas21 :

1. La Inspección de la Calidad2. El Control Estadístico del Proceso para la Calidad3. El Aseguramiento de la Calidad4. La Administración de la Calidad Total

Esta adaptabilidad es única, cada empre-sa se adapta de manera diferente a varia-dos tipos de situaciones: la alerta sanitaria por una enfermedad con un alto grado de transmisión afectará de maneras muy di-ferentes a industrias como la de servicios, alimentaria, la química y la farmacéutica.

Poco a poco se ha ilustrado el avance des-de las Teorías clásicas donde se conside-raban ciertos aspectos importantes para la época, hasta la actualidad donde el enfoque de contingencias aun permanece vigente. Esto queda mejor ilustrado con el esquema que Kants cita y el cual se copia de mane-ra íntegra para fines ilustrativos:(FIG.2)

Tom Peters en su libro “En busca de la Excelencia” y la influencia que creó la obra de William Ouchi con su “Teoría Z” así como de la Teoría X y Teoría Y de W. Mc Gregor, son los mejores ejemplos para de-terminar que no se pueden importar mo-delos extranjeros y que la cultura, factor que no había sido considerado, se con-vierte en ocasiones en la clave del éxito.

En sí, la Teoría de la Excelencia tiene mucho de influencia de la Teoría Z17 de William Ouchi; el factor cultura es espe-cífico para cada región o país, o dentro de una misma nación, es propio de cier-to grupo de individuos o personas, y esto influirá a la organización en cuanto a sus relaciones internas así como externas.

La Teoría de la Excelencia está fun-damentada precisamente en los para-digmas de integración y los culturales.

Por otra parte, McGregor como es conoci-do, se contrapone a la Teoría X con su Teoría Y18 , resaltando los valores que el trabajador

Tabla 2. Teoría Y y Teoría Z

17Koonts, Harold. Weihrich, Heinz. “Administra-ción”, Novena Edición México, 1990, Págs. 714-718 18Op. Cit. Koonts. Págs. 448-449

19Op. Cit. Feigenbaum. pág. 17-18.20Op. Cit. Evans & Lindsay, pág. 621Op. Cit. Evans & Lindsay, pág. 17

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Las primeras dos etapas de la calidad se pueden concebir como la inspección y el control de los proceso de manufactu-ra. Con el paso del tiempo, estas se han transformado de manera gradual de con-trol del proceso de manufactura a control de calidad en el desarrollo del producto.

Estos cambios han surgido como una respuesta a las necesidades del entor-no y consecuencia de un análisis minu-cioso de los procesos de apoyo22 , lo que actualmente se considera como la Fun-ción Despliegue de la Calidad (QFD)23 .

Por otra parte, González plantea la siguien-te evolución de la Calidad a través del tiempo:

Esta evolución propuesta coincide con lo que expone Feigenbaum (2007) en su obra “Control Total de la Calidad”, y va más allá al proponer que la evolución de la calidad se ha dado en todo este si-glo, aproximadamente cada 20 años según muestra el siguiente cuadro24 :

La gestión de la Calidad a través de control significo prevenir, es decir, mediante medi-ciones, tratar con los datos obtenidos de los procesos productivos. Una de las principa-les aportaciones es reconocer que en toda la producción industrial sucede una variación en el proceso, existen varias razones por las que no pueden fabricarse dos productos con las mismas especificaciones, materia pri-ma, habilidades del trabajador, maquinaria.

Esta variación debe de ser estudiada por los principios de la probabilidad y la estadística no con la intención de eli-minarla, sino de establecer tolerancias sobre las cuales la producción sea aún aceptable en términos de calidad y con-formidad con los requisitos del cliente.

Surgió entonces el uso de técnicas

estadísticas sencillas para determi-nar los límites de la variación y gráficas de control para presentar los resulta-dos que permiten distinguir problemas inherentes al proceso de producción.

El paso al Aseguramiento de la Calidad se produce cuando se admite que el con-trol estadístico de la calidad también tiene implicaciones en la administración de la empresa y no exclusivamente en el depar-tamento de producción. Los nuevos sis-temas de calidad, además del control de la producción, incluyen el desarrollo de nuevos productos o servicios al usuario.

