Universidad de Puerto Rico en Utuado Departamento de Tecnología Agrícola

Prof. Juan Irizarry Morales Laboratorio TPAG 1006

Introducción a la Producción de cultivos

Objetivos: Por medio del estudio de esta unidad el estudiante:

a. Conocerá lo que es una flor, su función y su estructura. b. Identificará las partes de la flor, los tipos de flores y las formas de

inflorescencia.

Pre-prueba Contesta las siguientes preguntas. 1. Define el concepto flor.

2. ¿Cuál es la función de la flor? 3. Mencione las partes de una flor.

4. ¿Cómo se clasifican las flores?

5. Menciona los tipos de flores.

6. Mencione algunas plantas que se propaguen por acodos.

Información básica sobre las flores

Definición: Es un tallo modificado que posee cuatro o menos círculos de hojas especializadas que se

conocen como cáliz, corola, estambres y pistilo. Consiste de un grupo de hojas modificadas bien especializadas puestas en un eje de forma concéntrica. Su función principal es la reproducción sexual o sea la producción de semillas.

Estructura de una flor:

Partes básicas de una Flor Típica

Sépalo, Pétalo, Pistilo y Estambre

1. Receptáculo – parte alargada en el tallo en la base de la flor. 2. Sépalos – estructuras parecidas a las hojas, son de color verde. 3. Cáliz – unión o grupo de sépalos.

4. Pétalos – estructuras parecidas a hojas, pero coloreadas.

5. Corola – unión o grupo de pétalos. En esta se encuentran los órganos masculinos.

6. Estambres – órgano masculinos que consta de un filamento (tallito que sostiene la

antera) y una antera (parte que contiene el polen).

7. Androecio o androecium – grupo de estambres. 8. Pistilo – se haya casi siempre en el centro de la flor, puede encontrarse uno o un

grupo de ellos y es la parte femenina. Consiste de: a. ovario que da origen a la fruta al madurarse b. óvulos que producen las semillas c. estigma es el extremo superior agrandado del pistilo. Es pegajoso y es

responsable de coger el polen que pasa por el estilo hasta el ovario para polinizar la flor.

d. estilo es un tallo pequeño.

9. Ginoecio o ginoecium – grupo de pistilos

Tipos de Flores

1. Hermafroditas o Bisexuales – son las en que se observan a la vez estambres y pistilos.

Ortiga mansa Diente de león

2. Masculinas – es cuando solo encierran estambres.

3. Femeninas – Solo poseen pistilos.

Chayote de México, Sechium edule Flores femeninas del pino

(P. halepensis)

4. Monoicas – plantas con flores masculinas y femeninas en un solo pie. Nogal americano

5. Dioicas – solo poseen bien sea flores machos o hembras.

'Ilex aquifolium es dioico: (arriba) flores de la planta masculina; (arriba derecha) flor masculina, con estambres con polen y un estigma reducido y estéril; (abajo) brote con flores de planta femenina; (abajo derecha) flor femenina, mostrando el estigma y estaminodios sin polen.

6. Polígamas – Son aquellas que tienen en el mismo pie flores hermafroditas, masculinas y femeninas.

Olivo oloroso

La Inflorescencia o Racimos Florales Es la forma en que están dispuestas las flores sobre las plantas. Su arreglo y localización

son caracteres muy útiles para identificar las plantas. Terminal – es cuando la inflorescencia está al final o ápice de una rama. Axilar – Es cuando ésta sale de la base de una hoja o del lado de una ramita.

Begonica coccine Besleria reticulata var. Venosa (Familia: Gesneriaceae)

Formas de la Inflorescencia

1. Espiga – La inflorescencia formada por un eje alargado compuesta en ambos lados de flores sin tallos.

2. Racimo – es aquel que tiene en su eje primario alargado a toda su longitud un número variable de flores con tallos.

3. Umbela – es la inflorescencia con tallos secundarios prácticamente iguales que

parten del mismo punto y que terminan en flores. 4. Corimbo – Posee un eje alargado del que parten tallos secundarios de distintos

tamaños siendo los de abajo más largos. Todos dan origen al final, a flores que quedan a la misma altura.

5. Panoja o Panícula – la inflorescencia compuesta por un racimo cuyos ejes laterales

se ramifican de nuevo en forma de racimos y a veces de espiga. 6. Cabezuela – es la que sostiene flores sin tallos sobre el ápice en forma de disco.

7. Cima – Es una inflorescencia con un racimo floral definido.

Posprueba

Identifica:

a. Las partes de la flor

Formas de Inflorescencia

a._______________________________ f.________________________________

b._______________________________ g.________________________________

c._______________________________ h.________________________________

d._______________________________ i._________________________________

e._______________________________ j._________________________________

Referencias

_____. 2001. Biblioteca de la agricultura. Idea Books, S. A., España.

Antero, J. M. 1974. Botánica: Introducción al mundo de las plantas, Primera Edición.

Editorial Everest, España.

Halina, H. 1994. El gran libro de las plantas de interior. Primera Edición, Editorial

Everest, S. A. España.

Salisbury, J. 1988. Botánica, Segunda Edición, Editorial Mc Graw-Hill de México.

http://es.wikipedia.org/wiki/Inflorescencia

http://www3.unileon.es/personal/wwdbvcac/inflorescencias.htm

http://lifenature.blogcindario.com/2008/04/00001-estructura-de-las-flores.html

http://www.educaplus.org/play-55-Partes-de-una-flor.html

http/www. infoagro.com http/www.infojardin.com