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FUNDACIÓN FINCA EXPERIMENTAL UNIVERSIDAD DE ALMERÍA – ANECOOP

MEMORIA DE ACTIVIDADES

Curso Académico 2005-2006

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PRESENTACIÓN

La Fundación UAL-ANECOOP fue creada en el año 2004 para coordinar las actividades de investigación y experimentación de dos entidades como la Cooperativa Agrícola de segundo grado ANECOOP y la Universidad de Almería.

Se pretende contribuir a la modernización y mejora de la competitividad del sector agrario a través de la investigación, innovación y transferencia de tecnología hacia los productores agrícolas.

En este sentido la Fundación Finca Experimental UAL-ANECOOP presenta una estructura ideal para trabajar de forma conjunta entre una entidad pública y otra privada en la búsqueda de un objetivo común.

Además se trata de un organismo abierto a las empresas del sector interesadas en participar, planteando y ejecutando proyectos donde se incluyan nuevos productos en fase de investigación que puedan ser de interés agrícola.

OBJETIVOS

§ Estudio de las problemáticas en el campo de la producción con repercusión en la rentabilidad de las explotaciones y calidad de los productos destinados a clientes.

§ Mejorar el nivel tecnológico de los productores mediante la

transferencia de tecnología.

§ Lograr dar respuesta a políticas medioambientales y seguridad alimentaria concretas, orientadas a un desarrollo tecnológico sostenible.

§ Facilitar la transferencia y puesta en valor de los logros

científicos logrados por los grupos de investigación.

En líneas generales todos los proyectos de investigación que se están desarrollando en la fundación, surgen como respuesta a las necesidades de los sistemas hortícolas almerienses, a tenor del cumplimiento de objetivos marcados por las políticas agroalimentarias.

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SERVICIOS TECNOLÓGICOS

Los servicios tecnológicos engloban el total de la capacidad de temáticas abordadas por aquellos grupos de investigación vinculados a la fundación y las temáticas desarrolladas por el departamento de producción y desarrollo de Anecoop; estos se pueden resumir en los siguientes:

§ ESTUDIOS SOBRE ECOFISIOLOGÍA DE CULTIVOS. FOTOSÍNTESIS. § GENÉTICA Y FISIOLOGÍA DE LOS PROCESOS DE FLORACIÓN Y

FRUCTIFICACIÓN EN CULTIVOS HORTÍCOLAS. § MEJORA BIOTECNOLÓGICA DE LA CA LIDAD DEL FRUTO: SABOR, LARGA VIDA,

PARTENOCARPIA. § MEJORA GENÉTICA DE HORTÍCOLAS ASISTIDA POR MARCADORES

MOLECULARES: RESISTENCIA A ENFERMEDADES Y PLAGAS Y CALIDAD DE FRUTO.

§ MÉTODOS DE CONTROL PARA PATÓGENOS EN CULTIVOS HORTÍCOLAS. § ENSAYOS DE VARIEDADES EN DISTINTAS ESPECIES HORTÍCOLAS. § ENSAYOS DE PLANTAS ORNAMENTALES Y MATERIALES PARA SU

PRODUCCIÓN. § APLICACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS A LA CLIMATIZACIÓN

DE INVERNADEROS. § EVALUACIÓN AGRONÓMICA EN INSTALACIONES DE NUEVOS MATERIALES

PARA LOS SISTEMAS DE HIDROPONÍA Y CULTIVO SIN SUELO. § DISEÑO Y EVALUACIÓN EN CAMPO DE MÁQUINAS.

LOCALIZACIÓN Y CONTACTO Dirección Sede Social (Administración): Edif. Centro de Atención al Estudiante. Despachos 0.20 y 0.21 Carretera de sacramento s/n Universidad de Almería 04120 ALMERÍA Teléfono/ Fax.: +34 950 293 546 Dirección Centro de Trabajo (Finca Experimental): Paraje “Los Goterones” Polígono 24 Parcela 281 Término Municipal de Almería www.fundacionualanecoop.org

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CAPITAL HUMANO

La estructura de la Fundación Finca Experimental UAL-ANECOOP queda encabezada por su patronato y su comisión delegada. El equipo humano de la fundación así como los cargos del PRESIDENTE, VICEPRESIDENTE y SECRETARIO, son los siguientes:

PRESIDENTE D. ALFREDO MARTÍNEZ ALMÉCIJA.