A partir de la década de 1950 aparecie-

22 González, Marvín E. La función Despliegue de la Calidad. Edi-torial McGraw Hill, México, 2000, pág. 623 La Función Despliegue de la Calidad (QFD por sus siglas en ingles, Quality Function Deployment) de acuerdo con la ASQ (American Society for Quality) ha sido uno de los desarrollos más importantes en la tecnología de la calidad de los últimos 20 años debido a que ha contribuido a la reducción de costos, la rapidez para el lanzamiento de nuevos productos mejor diseñados y ha impulsado a las empresas que lo han implementado.24 Op. Cit. Feigenbaum. pág. 16

Figura 2. La Evolución de la Calidad

Figura 3. La evolución del Control de la Calidad

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2. La participación y el trabajo en equipo de todos en la organización. En

cualquier organización, la persona que en-tiende mejor su trabajo y cómo mejorar el producto y el proceso es la que lo realiza.

3. Un enfoque del proceso que cuenta con el apoyo del mejoramiento y el apren-dizaje continúo. Un proceso es una secuen-cia de actividades que tiene como objetivo lograr un resultado. Las mejoras significa-tivas en el tiempo de respuesta tal vez re-quieren de una simplicidad importante de los procesos laborales y dan lugar a mejo-ras simultáneas en calidad y productivi-dad. El enfoque en los procesos apoya los esfuerzos continuos por mejorar ayudan-do a entender estas sinergias y a recono-cer el verdadero origen de los problemas.

En este punto, W. Edwards Deming y Pe-ter Senge25 destacaron la importancia de la mejora continua y el aprendizaje de las organizaciones.

Aun en la actualidad, son a los que más tiempo se les dedica para poder generar ventajas propias.

Desarrollo

Tanto los Materiales, el Método, la Ma-quinaria, la Mano de Obra y por último, el Medio ambiente, son factores que conside-ró uno de los principales pensadores de la Calidad para la solución de la problemática en las organizaciones, lo cual se identifica también en el Pensamiento de la Adminis-tración: identifica y señala, como a cada factor se le encuentra un paradigma (pro-blema) identificado con los paradigmas que en su momento cada teoría o corrien-te de pensamiento estudió, y sobre todo, aportó en esos estudios las herramientas que pudiesen apoyar a las organizaciones .para seguir avanzando en su desarrollo.

ron nuevos elementos orientados a la vi-sión del usuario al producto final, que dieron un giro al control de la Calidad:

• Los costos de la Calidad• El control total de la Calidad• La ingeniería de la fiabilidad y• Cero Defectos

Las organizaciones comienzan a de-sarrollar sistemas de aseguramiento de la calidad, que consisten en documentar toda acción con procedimientos e instruc-ciones técnicas, revisadas para su cum-plimiento a través de auditorías donde también se establecen normas internacio-nales con el fin de garantizar la calidad.

La Administración de la Calidad Total como una nueva vertiente de la calidad tiene una visión más global, orientada hacia los aspectos humanos y hacia la mejora de los procesos de dirección de las organizaciones.

En este sentido, la calidad total es una conjunción de ideas que forman un siste-ma de gestión o filosofía gerencial a tra-vés del cual las organizaciones satisfacen las necesidades y expectativas del usuario, de sus empleados, de los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de los que disponen: personas, materiales, tecnología, sistemas produc-tivos. El adjetivo total se refiere al alcance de la filosofía de calidad que se involucra en todos los ámbitos de la organización.

La Calidad Total se basa en tres princi-pios fundamentales:

1. Un enfoque en los clientes y ac-cionistas. Para satisfacer o exceder las expectativas del cliente, las organizacio-nes deben entender bien todos los atri-butos de sus productos y servicios, que contribuyen al valor para el consumidor y dan lugar a su satisfacción y lealtad. 25Op. Cit. Evans & Lindsay, pág. 24-25

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Tabla 3. Historia del Movimiento de la CalidadFuente: Elaboración propia basado en apuntes de ma Maestra María Guadalupe Obregón Sánchez, Catedrática

del Instituto Politécnico Nacional, México, D.F., Diciembre 2009.

Figura 4. Modelo de Variables para aplicar el Método Comparativo basado en lo propuesto por Kaoru Ishikawa en su análisis Causa Efecto

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Tabla 5. Similitudes con las principlaes teorías administrativas

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Y estas coincidencias entre la Administra-ción y sus aportaciones a la problemática de las organizaciones con lo que, en párrafos anteriores se identifica como la base para poder definir las semejanzas que se encon-traron es tal vez una de los principales pro-blemáticas: el cumplimiento de sus objetivos, metas, misión para la cual fueron creadas.

