HABITOS ALIMENTICIOS Y NIVEL DE OBESIDAD EN LOS ALUMNOS DE LA FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION

Identificar de forma clara, la influencia de los hábitos alimenticios, sedentarismo y demás variables en los problemas de obesidad de los alumnos de la Facultad de Contaduría y Administración.

Conocer el porcentaje de estudiantes con obesidad Facultad de Contaduría y Administración así como proporcionar una solución a corto, mediano y largo plazo efectiva para atacar este problema.

Objetivo.

Conocer los motivos por los cuales los alumnos poseen dichos hábitos alimenticios y de salud.

Conocer que tanta información poseen los alumnos de la FCA acerca de dichos temas.

Determinar qué tanta importancia le dan, los alumnos de la FCA, a sus hábitos alimenticios.

Identificar el porcentaje de alumnos con dicha problemática.

¿Los problemas de obesidad en los alumnos de la Facultad de Contaduría y Administración se deben en gran medida a los malos hábitos alimenticios que poseen, a la poca importancia que les dan y a la escaza oferta de alimentos nutritivos?

Cuestionario modificado. Folio:

 Hola compañero universitario, este cuestionario tiene como finalidad conocer

cuáles son los hábitos alimenticios de los estudiantes de la facultad así como las variables que influyen en el sobrepeso y obesidad en los estudiantes.

Encierra en un circulo la respuesta que sea más acorde a tu situación.  Licenciatura:___________ Edad:_____ Sexo_____ Semestre_____

Trabajas_______Turno________  1.- ¿Donde acostumbras a comer generalmente?a) Escuela b) El calle c) En el trabajo d) Casa  2.- ¿Cuánto tiempo le dedicas a comer?a) menos de 10 min. b) de 10 a 20 min. c) 20 a 30 min

d) más de 30 min 

3.- ¿Qué tipo de alimentos consumes con mayor frecuencia?a) Ensaladas b) Comida corrida c) Traigo

de mi casa d) Fritangas  4.- ¿Cómo consideras tus hábitos alimenticios?a) Excelentes b) Buenos c) Regulares

d) Pésimos  ¿Por qué?:  5.- ¿Guías tu alimentación con base en la pirámide

alimenticia?a) si b)no d) no la conozco  6.- ¿Cual crees que es el factor más importante que influye en

tus hábitos alimenticios?a) No sé que es una dieta balanceada b) No la puedo llevar a

cabo c) No cuento con el suficiente dinero d) No le doy importancia

  7.- ¿Practicas algún deporte?a) si b) no  Si tu anterior respuesta fue no, ¿Por qué?a) falta de tiempo b) no me interesa c) flojera  8.- ¿Conoces las distintas alternativas deportivas que te ofrece la UNAM?a) si b) no  9.- ¿Cada cuando acudes a realizarte un cheque medico?a) al mes b) cada trimestre c) Cada semestre d) Solo cuando

me enfermo  10.- ¿Consideras la comida de las cafeterías?a) Balanceada b) Grasosa c) Sin aportes

nutricionales  11.- ¿Cuánto gastas en comida?a) $10 a $20 b) $30 a 40 c) $50 a $60

d) más de $70  12.- ¿Estarías dispuesto a pagar una cantidad mayor de la promedio con tal

de consumir una dieta balanceada en las cafeterías de la facultad? a) si b) no

Esta investigación busca identificar las causas por las cuales los alumnos de la Facultad de Contaduría y Administración están en riesgo de padecer obesidad, así como conocer qué hábitos alimenticios tienen y las posibles causas que los originen.

• El nivel de obesidad se ha incrementado significativamente en los últimos años en nuestro país, trayendo consigo repercusiones sociales, económicas, de salud, culturales, etcétera.

• La facultad de contaduría no está exenta de estos problemas, sino que se ven afectados por diversas variables que influyen de forma significativa en el desarrollo de este problema de salud pública.

• Esta investigación se fundamenta en los informes que presenta la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se informa que México ocupa el primer lugar en sobrepeso y obesidad, seguido por Estados Unidos.

•  • Las tasas de México están por arriba de la India,

China, Indonesia, Estonia, Brasil, Rusia y Sudáfrica, que no integran la OCDE pero que tienen convenios de colaboración o están en proceso de ingresar a ese organismo, que agrupa a 33 de los países más ricos del mundo.

•  • De acuerdo con el informe La obesidad y la economía

de la prevención, que fue presentado en el mes de octubre a los medios de comunicación, en México 30% de la población tiene obesidad y 70% sobrepeso.

Universo (N) 15,000

Error tolerado (e) 6%

Nivel de confianza (NC) 95%

Probabilidad a favor (p) 50%

Probabilidad en contra (q) 50%

Tamaño de la muestra (n) 263

Para la selección de los 263 estudiantes se realizara mediante el muestreo estratificado es decir se aprovecharan las divisiones que están establecidas (semestres).

Ya definidos los estratos se realizara el muestreo aleatorio sistemático simple.