(Rector de la Universidad de Almería)

VICEPRESIDENTE D. JUAN VICENTE SAFONT BALLESTER. (Presidente de ANECOOP Soc. Coop)

SECRETARIO D. RAMÓN HERRERA CAMPOS.

(Secretario General de la UAL)

PERSONAL

D. FRANCISCO CAMACHO FERRE. Director técnico.

D. JOSÉ Mª SEGURA GARCÍA Secretario Administrativo.

D. FRANCISCO JAVIER NÚÑEZ SIMARRO. Ingeniero Responsable de Experimentación y Relaciones hacia cooperativas ANECOOP

D. FERNANDO ANDRÉS TORESANO SÁNCHEZ. Ingeniero Coordinador de Experimentos e Insumos de UAL

D. ANTONIO PINEDA POZAS Coordinador de trabajos e insumos de ANECOOP

D. JOSÉ CAPEL DOMÍNGUEZ

Responsable de Manejo de Operaciones con personal

D. NATALIO RIVAS PERALTA Responsable de Manejo de Operaciones con personal

GRUPOS DE INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA VINCULADOS A LA FUNDACIÓN UAL-ANECOOP

AGR172: Sistemas de producción en plasticultura e informática aplicada a las ciencias agrarias y medioambientales. (Responsable: DÍAZ ÁLVAREZ, JOSE RAMON)

AGR176: Genética y fisiología del desarrollo vegetal. (Responsable: LOZANO RUIZ, RAFAEL )

AGR198: Ingeniería rural. (Responsable: VALERA MARTINEZ, DIEGO LUIS)

AGR200: Producción vegetal en sistemas de cultivos mediterráneos. (Responsable: TELLO MARQUINA, JULIO CESAR)

AGR224: Sistemas de cultivo hortícolas intensivos. (Responsable: GALLARDO PINO, MARIA LUISA)

CVI293: Genética de hortícolas. (Responsable: JAMILENA QUESADA, MANUEL )

PATRONATO

COMISIÓN DELEGADA

DIRECTOR TÉCNICO

Dr. D. Francisco Camacho Ferre

INGENIERO COORDINADOR DE EXPERIMENTOS

E INSUMOS DE UAL

D. Fernando Toresano Sánchez

COORDINADOR DE TRABAJOS E INSUMOS DE

ANECOOP

D. Antonio Pineda Pozas

INGENIERO RESPONSABLE DE EXPERIMENTACIÓN

Y RELACIONES H ACIA COOPERATIVAS ANECOOP /

RELACIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIÓN Y DESARROLLO DE ANECOOP

D. Javier Núñez Simarro

INVESTIGADORES UAL

SECRETARIO ADMINISTRATIVO

D. José Mª Segura García

RESPONSABLES DE MANEJO DE OPERACIONES CON PERSONAL

D. José Capel Domínguez y D. Natalio Rivas Peralta

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PATRONATO

Los miembros patronos de la fundación así como los cargos de PRESIDENTE, VICEPRESIDENTE Y SECRETARIO, son los siguientes:

PRESIDENTE: DON ALFREDO MARTÍNEZ ALMÉCIJA.

(Rector de la Universidad de Almería)

VICEPRESIDENTE: DON JUAN VICENTE SAFONT BALLESTER. (Presidente de ANECOOP Soc. Coop.)

SECRETARIO: DON RAMÓN HERRERA CAMPOS.

(Secretario General de la Universidad de Almería)

VOCALES:

DON DIEGO LÓPEZ ALONSO. (Vicerrector de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la UAL)

DON JOSÉ ANTONIO ALIAGA MATEOS . (Deleg. Agr. en Almería de la Consejería de la J.A.) Designado por Consejo de Gobierno de la UAL.

DON JOAQUÍN URDA CARDONA. (Vicerrector de Planificación e Infraestructuras de la UAL)

DON JORGE MOLINA SANZ. (Consejo Social de la Universidad de Almería)

DON JOSÉ SALAZAR MATO. (Gerente de la Universidad de Almería)

DON JOSÉ MONCHOLI BAIXAULI. (Vicepresidente Consejo Rector ANECOOP Soc. Coop.)