Como se observa, las principales aporta-

ciones de cada teoría administrativa han en-contrado eco en el pensamiento de Calidad, cada necesidad que en el pensamiento de Calidad se identifica como una brecha de estudio o análisis, también fue identificada por la Administración. Cada intersección va señalando específicamente que aportación de cada corriente de pensamiento comparte con la Calidad el interés en su resolución.

Todos estos resultados proveerán de los suficientes elementos para estable-cer con suficiente certeza, lo que este trabajo de investigación propone; mos-trarán los elementos sobre los que se fun-damenta para en la parte final emitir los resultados y conclusiones originados.

RESULTADO DE LAS APORTACIONES.

En este apartado, se resumen e identi-fican los puntos de similitud que fueron encontrados después de haber utilizado el Modelo del Método Comparativo propues-to con el objetivo de buscar, más que diferen-cias, las similitudes que permitan justificar el sentido de este trabajo de investigación.

Los puntos de similitud que se identifi-can se pueden clasificar en tres apartados:

• La problemática de las organizacio-nes puede ser entendida bajo el concep-to del Análisis Causa Efecto de Ishikawa.

• Las aportaciones de las principa-les teorías a su corriente de pensamiento;

• En un concepto que se consi-dera una de las principales aporta-ciones vigente hasta nuestros días.

La problemática de las organi-zaciones bajo el concepto del Aná-lisis Causa Efecto de Ishikawa.

Si se interpreta que el problema en las or-ganizaciones es encontrar la forma idónea para poder llegar al éxito de la organización en el entorno globalizado, cambiante y com-petitivo, y que en la evolución de las orga-nizaciones y su problemática deben de en-contrarse los factores sobre los cuales pueda trabajarse para lograr este fin, se encontrará que los mismos cinco factores que Ishikawa aplicó en su Diagrama Causa Efecto (DCE) para la solución de problemas, se encuentra puntos de coincidencia significativos, los cuales se resumen en las siguientes tablas:

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Concepto Aportación Puntos de similitud

Proceso Administrativo

Proceso base para la Ad-ministración actual, que es pieza fundamental de

todo el pensamiento, y que responde a las necesida-des mínimos de cualquier organización, en cualquier

entorno

Planeación/Planear

Entendida bajo el concepto de la propia palabra, es la parte inicial de todo proceso.

Organización/Actuar

Referente al siguiente paso después de la planeación, a actuar, a organizar lo

planeado.

Dirección/Verificar

Identificar las variaciones en el cumplimiento de los objetivos encaminados a la consecu-ción del objetivo, es decir, en la dirección de

la organización.

Control/Controlar

Cierra el proceso mediante la observación, el seguimiento, el monitoreo a los resultados

y su consecuente corrección.

Círculo de Deming

Sienta las bases para el proceso de la calidad, que desde su aparición hasta la actualidad sigue teniendo vigencia sobre todo en los

SGC

Tabla 6. Proceso Administrativo y Círculo de CalidadFuente: Elaboración

Tabla 7. Método

Tabla 8. Maquinaria / Materiales

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Teoría Aportación Similitud con DCE de IshikawaRelaciones Humanas Entraba entonces en escena el papel

del trabajador dentro de la organización no solo como un ente ejecutor, sino vi-viente, diferente y cambiante

Los puntos de coincidencia entre la Administración y la Calidad al respecto de la Mano de Obra, es decir, del fac-tor humano, de las personas dentro de las organizaciones, dentro de un pro-ceso creativo, ya sea productivo o de generación de ideas o conocimiento son a todas luces claros e identifica-bles: ambas áreas conciben a este ele-mento como un factor determinante en el logro de los objetivos; sino es que el principal, porque a pesar de que la Robótica y la Ingeniería han aportado grandes avances en aras de limitar los costos de producción referidos a la mano de obra, primeramente, existen áreas donde no puede concebir suplan-tar al hombre por la máquina, mientras que por otro lado, es vital (en caso de trabajos que requieren alta precisión o que son peligrosos) que esta idea pue-da llevarse a cabo.