DOÑA PILAR FLORES COBOS. (Directora de la OTRI de la Universidad de Almería)

DON SALVADOR PEDRO ROIG GIRBES. (Gabinete Jurídico de ANECOOP Soc. Coop.)

DOÑA CARMEN BARÓN BRAVO. (Decana de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UAL)

DON JOSÉ BONO SEDANO. (Director Operativo de ANECSUR – ANECOOP Soc. Coop.)

DON FRANCISCO JAVIER LOZANO CANTERO. (Director de la Escuela Politécnica Superior de la UAL)

DON ANTONIO GARCÍA PADILLA. (Miembro del Consejo Rector de ANECOOP Soc. Coop.) Presidente de COPROHNÍJAR - ANECOOP

DON JULIO CÉSAR TELLO MARQUINA. (Director del Departamento de Producción Vegetal de la Ual)

DON JUAN FERNÁNDEZ MARTÍN. (Miembro del Consejo Rector de ANECOOP Soc. Coop.) Vicepresidente de EJIDOLUZ - ANECOOP

DON DIEGO LUIS VALERA MARTÍNEZ. (Director del Departamento de Ingeniería Rural de la UAL)

DON JUAN MONTOYA JIMÉNEZ. (Miembro del Consejo Rector de ANECOOP Soc. Coop.) Presidente de HORTAMAR - ANECOOP

DON ANTONIO VALVERDE GARCÍA (Profesor UAL. Representación Profesorado)

DON JOSÉ FUENTES RODRÍGUEZ. (Presidente de CAMPOSOL - ANECOOP)

DON FRANCISCO CAMACHO FERRE. (Profesor UAL. Representación Profesorado)

DON FRANCISCO MARTÍN GALDEANO. (Presidente de CABASC - ANECOOP)

DON MANUEL LÓPEZ GODOY. (Profesor UAL. Representación Profesorado)

DON FRANCISCO BELMONTE MÉNDEZ. (Presidente de COSTA DE NÍJAR - ANECOOP)

DON ANTONIO SAINZ VILLAR. (MAPA) Designado por Consejo de Gobierno de la UAL

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PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN

Este ciclo agronómico se ha basado en la continuidad de diversos trabajos iniciados en la campaña agrícola 2004 – 2005, como son el caso de los ensayos relativos a la producción de sandía con empleo del CPPU, la aplicación de bioactivadores de resistencia, o la evaluación del manejo de fertilizantes con hidróxido de silicio entre otros. Por otro lado se han iniciado nuevos ensayos, en la línea de productos que ayudan a preservar el medio ambiente y a trabajar con cultivos más limpios de residuos como es el caso de los plásticos foto selectivos, o los fertilizantes con inhibidores de la nitrificación. Para ejecutar dichos ensayos se procedió a firmar contratos con distintas empresas del sector. Las empresas que han colaborado con nosotros para probar sus productos han sido:

ROAM CHEMIE GRODAN MED. MENADIONA ENZA ZADEN MACRESUR TERRAVIDA COMPO

Los programas de investigación desembocan en ensayos planteados según los programas base de las líneas de investigación de la fundación dieron lugar a la realización de 17 proyectos final de carrera y 5 tesis doctorales.

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PROGRAMA DE EXPERIMENTACIÓN

El programa de experimentación se está llevando acabo en cinco invernaderos de 4.500 m2, tres de los cuales de tipo industrial dotados de innovaciones tecnológicas, otro invernadero de raspa y amagado tradicional y de un umbráculo para frutales. Está gestionado por el Departamento de Producción y Desarrollo de ANECOOP con la participación de los ingenieros y técnicos de campo pertenecientes a las cooperativas del grupo. El objetivo general consiste en transferir a los socios productores de la cooperativa y a la comunidad agrícola en general, las innovaciones tecnológicas y nuevas técnicas de producción que vayan surgiendo en las instalaciones de la finca experimental UAL-ANECOOP, para ello se han marcado una serie de objetivos específicos:

• Continuo estudio radiográfico de las problemáticas en el

campo de la producción con repercusión en la rentabilidad y calidad en los productos destinados a clientes.