Teoría Y y Z El factor humano (lo que lo diferencia de las máquinas y animales) comienza a formar parte importante para el éxito de las organizaciones (cultura)

Teoría de la Excelencia Se apela ya no solo a su capacidad o a sus ventajas culturales; apela a un de-sarrollo trascendental de carácter casi religioso, por medio del cual se busca exaltar lo mejor del ser humano dentro de las organizaciones

Desarrollo Organizacional Se incluyen en el estudio de las orga-nizaciones, además de las Ciencias Duras y las Sociales, la Psicología para estudiar un factor que no había sido considerado, ¿por qué trabajadores del mismo nivel económico y sociocultural, podrían responder de diferente forma, a la misma situación, bajo las mismas condiciones?

Tabla 9. Mano de Obra

Tabla 10. Medio Ambiente

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De las aportaciones de las principa-les Teorías a su corriente de pensamiento.

Otro de los factores que se considera-ron importantes es el referente a los pun-tos de coincidencia entre las corrientes que fueron formando a través del tiempo a la Administración, enriqueciéndola con sus aportaciones, y por consiguiente, aque-llas a portaciones que a lo largo del paso del tiempo y a través de la evolución de su entorno, fueron formando y articulan-do lo que hoy se concibe como la Calidad.

Para ejemplificar esta parte, se reto-man las similitudes con las principa-les Teorías Administrativas en una tabla que se desarrolló tomando como base los puntos anteriormente mencionados.

En esta se incluyen para su análisis, al apartado de la Teoría o corriente de pen-samiento de la Administración y de la Ca-lidad; la necesidad del entorno a la cual atiende, la principal aportación que se pro-pone como respuesta a esa necesidad, la teoría con la cual se compara y por último los puntos de coincidencia identificados.

Administración Necesidad Aportación Puntos de coincidencia

Aportación Calidad

Administración Científica

La incipiente indus-tria necesitada de

los visión de la cien-cia aplicada a las organizaciones

Tiempos y movimientos

Se aplican a lo conce-bido como MÉTODO. Como punto central,

tratan de establecer los procesos por los cuales las actividades en las organizaciones ofrez-

can mejores resultados, puedan ser controladas medibles y mejorables, orientados de esta for-

ma a la mejora continua.

Las primeras dos etapas de la calidad se pueden concebir

como la inspección y el control de los procesos de manufactura. Con el paso del tiempo, estas se han transformado

de manera gradual de control del proceso de manufactura a control de calidad en el desa-

rrollo del producto

Inspección de la calidad

Teoría Clásica No solo debía de considerarse la Inge-niería, sino también los factores de cómo diseñar una organi-

zación

Principios de Administración

Teoría de la Burocracia

Una vez diseñada, debían de señalarse las funciones para

que el trabajador las conociera y aplicara

División de fun-ciones y cadena de mando, es-pecialización y departamentali-

zación

Administración e Investigación de

Operaciones

La ciencia debía también aplicarse a la distribución y a la mejor selección de opciones para el fin

Aplicación de la matemática y estadística a áreas de la or-

ganización como la logística y la distribución de

materiales

Se aplican las ciencias duras para modelar los problemas a los que se enfrentan las organiza-ciones en la realidad,

para ofrecer escenarios probables donde el

administrador pondera y elige cuál es la mejor mezcla de materiales

de maquinaria, las características de pro-ducción que ofrezcan

mejores beneficios

Se reconoce que en toda la producción

industrial sucede una variación en el proceso, existen razones por las

que no pueden fabri-carse dos productos

con las mismas especi-ficaciones.

Esta variación deber ser estudiada por los principios de la proba-bilidad y la estadística

no con la intención de eliminarla, sino de establecer tolerancias

sobre las cuales la producción

El Control Estadístico del Proceso para la

Calidad

Tabla 11.1. Identificación de similitudes entre ambas teorías

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Administración Necesidad Aportación Puntos de coincidencias Aportación Calidad

Escuela de las Relaciones

Humanas

Entabla entonces en escena el papel del trabajador den-tro de la organiza-ción no solo como un ente ejecutor,

sino viviente, dife-rente y cambiante

Necesidades humanas, su satisfacción e

incidencia en el desarrollo de la

organización

Los puntos de coinciden-cia entre la Administración y la Calidad al respecto de la mano de obra, es decir, del factor humano, de las personas dentro de las or-ganizaciones, dentro de un proceso creativo, ya sea productivo o de generación de ideas o conocimiento, son a todas luces claros e identificables; ambas áreas conciben a este elemento como un factor determinan-te en el logro de los objeti-vos; sino es que el principal, porque a pesar de que la Robótica y la Ingeniería has aportado grandes avances en aras de limitar los costos de producción retenidos a la mano de obra, primera-mente, existen áreas don-de no puede concebirse suplantar al hombre por la máquina mientras que por otro lado, es vital (en caso de trabajaos que requieren alta precisión o que son pe-ligrosos) que esta idea se lleve a cabo.