• Estudio de Líneas y Proyectos que se pueden abordar desde estas prospecciones, ANECOOP/ UNIVERSIDAD.

• Análisis de soluciones propuestas para los problemáticas detectadas y abordadas con un carácter urgente y preferente.

• Acceso a Líneas de financiación para investigación y desarrollo, tanto del Estado Español, como de la Unión Europea, habilitadas al efecto.

LÍNEAS DE EXPERIMENTACIÓN.

• Evaluación del control biológico de plagas en diferentes cultivos y variedades comerciales.

• Análisis de dos sistemas de producción: multitúnel en hidroponía frente al invernadero tradicional de raspa y amagado en enarenado.

• Ensayos de cultivares y técnicas de producción.

• Ensayo de cultivares de pimiento California tolerantes al virus del bronceado (TSWV); tomate tipo ramo, tipo sabor, sandía mini, melón galia, amarillo y piel de sapo.

• Nuevas líneas de productos innovadores y su análisis

desde un punto de vista productivo y comercial.

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VISITAS ATENDIDAS

La Finca Experimental UAL-ANECOOP, ha recibido en la campaña 2005-2006, sobre unas 50 visitas procedentes de multitud de lugares distribuidos en toda la geografía mundial. A nuestras instalaciones han llegado estudiantes, profesores, investigadores, empresarios y productores de 4 continentes, con un número total de visitantes de 930 personas.

En la mayoría de los casos, es el modelo agrícola almeriense constituye el principal motivo de las visitas, pero también tiene gran importancia la curiosidad por conocer el modelo y concepto de unidad, entre Universidad y Empresa que ha llevado a desarrollar este proyecto tan ambicioso en el ámbito de la investigación y desarrollo.

05/08/05 Ingenieros de empresa de semillas, RAMIRO ARNEDO 23/11/05 Profesores de la Escuela Politécnica de

la Universidad de VALENCIA 10/03/06 Productores de frutas y hortalizas de PUERTO RICO

15/09/05 Universitarios acuerdos erasmus - ALEMANIA 23/11/05

Investigadores proyectos de desarrollo – CÓRDOBA, JAÉN y GRANADA (CIFA)

17/03/06 Estudiantes de Ingeniería Agronómica - CÓRDOBA

21/09/05 Delegaciones de hacienda de Andalucía 24/11/05 Departamento de desarrollo empresa

COMPO - BARCELONA 18/03/06 Productores de cooperativas de VALENCIA

26/09/05 Comerciales de Supermercados KESCO - FINLANDIA

24/11/05 Ingenieros y empresarios (INTAGRI, IMSA Y DEACERO) - MÉXICO

19/03/06 Comerciales de supermercados - SUIZA

30/09/05 Profesores Universidad Nacional de COLOMBIA

25/11/05 Departamento de desarrollo de la empresa INKOA – Pais Vasco y APHELS

20/03/06 Estudiantes de la Universidad de Mayores de Almería

03/10/05 Comerciales de Supermercados ULMER - ALEMANIA 25/11/05 Profesores y alumnos de la Escuela

Politécnica de MADRID 22/03/06 Empresarios de Empresas Comercializadoras (Wight salads, AWTC y Mill Nurseries) REINO UNIDO

06/10/05 Departamento de desarrollo de la empresa INKOA – Pais Vasco 25/11/05 Profesores de la facultad de agronomía

de SINALOA – MÉXICO 04/04/06 Estudiantes del Instituto de Bachillerato de JAÉN

06/10/05 Productores de frutas y hortalizas – DUNIA (El Ejido) 05/12/05 Investigadores Ingenieros Agrónomos

INRAT - TÚNEZ 04/04/06 Profesores de Escuela de Agronomía – Green Business School – Hertogenbosch - HOLANDA

13/10/05 Comerciales de Supermercados BAMAN - NORUEGA 05/12/05

Profesores y alumnos de Ingeniero Agrónomo - University of Essex - INGLATERRA

07/04/06 Estudiantes y profesores de la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia

20/10/05 Estudiantes de la Fundación TECNOVA 05/12/05

Profesores de agronomía e investigadores de Universidad de UKRANIA

20/04/06 Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas - MÉXICO

27/10/05 Comerciales de Cooperativas COOPS - FINLANDIA 09/01/06

Investigadores de Beijing (CHINA) Beijing AgroBiotechnology Research Center

09/05/06 Investigadores y técnicos del instituto de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura - COREA

31/10/05 Supermercados de Valencia 11/01/06 Ingenieros Agrónomos - Empresa Terravida - IRLANDA 11/05/06 Supermercados ingleses TESCO y

FESA – REINO UNIDO

03/11/05 Touroperadores y representantes de la Cámara de Comercio - ALMERIA

07/02/06 Ingenieros Agrónomos – Centro de Formación Profesional Agraria del norte de MARRUECOS.

11/05/06 Supermercado inglés MORRISON – REINO UNIDO

10/11/05 Cooperativa Agrícola de CARLET - VALENCIA

15/02/06 Ingenieros Técnicos Agrícolas – Canarias, Cádiz y El Ejido, en un curso de formación impartido por CERTIS,

12/05/06 Estudiantes Curso de Control Climático Universidad de Almería

10/11/05 Departamento de producción de ANECOOP 21/02/06 Investigadores Escuelas de Agronomía

– ALEMANIA 24/07/06 Curso de Verano Colegio Oficial de Arquitectos de Almería

18/11/05 Empresarios CERTIS – ATB - MEGASA 09/03/06 Investigadores del Instituto Tecnológico

de Telajumulco - Jalisco (MÉXICO) 15/08/06 Curso de capacitación en cucurbitáceas – MIDA – Rep. PANAMA

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PÁGINA WEB DE LA FUNDACIÓN

La WEB de la Finca Experimental ha sido generada ha partir de un trabajo de cooperación entre la propia fundación y la OTRI de la Universidad de Almería. El dominio de la WEB es www.fundacionualanecoop.org, y la página se abre al visitante con una presentación en flash que hace de menú principal, aspecto que nos facilita el acceso a los apartados más importantes. Entre las características de la imagen de la WEB podemos destacar que las directrices de diseño de la página han sido las de sencillez, para ello se ha elegido un color de fondo claro y colores institucionales, para delimitar los apartados.

El menú principal consta de 5 apartados, dos de ellos tienen una finalidad informativa y de presentación al visitante, mientras que los tres últimos aportan interactividad y transmisión de conocimiento al internauta (publicaciones, estación meteorológica y zona interactiva).

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DOSSIER DE PRENSA

Son numerosas las ocasiones en las que figura la Finca Experimental en la prensa escrita; en el siguiente cuadro podemos observar un listado de referencias.

FECHA TÍTULO MEDIO DE DIFUSIÓN

07/08/05 La Finca Experimental de la UAL cumple…

AGRICULTURA 2000

03/09/05 Ampliación de instalaciones La Voz de Almería

20/10/05 Los avances de la finca experimental de la Universidad viajan hasta cultivos de México

El Mundo

04/11/05 La Cámara visita la finca agrícola de la Universidad La voz de Almería

07/11/05 Un año de investigación IDEAL

07/11/05 Zeta Seeds presenta una nueva variedad Gabinete de comunicación de la UAL

11/05/05 Anecoop ensaya hortalizas mas pequeñas y con nuevos colores

La voz de Almería

11/05/05 Anecoop muestra sus variedades de hortalizas al sector almeriense www.fhalmeria.com

24/11/05 Grupo Anecoop mantiene hoy un encuentro empresarial con sus cooperativas asociadas

IDEAL digital

11/01/06 En la trayectoria de la calidad ( D. Alfredo Martínez Almécija )

Tribuna

14/01/06 La UAL exportará el modelo agrícola de Almería a China IDEAL

24/01/06 Almería es una de las universidades con más proyectos de investigación IDEAL

08/03/06 La UAL organiza en México un diplomado internacional sobre horticultura La voz de Almería

11/04/06 Convenio para asfaltar el camino de la finca experimental IDEAL

11/04/06 Ayuntamiento y Universidad asfaltaran el camino de acceso a la finca experimental www.aytoalmeria.es

20/04/06 Anecoop organiza visitas a la finca que comparte con Ual

www.fhalmeria.com

14/05/06 La finca experimental se quedará sin espacio para crecer en menos de un año El Mundo

04/07/06 La finca experimental recibe casi un millón de euros para proyectos

La voz de Almería