Tiene una visión más global orientada hacia los aspectos humanos y hacia la mejora de los procesos de dirección de las organizaciones.

La calidad total es una conjunción de ideas que forman un sistema de gestión o filosofía geren-cial a través del cual las organizaciones satisfa-cen las necesidades y expectativas del usuario, de sus empleados, de los accionistas y de toda la sociedad en general.

Utilizando los recursos de los que disponen: perso-nas, materiales, tecnolo-gía, sistemas productivos. El adjetivo total se refiere al alcance de la filosofía de calidad que se involu-cra en todos los ámbitos de la organización.

Aporta 3 principios funda-mentales:

1. Un enfoque en los clientes y accionis-tas.

2. La participación y el trabajo en equipo de todos en la organi-zación

3. Un enfoque del pro-ceso que cuenta con el apoyo del mejora-miento y aprendiza-je continúo

La Administración de la Calidad

Total

Teoría Y y Z

El factor humano (lo que lo diferencia de las máquinas y animales) comien-za a formar parte importante para el éxito de las organi-zaciones (cultura)

Poder identificar que no todas las organizaciones son iguales, y que la cultura puede ser un

factor de influen-cia en el éxito de

las mismas

Teoría de la Excelencia

Se apela y a no solo su capacidad o a sus ventajas;

apela a un desarro-llo trascendental de carácter casi religio-so, por medio del

cual se busca exal-tar lo mejor del ser humano dentro de las organizaciones

Recurrir a as-pectos aspiracio-nales e idealis-

tas para mejorar la organización

Tabla 11.2 . Identificación de similitudes entre ambas teorías

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Conceptos considerados como principales aportaciones vigentes en la actualidad. El Pro-ceso Administrativo y el Círculo de Deming.

En relación a este apartado, se com-pararon dos aportaciones principales de cada una de las teorías, dos procesos que desde su aparición hasta nuestros días, siguen vigentes, y han sido consi-deradas por cada una de las corrientes de pensamiento de su campo de estudio.

Administración Necesidad Aportación Puntos de coinci-dencia

Aportación Calidad

Teoría General de Sistemas

Se identifica a la organización como un ente en constante cam-bio e interrelación interna y externa, alimentándose de la retroalimenta-ción

Sistemas abier-tos en constante interrelación y re t roa l imenta-ción interna y con su exterior, visión al exterior

Parten del mismo supuesto, por lo cual la similitud es clara a identificable: la organización se desarrolla en un supra sistema, el cual es cambiante, e interactúa me-diante sinergias y retroalimentación, originando que la organización sea adaptable a los cambios, mejorando continuamente.

Se admite que el control estadísti-co de la calidad también tiene implicaciones en la administración de la empresa y no exclusi-vamente en el departamento de producción. Los nuevos sistemas de calidad, ade-más del control de la producción, incluyen el desa-rrollo de nuevos productos o ser-vicios al usuario.

Aparecieron nue-vos elementos orientados a la visión del usuario al producto final, que dieron un giro al control de la Calidad.

La especialidad con que se trata-ba la calidad en el control esta-dístico ya no era suficiente, las mejoráis de las calidad no po-drían tener lugar sin el compromi-so de todos los departamentos, incluidos los

El aseguramiento de la Calidad

Teoría de la Con-tingencia

Una vez identifica-ba la interrelación con su entorno, se identifica a la vez, la necesidad de adaptarse, de la mejor forma y a la rapidez posible.

La necesidad de la adaptabilidad como caracterís-tica de las em-presas de éxito

Tabla 11.3. Identificación de similitudes entre ambas teorías

Como se puede observar, se encuentran cuatro elementos para cada uno de los pro-cesos, cumpliendo un ciclo de un sistema, con las mismas funciones en esencia, que si bien podrían tener algunos cambios en los nombres utilizados por cada autor en cada uno de los procesos, en su aplicación y entendimiento suelen ser sinónimos. A continuación se presenta la tabla que resu-me las similitudes encontradas al respecto

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Concepto Aportación Puntos de similitudProceso Administrativo Proceso base para la Administra-

ción actual, que es pieza funda-mental de todo el pensamiento, y que responde a las necesidades mínimas de cualquier organización, en cualquier entorno

Planeación/Planear (Planning)

Entendida bajo el concepto de la propia pa-labra, es la parte inicial de todo proceso.

Organización/Hacer (Doing)

Referente al siguiente paso después de la planeación, a ejecutar, hacer, a organizar lo planeado.

Círculo de Deming Sienta las bases para el proceso de la calidad, que desde su aparición hasta la actualidad sigue teniendo vigencia, sobre todo en los SGC

Dirección/Verificar (Cheking)

Identificar las variaciones en ele cumpli-miento de los objetivos encaminados a la consecución de la misión, es decir, en la di-rección de la organización.

Control/Controlar (Acting)

Cierra el proceso mediante la observación, el seguimiento, el monitoreo a los resulta-dos y su consecuente corrección, es decir, actuar sobre lo que se debe corregir.

Tabla 12. Proceso Administrativo y círculo de calidad

Del cuadro anterior se desprende que ambas aportaciones se basan en un pro-ceso cíclico, constante y evolutivo; par-ten desde la visión de lo que se pretende alcanzar, su ejecución, la medición de los resultados y su corrección. Este proceso desde su aparición ha sido base para otros desarrollos que han visto en él, la clara interpretación de un ciclo general, ma-leable y utilizable para sus propios fines.

Estos son de manera puntual, los resul-tados que se identificaron después de la comparación realizada. Como se ha visto, el objetivo fue identificar solo los puntos de similitud, dejando de lado para este tra-bajo, los puntos de no similitud. En base a estos resultados, en el siguiente apartado se concluirá acerca de lo alcanzado en el desarrollo de este trabajo de investigación.

Conclusiones

Se identificaron tres puntos de simili-tud, los cuales pueden sentar el precedente para confirmar en este sentido, el objetivo del trabajo: poder establecer que el pensa-miento de calidad, que actualmente se cen-tra en los aspectos de la estandarización, a todos los niveles es una evolución del Pen-samiento Administrativo, ya que reúne las principales aportaciones, y elabora un mo-delo que le sirve para explicar la realidad de las organizaciones en el ambiente actual.

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Figura 5. Puntos de similitud entre Administración y Calidad

La necesidad de la adaptabilidad como característica de las empresas de éxito.

Teoría de la Contingencia

Necesidades humanas, su satisfacción e incidencia en el desarrollo de la organización

Relaciones Humanas

Teoría Clásica

Principios de Administración, Proceso Administrativo

Modelo Burocrático

Estandarización y especialización, líneas de autoridad clara, igual que funciones y responsabilidades Administración e

Investigación de Operaciones

Aplicación de matemática y estadística en la organización logística y distribución

Poder identificar que no todas las organizaciones son iguales, y que la cultura puede ser un factor de influencia en el éxito de las mismas

Teoría Y y Z

Recurrir a aspectos aspiracionales e idealistas para mejorar la organización

Teoría de la Excelencia

Sistemas abiertos en constante interrelación y retroalimentación interna y con su exterior visión al exterior

Teoría General de Sistemas

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL INICIO DE LOS ESTUDIOS SOBRE LA PROBLEMÁTICA EN LAS ORGANIZACIONES

MISIÓN

META

ÉXITOITO DE LA ORGANIZACIÓN EN EL ENTORNO GLOBALIZADO, CAMBIANTE Y COMPETITIVO

Planeación Organización

Dirección

Control

Medio Ambiente

Método Materiales

TEORÍA DE CALIDAD

Mano de Obra Maquinaria

Aportaciones de las Principales Teorías Administrativas

Mano de Obra

Maquinaria

Materiales Método

Teoría de sistemas

Teoría de la Calidad

Diseño de organización basado en las configuraciones de los subsistemas e interacciones entre variable importantes en situaciones específicas, partiendo de un modelo que reúna las principales aportaciones de la Administración aplicados a la Calidad (Administración de la Calidad) que busca solucionar el principal problema de las organizaciones: al logro de sus metas.

Figura 6. Transición de las aportaciones de la Administración a un modelo de Calidad

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